計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提,。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。寫計劃的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!

客房經(jīng)理述職述廉報告 客房經(jīng)理述職報告和來年計劃篇一

大家好,！

隨著大廈20xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,，20xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

一年來，我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標(biāo)開拓進(jìn)取,，忠實履行職責(zé),，切實貫徹落實各項工作。同時,，由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，工作上取得了一些成績,。但仍存在不足,，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,，全面推動20xx年工作的開展,。

1、經(jīng)營情況：

圓滿完成客房部各項經(jīng)營指標(biāo),，全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元,，與去年同期相比增加了萬元?？头吭聽I業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次超越指標(biāo),，再創(chuàng)高峰。

2,、做好營銷工作,，積極維護(hù)客戶客源，拓寬經(jīng)營思路,，努力創(chuàng)新創(chuàng)收,。

1、面對市場競爭形勢嚴(yán)峻,，我們對房價市場調(diào)查及測算，認(rèn)真細(xì)致地做好客戶維護(hù)和回訪工作,。07年我們共簽署家協(xié)議單位,；接待團(tuán)隊、會議350批次,。

3,、制訂各項規(guī)章制度及流程再造，強(qiáng)化管理措施,。

規(guī)章制度建設(shè)是加強(qiáng)大廈管理的重要保證,。為促進(jìn)制度更加完善，我們堅持每月做好工作流程再造,。以適應(yīng)新發(fā)展,，并達(dá)到有效性。

激勵員工，開展多崗位競爭,。如：客服員工競爭上崗,；前廳、禮賓,、總臺等領(lǐng)班崗位的競聘,，充分挖掘潛力，促進(jìn)員工綜合素質(zhì)的提高,，選拔合適的人到適合的崗位,。

4、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,，提升企業(yè)形象,。

積極開展“6s”活動，強(qiáng)化在“比”中選優(yōu),，在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績,。在日常工作中，嚴(yán)格檢查維護(hù)設(shè)施設(shè)備,，確保安全,。如房務(wù)堅持夜間巡視，及時發(fā)現(xiàn)隱患,，07年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關(guān)好門達(dá)130余起,。

5、開源節(jié)流,，降本增效,，從點滴做起。

6,、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,，從員工服務(wù)技能,、思想觀念抓起，全面提高綜合素質(zhì),，激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能,。其中由我和部門培訓(xùn)團(tuán)隊精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓(xùn)，取得了較好的成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo),。

7,、開展多樣主題活動，豐富工作和生活內(nèi)容,，維系團(tuán)隊精神,，建設(shè)企業(yè)文化,。

圍繞總經(jīng)理20xx年提出的硬件、意識,、管理,、服務(wù)和文明提升五個方面的工作思路全面開展部門工作。

1,?？头慨a(chǎn)品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房,；管家服務(wù),；客房與其它部門服務(wù)的連接等等，以適應(yīng)客人的需求,。

2,。提高資源配置效率，提升自身的核心競爭力,。一方面是提高經(jīng)營管理水平,，強(qiáng)化核心競爭能力；另一方面要整合利用外部優(yōu)秀的專業(yè)化資源,，提升飯店整體競爭能力,。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個方面拓展。

3,。培育大廈客戶忠誠感,。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財富。面對激烈的競爭,，大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠顧客,，忠誠顧客的規(guī)模決定著大廈的市場規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4。個性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延伸,。它體現(xiàn)在工作責(zé)任心,、感情投入、靈活等方面,，它能使客人最感滿意,，有時還能為客人帶來驚喜?！氨M管不是無所不能，卻一定要竭盡所能”,，它是“金鑰匙”的服務(wù)哲學(xué),。

5。成本管理的控制,。提升成本控制的整體能力,。

6,。提高自我管理能力和團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力。

7,。讓員工更多地參予決策,。鼓勵員工參予工作效率、服務(wù)質(zhì)量等日常工作的改善,，把更大的權(quán)利下放給員工,。一方面員工有更高的積極性與責(zé)任感，另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應(yīng),。

8,。人員職業(yè)化。知識經(jīng)濟(jì)就是人才經(jīng)濟(jì),，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才,。

古人講，“業(yè)精于勤荒于嬉,，形成于思?xì)в诙琛?。我將不斷地提高并完善自我，進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,，增強(qiáng)責(zé)任意識,，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為大廈在新年度的工作中,，更上一層樓,，貢獻(xiàn)出自己的力量。

匯報完畢,，謝謝大家,！

述職人：xxx

20xx年xx月xx日

客房經(jīng)理述職述廉報告 客房經(jīng)理述職報告和來年計劃篇二

20xx年已經(jīng)過去，在這一年里,，飯店設(shè)備的更新,、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,，使xx大飯店在飯店業(yè)有了較高的聲譽(yù)?，F(xiàn)對今年工作加以總結(jié)：

前廳部作為飯店的門面，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機(jī),，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是對前廳部所有員工進(jìn)行了外語培訓(xùn),，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)飯店的號召,，開展節(jié)約,、節(jié)支活動，控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給飯店節(jié)約了費(fèi)用,，通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用;商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,，為飯店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售,，今年來飯店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動,，接待員在飯店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率,。

飯店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個飯店的中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了飯店,，不解決和處理好將對飯店帶來一定的負(fù)面影響,。

根據(jù)飯店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)，明年對前廳部來說是一個重要年,，為能配合銷售部完成任務(wù),，繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性;“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;提高前臺員工的售房技巧,，增加散客的入住率,，力爭完成飯店下達(dá)的銷售任務(wù)。

新的一年已開始,，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù),，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨,。

經(jīng)理述職報告 | 總經(jīng)理述職報告

客房經(jīng)理述職述廉報告 客房經(jīng)理述職報告和來年計劃篇三

20xx年,，我在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和客房部全體同事的支持下，按照總體工作部署和目標(biāo)任務(wù)要求,，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，認(rèn)真執(zhí)行上級部門的工作方針政策，圍繞中心,，突出重點,，注重實效，認(rèn)真履行崗位職責(zé),，較好地完成了自己的工作任務(wù),，取得了一定的成績。下面就我這一年來的德,、能,、勤、績,、廉等方面的情況述職如下：

古語說：“德若水之源,，才若水之波”。要做好客房部經(jīng)理工作,，必須要有正確的政治思想,。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論，特別是學(xué)好鄧小平理論,、“三個代表”重要思想,、科學(xué)發(fā)展觀和十八大精神，用黨的理論武裝自己的頭腦,，提高自身政治素質(zhì),，在思想上與保持一致,，堅定理想信念，樹立正確的世界觀,、人生觀和價值觀,，樹立全心全意做好工作的思想，做到無私奉獻(xiàn),。在工作上我養(yǎng)有吃苦耐勞,、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實的工作作風(fēng)。緊密結(jié)合崗位實際,，完成各項工作任務(wù),。

我是一個喜歡學(xué)習(xí)的人，總覺得人的一生是學(xué)習(xí)的一生,，特別在當(dāng)今發(fā)展迅速的時代,，學(xué)習(xí)就更加重要，一個人不學(xué)習(xí),，就跟不上時代的需要,，必定被時代所淘汰。我在工作上除了學(xué)習(xí)黨的理論知識和國家方針政策外,，重點是學(xué)習(xí)客房管理知識,，做到學(xué)深學(xué)透，掌握在腦海中,，運(yùn)用到實際工作中,，為自己做好客房部經(jīng)理工作打下堅實的基礎(chǔ),。通過學(xué)習(xí),，我熟悉和掌握了黨和國家的方針政策,、法律法規(guī)和客房管理工作知識與技能,，能較好地結(jié)合實際情況加以貫徹執(zhí)行，具有較強(qiáng)的工作能力,，能完成較為復(fù)雜,、繁瑣的工作任務(wù),，取得良好成績,。

實際工作中,，我始終堅持“精益求精，一絲不茍”的原則,。具有很強(qiáng)的事業(yè)心,、責(zé)任心，奮發(fā)進(jìn)取,，一心撲在工作上,；每件小事都會當(dāng)成大事來做；當(dāng)天事當(dāng)天完成，不拖拉,；不計名利和得失,。來往接待有禮有節(jié)，平和待人,。

20xx年,，客房部完成額萬元，比去年同比增長萬元,。這一成績的取得，依靠的是全體員工的共同努力,，在日常的`工作過程中,，我主要做好了以下幾項工作。

1.運(yùn)用鏈條式管理,，確保管理暢通,。一是將“五心”服務(wù)作為客房主題服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，通過精心,、全心,、貼心、耐心,、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。帶動員工的工作激情。二是對部門員工進(jìn)行心理學(xué)的培訓(xùn),，使員工掌握客人的基本心理需求和消費(fèi)動機(jī),。同時也通過心理學(xué)來指導(dǎo)部門的管理工作。三是將為賓客提供個性化,、人性化服務(wù)列入考核范圍,，召開“我給賓客提供了哪些優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的溝通、討論,，探討如何開展細(xì)微服務(wù),，提高員工的服務(wù)意識。

2.提供一站化服務(wù),，做到首待負(fù)責(zé),。為了方便賓客的入住接待及會議安排，推行了首待負(fù)責(zé)制,，為賓客提供一站式服務(wù),，首次接待的服務(wù)員服務(wù)到底，不浪費(fèi)賓客的每一分鐘時間,，并也由此衍生了一整套規(guī)范的服務(wù)模式,，在接受個體及集體會議上均發(fā)揮了較大的優(yōu)勢。在接待組織部科學(xué)發(fā)展觀工作組服務(wù)中，我們統(tǒng)一購置了辦公家具及相關(guān)設(shè)備,。休息房間也做了精心的布置,，配備了辦公用品、生活用品,，并設(shè)專人做好服務(wù)工作,。

3.落實全方位措施，提高服務(wù)質(zhì)量,。一是配合人事部對新進(jìn)員工的接待,。制作床上用品，準(zhǔn)備住宿房間,，并制作員工宿舍棉織品的工作,。二是組織部門部分員工參加賓館的晉級考核，對考核中出現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié)和針對性的培訓(xùn),，提高部門的業(yè)務(wù)水平,。

4.堅持低成本跨越，全力節(jié)支降耗,。減少費(fèi)用就是增加利潤,。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少,。為此,，號召全體員工都要把自己當(dāng)作的主人，樹立以店為家的思想,。一是采購物品時堅持貨比三家,，在保障質(zhì)量的同時，壓低降格,，以節(jié)約賓館成本支出,。二是讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,，除了客人使用以外,，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉,，在思想上積極教育員工各項資源的有限性,。在工作過程中加大檢查力度，避免水,、電的流失,。三是維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修,，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費(fèi),。四是對一次性消耗品實行配備回收管理制度,，要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過程一次性物品時，未使用的過的不再補(bǔ)充,，房間回收的香皂,，用于洗滌抹布，未使用完的衛(wèi)生紙整理補(bǔ)充到公共衛(wèi)生間,，為酒店節(jié)約了成本,，增加了利潤。五是賓客離店時,，服務(wù)員及時檢查房間避免造成各項能源浪費(fèi),。

5.承負(fù)第一位責(zé)任，確保安全穩(wěn)定,。一是根據(jù)治安管理要求規(guī)定,。對前臺、客房員工進(jìn)行重點安全培訓(xùn),，嚴(yán)格執(zhí)行登記制度，每日核查住宿客人信息并對入住信息進(jìn)行小時匯總上報,，對寄存行李開包檢查,，嚴(yán)格落實治安會議精神。二是定期召開住宿員工安全會議,，確定責(zé)任人,，落實檢查記錄，避免安全隱患,。三是客房,、前臺、會議進(jìn)行夏季相關(guān)電器使用,、節(jié)能降耗進(jìn)行培訓(xùn),，重點加強(qiáng)會議服務(wù)員對夏季茶水安全服務(wù)的操作要求。四是要據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)從業(yè)人員身份信息錄入上傳》的通知,，及時通知保衛(wèi)部,，并協(xié)助完成賓館員工信息錄入工作。

今年以來,，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《廉政準(zhǔn)則》,、《關(guān)于黨員領(lǐng)導(dǎo)干部報告?zhèn)€人有關(guān)事項的規(guī)定》和《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作責(zé)任追究辦法(試行)》、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作有關(guān)事項報告辦法(試行)》等,，切實加強(qiáng)了黨性修養(yǎng)和作風(fēng)建設(shè),，提高了廉潔自律和自覺接受監(jiān)督的意識。特別是通過認(rèn)真學(xué)習(xí)《廉政準(zhǔn)則》,，我進(jìn)一步明確了新準(zhǔn)則所要解決的突出問題,。新準(zhǔn)則分為四大部分，十八條；涉及八方面的禁止和五十二個不準(zhǔn),。落腳點是要解決全黨內(nèi)部各級領(lǐng)導(dǎo)干部中可能存在的六個方面的突出問題：利用職務(wù)和權(quán)力謀取不正當(dāng)利益的問題,；私自從事營利活動的問題；違反規(guī)定干預(yù)和插手市場經(jīng)濟(jì)活動的問題,；利用職務(wù)和權(quán)力上的影響為親屬及其身邊的工作人員謀取利益的問題,；在選拔領(lǐng)導(dǎo)干部工作中任人唯親的問題；干部在工作和生活中的問題,。這些問題,，我從思想上的進(jìn)一步理清，增強(qiáng)了我個人自覺執(zhí)行《廉政準(zhǔn)則》的信心和決心,，提高了廉潔勤政意識,。

回顧一年的工作，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn),，我不僅能在工作時埋下頭去忘我地工作,， 吃苦耐勞，富有團(tuán)隊合作精神,，具有一定的組織,、協(xié)調(diào)和交際能力，且面對困難從不氣餒,，能夠冷靜,、果斷和全面的去處理，有著強(qiáng)烈的上進(jìn)心和永不服輸?shù)母蓜?。雖然在工作上取得了一定成績,，但同時，我也清醒地認(rèn)識到自己的不足,，主要是綜合分析危機(jī)的能力離上級的要求還是有一定的差距,。

今后，我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),，掌握做好工作必備的知識與技能,，以科學(xué)發(fā)展觀的要求對照自己，衡量自己,，以求真務(wù)實的工作作風(fēng),，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力,，攻堅破難,，把各項工作提高到一個新的水平，為的發(fā)展,，做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

一是加強(qiáng)人員培訓(xùn),。圍繞“規(guī)范服務(wù)、強(qiáng)化執(zhí)行”主題,，力爭規(guī)范各項服務(wù)程序和規(guī)章制度,、創(chuàng)新培訓(xùn)方式、完善質(zhì)檢體系,、提升內(nèi)部管理水平,。拓寬人員招聘渠道。督促部門做好各項培訓(xùn)工作,，不斷為部門所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn),，保證培訓(xùn)效果，迅速提高新員工的技能水平,。對新晉升的基層管理人員開展培訓(xùn)工作,，外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習(xí)，提升管理能力,。二是完善各項管理機(jī)制,。實施親情化管理，每月定期找部門員工談心,，了解員工生活及思想動態(tài),。實行靈活多變的激勵方式，每季度對員工開展涉及酒店基本情況,、業(yè)務(wù)技能等方面的考核，提高員工的工作熱情,，以人性化的制度和管理留住人才,。實施每周總結(jié)會制度，總結(jié)上周工作中的得與失,。完善和豐富部門值班制度,。

客房經(jīng)理述職述廉報告 客房經(jīng)理述職報告和來年計劃篇四

20xx年以來，在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在各部門和同志們的幫助配合下,，客房部全體工作人員團(tuán)結(jié)一心，扎實工作,，不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量,，取得了一定成績，圓滿地完成了年度工作任務(wù)?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：

年初,，根據(jù)全年的工作計劃和往年工作經(jīng)驗，針對客房部的工作實際,，我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》,，大家通過學(xué)習(xí)改進(jìn),，加強(qiáng)了部門的質(zhì)量管理。

同時,，根據(jù)當(dāng)前工作中出現(xiàn)的新問題,、新情況，對部分規(guī)章制度進(jìn)行了修改,、完善,，建立了一套嚴(yán)格的部門管理體系。對員工在工作中使用的各類表格重新進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整,，將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度,，加大了主管的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)。通過以上措施,，加強(qiáng)了員工隊伍的管理,，提高了工作人員的自覺性和積極性，有力地保障了各項工作的開展,。

面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈競爭,，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,，把精心制作的天氣預(yù)報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,，有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告卡，為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,，多次受到客人的好評,。為客人提供超出他們期望值的服務(wù)一直是我們的工作目標(biāo)。

為此,，我們號召每一個員工都做有心人,，注意留心觀察客人的生活習(xí)慣，掌握他們的基本資料,，包括哪里人,、民族、來淄目的等,，在此基礎(chǔ)上提供有針對性,、個性化的服務(wù)。目前我市旅游事業(yè)高速發(fā)展,，來淄的游客不斷增加,，針對這部分客人，加大了信息量的提供,，如交通信息,、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點和特色商品介紹等,，從而更好地為游客提供方便,。

安全生產(chǎn)責(zé)任重大,，一年來，我們堅持貫徹“安全第一”的工作方針,，正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系,，并做到常抓不懈。年初,，部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責(zé)任書,，分解任務(wù)，明確責(zé)任,，做到誰主管誰負(fù)責(zé),。根據(jù)保衛(wèi)部要求，從三月份開始部門定期召開安全例會,，強(qiáng)化員工安全意識,，提高了員工的“兩個能力”，同時,，部門還完善了各項與安全有關(guān)的措施和制度,，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。

針對部門員工流動性大的實際情況,，制定了《客房部員工檔案》,，對新招員工必須留有身份證復(fù)印件，促進(jìn)了人員的安全管理,。我們還重視食品安全和消毒管理,，部門制定和落實了各項消毒管理制度和消毒措施，健全了各項消毒紀(jì)錄,，消毒間由專人負(fù)責(zé)管理,，使消毒工作在制度和管理上得到保障。

我們還定時對房間和公共區(qū)域進(jìn)行消毒,，對客人使用的毛毯,、被褥進(jìn)行定期清洗,、消毒,。為了更好地滅“四害”，我們每半月對房間和所轄區(qū)域進(jìn)行噴藥,，并購買了大量的滅蚊燈,、噴壺等器材，在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中,，都未出現(xiàn)問題,，受到了主管部門的好評。

針對人員流動性大的問題,，20xx年我們制定了部門人員內(nèi)訓(xùn)計劃,，對新,、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進(jìn)行了有針對性的培訓(xùn)。對新錄用員工,，我們進(jìn)行不少于4天的內(nèi)部封閉式培訓(xùn),，從基本知識、工作程序,、標(biāo)準(zhǔn)要求和禮儀規(guī)范等方面逐項訓(xùn)練,，然后根據(jù)每個員工的掌握情況安排上崗，同時加大跟崗力度,，使新員工更快,、更好地進(jìn)入角色，改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的各種問題,。

在日常工作中,，我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓(xùn)，通過跟崗和班前會,，將出現(xiàn)的問題及時加以分析和糾正,。同時，我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓(xùn)和考核的一個內(nèi)容,，在做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,，還加大了安全教育工作，主要包括：消防知識,、防盜知識,、消毒知識以及員工在工作中的自身安全知識等。通過開展各個方面的培訓(xùn)工作,，促進(jìn)了部門工作有條不紊的開展,，也更好地體現(xiàn)了員工的精神面貌和部門接待水平。

創(chuàng)造利潤最大化是企業(yè)的最終目標(biāo),，在競爭激烈的酒店業(yè),，制定合理的成本費(fèi)用考核制度、控制成本是今年以來我們重點抓好的問題之一,。

首先,，針對賓館住店客人的特點，我們改變了房間配備的環(huán)?？?，在不影響客人的情況下，提倡和鼓勵客人多次和重復(fù)使用我們配備的六小件和布草,，大大節(jié)約了成本,，僅拖鞋全年節(jié)約了八千多雙，香皂六千多塊。同時,，針對許多客人香皂,、浴液、香波一次使用不了,，形成浪費(fèi)的情況,，我們收集起來，送到洗衣房用來清洗布草,，僅此一項洗衣房去年節(jié)約洗衣粉兩千多元,。

其次，我們制定了嚴(yán)格的用電,、用水,、用氣制度，不分時段進(jìn)行巡查,，觀察各區(qū)域的光源照明和水,、氣有無“跑、漏,、冒,、滴”現(xiàn)象的發(fā)生，杜絕浪費(fèi),。20xx年10月份我們配合維修部將西樓全部和南樓一,、二樓公共區(qū)域照明改用節(jié)能燈，全年共節(jié)約用電xx度,，不但節(jié)電而且使用壽命長,，起到了很好節(jié)約的效果。

首先,，堅持做好部門評優(yōu)工作,，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為依據(jù),，堅持每月評出2位優(yōu)秀員工,，每人獎勵現(xiàn)金一百元，并在部門全體會議上進(jìn)行表揚(yáng),，物質(zhì)獎勵與精神獎勵并重,，充分調(diào)動員工的工作積極性。

其次,，建立談心制度,，多渠道,、不同場合征求員工意見,。特別是針對新員工，鼓勵他們從思想,、工作等方面提建議,、找問題,，集思廣益、凝聚人心,。

第三,，積極幫助員工解決生活和工作中的困難，員工生病或家庭有困難,，部門及時組織人員到家中看望走訪,，并積極幫助解決，讓他們安心本職工作,。這些人性化的管理極大地激發(fā)了員工的工作熱情和以賓館為家,、干事創(chuàng)業(yè)的積極性，對各項工作起到了積極的促進(jìn)作用,。

一年來,，我們做了大量工作，摸索了許多有益的經(jīng)驗,，取得了一定的成績,，但也面臨許多問題和不足，主要是管理的力度還需進(jìn)一步加大,，工作還要進(jìn)一步做細(xì),、做活。展望20xx年,，在賓館的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我們將繼續(xù)求真務(wù)實，奮發(fā)進(jìn)取,，為賓館各項業(yè)務(wù)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),。

客房經(jīng)理述職述廉報告 客房經(jīng)理述職報告和來年計劃篇五

新的一年開始了，回顧工作,，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,，爭取在20xx年有新的成績,。下面把我一年來的工作述職如下：

人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低,，直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查,、班長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我們及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,，機(jī)動靈活的安排了班次情況，這種情況下,，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù),。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確,，賬目清晰,。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。（小物品平均每月費(fèi)用元,。）軟片從xx日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,，又重新考察幾家，從公司地點,、洗滌質(zhì)量,、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了比較合適的一家,，每個房間軟片洗滌費(fèi)比原來節(jié)省x元,。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,，空調(diào),、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān),。飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識,。

對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,，提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,，為他們定時做衛(wèi)生,，郵件收發(fā)，休閑娛樂,、衣物洗滌等,。

定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，例如：客房飲水機(jī)三個月消毒清洗一次,，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次，浴簾,、紗窗,、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次,，嚴(yán)格對棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視,，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔,，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞,，以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),，水開關(guān),，門鎖，門鏈,，暖氣,、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥,，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害,，及時觀察,，消毒，防止了傳染病的傳播,。對老弱病殘等住客人及時提醒,，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。

1,、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,，需要進(jìn)一步培訓(xùn),。

2、客房巡查,、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),，將事故防患于未然。

3,、小物品,、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制,。

1,、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),，提高服務(wù)質(zhì)量,，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年x月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),，從禮節(jié)禮貌,、實際操作一項一項具體培訓(xùn)。預(yù)計達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平,。

2,、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,，做到“員工自查、班長檢查,、經(jīng)理抽查”,，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),，每個區(qū)域的班長每天住客房,、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄,，經(jīng)理每天至少抽查xx間房間并做好檢查記錄,。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看,。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。（配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明）。

3,、制定硬件（水龍頭開關(guān),、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管,、空調(diào),、電視、燈,、電器開關(guān)）等的定期檢查維修制度,，避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,，每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,，第二周查北樓的ab區(qū)的四樓,、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會議室,，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,，每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,，公布結(jié)果,，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>

4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。

5,、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,，嚴(yán)格控制報廢標(biāo)準(zhǔn),，節(jié)約開支,。

6、注重本部門工作作風(fēng),，加強(qiáng)人性化管理,，團(tuán)結(jié)一致，形成良好的工作氛圍,。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,，最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合,，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,，也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。