總結(jié)是指對某一階段的工作,、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路,，少犯錯誤,，提高工作效益,，因此,，讓我們寫一份總結(jié)吧,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助,。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇一

一,、思想上

作為一個商場的保潔，雖然累得時候很累,，但是也就累那么一會,，每天還是有很長一段的休息時間的。而我把休息和工作也是分的十分清楚,，就像是晚上也不會因為自己下班的時間到了就不掃走了,，而是會打掃完再走，畢竟這就是我的職責,。而作為一個保潔我也并沒有因為自己的工作而覺得有什么自卑感,，大家都是靠自己的努力吃飯，我沒覺得有什么問題,。而在工作時如果遇到了其他人可能打擾到我工作時,，我也不會有什么情緒,，而是會讓他們先解決他們的事，因為我知道顧客來到商場就是來消費開心的,，而我既然也作為這里的一員就有必要讓來到這里的人開心的來,，開心的走，而不是被我的惡劣態(tài)度氣走,。所以時刻面對顧客保持笑容也是我一直在做的,。

二、工作上

雖然我只是一個保潔但是我覺得我的工作也是非常重要的,，如果不是我的工作那商場肯定是十分的臟亂差,。而我自己也是對自己每天的工作有一個計劃，比如在什么時候去廁所打掃,，什么時候去打掃地板,，這些都是有要求的。如果去廁所打掃的太晚了,，可能廁所的紙沒有了,，或者是堵住了，這些都是要及時處理的,。所以定時定點去廁所巡查一番很有必要,，而地板除了發(fā)生意外的事情都是需要再商場開門前或者關(guān)門后打掃，如果在人流量多的時候打掃地板衛(wèi)生,，肯定是會有可能發(fā)生意外的,，如果造成人員傷亡或者財產(chǎn)損失我想我是承擔不起這個責任的。而作為一個保潔的工作也不僅僅如此,，想要做好保潔這份工作除了要細心之外還要有耐心,，能夠讓自己沉下心去打掃衛(wèi)生，才能夠真正的打掃干凈,。而我雖然做的也還行,，但距離優(yōu)秀也還是有著一段距離的，所以在未來的工作里我一定會繼續(xù)努力的工作讓自己做的更好的,。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇二

我自20__年5月份進入____公司,，到現(xiàn)在已有x年的時間，主要負責商場賣區(qū)的保潔主管工作,，像招聘人員,，人才管理、培訓,，溝系等很多工作幾乎是從零開始學起,。在公司領(lǐng)導的精心指導和大力幫助領(lǐng)導下，按照我司的工作要求,，經(jīng)過各轄區(qū)員工的共同努力,，兢兢業(yè)業(yè),，以“商場之家當我家”的心態(tài)保質(zhì)保量順利的完成了一系列的保潔服務工作，在此對過去的一年做以工作心得總結(jié),?？偨Y(jié)經(jīng)驗和教訓，找出不足,，為下一年的工作打好基礎,。

一、20__年工作總結(jié)

1,、以因地制宜,，分清工作重點。在工作中,，通過一年的培訓及溝通,，使保潔詳細了解各樓層的基本情況，掌握清潔的重點,。大廳和衛(wèi)生間是工作人員出入最頻繁的地方,，也是最易臟的地方，清潔的重點放在大廳和衛(wèi)生間,。特別是衛(wèi)生間的便池,、死角，做到便池無污物,，衛(wèi)生間干凈無異味;地面光潔,、無塵,、無腳印;墻面無污漬,。

2、恪盡職守,，遵守規(guī)章制度,。對于工作中，只要嚴格按工作流程進行工作,，正確合理的使用保潔工具和清潔用品,，就能保證工具使用的長期性。在紀律方面,，對保潔人員加強思想作風建設,，常檢查，常監(jiān)督,，做到嚴格按獎懲制度辦事,，表現(xiàn)好的獎勵，差的進行批評,。形成激勵機制,，使保潔工作形成良心循環(huán),。

二、20__年存在的不足

清潔知識還需要不斷的學習,。還要在日后的工作中不斷學習,，努力豐富自己的知識面為日后工作的順利展開鋪好路。管理能力還需要不斷的提高,。因為管理經(jīng)驗不足,，很多事情處理的不夠理想，在日后的工作中要不斷像他人學習,，多看多學多問,。節(jié)能減材還需要不段的創(chuàng)新。根據(jù)工作實際情況,，逐步規(guī)范保潔清潔用品的管理,，做到精心維護清潔用品，盡可能延長工具設備的使用壽命,。要注意節(jié)約責任區(qū)的水電,，及時關(guān)燈，關(guān)水,，從一點一滴的小事做起,。

三、20__年工作計劃

1,、提高自我意識,，加強學習能力。在以后的工作中,，通過“學,、比、看”不斷發(fā)現(xiàn)自身缺點,，積極主動學習同行同業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)驗,，不斷提高自身專業(yè)知識技能，提高管理能力,。使保潔部門發(fā)揮更大的作用,。

2、提升工作效率,，保證工作質(zhì)量,。在工作中，不斷把握“效率,、質(zhì)量”雙輪驅(qū)動,，使工作時間得到合理利用，進一步提高保潔的業(yè)務技能,，精益求精,，加強監(jiān)督檢查力度,。提高員工的自覺性，學會發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題,。

不斷節(jié)能減材，嚴格管理物資,。在保潔工具使用中,，不斷闡述節(jié)約意識，能修理的必定修理,，杜絕浪費,，為公司節(jié)約成本，提高效益,。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇三

我自20__年5月份進入____公司,，到現(xiàn)在已有x年的時間，主要負責商場賣區(qū)的保潔主管工作,，像招聘人員,，人才管理、培訓,，溝系等很多工作幾乎是從零開始學起,。在公司領(lǐng)導的精心指導和大力幫助領(lǐng)導下，按照我司的工作要求,，經(jīng)過各轄區(qū)員工的共同努力,，兢兢業(yè)業(yè)，以“商場之家當我家”的心態(tài)保質(zhì)保量順利的完成了一系列的保潔服務工作,，在此對過去的一年做以工作心得總結(jié),。總結(jié)經(jīng)驗和教訓,，找出不足,，為下一年的工作打好基礎,。

一,、20__年工作總結(jié)

1、以因地制宜,，分清工作重點,。在工作中，通過一年的培訓及溝通,，使保潔詳細了解各樓層的基本情況,，掌握清潔的重點。大廳和衛(wèi)生間是工作人員出入最頻繁的地方,，也是最易臟的地方,，清潔的重點放在大廳和衛(wèi)生間,。特別是衛(wèi)生間的便池、死角,，做到便池無污物,，衛(wèi)生間干凈無異味;地面光潔、無塵,、無腳印;墻面無污漬,。

2、恪盡職守,，遵守規(guī)章制度,。對于工作中，只要嚴格按工作流程進行工作,，正確合理的使用保潔工具和清潔用品,，就能保證工具使用的長期性。在紀律方面,，對保潔人員加強思想作風建設,，常檢查，常監(jiān)督,，做到嚴格按獎懲制度辦事,，表現(xiàn)好的獎勵，差的進行批評,。形成激勵機制,，使保潔工作形成良心循環(huán)。

二,、20__年存在的不足

清潔知識還需要不斷的學習,。還要在日后的工作中不斷學習，努力豐富自己的知識面為日后工作的順利展開鋪好路,。管理能力還需要不斷的提高,。因為管理經(jīng)驗不足，很多事情處理的不夠理想,，在日后的工作中要不斷像他人學習,，多看多學多問。節(jié)能減材還需要不段的創(chuàng)新,。根據(jù)工作實際情況,，逐步規(guī)范保潔清潔用品的管理，做到精心維護清潔用品,，盡可能延長工具設備的使用壽命,。要注意節(jié)約責任區(qū)的水電，及時關(guān)燈，關(guān)水,，從一點一滴的小事做起,。

三、20__年工作計劃

1,、提高自我意識,，加強學習能力。在以后的工作中,，通過“學,、比、看”不斷發(fā)現(xiàn)自身缺點,，積極主動學習同行同業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)驗,，不斷提高自身專業(yè)知識技能，提高管理能力,。使保潔部門發(fā)揮更大的作用,。

2、提升工作效率,，保證工作質(zhì)量,。在工作中，不斷把握“效率,、質(zhì)量”雙輪驅(qū)動,，使工作時間得到合理利用，進一步提高保潔的業(yè)務技能,，精益求精,，加強監(jiān)督檢查力度。提高員工的自覺性,，學會發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題。

不斷節(jié)能減材,，嚴格管理物資,。在保潔工具使用中，不斷闡述節(jié)約意識,，能修理的必定修理,，杜絕浪費，為公司節(jié)約成本,，提高效益,。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇四

我處在城建局及黨委的正確領(lǐng)導下,，按照年初工作安排部署,，進一步鞏固發(fā)展全國文明城創(chuàng)建成果，緊緊圍繞建設“生態(tài)經(jīng)濟強區(qū)、現(xiàn)代文明新城,、和諧幸福家園”這一目標,，以“城市建設突破年”活動為契機，完善精細化長效管理機制,，全面提高環(huán)衛(wèi)管理水平,，努力實現(xiàn)城鄉(xiāng)面貌大改善，城市文明形象大提升?，F(xiàn)將上半年來工作完成情況總結(jié)如下：

一,、基礎工作完成情況

1、加強各項衛(wèi)生作業(yè)管理力度,。堅持精細化長效管理機制,，按創(chuàng)建指標要求，細化分解,，責任到人,，使得道路清掃保潔率、垃圾日產(chǎn)日清,、公廁清掏清掃保潔率達100%;機械化清掃,、灑水降塵率達40%以上，確保道路清掃保潔,、垃圾清運,、公廁管理等各項工作做到對標達標。

2,、加強環(huán)衛(wèi)設施維修維護,。維修果皮箱20個、安裝新果皮箱10個,、維修拉臂斗60個,，更新維修密閉斗45個;9座轉(zhuǎn)運站進行門窗更換、地面維修,、屋頂防水,、室內(nèi)吊裝架、集裝箱,、地坑板設備維修保養(yǎng);對車輛認真保養(yǎng),，自己動手進行大中小維修，并積極及時完成各項修理任務,，節(jié)約資金5萬余元,。4月中下旬，對居民區(qū)131座旱廁進行了全面分粉刷,，并投入5萬多元購買夏季消殺藥品,，“五一”已投入使用，投入資金8萬多元，小修旱廁10座,，水廁17座;大修旱廁改內(nèi)溝5座,。

3、加強垃圾中轉(zhuǎn)站,、果皮箱和垃圾斗放置點的管理,，加強每日對垃圾中轉(zhuǎn)站、垃圾斗放置點的沖洗,、消毒,，及時收運垃圾，及時清洗果皮箱,，做到垃圾日產(chǎn)日清,。認真落實店面日常上門收集生活垃圾制度，加強對垃圾運輸途中防灑漏管理,，防止在收運中因污水滴漏,、飄灑造成二次污染，1—6月份共清運城區(qū),、農(nóng)村生活垃圾386.5噸,，加強轉(zhuǎn)運站、垃圾中轉(zhuǎn)站,、垃圾池點夏季消殺管理,，嚴格按照創(chuàng)建文明城責任目標制定標準，做到對標達標,，確保衛(wèi)生環(huán)境全面提高,。

4、加強環(huán)境衛(wèi)生綜合整治,。嚴格按城市建設突破年意見要求,，嚴格按照衛(wèi)生指標，積極開展衛(wèi)生治理活動,。迎接省市檢查20多次,，清除治理城區(qū)街道、外環(huán)路,、稅務莊,、唐錢路等地段死角死面、居民亂扔亂倒垃圾達2萬多噸,。

二,、堅持精細化長效管理機制

1、對每個清掃保潔小組,，按照《道路清掃保潔質(zhì)量考核標準》,，實行日檢月評,。每月評比結(jié)果的頭名和末名予以獎勵或罰款，大大提高了工人的工作積極性,。

2,、將測評指標細化分解,，責任到人,。成立檢查考評小組，每天對垃圾轉(zhuǎn)運站,、公廁,、道路、垃圾池點進行抽檢,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，堅持每日上報上級主管部門，及時反應處理情況,，有效地保證了文明城創(chuàng)建成果的持續(xù)發(fā)展,。

3、認真開展工作滿意度民意調(diào)查活動,。根據(jù)市委,、區(qū)委的指示要求，積極開展“解放思想大討論”“城市建設突破年”等活動,，進行職能部門工作滿意度民意調(diào)查工作,，一把手親自抓，黨員和干部職工積極參與,，完成調(diào)查問卷的填報工作,。以百姓滿意為重點，保證環(huán)衛(wèi)工作扎實穩(wěn)妥到位,，落實到實處,。

4、加強內(nèi)部管理,，提高日常工作效率,。完善各工作崗位的崗位職責，使各種制度更趨科學性,。每月定期召開班子成員,、隊長例會，對照月度考核標準認真分析工作中存在的不足,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。根據(jù)單位長效管理方案，各部門將工作職責落到實處,，使城區(qū)市容環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量明顯提高,。

5,、為了進一步促進黨員干部轉(zhuǎn)變作風，廉潔從政,，營造“清正廉潔”和諧向上的社會氛圍,，我處按照“基層黨建創(chuàng)建”創(chuàng)建要求，開展黨員干部學習教育活動,，要求黨員干部嚴以律己,、廉潔從政，自覺接受監(jiān)督,，及時糾正和處理違反《廉政準則》的行為,，堅決杜絕違反《廉政準則》行為發(fā)生，提高制度的執(zhí)行力和約束力,。要求黨員干部參學率達到100%,，安排學習時間不少于20個小時，做到個人學習有計劃,、有筆記,、有學習心得體會，做到工作學習兩不誤,。高標準嚴要求使各項學習指標達到了具體要求,。為確保我市全國文明城復檢順利通過，因此,，我們決心在今后的工作中不斷開拓創(chuàng)新,，發(fā)揮優(yōu)勢，克服困難,，努力開創(chuàng)環(huán)衛(wèi)工作新局面,。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇五

我處在城建局及黨委的正確領(lǐng)導下，按照年初工作安排部署,，進一步鞏固發(fā)展全國文明城創(chuàng)建成果,，緊緊圍繞建設“生態(tài)經(jīng)濟強區(qū)、現(xiàn)代文明新城,、和諧幸福家園”這一目標,，以“城市建設突破年”活動為契機，完善精細化長效管理機制,，全面提高環(huán)衛(wèi)管理水平,，努力實現(xiàn)城鄉(xiāng)面貌大改善，城市文明形象大提升?，F(xiàn)將上半年來工作完成情況總結(jié)如下：

一,、基礎工作完成情況

1、加強各項衛(wèi)生作業(yè)管理力度,。堅持精細化長效管理機制,，按創(chuàng)建指標要求,，細化分解，責任到人,，使得道路清掃保潔率,、垃圾日產(chǎn)日清、公廁清掏清掃保潔率達100%;機械化清掃,、灑水降塵率達40%以上,，確保道路清掃保潔、垃圾清運,、公廁管理等各項工作做到對標達標,。

2,、加強環(huán)衛(wèi)設施維修維護,。維修果皮箱20個、安裝新果皮箱10個,、維修拉臂斗60個,，更新維修密閉斗45個;9座轉(zhuǎn)運站進行門窗更換、地面維修,、屋頂防水,、室內(nèi)吊裝架、集裝箱,、地坑板設備維修保養(yǎng);對車輛認真保養(yǎng),，自己動手進行大中小維修，并積極及時完成各項修理任務,，節(jié)約資金5萬余元,。4月中下旬，對居民區(qū)131座旱廁進行了全面分粉刷,，并投入5萬多元購買夏季消殺藥品,，“五一”已投入使用，投入資金8萬多元,，小修旱廁10座,，水廁17座;大修旱廁改內(nèi)溝5座。

3,、加強垃圾中轉(zhuǎn)站,、果皮箱和垃圾斗放置點的管理，加強每日對垃圾中轉(zhuǎn)站,、垃圾斗放置點的沖洗,、消毒，及時收運垃圾,，及時清洗果皮箱,，做到垃圾日產(chǎn)日清,。認真落實店面日常上門收集生活垃圾制度，加強對垃圾運輸途中防灑漏管理,，防止在收運中因污水滴漏,、飄灑造成二次污染，1—6月份共清運城區(qū),、農(nóng)村生活垃圾386.5噸,，加強轉(zhuǎn)運站、垃圾中轉(zhuǎn)站,、垃圾池點夏季消殺管理,，嚴格按照創(chuàng)建文明城責任目標制定標準，做到對標達標,，確保衛(wèi)生環(huán)境全面提高,。

4、加強環(huán)境衛(wèi)生綜合整治,。嚴格按城市建設突破年意見要求,，嚴格按照衛(wèi)生指標，積極開展衛(wèi)生治理活動,。迎接省市檢查20多次,，清除治理城區(qū)街道、外環(huán)路,、稅務莊,、唐錢路等地段死角死面、居民亂扔亂倒垃圾達2萬多噸,。

二,、堅持精細化長效管理機制

1、對每個清掃保潔小組,，按照《道路清掃保潔質(zhì)量考核標準》,，實行日檢月評。每月評比結(jié)果的頭名和末名予以獎勵或罰款,，大大提高了工人的工作積極性,。

2、將測評指標細化分解,，責任到人,。成立檢查考評小組，每天對垃圾轉(zhuǎn)運站,、公廁,、道路、垃圾池點進行抽檢,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，堅持每日上報上級主管部門,，及時反應處理情況，有效地保證了文明城創(chuàng)建成果的持續(xù)發(fā)展,。

3,、認真開展工作滿意度民意調(diào)查活動。根據(jù)市委,、區(qū)委的指示要求,，積極開展“解放思想大討論”“城市建設突破年”等活動，進行職能部門工作滿意度民意調(diào)查工作,，一把手親自抓,，黨員和干部職工積極參與，完成調(diào)查問卷的填報工作,。以百姓滿意為重點,，保證環(huán)衛(wèi)工作扎實穩(wěn)妥到位，落實到實處,。

4,、加強內(nèi)部管理,，提高日常工作效率,。完善各工作崗位的崗位職責，使各種制度更趨科學性,。每月定期召開班子成員,、隊長例會，對照月度考核標準認真分析工作中存在的不足,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。根據(jù)單位長效管理方案，各部門將工作職責落到實處,，使城區(qū)市容環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量明顯提高,。

5、為了進一步促進黨員干部轉(zhuǎn)變作風,，廉潔從政,，營造“清正廉潔”和諧向上的社會氛圍，我處按照“基層黨建創(chuàng)建”創(chuàng)建要求,，開展黨員干部學習教育活動,，要求黨員干部嚴以律己、廉潔從政,，自覺接受監(jiān)督,，及時糾正和處理違反《廉政準則》的行為，堅決杜絕違反《廉政準則》行為發(fā)生,，提高制度的執(zhí)行力和約束力,。要求黨員干部參學率達到100%,，安排學習時間不少于20個小時，做到個人學習有計劃,、有筆記,、有學習心得體會，做到工作學習兩不誤,。高標準嚴要求使各項學習指標達到了具體要求,。為確保我市全國文明城復檢順利通過，因此,，我們決心在今后的工作中不斷開拓創(chuàng)新,，發(fā)揮優(yōu)勢，克服困難,，努力開創(chuàng)環(huán)衛(wèi)工作新局面,。