方案是從目的,、要求,、方式、方法,、進(jìn)度等都部署具體,、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計劃,。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。

謝師宴策劃方案篇一

在眾多高考生面臨升學(xué)之際，酒店全面推出“升學(xué)宴”,、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑,，開拓餐飲宴會市場,，帶動餐飲,、房務(wù),、康體消費(fèi)，有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,。

xx市各知名,、重點學(xué)校,。

“希望之星”,。

七月十八日——九月十八日。

二樓宴會廳,。

1,、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者，免費(fèi)提供主持人1名,。（要求10桌以上宴會）

2,、凡在餐飲宴會一次性消費(fèi)5000元（不含5000元在內(nèi)）以上者，酒店免費(fèi)贈送單桌同等價位晚餐1席（“升學(xué)宴”菜單）,，或標(biāo)準(zhǔn)客房1間（限當(dāng)日有效）,。

3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者,，酒店贈送個人“成名相冊”一本,，相冊內(nèi)容由酒店收集并排版。（內(nèi)容包括其個人在就學(xué)期間參加的各項活動,、各項榮譽(yù)的留念照片,，與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影,，其個人資料留酒店保存并備檔。）

4,、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費(fèi),，其卡片發(fā)行對象與途徑：參加宴會的每一位客人,，通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中,。

謝師宴策劃方案篇二

為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時機(jī)，促進(jìn)客戶對企業(yè)的認(rèn)知度，提高酒店營業(yè)收入,。制定本方案。

xx四路店

20xx年7月1日——20xx年9月30日

4.1 總經(jīng)理對本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；

4.2 各部門直接管理人員對本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；

4.3 營銷部對本方案負(fù)企宣責(zé)任,；

4.4 質(zhì)檢對本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任,。

5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動,，套餐如下：

十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高升蔬果盤一份

錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶

平步青云宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶

鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶

金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶

狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶

5.2 酒店配備學(xué)士（博士）服一套，供來就餐的學(xué)子及家人,、老師合影留念,。

6.1 活動宣傳易拉寶兩套,；

6.2 學(xué)士（博士）服一套,。

6.3 數(shù)碼相機(jī)一部

7.1 活動過程中因個人原因影響活動進(jìn)展的,，責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵,；

7.2 因?qū)顒硬涣私?，造成客人誤解投訴者,，責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵,；

7.3 活動過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者,，責(zé)任人除賠償損失外,，另執(zhí)行50元負(fù)獎勵；

7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題,、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，得到客戶表揚(yáng)者，獎勵20元,；

7.5 廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者,，菜品制作人給予獎勵20元；

7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌,，責(zé)任人每桌獎勵10元,。

謝師宴策劃方案篇三

“十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩”

高考過后,，學(xué)子們也將紛紛考入理想的大學(xué),，學(xué)生的成功離不開老師的辛勤，感恩是中華美德,，謝師宴也是學(xué)子們感謝老師教導(dǎo)的最直接的表達(dá)方式,，xx美食城適時推出謝師宴，不僅可以在淡季的時候提升營業(yè)銷量,，而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌,。

20xx年x月1日----20xx年x月30日

1、菜單制作

制作專門的謝師宴套餐,，菜名經(jīng)過包裝美化,，體現(xiàn)出濃厚的文化氣息，在安排菜式的同時,，建議適當(dāng)加進(jìn)一些新推菜品,；為迎合不同層次客人的消費(fèi)需求，推出四款不同檔次的謝師宴套餐,，套餐如下：

十年寒窗宴488元/桌

金榜題名宴588元/桌

宏圖展翅宴688元/桌

狀元及第宴888元/桌

2,、贈送優(yōu)惠策略：

1、每桌贈送啤酒四瓶,、大瓶營養(yǎng)快線一瓶,、水果拼盤一份；

2,、席間免費(fèi)贈送音響話筒設(shè)備,、背景音樂；

3,、席間專人拍照,，并贈送聚餐合照（電子版）；

4,、憑大學(xué)錄取通知書,，可贈送學(xué)習(xí)用品一套；

5,、凡預(yù)定狀元及第宴688元/桌以上,，一次性訂5桌以上的客戶,，憑大學(xué)錄取通知書，贈送前往大學(xué)所在地（省內(nèi)）的火車票（普快）一張,；一次性訂10桌以上的客戶,，贈送前往大學(xué)所在地（省外）的火車票（普快）一張。

注：以上贈送前提是在菜金不打折,、不含稅金的情況下,，以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動同時享受。

1,、活動口號：十年寒窗喜登榜,，xx美食謝師恩！

2,、橫幅廣告：xx美食城感恩謝師宴火爆預(yù)訂中?。ǖ晖猓?/p>

xx美食城祝各位學(xué)子金榜題名，前程似錦,。

謝師宴預(yù)訂熱線：xxx（高中校門外）

3,、電子屏廣告：十年寒窗喜登榜，xx美食謝師恩,，xx美食城特推出感恩謝師宴,，十年寒窗宴：488元/桌、金榜題名宴：588元/桌,、狀元及第宴：688元/桌,，詳情請入店咨詢。

4,、短信廣告：xx美食城祝全縣學(xué)子金榜題名,，前程似錦，謝師宴火爆預(yù)訂中,，預(yù)訂還有火車票贈送,，預(yù)訂熱線：xxx（1萬條）

5、戶外噴繪廣告：廣告語,、宴席套餐,、優(yōu)惠政策等。

6,、店內(nèi)廣告：x展架：廣告語,、宴席套餐、優(yōu)惠政策等,。

kt版：感恩,、以及文化氣息的語句（10張）

樹木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育、學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞,。

7,、電梯廣告：廣告語,、宴席套餐、優(yōu)惠政策等,。

謝師宴策劃方案篇四

一,、活動主題

二、活動時間

5月10日—7月10日

三,、廣告語

其實我想對您說：謝謝,，老師

四,、投放渠道與費(fèi)用

1,、投放渠道：

2、廣告渠道：

五,、文案

什么叫母校,？就是那個你罵一千遍娘，卻不許別人說一個壞的地方,！

什么叫老師,？就是那位幾來年被你捉弄或鄙視n遍，卻在畢業(yè)時一句語重心長的話讓你頓感眼眶濕潤的人,！

什么叫謝師宴,？就是平時覺得很二的老師、同學(xué),，卻在此時會很沖動沖上去緊緊擁抱的離別聚會,！

畢業(yè)了，是否覺得好多事情還沒來得及,？ 還沒說出口的“謝謝”,？ 還不好意思給出的擁抱？ 還沒來得及的,。.,。.。.

都在畢業(yè)前的這場謝師宴,！

六,、活動預(yù)期效果

七、參與方式與獎品設(shè)置

1,、活動期間,，凡通過有位網(wǎng)成功預(yù)定謝師宴，可免費(fèi)獲得有位網(wǎng)贈送價值1288元的感恩花束2束,。

2,、活動期間，關(guān)注有位網(wǎng)官方微信“有位網(wǎng)”并分享到朋友圈并推薦好友兩名,， 關(guān)注官方微博“有位網(wǎng)”并@兩位好友,，即可獲得珠江夜游買一送一大禮包,。活動詳情咨詢有位網(wǎng)客服,。

謝師宴策劃方案篇五

恩師,，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪,，賦予學(xué)子體諒與寬容,，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來"謝師宴"非常紅火,。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,，重視程度僅次于婚宴，"謝師宴""火"有n個理由：

理由1（學(xué)子）：別的同學(xué)都在飯店辦宴席,，我不能不辦,，否則很沒面子。

理由2（家長）：別的家長都為孩子辦了謝師宴,，不謝師孩子有情緒,，不能委曲孩子。

理由3（家長）：謝師宴要宴請親朋好友,，參加別人謝師宴隨了錢,，為了撈回點也得辦。

理由4（社會）：孩子考上學(xué)是大喜事,，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,，也可聯(lián)絡(luò)感情。

理由5（商家）：生意火了,，收入漲了,，能聚集人氣、喜慶氣,，又能增加營業(yè)額和酒店知名度,，為啥不辦。

1,、謝師宴菜單制定,，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍,，以博得學(xué)生和家長們的好感,。

2、針對價格高的菜肴,，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法,。

3、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高,、中,、低等檔次,，合理拉大消費(fèi)層。

4,、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）,。

1、制作專門謝師宴套餐,，可以根據(jù)實際的情況將"謝師宴"分"十年寒窗宴"468元/桌,、"金榜題名宴"568/桌、"狀元及第宴"668元/桌三個檔次,，菜名要經(jīng)過合理包裝,，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。

2,、狀元及第宴,，豪情相邀,。特別邀請高考狀元（文,、理科各1名），匯聚酒店共暢未來,；贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念,；金榜題名宴（請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）,。

3,、商家互動，款贈厚禮,。酒店聯(lián)合其它商家,、學(xué)校或供應(yīng)商,，采用"一對一"的形式,，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券,。建議采用"雙贏"方式,，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與,。

4,、桌桌有禮品，場場有驚喜,。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）,。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌,；消費(fèi)五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等,。

5、免費(fèi)提供停車場地,，優(yōu)先預(yù)定,，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等,。

6,、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話,、地址,、網(wǎng)址）。

1,、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌,，條幅，噴繪）,。

2,、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合,。廣告詞："數(shù)載師恩永難忘,，一杯清酒表濃情！"至此桃花李芬芳時,，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴,、金榜題名宴、狀元及第宴）,，表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情,。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動,。

4,、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner.網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5,、也可采用傳單廣告,，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美,，最好配菜品展示圖,。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。

保安必須要保證酒店的安全,；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂,；服務(wù)語言技巧,；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

1,、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,，月增接客100桌，平均500元/桌,，即50000元,，增凈利潤約2萬元；總收入至少比去年同期上漲,，力爭再次突破百萬關(guān),。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳,，加上橫幅,，戶外廣告,，報刊,、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀(jì)念品廣告,，1萬份宣傳單等,，直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上，提高了天堂鳥品牌效應(yīng),，增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費(fèi)的機(jī)會,，有著長期營銷收益。

1,、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料,，先在熟顧客中宣傳。

2,、在爭取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù),、單位和手機(jī)號碼）,，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,，顏色以暖色調(diào)為主,，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營銷系統(tǒng),、顧客留言板、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內(nèi)容,。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度,，增大市場份額,。

1、特約（文,、理）狀元紀(jì)念品：10000×2=xx元,；

2、教師紀(jì)念禮品：100×15=1500元,；

3,、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底,，（口子窖供應(yīng)商提供）,。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元,；

5,、博士帽、照相,、場地布置成本500元,；

6、廣告費(fèi)：訖牌（或x展架）,、橫幅,、噴繪、報紙,、網(wǎng)絡(luò),、短信等合計1000元；

合計費(fèi)用：6200元（排除酒水）

附：1,、橫幅標(biāo)語,、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語,；

2,、x展架小樣、噴繪小樣,、宣傳單小樣,；

3,、謝師宴"套餐菜單,。