時間流逝得如此之快,,我們的工作又邁入新的階段,,請一起努力,,寫一份計劃吧。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,,希望大家能夠喜歡!
餐飲營銷工作計劃篇一
1,、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工協(xié)同銷售部積極
2,、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進,。
3,、制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序,督促,、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4,、抓好員工隊伍建設(shè),,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估,、考核,,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5,、安排專人負責制定員工培訓計劃,,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,,分析,、通報餐廳每月營運指標、收支情況,,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作;向總經(jīng)理助理匯報,。
7,、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時反饋客人意見,,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要,。
8,、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳物耗原料,、物品的管理,,安排專人負責物耗品原料、物品的領(lǐng)取和保管,,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進,、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水、電等資源,,減少浪費,,降低費用,增加盈利,。
9,、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。
1,、利用各種渠道廣為宣傳,(宣傳單,、吃客網(wǎng),、短期促銷、)增加餐廳的知明度,并鎖定目標客戶群,,加大對目標客戶群的宣傳力度,。
2、建立??吐?lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見,,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品,。
3,、始終貫徹餐廳自己的經(jīng)營線路,以價格,、服務(wù)為優(yōu)勢,,以客人的建議為改進方向而努力。根據(jù)不同時期制作促銷方案,。
1,、經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時,,發(fā)揚自己的特點,,優(yōu)惠中創(chuàng)造特色,標準服務(wù)中創(chuàng)造溫馨,。不斷改進,,不斷進步。
2,、結(jié)合本餐廳的`特點,,加大對住店客人的推廣力度,力求在一定預(yù)期內(nèi)能夠吸納住店客人的光臨,。
3,、周邊和邦大廈、銀行,、事業(yè)單位等作為我們市場開發(fā)的首要任務(wù),,把經(jīng)濟實惠讓利給客人。
今后的工作中,,我將以此計劃為基礎(chǔ),,跟據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進,。
餐飲營銷工作計劃篇二
1,、按時上班,,按時簽到,不許代簽,,不許弄虛作假,。(有事必須事先請假)。
2,、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,,鋪臺,,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,,事前一切準備工作,。我們是一個整體,,要有全局觀念,,要互相合作,互相幫助,。
3,、員工午餐,小歇,。
1,、熱情迎客,主動招呼,,堅持禮貌用語
班前會后迅速進崗,,精神飽滿,堅守崗位,,堅持微笑,,注意自身形象。
當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,,中午好/晚上好,,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,,問茶水(同時介紹茶葉品種),,遞菜單。
為顧客罩上衣套,,如有小孩拿取兒童座椅,,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2,、點菜介紹,,主動推薦,當好參謀
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當市估清品種及增加品種,。
(1)準備寫明臺號,,人數(shù),日期及時間,,字跡端正,,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,,口味不易重復(fù),,多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,,“不要同一原料”,,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”,。
(3)不同對象,,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,,烹調(diào)時間,,蒸煮時間長的'菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備,。
(4)營業(yè)中途有估清,,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動,,爭取時間,,但也必須尊重客人自選。
(6)確定點菜后要做到重復(fù)一遍,,核對無誤再交收銀下廚房,。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,,這就表示你的推銷介紹成功了,。
3、按序上菜,,操作無誤
首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,,做好提前準備,如刀,,叉,,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,,顏色,,葷素,,造型,盛器搭配擺放),。
(2)同時征求顧客意見收取茶盅,。
(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),,堅持做到a,,上菜報名b,擺放到位c,,核菜劃單,。上菜時注意不宜在老人,兒童,,殘疾人身上上菜,,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏,。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開,。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,,還需要什么請吩咐),。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4,、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
(1)適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸,。手法熟練,,動作迅速,操作衛(wèi)生,。
(2)觀察就餐動態(tài),,如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,,提醒催菜,。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,,要態(tài)度虛心,,誠懇,語言親切,,耐心解答,,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo),。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,,正確無誤,代客買單,。做到收,,找,唱票,,買單后做到禮貌:“謝謝”,。
(5)顧客離座,要禮貌道別,,提醒不要遺漏所帶物品,。
1、及時按操作程序收臺:(布件,,玻璃器件,,不銹鋼器件,餐廳用品,,廚房用品,,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,,輕拿輕放,,及時送到洗杯間和洗碗間。
2,、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作,。檢查“火災(zāi)隱患”,做到安全防范,。
在整個服務(wù)接待過程中,,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,,時刻留意顧客的就餐動態(tài),,舉止,示意及時主動提供服務(wù),。要有靈活機動性,,有應(yīng)變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系,。
堅持禮貌用語,,行業(yè)操作用語,精神飽滿,,面帶微笑,,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,,做一個合格的好員工,。
餐飲營銷工作計劃篇三
酒店餐廳春節(jié)促銷活動:
1,、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,,春節(jié)推出“吉祥如意”套票
餐飲:666元/桌(含服務(wù)費,,僅限三樓餐廳
客房:288元/間。天(含雙早
娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間,。天
凡入住特惠標準間者,,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份
提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送,。
定餐滿1000元,,贈送大抱枕一個(抱枕價值20—30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,,消費贈送抱枕,,對顧客來說比較實在)。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品,。生肖為兔的`吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個
春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門宴:888元/桌
餐飲營銷工作計劃篇四
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,,包括:
(1)餐飲:600元/桌,,(含服務(wù)費、僅限1,、2,、17樓餐廳)
(2)客房:160元/間。天(含雙早,、含服務(wù)費)
(3)娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,,并可消費價值128元的商品。(商品不打折,、含服務(wù)費)
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間,。天(含早,、含服)
2、2月8日—14日,,凡入住榮華客房者,,均獲得精美禮品一份。
1,、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯:
577元/桌,、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯,,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,,同時惠贈“全家?!币粡垺?/p>
預(yù)定熱線:xxxxxxx
2,、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
(1)技師,,能容納50—100人,是同學聚會,、生日party,、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠,。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,,品種齊全、價格適中,,是節(jié)慶禮品的首選,。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù),。
甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元,、客房160元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐,。
提前一周預(yù)定者,,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷工作計劃篇五
一,、要持續(xù)進一步加強食堂工作管理,,加強技巧培訓,進步食堂員工的業(yè)務(wù)水溫和服務(wù)質(zhì)量,。
二,、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人員要積極參加政治學習,,不斷進步為師生服務(wù)的自覺性,,做到禮貌待人,文明服務(wù),、熱情主動,。
三、嚴格履行食品衛(wèi)生法,,工作人員必須做到持健康證上崗,,嚴防衛(wèi)生事故。
四,、搞好食品采購,、運輸、保管、衛(wèi)生工作,,凡是創(chuàng)造已經(jīng)變質(zhì)和腐爛和食品,,果斷不預(yù)采購,以防食品中毒,。
五,、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,,生熟離開,,預(yù)防沾染病的產(chǎn)生。
六,、食品要洗盡,,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,。
七,、食品要保持干凈,,夏季要加大防蠅措施,,冬季做好保溫工作。
八,、必須搞好糧,、油,、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜,。
九,、各種物質(zhì)、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,,供給必須及時,少采勤購,,器重價格本錢合算,。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,,要相互支撐,,友愛相處、協(xié)同工作,。
十一、所采購的食品必須有張惠明,、浦靜華兩人驗收,,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二,、采購伙房需用物質(zhì)(餐具,、炊具)及其它物質(zhì),,必須由總務(wù)主任批準后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準,。
十三,、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,,不斷進步飯菜質(zhì)量,,保證無毛病,安全無事故,。
十四,、對各種要下鍋的食品,包含:面食類,、油鹽類,、調(diào)料類、蔬菜類,、肉食類等要認真做好本錢合算,,以保證食堂經(jīng)濟的`正常運轉(zhuǎn)。
十五,、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜,。要定期洗澡,。理發(fā),不得留過長指甲,。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),,要保持及時收拾干凈,保證飲用餐具,、地面,、庫房的整潔。對食堂大的清算任務(wù)周五由班長負責全面清算,,使食堂始終保持干凈,、衛(wèi)生、有序,。
十六,、以轉(zhuǎn)變報務(wù)方法,進步服務(wù)意識為突破口,,把改良食堂飲食,、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。
十七,、充分發(fā)揮膳委會的職能,,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息,。
十八,、新學期開端,食堂全部職工要以新的姿勢接收新的尋釁,,為了保證食堂工作的全面開展,,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,,愛護公共設(shè)施,,注意節(jié)儉,把工作落到實處,,為建立良好的學校整體形象作出應(yīng)有的努力,。
餐飲營銷工作計劃篇六
a。主婦型,。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸,、炒花生的“忙年”活動,,飯店只收取少量的加工費。
b,。包辦型,。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約,、物美價廉,、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,,推出“敬老宴”,、“愛心宴”、“關(guān)心宴”,、“合家團圓”等眾多菜譜,,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場,。
c,。系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送,、“出租廚師”,,向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設(shè)施和場所,,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
同時,,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,,吃個愉快,吃個情趣,。餐館,、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽,、讀書彈唱,、名曲欣賞、民俗,、雜技,、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,,讓顧客集食,、飲、賞,、覽,、聽于一體,吃得瀟灑,,玩得開心,,同時又得到精神享受。
1,、要搞好“降價促銷”,。
“一個便宜十個愛”。年終歲尾,,商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨,,開展打折銷售、買大件贈小件,,“天天讓利,、日日優(yōu)惠”,等促銷活動,。
2,、酒店春節(jié)的'布置及裝飾:
a,、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),,酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理),。
b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗,。
c,、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
d,、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”,。
e、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案,。
f,、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),,水果糖(2粒)
g、三樓,、四樓陽臺欄桿插彩旗,。
3、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動:
a,、春節(jié)套票:實惠多多,,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票——
餐飲:666元/桌(含服務(wù)費,,僅限三樓餐廳)
客房:288元/間/天(含雙早)
娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間/天
凡入住特惠標準間者,,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份
提前預(yù)定年夜飯,,有小禮品贈送,。(定餐滿1000元,贈送大抱枕一個【抱枕價值20—30元左右,,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在】,。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品。生肖為馬的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部,、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個,。)
c,、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門宴:888元/桌
《餐飲時報》點評:
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié),各餐企都明白這個道理,,然而春節(jié)消費的特點卻年年有變化,,誰能洞察先機,抓住熱點,,誰就是贏家,。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,,如何統(tǒng)籌策劃,引導(dǎo)消費,,形成熱點,,搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了,。
餐飲營銷工作計劃篇七
以現(xiàn)場招聘為主,,兼顧網(wǎng)絡(luò)、中介,、推薦(員工,、熟人推薦)、學校合作等,。
1,、具體招聘時間安排:
2月份目前訂了兩場招聘會,2月3日,、2月12日;
3—4月份,,根據(jù)公司需求參加3至5場現(xiàn)場招聘會;
6—7月份,根據(jù)公司需求參加3至5場現(xiàn)場招聘會(含學校供求見面會),。
11—12月份,,根據(jù)公司需求參加現(xiàn)場招聘與校園招聘,平時保持與相關(guān)院校學生部門的聯(lián)系,,以備所需;
2,、長期保持58同城網(wǎng)、百姓網(wǎng),、1010兼職網(wǎng)等網(wǎng)上招聘,,以儲備可能需要的.人才。其他收費網(wǎng)站寧波人才網(wǎng),、前程無憂人才網(wǎng)每天更新招聘信息,。根據(jù)實際情況變化,人力資源部在平時還將不定期參加各類招聘會,。
3,、根據(jù)公司各部門,、門店人員崗位定編、缺編情況,,隨時作好調(diào)配工作,。及時、準確下達人事調(diào)令,,爭取使人力資源達到合理配置,。
做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作,。本年度重點做好__年10月01日54人勞動合同到期員工的續(xù)訂工作,,其他時間段有3月、6月,、12月共10人勞動合同到期員工續(xù)訂工作,。__年對員工檔案進行了大量的整理工作,以前的檔案缺失,、檔案內(nèi)容不健全,,經(jīng)過整理后,除了部分員工在催促后尚未提交員工信息登記表或身份證復(fù)印件外,,其余員工的檔案基本健全,,每個門店一個資料冊,便于區(qū)分管理,。__年做好員工人事檔案材料的收集,、整理建檔工作,保證檔案的完整性,、齊全性,、保密性。
物質(zhì)激勵落實到具體政策上即成為員工福利,。精神激勵主要是協(xié)調(diào)員工關(guān)系,,增進員工溝通,完善組織文化,,增進員工滿意度,。做好員工激勵工作,有助于從根本上解決公司員工工作積極性,、主動性,、穩(wěn)定性、向心力,、對公司的忠誠度,、榮譽感等問題。人力資源部在__年度全年工作中必須以貫之地做好員工激勵,,確保公司內(nèi)部士氣高昂,,工作氛圍良好,。
餐飲營銷工作計劃篇八
一年的工作很快就要過去了,面對工作的工作,,我感到有些自豪,,因為這是我們在努力后取得的出色成績,這代表著在新的管理工作中我們?nèi)〉昧藘?yōu)良的成績,。但是,,反觀那些因為自己疏忽而導(dǎo)致的錯誤,盡管在妥當?shù)奶幚砗蟛]有給餐廳帶來太大的影響,,不過畢竟是錯誤,,造成的影響依然是不能小覷的。
在反思了過去展望新年后,,我對20xx年的工作充滿了期待,。作為xxx餐廳的經(jīng)理,我這全新的一年來臨前,,也對工作進行了一些構(gòu)思,現(xiàn)在對20xx年個人工作計劃如下:
作為酒店的經(jīng)理,,在工作中我首先要安排好自己的工作,,提升自己的能力,并緊隨餐廳的經(jīng)營理念,,做出正確且有效的規(guī)劃,。為此,我決定在全新的.一年里,,對自己的進步做出規(guī)劃,。
首先,針對上一年個人工作的不足,,我要好好的在今年工作前做好準備和彌補,,尤其是對個人在工作中容易馬虎的毛病,需要好好的管理一下,。
其次,,作為經(jīng)理,我在管理能力上必須時時刻刻都要有收獲,,在今年,,我計劃自己要通過網(wǎng)絡(luò)和書籍的方式在空閑的時間加強自己的管理能力和手段,強化對員工的管理,,并且增加對員工的積極鼓勵提升員工的熱情,。
最后,我還要時刻保持自己對工作的態(tài)度,,尤其是對服務(wù)意識的保持,。在工作中做到以身作則,,帶動員工們和我一起在工作中保持好自己的狀態(tài),敬業(yè)的完成自己的工作,。
首先,,針對在過去工作中員工服務(wù)意識不高的問題,在今年工作開始前期,,我決定先進行統(tǒng)一的培訓,,提高員工在工作中的服務(wù)意識,提高服務(wù)水平,,并且在此期間,,加強工作要求和管理。
其次,,面對這一年的工作,,我要在市場的觀察方面多下功夫,針對目前的流行元素,,不斷的對餐廳的特色進行更新,,最重要的是要求在菜品上的不斷更新,不僅要推出新口味,,在樣式,,外貌方面也下功夫。但不能光為了追求外貌就弄些過于華而不實的裝飾,,反而影響用餐,。
最后,針對節(jié)日,、假日,、活動,我要提前策劃,,準備好活動方案,,緊跟潮流,但也不要脫離餐廳的營銷理念,,更多的宣傳好我們餐廳,,并收獲更多的回頭客。
一年的新工作,,要注意的地方還有很多,。不能光靠隨機應(yīng)變,但也不可能全部規(guī)劃好,。最終還是需要自己能力的提升,,才能更好的面對這些工作。