隨著個人素質的提升,，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性,。那么,，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?

酒店客房經(jīng)理年終工作總結報告篇一

??2,、客房內停止提供冷水,、冰塊的服務,，只有在客人提出需要時在給客人補充,，節(jié)約了水能源。

??3,、響應市政府關于環(huán)保方面的要求,，一些客用品（如。牙膏,、香皂,、梳子）取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝,，這樣既達到了環(huán)保的要求，又在價格上有所下降,，可謂是一舉兩得,。

??4、廢物利用,，將報廢的床單該成內枕袋,。

??5、嚴格控制布草的投放和報損率,，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,。

??6、關閉了七個樓層的熱水七器,，雖然給員工的工作帶來了很多的不便,，但把節(jié)電的工作落實到了實處。

??今年客房還有一項重要的工作,，十三,、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,，客房部的全體員工克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎上,，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,，確保了客房的及時出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻,。

??在員工隊伍的建設上,，部門積極響應大廈管委會的號召，努力培部門的業(yè)務骨干,，做好第二梯隊的建設工作,。今年，部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,，他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯領導和大廈領導的肯定和好評,，同時,，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉。

??無論是業(yè)務知識還是管理水平都有了長足的進步,，他們表示通過這次外派活動受益非淺,，學到的很多東西是在大廈根本學不到的。目前,，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時的工作中，部門也非常重視管理人員隊伍的建設工作,，我們深知,。只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務知識過硬的管理人員隊伍，才能帶領好這個部門。

??部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,，在會上就部門工作中存在的問題,，大家一起討論，暢所欲言群策群力,，做到事事落實到人,，件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓到底,。在員工的管理上,，我們不是采取簡單的程式化的管理方法，而是從實際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題,，我們不是采取簡單的處罰了事，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法,，避免類似問題的重復出現(xiàn)。

??做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個重點,，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質量的服務,，今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調整,，這是一項很棘手，很復雜的工作,，因為他牽扯到每個員工的切身利益,，為了把工作做到位，避免不必要的人為動蕩,，我們做了深入細致的工作,，采取一對一的方式，反復強調這次工資調整的目的,、意義,、實施方案。

??讓員工徹底領會,，工夫不負苦人經(jīng)過反反復復,，不厭其煩的工作，新的工資方案實施后,，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事,，我們也深刻的體會到了,，只要我們的工作做到位,、做深,、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。

??6、對大堂的地面重新進行了打磨,、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗,。重新進行徹底的清洗。

??7,、組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球,、撲客牌、拔河等項活動,。

酒店客房經(jīng)理年終工作總結報告篇二

??1.規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務用語，提高對客服務質量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，在20xx年元月份，針對我部各崗位服務用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務用語，進行留精去粗,，后裝訂成冊,，做為我們對客交流的語言指南，同時,，也將做為我們培訓新員工的教材,。自規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高,。但到了后期,，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴,，有回來原來的跡象,，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持,，貴在溫故而知新,，我部將對此加大督導、檢查方面的力度,。

??2.為確?？头砍鍪圪|量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》,。酒店的主營收入來自客房,，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生,、設施設備,、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率,，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,，即員工自查、領班普查,、主管抽查,，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低,，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,，對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀，據(jù)統(tǒng)計,，我部在20xx年客房質量達標率為98%,。

??3.執(zhí)行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機,、服務中心所掌握的信息量大,，如海陸空的交通信息、旅游資訊,、各重要單位的電話號碼等等,，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力,。首問責任制是在正式執(zhí)行前,，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料,，加強培訓學習,，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務,。首問責任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,，工作較去年有了很大的進步，去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣,、投訴事件,，今年無一起。

??4.開展技術大練兵,，培養(yǎng)技術能手,，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,，管家部從今年8月起利用淡季,，對樓層員工開展技術大練兵活動,，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學,，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓,，糾正員工的不良操作習慣,。通過考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了。

??5.建立“免查房制度”,，充分發(fā)揮員工骨干力量,，使領班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,，加強員工的責任心,，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,，讓員工對自己的工作進行自查自糾,，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作,，充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,，使員工對工作更有熱情。到目前為止,，4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤,。如此一來，減輕了領班在查房上的工作量,，有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

??6.開展各種“興趣班”,，豐富員工的業(yè)余生活,，從而提高員工的素質。近兩年,，隨著我店客源結構的不斷擴展,，經(jīng)常會有一些境外團，如日本團,、東南亞一些國家的團隊入住我,，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題,。為了與時俱進，我們利用來店實習外語專業(yè)的實習生,，辦起了“外語興趣班”,，給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;考慮到酒店商務樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,，員工對電腦均很陌生,，我們同時辦起了電“電腦班”，還開辦了“美術班”,，此舉,，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值，另一方面,，增長了員工的知識面,，豐富了員工的業(yè)余生活

??7.開源節(jié)流，降本增效,，從點滴做起,。客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在員工技能考核中,，節(jié)能也做為考核項目,，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用,，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站,。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,，中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預算指標,，對各管區(qū)的物品領用進行了合理劃分,，各管區(qū)每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%,，如確因工作需要需超出的,，必由部門經(jīng)理批示后方可領取,，且客用品領用責任到人。

??8.堅持做好部門評優(yōu)工作,，努力為員工營造一個良好的工作氛圍,。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導，堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,，每人獎勵30元,，并在《內部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情,，充分調動他們的主動性,、自覺性，從而形成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣,。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,，充分發(fā)揮領班真實的管理水平，并以帶動班組員工工作積極性為主旨,。今年11月份,，醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施。通過評優(yōu),，讓一些先進的班組脫穎而出,，一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī),，而是奮起直追,。每月將班組評優(yōu)結果張榜公布，讓各班組領班,、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次,。通過一個月的運行，取到了預期的效果,。

??9.對外圍進行綠化改造,，努力為酒店裝扮一幅完美的臉。我部先后對酒店正門口“店徽綠化帶”,、啤酒花園外墻及b,、c棟側門處進行全面改造，共栽種了黃金梅500株,、七采扶桑300株,、九里香200株、紫貝萬年青1000多株,、劍麻12株,、木瓜樹10株等,，使外圍綠化有了一定的改善。10.建立工程維修檔案,，跟蹤客房維修狀況,。從今年開始，服務中心建立了工程維修檔案,，對一些專項維修項目進行記錄,，便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,，從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性,，同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況。

酒店客房經(jīng)理年終工作總結報告篇三

??要求員工做好節(jié)約工作,，做到人走燈滅,，對員工使用電梯做了嚴格的要求，“實行上三,、下四”,。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用,。

??工作計劃：

??在20xx年10月份以工作基礎上在上級領導下繼續(xù)做好客房的各項工作,，發(fā)揚工作中優(yōu)良作風，彌補工作中不足的地方,，對工作進行合理計劃,、安排和總結，挖掘所有積極因素,，制定措施,，做好部門各項工作，決不因為部門工作不到位原因致使效益下降,，盡最大努力完成上級下達和各項任務指標,，現(xiàn)有計劃有：

??一、增加客房房在編人員的補充工作,。

??二,、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉,。

??三,、重點跟進對客服務工作，提供規(guī)范化服務,，在規(guī)范化的服務上進一步提供個性化減少和避免投訴,，提高賓客滿意度。

??四,、加大力度對員工各方面素質進行培訓和提高,，以更加貼切的服務,、制定更加靈活有效的措施，留住現(xiàn)有客人,，吸引新的客人,，帶動好的效益。

??五,、衛(wèi)生工作長抓不懈,，做為工作的一個重點加以跟進。

??六,、繼續(xù)跟進工程的維修,，電話、網(wǎng)絡不穩(wěn)定,、墻紙脫離破損,、空調電源改進、冰箱散熱等,。

??酒店客房部年終工作總結篇二緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結一下今年工作中的得失很有必要,，下面對我的工作進行一下總結,。

??工作的整體回顧：

??一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。客房部做為一個服務性部門,，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任,。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務,。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質量,、不影響對客服務的前提下,，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。

??20xx年部門完成了以下工作：

??1.學習,、規(guī)范崗位的服務用語,，努力提高對客服務質量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中,、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,，進行留精去粗，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新,，我將對此加大學習應用的力度,。

??2.開源節(jié)流，降本增效,，從點滴做起,。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,，它的本本本費也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

??3,、為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作，領導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學的問題，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣,。我們也利用淡季不斷實踐,，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時現(xiàn)象少了,。

??4,、領導采取對員工集中培訓、專項培訓,、個別指導培訓等方式,，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識,，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓,、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高,。

??由于各種原因，使部門工作中存在一些問題：

??1,、容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到,，不高興時有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識,。

??2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

??3：各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。

??4.設施設備維保計劃未落實到位,。

??5.交接班時由于考慮不周,，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生,，塾不知小事易釀成大錯,，今后一定嚴加防范，以免出錯。

??關于明年,，部門計劃是：

??1,、認真做好每一天的每一項工作。

??2,、細化服務措施,，提高賓客滿意度。

??3,、加強教育培訓,，強化員工隊伍素質。

??4,、規(guī)范管理,，促進企業(yè)健康有序發(fā)展。

??5,、加強市場營銷,，不斷調整客源結構。

??6,、認真做好上門散客的銷售工作,。

??7、做好旺季的合理預定,，最大限度地提高銷售額,。

??8、規(guī)范留言服務,，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次,。

??9、多學習其他東西,，充實自己,。

??實踐證明，隨著市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念,，及時調整經(jīng)營策略和政策,，優(yōu)化和設計自身產品，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié),，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

??在20xx年即將到來的日了里,，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己,，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。

??最后，希望大家到下一年的今天,，都踏上一個新的臺階,，更上一層樓，謝謝!