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最新蛋糕店社會實踐報告5000 蛋糕店社會實踐報告2500字(四篇)

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最新蛋糕店社會實踐報告5000 蛋糕店社會實踐報告2500字(四篇)
時間:2023-01-25 10:20:44     小編:zdfb

“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,每完成一項任務(wù),,一般都要向上級寫報告,,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。報告對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編幫大家整理的最新報告范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

蛋糕店社會實踐報告5000 蛋糕店社會實踐報告2500字篇一

專業(yè):信息管理專業(yè)

年級:xx級

班級:

姓名:陳梅芳

學(xué)號:09664543

實踐公司:仁和路蛋糕店

實踐時間:7月10號至8月6號

為了提高自己的社會適應(yīng)能力,,及早樹立自己的責(zé)任感,,假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機(jī)會。一方面,,可以把所學(xué)的知識應(yīng)用與實踐當(dāng)中;另一方面,,可以積累工作經(jīng)驗,深入了解社會,、適應(yīng)社會,,提高自身的各方面能力,對以后的就業(yè)大有裨益,。本來進(jìn)行社會實踐應(yīng)該找到與自己所學(xué)專業(yè)有關(guān)的單位進(jìn)行實習(xí),,以提高自己的實戰(zhàn)能力,將理論知識在實踐中得以運(yùn)用,,為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo),。但是由于我還是一名大一的學(xué)生,所學(xué)的專業(yè)知識十分有限,,所以就選擇在一家蛋糕店做服務(wù)員,,以熟悉社會。通過數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認(rèn)識,。

我的工作就是為顧客做導(dǎo)購,、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛(wèi)生,。沒有真正工作之前,我覺得這些十分簡單,,但是到自己真正上崗之后,,才體會到這其中的辛苦。第一就是工作時必須站著,,一天下來要站7,、8個小時,每天下班就覺得雙腿酸痛,。由于店長要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕,,所以我們必須跟著顧客幫他們?nèi)。怯械念櫩褪植慌浜?,總是想自己打開柜子隨意挑選,我們就要馬上上前勸阻,,然而有的顧客十分不理解,,因此有時會看到他們的白眼、聽到他們低聲的抱怨,,這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗,,有時真的想把心中的委屈大聲說出來然后辭職不干了,但是我知道假如現(xiàn)在連這樣的小事情都無法學(xué)會忍耐,,那么將來出去工作后,,所面對的人際關(guān)系更加復(fù)雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒,,肯定不利于我的工作開展的,。忍耐并不是代表一種屈服,而是一種自身的修養(yǎng),。一個人的素質(zhì)的高低并非單純靠學(xué)歷來衡量的,,而是體現(xiàn)在其對人對事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒,,面帶笑容給顧客解釋,。雖然我的主要工作時導(dǎo)購,但是有的顧客是在店里食用蛋糕的,,因此有時也要負(fù)責(zé)他們走后的.清潔,,這個不像學(xué)校老師會將你的工作分配好,你不能等別人要求你去做你再去,,有時你必須自覺的去做,,而且要做到最好,在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場所,,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人,以提高自已的能力!

蛋糕店社會實踐報告5000 蛋糕店社會實踐報告2500字篇二

奶酪時間主打的其實并不是牛排,,而是比薩,,奶酪時間歷經(jīng)五年錘煉,研制出更合適中國人口感的比薩餅底香酥而不硬,,餅內(nèi)新鮮松軟而沒有酵酸味,。奶酪時間比薩所用奶酪最好拉絲長采用新西蘭馬蘇里拉。奶酪時間鐵板比薩所用鐵板厚聚熱,,能延伸比薩餅酥,,奶酪拉絲的時間,充分保證了比薩香酥的口感,。

西餐甜品簡略的包含玫瑰芝士蛋糕,、提拉米蘇、蘋果派,、傳統(tǒng)黑森林蛋糕,、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕

以上就西餐的主食簡略地介紹了下,,還有很多品種就得讓大家自己去尋覓,!

在奶酪時間工作的這段時間遇到了形形**的客人,消費(fèi)界的宗旨是顧客就是上帝,,所以無論什么樣的客人你都必須以飽滿的豪情去招待,,讓顧客有種賓客如歸的感到!這宗旨每人都知曉,,然而當(dāng)舉動起來就沒那么輕描淡水的了,。有的客人把自己心中的壓抑會一通氣地撒在服務(wù)員的身上。

有一次,,我端上一份比薩,,過了會,客人大呼我過去,,噼里啪啦地把我罵一頓,,然后說是比薩的鐵板把他家小孩燙傷了,我很不可理喻,,的確我上菜時應(yīng)當(dāng)提示下的,,但是家長帶小孩來消費(fèi)自己懂得吧,,我急忙道歉,他來一句更讓人噴飯的話:道歉也沒用,,帶我女兒去醫(yī)院檢查,。大家來評評理,這至于嗎,?折騰了半天,,最終以打七折來平息了這場火災(zāi)。像這種人就是沖著打折來的,,類似的還有很多很多,,說我們家菜難吃了要打折,說我們家有蚊子環(huán)境差要打折各種古怪理由在他們嘴里都是理所當(dāng)然的,。當(dāng)然也有素質(zhì)較高的顧客,,能夠懂得服務(wù)員有時的工作,也很配合,,遇到這種顧客,,都愿意為他們多講解一些西餐的請求,那些蠻不講理的,,都不愿搭理,只是表面以微笑搪塞下,。

每天我們的工作量由客人數(shù)量而定,,但暑假休息的人較多,因此每天都挺忙的,,現(xiàn)在又風(fēng)行團(tuán)購,,大家都愿意用低價買高質(zhì)量的產(chǎn)品,店里面每天都很熱烈,,尤其是七夕情人節(jié)那天,,顧客那是一批接一批,樓上樓下都是滿座,,好多客人都被我們推掉了,,經(jīng)理把自家的親戚也招呼過來幫忙,店里面彌漫著玫瑰的濃香和浪漫的味道,,雖然很忙但是也感到很愜意,,這種愜意不是肉體上帶來的,而是精力上的享受,!

有人說每天上班的心情比上墳還沉重,,可我感到每次上班都是一次學(xué)習(xí),我學(xué)會了做比薩,,學(xué)會了做蛋糕,,學(xué)會了做各種咖啡,,學(xué)會了做各種冰激凌即使有時遇到不開心的事,想想學(xué)會了好多平時都不會接觸到的東西感到其他的是都是浮云,,沒必要放在心上,。

蛋糕店社會實踐報告5000 蛋糕店社會實踐報告2500字篇三

放假回到家中,心里很復(fù)雜,,因為我一個不諳世事,、涉世不深的大學(xué)生離成熟還有距離,畢竟身在學(xué)校,,接觸社會的機(jī)會很少,。所以如今閑下來我就開始積極尋找各種機(jī)會鍛煉自己,想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,,在實踐中增長見識,,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是希望自己能多學(xué)一些東西東西,,自己的能力能否被社會所承認(rèn),。剛好我家附近有家蛋糕店在招人,我也愿意嘗試一下,。

由于本人對烘焙有著強(qiáng)烈的興趣,,加上平時也了解過一些基本的蛋糕制作方法,就這樣,,我開始了自己一個月的學(xué)徒生活,,雖然時間很短,但我還是學(xué)到了不少東西,,例如如何銷售以及做一些簡單的蛋糕,。

在銷售方面,其實在蛋糕店里顧客們選擇商品時并不需要旁人多說什么的,,所謂銷售,,只是指去幫助他們,讓他們滿意,,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候,,主動去幫助他們,如果他們有什么問題,,要和解,,而不是用討論和爭吵來解決。

在制作蛋糕這塊我真是長了不少的`見識:比如蛋糕做出來有腥味怎么辦?用香草精就可以,,能幾乎完全去除蛋腥味,,還很香;還有正確的打蛋白以及怎樣防止戚風(fēng)蛋糕回縮。

通過這次實踐以及和老板的溝通,讓我也了解了一些以后就業(yè)方面的問題,。

首先為人要老實,,不能投機(jī)倒把,要腳踏實地,。多數(shù)企業(yè)請求員工有忠誠度,,不要想著這山更比那山高。

其次,,雇主都喜愛員工對本人的任務(wù)有很高的興味,,并能夠持之以恒的進(jìn)行全身心的投入,熱愛任務(wù),,把本人的事業(yè)當(dāng)作任務(wù),。

再者是個人的涵養(yǎng)方面,有自知自明,,謙虛好學(xué)努力進(jìn)取,,有團(tuán)隊精神,能夠在推進(jìn)中發(fā)揮本人的作用,,并能夠影響其他成員建立標(biāo)桿典范,。

然后就是技藝,對自身的本職任務(wù)能夠勝任,,并能夠不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,,純熟掌握并能夠使用順應(yīng)自己的任務(wù)。

蛋糕店社會實踐報告5000 蛋糕店社會實踐報告2500字篇四

為了提高自己的社會適應(yīng)能力,,及早樹立自己的責(zé)任感,,假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機(jī)會。一方面,,可以把所學(xué)的知識應(yīng)用與實踐當(dāng)中,;另一方面,,可以積累工作經(jīng)驗,,深入了解社會、適應(yīng)社會,,提高自身的各方面能力,,對以后的就業(yè)大有裨益。本來進(jìn)行社會實踐應(yīng)該找到與自己所學(xué)專業(yè)有關(guān)的單位進(jìn)行實習(xí),,以提高自己的實戰(zhàn)能力,,將理論知識在實踐中得以運(yùn)用,為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo),。但是由于我還是一名大一的學(xué)生,,所學(xué)的專業(yè)知識十分有限,所以就選擇在一家蛋糕店做服務(wù)員,,以熟悉社會,。通過數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認(rèn)識,。

我的工作就是為顧客做導(dǎo)購、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛(wèi)生,。沒有真正工作之前,,我覺得這些十分簡單,但是到自己真正上崗之后,,才體會到這其中的辛苦,。第一就是工作時必須站著,一天下來要站7,、8個小時,,每天下班就覺得雙腿酸痛。由于店長要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕,,所以我們必須跟著顧客幫他們?nèi)?,但是有的顧客十分不配合,總是想自己打開柜子隨意挑選,,我們就要馬上上前勸阻,,然而有的顧客十分不理解,因此有時會看到他們的白眼,、聽到他們低聲的抱怨,,這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗,有時真的想把心中的委屈大聲說出來然后辭職不干了,,但是我知道假如現(xiàn)在連這樣的小事情都無法學(xué)會忍耐,,那么將來出去工作后,所面對的人際關(guān)系更加復(fù)雜,。假如我都不能很好地控制自己的情緒,,肯定不利于我的工作開展的。忍耐并不是代表一種屈服,,而是一種自身的修養(yǎng),。一個人的素質(zhì)的高低并非單純靠學(xué)歷來衡量的,而是體現(xiàn)在其對人對事的包容與大度,。

于是還是努力藏起心中的情緒,,面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時導(dǎo)購,,但是有的顧客是在店里食用蛋糕的,,因此有時也要負(fù)責(zé)他們走后的清潔,這個不像學(xué)校老師會將你的工作分配好,,你不能等別人要求你去做你再去,,有時你必須自覺的去做,而且要做到最好,在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的努力,。而這里是工作的`場所,,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人,,以提高自已的能力,!

打工的日子,有喜有憂,,有歡樂,,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工的人有過這種感覺,,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,這些天的打工生活,,我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧,。首先是明白了守時的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,,而當(dāng)你走上了工作崗位,,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,,準(zhǔn)時走上自己的崗位,。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,,時刻牢記自己的責(zé)任,,并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性,。雖然我工作的地方只有幾個人且都有分工,,但是我們經(jīng)常互相幫助,這樣不僅使工作快速完成,,也使我們干的都很開心愉悅,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,,正所謂"眾人拾柴火焰高",,"團(tuán)結(jié)就是力量"。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,,一定會要牢記這一點(diǎn),,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌,。

再次,,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在蛋糕店里每天面對形形色色的客人,,重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,,需要學(xué)會堅持,。

通過這次社會實踐,我給自己提出了一些要求,。

一.在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前實踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,,會使談話時有冷場,,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍,。別人給你的意見,,你要聽取、耐心,、虛心地接受,。

二.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的"在社會中你要學(xué)會厚臉皮,,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,,工作時間長了你自然就不怕了,。"其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,,如某個名人所說:"勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄。"

三.在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液,。人缺少了血液,身體就會衰弱,,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭。

現(xiàn)今,,在人才市場上大學(xué)生已不是什么"搶手貨",,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗,。所以,,大學(xué)生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要,。事情很簡單,,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗,。

就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,,競爭形式的日趨激烈。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,,還需要參加社會實踐,。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道"兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書"的人不是現(xiàn)代社會需要的人才,。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能,。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力,。作為一名大學(xué)生,,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,,正確衡量自己,,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道,。

實踐出真知,,社會實踐活動是大學(xué)生生活的重要組成部分,是大學(xué)生邁入社會之前所必須經(jīng)歷的一個環(huán)節(jié),,本次寒假實踐是我的一個開始,、一個起點(diǎn),我相信有了這個起點(diǎn),,今后在它的幫助下我會慢慢深入社會,、走向成熟。

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