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衛(wèi)生承諾書學(xué)校篇一

一,、認真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校食品衛(wèi)生工作條例》、等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,，建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,，加強衛(wèi)生管理，確保各項制度落到實處,。

二,、校長嚴格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù)，確保加工,、出售的食品衛(wèi)生安全,。

三、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理,，對提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見認真進行整改,。

四、加強食品采購索證管理,，建立食品原料購銷臺賬制度,，飯菜48小時瀏陽制度，嚴禁小賣部出售“三無”食品和變質(zhì)食品,，定期檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況,，保障師生飲食衛(wèi)生安全,。

五、按照操作規(guī)范加工食品,，嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理,，消除食物中毒隱患。

六,、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,，發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案，及時向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,，同時保護好現(xiàn)場,，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具,、設(shè)備,，積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。

七,、保證向消費者提供安全放心的食品,。

八、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生,，穿戴整潔的工作服帽,，持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗。

九,、上述承諾不受責(zé)任人變動的影響,。責(zé)任人若變動，由接任者繼續(xù)履行職責(zé),。

責(zé)任單位：

承諾人：

20xx年9月22日

衛(wèi)生承諾書學(xué)校篇二

一,、健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu)，建立以校長為食堂食品安全第一責(zé)任人,，由校領(lǐng)導(dǎo),、后勤管理部門負責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)學(xué)校食堂管理工作,。

二,、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定,，健全各項制度，強化內(nèi)控機制,，提高管理水平,。

三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,，不超范圍經(jīng)營,。

四、嚴格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進行加工操作,，科學(xué)制定食譜,，規(guī)避使用一些高風(fēng)險食材，降低食品安全風(fēng)險,。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難,。

五,、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明，實行每日晨檢制度,，對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計劃。

六,、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,，認真落實采購查驗,、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五?！惫芾?，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案,。

七,、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度,。

八,、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買,、存放,、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。

九,、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī)范進行操作,，做到燒熟煮透。

十,、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間上報食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,，并配合調(diào)查,，主動做好善后工作,，不遲報、瞞報,。

十一,、虛心接受家長及社會各界的監(jiān)督，自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,，對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,，著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。

承諾單位(公章):

負責(zé)人/法人代表(簽名)

時間：年月日

本承諾書一式四份,，一份張貼學(xué)校食堂,，一份由承諾方保存，另兩份報食品藥品監(jiān)督管理局,、教育局備案,。

衛(wèi)生承諾書學(xué)校篇三

關(guān)漢卿學(xué)校：

1、認真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行上級的法律法規(guī),，宣傳安全知識,，具體抓好安全工作措施的落實。

2,、積極協(xié)助校長做好學(xué)校安全工作,，對校園內(nèi)的安全工作負分管責(zé)任。

3,、定期組織安全檢查(每月一次),，分析和研究安全隱患整改措施。

4,、組織制定學(xué)校安全管理制度,，并督促各處室貫徹落實。

5,、做好學(xué)校安全防范設(shè)施的配置和管理工作,，使之處于最佳狀態(tài)。

6,、積極配合校長對本校發(fā)生的意外安全事故進行調(diào)查處理,，協(xié)助校長處理善后事宜。

7,、積極抓好學(xué)校安全管理人員的隊伍建設(shè),，提高安全管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

1,、本人職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生事故,，承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟賠償；

2,、同時接受相應(yīng)的黨紀,、政紀處分,；

3、構(gòu)成犯罪的,，接受相應(yīng)的刑事處罰,。

4、如發(fā)生不依法報告或者防礙,、拒絕事故調(diào)查處理等嚴重行為接受相應(yīng)的黨、政紀處分,。

本承諾書,，自簽字之日起長期有效；若崗位發(fā)生變更,，按新崗承諾執(zhí)行,。

承諾人簽字：

二00九年 月 日

（校方留底）

安全是家庭幸福，學(xué)習(xí)快樂的保證,，更是一種珍愛生命的積極人生態(tài)度,。為確保學(xué)生人身安全，加強學(xué)校安全教育,，健全家校聯(lián)絡(luò),，明確教育管理責(zé)任，樹立安全意識,，做到防患于未然,，杜絕安全事故的發(fā)生，根據(jù)《學(xué)生傷害事故處理辦法》及有關(guān)法律規(guī)定,，結(jié)合我校實際,，特簽定如下學(xué)生安全承諾書。

一,、遵守學(xué)校規(guī)定,，維護校園安全,建設(shè)和諧校園。

1,、不攜帶公安機關(guān)明令禁止的管制刀具及不屬于學(xué)習(xí)用具的一切利器或者鐵條,、鋼管、木棒等易傷人的危險物品以及易燃,、易爆,、有毒、有嚴重腐蝕性的物品到校,。

2,、不在校內(nèi)追逐打鬧，不坐在走廊欄桿上,、窗戶上,，不從樓上往下拋擲任何物品,，打掃衛(wèi)生擦窗戶時一定要確保安全。

3,、不攀爬翻越圍墻,、建筑物，不到學(xué)校建筑施工場地玩?；顒?；

4、上下樓梯靠右行走,不有意在樓梯走道制造堵塞和擁擠,，用膳就餐不爭先恐后,。

5、愛護校園內(nèi)的電線,、電器,、電器開關(guān)、插座,；有損壞現(xiàn)象的不觸摸,，不自行修理，及時報告學(xué)?；蚶蠋?，由學(xué)校派人修理。

6,、體育活動,、實訓(xùn)課嚴格服從老師指揮，嚴守操作規(guī)程,，不擅自行動,，嚴防安全事故發(fā)生，不在體育設(shè)施上做危險動作,。

7,、不在校園內(nèi)騎自行車；不騎摩托車上學(xué),。

8,、佩帶校牌出入校園，嚴格遵守請假制度,，不私自外出游玩,、不逃學(xué)、不出走,，放假期間不滯留學(xué)校,，及時回家，按時返校。

二,、遵守交通法規(guī),，維護社會秩序。

9,、遵守交通法規(guī),，不盲目搶道、強行搶道,，騎行自行車時不并排而行,；不在道路上相互追逐、賽車,，步行時走右行人行道,。

10、校外不與不良分子交往,，不參加小團伙,，不與人沖突,、打架斗毆,，不義氣用事做違法的事，不因小事魯莽沖動而鑄大錯,，不糾結(jié)他人在校園周圍閑逛,、滋事。

11,、絕不離家出走,，未經(jīng)家長同意不在別人家過夜，不留別人在自己家過夜,，住校生不容留別人住宿,，通校生不進入學(xué)校宿舍。

12,、不進入法律,、法規(guī)規(guī)定未成人不宜進入的營業(yè)歌舞廳等娛樂場所，不進營業(yè)性網(wǎng)吧,，不喝酒,、吸煙。

13,、頂崗實習(xí)期間嚴格遵守學(xué)校和企業(yè)相關(guān)的安全制度和條例,。

三、珍惜生命,，不做危險的事,。

14、絕不私自到游泳池或下河玩水,、游泳,。

15,、不從事各種冒險行動，不擅自外出郊游,、野餐,。

16、同學(xué)間發(fā)生矛盾時我能控制自己的情緒,，絕不因沖動而動刀,、棒、石頭,、火等能造成人身傷害的東西,。

17、學(xué)會判明是非,，不做其他任何妨害人身及財產(chǎn)安全的事情,。

18、堅決做到：拒絕毒品,，反對邪教,，崇尚科學(xué)，建立正確的人生觀和價值觀,。

上述承諾,，承諾人將嚴格守約，請老師和家長的監(jiān)督,。

承諾人： 班級： 班主任簽名： 家長簽名：

年 月 日

區(qū)教育局（或???學(xué)區(qū)）：

一,、積極落實本單位安全工作主體責(zé)任，建立健全以學(xué)校安全“三項制度”為主要內(nèi)容的安全責(zé)任制和各項規(guī)章制度,，并嚴格執(zhí)行,；按規(guī)定建立安全管理機構(gòu)和配備安全管理人員，自覺接受區(qū)政府及安監(jiān)部門的監(jiān)督管理,，把安全工作責(zé)任落實到部門和責(zé)任人,。

二、廣泛深入開展對全體師生員工的安全教育和培訓(xùn),。通過集中講座,、開設(shè)安全教育課、課外宣傳,、放假前和開學(xué)后集中教育等形式,，廣泛開展對師生的消防教育、交通安全教育,、飲食衛(wèi)生教育,、預(yù)防傳染病教育和社會治安教育等，組織食堂工作人員、學(xué)校醫(yī)務(wù)人員,、保衛(wèi)人員和學(xué)校安全管理人員學(xué)習(xí)安全管理知識,，參加相關(guān)培訓(xùn)。

三,、實行警校共建,，聘請公安、司法人員擔(dān)任法制副校長,，定期對師生進行安全法制教育,，落實法制副校長及學(xué)校周邊秩序及安全監(jiān)督的“兩公示、一監(jiān)督”制度,，積極配合有關(guān)部門開展校園及周邊秩序整治,。

四、加強學(xué)校食堂管理,，增加投入改善食堂設(shè)施,，確保學(xué)校食堂達到c級以上標準，確保不發(fā)生師生集體食物中毒事件,。

五,、按規(guī)定配備消防設(shè)施、設(shè)備（滅火器,、應(yīng)急照明燈,、緊急疏散標志等）,，各種消防標志齊全并符合要求,，疏散通道暢通；宿舍管理人員做到“四懂四會”,，能夠果斷,、正確地處置各種突發(fā)事件。

六,、制定學(xué)校安全事故應(yīng)急預(yù)案,，組織師生開展消防、應(yīng)急疏散,、緊急救護等演練活動,，對易發(fā)事故的重點部位及設(shè)施進行有效監(jiān)測，建立學(xué)校安全巡回檢查制度,。

如違反上述承諾,，接受相應(yīng)的行政處罰，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。

2015年2月

一,、認真貫徹落實《民辦教育促進法》、《吉林省學(xué)校安全工作暫行規(guī)定》、《吉林省學(xué)校消防工作暫行規(guī)定》,、《衛(wèi)生部,、教育部學(xué)校食物中毒事件行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》，建立健全學(xué)校安全管理責(zé)任制,，嚴格執(zhí)行各項安全管理制度,、操作規(guī)程，高度重視并做實,、做細學(xué)校安全管理工作,。

二、加強學(xué)生安全教育和培訓(xùn),。通過板報,、櫥窗、印發(fā)資料,、舉辦教育講座,、召開專題班會、隊會等形式,，開展多種形式的`安全教育和培訓(xùn),，對學(xué)生進行交通、消防,、飲食衛(wèi)生,、運動、勞動,、活動,、教學(xué)實驗、治安,、管理失當安全等學(xué)?！笆棸踩苯逃约胺烙|電、防煤氣中毒,、防網(wǎng)絡(luò)傷害等安全教育,，創(chuàng)造條件組織學(xué)校安全應(yīng)急演練，提高學(xué)生的安全意識和自我保護能力,、安全防范能力,。

三、加強學(xué)生安全管理,。對在校學(xué)生實行全天候管理,，只要有學(xué)生在校，就有教師值班進行跟蹤管理,。合理安排學(xué)校作息時間,，建立實行學(xué)生放學(xué)排隊制度,，由教師護送通過復(fù)雜的交叉路口，確保學(xué)生的交通安全,。

四,、密切家校聯(lián)系。通過家長會,、致家長信等形式,，督促家長重視孩子安全，加強對子女的教育和管理,，努力減少學(xué)生離校期間因家長管理不到位而出現(xiàn)的學(xué)生傷害事故,。

五、加大安全隱患排查與整改力度,。經(jīng)常性,、有計劃地開展安全隱患排查，重點部位的檢查每周不少于一次,，其他部位的檢查每月一次,。重點做好學(xué)校“十項安全”及取暖期煤氣中毒,、火災(zāi)隱患等排查與整改工作,，建立安全隱患排查與整改工作責(zé)任制，對排查出的安全隱患,，確定專人負責(zé)整改措施的落實,，對整改情況要進行跟蹤檢查，確保安全隱患及時得到整改,。

六,、加強學(xué)校治安和周邊環(huán)境治理工作。加強學(xué)校安全保衛(wèi)制度,，建立完善領(lǐng)導(dǎo)帶班,、教師值班制度,；積極爭取當?shù)毓膊块T和社區(qū)支持,，做好學(xué)校治安秩序整治和周邊環(huán)境治理工作，創(chuàng)造良好的育人環(huán)境,，確保教育教學(xué)正常開展,。

七、加強安全工作的檢查督導(dǎo),。加強對安全教育,，安全管理、安全隱患排查與整改情況的督導(dǎo)檢查,，并將安全工作作為教職員工工作考核的重要內(nèi)容,，確保全體教師認識上位,，工作到位，保證質(zhì)量,。

八,、盡職盡責(zé)，嚴防死守,，確保不出現(xiàn)重特大惡性事故,，遏制一般事故發(fā)生。

承諾單位(蓋章)：?????????? 法定代表人簽字：

年?? 月???? 日

1,、校外一切自覺服從家長監(jiān)護人監(jiān)督管理和教育,，珍愛生命，增強防溺水意識,。

2,、不在沒有監(jiān)護人陪同的情況下，到水庫,、池塘,、河流等水源處游泳、洗澡或玩耍等,。

3,、不私自或結(jié)伴到水庫、河流,、池塘等水域玩耍,、游泳。

4,、在校期間,，自覺遵守學(xué)校紀律，有事出校要履行請假手續(xù),。

5,、自覺遵守學(xué)校防溺水安全規(guī)章制度，牢記老師的安全教育要求,；發(fā)現(xiàn)有人溺水,，要冷靜處理，不下水營救,，立即向周圍的大人大聲呼救,，或利用救生器材或當時可以利用的竹竿、木板,、繩索等物件進行營救,。

6、自覺履行安全信息員職責(zé),，發(fā)現(xiàn)同學(xué)到水域處玩耍,、下水立即報告老師,，絕不姑息遷就。

請老師,、同學(xué),、家長監(jiān)督。

承諾人：?年級???班學(xué)生（簽名）? ???????

2015年6月20日?

家長意見：

為保證孩子的安全,，我將履行監(jiān)護人職責(zé),，擔(dān)負起監(jiān)護人責(zé)任，做好孩子防溺水的教育和監(jiān)管,，對孩子筑起一道安全防線,。

家長（簽名）：?????????

2015年6月20日

衛(wèi)生承諾書學(xué)校篇四

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,，保證食堂持有有效的餐飲服務(wù)許可證,、小賣部持有有效的食品流通許可證、相關(guān)食品從業(yè)人員持有有效的健康證,，從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動,，保證食品的衛(wèi)生與安全。

2,、認真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任,，落實上級食品安全文件、會議精神,，主動接受上級職能部門的監(jiān)督,，落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查,、例會,、從業(yè)人員培訓(xùn)、食堂安保,、學(xué)生的宣傳教育等相關(guān)規(guī)定,。強化本單位法人是食品安全第一責(zé)任人的意識，健全學(xué)校食品安全管理制度,，加強本單位食品安全管理,。

3、嚴把采購驗收關(guān),，嚴格執(zhí)行采購索證索票和臺賬登記制度。不采購使用有問題的禽畜肉,、水產(chǎn)品,、米面,、蔬菜、調(diào)料,，使用標識齊全的預(yù)包裝食用油,。

4、嚴格加工操作過程控制,，采取有效的措施防止動物性食品與植物性食品,、生食品與熟食品、原料與待加工食品和成品的交叉污染,，保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的食品添加劑,。保證提供和使用消毒安全的餐具。認真落實飯菜留樣制度,、餐具消毒制度,、食品原料儲存制度，保證供餐食品安全,。

5,、嚴格小賣部管理，杜絕“三無”食品,、過期食品或霉變食品,、偽劣食品和超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

1,、嚴格執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生標準》,、《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》等法規(guī)要求，責(zé)成專人負責(zé)生活飲用水安全工作,，加強生活飲用水的水質(zhì)監(jiān)測,、設(shè)施消毒等管理，保證師生日常飲用水安全,。

2,、加強生活飲用水水源、供水設(shè)施的安保措施,，確保不出現(xiàn)人為破壞,、投毒等事件。

3,、對于師生飲用的鍋爐水出水水溫應(yīng)保持在80度以上,。對于特殊提供的桶裝飲用水嚴格落實采購索證制度，飲水機定期消毒并有消毒記錄,。

認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》,，健全傳染病防治組織機構(gòu)，管理人員職責(zé),，制定春季腸道傳染病,、呼吸道傳染病傳染病防治措施應(yīng)急預(yù)案,，嚴格落實疾病登記、傳染病疫情報告,、晨檢,、因病缺課登記和預(yù)防接種證查驗各項管理制度。

如發(fā)生衛(wèi)生安全事故,，立即報告縣教育主管部門,、縣衛(wèi)生局。若發(fā)生衛(wèi)生安全責(zé)任事故,，愿意接受上級部門的責(zé)任追究和處理,。

承諾單位（蓋章）：

法定代表人簽字：

20xx年3月10日

衛(wèi)生承諾書學(xué)校篇五

堅持廣大師生人身健康安全高于一切，遵循產(chǎn)品即為人品,，安全就是生命的經(jīng)營理念,，牢固樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項工作的首位,。

遵守誠實守信的商業(yè)道德,，嚴格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費者權(quán)益保護法》,、《動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

嚴格把好原材料采購驗收關(guān),、索票索證關(guān),，建立購進、銷售的可追溯制度,；嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān),，做到上崗人員必須具備健康證明；嚴格把好餐具用具消毒關(guān),，確保餐飲環(huán)境布局合理,、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

嚴格做到：原料不合格不入庫,、不制作,，食品不合格不外端、不上桌,。食品制作過程中,，禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營的餐飲食品符合質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求,。

進入食堂的糧油,、蔬菜等各種原料，全部實行定點采購，確保食品質(zhì)量,，且保證在運輸,、儲藏方面無污染,。

定時做好餐具消毒工作,，防止交叉污染。食堂用具實行四過關(guān)：一洗,、二刷,、三沖,、四消毒,。食品實行五隔離：即主食與副食、生與熟,、成品與半成品,，食品與雜食,，食品與鼠藥隔離，不得混放,；生,、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志,。

置食品的櫥柜,、貨架應(yīng)當保持清潔，無霉斑,、鼠跡,、蒼蠅、蟑螂,；倉庫應(yīng)當通風(fēng)良好,。

食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當與肉類分池清洗,，禽蛋在使用前應(yīng)當進行清洗,，必要時進行消毒處理。

原料,、半成品,、成品的刀、墩,、板,、桶、盆,、筐,、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用,，定位存放,，用后洗凈，保持清潔,。

認真沖洗操作間灶具和地面,，仔細擦拭餐廳地面和桌椅，重點為操作間墻壁,、天花板,、灶臺、案板,、飯臺,、廚柜、餐具,、容器清潔,，用具擺放有序，防塵,、防蠅,、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠,、無蠅,，無污染、無雜物及餐廳地面,、門窗,、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

嚴禁閑雜人員進入操作間,。加強水源,、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作,，經(jīng)常檢查線路,，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔,，保證用水衛(wèi)生,。

要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進行滅蠅,、滅鼠工作，認真做好防疫工作,。

邀請學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,，抓好衛(wèi)生安全制度落實，保證學(xué)生健康就餐。

積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門,，自覺接受監(jiān)督,；提高本食堂所有從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營意識和職業(yè)道德修養(yǎng),。

承諾人：

20xx年xx月xx日

衛(wèi)生承諾書學(xué)校篇六

一,、認真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食品衛(wèi)生工作條例》,、等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,，建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,，加強衛(wèi)生管理,，確保各項制度落到實處。

二,、校長嚴格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù),，確保加工、出售的食品衛(wèi)生安全,。

三,、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理，對提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見認真進行整改,。

四,、加強食品采購索證管理，建立食品原料購銷臺賬制度,，飯菜48小時瀏陽制度,，嚴禁小賣部出售“三無”食品和變質(zhì)食品，定期檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況,，保障師生飲食衛(wèi)生安全,。

五、按照操作規(guī)范加工食品,，嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理,，消除食物中毒隱患。

六,、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,，發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案，及時向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,，同時保護好現(xiàn)場,，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具,、設(shè)備,，積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。

七、保證向消費者提供安全放心的食品,。

八,、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服帽,，持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗,。

九、上述承諾不受責(zé)任人變動的影響,。責(zé)任人若變動,，由接任者繼續(xù)履行職責(zé)。

責(zé)任單位:xxx

承 諾 人：xxx

20xx年x月x日

衛(wèi)生承諾書學(xué)校篇七

1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,，保證食堂持有有效的餐飲服務(wù)許可證、小賣部持有有效的食品流通許可證,、相關(guān)食品從業(yè)人員持有有效的健康證,，從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動，保證食品的衛(wèi)生與安全,。

2,、認真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任，落實上級食品安全文件,、會議精神,，主動接受上級職能部門的監(jiān)督，落實上級職能部門提出的整改意見,。落實食品安全自查,、例會、從業(yè)人員培訓(xùn),、食堂安保,、學(xué)生的宣傳教育等相關(guān)規(guī)定。強化本單位法人是食品安全第一責(zé)任人的意識,，健全學(xué)校食品安全管理制度,，加強本單位食品安全管理。

3,、嚴把采購驗收關(guān),，嚴格執(zhí)行采購索證索票和臺賬登記制度。不采購使用有問題的禽畜肉,、水產(chǎn)品,、米面,、蔬菜、調(diào)料,，使用標識齊全的預(yù)包裝食用油,。

4、嚴格加工操作過程控制,，采取有效的措施防止動物性食品與植物性食品,、生食品與熟食品、原料與待加工食品和成品的交叉污染,，保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的食品添加劑,。保證提供和使用消毒安全的餐具。認真落實飯菜留樣制度,、餐具消毒制度,、食品原料儲存制度，保證供餐食品安全,。

5,、嚴格小賣部管理，杜絕“三無”食品,、過期食品或霉變食品、偽劣食品和超范圍經(jīng)營現(xiàn)象,。

1,、嚴格執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生標準》、《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》等法規(guī)要求,，責(zé)成專人負責(zé)生活飲用水安全工作,，加強生活飲用水的水質(zhì)監(jiān)測、設(shè)施消毒等管理,，保證師生日常飲用水安全,。

2、加強生活飲用水水源,、供水設(shè)施的安保措施,，確保不出現(xiàn)人為破壞、投毒等事件,。

3,、對于師生飲用的鍋爐水出水水溫應(yīng)保持在80度以上。對于特殊提供的桶裝飲用水嚴格落實采購索證制度,，飲水機定期消毒并有消毒記錄,。

認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》，健全傳染病防治組織機構(gòu),，管理人員職責(zé),，制定春季腸道傳染病,、呼吸道傳染病傳染病防治措施應(yīng)急預(yù)案，嚴格落實疾病登記,、傳染病疫情報告,、晨檢、因病缺課登記和預(yù)防接種證查驗各項管理制度,。

如發(fā)生衛(wèi)生安全事故,，立即報告縣教育主管部門、縣衛(wèi)生局,。若發(fā)生衛(wèi)生安全責(zé)任事故,，愿意接受上級部門的責(zé)任追究和處理。

承諾單位（蓋章）：

法定代表人簽字：

20xx年3月10日

衛(wèi)生承諾書學(xué)校篇八

一,、認真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校食品衛(wèi)生工作條例》、等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,，建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,，加強衛(wèi)生管理，確保各項制度落到實處,。

二,、校長嚴格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù)，確保加工,、出售的食品衛(wèi)生安全,。

三、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理,，對提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見認真進行整改,。

四、加強食品采購索證管理,，建立食品原料購銷臺賬制度,，飯菜48小時瀏陽制度，嚴禁小賣部出售“三無”食品和變質(zhì)食品,，定期檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況,，保障師生飲食衛(wèi)生安全。

五,、按照操作規(guī)范加工食品,，嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患,。

六,、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案，發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案,，及時向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,，同時保護好現(xiàn)場,，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具,、設(shè)備,，積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。

七,、保證向消費者提供安全放心的食品,。

八、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生,，穿戴整潔的工作服帽,，持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗。

九,、上述承諾不受責(zé)任人變動的影響,。責(zé)任人若變動，由接任者繼續(xù)履行職責(zé),。

責(zé)任單位：

承諾人：

20xx年9月22日