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酒店財(cái)務(wù)上半年工作總結(jié)精選2篇

格式:DOC 上傳日期:2022-10-08 09:31:14
酒店財(cái)務(wù)上半年工作總結(jié)精選2篇
時(shí)間:2022-10-08 09:31:14     小編:江JSX

報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,,大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

酒店財(cái)務(wù)上半年工作總結(jié)精選2篇一

在酒店總辦的正確指導(dǎo)和各兄弟部門的通力合作及全力支持下,,財(cái)務(wù)部全體員工,團(tuán)結(jié)一致圓滿的完成了酒店20xx年上半年度的會(huì)計(jì)核算,、成本核算,、資產(chǎn)管理、報(bào)表報(bào)送,、財(cái)務(wù)計(jì)劃,、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理,、資金籌措和帳務(wù)匯算等多項(xiàng)工作任務(wù),;通過樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,通過堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,,同等價(jià)格比質(zhì)量,,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)工作在酒店管理中的重要作用,。上半年度,,通過“分散調(diào)查,,集中定價(jià)”管理制度,加強(qiáng)了對(duì)采購(gòu)成本的控制,,取得了一定的成績(jī),,各出品部的成本也得到了有效的控制。現(xiàn)對(duì)我部20xx年上半年工作匯報(bào)如下:

財(cái)務(wù)編制54人,,上半年度離職16人,,新入職16人,目前,,財(cái)務(wù)部在職人數(shù)為49人,,缺編5人。在20xx年上半年,,本部人員一直都處于不穩(wěn)定狀態(tài),,其中因私人問題及工資待遇問題,員工思想波動(dòng)較大,,流動(dòng)率較高,,招工也較困難,熟手的員工更難招聘,。在這種情況下,,本部主要采用內(nèi)部調(diào)動(dòng)的形式,提拔培訓(xùn)基層員工擔(dān)任,,總帳會(huì)計(jì),、成控主管、成本會(huì)計(jì),、應(yīng)付會(huì)計(jì),、審計(jì)主管等重要崗位都是從內(nèi)部調(diào)動(dòng),培訓(xùn)工作的難度較大,,因員工的適應(yīng)能力有一個(gè)過程,,故有較多的工作已有所滯后。收銀部的人員中也有部分是剛剛從學(xué)校出來實(shí)習(xí),、工作,,沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn);承受能力也較差,。面對(duì)壓力,,本部通過思想工作與崗位培訓(xùn)工作兩手抓,通過發(fā)動(dòng)員工加班加點(diǎn)來完成工作,。上半年度,,在全體人員的共同努力下,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,大力倡導(dǎo)“責(zé)任明晰,、恪盡職守,、敢于負(fù)責(zé)、忠于企業(yè)”的責(zé)任文化,,使員工樹立正確的崗位責(zé)任價(jià)值觀,,讓責(zé)任理念融入人心,讓文化意識(shí)落地生根,,正是責(zé)任心造就了員工的自律,,促使員工自覺地在工作中精益求精,在平凡的工作中脫穎而出,,在不斷提高員工業(yè)務(wù)知識(shí)的同時(shí),,按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)安排各項(xiàng)工作及本職工作。

為響應(yīng)總辦節(jié)能降耗的號(hào)召,,20xx年度,,采購(gòu)成本的控制工作將列為財(cái)務(wù)部的主抓工作,財(cái)務(wù)部在做好日常成本管理工作外,,也加大了市場(chǎng)信息的采集工作,,如在每月月底均組織了各大廚房負(fù)責(zé)人對(duì)蔬菜類、牛肉類,、凍品類及各類餐料進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,,再集中組織使用部門與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商定價(jià)等。

目前,,各固定供應(yīng)商的價(jià)格都在可控范圍內(nèi),。而餐料方面就特別的明顯,20xx年上半年度,,在各出品部門的配合下,,通過“分散調(diào)查,集中定價(jià)”這種模式,,打破了餐料供應(yīng)說了算,,價(jià)格長(zhǎng)期只升不趺的格局,餐料的采購(gòu)價(jià)格比以往全面下降,。經(jīng)過明查暗訪,凍品類,、干貨類也出現(xiàn)了價(jià)格差,。總辦的高度重視下,,通過聯(lián)合出品部,,有效地控制了采購(gòu)成本。酒店各部在面對(duì)20xx年出現(xiàn)的通脹壓力下,各出品部的綜合成本率依然能保持與上年同期持平且略有下降,。其中中餐部成績(jī)最為顯著,,數(shù)據(jù)顯示,20xx年上年度1-6月份中餐綜合成本率為42.67%,,20xx年上半年度綜合成本為35.28%,,兩者對(duì)比下降了7.39個(gè)百分點(diǎn)。排除收入下降因素影響,,成本實(shí)際節(jié)約了94萬元,。

在稅務(wù)工作中我們克服了許多困難,在政策收緊,,報(bào)告要求變動(dòng)的情況下,,本部通過積極向國(guó)、地稅局相關(guān)人員請(qǐng)教相關(guān)的稅務(wù)知識(shí),,同時(shí)也查閱大量的財(cái)務(wù)資料,,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳工作。通過對(duì)稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí),,提高了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量,,并且熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作,。

20xx年上半年度,,具體工作落實(shí)以下:

1、 元月主要完成了20xx年度的年度報(bào)表,、各類股東報(bào)表,、各類評(píng)優(yōu)資料及獎(jiǎng)金的計(jì)算發(fā)放等,在春節(jié)期間,,為做好新年早茶的收款工作,,收銀部在排班及人員安排上進(jìn)行了精心的籌劃,并對(duì)中餐收銀員進(jìn)行了電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn),,手工計(jì)價(jià)算單培訓(xùn),,應(yīng)急方案培訓(xùn)等,保證了值班人員的工作質(zhì)量及解決了休假人員的后顧之憂,。

2,、 二月份一年一度的稅務(wù)查帳工作又已開始,為配合會(huì)計(jì)師事務(wù)所的查帳征收工作,,本部完成了各項(xiàng)帳務(wù)的整理及資料歸集工作,,同時(shí)做好了資金的動(dòng)作計(jì)劃及員工借款和準(zhǔn)備工作。

3,、 三月份,,財(cái)務(wù)部在按時(shí)完成各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表,、資金收支、會(huì)計(jì)核算,、財(cái)務(wù)分析,、成本費(fèi)用核算、應(yīng)收帳款管理,、發(fā)票上報(bào)及稅務(wù)清繳等日常工作的同時(shí),,會(huì)計(jì)部主要配合會(huì)計(jì)事務(wù)所進(jìn)行20xx年度的匯算清繳工作及跟進(jìn)后續(xù)工作(補(bǔ)充資料),完成及跟進(jìn)了20xx年度廣東省“重合同守信用”的申請(qǐng)工作,,出納室完成了20xx年度的員工借款工作,、《廣東省酒類零售許可證》相關(guān)資料填報(bào)換證工作(3月x日已順利換取新證)及酒店保險(xiǎn)到期車輛的續(xù)保工作等。收銀部完成了廣交會(huì)期間的英語(yǔ)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,。為響應(yīng)總辦全落實(shí)質(zhì)量管理的號(hào)召,,財(cái)務(wù)部以各分部主管為成員,成立了財(cái)務(wù)部的質(zhì)量管理小組,,組織了相關(guān)成員學(xué)習(xí)了相關(guān)質(zhì)量管理?xiàng)l例,,借而提高各分部的質(zhì)量管理意識(shí),在工作之余不定期地對(duì)各分部進(jìn)行檢查,,對(duì)存在問題進(jìn)行跟進(jìn)等,。

4、 四月份財(cái)務(wù)部跟進(jìn)了酒店環(huán)保及節(jié)能規(guī)劃報(bào)告所需各類數(shù)據(jù)及資料(此工作內(nèi)容較多,,數(shù)據(jù)歷時(shí)跨度大,,相關(guān)部部門所需資料也較模糊,所以耗用的時(shí)間也較多,,后來經(jīng)過往來多次取數(shù)才完成),、完成了20xx年度酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及組織機(jī)構(gòu)代碼證年審工作。加強(qiáng)了應(yīng)收工作的跟進(jìn),,對(duì)一些超過三個(gè)月未結(jié)帳單位采取了上門催款并發(fā)出催款函,。配合了**實(shí)業(yè)及***wv公司年審所需的各類資料及跟進(jìn)了貴賓樓報(bào)建的有關(guān)資料(如各類資信證明書、股東會(huì)決議及項(xiàng)目保險(xiǎn)) ,,春交會(huì)期間合理安排收銀人員,,全面跟進(jìn)了廣交會(huì)的結(jié)帳接待工作,今年的外幣兌換較上年同期大幅增加,,但在大堂副理的密切協(xié)助下零失誤完成了廣交會(huì)的接待工作,。

5、 五月份全力配合***稅務(wù)師事務(wù)所順利完成了20xx年度酒店及**服務(wù)咨詢有限公司稅審報(bào)告,,及網(wǎng)上申報(bào)工作,,完成了20xx年房產(chǎn)稅、土地使用稅納稅申請(qǐng),。在此同時(shí):為提高財(cái)務(wù)人員的消防安全意識(shí),,在保安部的支持指導(dǎo)下,聯(lián)合總辦,、營(yíng)銷及組織了各分部進(jìn)行消防培訓(xùn)演習(xí),。為配合酒店質(zhì)量檢查,提高財(cái)務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及工作質(zhì)量,,本部還不定期地組織各分部主管進(jìn)行自查自檢自測(cè)工作,,且對(duì)工程倉(cāng)材料進(jìn)行搬遷,完成了用品倉(cāng)與原工程倉(cāng)的并倉(cāng)整理工作,,進(jìn)而舒緩了用品倉(cāng)和管事倉(cāng)的存貨的保管壓力,,也降低了兩個(gè)倉(cāng)的消防隱患。另一方面,,為節(jié)約成本,,組織與各出品部門多次外出進(jìn)行市場(chǎng)信息調(diào)查,通過“分散調(diào)查,,集中定價(jià)”的模式,,各類原材料的采購(gòu)價(jià)格均得到了一定的控制,在各出品部門的努力下,,酒店各出品成本均得到了有效控制,。

6、 六月份,,圍繞總辦“全心獻(xiàn)服務(wù),, 因禮更精彩”活動(dòng),財(cái)務(wù)制定相關(guān)活動(dòng)方案,,組織全體員工進(jìn)行課堂式學(xué)習(xí),,實(shí)操訓(xùn)練等?;顒?dòng)基本達(dá)到了既定目標(biāo),。另一方面,為完成總辦分配的月餅銷售任務(wù),,在六月份,,本部發(fā)動(dòng)全體員工,積極聯(lián)系潛在客戶,。在全體員工的努力下,,財(cái)務(wù)部在 6月份完成3284盒,完成了任務(wù)的91%,。財(cái)務(wù)部在完成日常工作的同時(shí),,跟進(jìn)了:

①月餅票的入庫(kù)及發(fā)放工作。

②全力配合統(tǒng)計(jì)局完成“廣東省法治化國(guó)際化營(yíng)商環(huán)境問卷調(diào)查(酒店業(yè))”,,配合地稅完成“20xx年重點(diǎn)稅源企業(yè)分行業(yè)類型調(diào)查表”等,。

③對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)工作,。

④完成了各收銀點(diǎn)月餅券領(lǐng)取結(jié)存數(shù)跟蹤及系統(tǒng)的審核工作。

⑤跟進(jìn)了各部門的月餅銷售數(shù)量的統(tǒng)計(jì)及完成任務(wù)情況的數(shù)據(jù)跟蹤工作,。

⑥完成**公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照20xx年度的年檢,、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證及桑拿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所備案證明及換證工作。

⑦完成了***管理公司帳務(wù)的交接工作等,。在此同時(shí)六月份開展了半年度的資產(chǎn)大盤點(diǎn)工作,,本次盤點(diǎn)工作在酒店各兄弟部門的大力配合及支持下,得以順利完成,。資產(chǎn)盤點(diǎn)報(bào)告將在7月份完成,。

1、 人員的招聘依然困難,,經(jīng)過溝通了解人員流動(dòng)率大及招工困難的主要原因,,工資待遇偏低占大部份比例,經(jīng)調(diào)查,,五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)分部主管的工資均在4000元/月或以上,。更多的是,本酒店從內(nèi)部培養(yǎng)人才后,,到期其它酒店任更好的職位,。以本酒店前幾任的總帳會(huì)計(jì)為例,離職后均在新的酒店中任會(huì)計(jì)經(jīng)理一職,,工資均有6000元以上,。當(dāng)然,員工的流動(dòng)為正?,F(xiàn)象,,但人員的更替,帶給財(cái)務(wù)的是更多的內(nèi)部信息的流失,,工作環(huán)節(jié)的交替脫節(jié),。

2、 20xx年上半年,,實(shí)行了“分散調(diào)查,,集中定價(jià)”后,采購(gòu)價(jià)格雖有一定下降,,但此這只能針對(duì)長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商,。而酒店采購(gòu)員的現(xiàn)金操控過多,自購(gòu)物品量過大,,各種環(huán)節(jié)難以控制,,采購(gòu)員與供應(yīng)商的關(guān)系難以變成酒店與供應(yīng)商的關(guān)系,不利于酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。本部建議盡量減少自購(gòu),,酒店多與供應(yīng)商變成合作伙伴關(guān)系,,從而實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉的目標(biāo),進(jìn)而有效控制采購(gòu)成本,。

3,、 目前,酒店月均掛賬消費(fèi)的金額為163.83萬元,,占營(yíng)業(yè)收入總額的22.12%,較正常,。但目前有幾個(gè)較難收款的單位,,分別是:**村委會(huì)xx年前的掛賬款至今仍有0.99萬元未結(jié)賬;**模具20xx年7至8月份消費(fèi)的掛賬款至今仍有0.13萬元未結(jié),;**紙業(yè)于20xx年x月份的消費(fèi)款至今仍有掛賬款1.04萬元未結(jié)等,。

酒店財(cái)務(wù)上半年工作總結(jié)精選2篇二

財(cái)辦部是酒店的后勤部門主要為前勤做好各項(xiàng)服務(wù)工作保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),它由財(cái)務(wù)室,、辦公室和采保室組成,。自20xx年1月酒店開始籌備至今,我們財(cái)辦部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,,在其他各部門的熱心支持和大力幫助下,,克服了種種困難,配合各部門順利的完成了20xx年上半年的各項(xiàng)工作,。

1,、按照總經(jīng)理室的安排,組織召開了3次員工大會(huì),,傳達(dá)了酒店的工作思想和工作目標(biāo),。

2、出臺(tái)了《員工入職管理制度》,、《員工離職管理制度》,、《物資采購(gòu)制度》、《物資領(lǐng)用制度》,、《員工活動(dòng)室管理制度》等一系列管理制度,,并且完成了《員工手冊(cè)》初稿。

3,、組建了員工活動(dòng)室,,為員工提供閱讀休憩的場(chǎng)所,豐富了員工的業(yè)余生活,。

4,、2月初,組織召開了一次意義非凡的員工聯(lián)歡會(huì),,加強(qiáng)員工間的團(tuán)結(jié),,豐富了員工的生活,。

5、在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)及各部門的配合下,,順利完成了20xx年的人事招聘工作,,并組織員工對(duì)酒店服務(wù)意識(shí)、消防安全知識(shí),、餐飲服務(wù),、客房服務(wù)等一系列相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),進(jìn)一步提升了員工的操作水平,。

6,、從開業(yè)至今酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到了300萬,每月平均在80萬左右,,財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)資金的收付和財(cái)務(wù)報(bào)帳,、記賬。

7,、酒店自3月14日開始對(duì)經(jīng)理進(jìn)行績(jī)效考核,,實(shí)行營(yíng)業(yè)額與工資掛鉤,真正做到了獎(jiǎng)罰分明,。

8,、采保室20xx年配合各部門順利完成了采購(gòu)任務(wù)保證了物資和食品的及時(shí)供應(yīng)。

回顧半年來的工作,,我們較圓滿地完成了各項(xiàng)工作,,取得一定的成績(jī),在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),,還存在不足之處,。

1、財(cái)務(wù)科,、辦公室整條線的工作人員都是新手,,對(duì)業(yè)務(wù)方面的知識(shí)非常欠缺,從而導(dǎo)致工作思路不夠清晰,,出現(xiàn)問題后處理力度不夠等問題,。

2、管理制度不夠完善,,貫徹實(shí)施的力度也不夠,。

為確保20xx年的工作順利的開展,財(cái)辦部全體員工要加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作,,積極配合其他部門辦好領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,盡自己最大的努力使工作水平上升到新的臺(tái)階。

1,、結(jié)合評(píng)星工作,,進(jìn)一步完善管理制度,并加大實(shí)施力度,。

2,、加強(qiáng)酒店文書檔案管理和重要文件的處理,提高服務(wù)水平,。

3,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和知識(shí)更新,進(jìn)一步提高自身的組織協(xié)調(diào)能力,。

4,、大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)的培訓(xùn),,加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,并制定好每月的培訓(xùn)計(jì)劃,。

5,、積極配合各部門做好日常人力資源招聘與配置工作。

6,、加強(qiáng)酒店報(bào)告,、表單式管理。

7,、進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)管理制度,。

8、落實(shí)相關(guān)營(yíng)業(yè)點(diǎn)及部門的獎(jiǎng)罰制度,。

9,、統(tǒng)計(jì)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的低值易耗品及接待中心移交的固定資產(chǎn)實(shí)存數(shù)。

10,、做好各項(xiàng)費(fèi)用的開支節(jié)流工作,。

11、采保方面要把好質(zhì)量關(guān),,做好物資食品的供應(yīng)工作,。

12、積極響應(yīng)總經(jīng)理室的號(hào)召,,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù),。

20xx年是酒店發(fā)展最關(guān)鍵的`一年,我們將以嶄新的面貌迎接一年的工作,,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為前勤服務(wù),保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的服務(wù)宗旨,,齊心協(xié)力,,團(tuán)結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力,。

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