計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提,。做好一個完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。我們該怎么擬定計(jì)劃呢,？下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

采購部月度工作計(jì)劃表篇一

首先特別感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會,。步入三立已三月有余,，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷與互助下，逐步對公司有了新的認(rèn)識,，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點(diǎn),。

這幾個月以來,，緩緩的從最初的一竅不通到慢慢了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,，緩緩融入了三立這個大家庭,。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較暖和,，而個人又輕易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感,。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”,。公司是一個團(tuán)隊(duì),，只有依賴大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以施行,，從而走向更高的境界,。

在這三個月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了很多弊端,，如：

一,、iso的推行過于形式化

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付，認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而現(xiàn)實(shí),，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,，以滿意顧客需求,。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不相宜公司目前狀況,，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決,，才能真正施行iso，發(fā)揮iso之有效功能,。首先讓公司全員明白iso的精神,，使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行,。

二,、19年度管理層未制定有效,、可量測之品質(zhì)目標(biāo)

工作和人生一樣，在執(zhí)行的時分都會朝著一個方向,，而最終達(dá)到肯定的目標(biāo),。就像管理

的目標(biāo)是人，管理的目的是事,。在過去的一年里,，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達(dá)到公司所要求之境界無從查證,，更談不上改善措施,。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作，都應(yīng)當(dāng)制定一個較為合理,，有效之目標(biāo),，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，是否達(dá)到目標(biāo),，以至超過目標(biāo),，并針對未達(dá)成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施,。

三,、計(jì)劃執(zhí)行度不力，造成等候浪費(fèi)

由于消費(fèi)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和消費(fèi)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等候,，被稱為等候的浪費(fèi)。消費(fèi)線上不同品種之間的切換,，事先準(zhǔn)備工作不夠充分,，勢必造成等候的浪費(fèi);每天的工作量變動幅度過大，有時很忙,，有時造成人員,、裝備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做,。此外,，消費(fèi)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等候浪費(fèi)的重要原因,。

四,、物料未能得到有效管理

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料,、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,，導(dǎo)致庫存帳物卡不符，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,，該申購的材料未申購,，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán),。造成庫存積壓,，消費(fèi)斷線。嚴(yán)重影響消費(fèi)進(jìn)度,，增加太多呆滯產(chǎn)品,，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料,、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)(補(bǔ))料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理,。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購,、消費(fèi)排產(chǎn)。以上改善,，十一月份在銷售狀況未減少的情況下,，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,，控制庫存材料對公司資金的流淌起著決定性的作用,。

五、制造過多

制造過多,，過早,，提前用掉了消費(fèi)費(fèi)用，失去了持續(xù)改善的機(jī)會,。因五金部門間斷性空閑,，為了不浪費(fèi)消費(fèi)能力而不中斷消費(fèi)，增加了在制品,，使得制品周期變短,、空間變大，還增加了搬運(yùn),、堆積的浪費(fèi),，帶來龐大的庫存量。

采購部月度工作計(jì)劃表篇二

20xx年學(xué)校采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

一,、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報價資格,。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待,。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低,。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊,、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對獨(dú)立,，比如鋼材,、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商,。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán),、拉法基水泥集團(tuán),、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位,。從而搶占節(jié)約成本,、降低價格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

二、步加強(qiáng)對材料,、設(shè)備價格信息的管理

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料,、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃,、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存,，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱,、對比,。

三 、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

20xx年采供部特別注重,，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,，還注重在平時的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,，強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤,。

六,、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：

1、公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購管理流程(10個)

房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平,。

2,、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。

制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測，是對整個項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制,，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動,。有了采購預(yù)算的約束，能提高項(xiàng)目資金的使用效率,，優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配,，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,，從而達(dá)到控制采購成本的目的,。

3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇,。

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出,。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量以1<;x<;3家為宜,。

4,、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。

以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息,。

5、建立同一類貨物的價格目錄,。

以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

6,、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r,。

設(shè)計(jì)圖紙出來后，采供部提前介入,，爭取贏得時間,，降低采購成本。

在20xx年的工作中,，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高,。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識,，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試,，取其精華、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購部月度工作計(jì)劃表篇三

20xx上半年年的腳步已在伴著勞績與履歷中邁過,，面對著20xx，我思緒萬千,。我們這個部分是采購部,，而我是一名公司信托的采購員，我深知在如許經(jīng)濟(jì)緊縮的時間里,，可以或許為公司節(jié)省每一分錢尤為緊張,，以下是我睜開的20xx下半年采購員事變籌劃模板：

從事變性子上講，采購的事變籌劃進(jìn)程開始于從每年的販賣猜測,、生產(chǎn)猜測,、總體經(jīng)濟(jì)猜測中得到的信息。販賣猜測將提供關(guān)于質(zhì)料需求,、產(chǎn)物及采購后得到的辦事的總的丈量;生產(chǎn)猜測將提供關(guān)于所需質(zhì)料,、產(chǎn)物、辦事的信息;經(jīng)濟(jì)猜測將提供用于猜測代價,、人為和其他本錢總趨勢的信息,。

多年的采購事變讓我更深刻的相識到，在很多公司中,，不到20%的采購必要占用了高出80%的采購資金,。將總的猜測分析才特定的籌劃，然后為每一個緊張的需求訂定有效的代價和供給猜測,。

質(zhì)料斲喪量的預(yù)計(jì)分為月度和季度,，將預(yù)計(jì)數(shù)據(jù)與庫存控制數(shù)據(jù)舉行查對，而庫存控制數(shù)據(jù)簡直定思量了采購提前期及寂靜庫存量,。然后,，將這些預(yù)計(jì)值與質(zhì)料的代價趨勢和有效的猜測相接洽，訂定出采購員事變籌劃。然后預(yù)計(jì)質(zhì)料供給富裕,，代價大概降落,，那么采購政策就大概是將庫存鐫汰到經(jīng)濟(jì)公道的最低程度。相反,，假如猜測到質(zhì)料供給少,，代價有上升的趨勢，明智的采購政策將是確保有充足的庫存和條約,，并且將會思量購買期貨的大概性,。

這一步調(diào)早期是用于原質(zhì)料及零部件采購的，在猜測影響零部件的代價和供給有效性的趨勢時,，要思量到猜測的零部件供給行業(yè)的生產(chǎn)周期,。

重要必要可以分為相干產(chǎn)物組。對重要現(xiàn)嗎猜測的闡發(fā)模式可應(yīng)用于相干產(chǎn)物組,。

在每個月/季末將每一個項(xiàng)目或相干產(chǎn)物組的數(shù)量及預(yù)計(jì)資金用度制成圖表,，并據(jù)此對采購籌劃舉行修改，每個采購員對其認(rèn)真的項(xiàng)目舉行闡發(fā),，他們創(chuàng)建了在籌劃期內(nèi)引導(dǎo)其活動的目標(biāo),，代價大概會因此被進(jìn)一步修訂。比方新辦法的建立或從前沒有生產(chǎn)過的新的重要產(chǎn)物的制造籌劃,，當(dāng)必要新的裝備或產(chǎn)物時,，就會產(chǎn)生時間上的不確定性，訂定采購籌劃事變就會很困難,。

以上是我的小我私家事變籌劃,，籌劃是我事變中的必須，我將帶著幾年的采購履歷,，繼承向領(lǐng)導(dǎo)討教,，與同事共同探究，做好這份事變,，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信托,。

采購部月度工作計(jì)劃表篇四

1、iso的履行過于情勢化

許多人把iso當(dāng)作一種對付,，以為只需拿到一紙證書便高枕無憂,。而現(xiàn)實(shí)，那是一種極度的設(shè)法主意,，iso是一個繼續(xù)改善量量經(jīng)管系統(tǒng)的有用性,，以謙足主顧需供。先前公司構(gòu)成書面之量量手冊,、步伐文件,、做業(yè)引導(dǎo)書亦很多,，然則年夜多徒于情勢，已并實(shí)正履行,。且年夜部分文件其實(shí)不合適公司現(xiàn)在情況,，尚沒有有用應(yīng)用。而致使正在產(chǎn)物逃溯時無根據(jù)可查,，對后絕所產(chǎn)生之同常情況亦無響應(yīng)之應(yīng)急步伐,，形成惡性輪回。針對那些景象,，只要從基礎(chǔ)上辦理,，能力實(shí)正實(shí)行iso，發(fā)揚(yáng)iso之有用功用,。起首讓公司全員清楚iso的肉體,，使公司各項(xiàng)做業(yè)有所根據(jù)，并能實(shí)正履行,。

2,、20_年度經(jīng)管層已造定有用、可量測之品格目的

任務(wù)戰(zhàn)人生一樣,，正在履行的時刻都市晨著一個標(biāo)的目的,，而終極到達(dá)必然的目的。就像經(jīng)管的目的是人,，經(jīng)管的目標(biāo)是事。正在曩昔的一年里,，每一個部分針對本身部分的事跡沒有明白,，是不是到達(dá)公司所請求之境地?zé)o從查證，更談沒有上改進(jìn)步伐,。后絕每個部分所背責(zé)的任務(wù),，皆應(yīng)當(dāng)造定一個較為公道，有用之目的,，并按期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，是不是到達(dá)目的，以至跨越目的,，并針對已殺青部分提出緣由剖析,、處置對策及防備再步伐。

3,、企圖履行度沒有力,，形成期待糟蹋

因?yàn)橄M(fèi)質(zhì)料供給中止、做業(yè)不服衡戰(zhàn)消費(fèi)企圖支配不妥等緣由形成的無事可做的期待,，被稱為期待的糟蹋,。消費(fèi)線上差別種類之間的切換,，事前籌辦任務(wù)不敷充沛，必將形成期待的糟蹋;天天的任務(wù)質(zhì)變動幅渡過年夜,，偶然很閑,，偶然形成職員、裝備忙置不消;下游的工序涌現(xiàn)成績,，致使卑鄙工序無事可做,。別的，消費(fèi)線勞勞沒有均等景象的存正在,，也是形成期待糟蹋的緊張緣由,。

4、物料已能獲得有用經(jīng)管

本資料已能獲得優(yōu)越的掌握,，常常性的無單發(fā)料,、補(bǔ)料或已包辦理進(jìn)庫便曲接發(fā)用，導(dǎo)致庫存帳物卡沒有符,，物料確認(rèn)禁絕確,，該申購的資料已申購，不應(yīng)用的資料申購一年夜堆,，惡性輪回,。形成庫存積存，消費(fèi)斷線,。寬重影響消費(fèi)進(jìn)度,，添加太多板滯產(chǎn)物，給庫存經(jīng)管帶去極年夜的攪擾,。但正在遠(yuǎn)一兩個月內(nèi),，已寬格請求全部發(fā)料、補(bǔ)料必需憑發(fā)(補(bǔ))料雙方可收料,，且遵照《產(chǎn)物托付經(jīng)管步伐》解決,。并寬格依照陳總所請求之以銷定產(chǎn)履行資料申購、消費(fèi)排產(chǎn),。以上改進(jìn),，十一月份正在販賣情況已削減的狀況下，推銷金額已顯明低落100萬國民幣,。因而可知,，掌握庫存資料對公司資金的活動起著決議性的感化。

5,、造制過量

造制過量,，過早，提早用失落了消費(fèi)用度,，得到了繼續(xù)改進(jìn)的機(jī)遇,。果五金部分中斷性余暇,，為了沒有糟蹋消費(fèi)才能而沒有中止消費(fèi)，添加了正在造品,，使得造品周期變短,、空間變年夜，還添加了搬運(yùn),、聚積的糟蹋,，帶去宏大的庫存量。

6,、經(jīng)管不妥

經(jīng)常成績產(chǎn)生今后,，經(jīng)管職員才接納響應(yīng)的對策去停止解救而發(fā)生的額定糟蹋。那些成績因?yàn)槭虑敖?jīng)管沒有到位而制,，迷信的經(jīng)管應(yīng)當(dāng)是具有相稱的預(yù)感性,，有公道的計(jì)劃，并正在事變的促進(jìn)進(jìn)程中增強(qiáng)經(jīng)管,、掌握戰(zhàn)反應(yīng),，如許就能夠正在很年夜水平上削減經(jīng)管糟蹋景象的產(chǎn)生。

7,、表里相同有待增強(qiáng)

每個辦公區(qū),，應(yīng)當(dāng)是布滿溫馨、協(xié)調(diào)的氛圍,，隨之才會有一份好的任務(wù)表情,。但是，公司部分職員卻經(jīng)常水氣沖天,，溫文爾雅,。形成對同事、員工,、供給商的沒有尊敬。任務(wù)眼前,，大家對等,，何沒有是樹立正在一種對等、合作之底子上,。

8,、5s實(shí)行沒有到位所帶去之傷害

序號糟蹋浮現(xiàn)傷害

1成員儀容沒有整有益企業(yè)抽象，影響士氣,，易生風(fēng)險,，沒有易辨認(rèn)

2裝備安排沒有公道半制品數(shù)量年夜，添加搬運(yùn),，有效做業(yè)

3裝備頤養(yǎng)不妥易生毛病,，添加補(bǔ)綴本錢,，影響品格

4物品隨便擺放易混料，尋覓費(fèi)時光,，易成呆料

5通講不順暢做業(yè)不順暢,，易生風(fēng)險,，添加搬運(yùn)

倡議改進(jìn)步伐：

1、的確履行iso系統(tǒng)，已建立iso專案小組,，催促各項(xiàng)任務(wù)依流程解決，完美公司軌制,。其詳細(xì)背責(zé)項(xiàng)目如

2,、正在十一月份的管審集會中，針對_年度各部分品格目的做出響應(yīng)之議論,，并由董事長造定了較為公道,，有用之可量測性子量目的。盼望各部分能寬格履行,，依請求做出響應(yīng)對統(tǒng)計(jì),，對策并繼續(xù)改進(jìn)，晉升公司效益,，低落產(chǎn)物本錢,。其量量目的如

3、事前謀劃是每一個部分不成貧乏的一部分,，如正在消費(fèi)排產(chǎn)前,，事前肯定人、機(jī),、料,、法、環(huán)是不是充足,，可否謙足消費(fèi)所需,。有事前縝密的謀劃，必能削減響應(yīng)之復(fù)工待料,、消費(fèi)線勞勞沒有均等景象的存正在,。

4、有了一個優(yōu)越的謀劃,，寬格遵照企圖履行,，并調(diào)和所產(chǎn)生之同常情況，依循p-d-c-a進(jìn)程方式,，對每項(xiàng)任務(wù)的改進(jìn)起著決議性的感化,。

5、樹立公道的慣例資料平安存量,，盡可能幸免工資的造制過量沒有合適之資料,，形成公司本錢的糟蹋,。

6、iso中有八年夜經(jīng)管本則,，若靈巧應(yīng)用,，對事前防備應(yīng)當(dāng)是有特別很是緊張的感化。每項(xiàng)任務(wù)必是團(tuán)隊(duì)的到場,，則必要有用應(yīng)用以下本則：

a)以主顧為中間的構(gòu)造：謙足主顧需供并爭奪跨越主顧的希冀,。

b)帶領(lǐng)感化：帶領(lǐng)層的目標(biāo)是包管全部系統(tǒng)的目的可以完整得以完成，使員工充沛到場完成所造訂的目的,。

c)全員到場：全部系統(tǒng)的實(shí)行勝利非常依附公司全部員工,，只要大師充沛到場能力使全員的才能為公司帶去支益。

d)經(jīng)管的體系方式：為完成目的,，有益于進(jìn)步各部分的有用性戰(zhàn)服從,。

e)進(jìn)程方式：那是一個輪回形式，任何一項(xiàng)任務(wù),，經(jīng)必要經(jīng)由合適的謀劃計(jì)劃,，然后再寬格履行，以確認(rèn)終極實(shí)行的后果是不是到達(dá)預(yù)期所念,，從而做出響應(yīng)之修改,。

f)繼續(xù)改善：現(xiàn)在公司所處置的每項(xiàng)任務(wù)中，皆必要經(jīng)由勤奮,，繼續(xù)不停的改正之前沒有合適之方式,，以覓供更有用之方式使任務(wù)事跡再上一臺階。

g)基于現(xiàn)實(shí)的決議計(jì)劃方式：采取數(shù)據(jù)的方法匯集絕對應(yīng)之疑息,，并針對數(shù)據(jù)來歷做出剖析,，對策。

h)互利的供圓閉系：公司取供圓之間連結(jié)合作戰(zhàn)互利的閉系,，可促進(jìn)單方更好的相同,，品格、交期,、代價能力獲得更有益的掌握,。

7、增強(qiáng)5s實(shí)行經(jīng)管,，重視5s經(jīng)管對產(chǎn)物量量、服從,、平安,、削減糟蹋戰(zhàn)員工士氣相當(dāng)緊張，同時還能夠晉升企業(yè)抽象,。

采購部月度工作計(jì)劃表篇五

20xx年學(xué)校采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前，對商家進(jìn)行評價和分析,，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維,，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低,。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨(dú)立的行業(yè),，供應(yīng)商圈子相對獨(dú)立,，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商,。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展,。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán),、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司,、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位,。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點(diǎn),，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ),。21

四、步加強(qiáng)對材料,、設(shè)備價格信息的管理

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料,、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃,、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存,，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱,、對比,。

五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

20xx年采供部特別注重,，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,，還注重在平時的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,，強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤,。

六,、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：

1、公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購管理流程(10個)

房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平,。

2,、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。

制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,，是對整個項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),，以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制,，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,，能提高項(xiàng)目資金的使用效率,，優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況,，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,，從而達(dá)到控制采購成本的目的。

3,、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇,。

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng),，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,，供應(yīng)商的數(shù)量以1<;x<;3家為宜,。

4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,。

以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

5,、建立同一類貨物的價格目錄,。

以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益,。

6,、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r,。

設(shè)計(jì)圖紙出來后，采供部提前介入,，爭取贏得時間,，降低采購成本。

在20xx年的工作中,，我們部門要虛 心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,，增強(qiáng)責(zé)任意識,，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試，取其精華,、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,。

采購部月度工作計(jì)劃表篇六

時光終于翻到xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,，收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少，認(rèn)識了很多新朋友,，帶給了我很多新觀念,，新的啟發(fā)！在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟！

首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會,。步入三立已三月有余,，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對公司有了新的認(rèn)識,，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點(diǎn),。

這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度,，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖,，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感,。突然想引用一句話"三立是我家，成功靠大家",。公司是一個團(tuán)隊(duì),，只有依靠大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,，從而走向更高的境界,。

在這三個月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了很多弊端,，如：

一、iso的推行過于形式化

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,，認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實(shí)，這是一種極端的想法,，iso是一個持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊,、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式,，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用,。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán),。針對這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決，才能真正實(shí)施iso,，發(fā)揮iso之有效功能,。首先讓公司全員明白iso的精神，使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù),，并能真正執(zhí)行,。

二、xx年度管理層未制定有效,、可量測之品質(zhì)目標(biāo)

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達(dá)到一定的目標(biāo),。就像管理

的目標(biāo)是人,，管理的目的是事,。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,，是否達(dá)到公司所要求之境界無從查證,，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作,，都應(yīng)該制定一個較為合理,，有效之目標(biāo)，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，是否達(dá)到目標(biāo),，甚至超過目標(biāo)，并針對未達(dá)成部份提出原因分析,、處理對策及預(yù)防再措施,。

三、計(jì)劃執(zhí)行度不力,，造成等待浪費(fèi)

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待，被稱為等待的浪費(fèi),。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費(fèi),；每天的工作量變動幅度過大,，有時很忙，有時造成人員,、設(shè)備閑置不用,；上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做,。此外,，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費(fèi)的重要原因,。

采購部月度工作計(jì)劃表篇七

本人自接手采購部工作以來,，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本,，提供高性價比物資材料為已任,。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài),，現(xiàn)對20xx年的工作做出如下計(jì)劃：

一,、供應(yīng)商的選擇。

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,，調(diào)查價格,，做到貨比三家,，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化,，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì),，樂于溝通等幾個方面,。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

二,、賬務(wù)的清理,。

采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作,。同時因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,，換，修,，廢等情況發(fā)生,，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查,，定期盤點(diǎn),。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著,，20xx本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善,。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核,。

三,、品質(zhì)保證。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況,。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計(jì)錄

四,、成本控制。

20xx年,，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理,，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。

五,、采購效率,。

20xx年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時的參考,。

六、異常情況的處理,。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對,。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,，記錄在案；如有必要,，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作,。

七、部門之間的協(xié)調(diào)

獨(dú)木不成林,，采購部做為一個服務(wù)性部門,，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率，降低成本,，使公司效益化,，為公司發(fā)展提供助力。

采購部月度工作計(jì)劃表篇八

一,、根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：

1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓,，力爭裝修前做到零庫存。

2,、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用,。

二,、貨品采購渠道問題

1、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品,、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全,。

2,、零售店采購

所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查,。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密,、詳細(xì)的采購計(jì)劃,，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況,。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位,。

三,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一,、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查,，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

四,、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。

2,、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3,、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

采購部月度工作計(jì)劃表篇九

20xx年我們要以認(rèn)真貫徹執(zhí)行《政府采購法》為主題，以“規(guī)范中求發(fā)展”為工作理念,，以“對標(biāo)先進(jìn),，全面創(chuàng)優(yōu)”活動為契機(jī)，整體推動全縣政府采購工作為重點(diǎn),，緊緊圍繞全縣財政中心工作,，在政府采購方面抓落實(shí)、抓規(guī)范,、抓培訓(xùn),。20xx年全縣政府采購的主要工作目標(biāo)：

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,，認(rèn)真抓好《政府采購法》的貫徹落實(shí),，一是充分利用有效的宣傳工具，認(rèn)真廣泛地宣傳貫徹落實(shí)《政府采購法》,，使廣大群眾了解頒布實(shí)施《政府采購法》的重大意義,，做到知法、懂法,、守法,，增進(jìn)全社會對政府采購制度和采購人的理解和支持。二是認(rèn)真貫徹落實(shí)省,、市有關(guān)各項(xiàng)政府采購制度,，確保各項(xiàng)政府采購制度落到實(shí)處。三是把政府采購制度體系建設(shè)放在突出位置，繼續(xù)完善縣級政府采購制度體系的建立和落實(shí),。

2,、積極開展工作、擴(kuò)大政府采購范圍

首先,，根據(jù)國務(wù)院,、省政府的指示精神，結(jié)合我縣目前的政府采購工作現(xiàn)狀,，根據(jù)《政府采購法》的規(guī)定和財政部門預(yù)算管理的要求,，加強(qiáng)以集中采購目錄為基礎(chǔ)的政府采購預(yù)算的精細(xì)化和科學(xué)化編制，督促各單位及時認(rèn)真編制本單位年度政府采購預(yù)算,、采購計(jì)劃,，確保采購計(jì)劃嚴(yán)格按政府采購預(yù)算的項(xiàng)目和數(shù)額執(zhí)行。為20xx年更好地開展政府采購工作打下基礎(chǔ),。對采購單位沒有經(jīng)過政府采購程序?qū)嵤┑牟少忢?xiàng)目,，均按違規(guī)依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

其次,，20xx年在繼續(xù)管理好車輛保險,、會議等定點(diǎn)采購工作的基礎(chǔ)上，積極開展工作,，擴(kuò)大政府采購規(guī)模,，開展特色工作，政府采購金額在20xx年的基礎(chǔ)上有更大突破,。第三,，圍繞縣級實(shí)情，抓重點(diǎn),，把服務(wù)類政府采購工作當(dāng)作日常工作常抓不懈,。第四，抓難點(diǎn),、重點(diǎn)項(xiàng)目,，在統(tǒng)一執(zhí)行政府采購目錄的基礎(chǔ)上,，重點(diǎn)做好當(dāng)前擴(kuò)大內(nèi)需,、調(diào)整結(jié)構(gòu)政策涉及的采購、節(jié)能環(huán)保,、自主創(chuàng)新政策涉及的采購,、廣播電視、教育文化,、農(nóng)業(yè)開發(fā),、醫(yī)療衛(wèi)生、交通建設(shè)等涉及民生的采購項(xiàng)目管理工作。

3,、加強(qiáng)廉政建設(shè),，加強(qiáng)監(jiān)督檢查

建立政府采購制度，堅(jiān)持公開,、公平,、公正原則，在采購活動中廣泛接受財政,、紀(jì)檢,、監(jiān)察、審計(jì)等部門的監(jiān)督,。一是要加大源頭控制力度,。從資金、采購預(yù)算上進(jìn)行源頭控制;二是依法辦事,、公開招標(biāo),、集中采購;三是在采購活動中，接受紀(jì)檢,、監(jiān)察,、審計(jì)等部門的事前、事中,、事后監(jiān)督;四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查,，對采購單位和定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行跟蹤管理專項(xiàng)檢查。20xx年與紀(jì)檢,、監(jiān)察,、審計(jì)等部門緊密配合，加強(qiáng)對全縣各行政事業(yè)單位政府采購執(zhí)行情況的檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時嚴(yán)肅處理,，進(jìn)一步規(guī)范我縣政府采購秩序。

4,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),，提高人員素質(zhì)

為了提高政府采購人員及采購單位、供應(yīng)商及相關(guān)人員的學(xué)習(xí)意識,、自律意識,、自強(qiáng)意識，在適當(dāng)時期組織一次大范圍的學(xué)習(xí)培訓(xùn),。進(jìn)一步加強(qiáng)政府采購從業(yè)人員的職業(yè)教育,、法制教育、廉政教育和技能培訓(xùn),。一是學(xué)習(xí)《政府采購法》,、《招投標(biāo)法》,、《合同法》等法律知識和有關(guān)政府采購的制度辦法;二是認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識、變外行為內(nèi)行;三是進(jìn)行廉政建設(shè)教育,，防微杜漸;四是深入開展調(diào)查研究,，就政府采購工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析，寫出調(diào)研報告,，以推動全縣政府采購工作的深入開展,。

5、加強(qiáng)對政府采購協(xié)議供貨定點(diǎn)供應(yīng)商的監(jiān)管,，采取定期與不定期,，全面檢查與個別抽查相結(jié)合等方式對政府采購協(xié)議供貨定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行有效考核。

6,、完善基礎(chǔ)管理工作,，做好信息報表的上報工作

一是加強(qiáng)檔案管理工作，將有關(guān)政府采購的檔案輸入微機(jī)實(shí)行網(wǎng)絡(luò)管理;二是加強(qiáng)政府采購的財務(wù)管理工作;三是做好信息反饋工作,，及時準(zhǔn)確上報各種數(shù)字報表;四是加強(qiáng)信息網(wǎng)站管理,，定期公布采購信息，使我縣的政府采購工作公開,、透明,，達(dá)到“陽光工程”的目的。五是完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,。

采購部月度工作計(jì)劃表篇十

年底,，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，采購中心全體員工圍繞提高經(jīng)濟(jì)效益,，努力工作,，努力工作，開拓視野,，拓展思路,，求實(shí)創(chuàng)新。

一年來,，隨著中國經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐的加快,，各種原材料不斷上漲，采購工作更加困難,。在這種情況下,，我們嚴(yán)格遵循公司的管理規(guī)定，以標(biāo)準(zhǔn)化和程序化的方式運(yùn)作,，本著一切為了公司利益的原則,，保質(zhì)保量地成功完成所有任務(wù)?，F(xiàn)在我將報告主要工作,、經(jīng)驗(yàn)和未來的工作計(jì)劃：

一,、大宗原材料：

具體采購情況如下：(截至12月份的大宗原材料采購量)

1、磷礦：采購量為噸,，平均品位為%;

2,、硫礦(砂)硫磺砂(礦)采購噸，平均品位;

3,、在包裝袋里面,。

磷礦是我公司主要產(chǎn)品的原料。在采購過程中,，我們深入調(diào)查市場,，及時了解市場和客戶動態(tài)，及時采取措施應(yīng)對變化,。至于宜昌地區(qū)今年10月以后禁止磷礦出省的政策,，我們之所以在8月和9月突擊采購，是因?yàn)榧皶r了解到了收購礦山的措施,，有效保證了公司第四季度的生產(chǎn),，為磷礦的冬季儲存奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

積極開發(fā)新供應(yīng)商,，拓展磷礦采購渠道,。今年，在整合怡化,、暢達(dá)等老供應(yīng)商的前提下,，先后開發(fā)了匯鑫磷化、金源工貿(mào)兩家新供應(yīng)商,，建立了良好的合作關(guān)系,。

鑒于今年磷礦采購資金提前支付，我們正在自我加壓,，努力規(guī)避資金風(fēng)險,。今年我們采取了密切關(guān)注的方法，要求自己確保貨款到賬即發(fā),，有效實(shí)現(xiàn)資金零風(fēng)險,。對于因礦石質(zhì)量原因無法繼續(xù)合作的新新礦業(yè)，我們及時采取措施督促,，督促64萬多元磷礦預(yù)付款在較短時間內(nèi)到位,。

加強(qiáng)磷礦質(zhì)量管理，努力確保不合格磷礦不被收購,。為此,，我們配合公司質(zhì)檢部門隨時抽查供應(yīng)商的磷礦石質(zhì)量，只有質(zhì)檢合格才能出貨,。

對比分析,，精心工作,，盡可能降低采購成本。今年,，隨著磷礦價格的一路飆升,，我們通過市場對比分析，始終保持宜昌磷礦采購的最低價格,。同時在出貨方面,，我們緊緊跟隨市場的緊跌緩漲，保持出貨價格在低價位,，堅(jiān)持將磷礦采購成本降到最低點(diǎn),。與市場相比，今年在我們的多方面努力下,，仍然節(jié)省了5—10元/噸左右,，今年節(jié)省了約1萬元的磷礦采購成本。我們建立了各種信息渠道,，以最低的價格購買,，并確保質(zhì)量和數(shù)量滿足生產(chǎn)要求。

從今年的市場來看,，磷礦價格上漲,，采購難度加大，相應(yīng)的硫礦市場也發(fā)生了很大變化,。硫磺砂由公司供應(yīng),，但硫磺礦需要在市場上購買。硫礦今年一直在上升,，到年底略有下降。雖然年采購量不大,，只有6萬噸/年,，但我們還是從公司的整體情況出發(fā)，爭取采購成本,，哪怕是0,，1元/t，相比市場價格,，硫礦采購節(jié)約10元/t左右,。

二、輔助材料和設(shè)備

在市場經(jīng)濟(jì)的作用下,，設(shè)備和輔助材料的價格存在許多不確定因素,，而我們的設(shè)備即輔助材料缺乏規(guī)劃，使得采購工作更加困難,?！?，采購中心通過加強(qiáng)內(nèi)部管理，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和價格,，高度重視基礎(chǔ)提升管理，完善利用社會庫存為我公司生產(chǎn)服務(wù)的功能,，提高資金周轉(zhuǎn)率,，樹立服務(wù)生產(chǎn)一線的理念，改善服務(wù)態(tài)度,，深入車間熟悉生產(chǎn)技術(shù),，了解所供材料的使用情況。運(yùn)用市場經(jīng)濟(jì)的功能,，執(zhí)行公司的物資采購管理規(guī)定,。大型和大型材料進(jìn)行招標(biāo)，小型和小型材料通過質(zhì)量和價格比較進(jìn)行采購,。各種材料年采購金額為人民幣萬元;投標(biāo)金額1萬元;與質(zhì)量相比,，價格為人民幣萬元，因此采購成本為人民幣萬元,。

回顧過去的一年,，在價格波動的市場中，我們克服了許多困難,，成功完成了公司發(fā)布的各項(xiàng)計(jì)劃,，在完成公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)方面取得了一定的成績，但也存在一些問題和不足,。

今后將進(jìn)一步規(guī)范采購管理,，嚴(yán)格執(zhí)行采購運(yùn)行管理規(guī)定。建立多渠道信息平臺,，通過多渠道收集相關(guān)信息,，提供快速反饋，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確有效的數(shù)據(jù),。新形勢下,，要更新觀念，完善各項(xiàng)規(guī)章制度,。加大員工專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)力度,，加強(qiáng)專業(yè)知識、法律知識和相關(guān)經(jīng)濟(jì)知識的學(xué)習(xí),，不斷提高員工的專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì),。建立健全基礎(chǔ)會計(jì)，使原會計(jì)準(zhǔn)確無誤,，執(zhí)行公司5s管理制度,，創(chuàng)造干凈舒適的工作環(huán)境,。

采購部月度工作計(jì)劃表篇十一

一、根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,，為此我們采購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及西湖春天,、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓,，力爭裝修前做到零庫存。

2,、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用,。

二,、貨品采購渠道問題

1、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品,、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全,。

2,、零售店采購

所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查,。

3,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦,，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃,，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系,。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求,，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位,。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一,、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,，通過調(diào)查,，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四,、對采購員的管理制度

1,、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理,；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。

3,、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

五,、采購車輛的管理

1,、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分,，不搶一秒,，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈,、整潔,，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌,，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象。

2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,，少行彎路,，節(jié)約采購成本。

3,、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到,，不扯皮,、找理由，提高整體工作效率,。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導(dǎo)、常檢查,，抓典型,、重處理！

六,、物價控制和節(jié)約

1,、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價,，堅(jiān)決買到,，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

2,、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表",，每日對照，探尋規(guī)律,，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算,。

3,、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢,、掌握,，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā),。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時通知廚房,。

4,、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查,，確保各項(xiàng)采購工作順利開展,！

5、對采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理,，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打,，特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔,，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的,！

最后,，祝大家鼠年工作順利，心想事成,！讓我們攜起手來,，為我們美好,、燦爛的明天努力奮斗吧,！

采購部月度工作計(jì)劃表篇十二

20_年即將過去了，自從我進(jìn)入采購部已近一年了,，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶,。采購部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,，在對領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時，也為我有機(jī)會成為采購部的成員而驚喜萬分,。

在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,，我通過不懈努力，今年各方面均取得一定的進(jìn)步,，現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報：

一,、通過日常工作積累我對工作崗位的認(rèn)識采購部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個非常重要的環(huán)節(jié)，是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門,，作為采購部的一個采購員,，需弄清采購的客戶群體，為客戶提供滿意的服務(wù),。

一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),，它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,，換句話說,，生產(chǎn)就是采購員的客戶，質(zhì)量,，數(shù)量,，交貨期就是生產(chǎn)的要求。

生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對采購員來說就是三項(xiàng)責(zé)任：向誰買,，買多少,，何時買向誰買就是從價格、質(zhì)量等幾個方面考察,，選擇出合適的供應(yīng)商,。買多少就是根據(jù)年度以及月度采購計(jì)劃，編制采購預(yù)算,，協(xié)調(diào)好財務(wù)的資金安排

何時買就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期,，確認(rèn)各種物資合理的最低庫存量，既能保證生產(chǎn),，又使庫存資金占用最小化,。綜上所述，采購員創(chuàng)造的價值在于保障供應(yīng),，降低成本,。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的一員，在完成這兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上,，還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量,，提高生產(chǎn)部門對本部門的滿意度，無論服務(wù)態(tài)度,，工作效率,，驗(yàn)收和采購流程及產(chǎn)品質(zhì)量，均需定期自我總結(jié),，定期征求“客戶”和管理部門的反饋,，已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對采購貨物的直接意見和建議。

我認(rèn)為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心,，在采購中創(chuàng)造價值,。這種價值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本，還應(yīng)體現(xiàn)在服務(wù)的升值,，采購成本直接影響企業(yè)收益,，企業(yè)的價值管理中，采購員是一個崗位,，但采購工作是一個跨部門的職能,，現(xiàn)代管理思想是謀求每個部門的效益最大化,，要讓采購成為利潤的中心，就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關(guān)注價值,，協(xié)同一致,。如此方能彰顯公司管理的深化。

二,、明確崗位職能,，認(rèn)識個人不足 根據(jù)崗位職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)的要求，我的主要工作是： 1.需從_和_購買器件的及時詢價,，制單,，采購及后續(xù)申請付款工作及跟蹤報關(guān)與到貨事宜。

2. _器件的訂購與跟蹤,，_項(xiàng)目器件修改,，器件維修和調(diào)撥等。關(guān)于_器件的各類事宜,，與_上海/大連/香港方的溝通與聯(lián)系,。器件郵寄與接收。

3. 所有_項(xiàng)目器件的訂購與跟蹤,，_項(xiàng)目器件領(lǐng)取,，器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于_器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。

4. _供件的入庫確認(rèn),，清單制作,、各部門負(fù)責(zé)人簽字及本部門入庫單存檔事宜。

5.生產(chǎn)報檢項(xiàng)目,、生產(chǎn)過程中器件報缺(_項(xiàng)目,、_項(xiàng)目)數(shù)量的調(diào)查,、確認(rèn),、溝通、調(diào)撥,、補(bǔ)訂及技術(shù)部修改通知單的存檔(紙質(zhì)/電子),，修改器件的調(diào)撥與訂購。

6.工作各類相關(guān)表單的制作,，記錄,，存檔(_進(jìn)口器件采購臺帳、進(jìn)口器件入出庫情況,、部門聯(lián)絡(luò)單,、_自供件入出庫清單、自供件返還件清單,、施耐德庫存余料調(diào)配清單等),。7. 發(fā)貨時拍照存檔,，清點(diǎn)標(biāo)注控制臺自供件返還件，制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,，相關(guān)單據(jù)的簽字確認(rèn),。

8. 各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認(rèn)存檔，部分返還設(shè)備與損壞設(shè)備的發(fā)貨事宜,。9.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,，和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時拍照任務(wù)。

本人也在“明確目標(biāo),，勇于負(fù)責(zé),，主動配合，客戶滿意”的觀念下,，積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20_年初制定的工作計(jì)劃,。在a經(jīng)理和b工的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃/份,，執(zhí)行情況良好,，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：全年共新簽外購器件采購合同x份,，外購材料付款共/美元,。 全年負(fù)責(zé)施耐德項(xiàng)目散件采購計(jì)劃共/批次。

全年修改器件采購單共執(zhí)行/份,。

全年安排處理船廠自供件入庫共/批次,。

全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務(wù)/余次。

在過去一年的工作中,，我認(rèn)識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足,，為了讓自己成為一個更稱職的進(jìn)口件采購員，努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的,。在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問題,，在解決的過程中，使我學(xué)到了很多的東西,，作為采購的訂購統(tǒng)計(jì)工作,，準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的。

作為對待供應(yīng)商和船廠的溝通,，認(rèn)真耐心也是很重要的,，將這些糅合起來是需要手段去引導(dǎo)的。這都是在書本中學(xué)不到的,，我認(rèn)為這就是一種工作經(jīng)驗(yàn)的積累,。成功是什么，就是每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),。從參加工作開始,，我一直在努力的充實(shí)自己,，讓自己更快的融入到工作當(dāng)中，融入到采購這個團(tuán)隊(duì)當(dāng)中,。采購部門的工作是講究配合,，講究團(tuán)結(jié)協(xié)作的，a經(jīng)理,、b工和很多同事為我的進(jìn)步也付出了努力,，給予了很大的幫助，在此就不一一感謝了,。

三,、積極適應(yīng)和遵守公司制度，進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感今年以來,，公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,，本人總是積極適應(yīng)這種情況，以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,，及時做好本人的各項(xiàng)工作,，為公司做好本人力所能及的工作。

四,、利用工作之余的休息時間加強(qiáng)學(xué)習(xí)平時注意觀察各類器件的安裝,，并結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)知識了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識,，努力學(xué)習(xí)辦公自動化軟件知識,，努力掌握各類表單制作的技巧，提高自己的工作效率,。

五,、明年工作計(jì)劃 在日常工作中，我將做到以下幾點(diǎn)：1.一定遵循精,、細(xì),、準(zhǔn)的原則，精心準(zhǔn)備,，精細(xì)安排,，細(xì)致工作，干標(biāo)準(zhǔn)活,，站標(biāo)準(zhǔn)崗，嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事,。

2.及時完成各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,，要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,，急領(lǐng)導(dǎo)所急,，想領(lǐng)導(dǎo)所想,，勤跑腿，多匯報,。3.加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,，快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,，保證工作的快速性與準(zhǔn)確性,。4.繼續(xù)做好存檔_;準(zhǔn)確及時全面的進(jìn)行各類表單的記錄與存檔。

采購部月度工作計(jì)劃表篇十三

一,、根據(jù)酒店年度總計(jì)劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：

1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及_、_兩店據(jù)此進(jìn)行物品,、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。

2,、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用,。

二、貨品采購渠道問題

1,、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品,、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全,。

2、零售店采購

所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查,。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每季度一次去_采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦,，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃,，及時與_羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系,。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求,，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在_餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

四,、對采購員的管理制度

1、對駐_采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理;對駐_發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對_多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。

2,、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3,、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

五、采購車輛的管理

1,、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識,，寧停三分，不搶一秒,，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔,，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象,。

2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,，少行彎路,，節(jié)約采購成本。

3,、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到,，不扯皮,、找理由，提高整體工作效率,。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導(dǎo)、常檢查,，抓典型,、重處理!

六、物價控制和節(jié)約

1,、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情,，耐心討價還價，堅(jiān)決買到,，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約,。

2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,，每日對照,，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,，則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。

3,、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場采購,，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì),、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,，力爭不影響當(dāng)日銷售,，確實(shí)斷貨的商品及時通知廚房。

4,、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購工作順利開展!

5,、對采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理,，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外,，其他電話一律禁打,，特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn),，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的!