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最新酒店前廳員工述職報告 酒店前廳部經(jīng)理述職報告(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-26 10:16:43
最新酒店前廳員工述職報告 酒店前廳部經(jīng)理述職報告(三篇)
時間:2023-01-26 10:16:43     小編:zdfb

“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,,每完成一項任務(wù),,一般都要向上級寫報告,,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。報告的格式和要求是什么樣的呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文,,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧,。

酒店前廳員工述職報告 酒店前廳部經(jīng)理述職報告篇一

(三)嚴(yán)格"執(zhí)法",,強化管理,有效整治了違紀(jì)源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,,我們知道,,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,,有過必罰,,小過即改,既往不咎,,制度面前人人平等,,以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下,,酒店大堂副理與人事部,、保安部及"大眼睛"加大了質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實酒店各項制度的實施,,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,,這是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,,同時更是對本部門員工嚴(yán)格要求,,一年來,共除名3位員工,,勸退3名,,警告處分15人次;進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

(四),、增強員工"開源節(jié)流,、增收節(jié)支"意識,控制好成本

本部門嚴(yán)格貫徹落實酒店的節(jié)能方針,,嚴(yán)格控制本部門的成本消耗,,號召員工節(jié)約酒店每一度電,每一滴水,,用好每一張紙,,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識;

(五)增強員工的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進散客銷售,,今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;,,現(xiàn)金券,、啤酒券、自助餐券,、免費洗衣服務(wù),、latecheckout、機場,、碼頭車輛接送服務(wù),、免費飲料、免費長途電話等,,am、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,樹立接待員:"只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人留下來"的工作宗旨,,爭取更高的入住率。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度;

(六),、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就是一個大家庭,,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,特別是大堂副理,,它同餐飲,、銷售、客房,、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,出現(xiàn)問題,我們都能主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的.負(fù)面影響,。在工作中不斷增強員工的集體主義責(zé)任感;

(七),、加強各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理

前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進行了升級,及時上傳住客資料,,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,,同時前臺嚴(yán)格按照iso9000質(zhì)量管理的工作標(biāo)準(zhǔn),,制定了前臺r/c一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,,提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件,,實行專人負(fù)責(zé)制,各文件規(guī)范有序,,在上次的酒店文件管理檢查中,,得到了"優(yōu)"的評價,同時,,對行李及貴重物品寄存,、傳真收發(fā)亦進行了相應(yīng)的規(guī)范及要求;

雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,,也取得了一定成績,,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距,。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1,、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,、通話質(zhì)量不好,,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4,、對員工的專業(yè)化,、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;

5、車隊車輛老舊,,小車較少,,嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務(wù);

6、商務(wù)中心功能未建立,,服務(wù)不專業(yè),。前期復(fù)印機老化,復(fù)印機效果不好;傳真機老舊,,效果差;打印機陳舊,,無專業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;

根據(jù)酒店制定xx年房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),,xx年對前廳部來說是個重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務(wù),,特制定出xx年工作計劃:

1,、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級反映顧客的需求,,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2,、繼續(xù)加強培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

3,、確實關(guān)心員工,,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

4,、"硬件"老化"軟件"補,,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

5、注重員工的服務(wù)細節(jié),,服務(wù)從細處著手,,對客提供滿意周到的服務(wù);

6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,,推行iso9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);

7,、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù),。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,,在新的一年里,前廳部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下,,堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,,在推行"關(guān)注顧客、注重細節(jié),、關(guān)心員工"的偉大實踐中,,開拓進取、與時俱進,、不辱使命,、扎實工作,為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗,。

酒店前廳員工述職報告 酒店前廳部經(jīng)理述職報告篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:

大家好,!

承蒙x董事長瞧得起,回到家鄉(xiāng)的第一站就讓我進入了xx集團管理層,,迄今已有十個月了,,回首這十個月來,我為xx的付出還遠遠不夠,,從剛開始的滿懷激情到中途的茫然不知所措和后來的堅定不移,,都使我一步一步的認(rèn)識了xx企業(yè)的精神和靈魂,一個好的企業(yè)需要的不一定是強人,,更多的是需要企業(yè)的精神和文化以及完善的制度,。

剛進入xx時,,我發(fā)現(xiàn)了很多存在的問題和滋長這些問題的根本原因所在,可在我尋找上級溝通的時候,,她卻只告訴我:很多東西你不懂,,我們的管理是本土化模式,和你們外面的管理有著本質(zhì)上的區(qū)別,,很多東西我們不是不管和不去管而是根本沒辦法管,,因為我們要考慮很多人文的東西,再加上我們的企業(yè)是私營老板,,很多時候我們所說的他不一定會聽,。我郁悶到了極點,如此的本土式管理我是絕對做不來的,,我不喜歡那種拿著工資混日子的人,,更不喜歡那種把自身利益看得高過一切的人,我雖然不是什么圣人,,可我謹(jǐn)記著父親在我小時候就常說的一句話:食君之祿,、擔(dān)君之憂;失望之余我想到了回廣東,,在走之前我決定要報答x董事長的知遇之恩和試探一下這位老板是否如她們所說,,如果、果真如此,,我將毫不留戀的離開,,于是我將我之所見盡情的揮灑了出來,誰知卻因此引發(fā)了軒然大波,,也見證了很多她們所說的不實,,但卻更是讓我的上級對我避之唯恐不及。唉,,傷心,!她不懂得一個真正懂得駕馭能力的人、才可能輕松自如的掌控別人的能力為己所用,。后來x董事長的一番話讓我留了下來:你小子的觀察力和思路都很清晰,,不錯,好好整,,企業(yè)不會虧待人才的,。雖然我知道這只是老板的客套話,可我還是滿心感激得連連點頭,,表示自己一定會好好干,。因為我覺得這個老板可能會很不錯,當(dāng)時我對xx并不十分了解。

大概是因為我太“燙手”了,,我身邊的管理員漸漸開始與我拉開了距離來表明他們對我的不歡迎,,但當(dāng)時的xx和xx卻給了我很多的鼓勵和幫助,他們告訴我要在這個企業(yè)生存就得學(xué)會更多的時候只聽不說,,可我不能這樣做下去,,這樣會讓我覺得對不起自己的良心,也會讓企業(yè)失去更多的各類人才,,于是一起聊天的時候,,我們相互鼓勵加油,我希望他們能夠做出自我,、能夠?qū)崿F(xiàn)自己的自身價值,,分開了過后,我們還一直保持著聯(lián)系,,更多的時候他們都在訴說著自己的進步,,我很欣慰!很高興有了這兩位好朋友,!

在xx鉑金開業(yè)之前我被安排到了x總身邊學(xué)習(xí),。離開現(xiàn)在的環(huán)境,我知道是必然的,,誰愿意身邊躺著一個隨時都會爆炸的危險品呢,?我?guī)е顗牡拇蛩阏业搅藊總,誰知道我們第一次見面就相談甚歡,,我也在那一刻將自己一切歸零,,打定主意好好在x總這里學(xué)學(xué)我們的本土化管理,可我越來越感受到x總更具備的是人性化和制度化的管理模式,,于是我放開心思大膽的和x總進行了溝通,,終于讓x總對我說了一句:你現(xiàn)在的你就是我當(dāng)初的我,;你要想成長就必須還要加緊對自己的改造:脾氣和溝通方式是你最大的障礙,。

在x董和x總的幾次三番的談心中,我體會到了企業(yè)對我的期望,。更是讓我愧疚和汗顏,。于是我對自己的工作進一步進行了梳理和安排,我一定要讓我所轄的部門做得更好,,具體我將進行如下操作:

員工思想將直接影響到員工素質(zhì)和對客意識的好壞,,所以,我覺得要想擁有高素質(zhì)的員工,,首先要抓住員工的心也就是思想,;一定要讓我們學(xué)會努力的表現(xiàn)自己和觀察自己、對自己的意識和行為負(fù)起責(zé)任來;學(xué)會這些的目的是為了改變我們的人生,。一個企業(yè)能夠給員工的最大財富是培訓(xùn),,而一個員工在企業(yè)里最大的收獲是經(jīng)歷。

僅僅抓住員工的思想是不夠的,,我們還要想盡辦法調(diào)動員工的激情,,員工的激情是企業(yè)創(chuàng)造財富的催化劑,因為真正面對客人的是我們的員工們,,所以他們的高興和笑臉都是我們提供給客人的最好商品,,特別是在如今以服務(wù)細節(jié)取勝的商業(yè)時代,作為管理者的我們就更應(yīng)該打破傳統(tǒng)的:管理員→員工→顧客的俯式的一把抓模式而重新演變成:顧客→員工→管理員的仰式的推動模式,;讓我們的.管理員和員工融為一體,,只要是為了更好的服務(wù)顧客,我們管理員就應(yīng)該讓員工們踩在我們的肩上,,讓我們扛著員工們一起為我們的顧客服務(wù),!

我一直都主張:管理人員的離開不會影響到公司的正常運轉(zhuǎn);所以,,我對于我們現(xiàn)在的前廳部強調(diào)的是員工之間的水平溝通和水平進步,;成長的啟發(fā)可以讓我們養(yǎng)成一種成功的習(xí)慣;思想的啟發(fā)將觸動命運的改變,,因為思想影響的是行為,;行為影響的是習(xí)慣;習(xí)慣影響的是性格,;性格將決定我們的命運,。

我現(xiàn)在對自己和前廳部的要求是:站在自己的立場去努力配合別人,而不去要求別人來配合自己,;我真的很希望能夠在我們的帶動下,,企業(yè)能夠消除企業(yè)內(nèi)部的對立,而讓每一位xx人都只記得使用“我們”,,xx是我們每一位辛勤勞動著的員工們的,,是我們大家的xx,所以,,從今以后我們沒有分店,,沒有分部門,那都是我們的xx店,、我們的xx部,,多好啊,到那時,,我們都將不分彼此,,我們只有一個目的:為了我們的xx加油!

我們將大力強化前廳部每一位成員:笑著送別每一批客人;充分讓每一位員工認(rèn)識到:客人的怒火是經(jīng)過不斷的積累在被最終的導(dǎo)火索點燃的情況下才會發(fā)生爆炸,;而我們只能做最精美的通氣針,,絕不要做點燃怒火的導(dǎo)火索,所以如果客人在誰的的接待和服務(wù)過程中發(fā)火,,我們都將先追究當(dāng)事人的責(zé)任,,當(dāng)事人必須回顧和總結(jié)當(dāng)時的情況和處理細節(jié),并在班前會上作出深刻的檢討和認(rèn)識,,供大家探討和學(xué)習(xí),。

企業(yè)要想壯大和發(fā)展就需要更多更全面的更專業(yè)的人才,所以能夠為企業(yè)發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才也將是各位管理者最艱巨的任務(wù),,各位管理者都要學(xué)會釋放和監(jiān)控自己的權(quán)力,,不要什么事情都一把抓,如果什么事情都被我們的管理員做完了,,我們還拿什么來鍛煉和培養(yǎng)我們的手下呢,?其實我很贊同王宏王總的一個觀點:一個真正懂得管理和懂得培養(yǎng)人才的管理者就是要讓自己閑起來,而讓你的手下動起來,。很經(jīng)典的對吧,?只要我們緊盯住自己下放的權(quán)力是否在被正確運用并及時給與糾正和幫助,我相信行使我們權(quán)力的這批人員在我們離開后也就可以成功的承擔(dān)起我們的責(zé)任了,。

我知道自己還有很多沒有做好的和因為水平問題沒有發(fā)現(xiàn)具體問題的地方,,我正在x總及各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下努力學(xué)習(xí)和充實自己,更希望有更多的領(lǐng)導(dǎo)和朋友們能夠幫助我,,對于我的工作多提寶貴意見和建議,,讓我和你們一起成長和進步吧!謝謝了,!

酒店前廳員工述職報告 酒店前廳部經(jīng)理述職報告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),,親愛的同事:

大家好!我是如家青島開發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經(jīng)理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學(xué)習(xí),。作為一名前廳經(jīng)理主要職責(zé)是協(xié)助運營經(jīng)理對賓客服務(wù),、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核,、日常經(jīng)營,、內(nèi)部管理等方面實施服務(wù)和管理工作,。20xx年,,前廳部在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的支持配合下,,在部門員工的共同努力下已經(jīng)成為過去,,現(xiàn)就20xx年工作作以下總結(jié):

年出租率:68.5%、年均價:134、年revpar:9

2,、總營收:4356399.12 其中小商品:34313.10元,、金卡:197743元、普卡:10739元

酒店對質(zhì)量管理主要有以下考核項:

1,、投訴率

2,、公司總查

3、賓客評價

4,、標(biāo)準(zhǔn)暗訪,。截止20xx年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標(biāo)準(zhǔn)暗訪86.32分;賓客評價98分,以上分?jǐn)?shù)都較好的完成了如家酒店下達的指標(biāo),。

為了努力達成公司下達指標(biāo),,一年來我們主要以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,,并階段對員工進行考核,,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),讓員工學(xué)以致用,。加強基礎(chǔ)管理培訓(xùn),,為了讓前臺的工作有條不紊順利進行,20xx年對前臺同事著重培訓(xùn)了前臺的6t基礎(chǔ)管理,。6t主要包括:現(xiàn)金封包管理,、小商品管理、公安系統(tǒng)管理,、遺留物品管理,、備用鑰匙管理、前臺物品盤點,。將各類管理責(zé)任到人,,做到首問責(zé)任制。為了減少投訴率和賓客評價,,我們在前臺設(shè)立了專門的賓客回訪記錄,。分為兩部分,第一部分是對在店客人的回訪,,讓客人有意見建議直接告訴我們,,這樣不僅能減少客人到中介網(wǎng)站、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求,,做到賓至如歸,。第二部分是對已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,定期對老客戶有計劃的回訪會加強對老客戶的關(guān)注度,,增加客戶的回頭率,。

1,、全員銷售,人人參與,,密切配合,。酒店前臺積極配合運營經(jīng)理工作,在運營經(jīng)理的帶領(lǐng)下走出酒店,,每天兩個時段到周邊商圈發(fā)放單頁,,并到寫字樓開發(fā)新的協(xié)議客戶。

2,、主動銷售意識,。酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔(dān)有一分責(zé)任。作為酒店的門面,,前臺的店內(nèi)主動銷售更是必不可少,。20xx年對前臺員工銷售做出以下要求,每天銷售金卡4張普卡2張,,對每一位上門散客一定要留住,,并做到利益最大化。

3,、 加強異業(yè)合作,。在20xx年酒店與多家異業(yè)合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。

4,、增加中介合作,,關(guān)注各渠道房態(tài)開關(guān)狀態(tài)。酒店除了與攜程旅行網(wǎng),,藝龍和美團有合作外,,20xx年又新增大眾點評網(wǎng)和去哪網(wǎng)的合作。每天堅持查看各個渠道的房態(tài)信息,,協(xié)助店長與運營經(jīng)理做好中介價格梳理,,做到利益最大化。

酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件,,部門在安全管理上,,進一步加強了相關(guān)數(shù)據(jù),各類報表的管理,,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定上傳住客信息,,對每位入住的客人進行嚴(yán)格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,,我們以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,。

每月19日按時進行紅色電話消防演習(xí),每月15號由保安負(fù)責(zé)對酒店的消防設(shè)施進行安全排查,,做到防患于未然,。

1、 雖然對前臺服務(wù)做了培訓(xùn)考核但是缺乏監(jiān)督力度,,在標(biāo)準(zhǔn)暗訪成績中仍然存在員工服務(wù)態(tài)度冷漠,,儀容儀表不標(biāo)準(zhǔn)的情況。

2,、 服務(wù)質(zhì)量和水平有待提高,。酒店前臺員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,。

3,、 對酒店的風(fēng)險意識薄弱。雖然一直強調(diào)入住客人要做到一客一登記,,但是仍然存在客人信息不上傳公安系統(tǒng)的現(xiàn)象,,這對酒店的安全是個很大的風(fēng)險。

1,、質(zhì)量管理,。20xx年如家酒店對酒店的質(zhì)量管理成績分為四個等級:優(yōu)秀、良好,、及格,、不及格。對酒店的成績做了更細致的區(qū)分,,今年酒店投訴率和賓客評價分別占比35%;取消了公司總查變?yōu)閰^(qū)域總查成績占總成績的`20%;取消了公司標(biāo)準(zhǔn)暗訪取而代之的是員工培養(yǎng)占比10%,。為了取得更好的成績20xx年我們會揚長補短,加強對服務(wù)的培訓(xùn)和監(jiān)督,,增加增值服務(wù),,提高賓客滿意度。關(guān)注賓客需求,,積極真實的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。確實關(guān)心員工,,穩(wěn)定員工隊伍,,減少員工流動性,加強團隊管理,。

2,、銷售管理。建立《銷售檔案》記錄每周銷售內(nèi)容,,做到銷售條理化的有序進行,。加強協(xié)議開發(fā)力度,增加核心客源占比,。培訓(xùn)前臺向兄弟店學(xué)習(xí)做好與每位上門客人的溝通,,了解客人動態(tài),,做到精準(zhǔn)營銷。培訓(xùn)前臺做好價格控制,,售房技巧,,提高散客入住率防止由于過份低價造成酒店損失。將每月的考核收入細分到每一天,,讓前臺員工做到心中有數(shù),,每天完成一個小目標(biāo),爭取完成最終任務(wù),。把握重大節(jié)假日,,旺季的市場機會,協(xié)助店長和運營經(jīng)理提前分析數(shù)據(jù),,做到利益最大化,。

3.風(fēng)險防范。與前臺員工簽署安全風(fēng)險責(zé)任書,,讓每位員工簽字,,目的是讓前臺所有員工認(rèn)識到酒店風(fēng)險防范的重要性,嚴(yán)格執(zhí)行實,。

20xx年的工作已經(jīng)結(jié)束,,雖然最后的結(jié)果不盡人意,但是我會和前臺所有員工一起奮斗,。20xx年的工作依然艱巨,,我們會吸取15年的教訓(xùn),發(fā)揚我們的長處,,并已更加飽滿的熱情投入到工作中,,努力完成全年各項工作任務(wù),我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在全體員工的共同努力下,,我們的明天會更好!

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