在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。

品牌酒店會議紀(jì)要篇一

會議地點(diǎn)：

主持人：

參會人員：

會議記錄：

文件號：

一、酒店近期總體工作

1,、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度,，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責(zé)、工作內(nèi)容不一樣,，請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路,，把握自己的工作重點(diǎn)，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題,。每天輪到誰值班,，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況，員工,、環(huán)境、賓客,、公眾處于一個什么狀態(tài),，我們怎么樣去維護(hù)正常的經(jīng)營秩序。值班不是對他人管理的事務(wù)指手畫腳,，而是去補(bǔ)位、去溝通,、去改善。

2,、就現(xiàn)在的情況來講，各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進(jìn),。

1)要有服務(wù)理念,。從自己開始，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈,、有好”的服務(wù)理念，并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導(dǎo)實(shí)施,，請制定經(jīng)理學(xué)習(xí)十八條要素計劃，各部門制定自己的計劃,，從下周開始學(xué)習(xí)培訓(xùn),。酒店在5月10號開始抽查,，如果員工不知道或部門不組織,，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。

2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊,。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位,、工作內(nèi)容、工作步驟,、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項，有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,，努力為賓客營造一個良好的體驗(yàn)環(huán)境。請蔡竹安排討論,，制定實(shí)施。

3)注重質(zhì)量管理,。客房衛(wèi)生在人手少的情況下,，每天安排兩間細(xì)致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒,、房間吸塵等，做好相應(yīng)記錄,，循環(huán)安排。

前臺盡量減少服務(wù)中的差錯,，提高員工語言能力,。工程安排好設(shè)備設(shè)施的使用檢查及記錄，節(jié)約用水用電,。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點(diǎn)要讓員工清楚,。

每天值班經(jīng)理必須給當(dāng)值中夜班員工開會，明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)及注意事項,，并在日志上記錄，以上請各自遵照執(zhí)行,。從4.25日起不開會不記錄一次50元。

4)培訓(xùn)管理,。請制定酒店整體培訓(xùn)計劃，請各部門制定五月培訓(xùn)計劃,，并認(rèn)真培訓(xùn),，請董強(qiáng)做好培訓(xùn)記錄管理,。

5)員工管理,。包括員工招聘,、紀(jì)律,、行為,、規(guī)范,、考評、激勵請各位下功夫,，動腦筋，花心思做,。

6)溝通。近段時間,，大家在溝通上存在很多問題，如各自為陣,，自以為是，不虛心接受他人意見,，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣,，上述問題如不好好自我反省，將會影響我們團(tuán)隊的和諧及凝聚力,，請大家三思,。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細(xì)的交代,。各位經(jīng)理也請自己認(rèn)真翻閱值班記錄,、賓客協(xié)議,，妥善處理工作,。

7)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),。我們一再強(qiáng)調(diào)，酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗(yàn)管理,，而應(yīng)該是靠科學(xué)和制度規(guī)范來管理，各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識上還有很多需要提高的,，自己要努力提高業(yè)務(wù)能力。

二,、前廳

1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決,。

2、前廳經(jīng)理加強(qiáng)前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓(xùn)工作,。

三、客房

1,、客房經(jīng)理督導(dǎo)消毒人員按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比,。

2,、樓層加快布草間的清理工作。

3,、客房晨會培訓(xùn)衛(wèi)生知識,，加強(qiáng)服務(wù)人員的衛(wèi)生知識,。

4、特別強(qiáng)調(diào)酒店各部門員工當(dāng)班期間嚴(yán)禁外出幫客人購買任何東西,，各部門培訓(xùn)時必須強(qiáng)調(diào)其中利害關(guān)系。堅決杜絕類似事件的發(fā)生,。

5、樓層新員工不穩(wěn)定培訓(xùn)跟不上主要原因是文化底子低,，培訓(xùn)時接受起來比較慢?？头拷?jīng)理必須克服以上困難加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作,，盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。

四,、保安,、工程

1、加緊衛(wèi)生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度,。盡快的完成各種證照的辦理工作。

2,、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。

3,、工程人員做好房間的日常維護(hù)工作，確保房間設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。

品牌酒店會議紀(jì)要篇二

會議內(nèi)容：

李總：結(jié)合之前工作崗位的工作經(jīng)驗(yàn),，群策群力,，對酒店服務(wù)程序,、制度展開討論,。

我們的服務(wù)從顧客來到顧客走，可以細(xì)分為14塊,，14個步驟：

前期宣傳活動(預(yù)知、了解)—→接受預(yù)定(電話,、現(xiàn)場)—→保安—→迎接—→安排游園—→點(diǎn)菜酒水—→加工菜品—→劃菜—→傳菜—→餐中服務(wù)→買單→外送—→保安—→售后服務(wù)

一、前期銷售：為何來這一家?做好宣傳,，電話預(yù)定或來店預(yù)訂。

張：1,、在長清區(qū)內(nèi)，主要以街道為線,，順次造訪一些至公司，了解客戶所在單位領(lǐng)導(dǎo),、定餐負(fù)責(zé)人、電話,、常往消費(fèi)單位等信息，建立初步客戶檔案;

2,、濟(jì)南離的較遠(yuǎn)，選擇常常在報紙,、電視、黃頁上發(fā)布廣告的公司,，先電話聯(lián)系，再進(jìn)行造訪,，可以贈些公司的小禮品、宣傳品等;

3,、也能夠從員工中了解之前工作崗位常往消費(fèi)的大客戶情況，利用內(nèi)部資源;

4,、發(fā)布公交車身廣告，在街道設(shè)大燈箱,、廣告牌;

5、利用現(xiàn)有人脈,、朋友，整合資源,。

李總：方式有很多,，但是要展開、延伸,，根據(jù)就餐性質(zhì)分為商務(wù)宴、婚宴,、生日宴、家宴,、集會、便餐及其它功能性宴請等七大類,，可分別根據(jù)其特點(diǎn)再輻射。

李麗：可以聯(lián)系大單位，開大型會議用;聯(lián)系旅行社,，帶來客源。

陳晶：聯(lián)系長清各大院校的校長,、院長、系主任等,。

宋東清：聯(lián)系各婚慶公司，作為婚宴場地,。

李總：印制宣傳卡,、宣傳冊等，在酒店同行門口,、小區(qū)內(nèi)的車輛上散發(fā);聯(lián)系短信平臺，凡是經(jīng)過我們這片地方的手機(jī),，都可以收到我們的信息。

馬麗：出租車,、客車的座套上印制我們的廣告。

蓋婷婷：利用電臺發(fā)布廣告：“原始森林的盛宴,，您嘗到了嗎?”選擇收聽頻率高的臺。

陳晶：在商務(wù)樓電梯中掛我們的廣告,。

王加林：開業(yè)前三天在長清區(qū)內(nèi)主干道懸掛條幅，在職員集中的地方組織公益活動,、放煙花;在酒店可以提供免費(fèi)拍照。

李總：需要高級次的宣傳手段,，要有我們自己的亮點(diǎn)：生態(tài)園的特點(diǎn)、菜品特點(diǎn),、經(jīng)營特點(diǎn)、服務(wù)特點(diǎn)、管理特點(diǎn),。

鄒超：將六大類宴請分類設(shè)計特點(diǎn)。

張倩：與114平臺聯(lián)系,，在就餐推薦中先容我們酒店;在“飯桶網(wǎng)”上發(fā)布我們的廣告，也能夠聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的客戶,。

李總：前期宣傳手段包括：戶外廣告牌、車體,、車身、燈箱,、路標(biāo)、危險提示牌等

張國棟：可以聯(lián)系醫(yī)院,，孩子百日宴等慶賀。

董宜俠：我們酒店定位是要針對高中底檔各類客人,，就要讓長清所有市民都知道我們,，可以弄些公益活動,、互動活動擴(kuò)大影響,。

1、節(jié)假日短信群發(fā)情勢,，針對長清區(qū)內(nèi)所有聯(lián)通、移動客戶;

2,、收聽頻率很高的交通廣播電臺、調(diào)頻101.1fm;

3,、做專題片3-15分鐘,，在齊魯電視臺等電視媒體上播放;

4、各大寫字樓,、公交車上都有電視傳媒，可以播放廣告;

5,、做彩車，組自己的樂隊,，在長清區(qū)內(nèi)游，活動宣傳;

6,、聯(lián)系婚慶公司，為他們提供場地,、音響裝備、攝影背景,，弄婚宴到達(dá)多少送贈品活動;

7,、通過114臺，在客戶詢問吃飯的地方時,，直接轉(zhuǎn)接到我們酒店，成功轉(zhuǎn)接一條收費(fèi)2元,，也可轉(zhuǎn)接包月。

張倩：各大超市,、商場都有廣播,，可以聯(lián)系播放;制作vcd光盤,，聯(lián)系電視賣場,，在樣品機(jī)中播放我們的宣傳片。

公維平：將大型客戶分類,，聯(lián)系他們的定餐負(fù)責(zé)人,，可以提成,，吃多少返多少等;針對不同客戶群體，印制企業(yè)宣傳冊,，檔次不能太低，顯不出我們企業(yè)形象來,。

張倩：在消費(fèi)相對高級次的洗浴場、美容院,、加油站放我的宣傳冊。

馬麗：在宣傳冊上印些互動活動信息,，比如游園,、贈小禮品等,，讓客人先了解我們。

王加林：推出儲值型卡片,，與院校學(xué)生結(jié)合生態(tài)園主題弄聯(lián)誼，比如登山尋寶等,，贈些小嘉獎品。

二,、預(yù)訂：

李總：將所有客戶做檔案，電腦顯示來電人信息,。

公維平：可以將員工手機(jī)設(shè)置企業(yè)的宣傳彩鈴，將客戶姓名,、單位、職務(wù)等分類回檔,，每次來電都能正確了報出客人稱呼。

祝超：要有特點(diǎn),，偏重與客戶增加感情,，摸清客人的消費(fèi)心理。

陳晶：假如客人不方便自己開車來,，可以弄接送車情勢。

張倩：在放工時間對電話錄音,，第二天回訪來電客戶。

李總：打車來的客人在多少錢之內(nèi)可以報銷車費(fèi),，看是不是能適合?

張倩：可以給送客人來的司機(jī)提供司機(jī)工作餐，帶客人來的比如旅行社可給提供餐券或食品,。

祝超：跟政府合作，將我們酒店定為會議或活動的指定地點(diǎn),。

張倩：弄積分兌獎，用小營銷活動吸引客人到來,。

陳晶：接線員聲音要很溫順，讓人聽了很舒服,。

蓋婷婷：可以在網(wǎng)上預(yù)訂，設(shè)計有我們生態(tài)特點(diǎn)的帖面,，給客人回帖,，再進(jìn)行電話回訪,，做到雙重保險,。

陳晶：接線要熟習(xí)四周范圍的線路，知道我們酒店具體怎樣走,，過量少街，大概多少米,，幾分鐘可以到等，讓不知道我們具體方位的客人明白;聯(lián)系大型消費(fèi)場所,，在其消費(fèi)場所辦卡后另可贈酒店就餐卡,、折扣卡等,。

張倩：可以與銀行或商場合作，在卡上印制雙方的服務(wù)內(nèi)容,，相互宣傳，持甚么卡的客人可以在酒店消費(fèi)后打折或積分,。

李總：盡是少打折，折扣不能參加積分活動,，積分到一定數(shù)目落后行兌獎，獎品設(shè)小型洗衣機(jī),、電腦等。

張倩：要劃分檔,，商務(wù)類、宴會類不參加積分活動,，獎品小到洗發(fā)水，大到背投電視都有,，也能夠幾個人共用，積累分?jǐn)?shù),。

陳晶：客人在訂餐后短信回復(fù)提示：“感謝您訂餐”,，或“您是今天第位訂餐的客人,，可以給您贈予一道菜品或果盤”,。

張倩：1、訂餐與吃飯的不一定是同一個客人,，要詢問清楚;

2,、單位訂餐一月消費(fèi)達(dá)多少可以贈予禮品,，可以給為領(lǐng)導(dǎo)訂餐的司機(jī)或訂餐人另提供便餐;

3,、或搜集我們的報紙廣告、不同版面,、數(shù)目集齊后給予嘉獎。

三,、保安：凡來我們酒店的車輛，同一敬禮,，規(guī)范問候

陳晶：保安手持小紅旗在路上指揮，提早讓客人看到我們,。

張倩：開業(yè)前在鳳凰山莊路口可以設(shè)。

李總：在離酒店200米間隔外設(shè)指揮崗,，拿小紅旗，規(guī)范敬禮,。

張倩：為車輛提供防曬、洗車服務(wù),。

祝超：保安帶出租車卡、訂餐卡,，給候客司機(jī)提供涼座、茶水服務(wù),。

張倩：消費(fèi)到達(dá)多少金額后贈洗車卡,，或贈不同面值加油票,。

祝超：劃分車位,，與內(nèi)部職員調(diào)和配合，傳到達(dá)位,。

張倩：規(guī)范車位,，電動車,、摩托車單獨(dú)停放,，停車發(fā)放停車卡,，做好防盜工作,。

王加林：為貴賓提供預(yù)留車位服務(wù)。

董宜俠：停車場要全部錄相監(jiān)控,。

陳晶：要與內(nèi)部接待職員交接清楚，車與人對上號,，對講機(jī)作好信息傳遞工作。

鄒超：配警笛,、崗?fù)ぁ⒊鲎廛嚳?、檔車牌,、配撥車員、有電動車寄存位置,、擦車服務(wù)待定。

四,、迎賓

蓋婷婷：針對vip客戶，酒店領(lǐng)導(dǎo)或直接負(fù)責(zé)人要出來迎接，體現(xiàn)貴賓身份;老,、弱、病,、殘、孕等特殊客人要特別對待,，門童可以直接將行動不便客人背進(jìn)來。

品牌酒店會議紀(jì)要篇三

會議時間：20xx 年 6 月 11 日 上午 9 時

會議地點(diǎn)：籌備辦公室

主 持 人：王總

參會人員：王俊杰 孫堅 馬賢 童捷

記錄整理：胡琴

會議提要：酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)與崗位編制

王總發(fā)言：

酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)與崗位編制對酒店的成敗有著重大作用,，薪資高，會對酒店帶來負(fù)擔(dān),，薪資低，招聘時找不到人,，所以希望人力資源部比照安慶地區(qū)及周邊城市同等級酒店的薪資,，制定合理的薪資標(biāo)準(zhǔn),。

一,、人力資源部馬經(jīng)理報告

1,、 王總建議餐飲部總監(jiān)及客房部總監(jiān)暫不考慮，只設(shè)餐飲部經(jīng)理及客房部經(jīng)理即可,。會議紀(jì)要格式2,、 財務(wù)部人員,、采購部人員、工程部人員暫緩招聘,，由董事長安排,，工程部總監(jiān)如有適當(dāng)人選，可

推舉給董事長面談,。

3、 總辦主任崗位保留,，可以讓童總監(jiān)及馬經(jīng)理共同兼任，保安部保安員可以一起招聘,。

4,、 前期招聘人員時，條件優(yōu)越者優(yōu)先考慮,，如工作需要,，可先幾名人員協(xié)助工作。工資暫按1500元

/月,。

5,、 營銷部需要招有穩(wěn)定性的營銷員，10位營銷員中其中有兩到三位是本地人,，比較方便營銷工作的

開展。

6,、 7月15日首批培訓(xùn)人員(營銷、總臺,、餐飲)進(jìn)場報到，人數(shù)大約為100人左右,，需形象好、氣

質(zhì)佳、身高不低于一米六的人員,。

7、 特殊崗位如人員需求,，可找人力資源部協(xié)調(diào)，主要有前廳,、迎賓、營銷人員,。

8,、 招聘時注重“萬豪顧問管理公司”的宣傳。

9,、 培訓(xùn)時期，暫議高管工資經(jīng)理級推遲兩個月,，主管級工資推遲一個月。

10,、前期進(jìn)場的部分人員工資1500元/月，人數(shù)保證在5人以內(nèi),。

11、前期文員工資：1500元/月,。

12,、前期員工食堂燒飯阿姨工資：1300元/月

13,、開荒時期,，對7月15日進(jìn)場的員工,，按培訓(xùn)工資800元/月，開業(yè)后按崗位工資標(biāo)準(zhǔn)逐月發(fā)放剩

余部分工資,。

酒店薪資標(biāo)準(zhǔn)：

總監(jiān)級別：6000----9000元

經(jīng)理級別：3000----5000元

主管級別：20xx----3000元

領(lǐng)班級別：1800----2500元

一線員工：1700---20xx元

普通員工：1300---1600元

二,、后勤

1,、 暫定7月1號兩位廚工進(jìn)場，工資標(biāo)準(zhǔn)1300元/月,。

2,、 宿舍需安排宿舍管理員，,，以便保障人員迅速入住。

3,、 淋浴堂在食堂旁邊，員工宿舍床的組裝,。

4、 宿舍靠北門鎖需要修理,。

送： -------- 籌備辦公室備份