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春節(jié)的美食作文字篇一
每年春節(jié),老屋的桌上會擺滿許多菜,。有多少菜似乎和我沒多大關(guān)系,,有釀粄就足夠。眾多的菜,,我偏對奶奶做的釀粄情有獨鐘,,每一道工程都十分精細,材料更是要好,。
年三十,熱鬧的老街繁華依舊,。奶奶在茄子鋪上精挑細選,,仿佛要把茄子看穿,。肉餡可是釀粄的心肝,可不能馬虎,。說著把已經(jīng)不怎么看得清的眼睛瞪得老大,,滿意溢于言表。
咣咣咣奶奶開始剁肉了,肥肥瘦相錯的肉摻著冬菜,,茄子和蘿卜,,加些鹽、油,,肉餡就剁好了,。奶奶站起來捶捶腰,眼眉開出了一朵有年代感的花,。
奶奶,、奶奶,我也想揉,!我認為奶奶和的那一團糯米面是個胖娃娃,,在對我說:快來呀!奶奶聽了,,又絮絮叨叨講個不停,,我不耐煩她的啰嗦,捂住耳朵:聽不見,!
喲,,小兔崽子嫌我煩呢?那你晚上別吃釀粄,,哼,!我拉住她的手:好嘛好嘛,奶奶最好了
奶奶的手是那么粗糙,,布滿了老繭,手關(guān)節(jié)不知是什么病,,病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下
釀粄進了蒸籠,。我盯著他們一點一點地變胖,,我那期待的心也一點一點被釀粄板填滿,。
濃濃釀粄香悄然住進我心房,。
夜,,大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談,、吃飯,唯有我像個跳蚤一樣動個不停,,說什么也不愿意坐下,。奶奶似乎想到了什么,,匆匆趕去廚房,端出一盤"白胖小子"出來,,我馬上坐定,握好雙筷,。
哈哈,,這小子原來是要吃釀粄呀!大家都笑了,。
一口下去,,軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進嘴里,,香氣彌漫,。我大聲地說:好吃!奶奶辛苦了,!親戚們都露出了欣喜的目光,。奶奶卻悠悠地嘟囔:你不是嫌我煩嗎?不喜歡就別聽嘍,。哈哈,,天性好強的她怎么會露出寵溺的眼神?
也許很多夜晚,,奶奶在偷偷想著她的孫女吧,?我忘卻不了她見我愛吃她做的釀粄時閃爍的目光,,也忘不了釀粄與她。
月色氤氳著紫色的窗格,,夢里似乎又聞到了濃濃醞板香,似一道澄清的柔波,。