總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái),讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
酒店七月份工作總結(jié)前臺(tái)篇一
再過(guò)去的這一個(gè)月我們?cè)诠ぷ髦羞€有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,。人員不斷更換的情況再這個(gè)月得到了緩解,,基本上這個(gè)月比較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,,使前臺(tái)部的工作逐步走入了正規(guī),。這個(gè)月我們一同克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,基本完成了酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),。
下來(lái)我將7月工作做以下幾點(diǎn)總結(jié):
因?yàn)楝F(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時(shí)間努力學(xué)習(xí)提高自己的服務(wù)質(zhì)量,做到做事麻利,,有效率,,不出差錯(cuò)。服務(wù)態(tài)度要良好,,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),,要給客人留下良好印象。接電話時(shí),,也要不斷提高用語(yǔ)技巧,;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿意,。我在工作中學(xué)習(xí),,再工作中進(jìn)步。
我們酒店就像一個(gè)大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問(wèn)題,,我們都必須要主動(dòng)地和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频甑男б?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。
由于我們酒店一些設(shè)備、房間裝修的老化,、還有一其他自然因素造成客人入住時(shí)的一些不便,,時(shí)常引起客人投訴。對(duì)于這些出現(xiàn)的糾紛和問(wèn)題,,作為酒店前臺(tái)接待我們要學(xué)會(huì)“海底撈式服務(wù)”學(xué)會(huì)忍讓,,樹(shù)立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應(yīng)對(duì),,積極,、及時(shí)、妥善地解決問(wèn)題,。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時(shí),,微笑的面對(duì),,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意,。
新的一月即將開(kāi)始,,我將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,,服務(wù)第一”的宗旨,,為xx酒店的美好明天貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
酒店七月份工作總結(jié)前臺(tái)篇二
20xx年7月,,公司新接手xxx酒店,,在公司的領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,作為房務(wù)總監(jiān)的我,,主要從事前期整治和籌備工作,。剛剛接手時(shí),該酒店管理混亂,,制度缺失,,部門之間協(xié)調(diào)不力,,員工思想浮動(dòng),人員流動(dòng)過(guò)于頻繁,,客戶檔案資料被全部銷毀,,很多銷售人員因辭職而沒(méi)有交接工作,導(dǎo)致很多賬務(wù)無(wú)法收回,。面對(duì)復(fù)雜的局面,,我緊緊圍繞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)略部署,帶領(lǐng)并團(tuán)結(jié)所屬員工,,抓住重點(diǎn),,努力工作,初步穩(wěn)定了各方面管理秩序,,酒店步入健康運(yùn)營(yíng)軌道,,主要工作總結(jié)如下。
針對(duì)財(cái)務(wù)混亂,、部門協(xié)調(diào)不力等情況,,以強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理為核心,理順各方面關(guān)系,。對(duì)前臺(tái)賬務(wù)進(jìn)行全面梳理,,將前臺(tái)原始資料與現(xiàn)有員工掌握的有關(guān)的情況進(jìn)行核對(duì),全面重新登記,,對(duì)所有的財(cái)務(wù)欠賬進(jìn)行追要,,積極開(kāi)展客戶拜訪和前臺(tái)財(cái)務(wù)結(jié)算活動(dòng),盡量減少經(jīng)濟(jì)損失,。對(duì)于原來(lái)辭職的銷售人員,,盡量聯(lián)系,加強(qiáng)交流,,爭(zhēng)取提供客戶欠賬信息,,配合結(jié)賬工作。同時(shí),,明確前臺(tái)和銷售的各自崗位責(zé)任,,重新制定崗位責(zé)任,特別強(qiáng)調(diào)兩者之間的溝通與協(xié)作,,規(guī)范了兩者之間的業(yè)務(wù)交接程序,,建立了工作銜接機(jī)制,有力地防止部門之間工作脫節(jié)以及賬務(wù)糾結(jié)不清,。
堅(jiān)持以人為本,,對(duì)銷售人員多次溝通,談心,,盡量穩(wěn)定銷售團(tuán)隊(duì),;發(fā)揚(yáng)民主,,多次召開(kāi)座談會(huì)議,積極征求銷售人員的意見(jiàn),,發(fā)揮銷售團(tuán)隊(duì)聰明才智,,采納合理化建設(shè),群策群力,,完善了銷售管理制度,;制定銷售人員激勵(lì)政策和提成制度,充分提高銷售人員積極和主動(dòng)性,;重新建立客戶檔案資料,,積極尋求老客戶的支持,同時(shí)結(jié)合新酒店市場(chǎng)定位,,對(duì)客戶市場(chǎng)進(jìn)細(xì)致分析,,確定銷售方向與重點(diǎn),制定營(yíng)銷計(jì)劃,,開(kāi)展業(yè)務(wù)推廣活動(dòng),,盡量做到穩(wěn)定原有客戶群,發(fā)展新的客戶群體,。目前,,銷售工作已經(jīng)有條不紊開(kāi)展。
針對(duì)前臺(tái),,制定了規(guī)章制度和工作細(xì)則,,明確了各項(xiàng)工作要求和服務(wù)流程,突出強(qiáng)調(diào)班前理會(huì)制度,,引導(dǎo)員工統(tǒng)一思想,、統(tǒng)一工作目標(biāo),步調(diào)一致地開(kāi)展工作,,做到日常工作天天有計(jì)劃目標(biāo),天天有總結(jié),,天天進(jìn)行思想引導(dǎo),;針對(duì)大客戶,擬定vip接待流程,,提高服務(wù)質(zhì)量,。
為了穩(wěn)定員工隊(duì)伍,我深入員工群體,,隨時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài),,以周會(huì)、交流座談會(huì),、工作意見(jiàn)征求會(huì)等形式,,同時(shí)組織了幾期文娛活動(dòng)和比賽活動(dòng),,對(duì)員工進(jìn)行教育引導(dǎo),減少隔閡,,增加共識(shí),,營(yíng)造團(tuán)結(jié)和諧、互幫互助,、積極進(jìn)取的氛圍,,指導(dǎo)員工逐步接受公司的企業(yè)文化與管理理念;為了提高前臺(tái)和銷售人員服務(wù)水平,,制定了培訓(xùn)計(jì)劃,,組織了vip接待流程、服務(wù)禮儀,、銷售業(yè)務(wù)技能,、酒店管理制度等內(nèi)容的培訓(xùn)活動(dòng),團(tuán)隊(duì)面貌煥然一心,,取得良好效果,。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖然取得了一些成績(jī),,初步穩(wěn)定了工作局面,,但是也存在一些不足:一是歷史遺留原因致使有些賬務(wù)無(wú)法討要;二是對(duì)于銷售,、前臺(tái)的管理還不夠細(xì)致,,未實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。俗話說(shuō),,“良好的開(kāi)端和是事業(yè)成功的一半”,,前期的有效工作為今后發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),今后思路如下:
一是繼續(xù)完善微觀制度,。在不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理,結(jié)合現(xiàn)有制度運(yùn)營(yíng)效果,,改進(jìn)服務(wù)流程,,對(duì)銷售、前廳,、客房等建立微觀的規(guī)章制度,,確保服務(wù)到位,防止不良隱患,。
二是探索建設(shè)新的銷售渠道,,推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展。結(jié)合近階段酒店的客戶群體,繼續(xù)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析,,加大不同客戶群的溝通,,拓寬銷售渠道,引導(dǎo)銷售人員拓展新市場(chǎng),。同時(shí),,完善客戶信息資料管理,年前以上門溝通,、電話拜訪,、贈(zèng)送禮物等形式開(kāi)展一次新老客戶大拜訪活動(dòng),積極進(jìn)行宣傳推廣,,力爭(zhēng)在春節(jié)前后的旺季做出出色的銷售業(yè)績(jī),。
三是創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè),。除了思想教育,、授課等培訓(xùn)方式外,采用觀看視頻講座,、愛(ài)崗敬業(yè)主題演講,、崗位明星評(píng)比,、銷售先進(jìn)評(píng)選、服務(wù)理念征文,、規(guī)章制度試卷問(wèn)答等形式開(kāi)展團(tuán)隊(duì)建設(shè),,下一步重點(diǎn)培養(yǎng)員工隊(duì)伍的愛(ài)崗敬業(yè)意識(shí)、責(zé)任與服務(wù)意識(shí),、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)意識(shí),。
酒店七月份工作總結(jié)前臺(tái)篇三
七月份轉(zhuǎn)眼就要過(guò)去了,在七月份工作中,,不斷的追求進(jìn)步,,配合同事工作,按規(guī)定完成上級(jí)的安排工作,,我為七月份工作做個(gè)簡(jiǎn)單總結(jié),。
我們前臺(tái)在工作中擔(dān)任著公司的形象,客戶在和我們接觸的過(guò)程中會(huì)根據(jù)我們留下對(duì)公司的印象,,尊重客戶是我們必學(xué)的,,無(wú)論客戶是來(lái)到我們前臺(tái)是為了向我們資訊,還是向我們尋求幫助,,我們總是以微笑面對(duì),在工作的過(guò)程總,,我發(fā)現(xiàn)微笑的和客戶溝通,,原本客戶有意見(jiàn)的都會(huì)禮貌性的回以微笑,讓客會(huì)不會(huì)因?yàn)樾那椴缓枚鴣y發(fā)脾氣,微笑能夠拉近彼此之間的距離,,讓人產(chǎn)生好感,,我們這樣保持微笑的禮儀禮貌,使得公司在客戶眼中是一個(gè)負(fù)責(zé)的公司,,也會(huì)讓客戶更加信任我們,,愿意和我們合作,愿意來(lái)到我們酒店消費(fèi),,這體現(xiàn)了我們對(duì)客戶的尊重,,贏得客戶的好感,更能夠打響公司的名氣,,這讓我們工作起來(lái)變得更加輕松,,更加如意,距離拉近讓我們溝通起來(lái)方便,,客戶也愿意傾聽(tīng),。
在前臺(tái)每天要面對(duì)各種各樣的客人,比如有的客人是外國(guó)人,,他們有的連普通話都不會(huì)說(shuō),,只會(huì)用英語(yǔ),我們雖然在學(xué)校里面過(guò)了四六級(jí),,但是說(shuō)的并不流離,,還有的沒(méi)有過(guò)過(guò)四六級(jí),我會(huì)在工作的空閑堅(jiān)強(qiáng)因?yàn)榈膶W(xué)習(xí),,提高自己的英語(yǔ)水平,,在個(gè)人素養(yǎng)方面努力學(xué)好各種文明禮儀,并且把這些禮儀都用在工作中,,不斷的加強(qiáng)自己的職業(yè)技能,,提升自己的工作能力,更好的為公司服務(wù),,公司的老員工,,有能力的也是我學(xué)習(xí)的對(duì)象,他們的工作方式接人待物都會(huì)認(rèn)真的去學(xué),,去練,,不懂得去問(wèn),直到把問(wèn)題弄明白,,弄好為止,,不浪費(fèi)自己的時(shí)間讓自己在工作中不斷前進(jìn)。
在工作的時(shí)候很多細(xì)節(jié)也是必須要注意的,,比如客戶問(wèn)我們問(wèn)題尋求幫助的時(shí)候一定要認(rèn)真傾聽(tīng),,不要因?yàn)闆](méi)聽(tīng)清楚,,還需要客戶再次復(fù)述一遍,這樣為讓客戶體驗(yàn)變差,,在交流的過(guò)程中注意客戶的一些習(xí)慣為題,,這些都是要我們注意留心的地方,避免客戶在酒店消費(fèi)時(shí)發(fā)生不快,,及時(shí)把問(wèn)題掐滅在萌芽之中,,做好工作的細(xì)節(jié),不讓工作出現(xiàn)任何的紕漏,,領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)及時(shí)完成,,把一些任我做好后因做到檢查好,把小問(wèn)題解決,,對(duì)待同事也是一樣的在交流的工程中注意語(yǔ)氣,,語(yǔ)言的問(wèn)題,不說(shuō)不做不恰當(dāng)?shù)氖虑?,做好自己的本職工作,,避免疏漏的存在?/p>
工作需要不斷的分析總結(jié),把七月份的工作做一個(gè)詳細(xì)的總結(jié)吸收自己在工作的過(guò)程中的一些好方法,,規(guī)避在工作中的一些問(wèn)題,,讓讓下個(gè)月的工作能夠變得更好經(jīng)過(guò)對(duì)工作的總結(jié)讓我對(duì)七月份的工作有了清晰的了解,知道了自己接下來(lái)要做的地方,。
酒店七月份工作總結(jié)前臺(tái)篇四
回顧酒店試業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里,,各部門克服了剛剛起步、經(jīng)驗(yàn)不足,、欠缺默契等方方面面困難,,經(jīng)歷了因知名度不夠、準(zhǔn)備不足而在廣交會(huì)吃零蛋的尷芥,,經(jīng)受了耐恒公司,、環(huán)亞公司等團(tuán)隊(duì)入住的接待考驗(yàn),各部門通力合作,,逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團(tuán)隊(duì)協(xié)作模式,。
正式運(yùn)作的前半段,由于經(jīng)驗(yàn)不足,、溝通不夠,,部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面,。在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,及時(shí)規(guī)范了各部門規(guī)章制度,分清了權(quán)責(zé),,使管理工作逐漸走向完善,。
具體工作如下:
分清權(quán)責(zé),,并嚴(yán)格按照制度辦事,以制度管人,,避免了人管人的管理不足之處。
每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報(bào)董事會(huì),。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài),及時(shí)整改,,長(zhǎng)抓服務(wù)質(zhì)量,!
15分鐘處理不了的問(wèn)題必須及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理,建立起快速的處理機(jī)制,。
補(bǔ)充了新鮮血液,,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開(kāi)展保衛(wèi)工作,使保安部逐步向好的方向發(fā)展,。
各部門經(jīng)過(guò)試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期,,有喜也有憂,現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下:
前廳部作為酒店的窗口部門,,從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,,無(wú)不起到一個(gè)橋梁的作用。對(duì)于這一批新進(jìn)的員工,,由于經(jīng)驗(yàn)不足,、管理不到位,導(dǎo)致經(jīng)常出錯(cuò),,特別是在收銀方面,,直到目前尚未走上規(guī)范化,經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)帳,、少錢等現(xiàn)象,。在禮節(jié)禮儀方面,遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮,、殷勤,、快捷、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范,,經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴,。有鑒于此,下一階段將嚴(yán)格管理,、整頓前廳部工作規(guī)范,。
在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,,對(duì)東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市,,在開(kāi)業(yè)前期對(duì)周邊企業(yè),、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場(chǎng)進(jìn)行了針對(duì)性的夾報(bào)宣傳、派發(fā)傳單,,對(duì)黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā),,并在xx號(hào)和xx號(hào)成功召開(kāi)了小型的試業(yè)酒會(huì),有效地加強(qiáng)了與主管上級(jí)部門和周邊企業(yè)的溝通,,讓xxx酒店的知名度進(jìn)一步提升,。
今年的廣交會(huì),由于政府嚴(yán)抓,、競(jìng)爭(zhēng)激烈的外因和酒店知名度不高,、準(zhǔn)備不充分的內(nèi)因,導(dǎo)致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績(jī),,經(jīng)過(guò)對(duì)銷售部的及時(shí)調(diào)整,,在廣交會(huì)后半段,成功接待了xx公司8間房住3天的小團(tuán)體和xx公司56間房住4天的大型團(tuán)隊(duì)入住,,使酒店迎來(lái)了第一個(gè)營(yíng)業(yè)高峰,。
西餐廳參照上島管理模式,嚴(yán)格要求,,高起點(diǎn)高要求,,管理團(tuán)隊(duì)日益成熟。圓滿完成了三大接待任務(wù),,即兩場(chǎng)百人自助餐酒會(huì)和環(huán)亞公司百人早餐用餐,。在散點(diǎn)市場(chǎng)的開(kāi)拓方面,西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣,,及時(shí)推出了全場(chǎng)8折,、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營(yíng)銷策略,,有效地吸引了一批目標(biāo)客源,,通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實(shí)顧客?,F(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營(yíng)業(yè)額,,并不斷向更高的營(yíng)收進(jìn)發(fā)。
管家部是酒店最大的一個(gè)部門,,同時(shí)也是管事最多最雜最累了部門,。開(kāi)荒前期經(jīng)受住了時(shí)間緊、工作范圍大,、加班加點(diǎn)的考驗(yàn),,在全面試業(yè)運(yùn)營(yíng)后,管家部配合業(yè)主方驗(yàn)收了各部門的工程,,不厭其煩地與施工方就工程遺留問(wèn)題磋商,,敦促其按酒店要求整改,。在對(duì)客服務(wù)方面,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,,把好質(zhì)量關(guān),,做到了客房衛(wèi)生零投訴!服務(wù)員對(duì)客熱情有禮,,目前員工心態(tài)穩(wěn)定,,并逐步走上正軌。