無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

酒店會(huì)議紀(jì)要篇一

會(huì)議地點(diǎn)：籌備辦公室

主 持 人：王總

參會(huì)人員：王俊杰 孫堅(jiān) 馬賢 童捷

記錄整理：胡琴

會(huì)議提要：酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)與崗位編制

王總發(fā)言：

酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)與崗位編制對(duì)酒店的成敗有著重大作用,，薪資高,，會(huì)對(duì)酒店帶來(lái)負(fù)擔(dān),，薪資低，招聘時(shí)找不到人,，所以希望人力資源部比照安慶地區(qū)及周邊城市同等級(jí)酒店的薪資,，制定合理的薪資標(biāo)準(zhǔn),。

一、人力資源部馬經(jīng)理報(bào)告

1,、 王總建議餐飲部總監(jiān)及客房部總監(jiān)暫不考慮,，只設(shè)餐飲部經(jīng)理及客房部經(jīng)理即可。會(huì)議紀(jì)要格式2,、 財(cái)務(wù)部人員,、采購(gòu)部人員、工程部人員暫緩招聘,，由董事長(zhǎng)安排,，工程部總監(jiān)如有適當(dāng)人選，可

推舉給董事長(zhǎng)面談,。

3、 總辦主任崗位保留,，可以讓童總監(jiān)及馬經(jīng)理共同兼任,，保安部保安員可以一起招聘。

4,、 前期招聘人員時(shí),，條件優(yōu)越者優(yōu)先考慮，如工作需要,，可先幾名人員協(xié)助工作,。工資暫按1500元

/月。

5,、 營(yíng)銷(xiāo)部需要招有穩(wěn)定性的營(yíng)銷(xiāo)員,，10位營(yíng)銷(xiāo)員中其中有兩到三位是本地人，比較方便營(yíng)銷(xiāo)工作的

開(kāi)展,。

6,、 7月15日首批培訓(xùn)人員(營(yíng)銷(xiāo)、總臺(tái),、餐飲)進(jìn)場(chǎng)報(bào)到,，人數(shù)大約為100人左右，需形象好,、氣

質(zhì)佳,、身高不低于一米六的人員。

7,、 特殊崗位如人員需求,，可找人力資源部協(xié)調(diào)，主要有前廳,、迎賓,、營(yíng)銷(xiāo)人員,。

8、 招聘時(shí)注重“萬(wàn)豪顧問(wèn)管理公司”的宣傳,。

9,、 培訓(xùn)時(shí)期，暫議高管工資經(jīng)理級(jí)推遲兩個(gè)月,，主管級(jí)工資推遲一個(gè)月,。

10、前期進(jìn)場(chǎng)的部分人員工資1500元/月,，人數(shù)保證在5人以?xún)?nèi),。

11、前期文員工資：1500元/月,。

12,、前期員工食堂燒飯阿姨工資：1300元/月

13、開(kāi)荒時(shí)期,，對(duì)7月15日進(jìn)場(chǎng)的員工,，按培訓(xùn)工資800元/月，開(kāi)業(yè)后按崗位工資標(biāo)準(zhǔn)逐月發(fā)放剩

余部分工資,。

酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)：

總監(jiān)級(jí)別：6000----9000元

經(jīng)理級(jí)別：3000----5000元

主管級(jí)別：20xx----3000元

領(lǐng)班級(jí)別：1800----2500元

一線(xiàn)員工：1700---20xx元

普通員工：1300---1600元

二,、后勤

1、 暫定7月1號(hào)兩位廚工進(jìn)場(chǎng),，工資標(biāo)準(zhǔn)1300元/月,。

2、 宿舍需安排宿舍管理員,，,，以便保障人員迅速入住。

3,、 淋浴堂在食堂旁邊,，員工宿舍床的組裝。

4,、 宿舍靠北門(mén)鎖需要修理,。

送： -------- 籌備辦公室備份

酒店會(huì)議紀(jì)要篇二

會(huì)議內(nèi)容：

李總：結(jié)合之前工作崗位的工作經(jīng)驗(yàn)，群策群力,，對(duì)酒店服務(wù)程序,、制度展開(kāi)討論。

我們的服務(wù)從顧客來(lái)到顧客走,，可以細(xì)分為14塊,，14個(gè)步驟：

前期宣傳活動(dòng)(預(yù)知、了解)—→接受預(yù)定(電話(huà),、現(xiàn)場(chǎng))—→保安—→迎接—→安排游園—→點(diǎn)菜酒水—→加工菜品—→劃菜—→傳菜—→餐中服務(wù)→買(mǎi)單→外送—→保安—→售后服務(wù)

一,、前期銷(xiāo)售：為何來(lái)這一家?做好宣傳,，電話(huà)預(yù)定或來(lái)店預(yù)訂。

張：1,、在長(zhǎng)清區(qū)內(nèi),，主要以街道為線(xiàn)，順次造訪(fǎng)一些至公司,，了解客戶(hù)所在單位領(lǐng)導(dǎo),、定餐負(fù)責(zé)人、電話(huà),、常往消費(fèi)單位等信息,，建立初步客戶(hù)檔案;

2、濟(jì)南離的較遠(yuǎn),，選擇常常在報(bào)紙,、電視、黃頁(yè)上發(fā)布廣告的公司,，先電話(huà)聯(lián)系,，再進(jìn)行造訪(fǎng)，可以贈(zèng)些公司的小禮品,、宣傳品等;

3、也能夠從員工中了解之前工作崗位常往消費(fèi)的大客戶(hù)情況,，利用內(nèi)部資源;

4,、發(fā)布公交車(chē)身廣告，在街道設(shè)大燈箱,、廣告牌;

5,、利用現(xiàn)有人脈、朋友,，整合資源,。

李總：方式有很多，但是要展開(kāi),、延伸,，根據(jù)就餐性質(zhì)分為商務(wù)宴、婚宴,、生日宴,、家宴、集會(huì),、便餐及其它功能性宴請(qǐng)等七大類(lèi),，可分別根據(jù)其特點(diǎn)再輻射。

李麗：可以聯(lián)系大單位,，開(kāi)大型會(huì)議用;聯(lián)系旅行社,，帶來(lái)客源,。

陳晶：聯(lián)系長(zhǎng)清各大院校的校長(zhǎng)、院長(zhǎng),、系主任等,。

宋東清：聯(lián)系各婚慶公司，作為婚宴場(chǎng)地,。

李總：印制宣傳卡,、宣傳冊(cè)等，在酒店同行門(mén)口,、小區(qū)內(nèi)的車(chē)輛上散發(fā);聯(lián)系短信平臺(tái),，凡是經(jīng)過(guò)我們這片地方的手機(jī)，都可以收到我們的信息,。

馬麗：出租車(chē),、客車(chē)的座套上印制我們的廣告。

蓋婷婷：利用電臺(tái)發(fā)布廣告：“原始森林的盛宴,，您嘗到了嗎?”選擇收聽(tīng)頻率高的臺(tái),。

陳晶：在商務(wù)樓電梯中掛我們的廣告。

王加林：開(kāi)業(yè)前三天在長(zhǎng)清區(qū)內(nèi)主干道懸掛條幅,，在職員集中的地方組織公益活動(dòng),、放煙花;在酒店可以提供免費(fèi)拍照。

李總：需要高級(jí)次的宣傳手段,，要有我們自己的亮點(diǎn)：生態(tài)園的特點(diǎn),、菜品特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),、服務(wù)特點(diǎn),、管理特點(diǎn)。

鄒超：將六大類(lèi)宴請(qǐng)分類(lèi)設(shè)計(jì)特點(diǎn),。

張倩：與114平臺(tái)聯(lián)系,，在就餐推薦中先容我們酒店;在“飯桶網(wǎng)”上發(fā)布我們的廣告，也能夠聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的客戶(hù),。

李總：前期宣傳手段包括：戶(hù)外廣告牌,、車(chē)體、車(chē)身,、燈箱,、路標(biāo)、危險(xiǎn)提示牌等

張國(guó)棟：可以聯(lián)系醫(yī)院,，孩子百日宴等慶賀,。

董宜俠：我們酒店定位是要針對(duì)高中底檔各類(lèi)客人，就要讓長(zhǎng)清所有市民都知道我們，可以弄些公益活動(dòng),、互動(dòng)活動(dòng)擴(kuò)大影響,。

1、節(jié)假日短信群發(fā)情勢(shì),，針對(duì)長(zhǎng)清區(qū)內(nèi)所有聯(lián)通,、移動(dòng)客戶(hù);

2、收聽(tīng)頻率很高的交通廣播電臺(tái),、調(diào)頻101.1fm;

3,、做專(zhuān)題片3-15分鐘，在齊魯電視臺(tái)等電視媒體上播放;

4,、各大寫(xiě)字樓,、公交車(chē)上都有電視傳媒，可以播放廣告;

5,、做彩車(chē),，組自己的樂(lè)隊(duì)，在長(zhǎng)清區(qū)內(nèi)游,，活動(dòng)宣傳;

6,、聯(lián)系婚慶公司，為他們提供場(chǎng)地,、音響裝備,、攝影背景，弄婚宴到達(dá)多少送贈(zèng)品活動(dòng);

7,、通過(guò)114臺(tái),，在客戶(hù)詢(xún)問(wèn)吃飯的地方時(shí)，直接轉(zhuǎn)接到我們酒店,，成功轉(zhuǎn)接一條收費(fèi)2元，也可轉(zhuǎn)接包月,。

張倩：各大超市,、商場(chǎng)都有廣播，可以聯(lián)系播放;制作vcd光盤(pán),，聯(lián)系電視賣(mài)場(chǎng),，在樣品機(jī)中播放我們的宣傳片。

公維平：將大型客戶(hù)分類(lèi),，聯(lián)系他們的定餐負(fù)責(zé)人,，可以提成，吃多少返多少等;針對(duì)不同客戶(hù)群體,，印制企業(yè)宣傳冊(cè),，檔次不能太低，顯不出我們企業(yè)形象來(lái)。

張倩：在消費(fèi)相對(duì)高級(jí)次的洗浴場(chǎng),、美容院,、加油站放我的宣傳冊(cè)。

馬麗：在宣傳冊(cè)上印些互動(dòng)活動(dòng)信息,，比如游園,、贈(zèng)小禮品等，讓客人先了解我們,。

王加林：推出儲(chǔ)值型卡片,，與院校學(xué)生結(jié)合生態(tài)園主題弄聯(lián)誼，比如登山尋寶等,，贈(zèng)些小嘉獎(jiǎng)品,。

二、預(yù)訂：

李總：將所有客戶(hù)做檔案,，電腦顯示來(lái)電人信息,。

公維平：可以將員工手機(jī)設(shè)置企業(yè)的宣傳彩鈴，將客戶(hù)姓名,、單位,、職務(wù)等分類(lèi)回檔，每次來(lái)電都能正確了報(bào)出客人稱(chēng)呼,。

祝超：要有特點(diǎn),，偏重與客戶(hù)增加感情，摸清客人的消費(fèi)心理,。

陳晶：假如客人不方便自己開(kāi)車(chē)來(lái),，可以弄接送車(chē)情勢(shì)。

張倩：在放工時(shí)間對(duì)電話(huà)錄音,，第二天回訪(fǎng)來(lái)電客戶(hù),。

李總：打車(chē)來(lái)的客人在多少錢(qián)之內(nèi)可以報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)，看是不是能適合?

張倩：可以給送客人來(lái)的司機(jī)提供司機(jī)工作餐,，帶客人來(lái)的比如旅行社可給提供餐券或食品,。

祝超：跟政府合作，將我們酒店定為會(huì)議或活動(dòng)的指定地點(diǎn),。

張倩：弄積分兌獎(jiǎng),，用小營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)吸引客人到來(lái)。

陳晶：接線(xiàn)員聲音要很溫順,，讓人聽(tīng)了很舒服,。

蓋婷婷：可以在網(wǎng)上預(yù)訂，設(shè)計(jì)有我們生態(tài)特點(diǎn)的帖面,，給客人回帖,，再進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng)，做到雙重保險(xiǎn)。

陳晶：接線(xiàn)要熟習(xí)四周范圍的線(xiàn)路,，知道我們酒店具體怎樣走,，過(guò)量少街，大概多少米,，幾分鐘可以到等,，讓不知道我們具體方位的客人明白;聯(lián)系大型消費(fèi)場(chǎng)所，在其消費(fèi)場(chǎng)所辦卡后另可贈(zèng)酒店就餐卡,、折扣卡等,。

張倩：可以與銀行或商場(chǎng)合作，在卡上印制雙方的服務(wù)內(nèi)容,，相互宣傳,，持甚么卡的客人可以在酒店消費(fèi)后打折或積分。

李總：盡是少打折,，折扣不能參加積分活動(dòng),，積分到一定數(shù)目落后行兌獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品設(shè)小型洗衣機(jī),、電腦等,。

張倩：要?jiǎng)澐謾n，商務(wù)類(lèi),、宴會(huì)類(lèi)不參加積分活動(dòng),，獎(jiǎng)品小到洗發(fā)水，大到背投電視都有,，也能夠幾個(gè)人共用,，積累分?jǐn)?shù)。

陳晶：客人在訂餐后短信回復(fù)提示：“感謝您訂餐”,，或“您是今天第位訂餐的客人,，可以給您贈(zèng)予一道菜品或果盤(pán)”。

張倩：1,、訂餐與吃飯的不一定是同一個(gè)客人,，要詢(xún)問(wèn)清楚;

2、單位訂餐一月消費(fèi)達(dá)多少可以贈(zèng)予禮品,，可以給為領(lǐng)導(dǎo)訂餐的司機(jī)或訂餐人另提供便餐;

3、或搜集我們的報(bào)紙廣告,、不同版面,、數(shù)目集齊后給予嘉獎(jiǎng)。

三,、保安：凡來(lái)我們酒店的車(chē)輛,，同一敬禮，規(guī)范問(wèn)候

陳晶：保安手持小紅旗在路上指揮，提早讓客人看到我們,。

張倩：開(kāi)業(yè)前在鳳凰山莊路口可以設(shè),。

李總：在離酒店200米間隔外設(shè)指揮崗，拿小紅旗,，規(guī)范敬禮,。

張倩：為車(chē)輛提供防曬、洗車(chē)服務(wù),。

祝超：保安帶出租車(chē)卡,、訂餐卡，給候客司機(jī)提供涼座,、茶水服務(wù),。

張倩：消費(fèi)到達(dá)多少金額后贈(zèng)洗車(chē)卡，或贈(zèng)不同面值加油票,。

祝超：劃分車(chē)位,，與內(nèi)部職員調(diào)和配合，傳到達(dá)位,。

張倩：規(guī)范車(chē)位,，電動(dòng)車(chē)、摩托車(chē)單獨(dú)停放,，停車(chē)發(fā)放停車(chē)卡,，做好防盜工作。

王加林：為貴賓提供預(yù)留車(chē)位服務(wù),。

董宜俠：停車(chē)場(chǎng)要全部錄相監(jiān)控,。

陳晶：要與內(nèi)部接待職員交接清楚，車(chē)與人對(duì)上號(hào),，對(duì)講機(jī)作好信息傳遞工作,。

鄒超：配警笛、崗?fù)?、出租?chē)卡,、檔車(chē)牌、配撥車(chē)員,、有電動(dòng)車(chē)寄存位置,、擦車(chē)服務(wù)待定。

四,、迎賓

蓋婷婷：針對(duì)vip客戶(hù),，酒店領(lǐng)導(dǎo)或直接負(fù)責(zé)人要出來(lái)迎接，體現(xiàn)貴賓身份;老,、弱,、病,、殘、孕等特殊客人要特別對(duì)待,，門(mén)童可以直接將行動(dòng)不便客人背進(jìn)來(lái),。

酒店會(huì)議紀(jì)要篇三

會(huì)議時(shí)間：

會(huì)議地點(diǎn)：

主持人：

參會(huì)人員：

會(huì)議記錄：

文件號(hào)：

一、酒店近期總體工作

1,、值班經(jīng)理工作,，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項(xiàng)重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責(zé),、工作內(nèi)容不一樣,，請(qǐng)各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路，把握自己的工作重點(diǎn),，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、思考問(wèn)題并解決問(wèn)題。每天輪到誰(shuí)值班,，誰(shuí)就要從早上開(kāi)始清楚知道酒店是一個(gè)什么樣的經(jīng)營(yíng)情況,，員工、環(huán)境,、賓客,、公眾處于一個(gè)什么狀態(tài)，我們?cè)趺礃尤ゾS護(hù)正常的經(jīng)營(yíng)秩序,。值班不是對(duì)他人管理的事務(wù)指手畫(huà)腳,，而是去補(bǔ)位、去溝通,、去改善,。

2、就現(xiàn)在的情況來(lái)講,，各經(jīng)理要在以下幾個(gè)方面做出改進(jìn),。

1)要有服務(wù)理念。從自己開(kāi)始,，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈,、有好”的服務(wù)理念，并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導(dǎo)實(shí)施,，請(qǐng)制定經(jīng)理學(xué)習(xí)十八條要素計(jì)劃,，各部門(mén)制定自己的計(jì)劃，從下周開(kāi)始學(xué)習(xí)培訓(xùn),。酒店在5月10號(hào)開(kāi)始抽查,，如果員工不知道或部門(mén)不組織，扣除部門(mén)經(jīng)理5月全月效益,。

2)建立健全各自部門(mén)管理制度和操作手冊(cè),。請(qǐng)各自對(duì)照現(xiàn)有的工作崗位、工作內(nèi)容,、工作步驟,、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)，有針對(duì)性的就我們現(xiàn)在的突出地方進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,，努力為賓客營(yíng)造一個(gè)良好的體驗(yàn)環(huán)境,。請(qǐng)蔡竹安排討論，制定實(shí)施,。

3)注重質(zhì)量管理,。客房衛(wèi)生在人手少的情況下,，每天安排兩間細(xì)致抹塵,、清潔水壺水垢、電話(huà)消毒,、房間吸塵等,，做好相應(yīng)記錄,，循環(huán)安排,。

前臺(tái)盡量減少服務(wù)中的差錯(cuò)，提高員工語(yǔ)言能力,。工程安排好設(shè)備設(shè)施的使用檢查及記錄,，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點(diǎn)要讓員工清楚,。

每天值班經(jīng)理必須給當(dāng)值中夜班員工開(kāi)會(huì),，明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)及注意事項(xiàng)，并在日志上記錄,，以上請(qǐng)各自遵照?qǐng)?zhí)行,。從4.25日起不開(kāi)會(huì)不記錄一次50元。

4)培訓(xùn)管理,。請(qǐng)制定酒店整體培訓(xùn)計(jì)劃,，請(qǐng)各部門(mén)制定五月培訓(xùn)計(jì)劃，并認(rèn)真培訓(xùn),，請(qǐng)董強(qiáng)做好培訓(xùn)記錄管理,。

5)員工管理。包括員工招聘,、紀(jì)律,、行為、規(guī)范,、考評(píng),、激勵(lì)請(qǐng)各位下功夫,，動(dòng)腦筋，花心思做,。

6)溝通,。近段時(shí)間，大家在溝通上存在很多問(wèn)題,，如各自為陣,，自以為是，不虛心接受他人意見(jiàn),，自己清楚的事情懶得給別人說(shuō),，也不管別人怎么樣，上述問(wèn)題如不好好自我反省,，將會(huì)影響我們團(tuán)隊(duì)的和諧及凝聚力,，請(qǐng)大家三思。每次例會(huì)各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細(xì)的交代,。各位經(jīng)理也請(qǐng)自己認(rèn)真翻閱值班記錄,、賓客協(xié)議，妥善處理工作,。

7)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),。我們一再?gòu)?qiáng)調(diào)，酒店管理不是憑感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)管理,，而應(yīng)該是靠科學(xué)和制度規(guī)范來(lái)管理,，各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識(shí)上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務(wù)能力,。

二,、前廳

1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決,。

2,、前廳經(jīng)理加強(qiáng)前廳各項(xiàng)工作的檢查力度及新員工的培訓(xùn)工作。

三,、客房

1,、客房經(jīng)理督導(dǎo)消毒人員按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)及程序來(lái)完成各項(xiàng)消毒工作及84消毒液的配比。

2,、樓層加快布草間的清理工作,。

3、客房晨會(huì)培訓(xùn)衛(wèi)生知識(shí),，加強(qiáng)服務(wù)人員的衛(wèi)生知識(shí),。

4、特別強(qiáng)調(diào)酒店各部門(mén)員工當(dāng)班期間嚴(yán)禁外出幫客人購(gòu)買(mǎi)任何東西,，各部門(mén)培訓(xùn)時(shí)必須強(qiáng)調(diào)其中利害關(guān)系,。堅(jiān)決杜絕類(lèi)似事件的發(fā)生,。

5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓(xùn)跟不上主要原因是文化底子低,，培訓(xùn)時(shí)接受起來(lái)比較慢,。客房經(jīng)理必須克服以上困難加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作,，盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。

四,、保安,、工程

1、加緊衛(wèi)生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度,。盡快的完成各種證照的辦理工作,。

2、合理安排保安人員的班次,，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作,。

3、工程人員做好房間的日常維護(hù)工作,，確保房間設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行,。