食用了有毒或變質(zhì)的食物,，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等癥狀,，往往伴隨著頭暈,、發(fā)燒。吐瀉嚴(yán)重者,，還可能出現(xiàn)脫水,、酸中毒，甚至昏迷,、休克等,。下面是小編帶來的防食物中毒安全教育主題班會(huì)教案,希望對(duì)大家有所幫助!
預(yù)防食物中毒主題班會(huì)教案1
防食物中毒主題班會(huì)教案
班級(jí)：九年級(jí)228班
授課教師：___
活動(dòng)目的：
1、學(xué)生明白食用了有毒或變質(zhì)的食物,，會(huì)出現(xiàn)惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉等癥狀,，往往伴隨著頭暈、發(fā)燒,。吐瀉嚴(yán)重者,，還可能出現(xiàn)脫水、酸中毒,，甚至昏迷,、休克等。
2,、知道怎樣預(yù)防,。 活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1,、教育學(xué)生認(rèn)識(shí)什么是食物中毒,，謹(jǐn)防食物中毒,。
2、使學(xué)生了解食物中毒的危害,，同時(shí)讓他們了解如何防止食物中毒,。 活動(dòng)時(shí)間：20__年6月23日下午第3節(jié) 活動(dòng)地點(diǎn)：九年級(jí)228班教室
活動(dòng)過程：
一、故事導(dǎo)入：今天我們談?wù)摰脑掝}是“預(yù)防食物中毒”,。先請(qǐng)大家聆聽一個(gè)故事《“瘦肉精”害人精 上海毒倒三百人》,。20__年9月，上海市發(fā)生“瘦肉精”中毒事件,，先后有300多人次到醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室就診,，其中有180余人是在單位食堂就餐時(shí)吃過豬肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的動(dòng)物內(nèi)臟和肉,，會(huì)引發(fā)中毒,，其臨床表現(xiàn)為心跳過速，面頸,、四肢肌肉顫抖,，頭暈、頭疼,、惡心,、嘔吐等?；加懈哐獕旱牟∪?，可能會(huì)加重病情而導(dǎo)致意外。
二,、學(xué)會(huì)預(yù)防食物中毒如此可怕,，那我們要了解一下怎樣預(yù)防。 (1)慎購(gòu)買,。從正規(guī)渠道購(gòu)買新鮮和安全的食品,，不要購(gòu)買和食用來源不明的食品。
(2)小心吃,。陌生植物不亂吃,，變味(異)食物不要吃，生的食品煮熟吃,，水果蔬菜洗凈吃,。陌生植物是指一些生長(zhǎng)在野外的磨菇、鮮黃花或其他不認(rèn)識(shí)的植物;此外,，發(fā)芽的土豆,、發(fā)霉的花生、長(zhǎng)黑斑的紅薯,、霉變的淀粉以及末炒熟的扁豆等,，都不能吃,。春季宜于磨菇等菌類的生長(zhǎng)，在我國(guó)農(nóng)村山區(qū),，尤其應(yīng)當(dāng)心磨菇中毒事件的發(fā)生,。 (3)分開放。生食,、熟食要分開存放;用于處理生食,、熟食的刀具、案板也要分開,，避免污染,。
(4)加熱透。儲(chǔ)存的熟食在食用前必須再次徹底加熱;腌臘罐頭食品,，食用前應(yīng)煮沸6分鐘至10分鐘,。 (5)不過期。不要食用超過保持期的食品,。
(6)勤清洗,。保持廚具和廚房的清潔，抹布經(jīng)常煮熟消毒,，加工制作食品前和間歇后應(yīng)將手洗凈,。
(7)避鼠蟲。妥善保管食物,，避免與鼠類、昆蟲和貓,、狗等動(dòng)物接觸,。
(8)嚴(yán)保管。剩余食品要妥善保存,，存放農(nóng)藥,、鼠藥和其他化學(xué)物品的瓶子或包裝物應(yīng)有明顯標(biāo)志，而且應(yīng)放在兒童不易接觸的地方,。不要用飲料瓶,、油瓶等儲(chǔ)存化學(xué)物品，以免誤食,。 萬一發(fā)生了,，怎樣應(yīng)急呢?
三、食物中毒怎樣應(yīng)急： 使食物吐出來,，并趕快去醫(yī)院,。
四、總結(jié)：
讓我們遠(yuǎn)離食物中毒,，學(xué)會(huì)保護(hù)自己,，保護(hù)家人,，讓我們健康快樂地成長(zhǎng)。
預(yù)防食物中毒主題班會(huì)教案2
關(guān)于傳染病,、食物中毒,、地方病防控的主題班會(huì)教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生對(duì)傳染病,、食物中毒,、地方病等有全面的了解;
2、提高學(xué)生們對(duì)傳染病,、食物中毒,、地方病的預(yù)防意識(shí);
3、培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展,，全面提高學(xué)生身體素質(zhì)。 活動(dòng)準(zhǔn)備：
1,、關(guān)于傳染病,、食物中毒、地方病的圖片,。 活動(dòng)時(shí)間：20
11,、
11、4班會(huì)課 活動(dòng)地點(diǎn)：七年級(jí)四班教室 活動(dòng)過程：
一,、導(dǎo)入
展示一些關(guān)于傳染病,、食物中毒和地方病的圖片，激起學(xué)生的興趣,。
二,、內(nèi)容呈現(xiàn)
(一)傳染病 傳染病主要分類：
1、呼吸道感染疾?。毫餍行愿忻?，肺結(jié)核，腮腺炎,，麻疹,，百日咳等 (空氣傳播);
2、消化道傳染?。夯紫x病,，細(xì)菌性痢疾，甲型肝炎等 (水,，飲食傳播);
3,、血液傳染病：乙型肝炎，瘧疾,，流行性乙腦肝炎,，絲蟲病等 (生物媒介等傳播);
4、體表傳染?。貉x病,，沙眼，狂犬病,，破傷風(fēng),，淋病等。 傳染途徑
1,、空氣傳染
2,、飛沫傳染
3、糞口傳染
4,、接觸傳染
5,、垂直傳染
6、血液傳染
(二)食物中毒
食物中毒分類：
1,、細(xì)菌性食物中毒
2,、真菌毒素中毒
3、動(dòng)物性食物中毒
4,、植物性食物中毒
5,、化學(xué)性食物中毒
主要急救方法有：
1、補(bǔ)充液體,，尤其是涼開水或其它透明的液體;
2,、補(bǔ)充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀,、鈉及葡萄糖;
3.避免制酸劑;
4.先別止瀉,，讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢;
5.毋須催吐;
6.飲食要清淡，先食用容易消化的食物,，避免容易刺激胃的食品。 (三)地方病
病癥分類
1,、自然疫源性
病因?yàn)槲⑸锖图纳x,，是一類傳染性的地方病，包括鼠疫,、布魯鼠疫,、布魯氏菌病、乙型腦炎,、森林腦炎,、流行性出血熱、鉤端螺旋體病、血吸蟲病,、瘧疾,、黑熱病、肺吸蟲病,、包蟲病等,。
2、化學(xué)元素性
因?yàn)楫?dāng)?shù)厮蛲寥乐心撤N(些)元素或化合物過多,、不足或比例失常,，再通過食物和飲水作用于人體所產(chǎn)生的疾病。
包括：元素缺乏性和元素中毒性,。 重點(diǎn)地方病
中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)防治的地方病有地方性甲狀腺腫,、地方性克汀病、地方性氟中毒,、大骨節(jié)病,、克山病、鼠疫和布魯氏菌病7種,。
地方病防治：
(一)化學(xué)元素性地方病
1,、補(bǔ)充有機(jī)體缺乏的元素;
2、限制環(huán)境中過多的元素進(jìn)入機(jī)體,。
(二)生物源性地方病
1,、殺滅宿主使宿主長(zhǎng)期大面積下降是消滅自然疫源地的根本控制;
2、殺滅媒介昆蟲防制生物源性地方病的重要措施;
3,、消毒;
4,、通過生物制品接種，刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫力,。
三,、組織討論
通過前面的講解，讓學(xué)生們討論對(duì)傳染病,、食物中毒,、地方病的初步認(rèn)識(shí)和預(yù)防。
教師總結(jié)：預(yù)防以上這些其實(shí)并不難,，我們每個(gè)人只要做到以下要求,，就會(huì)遠(yuǎn)離傳染病：
1,、頭發(fā)：頭發(fā)整潔無異味;男生不留長(zhǎng)發(fā),。
2、臉：潔凈無污垢,。
3,、頸：脖頸,、耳根干凈無污垢。
4,、手：手干凈無污物;不留長(zhǎng)指甲,，指甲縫內(nèi)無污垢。
5,、衣服：衣服整潔,，勤換洗;衣領(lǐng)、衣袖無污垢;
6,、鞋襪：鞋子整潔,，上學(xué)穿襪子，不拖鞋帶,。
7,、書包：書包干凈整潔，書本擺放整齊,。
8,、桌面：整潔無雜物。
四,、預(yù)防傳染病知識(shí)競(jìng)賽
劃分兩個(gè)小組,，有必答題和搶答題兩類，分別給兩個(gè)小組計(jì)分
1,、了解春季的常見傳染病
春季的常見傳染病有以下幾種：
A,、流感流感是常見的呼吸道傳染病，潛伏期1—3日,，主要癥狀為發(fā)熱,、頭痛、流涕,、咽痛,、干咳，發(fā)熱一般持續(xù)3—4天,，也有表現(xiàn)為較重的肺炎或胃腸型流感 B,、麻疹是由麻疹病毒引起的急性傳染病，潛伏期8—12日,，主要癥狀為發(fā)熱,、怕光、流淚,、流涕，眼結(jié)膜充血,，出現(xiàn)口腔粘膜斑及全身斑丘疹
C,、流行性腮腺炎是由流腮病毒引起的急性傳染病，伏期14—19日，發(fā)熱,，耳下或下頜角疼痛,，以耳垂為中心1—2天內(nèi)迅速腫大，張口和咀嚼時(shí)疼痛
D,、猩紅熱是由乙型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病,，臨床特點(diǎn)為發(fā)熱，咽炎,、全身彌漫性皮疹,，疹退后伴皮膚脫屑等，潛伏期1—7天
2,、如何預(yù)防?
不同的傳染病有不同的治療方法,，但基本的預(yù)防措施是相通的，我們只要注意以下幾點(diǎn),，就能有效地減少疾病的發(fā)生和傳播
A,、每天開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮,，避免交叉感染等; B,、不到人口密集、空氣污染的場(chǎng)所去;
C,、勤洗手,，并用流動(dòng)水徹底清洗干凈，包括不用污濁的毛巾擦手; D,、注意不要過度疲勞,，防止感冒，以免抗病力下降; E,、發(fā)熱或有其它不適及時(shí)就醫(yī);
F,、避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區(qū);
四,、課堂總結(jié)
學(xué)生活動(dòng)情況和效果評(píng)價(jià),。
預(yù)防食物中毒主題班會(huì)教案3
教學(xué)目標(biāo)：
1. 使學(xué)生明白什么是食物中毒，了解食物中毒的危害,。 2. 了解食物中毒的種類和特征,。 3. 懂得如何預(yù)防食物中毒。 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
食物中毒的種類和特征,，懂得預(yù)防食物中毒 教學(xué)過程：
一,、導(dǎo)入
教師提問：我們生存在自然界中都需要什么?生答，對(duì)我們離不開空氣,、水,、陽光----食物,，尤其是食物和我們的健康有著密切的關(guān)系，今天我們就來談?wù)労褪澄锇踩嘘P(guān)的話題,。
二,、新授
提問:關(guān)于食物中毒你們想了解些什么?生自由回答，我們就從癥狀,、原因,、預(yù)防等方面進(jìn)行研究。
生小組交流,、匯報(bào)(根據(jù)自己研究的內(nèi)容)
(一)研究食物中毒的特征 食物中毒的人有哪些癥狀? 生1：上吐下瀉,。 生2：肚子痛。 ?? 師：同學(xué)們說的真好!其實(shí)食物中毒者都會(huì)有惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉,、頭暈、無力等癥狀,，但根據(jù)吃進(jìn)有毒食物的多少以及中毒者的體質(zhì)強(qiáng)弱,，癥狀的輕重會(huì)有所不同。
師：食物中毒的特征你還知道哪些?師講解,，發(fā)病集中;與食物有關(guān);無傳染性;季節(jié)性明顯,。
(二)研究食物中毒的原因
師提問：同學(xué)們，你們知道哪些東西吃了會(huì)中毒? 生1：誤吃了發(fā)霉的食物會(huì)中毒,。 生2：吃了河豚魚會(huì)食物中毒,。 生3：有毒的蘑菇等 ??
師：同學(xué)們了解的還真多!觀看食物中毒的視頻
(三)研究食物中毒的種類
師生共同總結(jié)：其實(shí)，根據(jù)不同的中毒病因,，食物中毒可以分為以下幾類：
1.化學(xué)性食物中毒;(如：吃剛打過農(nóng)藥的蔬菜,，瓜果中毒等。) 2.動(dòng)物性食物中毒;(如：河豚魚中毒,、魚膽中毒等,。) 3.植物性食物中毒;(如：誤食有毒蘑菇中毒等。)
4.真菌毒素中毒;(如：真菌在谷物或其他食品中生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物,，人食用這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒,。)
5.細(xì)菌性食物中毒;(如：人們食用被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。)
(四)如何預(yù)防食物中毒
師：看來食物中毒危害還是很大的!那我們?cè)撛鯓臃乐故澄镏卸灸?哪組同學(xué)知道?
生1：飯前,、便后要洗手!
生2：不買過了保質(zhì)期或者“三無”的食品,，燒菜時(shí)要燒熟、煮透,。 生3：不吃地?cái)偵系挠驼ㄊ称贰???
三,、拓展延伸 看資料,，談感受。
師：大家講的都很好,，為了大家的身體健康，要嚴(yán)防食物中毒,。