做任何工作都應(yīng)改有個計(jì)劃,,以明確目的,,避免盲目性,,使工作循序漸進(jìn),,有條不紊,。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫,?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
保障委工作計(jì)劃篇1
市委四屆三次全會是我市在xx年末召開的一次非常重要的會議,。會議總結(jié)了今年的工作,提出了今后一個時(shí)期的總的工作思路,,是我們今后開展各項(xiàng)工作的總綱領(lǐng)和指南,。辦公室工作繁雜,如何為統(tǒng)戰(zhàn)系統(tǒng)各部門和部領(lǐng)導(dǎo),、各科室進(jìn)一步搞好服務(wù)和真正做好后勤保障工作是xx年工作的著眼點(diǎn)和落腳點(diǎn),。結(jié)合全會精神,就xx年工作進(jìn)行了認(rèn)真思考
一,、信息宣傳保先進(jìn),。信息工作在組織培訓(xùn)、表彰獎勵,、排名通報(bào)的基礎(chǔ)上,,在“高、深”上下功夫,,多向上級統(tǒng)戰(zhàn)部門反饋站位高,、有見地的建議性信息,當(dāng)好參謀助手,;在總結(jié)工作中,,深挖細(xì)研,總結(jié)帶有規(guī)律性,、普遍性的經(jīng)驗(yàn),,以利于推廣,。宣傳工作要在二等獎的基礎(chǔ)上,,力求有所突破。立足統(tǒng)戰(zhàn)系統(tǒng),,進(jìn)一步整合力量,,形成大統(tǒng)戰(zhàn)宣傳格局,在宣傳稿件質(zhì)量,、數(shù)量上實(shí)現(xiàn)大的提高,。
二、日常工作求規(guī)范,。進(jìn)一步完善統(tǒng)戰(zhàn)部機(jī)關(guān)工作與事務(wù)管理制度,,實(shí)現(xiàn)制度、規(guī)范化管理,。包括會議制度,,發(fā)文、閱文與辦文制度,,請銷假制度,,財(cái)務(wù)制度,,車輛管理制度等。嚴(yán)格按照“講規(guī)矩,、按程序,、守紀(jì)律”的要求,規(guī)范運(yùn)作,,明確科室人員分工和職責(zé),,形成一種激勵約束機(jī)制,最大限度的調(diào)動每名干部的積極性和主動性,,創(chuàng)造性的開展好工作,。
三、提高素質(zhì)強(qiáng)學(xué)習(xí),。針對辦公室?guī)酌靖髯缘奶攸c(diǎn)(有朝氣,、有干勁,但知識面不夠?qū)?、?shí)際工作經(jīng)驗(yàn)不夠豐富),,引導(dǎo)全室同志有事辦事,無事多學(xué),,向書本學(xué),,向?qū)嵺`學(xué),向其它同志學(xué),,努力形成勤奮學(xué)習(xí),,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,積極向上的良好風(fēng)氣,。要在努力提高每一名同志的政治,、業(yè)務(wù)和道德素質(zhì)上下功夫,著力培養(yǎng)五種作風(fēng),,即:努力學(xué)習(xí),、勤于思考的作風(fēng),求真務(wù)實(shí),、言行一致的作風(fēng),,雷厲風(fēng)行、令行禁止的作風(fēng),,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,、事爭一流的作風(fēng),淡泊名利,、艱苦奮斗的作風(fēng),,把辦公室建設(shè)成為特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的團(tuán)結(jié)集體,。
四,、改進(jìn)方法促服務(wù),。要進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識,樹立整體意識,、大局意識,、責(zé)任意識,提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,,處理好重點(diǎn)服務(wù)與全面服務(wù),、常規(guī)服務(wù)與應(yīng)急服務(wù)的關(guān)系,做到既保證日常工作之需,,又能應(yīng)對緊急突發(fā)情況,。要不斷改進(jìn)服務(wù)方式,增強(qiáng)工作的主動性,、預(yù)見性,,做到重要會議和接待活動不出紕漏。同時(shí),,還要不斷拓展服務(wù)領(lǐng)域,,豐富服務(wù)內(nèi)容,努力提高服務(wù)質(zhì)量和水平,。
保障委工作計(jì)劃篇2
一,、指導(dǎo)思想:
本學(xué)期學(xué)校總務(wù)工作堅(jiān)持以學(xué)校工作計(jì)劃為指導(dǎo),,以學(xué)校教學(xué)工作為中心,,以為教育教學(xué)服務(wù),為教科研服務(wù),,為師生服務(wù)為宗旨,,以提高后勤職工隊(duì)伍素質(zhì)為抓手,強(qiáng)化總務(wù)后勤工作的規(guī)范管理,,確保后勤工作保障有力,,服務(wù)到位,努力提高后勤服務(wù)工作質(zhì)量,,為師生創(chuàng)造一個良好的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,。積極配合學(xué)校各部門,,做好學(xué)期中所開展的一切教育教學(xué)活動。同時(shí)做好后勤各崗位主要工作,。
二,、主要工作:
1、預(yù)算工作:按計(jì)劃執(zhí)行完成本年度預(yù)算方案,,結(jié)合學(xué)校明年的校安工程,,做好本年度調(diào)整預(yù)算工作,。配合學(xué)校下一年教育教學(xué)發(fā)展以及校安工程的需要,聽取各部門意見,,本著照顧重點(diǎn),,兼顧一般的原則,根據(jù)所需的輕重緩急做好201x年經(jīng)費(fèi)預(yù)算安排,。
2,、財(cái)務(wù)工作:嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,依照本年度的預(yù)算計(jì)劃合理安排經(jīng)費(fèi)適時(shí)而合理的使用好經(jīng)費(fèi),。做好報(bào)銷,、記賬等日常財(cái)務(wù)工作。收費(fèi)工作嚴(yán)格按明白收費(fèi)卡中所列項(xiàng)目,、價(jià)格,、時(shí)間進(jìn)行收取。
3,、財(cái)產(chǎn)保管:開學(xué)初做好教學(xué)用品及日常用品的配備,,保證開學(xué)的順利,做好各室財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)核對工作,。學(xué)期中嚴(yán)格把好財(cái)產(chǎn)的購置,、入庫登記、出借及保管事宜,。啟動網(wǎng)上申請購物,、點(diǎn)擊領(lǐng)用辦公用品。期末在行對全校財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)核對,。并做出借貴重物品的收回保管工作,。
4、基建,、安全工作:根據(jù)教育部,、公安部等有關(guān)文件精神,切實(shí)加強(qiáng)校園安全防范措施,,做好門衛(wèi)人員進(jìn)出登記管理工作,,確保師生校園安全。做好每日校園安全巡查工作,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行整改,。開學(xué)初對所有消防設(shè)備,進(jìn)行有效性的檢查確認(rèn),,及時(shí)更換到期及損壞設(shè)備,。集思廣益,聽取各路意見,,著手展開下一年校安工程項(xiàng)目的`修繕事宜,。
5,、圖書管理:按時(shí)完成新書采購計(jì)劃,做好新書編號登記,,按時(shí)完成新書入賬造冊工作,。并及時(shí)向師生提供新書介紹。做好教學(xué)資料的登記保管工作,。
6,、電教、廣播,、文?。簽榻逃虒W(xué)提供便利、快捷的服務(wù),。做好期初,、期末以及日常的電教設(shè)備檢修和維護(hù)工作。做好廣播器材的使用,、保管及維護(hù)工作,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。加強(qiáng)對文印設(shè)備的使用及保管,,機(jī)器由專人使用并做好定期維護(hù)保養(yǎng),。
7、食堂管理:抓好學(xué)生伙食管理,,關(guān)心師生飲食安全,。加大對承包食堂的監(jiān)管理力度,切實(shí)提高伙食質(zhì)量,,嚴(yán)防食物中毒,。加強(qiáng)飲用水及二次供水的衛(wèi)生管理,盡力保障師生校園生活的安全,。
8,、校園綠化、環(huán)境衛(wèi)生:認(rèn)真做校園及綠化維護(hù)管理,,讓校園四季常綠,,不同季節(jié)栽種應(yīng)時(shí)花草植物。開學(xué)初做好校園大環(huán)境的美化,,后勤保潔人員切實(shí)做好學(xué)校的環(huán)境清掃工作,,為師生提供衛(wèi)生狀況良好的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境。
保障委工作計(jì)劃篇3
為強(qiáng)化,、細(xì)化后勤服務(wù)工作,切實(shí)履行好部門職責(zé),,做到各項(xiàng)工作快速,、高效,、節(jié)約、到位,,促進(jìn)工作水平,、服務(wù)質(zhì)量不斷提升,特制訂本計(jì)劃,。
一,、后勤保障部工作規(guī)劃與計(jì)劃
1、11月份修定完成《后勤保障部工作計(jì)劃》,、《后勤保障部績效考核方案》,、《后勤保障部費(fèi)用計(jì)劃》。
2,、1月份完善《部門工作指導(dǎo)書》《部門架構(gòu)崗位目標(biāo)職責(zé)》,。
二、集團(tuán)辦公樓日常管理
1,、10月份對集團(tuán)新辦公樓規(guī)劃進(jìn)行調(diào)研,,拿出規(guī)劃方案。
2,、每周檢查辦公樓衛(wèi)生,、水電公共設(shè)施情況,出現(xiàn)故障或損壞隨時(shí)維修更換,,保證正常使用,。
3、低值易耗品,,每季度末盤點(diǎn)一次,,并出具使用情況報(bào)告,使用中破損的,,影響正常使用的隨時(shí)維修,。
4、低值易耗品采購,,各部門11月提報(bào)計(jì)劃,,1月份配發(fā)。
三,、車輛管理工作
1,、根據(jù)車輛年限及時(shí)組織車輛年審,及時(shí)繳納車輛保險(xiǎn),,及時(shí)處理公司車輛事故,,減少損失。
2、負(fù)責(zé)公司班車管理,。每半年進(jìn)行一次乘車人員,、行車路線、員工居住地調(diào)查,,根據(jù)員工需求調(diào)整乘車點(diǎn),。
四、通訊費(fèi)管理
11月制定集團(tuán)部門管理人員年度通訊費(fèi)用計(jì)劃,。
五,、餐廳管理
1、職工餐廳
(1)加強(qiáng)飯菜質(zhì)量,、飯菜衛(wèi)生,、價(jià)格管理。每季度組織一次員工座談會,,采納合理建議,,并實(shí)施整改。
(2)加強(qiáng)餐廳現(xiàn)場管理,,每周檢查一次,。
(3)配合好子公司加班工作,保障保證夜間上下班及誤點(diǎn)員工就餐,。
2,、二樓接待
(1)做好二樓招待管理,保證滿足用餐人員需求,。
(2)每周更換一次菜系,,每月新創(chuàng)2個蛋白菜。
六,、公寓管理
1,、每月15、30號檢查公寓,、設(shè)流動紅旗,,評選樣板宿舍,次日網(wǎng)上及公寓宣傳牌公布,。
2,、隨時(shí)做好供汽、供水,、供電設(shè)施的維護(hù)管理,,每月檢查2次。
3,、修訂《公寓樓管理制度》體現(xiàn)獎懲分明,。
4,、1月份制定出舊床鋪處理意見并處理,體現(xiàn)人物定置管理,。
5,、每季度召開一次員工代表座談會,,當(dāng)面解決員工的實(shí)際問題,,并設(shè)意見箱廣泛征求員工意見。
6,、根據(jù)人員招聘情況,,合理安排員工住宿。
7,、做好住宿職工夏季防暑工作,,安裝單冷空調(diào)。
8,、制定住宿外地員工生日方案,,按月組織落實(shí)。
9,、設(shè)立日常生活用品,、食品窗口。
七,、工業(yè)園區(qū)規(guī)劃與綠化
1,、所轄綠化區(qū)域做到不死苗、無蟲害,、衛(wèi)生整潔,。
2、11月份對三角地綠化維護(hù)進(jìn)行1次驗(yàn)收,,并簽定維護(hù)合同,。
八、住宅小區(qū)物業(yè)管理
1,、制定小區(qū)管理辦法,,每半年統(tǒng)計(jì)住戶名單。
2,、11月份聯(lián)系供暖公司,,配合小區(qū)供暖管理。
3,、搞好小區(qū)樹木管理,,嚴(yán)禁亂扯亂拉,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。燈具損壞隨時(shí)維修,,每月檢查一次,。
4、對小區(qū)房產(chǎn)進(jìn)行樓頂漏雨維修,,暖氣管線改造,,18#樓外墻涂料粉刷。
5,、新建12#,、14#樓之間的停車位,車輛統(tǒng)一停放,,杜絕樓前亂停亂放,。
九、公司各種文體活動的籌劃與實(shí)施
1,、2月份春節(jié)文藝晚會,、節(jié)后文體活動、勞模標(biāo)兵聯(lián)誼會,。
2,、4月、5月,、10月組織籃球賽,、羽毛球賽、乒乓球賽等文體活動,,確?;顒娱_展順利。
十,、職工福利
1,、春節(jié)、仲秋節(jié)提前1周發(fā)放,、防暑藥品6月份發(fā)放,;
2、勞保福利每兩個月發(fā)放一次,;
3,、綠豆水6-9月份根據(jù)夏季的天氣情況供應(yīng)及時(shí)到位;
4,、冬季取暖補(bǔ)助11月份發(fā)放,。
十一、工會管理
1,、爭創(chuàng)的集體榮譽(yù)有:市級先進(jìn)工會,、工人先鋒號,縣級先進(jìn)工會,、工人先鋒號,。維持省級表彰勞動關(guān)系和諧企業(yè)榮譽(yù)稱號,。個人榮譽(yù)有:省級勞動模范,市級富民興魯先進(jìn)個人,、縣級工會先進(jìn)工作者,。
十二、各種民間團(tuán)體的管理
現(xiàn)有的書畫協(xié)會和籃球,、乒乓球,、羽毛球協(xié)會,制定活動計(jì)劃,,5,、10月份各舉辦一次書法講座,并召開一次書法協(xié)會會議,,11月份搞一次書畫展覽。組織參加全縣的籃球,、乒乓球比賽,。
十三、日常工作
1,、做好集團(tuán)所有車輛的調(diào)度工作,,確保公司日常工作用車。
2,、每月25日前完成車輛運(yùn)行費(fèi)用統(tǒng)計(jì),,并報(bào)財(cái)務(wù)部。
3,、每月15日前繳納集團(tuán)辦公通訊費(fèi)用,。
4、每月3日根據(jù)辦公用品統(tǒng)計(jì)用量合理制定領(lǐng)用計(jì)劃,。
5,、每月根據(jù)子公司用餐需求按時(shí)送飯。
6,、每月做好餐廳設(shè)備安全保養(yǎng)管理工作,。
保障委工作計(jì)劃篇4
一、 指導(dǎo)思想
全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,認(rèn)真貫徹落實(shí)中共中央關(guān)于教育教學(xué)的各項(xiàng)方針和政策,,深化學(xué)校細(xì)胞—班級的管理和改革創(chuàng)新,加快和諧型的班級體的建設(shè),,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量,,發(fā)展學(xué)生素質(zhì),培訓(xùn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的四有新人,,為科技興國,、班級興校,,建設(shè)教育強(qiáng)校作出積極的貢獻(xiàn)。
二,、 班級分析:
三,、 工作目標(biāo):
1、重大安全責(zé)任事故出現(xiàn)率為零,。
2,、建設(shè)成為一個學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀、特長突出,、文明和諧的班級體
3,、文明班級的評比每個月力爭保持在前三名,全期至少拿三次流動紅旗,。
4,、班級各項(xiàng)工作、學(xué)習(xí)實(shí)力排名力爭成為年級前五名(保3爭1),、辦公室前三名(保3爭1),,每個星期違紀(jì)扣分總量排名靠最后三名。
5,、班風(fēng),、學(xué)風(fēng)力爭成為學(xué)校各班級效仿的榜樣班級。
7,、班級文體活動形式多樣,,學(xué)生精神風(fēng)貌力爭成為學(xué)校各班級學(xué)習(xí)的榜樣。
8,、參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動力爭做到“縫活動必參加,,參加能拿獎”。
9,、繼續(xù)確保“好行為,、好習(xí)慣,共創(chuàng)好班風(fēng),、好成績”的實(shí)現(xiàn),。
10、確保教育和培養(yǎng)到學(xué)生個個人品好,、思想佳,、學(xué)習(xí)強(qiáng)、身體棒,、勞動勤,、行為正、語言雅,、衣著潔,、與人善,、習(xí)慣好。
12,、呵護(hù)每一個學(xué)生,,流失率為零。
13,、關(guān)愛每一個學(xué)生,,讓每一個學(xué)生都有自己的目標(biāo),為實(shí)現(xiàn)自己目標(biāo)努力,。
四,、 工作措施:
1、加大力度維持學(xué)生良好的思想道德行為,。
雖然經(jīng)歷了初一和初二的磨合,,學(xué)生已經(jīng)從小學(xué)的“乖孩子、乖學(xué)生”的贊嘆聲中逐漸成長出來,,一些好的行為已經(jīng)初步養(yǎng)成,,當(dāng)維持和發(fā)展的空間仍舊很大,并且理應(yīng)讓他們繼續(xù)保持一個良好的行為習(xí)慣和思想道德習(xí)慣,,這樣才更有利于他們在整個初中階段迅速的健康、快樂成長,。也才能為將來的高中,、大學(xué)階段打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此良好行為養(yǎng)成和維持教育仍舊是班主任工作任務(wù)中的一個重點(diǎn)工作,。
⑴與時(shí)俱進(jìn)修改和完善班紀(jì)班規(guī),,并切實(shí)落實(shí)和執(zhí)行。根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況和學(xué)生的基本心理特征,,修改和完善現(xiàn)有的班紀(jì)班規(guī),,使之更加切實(shí)班級實(shí)際,更加能為班級服務(wù),,能為學(xué)生服務(wù),。修改和完善班級一日常規(guī),包括考勤,、上課,、課間、兩操,、衛(wèi)生,、就寢紀(jì)律等方面。
⑵有計(jì)劃地落實(shí)個別談話,。不定期有計(jì)劃地找學(xué)生談話,,了解他們的最新心理狀態(tài)和學(xué)習(xí)心態(tài),幫助他們積極面對生活和學(xué)習(xí)上的各種困難,,克服不良習(xí)慣,,從“情感”上培養(yǎng)他們自覺地養(yǎng)成良好的行為,。
⑶學(xué)高為師,德高為范,。作為學(xué)生的第一班級責(zé)任人,,班主任在學(xué)生良好行為養(yǎng)成方面起到了其他任何任課老師不可替代的作用。班主任的一舉一動都成為了學(xué)生們效仿的對象,。本學(xué)期必須繼續(xù)在思想素養(yǎng),、生活作風(fēng)等方面嚴(yán)格要求自己,努力讓自己成為一個真正意義上的良師益友,。
⑷樹立典范,,弘揚(yáng)高尚。對學(xué)生中有良好行為習(xí)慣的學(xué)生及時(shí)進(jìn)行表彰,,讓其他學(xué)生都有身邊的榜樣,,而且應(yīng)努力讓其他學(xué)生感覺好行為的養(yǎng)成都很自然。
2,、加大力度繼續(xù)維持良好的班風(fēng),。
班風(fēng)建設(shè)的好壞是學(xué)風(fēng)好壞的關(guān)鍵因素,只有班風(fēng)好了,、積極了,,好的學(xué)風(fēng)才能形成,因此一定要花大力氣維持良好的班風(fēng),。
⑴嚴(yán)抓嚴(yán)管嚴(yán)督促,。從學(xué)習(xí)中的每一件小事抓起,從班級紀(jì)律的每一個漏洞抓起,,從每一個學(xué)生本身行為抓起,,必須維持“進(jìn)學(xué)校即進(jìn)教室,進(jìn)教室即進(jìn)班,,進(jìn)班即讀書”的習(xí)慣,。
⑵繼續(xù)抓好班干部的各項(xiàng)工作,完善班干部工作職責(zé),,有計(jì)劃地開展班干部會議,。班干部是同學(xué)們直接的服務(wù)者,他們的正確思想和正確行為是班主任和班規(guī)在班級中的最直接的體現(xiàn),。一個好的班委會是一個成熟的班必不可少的因素和中堅(jiān)力量,。通過不同的和不定期的班干部會議,力爭讓班干部完全成為班主任老師的得力助手。同時(shí)讓這些干部去帶領(lǐng)和幫助各組長等成長為積極的班干部助手,。
⑶從“嚴(yán)”字上下功夫,。在不違背《教育教學(xué)法規(guī)》和《教師法》的情況下,在必要的時(shí)候,,手段可以稍微嚴(yán)厲,,在正面以警告,促進(jìn)班風(fēng)的形成,。
3,、加大力度促進(jìn)和維持良好的學(xué)風(fēng)。
學(xué)習(xí)成績的好壞是一個班管理效果是否好的直接體現(xiàn),,而學(xué)風(fēng)是一個班學(xué)習(xí)成績好壞的重要保證,。學(xué)風(fēng)好了,班就能進(jìn),,就能成長,,學(xué)風(fēng)差了,這個班將寸步難行,。因此必須通過各種途徑促進(jìn)和維持良好的學(xué)風(fēng),。
⑴積極與課任老師進(jìn)行溝通。溝通促進(jìn)了解,,了解有益進(jìn)步,。做到學(xué)生敢于問很想問,與課任老師一道把每一門課程學(xué)習(xí)到極至學(xué)習(xí)到樂處,。
⑵嚴(yán)抓班干部的學(xué)習(xí),。通過不同的和不定時(shí)的班干部會議,力爭讓班干部在思想上重視學(xué)習(xí),,在行動上主動學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)形成一股積極向上的風(fēng)氣,。同時(shí)讓這些干部去帶動各學(xué)習(xí)小組長和各科代表的學(xué)習(xí),,再分工負(fù)責(zé)周圍的同學(xué)的學(xué)習(xí)。
⑶利用早,、晚,、午讀前十五分鐘,讓學(xué)生自覺形成見縫插針讀書和提前讀書,、主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣,。⑷嚴(yán)抓教室內(nèi)的“靜”。做到午自習(xí),、晚自習(xí),,師在與不在教室,都能夠保持安靜狀態(tài),。⑸繼續(xù)積極布置教室,。將教室布置得具有濃厚的學(xué)習(xí)氣氛,,各條格言時(shí)時(shí)提醒。
⑹積極開展各類學(xué)習(xí)競爭活動,。⑺積極向兄弟班級學(xué)習(xí)與取經(jīng),,優(yōu)為己用。
4,、適當(dāng)開展課外活動,,優(yōu)化學(xué)生心靈。
5,、有所抓有所不抓,,有所為有所不為。
鼓勵和支持專有所長的學(xué)生,。保持學(xué)生個性的多樣化,,開展形式多樣的文體活動,促進(jìn)學(xué)生業(yè)余愛好的多樣性和品位高尚性,,并努力培養(yǎng)有特長的學(xué)生,。
保障委工作計(jì)劃篇5
一、指導(dǎo)思想
嚴(yán)格按照《食品安全法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,,認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號)文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,,切實(shí)履行職責(zé),,堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理,、明確責(zé)任,、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治,、學(xué)校自律與部門監(jiān)管,、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來,確保在校師生飲食安全,。
二,、完善工作制度,嚴(yán)格食堂管理
各單位要按照《食品安全法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況,,,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證,、進(jìn)貨查驗(yàn),、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度,,制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理,。
(一)食堂管理
1,、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校,、幼兒園自辦自管,,嚴(yán)禁實(shí)行對外承包經(jīng)營。
2,、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種,、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉貯,、原料處理,、加工、銷售及就餐場所,,并與有毒,、有害場所保持規(guī)定的距離。
3,、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,、盥洗、采光,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、洗滌,、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施,。
4,、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,,名種炊具及盛裝食品的盆,、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求,。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng),、擦拭并保持清潔。
5,、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生,。
6,、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查,,確保正常使用,。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒,,對所有餐飲具進(jìn)行洗滌,、消毒,庫存食物應(yīng)全面清理,,過期食品必須妥善處理,、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理
1,、學(xué)校,、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,,方能上崗作業(yè),。
2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽,,并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對著食品說話,、咳嗽,、打噴嚏。
3,、不準(zhǔn)在工作場所吸煙,、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等,,凡接觸不潔物后,,要重新洗手、消毒,。
4,、銷售食品時(shí),,不能用手直接拿食品,嚴(yán)禁工作人員一手收錢,,一手直接接觸食品,。
(三)食品采購及庫房管理
1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購與管理,,不得隨意代購代管,。’
2、不采購劣質(zhì),、變質(zhì),、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品,。不得購買無qs標(biāo)志的面粉,、食用油、調(diào)料,、食鹽等,。
3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,,檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票,。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫,,離地存放,,同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理
1,、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作,,各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2,、不得加工或者使用變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料,。
3、食品加工要堅(jiān)持一擇,、二洗,、三切的操作程序,嚴(yán)禁加工未洗凈的原料,。
4,、肉類、蔬菜,、水產(chǎn)品要分池清洗,、分案切配。盛裝肉類,、蔬菜,、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用,并有明顯標(biāo)志,。
5,、烹調(diào)加工食物的刀、案,、容器等必須生,、熟、葷,、素分開使用,,用后洗凈,定位存放,,并保持清潔,。
6、加工制作的.食品必須燒熟煮透,,不得出售涼菜,、生拌萊、隔餐飯菜,。
7,、每餐、每種食品必須留樣,,用保鮮膜密封后,,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,,冷藏室保存48小時(shí)以上,。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制
堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,,完善管理督查,、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實(shí)施的工作管理機(jī)制,。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人,,各校要建立完善校(園)長負(fù)責(zé)制,成立分管領(lǐng)導(dǎo),、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,,進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,建立落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)輪流自費(fèi)陪餐,、索證索票,,進(jìn)貨查驗(yàn)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制,、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項(xiàng)管理制度,,明確崗位職責(zé),,加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題,,強(qiáng)化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。
四,、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合
各校在食堂管理工作中,,要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo),,及時(shí)消除食品安全隱患,。確保師生食用安全、健康食品,。
五,、切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制
要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立落實(shí)以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,,明確崗位職責(zé),,配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理,、培訓(xùn),、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度,,加強(qiáng)對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn),,完善相關(guān)檔案,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),,確保采購,、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控,。對因玩忽職守,、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
六,、加大宣傳培訓(xùn)力度
各中小學(xué)校,、幼兒園要充分利用安全課、班會,、板報(bào),、校園廣播等宣傳形式,向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī),、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等,,要教育學(xué)生注意飲食安全,學(xué)會辨別食品的偽劣,,不吃生冷不潔的食物,,不吃霉變,、過期的食物,不吃來歷不明的食物,,不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料,。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
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