總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結了吧。什么樣的總結才是有效的呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的總結范文,,希望對大家能夠有所幫助,。
酒店銷售年終工作總結簡短篇一
經過這樣緊張有序的一年,,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,,行動有了方向,,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,,條理清楚,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,,不知總結經驗的現(xiàn)象。就這樣,,我從無限繁忙中走進這一年,,又從無限輕松中走出這一年,還有,,在工作的同時,,我還明白了為人處事的道理,也明白了,,一個良好的心態(tài),、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20__年對于公司來說經歷了很多,,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:
__寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗,、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結了五年來工程的精心鑄就,,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。
總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產生了許多新問題,,也學習到了許多新知識、新經驗,,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善,。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),,堅持高標準,、嚴要求,力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高,。
總的來看,,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,,及時與周圍的同事進行溝通,,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,,要合作才會成功,,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,,展翅高飛,。
酒店銷售年終工作總結簡短篇二
自從本人20__年加入__酒店以來也有x年的時間了。在這一年的工作中,,我不斷的挑戰(zhàn)自我,,對工作兢兢業(yè)業(yè),嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,,在實踐中磨練了工作能力,,使我的業(yè)務水平有了較大的提高,。我深知工作中的進步與大家的幫助是分布開的,而且得到了酒店領導的高度認可,,在20__年的x月讓我擔任主管一職,,這是對我工作的最大肯定?;厥鬃约阂荒杲洑v的風雨路程,,我做出如下工作總結:
一,、品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德
通過報紙,,書籍,雜志的不斷學習使自己愛崗敬業(yè),,具有強烈的責任感和事業(yè)心,,工作態(tài)度端正,認真負責,,加強專業(yè)知識的學習,,使自己不斷的充電,這是銷售酒店信心的源泉,。
二,、工作質量成績,效益和貢獻
保質保量的完成工作,,工作效率高,,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,,經過不懈的努力,,是自己的工作業(yè)績有了長足的提高。
三,、工作中的經驗
銷售是一門藝術,,作為酒店銷售員,要講求語言的技巧,,讓顧客買到滿意的酒店應該時刻考慮的幾個方面;
1認真的接待顧客做到3米問好,,1米詢問,微笑服務是關鍵,,人為的制造一個輕松愉快的購物環(huán)境,。
2充分展示酒店,由于多數(shù)顧客對酒店知識缺乏了解,,因此對酒店的展示十分重要,,顧客對酒店的了解越多購買后的滿足感越強烈,常言道;“滿意!”是顧客最好的廣告,。
3促進成交,,由于酒店價值相對較高,,因此,顧客在最后成交前壓力重重,,所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,。
4售后服務,當顧客購買后營業(yè)員的工作并沒有結束,,應該詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識,,最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情,,期待二次消費的發(fā)生,。
5抓住每一次銷售的機會,以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來,,注重自己的外表,,衣著要干凈得體,每天堅持化妝,。
四,、工作中的不足和努力方向
總結一年來的工作,盡管有不小的進步,,但還是有很多改進與不足的地方,。比如,對酒店的了解還不夠,,還要加強學習,,自己的銷售技巧還應該提高,也需要學習這方面的知識,,借鑒他人成功的經驗很重要,。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,,消極思想是銷售的敵人,。對銷售失敗后的總結不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,,比如對顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要,,對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了酒店?等等這些都需要想一想,。作為一個主管,,就像一個帶兵打仗的班長,沖在第一線影響,,感染成員很重要,,作為柜長首先要起到表率,模范帶頭作用,一個部門就是一個集體,,充分的團結才能釋放最大能量,。互相學習,,互相進步,。
酒店銷售年終工作總結簡短篇三
今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,,經歷了各種工作的考驗,,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,,在經營方式上初步實現(xiàn)了由探索經營向專業(yè)經營的轉變,,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變,。為此酒店做出了大量的工作,,現(xiàn)總結如下:
一,、認真作好各項準備工作,,切實保障酒店的按時開業(yè)
在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,,物品需要采購,,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,,加之籌建人員又缺乏經驗,,可以說是時間緊,任務重,,人員少,。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,,但又毫不猶豫的達成了共識,,的決定就是命令,時間再緊,,任務再重,,一定要堅決按時完成。為此酒店領導一班人積極動腦筋想辦法,,認真研究領會籌備方案,,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作,。
二,、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內部管理
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,,酒店非常重視這項工作,,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度,。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質管理人員缺乏,,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,,并與同行互相交流學習,,借鑒經驗,取長補短,,彌補漏洞,,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
三,、加強人員的素質培訓,,努力提高服務質量
培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作,。酒店剛成立時,,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質量關鍵,,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本,。
酒店銷售年終工作總結簡短篇四
20__年即將度過,過去的一年,,是促進酒店“安全,、經營、服務”三大主題的一年,,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作,、成績,、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。
一、科學決策,,齊心協(xié)力
酒店總經理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管,、領班,團結全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了頗為可觀的業(yè)績,。
酒店通過引進品牌管理,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,,嚴密防控,。在相關部門的配合下,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
二、與時俱進,,提升發(fā)展
通過組織對部門經理,、主管、領班及員工的各項培訓交流,,啟發(fā)引導大家拓寬視野,,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標,、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,,并感受人生樂趣。因而,,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假,、缺席的人少了,則代之以主動關心參加,、檢查仔細認真等,。
三、品牌管理,,主抓銷售
酒店銷售部劃開前臺等崗位,,果斷地調整了銷售部經理,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心,。在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,,拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,,相應地按比例分解指標,。
加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,,及時解決了客人的各種疑難問題,,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作,。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,,增強主管、領班的責任心,。銷售部是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管,、領班,,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。
四,、客戶反饋,存在問題
一年的工作,,經過上下的共同努力,,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。管理水準有待提升,。管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一,、參差不齊;在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時與周末,、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務,。反復出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務不周到,處理應變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細,,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量,。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,,發(fā)揚成績,,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標,、經營指標和工作計劃,,以指導今后酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店銷售年終工作總結簡短篇五
歲末年初,,又到收獲盤點之時,。20__年,部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,,負責指導各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,,與這一年里實質性的扎實工作是分不開的,。在這一年里我們的具體工作如下:
一、對外銷售與接待
1,、旅行社和大型團隊的銷售
__是__風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的游客,。我們與__各旅行社,、__景區(qū)和__溫泉建立了長期友好的合作關系,以保證酒店的團體客源,。在此其間,,共接待大型團隊__家,例如:為酒店創(chuàng)收__元,。每一個團隊的到來,,我們都有銷售經理全程跟蹤,并協(xié)調酒店各部門,,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質的服務,,提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶。優(yōu)質,、人性化的服務,,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。
__除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年__月份的全省網(wǎng)球公開賽在__圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間__間。今年全省少年組,、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在__舉行,前后三次比賽,,為期x天,,入住房間數(shù)x間,共為酒店創(chuàng)收__萬元,。
2,、商務型客戶、政府機關,、企事業(yè)單位的銷售
__除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,__的經濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商,、政府機關,、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新,、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,,共辦理vip卡__張,共充值__元,。與此同時,,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議__份,掛帳協(xié)議__份,。并在此基礎上,,新增了簽單卡業(yè)務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務,。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,,反饋客戶信息,,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關系,,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
3,、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議,。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質的星級服務,,使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領先的地位。在這一年里,,我們共接待了大中小型會議共x場,。其中大型會議x場。中型會議x場,。小型會議場,。大型會議有:輕機招商會議、政協(xié)會議,、全省組織部會議,、全省財政預算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收__萬元,。在這些大型會議中,,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,,加班加點,,任勞任怨,工作經常性的延長,,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面,。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質的飛越,,聽到客戶的投訴少了,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規(guī)范,、出品質量,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,,截止到今天,,共接待宴席x多桌。其中,,x月__日,,__輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務,,可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,,滿意而歸。
二,、對內管理與考核
1,、對內管理
銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經理完成酒店的經營指標,,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務質量和賓客的滿意度,,保證酒店預算指標的完成,。
2、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,,實施按勞計酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務,。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細,,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金,。
三,、適時促銷,全員營銷
銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,,答謝新老客戶,,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點,,做團隊市場。如:與__溫泉簽定了x月—x月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,,實施淡季旺做的營銷方案,。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季,。這個時候,,我們實施全員營銷、績效提成的方案,,大力調動了全體員工的積極性和主動性,。僅在七八月份我們共接待升學宴__桌,為酒店創(chuàng)收__元,,占__升學宴市場份額的x%,。
四、同行合作,,互利互惠
今年x月份我們和__旅游局,、__各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳__風光一行,應約參加在武廣的宣傳展示,,在會展中心遞出了我們__國際大酒店這張名片,。會展結束后,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,,如:此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。
五,、存在的不足之處
一年的工作,經過酒店全體員工的共同努力,,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:
1,、對外銷售需要繼續(xù)加強;
2,、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
3、有時由于溝通的不及時,,信息掌握的不夠準確,,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認真細致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。
酒店銷售年終工作總結簡短篇六
20__年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索,、忙碌與遺憾,。營銷部成立至今,,我們一直在學習,,在摸索,。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,,精力有限,,我們在顧及會議接待的同時,,沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,,是該停下來總結一下了?,F(xiàn)在將20__年的工作總結如下
一、銷售部主要完成工作
1,、會議接待方面,。營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,,為此營銷部力求重點突破,,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,,圓滿完成年初制定的__萬的經營目標,。截止到__月__日,會議的總收入達到1__元(會議場租__元,、橫幅及水牌__元,、其它__元)。__月會議收入?yún)⒄誣_月估算,,全年會議收入有望突破__萬(在會議接待量上升的情況下,,__銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費__萬左右),。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20__年圍繞更好地吸引顧客,,引導顧客消費,在征得酒店領導同意的情況下,,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:
(1)由于會議室的桌椅大部分已經破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌,、18塊新臺布。
(2)電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀,、兩個無線路由器。
2,、客戶的開發(fā)與維護:
(1)客戶開發(fā):20__年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。
(2)客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人,、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會,。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。20__年共計發(fā)放金卡17張,。
3、旅游市場的整體開發(fā),。一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與__國旅,、__國旅合作。截止__月__日,,酒店共接待旅行社用房383,。5間。
二,、營銷部在工作中存在的不足
1,、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺,。營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口,。它對經營決策,,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20__年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會,。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場,、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略,。
2、與賓客間的互動不足,。營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流,?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。
三,、20__年工作計劃
1、努力使散客的入住率上一個臺階,。20__年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、報刊,、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2,、加強與各大旅行社間聯(lián)系,。20__年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,,到省內幾大著名的旅游城市進行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。
3,、加強主題、價格,、渠道營銷策略的應用,。20__年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,,綜合運用價格,、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,,從而保障酒店經營目標的完成,。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學習,,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,,各項工作都有起色,,有突破,有創(chuàng)新,,最終當然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,,就一定會有豐碩的成果等著大家,。
20__年,我們一起努力,。
酒店銷售年終工作總結簡短篇七
我們滿腔信心地迎來20__年,。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總過去一年的工作、成績,、經驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。
一,,以效益為目標,抓好銷售工作
1,、人員調整,。酒店將銷售部人員進行調整,不斷擴充銷售隊伍,,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心,。銷售部領導班子分析,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,,下達科學,、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性,。
2,、客源構擴展。酒店在原有協(xié)議單位,、上門散客,、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房,、網(wǎng)絡訂房等渠道,,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標,。這樣,,下達給銷售員的指標才有據(jù)可依,分解指標合理,,能促進銷售業(yè)績的提升,進而能使酒店下達的經營指標如期完成,。
3,、餐、房提成獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位的特色,,以接待協(xié)議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,,以網(wǎng)絡訂房,、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵,。這一獎勵政策,,極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。
4,、投訴處理,。銷售部直接服務客人,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上,、服務第一"的宗旨,,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經濟損失,,爭取了較多的酒店回頭客,。此外,銷售部按酒店領導的要求,,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
二,,根據(jù)客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,,經過全體員工的共同努力,,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。
1,、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴重,。
2、服務技能有待提升,。一表現(xiàn)在服務技能人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重,。
3、服務質量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務質量,,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣,。反復出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務不周到,處理應變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,,也影響著酒店整體的服務質量,。
通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策著全店上下增強自信,,振奮精神,,發(fā)揚成績,整改問題,。并將制訂新一年度的治理目標,、經營指標和工作計劃,以指導20__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。根據(jù)目前酒店情況,,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,,我們銷售部制定了20__年的工作計劃,,并在工作中逐步實施。
針對營銷部的工作職能,,我們制訂了市場營銷部20__年工作計劃,,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷客戶通訊聯(lián)絡網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,,維護好客戶關系,。
二,、開拓市場,建立靈活的激勵營銷機制
營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話,,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。
三、熱情接待,,服務周到
接待團體,、會議、客戶,,要做到全程跟蹤服務,,注意服務形象和儀表,熱情周到,。制作賓客意見反饋調查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調整營銷方案,。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,,了解旅游業(yè),,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,,為酒店總經理室提供全面,,真實,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五、密切合作,,主動協(xié)調
與酒店其他部門接好業(yè)務合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益,。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用,。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,,攜手為酒店創(chuàng)造佳績,。
酒店銷售年終工作總結簡短篇八
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20__年的工作任務,。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一,、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益,。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,,20__年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對__的走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分__會議召開,,我們及時的與經銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
20__年9月份我到酒店擔任銷售部經理,20__年x份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡詳細了解商大酒店,比如……等幾家網(wǎng)絡公司;
同時在這一年里我們接待了__公司,,__電器,,__中醫(yī)藥大學,__等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二,、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,,并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三,、不足之處
1,。對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2,。對會議信息得不到及時的了解;
3,。在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
4。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認真細致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。
酒店銷售年終工作總結簡短篇九
為了讓酒店更好的發(fā)展,,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店銷售部做了如下的工作總結:
1,、人員調整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,,是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,,是主要管理人員的責任,。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,,并將人員減至名,,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2,、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(教學案例,,試卷,,課件,教案)依據(jù),。酒店下達的經營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位,、渠道劃分種種問題,,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,,拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,,相應地按比例分解指標,。這樣,,一是劃分渠道科學(教學案例,試卷,,課件,,教案),二為分解指標合理,,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。
3、房提獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,,升幅約為%,。
4、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,,合理銷控房間,保證酒店利益最大化,。例如,,在今年的車展、房展期間,,合理的運作,,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,,而平均房價也有明顯的提高。其二,,完善工作流程,,確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯,。加強主管的現(xiàn)場督導,。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用,。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,,增強主管,、領班的責任心。今年戶籍登記,、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,,狠抓落實,,把握契機,高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,,接待外賓萬人次。
5,、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經理到主管,、領班,,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,,爭取了較多的酒店回頭客,。
此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收萬元,,比上半年增額萬元,增幅約為%,。
以改革為動力,,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,,若超額完成或未完成營收指標,,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務員、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等。
2,、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,用人,、用工機制也較靈活,。管理者能上能下,員工能進能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止,。當然,,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果,。但總體看來,,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,,將不稱職的主管,、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證,。
3、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,,同時對基本滿意的新菜建議推銷,。半年來,餐廳共推出新菜余種,,其中,,鐵板排骨餃、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可,。此外,,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。