從某件事情上得到收獲以后,,寫一篇心得體會(huì),記錄下來,,這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步,。好的心得體會(huì)對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇心得體會(huì)下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文,,希望能夠幫助到大家,。
制作烤肉心得600字 烤肉心得體會(huì)篇一
下午五點(diǎn),,我們就開始動(dòng)工了,。
第一步,,先將牛肉切成條,新鮮的生牛肉特別軟,,比海綿還軟,,既難切條又難串到鐵簽子上,所以爸爸主動(dòng)包攬了這項(xiàng)巨大的工程,。媽媽將整袋雞翅放進(jìn)水盆里等待融化,。我便摸索支起烤架,拿出燒烤專用炭,,還有辣椒面,,孜然粉,鹽和油,。于是,,一切燒烤的準(zhǔn)備工作已經(jīng)到位。
接下來,,我開始點(diǎn)火燒炭,,可是怎么也點(diǎn)不著,可急死我了,。爺爺取來一瓶白酒往炭上一澆,,還是沒有點(diǎn)著。最后還是爸爸將碳放到了奶奶做飯用的鍋下邊,,用柴火燒,,足足燒了有二十分鐘,,它也只是里面冒了點(diǎn)兒小火苗。我有些灰心,。
爸爸看我這樣就說:“烤肉要的是熱氣,,不是明火,燒成這樣正合適,?!庇谑菍玫哪咎糠胚M(jìn)烤爐里。
我自告奮勇地說:“讓我來烤肉吧,。”
爸爸說:“烤肉需要勤翻動(dòng)簽子,,不然就容易烤糊,。你可以嗎?”
我用堅(jiān)定的目光看著爸爸,認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
然后有模有樣地坐在凳子上,,時(shí)不時(shí)地翻轉(zhuǎn)簽子,還學(xué)著撒各種調(diào)料,,刷油,,油從肉的縫隙漏下去,火一下燒起來了,,我嚇了一跳,,爸爸幫我把木炭往兩邊撥了撥。
妹妹眼睛一眨不眨地盯著我手里的烤肉,,口水都快流下來了,,不停地問我:“哥哥,熟了嗎?我肚子都餓了!”
我心里好笑臉上卻一本正經(jīng)地:“再等等,,哥哥給你烤得好一點(diǎn),,一會(huì)兒吃就更香了!”
大概十五分鐘后,我迫不及待地嘗了一口,,缺了點(diǎn)鹽,。我又撒了一些,并將烤好的牛肉分給大家嘗了嘗,,大家連連稱贊,。我心里像吃了蜂蜜一樣甜津津的。
懷著愉快的心情,,我開始進(jìn)行下一個(gè)項(xiàng)目——烤雞翅,。因?yàn)殡u翅是腌制好的,媽媽已經(jīng)把它串好了,,我烤時(shí)只需放入一點(diǎn)孜然粉就行了,??墒请u翅難熟,我翻轉(zhuǎn)了很長時(shí)間,,足足烤了有二十多分鐘,,才烤好一把雞翅,結(jié)果大家等的時(shí)間太長,,很快就分光了!
我又繼續(xù)烤了剩下的牛肉和雞翅,,邊烤邊吃,邊吃邊烤,。
紅紅的太陽落山了,,田野里有微風(fēng)吹過,月亮慢慢升上了天空,,夜色下的烤肉愈發(fā)的香,。我們從下午烤到了晚上九點(diǎn)多。大家都吃得很舒服,。
這次烤肉的過程雖然很累,,但我心里美滋滋的,因?yàn)檫@是我第一次烤肉,,我用自己的勞動(dòng)換來了家里人的開心,,我也得到了心靈的快樂!
制作烤肉心得600字 烤肉心得體會(huì)篇二
今天下午,我和媽媽自己做了烤肉和烤豆腐,。
需要準(zhǔn)備的工具有:電餅鐺,、木鏟子、勺子,、盤子,、肉、豆腐,、刀孜然粉,、五香粉、鹽,、油,、小刀子、菜板,。
烤豆腐的制作流程:
準(zhǔn)備工作:拿出一塊菜板,,把豆腐用刀子切成一塊一塊的正方體或者是長方體。
第一步,,先把電餅鐺的'電源插上,,然后倒油,先放豆腐,,撒鹽,,然后再放自己喜歡的調(diào)料,,如孜然粉或者五香粉等等,等到豆腐一面呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候優(yōu)秀作文,,就應(yīng)該反過來了,。
第二步,用木鏟子和勺子協(xié)助把豆腐反過來,,在撒一些調(diào)料,,過一小會(huì)兒把豆腐放到準(zhǔn)備的盤里,烤豆腐就做好啦!
烤肉的制作流程:
準(zhǔn)備工作:在菜板上把肉切成一片一片的,,盡量切薄一點(diǎn),。
第一步,再次在電餅鐺里面倒油,,然后放上剛剛切好的肉片,,最重要的是一定要放鹽,先撒一些鹽,,然后在撒一些調(diào)料。
第二步,,制作烤肉一定要記住要烤熟,,不然吃了就會(huì)肚子疼,肉不像豆腐,,豆腐本來就可以吃,,而肉必須要熟了才可以吃,只要肉烤出了白色的時(shí)候,,肉就差不多熟啦,,這樣把肉放到盤子里就ok了。
烤肉和烤豆腐放在一起吃最好,,因?yàn)榭救獗容^硬,,外表就像牛肉干,而烤豆腐呢?雖然外面烤的金黃透亮,,但是里面卻非常的軟嫩,,這兩樣合起來吃的話味道會(huì)一點(diǎn)都不膩,而且非常好吃,,若是想讓肉軟一點(diǎn)有兩個(gè)辦法,,第一個(gè)辦法是,把肉放進(jìn)電餅鐺里馬上拿出來(但是熟不熟我可不知道),。第二個(gè)辦法是用一些五花肉什么的,,有一點(diǎn)肥肉就會(huì)軟一點(diǎn)。
你們想吃嗎?那就快點(diǎn)自己做吧!
制作烤肉心得600字 烤肉心得體會(huì)篇三
相信大家都吃過烤肉吧,,也肯定對烤肉的味道和香氣垂涎三尺吧!不過大家可能沒有享受過在山上一邊吃著自己烤的各種肉串,,一邊欣賞大自然風(fēng)景的美事吧!
那天我,、舅舅、舅媽和表哥一起去姥姥家,。上車的時(shí)候我看到舅舅把一個(gè)大箱子放在了后備箱里,,我問舅舅:“箱子里是什么東東呀?”舅舅神秘地說:“等中午吃飯的時(shí)候你就知道了?!鼻?舅舅竟然跟我賣關(guān)子,。上車后,我和表哥坐在后面不停的談?wù)撝?,我揉著肚子說:“也不知道姥姥中午給我們準(zhǔn)備了什么好吃的?”哥哥說:“什么呀?今天我們在老家可是吃烤肉的,,你可大飽口福了?!薄俺钥救?老家在山區(qū),,哪里有賣烤肉的店呀?”我心里想。突然我恍然大悟:“老舅,,不用瞞我了,,大箱子里一定是用來烤肉的東西吧!”舅舅還想故弄玄虛,沒料到舅媽笑著說:“小饞鬼,還是讓你猜出來了,?!?/p>
舅舅的車終于開到姥姥家的院子旁,唉!一路上滿腦子都是烤肉,,下車后我和哥哥迫不及待的問:“什么時(shí)候烤啊?”舅舅看了看表說:“還有兩個(gè)小時(shí)才中午,,你們先去玩吧?!?/p>
接下來是漫長的等待,。雖然姥姥家是個(gè)依山傍水、風(fēng)景優(yōu)美的好地方,,可我們的心思都在烤肉上,,也無暇顧及那風(fēng)景了。
終于等到舅舅的叫喊聲,,他叫我們幫他把大箱子抬到山坡上一個(gè)比較平坦的地方,,打開箱子:哇!里面有一個(gè)烤架、一些木炭,、調(diào)料,、刷子等。我們有條不紊的準(zhǔn)備著,,架起烤箱,,點(diǎn)上木炭……一切準(zhǔn)備就緒。這時(shí)姥姥、姥爺和舅媽也帶著串好的肉串趕來了,。
真正的烤肉開始了,,哇!這么多肉串呀,羊肉的,、牛肉的,、海鮮的…..隨著肉串烤的滋滋聲和飄出的香氣,我的饞蟲被勾起了,。心里癢癢的,,嘴里口水漣漣卻無法控制。接下來就是甩開腮幫子一頓海吃吧,,那真是怎么吃都好吃,。哈,真棒!真美!真爽!哈哈哈……
吃飽了,摸著嘴巴上的油,,隨著一陣山風(fēng)吹過,,心中無限愜意。想起一部電影中的臺(tái)詞說人生最快樂的事是:“吃著火鍋唱著歌”現(xiàn)在我覺得最快樂的是吃著烤肉唱著歌,,而且還欣賞著大自然的風(fēng)光,。
大家好!我的吃烤肉經(jīng)過是不是讓大家感到羨慕、嫉妒,、恨?
制作烤肉心得600字 烤肉心得體會(huì)篇四
正是寒冬的深夜,,大雪夾雜著呼嘯的北風(fēng),飄飄揚(yáng)揚(yáng)的落下來,,夜空中毫無光芒,有的,,只是無盡的黑暗與黑暗……
此時(shí)此刻,,萬籟俱靜。
只有她,,毫無睡意,。
她呆呆的坐在窗前,凝望著窗外一望無際的黑色,,心里,,也同樣是一望無際的黑色。只不過,,窗外的黑色過后是美好的黎明,,而她心里的黑色……會(huì)有黎明嗎?
屋里同窗外一般黑暗。如果有月亮就好了,,有月亮,,就能看清她臉上的淚痕了。
“孩子,,要堅(jiān)強(qiáng),,不要放棄……”
父親離去前說的話仍歷歷在耳,,只可惜,那時(shí)她已經(jīng)泣不成聲了,,沒能給父親一個(gè)肯定的回答,。
為什么會(huì)這樣?一切原本都那樣美好,平日忙碌的父親好不容易抽出空來,,答應(yīng)陪她和媽媽吃一頓烤肉——這可是好久以來他們家人的第一頓團(tuán)圓飯啊!
她還記得飯前父親興致沖沖的給媽媽打電話,,說處理完這個(gè)合同就會(huì)趕過去——她是有多么高興!可惜,天不順人意,,車禍來臨的那樣快,,把她和媽媽高興的心情踐踏的一塌糊涂。喜劇頓時(shí)變成悲劇,,團(tuán)圓飯——難道還沒吃就要變成送別飯嗎?
不,,不該是這樣的!
曾經(jīng),她恨過父親,。她恨他為什么沒有時(shí)間陪她和媽媽,,她恨他為什么從來不懂得關(guān)心她,她想,,他永遠(yuǎn)不會(huì)明白——雨天,,當(dāng)她看到同學(xué)的家長舉著傘,踮著腳四處張望尋找自己的孩子時(shí),,當(dāng)她看到別的家長把外衣親切的披在孩子肩上時(shí),,當(dāng)她看到這一切的一切時(shí),她的心有多痛,。
可是現(xiàn)在,,她只想哭。
對不起,,爸爸,,我不恨你了,我求求你陪我吃頓飯吧!哪怕只是一頓,,哪怕……僅僅是說句話也好啊,。
爸爸,你不能讓我做沒有爸爸的孩子啊,,爸爸!
窗外的夜色更濃了,,她的淚水又一次奪眶而出。
多年后,,她長大了,,出落的亭亭玉立。經(jīng)常有男孩子請她去吃飯,每當(dāng)男孩子詢問她意見的時(shí)候,,她總是說“吃什么都好,,就是不能吃烤肉?!?/p>
“你不愛吃烤肉?”經(jīng)常有人這么問,。
并非不愛吃,而是不想吃,。
因?yàn)?,她不想勾起那段傷人的回憶?/p>
她永遠(yuǎn)都不會(huì)吃烤肉了,因?yàn)?,她的烤肉,,早已在十多年前的那個(gè)雪夜畫上了句號。十多年前的那頓烤肉,,于她來說,,是一個(gè)沒有實(shí)現(xiàn)的夢想,也是一段永恒的記憶,。
制作烤肉心得600字 烤肉心得體會(huì)篇五
韓國烤肉,,自從那次我跟酒衷豪一家人去吃了以后,只見還是念念不忘,,于是三天前的那個(gè)中午,,我就自己在家烤起了肉。
經(jīng)過老媽的同意后,,我立刻和老爸飛奔出家門買烤肉所需要的肉肉去了,。老媽則在家里準(zhǔn)備一會(huì)要烤的蔬菜。不一會(huì),,東西準(zhǔn)備ok了,,經(jīng)過老媽的精心腌制后,我終于打開了柜子,,拿出了比平時(shí)漂亮一千倍的煎鍋。我的口水不急覺得就滴了下來,,終于要吃到烤肉了,。
有了上次在飯店里的經(jīng)驗(yàn),這次我可不需要老媽來看著了,。只見我熟練的把油倒進(jìn)了煎鍋,,用大火加熱。等鍋里的油冒出煙后,,我把旁邊已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉一片片的放入了煎鍋里,,頓時(shí),鍋里“滋滋滋”的聲音隨著熱油飛濺了出來,我立刻往旁邊一閃,,可是還是慢了一步,,胳膊上被熱油燙了一下。
等鍋里不再往外彭油的時(shí)候,,我慢慢的靠近鍋,,把那些五花肉片慢慢的翻了個(gè)個(gè),生怕油在彭出來,。這一次,,雖說油沒出來,可是卻還是發(fā)出了“滋滋”的聲音,,我立刻條件反射的往外跳,,結(jié)果一腳踩進(jìn)了垃圾箱里。嗯!我發(fā)火了,,真想狂砸煎鍋一頓,。可是為了美味的烤肉,,我忍,,我忍。
不一會(huì),,鍋里的肉已經(jīng)由紅色變成了土黃色,,現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)熟了,于是,,我慢慢的把肉用鍋鏟鏟進(jìn)了旁邊的盤子里,。頓時(shí),一股烤肉的香味迎鼻而來,。真想把它吃了,,可是做飯別人應(yīng)該先吃,一會(huì)再吃,。我強(qiáng)咽下口水,,繼續(xù)烤肉。這一次,,我可有了經(jīng)驗(yàn),,把肉放進(jìn)鍋里時(shí)隔一小會(huì)就翻一次,各一小會(huì)就翻一次,。這樣雖然烤的慢,,但是卻把肉的香味給烤出來了。
又一鍋香噴噴的烤肉出國了,,這一次我真的抵擋不住烤肉的香味,,拿起筷子就夾起了一塊肉,,放進(jìn)了嘴里,雖說好吃,,可是我的嘴都快被燙歪了,,簡直能噴出來火。就在這時(shí),,餐桌上的老媽老爸說話了:“吳寶,,別光烤肉,烤一點(diǎn)蔬菜,?!蔽乙慌哪X門,誒呀,,怎么忘烤蔬菜了,,光去烤肉了。于是,,我把旁邊的金針菇,、土豆、茄子和青椒各放了一點(diǎn)在鍋里,,這下可得過過蔬菜癮,。
蔬菜都很吸油,為了不讓蔬菜太過油膩我把蔬菜都放在了煎鍋的外圍,,那里油不多,,烤起蔬菜來剛剛好。終于,,又一鍋香噴噴的蔬菜出鍋了,。這一下,老媽老爸直夸我技術(shù)不錯(cuò),,這一下,,我考得更勤了。
哈哈,,真是一次有趣的烤肉,,又干活了,有吃上了美味的烤肉,,真是一舉兩得啊!