人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧。

炊事班副班長職責 部隊炊事班炊事員職責篇一

負責炊事班日常工作,，搞好飲食服務(wù),，滿足職工需要。

1)提高烹調(diào)技術(shù),，變換飯菜花樣,，計量下鍋，杜絕浪費,。

2)協(xié)助炊事班長制定食譜,，按照食譜做好主副食，做到飯菜營養(yǎng)均衡,。

3)負責食品,、炊具、用具,、炊事機械的管理和炊具,、用具、炊事機械的維護,、保養(yǎng),、消毒工作，做到合理使用,、安全操作,。

4)認真搞好個人衛(wèi)生，按規(guī)定定期體檢,，穿戴整潔,，操作時禁止吸煙等不良行為。

5)協(xié)助炊事班長做好購回物品的驗收工作,。

6)嚴格執(zhí)行qhse管理標準,，負責食品衛(wèi)生和操作間,、炊具、用具,、炊事機械及食堂周圍的衛(wèi)生和環(huán)境保護工作,，防止食物中毒。

炊事班副班長職責 部隊炊事班炊事員職責篇二

炊事班班長年終總結(jié)

時光荏苒,，轉(zhuǎn)眼間,，又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導下,，我團結(jié)戰(zhàn)友,，按照自己的工作職責和工作任務(wù)扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序,，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù),。我本人也并無過人之處，只是干了應(yīng)該干的事,，盡了一名軍人應(yīng)有的職責,。下面就一年來的工作、生活,、學習情況總結(jié)如下：

一,、工作方面

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長,，每天重復同樣的工作，買菜,、配菜,、做菜，收拾廚房,，打掃衛(wèi)生等等,。任何事情，做的時間長了,，總會厭煩,。但是，作為班長,，有義務(wù)更有責任去克服這種不良習氣,，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴格把關(guān),，確保同志們吃得飽,、吃得好。

二,、生活方面

作為一名軍人黨員,，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風。保持宿舍衛(wèi)生,，物品整理擺放整齊,，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費,。團結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā),，考慮他人感受,，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度,。注重加強體育鍛煉,，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。

三,、學習方面

加強學習,，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養(yǎng),。學習區(qū)委下達的文件,，不斷學習，保持黨員先進性,。

這一年來工作雖然較好的完成,，但也仍然存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一,、工作標準不夠高,，習慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作,。工作任務(wù)重的時候,，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,，雖然堅持上班,，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量,，炊事班的工作效率也因此下降,。

二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強,，做人處事方面,，有時候耐心不夠。

三,、學習積極性不夠高,。雖然平常看書,，但是讀書量還是很少,，涉獵面也很狹窄；學習軍,、黨的理論知識積極性不強,。

離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗,，發(fā)揚自己的優(yōu)點,，虛心學習老班長、領(lǐng)導的長處,，彌補不足,，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔,！

炊事班副班長職責 部隊炊事班炊事員職責篇三

司務(wù)長職責

司務(wù)長負責所在基層單位的伙食,、財務(wù)管理和炊事班的思想工作、行政管理和軍事,、業(yè)務(wù)訓練,，履行下列職責：

(一)領(lǐng)導炊事班進行專業(yè)技術(shù)訓練，提高炊事技能和營養(yǎng),、衛(wèi)生知識水平,，改善伙食；

(二)嚴格執(zhí)行財務(wù)制度,，及時請領(lǐng)和正確使用經(jīng)費,，厲行節(jié)約，按月公布伙食賬目,；

(三)領(lǐng)發(fā)被裝,、糧秣等物資，嚴格管理,，定期核算報銷,；

(四)管理營房、營具及其附屬設(shè)施,，防止損壞和丟失,；

(五)組織農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品的儲藏保管,；

(六)經(jīng)常了解炊事人員的思想情況，及時做好思想工作,，幫助解決實際問題,；

(七)完成上級賦予的其他任務(wù)。

炊事班長職責

炊事班長對全班的工作負完全責任,，履行下列職責：

(一)教育全班熱愛本職工作,，積極改善伙食；

(二)組織全班的專業(yè)技術(shù)訓練,，提高炊事技能,；

(三)帶領(lǐng)全班嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，嚴格組織紀律,，養(yǎng)成良好作風,；

(四)掌握全班人員的思想情況，做好思想政治工作,，搞好全班團結(jié),，保證各項任務(wù)的完成；

(五)帶領(lǐng)全班搞好食堂衛(wèi)生,，保證飲食符合衛(wèi)生要求；

(六)教育全班厲行節(jié)約,，養(yǎng)好家禽家畜,，做好小菜腌制等副食品加工和蔬菜儲藏工作；

(七)教育和監(jiān)督全班嚴守秘密,，落實安全措施,，預防各種事故、案件,。

給養(yǎng)員職責：

(一)熟悉和掌握供應(yīng)標準,，遵守國家有關(guān)政策和駐地有關(guān)供應(yīng)規(guī)定；

(二)領(lǐng)取和采購糧秣,、副食品,、燃料和炊事用具；

(三)協(xié)助司務(wù)長和炊事班長調(diào)劑好伙食,；

(四)及時清理單據(jù),，向司務(wù)長結(jié)賬。

廚房值班員職責

一,、驗收購買的食物,，并在單據(jù)上簽字。

二,、監(jiān)督按照就餐人數(shù)做飯,，在給養(yǎng)逐日消耗登記憑證上簽字，并于晚飯前向全隊宣布當日消耗。

三,、

四、督促炊事人員搞好個人衛(wèi)生,，檢查并協(xié)助搞好食堂衛(wèi)生,。

五、通知炊事人員做病號飯和為執(zhí)勤外出人員留飯,。

炊事班副班長職責 部隊炊事班炊事員職責篇四

食堂炊事班長崗位職責

1,、按照制做主、副食操作規(guī)程,，組織本班炊事人員按時制做主,、副食，精益求精,，做到飯,、菜的色、味,、香,、花樣品種齊全。

3,、認真掌握主,、副食品的每日用量，嚴格管理,，執(zhí)行領(lǐng)料制度,。做到精打細算，減少浪費,，降低伙食成本,，做到飯菜量足。

4,、負責組織好開飯前的準備工作和結(jié)束后的衛(wèi)生工作,，并作記錄。

5,、經(jīng)常同食堂人員一起征求上級領(lǐng)導及民警的建議,，并采取措施加以改進。

6,、嚴格督促本班炊事人員執(zhí)行食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定,，做好食品驗收、生熟分開,、葷素分開,、燒熟煮透,。隔餐飯菜回鍋，炊具消毒及炊事人員的個人衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生等工作,。

7、執(zhí)行崗位責任制,，認真做好考勤,、考核記錄，實行獎罰分明,。

8,、食堂所有工作人員必須有健康證。并負責辦理年檢,、年審等證件,，合理合法地完成相關(guān)工作。

9,、完成領(lǐng)導臨時交辦的其它任務(wù),。

食堂組長工作職責

1.實施對食堂人員的監(jiān)督管理，組織食堂的全面工作,。

2.合理分配食堂人員的工作任務(wù),，保障員工按時就餐。 3.組織廚師做好食堂烹調(diào)工作,，不斷改進廚藝,，不斷改善伙食。

4.負責對食堂采購物品的品質(zhì)和數(shù)量進行核對,，對采購不合格品提出處理意見。

5.按時提交采購計劃,，保證飯?zhí)盟杏昧习磿r供應(yīng)到位,，做到事前有計劃，事后有監(jiān)督,。

6.督導食堂飲食衛(wèi)生和食堂大廳的清潔衛(wèi)生,，防止食物中毒。 7.督導食堂做好安全防范措施,，餐廳定期清洗消毒，每周不少于一欠,，保證食堂沒有老鼠,，蒼蠅，蟑螂等害蟲,。8.完成主管臨時交給的任務(wù)及時向主管反映有誤情況,。