人生天地之間,，若白駒過隙,，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

酒店季度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃書篇一

1、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，激發(fā)思想,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循,，有據(jù)可查，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督,。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù),。

6,、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級(jí),，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

7,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

8、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

9,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理,。

酒店季度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃書篇二

一,、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步,。

2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求,。合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)效率,，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合適的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、物品管理,，從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理,，公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間,，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無誤。做好解釋工作,，縮短等候時(shí)間,，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂,。

8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對(duì)性,，減少了顧客的投訴幾率。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn),，請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2,、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對(duì)員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和了解,，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合,，工作較多的情況下,，主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3,、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力,。

1、在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù),。

1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級(jí),，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),，加強(qiáng)成本控制,，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4,、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項(xiàng)安全管理。

5,、開展多渠道宣傳,，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率,。

酒店季度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃書篇三

第三季度即將結(jié)束了,，在這里，首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)前廳工作的大力支持和幫助,。20xx年是xx國(guó)際大酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的關(guān)鍵一年。前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,，結(jié)合前廳部工作特點(diǎn),。

酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備,，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建,。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平，所以要從實(shí)際出發(fā),，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主，定期評(píng)估測(cè)試考核,，加以具體指導(dǎo)和教育,，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn),。

前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工,，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

前廳部員工,，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求,，進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人,，做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時(shí)，爭(zhēng)取利益最大化,。

為了保護(hù)環(huán)境,，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),，控制成本，開展節(jié)約,、節(jié)支的活動(dòng),，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,，可謂一舉兩得,。可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,，隨手關(guān)緊水龍頭,，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān)，將用過一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等,。

經(jīng)常征詢客人的意見,，重視客人的投訴?？腿说?意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料,。廣泛聽取和征求客人的意見，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,，并采取積極的態(tài)度,，妥善處理。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客,。

酒店就像一個(gè)大家庭,，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題,，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響,。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通,、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。

以上計(jì)劃實(shí)施目的是為了進(jìn)一步提高前廳部員工語(yǔ)言溝通能力，并充分了解和掌握賓客心理變化，以便更好的對(duì)客服務(wù),。計(jì)劃目標(biāo)是使前廳部員工對(duì)賓客消費(fèi)心里有一定的了解,。

酒店季度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃書篇四

酒店前臺(tái)三季度工作計(jì)劃1

工作要干好，首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度,，要樹立正確的人生觀,、價(jià)值觀。因此,，本季度我部將借助全國(guó)上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的春風(fēng)，有計(jì)劃,、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神，樹立全心全意的服務(wù)理念,。同時(shí),，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn)，并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃,，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),，來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,，提高辦事效率。

紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。組織紀(jì)律要常抓不懈,，部門負(fù)責(zé)人要帶頭,，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口,。

1,、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”,。

嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。第三季度,，我們將加大衛(wèi)生管理力度,，除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查,，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),，決不走過場(chǎng),，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),，并制定獎(jiǎng)罰制度,，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,，調(diào)動(dòng)員工的積極性,，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期,，我們要加大治理力度,，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害,。

2,、創(chuàng)新宿舍管理,，打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，我們將加大管理力度,，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”,。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,，要求室內(nèi)清潔,，物品擺放整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和通報(bào),。

第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,，實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全,。

第三要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,，初出家門的年青人,，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此,，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活,，尤其是對(duì)生病的員工,，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖,。

1,、加強(qiáng)宿舍水、電,、氣的管理

要加強(qiáng)宣傳,、教育，將“提倡節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí),。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水,、電及空調(diào)的使用方面,，我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放，并加強(qiáng)督促與檢查,，杜絕“長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象,，并加強(qiáng)員工澡堂的管理,，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2,、加強(qiáng)酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況,，重新梳理,，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),，并完善領(lǐng)用手續(xù),，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,，做到帳實(shí)相符,，日清月結(jié)，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損,。

3,、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度，實(shí)行派車制,，嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,，并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全,。對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度，防止私用,。

酒店前臺(tái)三季度工作計(jì)劃2

一,、保安全促經(jīng)營(yíng)

在當(dāng)前形勢(shì)下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次，再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),，做到外松內(nèi)緊,，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,，有力保證不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù),，對(duì)可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

二,、抓培訓(xùn),，提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，如果培訓(xùn)工作不跟上,，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌,。三季度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能,，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法,。

三,、開源節(jié)流，降低成本,，提高人均消費(fèi)

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，三季度按照付總講話精神,，管理將更細(xì)化,，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào)，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,，使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表，如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查,、了解，及時(shí),、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),，不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,，配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng),、維修，更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,。

客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,，要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用,，建立發(fā)放和消耗記錄,，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng)，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度,。

四,、堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品,、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措,，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)營(yíng)銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。

酒店前臺(tái)三季度工作計(jì)劃3

1、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想,。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

6,、嚴(yán)格管.制度,、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí),，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

7,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),，加強(qiáng)成本控制,，節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

8,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

9、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項(xiàng)安全管理,。

酒店前臺(tái)三季度工作計(jì)劃4

回顧以往在酒店前臺(tái)崗位的付出便能明白自身存在著許多需要加強(qiáng)的地方,，盡管在前臺(tái)工作中較為勤勉卻很少取得令酒店領(lǐng)導(dǎo)感到滿意的成就，因此當(dāng)務(wù)之急是思考應(yīng)該如何做才能夠提升自己在前臺(tái)工作中的潛力,，為了彌補(bǔ)自身能力的不足還是應(yīng)該制定一份合理的酒店前臺(tái)工作計(jì)劃才行,。

由于自身在前臺(tái)禮儀方面表現(xiàn)不佳需要在工作中得到提升才行，盡管其中存在著自己沒有用心對(duì)待的原因也不能繼續(xù)這般無動(dòng)于衷,，因此除了參加酒店組織的員工培訓(xùn)以外還要利用工作之余的時(shí)間學(xué)習(xí)禮儀方面的技巧才行,，尤其是迎賓禮儀是前臺(tái)人員在工作中需要表現(xiàn)出來的特質(zhì)，除了熟練運(yùn)用這方面的禮儀技巧以外還要將其融入自身的日常生活習(xí)慣才算是有所進(jìn)步,，因此每天需要至少抽空一小時(shí)演練禮儀服務(wù)的動(dòng)作直至能夠在無意識(shí)間表現(xiàn)出來為之,，由于這是個(gè)長(zhǎng)期性的工程需要在日常的前臺(tái)工作中進(jìn)行積累才能起到質(zhì)變的效果，關(guān)鍵還是要具備著學(xué)習(xí)禮儀技巧的耐心才能夠在后續(xù)的工作中堅(jiān)持下來,。

語(yǔ)言交流能力尚可卻也仍需要在前臺(tái)工作中繼續(xù)加強(qiáng),，雖然能夠熟練地與客戶進(jìn)行交流算得上自己的優(yōu)勢(shì)卻也不能荒廢這方面的天賦，僅僅憑借日常與客戶之間的交流可無法獲得較為深厚的積累,，因此除了多接觸電話轉(zhuǎn)接類的工作以外還要抽空進(jìn)行學(xué)習(xí)才行,，工作之余也可以與同事進(jìn)行模擬演習(xí)并思考客戶來到酒店可能會(huì)提出哪些需求，對(duì)于自己無法處理的事務(wù)也要懂得及時(shí)請(qǐng)示酒店經(jīng)理才能提升為人處世方面的能力,，得益于自身基礎(chǔ)不錯(cuò)的緣故導(dǎo)致語(yǔ)言交流方面的能力只需在前臺(tái)工作中順其自然便可,。

熟記酒店相關(guān)規(guī)定并在處理好前臺(tái)工作的同時(shí)做好相應(yīng)的記錄，對(duì)于前臺(tái)工作中的瑣事主要是在遵循酒店規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行處理,，若想從容處理這方面的事務(wù)還需思維敏捷才能夠解決前臺(tái)工作中的難題,，必要時(shí)需要在前臺(tái)工作中提前準(zhǔn)備好客戶所需的房卡并提醒對(duì)方注意事項(xiàng)，負(fù)責(zé)電話轉(zhuǎn)接的時(shí)候需要記錄重要信息并在下班前交給酒店經(jīng)理并等待下一步的指示,，至于兼任收銀工作的時(shí)候則要做好酒店?duì)I業(yè)額的分析才算履行自身的職責(zé),。

盡管不知道能否在后續(xù)的前臺(tái)工作中貫徹這份計(jì)劃卻也要全力以赴才行，既然已經(jīng)明白職場(chǎng)生活的不易就應(yīng)該想辦法在前臺(tái)工作中提升自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，正因?yàn)樽约涸诰频昵芭_(tái)工作中仍存在許多不足才需要通過計(jì)劃的落實(shí)得到提升,。

酒店前臺(tái)三季度工作計(jì)劃5

一年之初我們又開始了新的工作，作為酒店前臺(tái),，必須要做好好工作安排,，讓工作清晰明確，提高工作效率,，從而搞笑完成工作任務(wù),。

一、入住酒店客戶

每天都有很多人來到我們酒店入住或者用餐,，在來到酒店的第一時(shí)間想要了解我們酒店就是通過我們前臺(tái)工作人員,，對(duì)待這些客戶我也做好了以下工作安排。因?yàn)槲覀兦芭_(tái)都是兩人的配置,，所以在工作中讓我們處理問題時(shí)有了更多的方便,。

1,、對(duì)待每一位來訪的客戶不管是是否在我們酒店入住用餐，都會(huì)熱情招待,，做好最基本的禮儀,。

2、關(guān)心每一位來訪客戶的信息,，做好信息登記,，如果有需要可以詢問客戶的一些問題，解決客戶的難題,。

3,、對(duì)于可入住客戶會(huì)直接聯(lián)系酒店部門來招待，讓客戶有可以及時(shí)找到自己需要的房間,。

4,、及時(shí)做好信息流通梳理，避免出現(xiàn)酒店客房已滿,，沒有位置的尷尬情況,，對(duì)于來到酒店卻沒有找到合適的地方時(shí)，可以給客戶聯(lián)系方式,，并且及時(shí)通知客戶入住,。

5、做好數(shù)據(jù)錄入和處理,，每天客房人來人往,，避免因?yàn)檎`會(huì)，也避免出現(xiàn)工作失誤,，都必須做好登記,，每一位入住客戶都要做好入住時(shí)間和離去時(shí)間的整理，及時(shí)通知保潔人員清理客房衛(wèi)生,，完成客房布置,。

二、加強(qiáng)自身建設(shè)

最為一個(gè)酒店前臺(tái)我們關(guān)系到的是酒店顏面,，我們必須要保證字的一言一行都必須要高標(biāo)真,，符合要求，沒有任何出格的行為,，讓每一個(gè)來訪客戶都非常舒心,，讓客戶愿意接受,，同時(shí)我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時(shí)候能夠給酒店帶來足夠的價(jià)值,。

1、提個(gè)自身素養(yǎng),，對(duì)于上班要求穿著的工作服我們每個(gè)人都必須要時(shí)刻保證上班就必須穿著,。

2,、我們前臺(tái)上班需要比其他同事上班要早，因?yàn)槲覀円写蛻?，同時(shí)要做好輪班,，因?yàn)榫频晔?4小時(shí)工作的，分為白班和夜班,，我就必須要保證自己上班時(shí)間不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),，及時(shí)接替同事的工作崗位，完成工作任務(wù),。

3,、多學(xué)多用，還要活學(xué)活用,，做一個(gè)終生學(xué)習(xí)的人,，多說行行出狀元，每一個(gè)行業(yè)都必須要我們做好完成好保證自己在工作過程中完成工作任務(wù),，保證自己在工作中不會(huì)犯錯(cuò),。

4、對(duì)待自己的工作要誠(chéng)懇,，對(duì)待客戶也要誠(chéng)懇,，用心服務(wù)，用心工作,，把工作做好才能得到客戶的認(rèn)可,。

5、加強(qiáng)工作效率,，每天上下班時(shí)間遵守公司規(guī)定,，嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時(shí)間去工作去上班保證自己工作準(zhǔn)時(shí)高效。

對(duì)于自己安排的工作計(jì)劃,，將是我今年工作的方向也是我工作的步驟,，我會(huì)按照計(jì)劃來工作做好每一步工作，同時(shí)完成工作任務(wù),，得到公司和客戶的認(rèn)可,。

酒店季度工作計(jì)劃 酒店年度工作計(jì)劃書篇五

我們酒店在第二季度的具體工作安排有：

在當(dāng)前形勢(shì)下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,，再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊,，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感,。

業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，如果培訓(xùn)工作不跟上,，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌,。后面的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,，第一季度各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，第二季度按照xx總講話精神,，管理將更細(xì)化,，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào)，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品,、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,。