每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店服務(wù)員自我鑒定篇一

1、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員,，作為酒店的一線員工,，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語(yǔ)言讓客人聽得舒服,，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間,，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人,，面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的`清況,，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

3、工作獨(dú)立處理能力提高：通過這次實(shí)習(xí),，我深切的了解到,，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,，才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上，有問題,，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,，積累經(jīng)驗(yàn),，最后得到的才是最適合自己的東西。

4,、服務(wù)意識(shí)提高：作為一名前臺(tái)接待員,，時(shí)刻都代表著酒店,。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上,，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客,，為了賓客的一切,，為了一切賓客。

1,、自身不足與缺點(diǎn)：通過這次實(shí)習(xí),，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通,。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人,。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人,。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,，為同事帶來了許多不便。另一方面,，在工作上,，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等,。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中,。

2,、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,，酒店人才缺口超過10萬(wàn),。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多,。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才,。但是，就算擁有高學(xué)歷,，依然是無(wú)法成為一名管理人員的,。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的,。所以,，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對(duì)不可以眼高手低,，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

1,、想法：本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì),。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則,。想要獲得成功,，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來沒有遇到過的問題,。如人際關(guān)系問題,，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題,。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),，我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題,。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,，雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻受到了很大的影響,?；▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店，而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度,。相對(duì)與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店,。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,，無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的,。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量,。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,，而缺少五星級(jí)的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店,。

2,、建議：對(duì)于這次實(shí)習(xí),，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金,。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,，實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,，避免這種情況再次出現(xiàn),。

酒店服務(wù)員自我鑒定篇二

酒店最多的是服務(wù)員，來到酒店也也從最開始的服務(wù)員做起,，其實(shí)服務(wù)員的工作也很簡(jiǎn)單,，不沒有多少困難，但是想要做好卻是需要經(jīng)驗(yàn),。

我剛來到酒店,，面對(duì)客戶我膽怯了，居然不知道去與客戶交流,，只知道悶頭做事,，因?yàn)橛行┖ε拢驗(yàn)槎际切┠吧?，這讓我在工作中犯了低級(jí)錯(cuò)誤,，讓我備受打擊，剛開始來著很正常,，與我一起來的同學(xué)也勸說我,，告訴我不要灰心喪氣，不要放棄,，只要努力總會(huì)做好的,。

但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受，因?yàn)楣ぷ髦杏龅降拇煺圩屛蚁胍颖?，可是很多時(shí)候不是逃避就能解決問題的,，經(jīng)過了一個(gè)多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導(dǎo)喝罵還是被客戶誤會(huì)都不會(huì)有任何的抱怨，與其抱怨不如開開心心的過好每一天,。開朗的心情讓我工作得到了緩解,，更何況在工作中我更是給自己找事情做。

想要被挨罵就要提升自己,，多做總沒有錯(cuò),，剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行，只有把自己的能力提上上來了,，把客戶服務(wù)要,，客戶就不會(huì)有意見,，客戶沒有意見經(jīng)理就不會(huì)呵斥我，這也讓我得到了很大的改善讓我得到了提升,。

當(dāng)然想要工作好吃苦是必須的,，每天工作辛苦勞累，我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息,，這也是我們服務(wù)人員必須要做的,，在工作中不只是自己一個(gè)人需要做好，還要考慮到大家的感受,，維護(hù)好我們的酒店形象。

在酒店我積極參加工作,，用好心態(tài),，用真誠(chéng)的服務(wù)去贏得客戶和同事的認(rèn)可，我始終堅(jiān)持做好自己的本分,。把服務(wù)做好把工作做好,，力圖提升自己的工作效率，子啊工作中尊重客戶,，把酒店的利益放在第一位,，寧可自己受些委屈月不會(huì)做任何違背的事情，會(huì)把工作做好,。

在工作中我也經(jīng)常反思自己,，尤其是犯錯(cuò)之后，因?yàn)樽鳛閱T工犯了錯(cuò)就要把錯(cuò)誤改正,，在下次發(fā)生錯(cuò)誤的時(shí)候能夠及時(shí)改正,，不會(huì)在犯相同的錯(cuò)誤，對(duì)于每次的錯(cuò)誤找到自己錯(cuò)誤的癥結(jié),，對(duì)癥下藥,，改變自己的工作方式及時(shí)調(diào)整好工作心態(tài)，不會(huì)因?yàn)楣ぷ鞒霈F(xiàn)錯(cuò)誤影響到后面的工作,，這也是我們需要做好的工作,。

服務(wù)時(shí)對(duì)客戶我總是采取微笑面對(duì)，因?yàn)槲⑿倳?huì)獲得客戶的好感,，這樣也能夠讓人開心,，從不會(huì)與客戶發(fā)生沖突，努力做好自己的本分工作,，做好自己的分類事情,。

酒店服務(wù)員自我鑒定篇三

酒店最多的是服務(wù)員，來到酒店也也從最開始的服務(wù)員做起,，其實(shí)服務(wù)員的工作也很簡(jiǎn)單,，不沒有多少困難,，但是想要做好卻是需要經(jīng)驗(yàn)。

我剛來到酒店,，面對(duì)客戶我膽怯了,，居然不知道去與客戶交流，只知道悶頭做事,，因?yàn)橛行┖ε?，因?yàn)槎际切┠吧耍@讓我在工作中犯了低級(jí)錯(cuò)誤,，讓我備受打擊,，剛開始來著很正常，與我一起來的同學(xué)也勸說我,，告訴我不要灰心喪氣,，不要放棄，只要努力總會(huì)做好的,。

但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受,，因?yàn)楣ぷ髦杏龅降拇煺圩屛蚁胍颖埽墒呛芏鄷r(shí)候不是逃避就能解決問題的,，經(jīng)過了一個(gè)多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導(dǎo)喝罵還是被客戶誤會(huì)都不會(huì)有任何的抱怨,，與其抱怨不如開開心心的過好每一天。開朗的心情讓我工作得到了緩解,，更何況在工作中我更是給自己找事情做,。

想要被挨罵就要提升自己，多做總沒有錯(cuò),，剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行,，只有把自己的能力提上上來了，把客戶服務(wù)要,，客戶就不會(huì)有意見,，客戶沒有意見經(jīng)理就不會(huì)呵斥我，這也讓我得到了很的改善讓我得到了提升,。

當(dāng)然想要工作好吃苦是必須的,，每天工作辛苦勞累，我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息,，這也是我們服務(wù)人員必須要做的,，在工作中不只是自己一個(gè)人需要做好，還要考慮到家的感受,，維護(hù)好我們的酒店形象,。

在酒店我積極參加工作，用好心態(tài)，用真誠(chéng)的服務(wù)去贏得客戶和同事的認(rèn)可,，我始終堅(jiān)持做好自己的本分,。把服務(wù)做好把工作做好，力圖提升自己的工作效率,，子啊工作中尊重客戶,，把酒店的利益放在第一位，寧可自己受些屈月不會(huì)做任何違背的事情,，會(huì)把工作做好,。

在工作中我也經(jīng)常思自己，尤其是犯錯(cuò)之后,，因?yàn)樽鳛閱T工犯了錯(cuò)就要把錯(cuò)誤改正,，在下次發(fā)生錯(cuò)誤的時(shí)候能夠及時(shí)改正，不會(huì)在犯相同的錯(cuò)誤,，對(duì)于每次的錯(cuò)誤找到自己錯(cuò)誤的癥結(jié),，對(duì)癥下藥，改變自己的工作方式及時(shí)調(diào)整好工作心態(tài),，不會(huì)因?yàn)楣ぷ鞒霈F(xiàn)錯(cuò)誤影響到后面的工作，這也是我們需要做好的工作,。

服務(wù)時(shí)對(duì)客戶我總是采取微笑面對(duì),，因?yàn)槲⑿倳?huì)獲得客戶的好感，這樣也能夠讓人開心,，從不會(huì)與客戶發(fā)生,，努力做好自己的本分工作，做好自己的分類事情,。

酒店服務(wù)員自我鑒定篇四

透過這次實(shí)習(xí),，讓我感觸最深刻的是對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說，知識(shí)重要,，但實(shí)踐更重要,。進(jìn)入職場(chǎng)以后，要做到的就是空杯心理,，忘掉自己的學(xué)歷,，透過理論加實(shí)踐來鍛煉自己的潛力。一個(gè)企業(yè)不僅僅僅是只看你什么學(xué)歷,，企業(yè)最看重的是你的潛力,。對(duì)于服務(wù)業(yè)，要做的第一件事情就是真誠(chéng)待人,，放低姿態(tài),，踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作，在工作崗位上奮發(fā)向上，培養(yǎng)自己的實(shí)際操作潛力,，潛力才是成長(zhǎng)的資本,，才是通向未來最好的道路。

實(shí)習(xí)短短的幾個(gè)星期,，讓我感到收獲很大,，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜,，實(shí)踐的重要和讀書的必要,。實(shí)習(xí)期間我會(huì)認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢開展工作,，用心的學(xué)習(xí)酒店服務(wù)流程,，日常操作程序。讓我深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合不可分割,。讓我認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等關(guān)系,，實(shí)習(xí)主要是為了把所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有必須的感性認(rèn)識(shí)，從而幫忙我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè),。在此,，我感謝酒店為我創(chuàng)造一個(gè)良好的平臺(tái)。

實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成功的第一個(gè)驛站,，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn),，帶著幸福的感受，我們開始必要走的路程——實(shí)習(xí),。實(shí)習(xí)雖然是殘酷的,，但是能夠收獲到成功和期望。我們要記住自己的目標(biāo)和理想,，這樣才能在自己的崗位上盡職盡責(zé),，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn),，辛勤勞動(dòng),，最終才能實(shí)現(xiàn)自己的.預(yù)定目標(biāo)。不讓人看不起,，不給自己抹黑,，用自己的實(shí)力來證明給別人看——我是一個(gè)強(qiáng)者，不論工作還是學(xué)習(xí),。

剛開始實(shí)習(xí),，我的情緒個(gè)性激動(dòng)。心里總有一個(gè)念頭，我最后能夠離開枯燥的課本了,。當(dāng)我踏進(jìn)酒店時(shí),，感覺到自己的選取已經(jīng)錯(cuò)了，可那時(shí)已經(jīng)晚了,。也許這就是每個(gè)實(shí)習(xí)生必經(jīng)的心理斗爭(zhēng)吧,。之后酒店給我們做了一系列安排：就餐。填寫職位申請(qǐng)表,。領(lǐng)工卡,。名牌和制服。部門培訓(xùn),。上班等,，緊湊的安排讓我們從學(xué)生變成了員工。和正式員工一樣,，同樣打卡記錄考勤,，同樣穿職工工服，和正式員工不同的是,，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,，那就是學(xué)生的身份。雖然實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少的一部分,。但是我們有的是青春的熱情，有的是知識(shí)的渴求和對(duì)未來的向往,。

三個(gè)月，只是短暫的三個(gè)月,，卻讓我學(xué)到了十八年都沒學(xué)到的東西,，這就是社會(huì)的力量。短短三個(gè)月,，我仿佛長(zhǎng)大了許多,，明白了珍惜，學(xué)會(huì)了忍讓,。寬容,，懂得生活。了解了艱難,。嘗到了酸甜苦辣,。我不得不從心里去感激實(shí)習(xí)教給我這么多，感激父母把我養(yǎng)育成人,。

實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,，只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論就應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,，透過這段時(shí)間的學(xué)習(xí),，學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境不同,，接觸的人與事也不同,，從中學(xué)到的東西也就不一樣了，而且我以前所學(xué)的不是酒店管理,，學(xué)的是中餐烹飪,，沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗(yàn)，但是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對(duì)我都很關(guān)心,，有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導(dǎo)我,，為我指出錯(cuò)誤和需要改正的地方，使我慢慢的了解了那里的工作流程,，很快的適應(yīng)了那里的工作環(huán)境,。

在餐廳里，別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我臉上就能看出來。呵呵,，也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名的遭遇吧,！我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而后退，我相信我也能像他們做的一樣好,。我的工作很雜,，上班的時(shí)間不固定，雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),，但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累,。我覺得這是一種激勵(lì)，感悟了生活,，接觸了社會(huì),。

記得我們經(jīng)理說過，學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng)，盡管是中專生,，學(xué)生終歸還是持續(xù)著學(xué)生身份,。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客人。同事,。上司等等,，關(guān)系很復(fù)雜，但是我得去應(yīng)對(duì)我從未應(yīng)對(duì)過得一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,，學(xué)生實(shí)際操作潛力與在學(xué)校理論學(xué)習(xí)有必須的差距。在這段實(shí)習(xí)期間,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校，理論學(xué)的很多,，而其實(shí)多方面的,，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到是書本上沒學(xué)到的,，有可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的狀況。但是總算是社會(huì)的一份子,，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。

轉(zhuǎn)眼間,，實(shí)習(xí)兩個(gè)多月過去了,，在這短短的兩個(gè)月中。我認(rèn)識(shí)到要明確自己的目標(biāo),，務(wù)必要與同事之間友好相處,，與客人之間有良好的溝通。同時(shí),，在實(shí)習(xí)期間能夠靈活的把學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,，在此，我感謝學(xué)校老師的諄諄教導(dǎo),，以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的備至關(guān)懷。

透過這次實(shí)習(xí)不僅僅鍛煉了我的操作技能,，同時(shí),，讓我從中體會(huì)到應(yīng)盡快學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),，敢于承受社會(huì)壓力,，使自己快速成長(zhǎng)?？偟膩碚f作為一名快要畢業(yè)的學(xué)生,，無(wú)論是在今后的工作或是生活中,，這次實(shí)習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本積累。

酒店服務(wù)員自我鑒定篇五

實(shí)習(xí)的生活總是帶著一絲驚喜,，好像每天都能學(xué)到新的東西,，每天都能有不同的體會(huì)一樣。但是當(dāng)你真正的適應(yīng)了這樣的生活的時(shí)候,，它卻冷不丁的結(jié)束了,。真是從頭到尾都讓人感到意外。

在這次的實(shí)習(xí)中,，我也是這樣的感受,。從開始的緊張，到最后的意外,。期間還有不少同事和領(lǐng)導(dǎo)給我?guī)淼膶W(xué)習(xí)和體會(huì),。不知不覺中，本來還感到害怕的實(shí)習(xí)卻已經(jīng)結(jié)束了,。帶著這么一絲不舍,，我重新的對(duì)自己進(jìn)行了一番審視。經(jīng)過了這么一番的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,，自己已經(jīng)在許多方面都有了進(jìn)步和改變,，現(xiàn)在，我對(duì)自己的個(gè)人情況做自我鑒定如下：

在工作方面,，自己有了很多的增長(zhǎng)和見識(shí),。最大的改變，就是從一名只會(huì)端菜送水的服務(wù)員,，成長(zhǎng)為了一名笑口常開,、勤快熟練的員工。在培訓(xùn)時(shí),，我從領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)中學(xué)習(xí)了很多的知識(shí)和道理,。還在之后的工作中，從前輩們的身上學(xué)會(huì)了很多作為服務(wù)員應(yīng)該了解的事情,。如對(duì)工作地點(diǎn)的了解,，對(duì)工作完成方式方法，以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),。

并且在長(zhǎng)久的工作中我也認(rèn)識(shí)到,，作為一名服務(wù)員，我們并不是一個(gè)端菜和傳話的機(jī)器,，我們應(yīng)該做的.,，是將酒店的服務(wù)表現(xiàn)出來。讓顧客滿意,，這才是我們真正的工作,。

在這段時(shí)間在,，自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導(dǎo),，從顧客到路人,。與他們的交流和接觸給我?guī)砹撕芏嗟臇|西。如：和同事的接觸,，讓我獲得了只是,，也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動(dòng)力。和領(lǐng)導(dǎo)的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向,，也有了對(duì)工作的責(zé)任感……和各種各樣的人相遇,，讓我有了各種各樣的體會(huì)。這不僅僅增加了自己的膽量,，也讓自己在交流上更加的流利,，為我的工作帶來了便利。

同時(shí),，與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,，給我的生活也同樣帶來了不小的幫助。

作為服務(wù)員,，我首先最大的問題是體力上的不足,，如果能解決這個(gè)問題，自己的在很多地方也能得到改善,，也不會(huì)總是一副氣喘吁吁的樣子,。其次，是解決事情的經(jīng)驗(yàn)上,，面對(duì)顧客的不滿,，自己的總是感到慌張，只能等待領(lǐng)導(dǎo)來解決,。這是非常糟糕的,，自己應(yīng)該加強(qiáng)隨機(jī)應(yīng)變的能力。當(dāng)然,，盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的,。

這段時(shí)間的實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐，我相信未來的工作中我還有更多需要學(xué)習(xí)的東西,，祝我的未來能一帆風(fēng)順!

酒店服務(wù)員自我鑒定篇六

實(shí)習(xí)的工作真的很讓人難忘,，在學(xué)習(xí)中，對(duì)自己有了鍛煉,，對(duì)自己鍛煉的同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到了自己的不足,。結(jié)果在這不知不覺間,，自己也已經(jīng)有了很大的改變,。當(dāng)然，充實(shí)的工作時(shí)間里,，時(shí)間也不斷的流逝殆盡,。為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作也走進(jìn)了尾聲。

回憶三個(gè)月前的自己,，再對(duì)三個(gè)月后的自己進(jìn)行鑒定和檢討,，我認(rèn)識(shí)到自己已經(jīng)改在很多的方面都有了改變和提升。現(xiàn)在,，對(duì)這三個(gè)月來自己的進(jìn)步和問題,，我做自我鑒定如下：

自我思想方面：在思想上，自己與其說是有了提升,，倒不如說是在工作后有了轉(zhuǎn)變,。在過去的工作中，自己總是在以學(xué)生的角度去面對(duì)問題,。這導(dǎo)致無(wú)論是工作還是學(xué)習(xí),，自己總是沒能拼盡全力去認(rèn)真的努力!

但是自從成為了實(shí)習(xí)生之后，,，因?yàn)榧词棺约号?，也只能勉?qiáng)在中合格。只有不斷的精進(jìn)自己,，才能讓工作順利的完成!在這樣不斷的工作中,，自己的思想也在不斷的改進(jìn)。現(xiàn)在自己在思想方面,，已經(jīng)漸漸的接近了真正的工作人員,。在工作的.時(shí)候也會(huì)努力的為更好的完成自己的任務(wù)努力的思考和前進(jìn)。

工作能力方面：在工作方面,，在實(shí)習(xí)剛開始的時(shí)候,，我真的以為服務(wù)員的工作時(shí)一份非常簡(jiǎn)單的任務(wù)。甚至在工作的時(shí)候都沒什么干勁,。但是在后來的工作中,，我才認(rèn)識(shí)到，真正簡(jiǎn)單的,，是我自己!作為一名實(shí)習(xí)生,，我在很多地方都沒能做好自己的工作，因?yàn)闊o(wú)論在禮儀上,，還是對(duì)酒店的了解上,，我都沒有經(jīng)驗(yàn)和能力。

而在后來,，自己也認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),，所以在工作中開始努力上進(jìn),。除了向著前輩學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)外，自己也在不斷的模仿前輩領(lǐng)導(dǎo)的工作,，試著慢慢的讓自己適應(yīng)和提升,。目前自己已經(jīng)有了基本的工作能力，在很多的工作上也能獨(dú)自完成,。

首先,，自己最大的不足還是對(duì)酒店的不熟悉，盡管我們負(fù)責(zé)的位置是固定的,，但是工作卻并不一定固定,，服務(wù)員工作非常的繁雜，這導(dǎo)致在工作中我也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不同的問題!這點(diǎn)問題,，也許要到自己真正的熟悉了這份工作,，才能圓滿的解決。然是既然認(rèn)識(shí)到了這個(gè)缺點(diǎn),，我也會(huì)積極的去面對(duì),，去改正!

實(shí)習(xí)的生活真的很復(fù)雜，但是我的收獲也非常的豐盛!相信未來,，自己能做的更加的出色!