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企業(yè)公司員工手冊篇1

前言

為樹立整體的公司形象,，執(zhí)行規(guī)范而統(tǒng)一的公司規(guī)章制度，我們編制了這本服務組的,。

每一位員工在開始工作之前應認真閱讀并理解本手冊,，并在工作中遵守本手冊的有關條例。

本手冊適用范圍為所有餐廳服務組人員,。本手冊是除公司與員工所簽署的合同/協議外,，對公司規(guī)章制度的進一步補充，其內容可因需要而進行修改和補充。本公司保留對于本手冊的解釋權,。

本手冊內容包括不予公開的保密資訊,，為公司專用，嚴格限用于內部傳閱,。公司的任何雇員不準向未獲授權的人士泄露本手冊內的任何資訊,，并且應采用合理的手段保持該等資訊的保密性和安全性。

如果你對于員工手冊有不清楚的地方,，或想了解更詳細的規(guī)定，歡迎向你的管理組或者餐廳經理咨詢,。

服務組主要工作內容

服務組在餐廳里的工作包括：

依工作站標準程序準備高品質的產品

親切自然地歡迎顧客,，并提供他們所想要得到的服務

執(zhí)行一切必須的清潔維護工作

通過訓練有素的你來執(zhí)行這些工作，我們才能達到101%顧客滿意的目標!

服務員協議

公司會為你簽訂為期3-6個月的用工協議,，協議期滿,，如雙方均有意愿可續(xù)簽協議。如你覺得無法適應你的工作或你的表現未達到我們的要求,，雙方均可提前15天書面提出終止協議,，并按規(guī)定辦理離職手續(xù)。

現金政策

收銀時可能會發(fā)生現金盈虧,，我們理解到人們偶然發(fā)生差錯難以避免,，但無論怎樣，這都是個嚴重的問題,。在上柜臺前我們會教你怎樣處理現金,。如發(fā)現現金嚴重盈虧，我們會提醒你注意并要求你重新學習怎樣使用收銀機;如果問題再次發(fā)生,，視情節(jié)輕重,，你可能會被調離此職位或受到紀律處分。收銀員在收銀過程中發(fā)生的現金盈虧,，如果在千分之二內,，由公司吸收;如果超過千分之二，不論盈虧,，由收銀員按應收金額與實際收銀金額的差額全額賠償,。

請假

請假最遲需于上班前12小時以電話形式通知值班經理。如遇早班開店,，則需于前一晚或盡早通知管理組,。請假應辦理相應手續(xù)并由餐廳經理核準。

病假/事假

服務員請假期間公司不支付薪資,。

薪資

你的薪資是根據你的表現和職級而定的,。公司會依據當地勞務情況定出符合本公司狀況的薪資架構。

發(fā)薪日期

你的薪資是每月固定發(fā)放，直接轉入你的銀行活期帳戶,。

企業(yè)公司員工手冊篇2

第一章 總則

第一條 本手冊為增強員工自律意識,、規(guī)范工作行為而制訂。

第二條 每們員工均應認真學習,、貫徹執(zhí)行,，維護公司聲譽和形象。

第三條 公司員工應發(fā)揚"務實,、守信,、創(chuàng)效、發(fā)展"的精神,，形成"團結,、緊張、嚴肅,、活潑"的八字方針,，為公司的可持續(xù)發(fā)展而努力。

第四條 本手冊解釋權屬公司,。

第二章 細則

第五條 工作時間：

1,、公司實行每周四十小時工作制。

2,、員工上下班嚴格實行打卡制度,，嚴禁遲到或早退。

3,、員工因公外出必須得到部門經理的許可,，并在留言板上寫明去向。

第六條 請病,、事假規(guī)定：

1,、員工因病不能堅持工作的，及時向部門經理請假,，并持醫(yī)院的病假證明到管理部辦理病假手假,。

2、員工如需請事假,，須事先提出書面申請,，說明理由及預計缺勤天數，并由部門經理審核簽字,，到管理部辦理請假手續(xù),。

3、員工事假連續(xù)3天以上(含3天),，由部門經理審核簽字報總經理批準,。

4,、員工因特殊情況，確實不能事先辦理請假手續(xù)的,，應在事后說明理由,，并立即補辦手續(xù)。

5,、請病,、事假以半天為基本單位。

6,、無故不上班作曠工處理,，并給予行政及相應的經濟處罰。

第七條 加班及調休：

1,、加班時間以半天為基本單位,。

2、根據工作需要,，由公司安排加班。

3,、加班處理按國家規(guī)定處理,。

第八條 帶薪假期國家有關規(guī)定辦理

第九條 員工應遵守事項：

1、遵守國家法律,、法規(guī),，遵守中心頒布的各項規(guī)章制度。

2,、熱愛公司,，熱愛本職工作，積極進取,，努力鉆研業(yè)務,，與公司一同成長發(fā)展。

2,、心胸坦蕩,，光明磊落，嚴以律己,，寬厚待人,，友愛互助，相互尊重,。

2,、工作時間嚴守工作崗位，專心工作,，不串崗,，不閑聊,，需暫時離開時應與同事交代。

3,、忠誠公司,，服從領導，勤奮工作,，言行要體現公司的良好形象,。

4、員工有責任和權力向公司高層領導提出合理化建議的情況匯報,。

5,、員工工作時間應按公司制度要求衣著整潔，舉止大方,，言語文明,。

6、待客禮貌,、熱情周到,，接聽業(yè)務電話應注意禮儀，語言簡明,，重要電話要及時記錄,。

7、各種往來公文,、信件等簽收后,，及時登記、保管,、傳閱,，上級來文、來函及其他方面的重要信函及時整理,、裝訂,、歸檔。

8,、辦公文明,，保持辦公環(huán)境整潔有序，不要在辦公區(qū)域進食或非吸煙區(qū)吸煙,。

8,、上班時間不得撥打私人電話及長時間接聽私人電話。

9,、員工有以下情況,，必須立即向部門經理及管理部報告：

(1)結婚或離異(2)姓名、住處或電話變更(3)身份證換領(4)本人或配偶分娩

第十條 禁止事項

1,、欺騙公司和同事的行為,。

2,、泄露公司機密，歪曲事實,，散布流言蜚語,，以公司的名義在外招搖撞騙。

3,、工作懈怠,，違反工作規(guī)定，無正當理由不服從上級指示,，越權行事,，獨斷專行，搞小團體,，無事生非,，擾亂工作秩序。

4,、未經許可,，在工作時間接見私人來客，或帶私客在公司活動,。

5,、在工作時間做與業(yè)務無關的事情。

6,、未經許可,，從事其他職業(yè),。

7,、利用公司設施進行與公司無關的活動，侵占,、挪用公司財產,。

8、假借職權營私舞弊,。

9,、攜帶危險品、違禁品或與業(yè)務無關的物品進入工作場所,。

第十一條 安全保衛(wèi)制度,。

1、員工應視公司的安全保衛(wèi)工作為已任,。

2,、辦公室嚴禁吸煙。

3,、遇火災隱患應及時清除,。

4,、嚴禁違反操作規(guī)定使用各種儀器、電器,。

5,、員工下班前應清除廢物桶。

6,、下班后文件,、紙張等易燃物不應放在桌面上，應放入箱,、柜內,、并將柜門關閉。

7,、各辦公室下班后應切斷電源,，關閉水源，并將窗戶緊閉,。

8,、最后離開辦公室的員工應對本辦公室作最后的安全檢查;最后離開公司的員工應對公司用最后的安全檢查。

9,、公司員工應養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，隨時保持辦公環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

第十二條 違紀處罰

員工因過失或故意違紀給公司造成經濟損失和不良影響的,，要追究違紀者的責任,，給予教育、處罰,、賠償,、直到辭退，公司保留追究其法律責任的權利,。

企業(yè)公司員工手冊篇3

1,、實行每日八小時工作制：上午8：00-12：00;下午：13：30-17：30(五·一后修改，另行通知),。

2,、不準遲到，需提前5分鐘到達辦公室(特殊情況必須說明),，如果不能遵守,，遲到一次扣除5元(從當月工資中扣除)。

3,、有特殊情況請假,，批準者按無薪假期。

4,、不準在上班時間瀏覽與業(yè)務無關的網頁或登錄私人QQ,，看電影,、下載歌曲，以及做其他私事,，一旦發(fā)現記過一次,。

5、員工不得對外泄露公司的工作機密,、工作方向和客戶情況,，網站后臺用戶名和密碼，服務器登錄密碼,，如有違反本條者,，作立即辭退處理。

6,、員工有義務制止和謝絕外來者動用公司內部的計算機,，為防止外來計算機病毒入侵公司計算機系統(tǒng)，非本公司擁有的光盤,、軟盤不得在公司網絡系統(tǒng)內使用,。凡公司擁有的書籍、光盤,、軟件非經登記和同意批準,，任何員工不得出借，帶出公司辦公地點,。

7,、員工對待客戶應該禮貌、熱情,、周到,、不卑不亢;處處為客戶利益著想，對客戶所提的問題應該耐心解釋,。為了保持公司形象,，員工外出聯系業(yè)務需著裝整齊,，舉止文明,，不得做有損公司形象的事情。

8,、員工應該熱愛自己所從事的事業(yè),，要有拼搏敬業(yè)精神，工作中要不斷努力學習,，積極開拓進取,，不怕吃苦，沒有業(yè)務和任務的時候要努力學習新的技術,，不斷加強自身的競爭能力,。

9,、員工應該在工作上互幫互助、協調配合,，生活上互相關心照顧,。員工應該愛護公司財物，保持公司環(huán)境衛(wèi)生,，關心和愛護其他員工的身體健康,，不得在辦公區(qū)域內吸煙。

10,、食堂衛(wèi)生保持干凈,、整潔。外出員工因特殊原因不能及時趕到公司就餐,，需立即通知公司,，以做準備。

11,、本規(guī)章制度的考核與員工薪金掛鉤,。

12、本規(guī)章制度自制定日20__年10月1日起開始實施,，解釋權和補充權歸屬通暢天下(北京)信息科技有限公司,。

企業(yè)公司員工手冊篇4

1、按時上下班,，遲到或早退超過去10分鐘以上者,，每分鐘扣1分，以此類推,，超過二小時者按曠工一天計;

2,、上班時間不得外出辦私事，急事外出須請示主管,，獲店長經理批準后,，從服務總臺取得放行條，填寫外出及返回時間,，超過10分鐘者,，每5分鐘扣1分，超過1小時按曠工一天計(特殊情況除外)

3,、按規(guī)定穿制服及佩戴工作卡上班,，未執(zhí)行者每次扣1—5;

4、上班時間未經同意不得隨意離開工作崗位或竄崗,，違者每次扣1—5分鐘;

5,、未經批準，員工不得私自動用本店用品及原料，違者按產品價值雙倍罰扣;

6,、工作途中不得接,、打私人電話，每次接,、打電話不得超過二分鐘,，違者每次扣3—10分;

7、嚴格遵守衛(wèi)生輪流包干制度,，做到本人衛(wèi)生區(qū)干凈,，整潔明亮，檢查不合格每次扣1—10分;

8,、不論顧客用何種方式結帳,，均應良好服務，顧客離店時,，送至門口,，違者每次扣1—10分;

9、嚴格執(zhí)行輪牌制度,，不得搶客,，美容部應有一人在店門進口處站立接待顧客，輪流安排,，違者每次扣1—10分;

10,、員工間必須友愛團結，有磨擦由主管協調解決,，不得在背后說壞話,，挑拔離間，否則每次扣5—10分,，嚴重者開除;

11,、因技術或服務質量總是受投訴者，取消此項服務提成,，每次處10—100元罰款;

12,、無論任何理由不得與顧客爭吵，違者開除;

13,、向客人索要小費者,，一經發(fā)現立即開除;

14、曠工超過三天者,，按自動離職論處;

15,、除病假例外,，請假每天按雙倍扣,，減當月工資;

16、曠工每天按三倍扣減當月工資;

17、當月請假過三天以上者,，當月保底工資或底工薪取消,，按當月實際營業(yè)額提成減去請假扣減去工資發(fā)放;

18、受開除者或自動離職者,，扣留培訓金及當月工資并無任何補償;

19,、以上每分按一元計。

企業(yè)公司員工手冊篇5

1,、營業(yè)開始和結束前,，負責收銀區(qū)的衛(wèi)生打掃，并保持整潔,。

2,、為顧客提供快速、準確,、微笑,、主動、禮貌的服務,，回答顧客有關收銀的咨詢,，主動與顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事情發(fā)生,。

3,、看清銷售小票的內容、金額,，正確,、快速、準確,、安全地操作收款,、驗鈔、刷卡收款,、開具發(fā)票,、用章、驗核等程序,、動作,，唱收唱付，杜絕差錯,。

4,、保證隨時有足夠的零鈔找給顧客。當出現零錢不足時,，應及時向店長(或店長助理)報告,，不得隨意離開收銀臺崗位。

5、每天營業(yè)結束時,，與營業(yè)員核對業(yè)績表,，清點現金和票據，匯總無誤后正確填寫《收銀日報表》(復寫一式三份),，一份報財務,，一份報店長助理，一份收銀存留,。

6,、負責每天的營業(yè)款的繳款工作，要求繳入款與收款金額一致,。否則照價賠償,。

7、營業(yè)結束后,，根據結帳流程進行關帳,，并與倉庫、營業(yè)員核對,，確保帳平,。

8、做好每日的《收銀日報表》,，做到帳目清晰,，帳款相符，日結日清,。

9,、熟悉刷卡機、驗鈔機,、電腦,、打印機、保險箱等收銀設備,，并能進行簡單的故障處理,。

10、負責收銀小票,、發(fā)票等票據的整理,，并按財務要求進行裝訂和匯總。

11,、及時向財務部領取空白銷售發(fā)票,。

12、嚴格按照國家稅務局制定的開票規(guī)范開具稅務發(fā)票,，確保無空票,、跳號,，字跡清楚正確。

13,、熟悉卡的業(yè)務流程,，做好卡業(yè)務受理工作,，每月底做好卡的銷售統(tǒng)計表,。

14、負責門店商品銷售貨款的收取或退回和發(fā)票的開具或作廢工作,。

15,、負責馬夾袋的發(fā)放工作，做到不浪費,，月底盤點正確,。

16、店領導安排的其他事項,。

企業(yè)公司員工手冊篇6

一,、按時上下班。如有特殊情況按以下規(guī)定執(zhí)行,、

1,、本店員工必需牢固樹立時間意識，上班遲到10分鐘扣5元,，以此類推每十分鐘加扣5元,。

2、有事除特殊情況外,，提前一天執(zhí)行請假制度,，說明理由，去向,，方便聯系,。

3、臨時請假按時間累計12小時為一天,。

4,、由于行業(yè)特殊性，周六,、周日不休息,，如請假扣除當天工資及全勤獎金。

5,、每月請假三天者,，月出勤視為滿勤。本店設立超勤獎,，金額為,、50元/天,。

二、上班期間,，必須做到著裝整潔,、舉止得體、文明禮貌,、以誠待人,。

1、樹立“顧客至上”的服務理念,。

2,、學習待客禮儀，主動問好,、學會微笑服務,。

3、不能以冷淡,、隨便,、生硬的態(tài)度迎接客人。

4,、禁止玩手機,、睡覺。接電話不得影響正常工作,。上述行為一經發(fā)現,，處罰辦法為、玩手機,、看電影,、接電話、10元/次;睡覺,、100元/次,。

5、搞好加工車間,、店面,、工作臺衛(wèi)生。發(fā)現一次衛(wèi)生差罰款5元,。

三,、曠工一天扣三天工資。

四,、中途不做的員工(服務員提前壹個月,，學徒工提前三個月寫辭職報告)如不按規(guī)定執(zhí)行的或解聘的員工，終止押金發(fā)放,。

五,、本店新招員工有關要求,。

1、面試時提供自己的聯系方式,，身份證復印件及家長聯系方式,。

2、面試合格后,，試用一周,，試用期不合格，本店有權辭退,，不付任何待遇,。

3,、試用合格后,，工資從試用的第一天算起。工齡滿一年表現好的員工,，本店獎勵一千元,。

六、凡礦工和因私事請假外出期間發(fā)生意外,，由職工本人負責,。本店概不負責。

企業(yè)公司員工手冊篇7

1.所以員工都應在上班前應按要求提前到達,，準備充分,，整理賣場和個人儀表后上班

2.上班時應立即簽到、打卡,，不得讓他人代簽或捏造簽到時間,。

3.店員必須服從店長的安排，在遇到不能獨立解決的問題時,，應及時報告店長處理,。

4.賣場內必須穿著清潔整齊的制服，不得在賣場內梳頭,、化妝,、剪指甲等。

5.員工嚴禁于賣場扎堆聊天,，高聲喧嘩,、污言穢語，嬉笑打鬧,，追逐等不雅行為,。

6.保持正確站姿，不可倚靠貨架或收銀臺談話,。

7.收銀員不得帶腰包,，現金上崗,。

8.員工不得使用公司電話作私人用途，如緊急情況,，應知會店鋪負責人方可使用,。

9.若辭職需交書面申請后一個月方可離職，離職時要做好本職工作交接程序,，否則公司將追究損失,。

10.員工攜帶公司產品上班，必須在進入店鋪時給當值主管檢查,，下班時必須由當值店鋪負責人檢查方可離開店鋪,。

11.在任何情況下均不能冷落、頂撞,、辱罵或不禮貌地議論顧客,。