制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,,我們一起來了解一下吧,。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一
針對(duì)前一年的工作總結(jié),我們根據(jù)實(shí)際情況做出以下酒店銷售部工作計(jì)劃:
一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。
二,、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的ji勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善××年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,,ji發(fā),、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個(gè)和-諧、積極的工作團(tuán)體,。
三,、熱情接待,服務(wù)周到接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,全天侯服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。
四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。20xx年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。
20xx年工作計(jì)劃報(bào)告完畢,,我們部門會(huì)盡的能力使服務(wù)做到更好,利潤收入更高,。
針對(duì)銷售部的工作職能,,我們制訂了市場(chǎng)營銷部20xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一,、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。
二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵(lì)銷售機(jī)制,。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制,,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,銷售代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表,。督促銷售代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,營造一個(gè)和-諧,、積極的工作團(tuán)體,。
三、熱情接待,,服務(wù)周到接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案。
四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。
20xx年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二
一,、策劃目的
泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,,可以通過精心包裝,,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),最終目是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人,、打造海欣君悅品牌形象,,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,,為開業(yè)后賓客盈門,、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,,通常來說,,消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品,、服務(wù),、價(jià)格、獨(dú)特性,。也可以用一句話來說明,,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來面對(duì)消費(fèi)者,,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,,整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流
這個(gè)階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對(duì)泗陽酒店業(yè)的介入,,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn),。而目前針對(duì)泗陽或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),,建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,,以達(dá)到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段:主流
這個(gè)階段中,,隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),,針對(duì)泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,,做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源,。
第三個(gè)階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,,泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店,。
二,、項(xiàng)目屬性分析
1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),,有直達(dá)高速公路;1小時(shí)可達(dá)淮安,、宿遷市區(qū)。
2.多功能綜合體:各式豪華客房,、商務(wù)中心,、會(huì)議室、宴會(huì)廳,、spa,、健身中心及各類特色佳肴。
3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除新世界大酒店之外,,名豪國際大酒店,、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,。
4.目標(biāo)客戶清晰:海欣申禾自有客戶,、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦砩⒖?。
三、酒店市場(chǎng)定位
泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店,。是一家集商務(wù),、餐飲、休閑,、觀光的四精品園林式酒店,。
四、酒店目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分
酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府,、社會(huì)企業(yè)為主,,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體,。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng),、商務(wù)散客、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客),、旅游團(tuán)體市場(chǎng),、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng)。其中可簽協(xié)議的客戶有:
1,、各政府部委辦局約45家
2,、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客戶為100家
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三
一、參與酒店經(jīng)營理念,、酒店市場(chǎng)定位
1,、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項(xiàng)目,。
2,、銷售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人,。
3,、參與酒店各部門價(jià)格制定,提出合理建議,,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人。
二,、市場(chǎng)環(huán)境分析
1,、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析,。
3、酒店優(yōu)劣式分析,。
4,、銷售目標(biāo)分析,。
5、召開市場(chǎng)分析會(huì)議,,以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門,。
6、提出合理改進(jìn)意見,,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人,。
三、制定銷售部崗位職責(zé),、規(guī)章制度
制定好銷售部崗位職責(zé),、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示,。四,、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1,、制定酒店銷售策略,,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示。
2,、制定銷售部政策與程序,,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門,。
四,、人員培訓(xùn)
1、依據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃,,酒店及部門的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn),。
2、依據(jù)負(fù)責(zé)人批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),。
3,、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行熱愛本職工作、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)培訓(xùn),。
五、參與建立酒店企業(yè)文化
1,、確立酒店標(biāo)識(shí),。
2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介,。
3,、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置,。
5,、參與酒店各部門經(jīng)營項(xiàng)目的確立,并提出合理建議,。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四
1,、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階
20xx年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件,。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高,。
2,、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時(shí)間,,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界,、吉首、衡陽,、岳陽,、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入。
3,、加強(qiáng)主題,、價(jià)格、渠道營銷策略的應(yīng)用
20xx年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,,以限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
4,、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益
5,、具體的目標(biāo)明確
a,、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬,。
b,、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬,。
c,、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,,有突破,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。我始終堅(jiān)信天道酬勤,有付出,,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家
20xx,,我們一起努力。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五
一,、營銷部主要完成工作
1,、會(huì)議接待方面
營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),,為此營銷部力求重點(diǎn)突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成,。營銷部克服了人員不足,工作量大,,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,,會(huì)議的總收入達(dá)到177469元(會(huì)議場(chǎng)租174100元,、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會(huì)議收入有望突破18萬(在會(huì)議接待量上升的情況下,,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計(jì)消費(fèi)1.5萬左右),。這一成績(jī)的取得除了營銷部?jī)晌怀蓡T之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。
20xx年圍繞更好地吸引顧客,,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,,營銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力
a,、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會(huì)議的需求,,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅,、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布,。
b,、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀,、兩個(gè)無線路由器
c,、的培訓(xùn)會(huì)議期間,由于需要多個(gè)分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,,以保障會(huì)議的成功舉行
2、客戶的開發(fā)與維護(hù)
a,、客戶開發(fā):20xx年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),,與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動(dòng)12580、電信118114中國航信,、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程,、藝龍、同程,。20xx年1至10月份,,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
b,、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,,使得長(zhǎng)期在棋類牌類消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠,。截止11月30日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,,積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。
第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡18張(工行王俊,、陳艾云,、北科公司陳洪偉等)
3、旅游市場(chǎng)的整體開發(fā)
一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與旅,、國旅,、國旅合作。截止11月30日,,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的17免1,,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),,共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)
除旅行社外,,20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起,,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽,、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會(huì)、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),,共計(jì)使用酒店客房1034間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)
20xx年1月至11月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來的餐飲收入為131484元),。全年必將超過30萬。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)
二,、營銷部在工作中存在的不足
1,、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營決策,,制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì),。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。
2、與賓客間的互動(dòng)不足
營銷部在日常的工作中,,除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,,其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>
3,、新興市場(chǎng)與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在xx酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng),。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,,有突破,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家,。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.經(jīng)營中存在的問題:(1)目標(biāo)顧客群定位,。 總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,,原因是酒店過多,供大于求,,而且經(jīng)營方式雷同,,沒有自己的特色,或者定位過高,,消費(fèi)者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,。(2)新聞宣傳力度,。需要能字市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)。 我店雖然屬于高星級(jí)酒店-但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,,除在開業(yè)時(shí)需要做過短期的新聞宣傳外,,報(bào)紙主觀媒體上都需要做正面廣告宣傳,。
2.周圍環(huán)境分析 : 我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我店的位置有特色,我店位于市郊村落邊,,村落長(zhǎng)包房客源比較多,。如果我們可以提供一類適合他們的產(chǎn)品,,吸引他們來我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng),。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析: 店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),,但如果只是考慮和他們競(jìng)爭(zhēng)同類型客源相比是處于劣勢(shì)的,。
4.我店優(yōu)勢(shì)分析 (1)鑫眾是隸屬于杭州旅游集散的一個(gè)子公司,,鑫眾之星是我市的酒店業(yè)知名品牌,,我們的客源方面實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),,讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者,。(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,,而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引長(zhǎng)包房客人,。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析:
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者,,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),,對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),,以便使顧客更加滿意,,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),,服務(wù)成本較低,,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠度,,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),,忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),,其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng),。
2,、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,,如各種廣告投入,、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,,需要飯店進(jìn)行一定的投入,,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,。
3,、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),,這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,,從而飯店利潤又有了提高。
4,、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,,形成一個(gè)良性循環(huán),。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的村落長(zhǎng)包房客源,,及過往司機(jī),,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體,。
三 ,、市場(chǎng)營銷總策略:
1.百姓的高檔酒店——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),,決不可用低質(zhì)換取低價(jià),,這樣也是對(duì)顧客的尊重
2.進(jìn)行立體化宣傳,,突出本飯店的特性,,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)歐凱酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方,??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,,所處的位置,,吸引消費(fèi)者的光顧,。讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿足,。
3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,,如報(bào)紙,以期引起轟動(dòng)效應(yīng)作為強(qiáng)勢(shì)銷售,,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,,建立知名度,。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇七
一,、目標(biāo)導(dǎo)向
營銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,,首先要做的就是,,20xx年預(yù)定目標(biāo)任務(wù):全年完成客房,、會(huì)議室和餐飲收進(jìn) 萬元(其中客房,、會(huì)議室銷售收進(jìn) 萬元,餐飲銷售收進(jìn) 萬元),,力爭(zhēng)逾額完成客房、會(huì)議室和餐飲收進(jìn)各 萬元,。
二,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
常常組織部分有關(guān)職員搜集了解旅游業(yè),、賓館,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店?duì)I銷提供全面,、真實(shí),、及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的傾銷方案,。特別是節(jié)假日期間、和賓館各專項(xiàng)銷售任務(wù)時(shí),,要?jiǎng)?wù)必做到提早做好各項(xiàng)活動(dòng)的宣傳策劃工作,。
三,、建立市場(chǎng)觀念,。
目前我們的客戶群體領(lǐng)域特別是高端消費(fèi)群體尚還有一定潛力可挖,。今后,,我們將采取靈活機(jī)靈的營銷策略,,加大傾銷力度,,拓寬銷售渠道,,進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益,。在老客戶穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,,加大各層面新客戶群的開發(fā)力度,,力爭(zhēng)把已有客源市場(chǎng)做大做強(qiáng),。
四,、工作思路:
1,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng),,積極推行提早預(yù)存消費(fèi)卡和貴賓卡的優(yōu)惠政策和推行工作,。
針對(duì)性的對(duì)客戶檔案賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,,商人著名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除平常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送往我們的祝愿等個(gè)性化服務(wù),。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期再次召開次大型客戶報(bào)答聯(lián)絡(luò)會(huì)(特別是年度的大客戶報(bào)答酒會(huì)),,以加強(qiáng)與客戶的感情交換,聽取客戶意見,。
2,、會(huì)議接待市場(chǎng):
1)加大信息捕捉能力,做好老客戶市場(chǎng)的維護(hù)和跟進(jìn)力度,,特別是如人大、政協(xié),、各廳局等省市定點(diǎn)機(jī)構(gòu),、考試院,、大唐,、衛(wèi)生廳,、醫(yī)學(xué)會(huì),、周邊高校群體等等,今年在這方面要繼續(xù)保持公關(guān)力度,,斟酌推行新的公關(guān)方式,培養(yǎng)好諸類忠實(shí)群體,。
2)繼續(xù)加大銷售思路的轉(zhuǎn)變,,拓寬銷售渠道和銷售思路,,今年要繼續(xù)加大力度與會(huì)展公司,、會(huì)議代辦機(jī)構(gòu)和旅行會(huì)議接待中心等單位的合作,充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái),,特別是針對(duì)全國的商務(wù)會(huì)議市場(chǎng),,爭(zhēng)取海量的會(huì)議客源,走出往,,把酒店的品牌宣傳由省內(nèi)做大到全國的每個(gè)省會(huì)城市,。
3)加大宣傳,,對(duì)省內(nèi)堅(jiān)持做好傳統(tǒng)地定期的登門造訪和回訪工作,。對(duì)外,一方面用的郵寄方式,,另外一方面用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)方式,充分利用好自己酒店的網(wǎng)站的宣傳平臺(tái),,也能夠利用其他網(wǎng)站進(jìn)行,同時(shí)可以用email,、qq等進(jìn)行有針對(duì)性的宣傳。
4),、熱忱接待,,服務(wù)周到,進(jìn)步服務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn),塑造酒店接待品牌
接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),,留意服務(wù)形象和儀表,,熱忱周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物資需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)劑營銷方案。
3,、零客市場(chǎng)方面:
零客市場(chǎng)多年來是酒店的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),,往年推出了不同類型的節(jié)假日促銷活動(dòng),,在一定的時(shí)間內(nèi)成功地吸引了一定的消費(fèi)客源,。 這關(guān)鍵要取決于方案的策劃和信息的掌控,,今年我們要在往年的基礎(chǔ)上積極做好,多總結(jié),、早策劃,、早宣傳等方式,,力爭(zhēng)做大節(jié)假日市場(chǎng)。
另外,,在做好協(xié)議客戶資料整理的同時(shí),,要加大了其開辟、回訪和接待服務(wù)質(zhì)量,,保證vip客戶的接待服務(wù)程序日臻完善。固然,,這里一個(gè)重點(diǎn)就是麓谷高新企業(yè)的消費(fèi)群,、岳麓區(qū)各街道辦等,,固然我們簽訂了諸多協(xié)議,,但市場(chǎng)份額占有度不大,,今年將重點(diǎn)有針對(duì)性地進(jìn)行客戶回訪,,汲取反饋意見的同時(shí),加強(qiáng)服務(wù),,力爭(zhēng)逐漸提升這塊市場(chǎng)份額,。
4、旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng):
今年我部分將繼續(xù)往張家界對(duì)重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)客戶進(jìn)行了一次造訪,, 舉行楓林賓館20xx年張家界各大旅行社合作年會(huì),,力爭(zhēng)在往年的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新的高度和新的逾越,來彌補(bǔ)會(huì)議的淡季市場(chǎng),,進(jìn)步客房進(jìn)住率,,實(shí)現(xiàn)酒店利益最大化。
5,、宣傳方面
今年我們將對(duì)酒店的網(wǎng)站和酒店的會(huì)議宣傳冊(cè)進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)與包裝,,特別是網(wǎng)站的重新建設(shè),一方面要細(xì)化宣傳內(nèi)容,,另外一方面要做出特點(diǎn),,特別要加重會(huì)議和餐飲的宣傳。要加強(qiáng)多媒體的動(dòng)態(tài)宣傳,,使客人可以更直觀正確的了解酒店的信息,。另外一方面要通過攜程、藝龍,、陽光假日,、中航信等網(wǎng)絡(luò)公司;讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解酒店,進(jìn)住酒店,,同時(shí)我們也能夠通過客人在網(wǎng)上的評(píng)論看到自己的上風(fēng)和不適時(shí)地加以改正,。
6,、 餐廳的銷售方面
今年我們要把婚、壽宴,、會(huì)議包廂,、企事業(yè)單位消費(fèi)(特別是協(xié)議單位和高校、麓谷,、區(qū)政府,、各街道辦等)定為主攻方向,大力推廣預(yù)存款消費(fèi),。今年在餐飲銷售方面,,我們要繼續(xù)加強(qiáng)員工銷售業(yè)務(wù)的培訓(xùn),包括點(diǎn)配菜,,客戶開辟,,及外聯(lián)及客戶造訪。特別要發(fā)動(dòng)餐飲銷售職員也要走出往,,主動(dòng)跟進(jìn)客戶,,回訪客戶,開辟客戶,,力爭(zhēng)包廂訂座率上升到50%以上,。
五、 團(tuán)隊(duì)建設(shè)
市場(chǎng)部現(xiàn)有職員6名,。經(jīng)過打磨,,他們已基本把握市場(chǎng)銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。而且由于部分職員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。為了保障今年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,,部分還需要通過苦練內(nèi)功來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,,以更好的發(fā)展客戶,、保存客戶!同時(shí)要夸大團(tuán)隊(duì)精神,相互合作,,相互幫助,,營建一個(gè),、積極的工作團(tuán)體,。
六、密切合作,,主動(dòng)調(diào)和
在與酒店其他部分接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作時(shí)候要密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部分密切聯(lián)系,相互配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最好效益。
同時(shí)加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告情勢(shì)推薦酒店,,宣傳酒店,努力進(jìn)步酒店著名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇八
根據(jù)上半年具體銷售部工作情況特此對(duì)下半年銷售部工作作如下部署:
【工作方向】
一、員工培訓(xùn)的強(qiáng)化,。針對(duì)員工在工作中所暴露出來的不足之處,,將重點(diǎn)對(duì)部門相關(guān)的預(yù)訂接待、各項(xiàng)操作流程,、專業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化及規(guī)范化的培訓(xùn),,同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)員工業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),增加服務(wù)意識(shí),。
二,、主題促銷活動(dòng)。制定各月整體促銷計(jì)劃,,部門將對(duì)重要節(jié)假日提前做好相關(guān)促銷及包價(jià)產(chǎn)品,,并且做好前期的宣傳推廣工作,以確?;顒?dòng)的效果和影響力,。
三、加強(qiáng)管理,,靈活激勵(lì)營銷機(jī)制,。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理,使銷售部銷售人員人數(shù)達(dá)到4人并一起分成兩組,,每組2-3人,,將本地市場(chǎng)及外地市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域*營銷,擴(kuò)大酒店的市場(chǎng)份額,。銷售經(jīng)理將實(shí)行工作日清制,,每個(gè)工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作,以月度銷售業(yè)績(jī)完成情況及工作日清綜合考核,。穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并及時(shí)收集賓客意見及建議,反饋給相關(guān)部門及總經(jīng)理,。對(duì)新開發(fā)客戶消費(fèi)提成比例提高,,以提高新客戶開發(fā)力度。
四,、熱情接待,,服務(wù)周到。接待團(tuán)隊(duì),、會(huì)議,、vip客戶,做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,熱情周到。提供人性化服務(wù),,針對(duì)不同客戶進(jìn)行個(gè)性服務(wù),,限度滿足客戶的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案和策略,。
五,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。
以市場(chǎng)為導(dǎo)向,,樹立市場(chǎng)理念就是要求營銷人員了解市場(chǎng),、面向市場(chǎng)和開發(fā)市場(chǎng),了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平,、了解竟?fàn)帉?duì)手的情況,、了解市場(chǎng)的需求。面向市場(chǎng),,是密切注意市場(chǎng)發(fā)展,、變化的動(dòng)向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場(chǎng)的需求相適應(yīng),,以取得的經(jīng)濟(jì)效益,。開發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域,引導(dǎo)消費(fèi),。
六,、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的警覺性
服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),,實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,技能水平的競(jìng)爭(zhēng)、信息的競(jìng)爭(zhēng),、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng),。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率等方面的差異,,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益,。
七、加強(qiáng)與有關(guān)宣傳媒介單位的聯(lián)系,。充分利用多種廣告形式對(duì)酒店進(jìn)行推廣宣傳,,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作,。
【具體工作計(jì)劃】
一,、維護(hù)好重點(diǎn)客戶單位,對(duì)有潛力的和重點(diǎn)客戶進(jìn)行定期上門回訪,。對(duì)酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類拜訪并爭(zhēng)取生意,。
二、做針對(duì)性的銷售,,策劃教師節(jié),、重陽節(jié)等促銷活動(dòng),吸引湖師老師消費(fèi),。
三,、推出酒店vip貴賓卡,做好酒店vip貴賓卡的市場(chǎng)推廣,。
四,、加大新客戶簽約工作,做好周邊市場(chǎng)的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到150份以上,。
五,、制作婚宴促銷宣傳彩頁,在十一前面向市內(nèi)進(jìn)行推介,。
六,、策劃中秋節(jié)客戶答謝活動(dòng)方案
七、制定部門新開發(fā)客戶提成方案,,加強(qiáng)新客戶開發(fā)力度,。
八、中秋節(jié),、國慶長(zhǎng)假等推出客房超值套餐,,吸引外來散客。
九,、做好圣誕,、元旦,、春節(jié)的活動(dòng)促銷方案及實(shí)施。
十,、對(duì)酒店內(nèi)外進(jìn)行圣誕節(jié),、新年裝飾,營造氛圍,。
十一,、按計(jì)劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作
十二、跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作
十三,、制定部門員工行政考核制度,,加強(qiáng)日常工作考核力度。
十四,、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,,重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
十五,、努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù),。
十六、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會(huì),。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇九
按照總公司20__年某月份工作會(huì)議精神及指示,,我店結(jié)合實(shí)際情況,在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作,。
一,、保安全促經(jīng)營
在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,,經(jīng)營不受任何政策性的影響,,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),,做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),,對(duì)可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。
二、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益,。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法,。
三、開源節(jié)流,,降低成本,,提高人均消費(fèi)
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,,下半年按照付總講話精神,,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查,、了解,,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),,使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng),、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,,同時(shí),,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),,浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度,。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),,是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn),。
四,、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),,加大創(chuàng)新舉措,,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,,對(duì)營銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,,影響市場(chǎng)
五,、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算
控制各項(xiàng)成本支出,,就是增收創(chuàng)收,。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),,真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
六,、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,,穩(wěn)定星級(jí)服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),,加上客租率頻高,維保不能及時(shí),,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開兩家,,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益,。
七,、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),,每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià),。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則,。即績(jī)效考核要公平,,選拔機(jī)會(huì)要公平,處理問題要公平,、公開,。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,,要建立一個(gè)開放,、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,,讓大家積極參與,,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,,生活的,,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:?jiǎn)T工大會(huì),、收集意見,、情況通報(bào),民主生活會(huì)等這些方式,,把企業(yè)的政策,、問題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開,,讓員工參與,。對(duì)員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng),。員工的思想和生活有困難時(shí),,企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成績(jī)時(shí),要公開及時(shí)地表揚(yáng),。這些都是人性化管理的展現(xiàn),,都是員工能感受到的,。
企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè),。只要重視員工,,員工就會(huì)報(bào)效企業(yè),就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,,做百年老店,,勢(shì)在必行。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十
一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
1,、20__年,我們要建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等
2,、建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。
二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制,。
1、20__年,,酒店?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,制訂并完善20__年市場(chǎng)營銷部銷售工作計(jì)劃完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。
2,、營銷代表實(shí)行工作日記志,,每個(gè)工作日必須完成拜訪兩位新客戶,三位老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。
3、督促營銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
4,、強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將酒店部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。
三,、熱情接待,服務(wù)周到
在接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。
四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
1,、酒店各個(gè)部門要做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。
2、加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十一
首先,市場(chǎng)營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營銷渠道,,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。
針對(duì)營銷部的工作職能,,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計(jì)劃,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等
建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日
通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。
二,、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制,。開拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營銷部銷售工作計(jì)劃完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。
營銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。
督促營銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。
三,、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,"全天侯"服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。
制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。
四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
xx年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十二
一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。
二、建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制,,開拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強(qiáng)調(diào)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。
三,、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。
四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
××××年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十三
為了實(shí)現(xiàn)20xx年的銷售目標(biāo),結(jié)合公司和市場(chǎng)實(shí)際情況,,確定20xx年幾項(xiàng)工作重點(diǎn):
一,、擴(kuò)大銷售隊(duì)伍,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)
人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,,也是最核心的,,人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人則止,,加大人才的引進(jìn)大量補(bǔ)充公司的新鮮血液,。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫,。在選好人,,用好人,用對(duì)人,。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通,,多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,,多爭(zhēng)取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,,前期完善公司的人員配置和銷售隊(duì)伍的建立,。另外市場(chǎng)上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,,一是主要做好幾個(gè)榜樣樹立典型,。因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o窮的。
人是有可塑性的,,并且人是有惰性的,。對(duì)銷售隊(duì)伍的知識(shí)培訓(xùn),專業(yè)知識(shí),、銷售知識(shí)的培訓(xùn)始終不能放松,。培訓(xùn)對(duì)業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn),,對(duì)業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處,。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理,。業(yè)務(wù)人員的積極性才會(huì)更高,。
二、銷售渠道完善,,銷售渠道下沉
為確保完成全年銷售任務(wù),,自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,力爭(zhēng)在新區(qū)域開發(fā)市場(chǎng),,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額,。合理有效的分解目標(biāo)。
市場(chǎng)是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)區(qū),,在這要完善銷售隊(duì)伍和銷售渠道,。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,,客戶員工化的重點(diǎn)區(qū)域,。要在這里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場(chǎng),。加以克隆復(fù)雜,。其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,重點(diǎn)尋找合作伙伴和一些大的代理商,。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬,。如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場(chǎng),,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時(shí)間上一個(gè)月重點(diǎn)培養(yǎng),,后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行維護(hù),。
三、產(chǎn)品調(diào)整,,不斷推出優(yōu)惠套餐
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,,不是我們想買什么,而是客戶想買什么,。我們買的的客戶想買的,。找到客戶的需求,才是根本,。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場(chǎng)很好的結(jié)合起來,。另外,要考慮產(chǎn)品的利潤,,無利潤的產(chǎn)品,,它就無生存空間。對(duì)客戶來講,,也是一樣,。客戶不是買產(chǎn)品,,而是買服務(wù),。追求提供高優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是不變的法則,。企業(yè)不是福利院,,所以為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值化,就是管理的最基本要求,。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個(gè)優(yōu)惠套餐的壽命是有限的,,不斷的更新新套餐,,一方面顯示出公司的實(shí)力,一方面顯示出公司的活力,。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場(chǎng)的方針,,結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個(gè)有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展,、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售,、有利于客戶的需求。