時(shí)間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段,，請(qǐng)一起努力,，寫一份計(jì)劃吧。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助,。

學(xué)校食品安全教育工作計(jì)劃篇一

針對(duì)校園及周邊食品安全易發(fā)特點(diǎn)和群眾反映的學(xué)校及周邊食品安全突出問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂和校園周邊食品小作坊、食品店,、餐飲店等單位的全面監(jiān)控,。通過(guò)集中整治，查處一批制售假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,，取締一批存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,，引導(dǎo)一批“四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),，創(chuàng)建一批食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)示范單位，進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,，凈化飲食消費(fèi)環(huán)境,，消除食品安全隱患,，實(shí)現(xiàn)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)持證率達(dá)100%,，從業(yè)人員健康證持證率達(dá)到100%,，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬建立率達(dá)100%,，“三無(wú)”食品清除率達(dá)到100%，過(guò)期變質(zhì)食品清除率達(dá)到100%,，食品案件查處率達(dá)到100%。確保不發(fā)生群體性食品安全事件,，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。

(一)全縣范圍內(nèi)所有中學(xué),、小學(xué)、幼兒園和托兒所等各級(jí)各類學(xué)校內(nèi)的食堂及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。

(二)校門兩側(cè)及街道對(duì)面兩側(cè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,。

(一)學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊餐飲店,。

1.查責(zé)任落實(shí),，看是否建立學(xué)校法定代表人為食品安全第一責(zé)任人、分管校長(zhǎng)為具體責(zé)任人的工作制度，是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理;

2.查主體資格,，看證照是否齊全有效,，是否在食品經(jīng)營(yíng)(餐飲服務(wù))許可范圍內(nèi)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，是否持續(xù)保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可條件;

3.查進(jìn)貨渠道,，看是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳，是否索證索票，進(jìn)貨渠道是否正規(guī),，是否使用來(lái)源不明的原料加工制作食品,，食品倉(cāng)儲(chǔ)是否符合要求，是否定期對(duì)食品原料倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清查;

4.查衛(wèi)生條件,，看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境是否整潔,，食品的冷藏,、消毒,、防蠅、防蟲等設(shè)施是否正常運(yùn)行,，加工用具、容器以及餐具的清洗,、消毒措施是否得到有效落實(shí);

5.查從業(yè)人員，看是否持有有效健康,、培訓(xùn)證明等;

6.查添加劑使用，看是否有非法添加非食用物質(zhì),，是否超范圍、超劑量使用食品添加劑,，是否對(duì)食品添加劑實(shí)施"五專"管理(專店采購(gòu),、專人負(fù)責(zé),、專柜保存,、專用量具、專帳登記),，并按要求公示,。

(二)學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食品超市,、商店,。

1.查主體資格，看證照是否齊全有效,，是否超范圍經(jīng)營(yíng)，是否持續(xù)保持經(jīng)營(yíng)許可條件;

2.查進(jìn)貨票證,，看食品經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄義務(wù),，是否妥善保管進(jìn)貨憑證,，要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患較大的熟食和面筋食品類的“一元食品”、“五毛食品”進(jìn)行下架,、退市;

3.查從業(yè)人員，看是否持有有效健康證明;

4.查經(jīng)銷食品,，看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明,，是否銷售"三無(wú)"食品和假冒偽劣,、有毒有害,、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品;

5.查包裝標(biāo)識(shí),，看食品包裝、標(biāo)識(shí)是否虛假標(biāo)示,，是否有產(chǎn)品名稱,、廠名、廠址,，是否標(biāo)明食品主要成分和含量,，是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限;

6.查散裝食品，看在貯存位置,、外包裝或容器上是否標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

本次專項(xiàng)整治時(shí)間為20xx年x月～x月份,。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各分局要切實(shí)提高對(duì)學(xué)校食品安全工作的認(rèn)識(shí),，樹立為國(guó)家負(fù)責(zé),、為師生負(fù)責(zé)、為社會(huì)負(fù)責(zé)的觀念，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化工作措施，實(shí)行責(zé)任追究,，制定食品安全專項(xiàng)整治工作方案，把學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治作為今年食品安全工作的重點(diǎn),，抓緊抓好,，抓出成效。

(二)強(qiáng)化依法整治,。要加大對(duì)學(xué)校食堂、小賣部及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督抽檢頻度,，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量監(jiān)控;對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為,，要立即責(zé)令停止違法經(jīng)營(yíng)行為，直至取締,。在整治行動(dòng)中，既要嚴(yán)格執(zhí)法,，依法從嚴(yán)查處案件,，對(duì)情節(jié)惡劣的一律從重處罰，涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān),，營(yíng)造校園及周邊食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì),，又要依法行政,、文明執(zhí)法,，在執(zhí)法過(guò)程中，要全面履行執(zhí)法告知,、說(shuō)明理由等義務(wù),，把工作做細(xì)，切實(shí)保障當(dāng)事人合法權(quán)益,，預(yù)防和減少行政爭(zhēng)議，對(duì)情節(jié)輕微的,，責(zé)令改正或限期整改，堅(jiān)決糾正“重實(shí)體輕程序”,、“重處罰輕糾正”等行為。

(三)完善監(jiān)管機(jī)制,。在做好全面排查和全力整改的同時(shí),，認(rèn)真分析反思問(wèn)題存在的原因，從源頭上研究完善校園及周邊食品安全監(jiān)管的有效舉措,，積極構(gòu)建和完善校園及周邊食品安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制,，力爭(zhēng)從根本上杜絕校園及周邊食品安全事故的發(fā)生,。各分局于x月x日前將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)縣局食品安全監(jiān)管科,。

學(xué)校食品安全教育工作計(jì)劃篇二

堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主,、常抓不懈,、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障,。

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實(shí),，有關(guān)部門參與,，聚為合力,，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織,、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專項(xiàng)工作方案》,。充分利用健康教育課,、班會(huì),、隊(duì)會(huì)、講座,、板報(bào)、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),，提高自我保護(hù)的能力,。

今年，我局將堅(jiān)持把學(xué)校食堂,、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，很抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果,。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管,，并有專人負(fù)責(zé),，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無(wú)產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

學(xué)校食品安全教育工作計(jì)劃篇三

為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,，預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,，有效提高我校的衛(wèi)生水平,，保障廣大師生身心健康和生命安全,，依據(jù)《食品安全法》,、《傳染病防治法》,、《消毒管理辦法》,、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》,、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,，我校特制定本計(jì)劃,。

學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生,、食品及飲用水

1,、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學(xué)生集體用餐食品安全,，按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求，主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況,、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn),、環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)備設(shè)施、原料采購(gòu),、食品儲(chǔ)存,、加工制作、食品添加劑使用,、餐用具清洗消毒,、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

2,、學(xué)校飲用水衛(wèi)生：學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問(wèn)題,，提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水,。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,，落實(shí)清洗消毒措施,。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測(cè)合格后，方可作為供水水源,。

學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,，每月至少一次。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治,、著力治本,，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終,、落實(shí)責(zé)任貫穿始終,、檢查指導(dǎo)貫穿始終,，確保整治取得實(shí)效。

（二）建立長(zhǎng)效機(jī)制,，鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,，要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè),。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂,，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,，使我校食堂從采購(gòu)、加工,、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。

（三）開展教育培訓(xùn),，提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,，建立健全各項(xiàng)管理制度,，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角,。

（四）加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),，嚴(yán)查違法行為,。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施,，排查隱患,，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力,。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣,、后果嚴(yán)重的案件,，要加大處罰力度,；涉嫌犯罪的,，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查,。

（五）做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息,。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。

學(xué)校食品安全教育工作計(jì)劃篇四

為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,，預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平,，保障廣大師生身心健康和生命安全,，依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》,、《消毒管理辦法》,、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,，我校特制定本計(jì)劃,。

1、參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核,，爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo),。

2、加大經(jīng)費(fèi)投入,，改善學(xué)校食品安全環(huán)境,。

3,、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。

1,、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,，確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況,。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,，在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核,。

4,、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境,，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù),。

5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。

1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé),，細(xì)化責(zé)任,，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,，組織,、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍,，并降到最低程度,。把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治,、著力治本,，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終,、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,，確保整治取得實(shí)效,。

2、加大宣傳,，營(yíng)造氛圍，突出教育的長(zhǎng)效性,。

學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,，要根據(jù)相關(guān)要求,，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè),。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,，使我校食堂從采購(gòu),、加工,、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。充分利用健康教育課,、班會(huì)、隊(duì)會(huì),、講座、板報(bào),、廣播、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，要加強(qiáng)教育,，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，自覺抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品,。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力,。

3,、突出重點(diǎn),、狠抓落實(shí),。

加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為,。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),，采取措施，排查隱患,，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力,。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí),，力爭(zhēng)取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作,。

（1）加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量,。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,，并有專人負(fù)責(zé)；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

（2）加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),，有效防止病菌侵入。

（3）加強(qiáng)事前預(yù)防工作,，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生,。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,，常抓不懈的工作方針,，提高警惕，預(yù)防校園侵害,。切實(shí)做好食堂管理,，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,，嚴(yán)把房門關(guān)。

（4）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高監(jiān)管水平

對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感,、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全。

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20xx年9月

學(xué)校食品安全教育工作計(jì)劃篇五

國(guó)以民為本,、民以食為天、食以安為光,，食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件，也是國(guó)家和社會(huì)發(fā)展的根本,。

通過(guò)廣大師生開展食品安全教育，同時(shí)增長(zhǎng)消費(fèi)知識(shí),、科學(xué)合理消費(fèi),。自我保護(hù)意識(shí)和能力,。

組長(zhǎng)：xx

副組長(zhǎng)：xx

組員：xx

1,、麥校長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作：聽取成員的匯報(bào),，布置各項(xiàng)工作。

2,、何校長(zhǎng),、馮主任負(fù)責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品的工作和供應(yīng)。

3,、葉澤偉老板負(fù)責(zé)學(xué)校食品的進(jìn)出工作：及全部食品的把關(guān)工作,。

4,、黎鳳嬋,、曾鏢真,、何釗成負(fù)責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報(bào)工作。

1,、組長(zhǎng)：xx

2,、副組長(zhǎng)：xx

3,、組員：xx

1,、發(fā)生食品中毒事故,，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)中毒現(xiàn)場(chǎng),，逃過(guò)措施,，積極組織拯救工作,。

2、發(fā)生食品中毒事故,，第一時(shí)間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系，要求馬上安排人員現(xiàn)場(chǎng),。

3、小組成員協(xié)助衛(wèi)生防保所工作人員進(jìn)行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo) ,。

4,、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布消息,，未經(jīng)統(tǒng)一，任何單位華個(gè)人不得按采訪,。

5,、不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長(zhǎng),，必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知,。

1,、學(xué)校兩周一次召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議：參加對(duì)象x校長(zhǎng),、x校長(zhǎng),、x主任和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師,。

2,、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。

3,、每日召開一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報(bào)會(huì)。

4,、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。

5,、每日進(jìn)行一次學(xué)生對(duì)食品衛(wèi)生的調(diào)查問(wèn)卷。

學(xué)校食品安全教育工作計(jì)劃篇六

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康,，擬定20xx年學(xué)校食品安全工作計(jì)劃。

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本,，遵循預(yù)防為主、常抓不懈,、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題，深入開展學(xué)校食品安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品領(lǐng)導(dǎo)小組，明確監(jiān)督員職責(zé),，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí),，有關(guān)部門參與,，聚為合力,，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,，有效預(yù)防,、控制和消除食品安全事故的危害，組織,、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去,，學(xué)校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂,、食品安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的'工作目標(biāo),，很抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作,。

(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品日常管,，并有專人負(fù)責(zé)，積極配合監(jiān)督部門落實(shí)防病和食品管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,，依法強(qiáng)化學(xué)校食品后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,，提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針,，學(xué)校逐步完善對(duì)學(xué)校食品安全和急性的傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,，學(xué)校制定食品安全和傳染病防治預(yù)案,，同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,，同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力。

(三),、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理,，營(yíng)造安全的學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校門前,、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象,，多數(shù)狀況較差,，制售偽劣食品，只圖營(yíng)利,，不顧學(xué)生健康,，是隱患的源頭,，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,，教育部門和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項(xiàng)治理,，堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷售攤販,，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上,，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固治理成果,，防止反彈,。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),，委以重任，要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動(dòng)攤點(diǎn),、小販的驅(qū)趕清理工作，對(duì)不聽勸阻者,，及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

加強(qiáng)校醫(yī),、專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,，以免造成食物中毒事件的發(fā)生,。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感,、使命感,，確保食品安全,。

加大督查督辦工作，對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查,。對(duì)學(xué)校門前攤點(diǎn),、商販反彈快,、成效甚微的現(xiàn)象，重點(diǎn)抓,、反復(fù)抓、抓反復(fù),，將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來(lái),，把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái),，造成一定聲勢(shì),，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍，督查中對(duì)工作出現(xiàn)推委扯皮,、拖拉疲沓,、整改不辦,，造成后果的學(xué)校及個(gè)人，依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任,。強(qiáng)化人們的安全意識(shí)和職責(zé),，推動(dòng)工作開展,。

學(xué)校食品安全教育工作計(jì)劃篇七

食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,，是維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省級(jí)政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《教育部,，衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營(yíng)造學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo),，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,，圍繞學(xué)校為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)的宗旨,，牢固樹立師生生命健康第一,，責(zé)任重于泰山的意識(shí),，普遍建立和健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,，確保師生生命安全和身體健康,，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境,，特制定本計(jì)劃。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,。學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),，從保障師生身體健康和生命安全,、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性,、緊迫性,、艱巨行和長(zhǎng)期性,。學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,；成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作,，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò),。

（一）學(xué)校分管副校長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1,、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,。學(xué)校分管副校長(zhǎng)與學(xué)校食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,，并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐,、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2,、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí),、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄,。

3、加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng),。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改,。

4,、督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度,。

5,、開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1,、學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂,、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,，發(fā)現(xiàn)安全隱患,，及時(shí)整改,，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案,；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案,；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案,；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

2、學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,，保本微利”的原則,，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

3,、學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施,。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,。

4,、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待疾病治愈后,，方可重新上崗,。

5,、學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度,。

6,、開展健康教育,，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

7,、加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生,。

8、學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作,。

1,、建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。

一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度,。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作,。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位,、地址,、時(shí)間、中毒人數(shù),、臨床表現(xiàn),、已采取的措施、可疑食物,、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容,。

二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制,。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：

（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，并立即向所在地政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告,；

（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料,、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),；

（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；

（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,，把事態(tài)控制在最小范圍。

三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守,、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人追究責(zé)任,。

2,、檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),，對(duì)要整改的單位督促完成。

3,、繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂,、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

4,、定期開展培訓(xùn)。定期開展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。

1,，加強(qiáng)宣傳,，開展健康教育活動(dòng)，培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。

2，與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對(duì)全市各級(jí)各類學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查,。

3，暑假對(duì)全市各級(jí)各類學(xué)校后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn),，提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)。

4,，學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié),，評(píng)比,。

二月份：安排布置學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作

三月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生檢查

四月份：學(xué)校健康教育工作檢查

五～六月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第二次檢查

七～八月份：后勤工作人員培訓(xùn)

九～十月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第三次檢查

十一～十二月份：年終檢查,，總結(jié)，評(píng)比

學(xué)校食品安全教育工作計(jì)劃篇八

堅(jiān)持“學(xué)習(xí)《食品安全法》和其他食品安全法律,、法規(guī)知識(shí),，提高學(xué)校自我管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自我保護(hù)能力,，避免群體性食物中毒事故的食品安全”工作方針。深化學(xué)校食品安全工作責(zé)任制,，落實(shí)“制度保證，創(chuàng)新工作方法,，重在預(yù)防”的工作措施,。創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育,。

1,、認(rèn)真貫徹落實(shí)教育系統(tǒng)食品安全會(huì)議精神,，按要求落實(shí)下發(fā)的食品安全管理文件,。

2、建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,，層層簽訂食品安全責(zé)任書,。

3,、成立健全的食品安全管理機(jī)構(gòu)，提高學(xué)校食品安全自我管理水平,，加強(qiáng)日常的檢查和監(jiān)督工作,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

4,、加大經(jīng)費(fèi)投入,，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5,、加強(qiáng)食品安全宣傳和教育工作，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。

1、認(rèn)真貫徹天津市有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法規(guī),、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實(shí),，并及時(shí)反饋情況。

2,、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與食品安全宣傳教育，在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生安全的良好氛圍,。

3、加大食堂食品衛(wèi)生安全設(shè)施投入,，改善食堂飲食環(huán)境,，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),。

4、開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查,，按上級(jí)食安辦的統(tǒng)一要求，積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,，防止學(xué)校飲食,、飲水中毒事件發(fā)生,。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé),，細(xì)化責(zé)任,，層層抓落實(shí),。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。

2,、加大宣傳，營(yíng)造氛圍大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、將食品安全知識(shí)納入健康教育課的教育內(nèi)容,，充分利用升國(guó)旗,、班會(huì),、講座、宣傳欄等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),，提高自我保護(hù)的能力。

3,、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，狠抓落實(shí),，力爭(zhēng)取得明顯效果。

一是重點(diǎn)抓好學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量。學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，落實(shí)索證,、索票臺(tái)賬制度,。

二是加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全日常管理,，加強(qiáng)各校的內(nèi)部檢查,，嚴(yán)查過(guò)期、質(zhì)差食品及原料,，一旦發(fā)現(xiàn)，速交衛(wèi)生監(jiān)督部門處罰,。

三是學(xué)校內(nèi)部要有自我管理的各項(xiàng)制度,，并有專人負(fù)責(zé),；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

四是要是要加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入,。學(xué)校要組織食堂人負(fù)定期進(jìn)行健康體檢，要制止無(wú)健康證的臨時(shí)工在食堂做工,。

4,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平要加強(qiáng)校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時(shí)對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感,、使命感，確保食品衛(wèi)生安全,。

學(xué)校食品安全教育工作計(jì)劃篇九

學(xué)校一向以全體師生的安全為第一位，僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高,。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全,，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,，保障廣大師生身體健康和生命安全，__縣教育局出臺(tái)了16年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo),。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在教育科設(shè)立工作辦公室,。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人,，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作,，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核資料實(shí)施獎(jiǎng)懲制度,。

二,、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項(xiàng)制度,。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。

三,、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定..._年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次,。

四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀,，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求,。禁止非工作人員進(jìn)出食堂,、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五,、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng),，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),，其覆蓋面到達(dá)50%以上。積極推行蔬菜,、肉品的定點(diǎn)配送工作,。

六,、配有校醫(yī)的學(xué)校,，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動(dòng)，做到藥品管理規(guī)范化,，確保年內(nèi)經(jīng)過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收,。

七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度,。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確,、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情景，決不允許遲報(bào),、漏報(bào)和瞞報(bào),，否則將嚴(yán)懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條,。