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酒店銷售培訓(xùn)心得體會總結(jié)一

轉(zhuǎn)眼間,，我進(jìn)入_酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個星期了，在這一周里,，公司領(lǐng)導(dǎo),，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助,，在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個星期,，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓(xùn),，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,，也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件,。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣,，切合實(shí)際,，同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書,。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè),。

雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作,，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,，猶如大海里的一滴水,，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實(shí)基礎(chǔ),。

商湯盤銘有曰：“茍日新,，日日新,，又日新,。”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí),。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能,，每天都讓自己有變化，讓我們?yōu)槟衬尘频甑陌l(fā)展壯大而不懈努力吧!

酒店銷售培訓(xùn)心得體會總結(jié)二

酒店工作中熱忱固然重要,，但還需要具備良好的服務(wù)能力,。例如遇到突發(fā)事件,，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來,，客人生命恐怕會有危險,。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救知識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題,。因此，認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力,。

一,、語言能力

體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格,。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行,。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,。

要注意語氣的自然流暢,、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時,。語速上保持勻速,，任何時候都要心平氣和，禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣,，如“您,、請、負(fù)疚,、假如,、可以”等等。另外,，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,，人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二,、交際能力

每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系,，將會使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。

三、觀察能力

第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù),。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門,，服務(wù)員就要上前幫助,。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手,。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的局部,。第一種服務(wù)是主動性的后兩種服務(wù)則是主動性的而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,，客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到

四、記憶能力

客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目,、星級檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴,、煙酒茶,、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,，服務(wù)過程中,。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn),，服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜,。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。

五,、應(yīng)變能力

服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時,。善于站在客人的立場上,，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤,，給客人以即時的道歉和補(bǔ)償,。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時,，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。

六、營銷能力

還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外,。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,，主動向客人提供服務(wù)的需要。

酒店銷售培訓(xùn)心得體會總結(jié)三

從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到10月12日酒店服務(wù)員培訓(xùn),，中間已經(jīng)有20個人培訓(xùn)過了,，雖然中間有好幾次的酒店服務(wù)員培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒有參加,，但上傳的培訓(xùn)資料都看過了,，中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺，每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用,。

我總結(jié)了以下幾點(diǎn)酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會：

1·熱愛總結(jié)的工作：要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,，只有熱愛自己的工作,，才能更好的把工作做好,，才會把最平凡的工作做得不同凡響，企業(yè)最需要熱愛工作的人,。

2·有“禮”走遍天下：作為酒店服務(wù)行業(yè),，員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,，無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度,，只有把這些做好了,，才是一名稱責(zé)的酒店員工。

3·溝通：在一個團(tuán)隊中,，如果沒有默契的交流和溝通，就不能達(dá)成共識,，在一個集體中,，每個人都有自己的思想，但遇事必須顧全大局,，只有這樣子一個團(tuán)隊才會壯大,。

4·團(tuán)隊：說到團(tuán)隊最先想到在太原的日子,，太原的時候盡管住了5個月,，但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”，我們也在那個時候?qū)W會了團(tuán)結(jié),，沒有一個人受到委屈,。

5·要注意細(xì)節(jié)：在做事時，人往往會忽略細(xì)節(jié)，但一個細(xì)節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯，如果做事時，總是一副事不關(guān)己的樣子,，那你這輩子也就不用想有多大成就了,，這就是所謂的“態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗”,。

6·每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的,，相反有的人總是想的大做的少，不愿意積少成多,，中途放棄，最終一事無成,，這也說明了堅持的重要性,。

7·責(zé)任：其實(shí)就是對自己負(fù)責(zé)，現(xiàn)在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,，總是問我們是怎樣想的,，這也讓我們了解到我們對自己的崗位，對客房部,，對賓館是有責(zé)任的,。

8·要學(xué)會做人：從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩，要樂于助人,，長大參加工作了,，聽到最多的就是要有敬業(yè)精神，要有職業(yè)道德,，熱愛自己的崗位,，也只有真誠做人，認(rèn)真做事,，你才會取得成功,。

9·服務(wù)：在我們就都行業(yè)中，最離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的標(biāo)志，微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權(quán),，但它卻是職業(yè)人士工作時的常態(tài),。

10·節(jié)約：在我們每天工作中都會說到節(jié)約，也會回收利用,，在工作,，生活中也是只呀我們能認(rèn)識到節(jié)約的重要性，那節(jié)約就不是一句口號,。

11·要有自信心：自信是我培訓(xùn)的主題,，其實(shí)說自信最想告訴自己做什么都要有信心，我是個缺乏自信的人,，認(rèn)真工作,，要有責(zé)任感這都需要自信，正因?yàn)樽约簺]信心,，總懷疑自己不行,，所以才會想到自信這個主題。

12·要學(xué)會總結(jié)自己及反思自己：記得許云培訓(xùn)的那節(jié)課,，我就一直在想我從20_年11月25日到今天我學(xué)到了些什么,，我做到了多少,，突然覺得能夠經(jīng)常反思自己，總結(jié)自己對自己的成長是有很大幫助的,。

13·要積極參與各種培訓(xùn)以及組織的各項活動：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步的“指南針”,，告訴了自己所走的方向，參加賓館所組織的活動愉悅了身心,，成長了自己,。

以上就是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會，無論是在酒店的那個部門,，那個部門的什么崗位想要做到更強(qiáng)最好,，那么我們就要學(xué)以致用，不辜負(fù)這么長時間以來培訓(xùn)者的良苦用心,。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn),，我學(xué)會了如何去生活工作，學(xué)會了如何待人接物,，今后我將珍惜每一次機(jī)會,，勇敢的挑戰(zhàn)自我，完成自我,，讓自己變得優(yōu)秀,。

酒店銷售培訓(xùn)心得體會總結(jié)四

這一次培訓(xùn)時間很短，總結(jié)下來其實(shí)也就幾個小時的樣子,。但是就是這幾個小時,，讓我更加深刻的了解了這一個職業(yè)，也讓我對今后的路有了多一些理解和看法,。因此在這段時間里,，我一直都在做一些總結(jié)，做一些筆記,，這次我也想分享一下自己此次培訓(xùn)中的一些體會和心得,，希望能夠給自己帶來一些更大的改變。

這是我第一次跨入服務(wù)行業(yè),，以前我也做過服務(wù)員,，但是這一次我是真正的進(jìn)入了服務(wù)行業(yè)，在服務(wù)員這份工作上堅持努力和而奮斗,。在進(jìn)入這份工作之前,，我是做足了準(zhǔn)備的，但是經(jīng)過這一次培訓(xùn),，我突然間發(fā)現(xiàn)自己缺乏了很多,，所以這一次培訓(xùn)也是告訴我仍然需要不斷去學(xué)習(xí)，去上進(jìn),，只有這樣,，我才能得到更大的進(jìn)步,，才能真正的得到一些改變。

在培訓(xùn)當(dāng)中,，說的比較多的就是服務(wù)技巧,。尤其是我們這種新步入服務(wù)行業(yè)的人來說，服務(wù)技巧是很缺乏的,。而服務(wù)技巧首先也是先從我們各自的服務(wù)態(tài)度開始,，慢慢的去往內(nèi)延伸。其中有一名講師說,，做服務(wù)工作,，態(tài)度是很重要的，但是更重要的是對這份工作靈活的運(yùn)用,。如果我們遇到了一些問題,，是暫時的無法解決的'，那么我們就要及時開辟一條新的道路出來,。這樣才會把不好的影響降到最低,，也才能在這份缺陷上做一些彌補(bǔ)。

我是一個比較急躁的人,，但是從事服務(wù)行業(yè),，我們不應(yīng)該去急躁，更不應(yīng)該去焦慮,。不管遇到一些什么樣的情況,，首先就是要冷靜一些，要沉著一些,，不能因?yàn)橐粫r之氣而影響到了今后的工作,，這是非常不劃算的，也是非常不值得的一件事情,。

這次培訓(xùn)，讓我多多少少都有了很大的一些感觸,，更是讓我明白了,，作為一名服務(wù)員，身上也是有著很重的責(zé)任感的,，我們不僅代表的是酒店的形象,，也是我們各自的一種鍛煉。很開心可以來到酒店工作,，而今后的時光,，我也會用自己的行為去證明。我會慢慢去證明自己的能力,，也從中學(xué)習(xí),，飛速的發(fā)展自我,，去成就一個更加優(yōu)秀的、向上的自己,。再往后的工作當(dāng)中,，我會做好本職工作，不辜負(fù)公司給予我的機(jī)會和信任,，我會帶著這些一路前行,，去往一個更好的方向發(fā)展，不斷前進(jìn)!

酒店銷售培訓(xùn)心得體會總結(jié)五

通過這次酒店服務(wù)員培訓(xùn),，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力,。例如遇到突發(fā)事件,，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來,，客人生命恐怕會有危險,。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,，因?yàn)槠渲猩婕暗?ldquo;能與不能”的技術(shù)性問題,。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力,。

一,、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格,。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達(dá)時,，要注意語氣的自然流暢、和藹可親,，在語速上保持勻速,，任何時候都要心平氣和，禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您,、請,、抱歉、假如,、可以”等等,。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。

人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二,、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級,、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系,，將會使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用,。

以上是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會,，希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態(tài)，做好酒店服務(wù)工作,。

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