水的語(yǔ)言
郭 治
水是會(huì)“說(shuō)話”的,。聽聽水的聲音,，可以判斷水的狀況,。你不妨試一試：把滿滿的一瓶水倒出來(lái)，聽,！水在噗噗作響,，它在告訴你：“我出來(lái)啦,！”用墨水瓶、暖水瓶做這個(gè)實(shí)驗(yàn),，它們發(fā)出的聲音是不同的,。
這個(gè)原理很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗鞒鰜?lái)的時(shí)候,，空氣要從瓶口擠過(guò)去,，那一個(gè)個(gè)氣泡鉆出水面時(shí)，會(huì)因?yàn)閴毫ψ冃《鸵幌伦优蛎?，發(fā)出沖擊,，水就這樣“說(shuō)話”了。
把水壺放在火爐上,，當(dāng)水壺發(fā)出叫聲的時(shí)候,，水還沒有開。等水真正沸騰的時(shí)候,，叫聲不是那樣響了,。“開水不響，響水不開”,，水壺里的聲息為什么能報(bào)告壺里的情況呢,？
坐在火爐上的水壺，壺底的水最先熱起來(lái),，于是那里就產(chǎn)生了氣泡,。這些氣泡很熱,，也很輕，便在浮力的作用下,，升到了上邊的冷水層,。熱氣泡在冷水中放出了大量的熱，它的溫度降了下來(lái),，好像泄了氣的皮球,，抵擋不住水的壓力，就被水給壓破了,。氣泡破裂時(shí)發(fā)出響聲,，水壺便“鳴”叫了起來(lái)。水在沸騰的時(shí)候,，氣泡一個(gè)接一個(gè)地鉆出水面沖到空氣里,，很少有在水里破裂的，這時(shí)水的聲音就變成“嘩啦”“嘩啦”了,。
人被燙著會(huì)喊叫,，水挨燙時(shí)也要“尖叫”呢！把幾滴冷水滴在火紅的爐蓋上,，聽！它咝咝地尖叫了,。燒水做飯時(shí),，我們常常會(huì)聽到這種聲音。
水當(dāng)然沒有知覺,，它挨燙時(shí)的“尖叫”是由于它在急速地變成汽,。爐蓋或紅煤球的溫度都很高，水滴到上面馬上變成了水蒸氣,，一滴水要變?yōu)槠?，體積大約要膨脹1500倍，這一漲,，就像小炸彈爆炸,，發(fā)出了聲音。
你會(huì)判斷壺里的水開不開嗎,？
提一壺冷水,，向地面上倒一點(diǎn)，你聽到的是清脆的噼啪聲,；提一壺開水,，同樣向地面上倒一點(diǎn)，聽,！它發(fā)出了低沉的波波聲,。為什么冷水和開水聲調(diào)不同呢,？這跟水的溫度有關(guān)系，當(dāng)水溫在100℃左右時(shí),，水不斷地變成汽,，開水四周包圍著這層汽，好像裹著一層線毯,，落到地上聲調(diào)也就低沉多了,，冷水落到地面上，沒有氣墊的緩沖作用,，聲音也就變得清脆了,。這正像掉在地面上的鋼球發(fā)出清脆的聲音，掉在棉被上的鋼球只會(huì)發(fā)出一點(diǎn)兒聲響一樣,。
水的奇言妙語(yǔ)可多啦,，你能自己做些實(shí)驗(yàn)，研究一下嗎,？
1．這是一篇 說(shuō)明文,，其說(shuō)明順序是 順序，語(yǔ)言 ,。
2．為了生動(dòng)地說(shuō)明水有各式各樣的語(yǔ)言,，很多地方運(yùn)用了 的修辭方法。
3．第2段畫線句是為了解釋 （用原文回答）,。
4．文章說(shuō)明了水在三種情況下的語(yǔ)言：① ,；② ；
③ ,。
5．用自己的語(yǔ)言概括一下,，怎樣才能判斷出壺里的水是否是開的？
