范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板,。常常用于文秘寫(xiě)作的參考,，也可以作為演講材料編寫(xiě)前的參考。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來(lái)看看吧
酒店服務(wù)員自我鑒定篇一
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，,。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美的印象,。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物,。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿(mǎn),對(duì)賓客笑臉相迎,主動(dòng)熱情,。有敬業(yè)精神,不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對(duì)賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),使用明禮貌語(yǔ)言,不譏笑,、諷刺客人,不言語(yǔ)粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心,、誠(chéng)懇,。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)投訴時(shí),我耐心傾聽(tīng),誠(chéng)懇接受,不打斷賓客的話(huà)頭,更不置之不理,向賓客真誠(chéng)致歉,并馬上著手解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù),。
我做到有問(wèn)必答,百問(wèn)不厭,。回答問(wèn)詢(xún)簡(jiǎn)潔明了,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰,。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置,、服務(wù)時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”,、“也許”,、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊。接待賓客問(wèn)詢(xún)時(shí),我熱心為他們當(dāng)參謀,。除對(duì)本單位情況了解,、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點(diǎn),、往返路線(xiàn)、交通工具,、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),避免一問(wèn)三不知,。
在賓客遇到困難時(shí),我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿(mǎn)足賓客的要求時(shí)候,我及時(shí)向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞,。在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘,。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時(shí)間，》,。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清,。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來(lái),。
我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí),，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿(mǎn)意程度”,。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸,，滿(mǎn)足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,，接受客人的投訴，解決客人的疑難問(wèn)題,，是酒店的神經(jīng)中樞,。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),，但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆,。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益匪淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1,、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員,，作為酒店的一線(xiàn)員工，與客人的接觸是面對(duì)面的,，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,，甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間,，甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整自身的心態(tài),，用最的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí),，如何帶給別人一個(gè)最的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作,，每天都必須作作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,，每天都要接待不同的客人,，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒,，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3,、工作獨(dú)立處理能力提高：通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,，有問(wèn)題,，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,，積累經(jīng)驗(yàn),，最后得到的才是最適合自己的東西。
酒店服務(wù)員自我鑒定篇二
實(shí)習(xí)的生活總是帶著一絲驚喜,，好像每天都能學(xué)到新的東西,，每天都能有不同的體會(huì)一樣。但是當(dāng)你真正的適應(yīng)了這樣的生活的時(shí)候,，它卻冷不丁的結(jié)束了,。真是從頭到尾都讓人感到意外。
在這次的實(shí)習(xí)中,，我也是這樣的感受,。從開(kāi)始的緊張，到最后的意外,。期間還有不少同事和領(lǐng)導(dǎo)給我?guī)?lái)的學(xué)習(xí)和體會(huì),。不知不覺(jué)中，本來(lái)還感到害怕的實(shí)習(xí)卻已經(jīng)結(jié)束了,。帶著這么一絲不舍,，我重新的對(duì)自己進(jìn)行了一番審視。經(jīng)過(guò)了這么一番的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,，自己已經(jīng)在許多方面都有了進(jìn)步和改變,，現(xiàn)在，我對(duì)自己的個(gè)人情況做自我鑒定如下：
在工作方面,，自己有了很多的增長(zhǎng)和見(jiàn)識(shí),。最大的改變，就是從一名只會(huì)端菜送水的服務(wù)員,，成長(zhǎng)為了一名笑口常開(kāi),、勤快熟練的員工。在培訓(xùn)時(shí),，我從領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)中學(xué)習(xí)了很多的知識(shí)和道理,。還在之后的工作中，從前輩們的身上學(xué)會(huì)了很多作為服務(wù)員應(yīng)該了解的事情,。如對(duì)工作地點(diǎn)的了解,，對(duì)工作完成方式方法，以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),。
并且在長(zhǎng)久的工作中我也認(rèn)識(shí)到,，作為一名服務(wù)員，我們并不是一個(gè)端菜和傳話(huà)的機(jī)器,，我們應(yīng)該做的,，是將酒店的服務(wù)表現(xiàn)出來(lái)。讓顧客滿(mǎn)意，這才是我們真正的工作,。
在這段時(shí)間在,，自己接觸了很多的人,。從同事到領(lǐng)導(dǎo),，從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我?guī)?lái)了很多的東西,。如：和同事的接觸,，讓我獲得了只是，也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動(dòng)力,。和領(lǐng)導(dǎo)的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向,，也有了對(duì)工作的責(zé)任感……和各種各樣的人相遇，讓我有了各種各樣的體會(huì),。這不僅僅增加了自己的膽量,，也讓自己在交流上更加的流利，為我的工作帶來(lái)了便利,。
同時(shí),，與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息，給我的生活也同樣帶來(lái)了不小的幫助,。
作為服務(wù)員,，我首先最大的問(wèn)題是體力上的不足，如果能解決這個(gè)問(wèn)題,，自己的在很多地方也能得到改善,，也不會(huì)總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,，是解決事情的經(jīng)驗(yàn)上,，面對(duì)顧客的不滿(mǎn)，自己的總是感到慌張,，只能等待領(lǐng)導(dǎo)來(lái)解決,。這是非常糟糕的，自己應(yīng)該加強(qiáng)隨機(jī)應(yīng)變的能力,。當(dāng)然,，盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐,，我相信未來(lái)的工作中我還有更多需要學(xué)習(xí)的東西,，祝我的未來(lái)能一帆風(fēng)順!我在xx酒店實(shí)習(xí)期間收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿(mǎn)意程度”,。通過(guò)這次在xx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì),。
溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員，與客人的接觸是面對(duì)面的,，是最直接的`,。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí),，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：作為一名前臺(tái)接待員,，每天都要接待不同的客人,，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的情況，安撫客人的情緒,，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我深切的了解到,，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,，才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上，有問(wèn)題,，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,，積累經(jīng)驗(yàn),，最后得到的才是最適合自己的東西。作為一名前臺(tái)接待員,，時(shí)刻都代表著酒店,。無(wú)論是在工作崗位上,，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,，一切為了賓客，為了賓客的一切,。
酒店服務(wù)員自我鑒定篇三
時(shí)間在忙碌的工作中,，不知不覺(jué)的過(guò)去了，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,，通過(guò)自身的不懈努力,，在工作上取得了一定的成果,，但也存在了諸多不足,。回顧過(guò)去的一年,，過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的，有成功的,、開(kāi)心的,，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了,，我們要努力的是未來(lái),，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信,。我真的很滿(mǎn)意,，有好多好多的.事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò),，我的生活,，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,，酸甜苦辣，一次次的波折和困難,，有時(shí)候我真的懷凝我,，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,。
一,、培訓(xùn)方面：
1、托盤(pán)要領(lǐng),，房間送餐流程,。
2,、大、中,、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解,。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二、管理方面:
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2,、我對(duì)任何人都一樣，公平,、公正,、公開(kāi)做事。
3,、以人為本,，人與人的性格多方面的管理方式。
4,、2-----年傳菜全年離職人數(shù)23人,，2----年傳菜全年離職人數(shù)4人， 2----年是比較穩(wěn)定的一年,。
三,、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
4,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
5,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),，努力考試晉升,。
6、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
7,、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己,。
最后,，希望我到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,，更上一層樓,，! 半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫(huà)上句號(hào)，通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，我得到了全面的鍛煉,，實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡,，提高了自己的獨(dú)立,，得到了這個(gè)方面知識(shí)的運(yùn)用能力，為以后正式踏出社會(huì)奠定看扎實(shí)的基礎(chǔ),。
酒店服務(wù)員自我鑒定篇四
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生，在做事細(xì)節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,，因?yàn)榍皬d部是酒店的第一窗口，而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,，影響面大，因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,，給賓客留下美好的印象,。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,，著裝整潔,，不濃妝艷抹，不佩戴貴重的飾物,，講究個(gè)人衛(wèi)生,，上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,，始終精神飽滿(mǎn),，對(duì)賓客笑臉相迎，主動(dòng)熱情,。有敬業(yè)精神,，不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事,。工作時(shí)間我不與旁人閑聊，不對(duì)賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),，使用文明禮貌語(yǔ)言，不譏笑,、諷刺客人,，不言語(yǔ)粗俗，舉止粗魯,。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心,、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)投訴時(shí),，我耐心傾聽(tīng),，誠(chéng)懇接受，不打斷賓客的話(huà)頭,，更不置之不理,，向賓客真誠(chéng)致歉，并馬上著手解決問(wèn)題,。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,，熱情服務(wù)。
我做到有問(wèn)必答,，百問(wèn)不厭,。回答問(wèn)詢(xún)簡(jiǎn)潔明了,，用詞準(zhǔn)確,，口齒清晰。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置,、服務(wù)時(shí)間,、各種設(shè)施了如執(zhí)掌，不用可能,、也許,、大概等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊。接待賓客問(wèn)詢(xún)時(shí),，我熱心為他們當(dāng)好參謀,。除對(duì)本單位情況了解、熟悉,，我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,，如旅游景點(diǎn)、往返路線(xiàn),、交通工具,、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,，以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù)，避免一問(wèn)三不知,。
在賓客遇到困難時(shí),，我盡自己一切努力去幫助，從不以任何理由拒絕,，如代賓客修理大小物品等,。如不能滿(mǎn)足賓客的`要求時(shí)候，我及時(shí)向賓客致歉,，以求諒解,，不隨意編造理由，推諉搪塞,。在答應(yīng)賓客的事我定守信用,，不疏忽大意，甚至遺忘,。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,，我態(tài)度熱情，辦理迅速準(zhǔn)確,，以免耽擱賓客的時(shí)間,。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況，錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清,。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,，并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來(lái),。
經(jīng)過(guò)自己的努力,，自然取得不錯(cuò)的效果，但仍然存在不足,，在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí),，不斷加強(qiáng)，爭(zhēng)取有更優(yōu)秀的表現(xiàn),！
酒店服務(wù)員自我鑒定篇五
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物,。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿(mǎn),對(duì)賓客笑臉相迎,主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事,。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對(duì)賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),使用文明禮貌語(yǔ)言,不譏笑、諷刺客人,不言語(yǔ)粗俗,舉止粗魯,。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心,、誠(chéng)懇,。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)投訴時(shí),我耐心傾聽(tīng),誠(chéng)懇接受,不打斷賓客的話(huà)頭,更不置之不理,向賓客真誠(chéng)致歉,并馬上著手解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù),。
我做到有問(wèn)必答,百問(wèn)不厭,。回答問(wèn)詢(xún)簡(jiǎn)潔明了,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰,。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置,、服務(wù)時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”,、“也許”,、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊。 接待賓客問(wèn)詢(xún)時(shí),我熱心為他們當(dāng)好參謀,。除對(duì)本單位情況了解,、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點(diǎn)、往返路線(xiàn),、交通工具,、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),避免一問(wèn)三不知。
在賓客遇到困難時(shí),我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等,。如不能滿(mǎn)足賓客的要求時(shí)候,我及時(shí)向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞,。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時(shí)間,。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清,。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來(lái),。
我于20--年7月14日——20--年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí),，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿(mǎn)意程度”,。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸,，滿(mǎn)足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,，接受客人的投訴，解決客人的疑難問(wèn)題,，是酒店的神經(jīng)中樞,。正是基于這些，前廳的.地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),，但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆,。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),，本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì),。
1、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員,，作為酒店的一線(xiàn)員工,，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,，聽(tīng)得開(kāi)心,，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,，溝通不僅限于與客人之間,，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題,。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,，每天都要接待不同的客人,，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn),。
3、工作獨(dú)立處理能力提高：通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我深切的了解到,，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,，才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上，有問(wèn)題,，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,，積累經(jīng)驗(yàn),，最后得到的才是最適合自己的東西。
酒店服務(wù)員自我鑒定篇六
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定,。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物,。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿(mǎn),對(duì)賓客笑臉相迎,主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事,。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對(duì)賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),使用文明禮貌語(yǔ)言,不譏笑、諷刺客人,不言語(yǔ)粗俗,舉止粗魯,。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心,、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)投訴時(shí),我耐心傾聽(tīng),誠(chéng)懇接受,不打斷賓客的話(huà)頭,更不置之不理,向賓客真誠(chéng)致歉,并馬上著手解決問(wèn)題,。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù),。
我做到有問(wèn)必答,百問(wèn)不厭?；卮饐?wèn)詢(xún)簡(jiǎn)潔明了,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰,。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置、服務(wù)時(shí)間,、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”,、“也許”、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊,。 接待賓客問(wèn)詢(xún)時(shí),我熱心為他們當(dāng)好參謀,。除對(duì)本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地
其他
服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游
景點(diǎn)、往返路線(xiàn),、交通工具,、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),避免一問(wèn)三不知。在賓客遇到困難時(shí),我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等,。如不能滿(mǎn)足賓客的要求時(shí)候,我及時(shí)向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞,。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時(shí)間,。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清,。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來(lái),。
我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店
實(shí)習(xí)
,，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿(mǎn)意程度”,。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸,，滿(mǎn)足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,，接受客人的投訴，解決客人的疑難問(wèn)題,，是酒店的神經(jīng)中樞,。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),，但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆,。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益非淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。1,、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員,，作為酒店的一線(xiàn)員工，與客人的接觸是面對(duì)面的,，是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的`心情狀態(tài),。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間,，甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí),，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,，每天都要接待不同的客人,，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒,，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的
安全
,，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。3,、工作獨(dú)立處理能力提高：通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,，有問(wèn)題,，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂,。獨(dú)立工作,，積累經(jīng)驗(yàn),，最后得到的才是最適合自己的東西。
酒店服務(wù)員自我鑒定篇七
酒店服務(wù)員
自我鑒定
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,，在做事細(xì)節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格，因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,，而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客，影響面大,，因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,，給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為星級(jí)酒店服務(wù)員自我鑒定,。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,，著裝整潔，不濃妝艷抹,，不佩戴貴重的飾物,，講究個(gè)人衛(wèi)生，上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物,。在站立服務(wù)當(dāng)中,，始終精神飽滿(mǎn)，對(duì)賓客笑臉相迎,，主動(dòng)熱情,。有敬業(yè)精神，不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事,。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,，不對(duì)賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),，使用文明禮貌語(yǔ)言,，不譏笑、諷刺客人,，不言語(yǔ)粗俗,，舉止粗魯。
我做到有問(wèn)必答,，百問(wèn)不厭,。回答問(wèn)詢(xún)簡(jiǎn)潔明了,，用詞準(zhǔn)確,，口齒清晰。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置,、服務(wù)時(shí)間,、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,，不用“可能”、“也許”,、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊,。 接待賓客問(wèn)詢(xún)時(shí)，我熱心為他們當(dāng)好參謀,。除對(duì)本單位情況了解、熟悉,，我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,，如旅游景點(diǎn)、往返路線(xiàn),、交通工具,、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息，以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),，避免一問(wèn)三不知,。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬，我態(tài)度熱情,，辦理迅速準(zhǔn)確,，以免耽擱賓客的時(shí)間。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,，錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清,。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝，并歡迎賓客再次光臨,。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來(lái),。
經(jīng)過(guò)自己的努力,，自然取得不錯(cuò)的效果，但仍然存在不足,，在以后的
工作計(jì)劃
中一定不斷學(xué)習(xí),，不斷加強(qiáng)，爭(zhēng)取有更優(yōu)秀的表現(xiàn),。酒店服務(wù)員自我鑒定篇八
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,，在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,，因?yàn)榍皬d部是酒店的第一窗口,，而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,，影響面大,，因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,，給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定,。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,，著裝整潔，不濃妝艷抹,，不佩戴貴重的飾物,，講究個(gè)人衛(wèi)生，上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物,。在站立服務(wù)當(dāng)中,，始終精神飽滿(mǎn)，對(duì)賓客笑臉相迎,，主動(dòng)熱情,。有敬業(yè)精神，不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事,。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,，不對(duì)賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),，使用文明禮貌語(yǔ)言,，不譏笑、諷刺客人,，不言語(yǔ)粗俗,，舉止粗魯。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心,、誠(chéng)懇,。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)投訴時(shí)，我耐心傾聽(tīng),，誠(chéng)懇接受,，不打斷賓客的.話(huà)頭，更不置之不理,，向賓客真誠(chéng)致歉,，并馬上著手解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,，熱情服務(wù),。
我做到有問(wèn)必答，百問(wèn)不厭,?；卮饐?wèn)詢(xún)簡(jiǎn)潔明了，用詞準(zhǔn)確,，口齒清晰,。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置,、服務(wù)時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,，不用可能,、也許、大概等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊,。接待賓客問(wèn)詢(xún)時(shí),，我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對(duì)本單位情況了解,、熟悉,，我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況，如旅游景點(diǎn),、往返路線(xiàn)、交通工具,、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,，以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù)，避免一問(wèn)三不知,。
在賓客遇到困難時(shí),，我盡自己一切努力去幫助，從不以任何理由拒絕,，如代賓客修理大小物品等,。如不能滿(mǎn)足賓客的要求時(shí)候，我及時(shí)向賓客致歉,，以求諒解,，不隨意編造理由，推諉搪塞,。在答應(yīng)賓客的事我定守信用,，不疏忽大意，甚至遺忘,。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,，我態(tài)度熱情，辦理迅速準(zhǔn)確,，以免耽擱賓客的時(shí)間,。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況，錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清,。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,，并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),，可以給賓客留下深刻印象,，吸引賓客再來(lái),。
經(jīng)過(guò)自己的努力，自然取得不錯(cuò)的效果,，但仍然存在不足,，在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng),，爭(zhēng)取有更優(yōu)秀的表現(xiàn),。
酒店服務(wù)員自我鑒定篇九
作為三星級(jí)酒店的服務(wù)生，在做事細(xì)節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,，因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”，而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,，影響面大，因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,，給賓客留下美好的印象,。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我，著裝整潔,，不濃妝艷抹,，不佩戴貴重的飾物，講究個(gè)人衛(wèi)生,，上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物,。在站立服務(wù)當(dāng)中，始終精神飽滿(mǎn),，對(duì)賓客笑臉相迎,，主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神,，不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事,。工作時(shí)間我不與旁人閑聊，不對(duì)賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),，使用文明禮貌語(yǔ)言，不譏笑,、諷刺客人,，不言語(yǔ)粗俗，舉止粗魯,。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心,、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)投訴時(shí)，我耐心傾聽(tīng),，誠(chéng)懇接受,，不打斷賓客的話(huà)頭，更不置之不理,，向賓客真誠(chéng)致歉,，并馬上著手解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,，熱情服務(wù),。
我做到有問(wèn)必答，百問(wèn)不厭,?；卮饐?wèn)詢(xún)簡(jiǎn)潔明了，用詞準(zhǔn)確,，口齒清晰,。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置、服務(wù)時(shí)間,、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,，不用“可能”、“也許”,、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊。 接待賓客問(wèn)詢(xún)時(shí),，我熱心為他們當(dāng)好參謀,。除對(duì)本單位情況了解、熟悉,，我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,，如旅游景點(diǎn)、往返路線(xiàn),、交通工具,、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息，以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),，避免一問(wèn)三不知,。
在賓客遇到困難時(shí)，我盡自己一切努力去幫助,，從不以任何理由拒絕,，如代賓客修理大小物品等。如不能滿(mǎn)足賓客的要求時(shí)候,，我及時(shí)向賓客致歉,，以求諒解，不隨意編造理由，推諉搪塞,。 在答應(yīng)賓客的`事我定守信用,，不疏忽大意，甚至遺忘,。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,，我態(tài)度熱情，辦理迅速準(zhǔn)確,，以免耽擱賓客的時(shí)間,。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況，錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清,。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,，并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),，可以給賓客留下深刻印象,，吸引賓客再來(lái)。
經(jīng)過(guò)自己的努力,，自然取得不錯(cuò)的效果,，但仍然存在不足，在以后的工作計(jì)劃中一定不斷學(xué)習(xí),，不斷加強(qiáng),，爭(zhēng)取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。
