光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,成績(jī)已屬于過(guò)去,,新一輪的工作即將來(lái)臨,寫(xiě)好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢,?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,,希望大家能夠喜歡!
年后酒店工作計(jì)劃篇一
1,、亮牌的背景
如果說(shuō)20____年是酒店創(chuàng)造品牌,,樹(shù)立品牌階段,那么20____年就是酒店真正全方位展現(xiàn)品牌形象的亮牌階段,。至20____年1月15日酒店已經(jīng)開(kāi)業(yè)兩周年了,,按照酒店當(dāng)初“一年虧,兩年平,,三年賺”設(shè)想,,20____年將是酒店經(jīng)營(yíng)大贏利的年份,。思源大酒店一直以來(lái)的整體經(jīng)營(yíng)思路是通過(guò)餐飲消費(fèi)帶動(dòng)客房經(jīng)營(yíng),,而酒店目前的餐飲面臨著“燕樓東|”、“和盛”,、“大有食府”等酒樓的沖擊?;跍O口鎮(zhèn)餐飲界的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,思源大酒店只有不斷內(nèi)部挖潛,林立酒店品牌形象,展現(xiàn)酒店品牌獨(dú)有魅力,打造酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,,酒店才能立足于市場(chǎng)。
2、怎樣亮牌
(1)加大培訓(xùn)力度,提高員工綜合素質(zhì),,增強(qiáng)酒店接待能力,提高酒店的顧客滿意度,提高酒店在行業(yè)市場(chǎng)的公信力,。
(2)做好酒店?duì)I銷策劃并付諸實(shí)施,,爭(zhēng)取市場(chǎng)更多份額,。
(3)不允許重復(fù)問(wèn)題發(fā)生,。酒店要制定重復(fù)問(wèn)題發(fā)生的處理機(jī)制,,有問(wèn)題必須迅速整改,,要堅(jiān)持“三不放過(guò)原則”,要遵循“閉環(huán)原則”并形成習(xí)慣,?!叭环胚^(guò)”原則就是發(fā)生問(wèn)題沒(méi)有找到原因不放過(guò),;沒(méi)有找到責(zé)任人不放過(guò),;沒(méi)有整改措施不放過(guò)。這是要大家學(xué)會(huì)找到解決問(wèn)題的辦法來(lái),?!伴]環(huán)的原則”即堅(jiān)持“計(jì)劃——實(shí)施——檢查——提高”四環(huán)節(jié)完整鏈條,,真正實(shí)現(xiàn)解決問(wèn)題的工作機(jī)效,。
(4)管理人員工作率先垂范,,實(shí)行工作績(jī)效末位淘汰制,“能者上,,平者讓,,庸者下”。如連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績(jī)效考核最后一名則免職或降級(jí),,連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績(jī)效第一名則實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策,。酒店要不斷打造強(qiáng)大的中層管理人員隊(duì)伍,,打造團(tuán)隊(duì)力量,,提高酒店決策的執(zhí)行力。
(5)繼續(xù)打造優(yōu)秀部門(mén)(團(tuán)隊(duì)),,部門(mén)之間及員工之間要互相促進(jìn)你爭(zhēng)我趕,,倡導(dǎo)先進(jìn)模范表率作用,。
過(guò)去年20____年思源大酒店完全是依靠經(jīng)驗(yàn)和慣性在運(yùn)轉(zhuǎn),,也在不斷建立健全酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制。20____年酒店機(jī)制將更加科學(xué)規(guī)范更加理性系統(tǒng),,將是酒店開(kāi)業(yè)兩年來(lái)不斷優(yōu)化積淀的機(jī)制真正見(jiàn)效發(fā)揮作用的一年,。
1,、機(jī)制的概念:我們常說(shuō)什么市場(chǎng)機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,、用人機(jī)制,可以理解為機(jī)構(gòu)和制度或者是制度加方法,。另外機(jī)制也可以理解為解決實(shí)際問(wèn)題操作可行的策略,保證目標(biāo)實(shí)施有效的方案,,調(diào)動(dòng)全員積極性、創(chuàng)造性的激勵(lì)及獎(jiǎng)罰辦法,。
2、流程的概念:流程就是一個(gè)崗位工作從開(kāi)始到結(jié)束的程序,,以及在這個(gè)過(guò)程中的全部標(biāo)準(zhǔn),它包括時(shí)間,、地點(diǎn)、質(zhì)量,、要求,、檢查等要素,。實(shí)施流程其實(shí)是一個(gè)工作步驟規(guī)范化的過(guò)程,。酒店現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程要不斷優(yōu)化、科學(xué)化,、完善化。酒店業(yè)務(wù)流程要以顧客滿意度為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重組,、整合。整合完善化的業(yè)務(wù)流有如下四大好處:
(1)是能極大地調(diào)動(dòng)員工工作的積極性,。
(2)是能合理利用信息技術(shù),加速內(nèi)部信息的傳遞和外部信息的融入,,促進(jìn)信息的橫向交流,共享信息資源,,更好的為酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。
(3)實(shí)現(xiàn)以人為本的團(tuán)隊(duì)管理,。
(4)促成酒店內(nèi)部以流程為中心,以顧客為導(dǎo)向,,以市場(chǎng)為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)格局。
總之20____年酒店各部門(mén)均要完善管理的規(guī)范化,,由各部門(mén)配合行政人事部和酒店質(zhì)檢督察組,完成各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)圖,、人員編制、部門(mén)文化,、部門(mén)特點(diǎn),部門(mén)各崗位職責(zé)及工作流程,、部門(mén)制度,、事控點(diǎn),、檢查標(biāo)準(zhǔn),、獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與考核,、薪酬與福利等的規(guī)范,作為部門(mén)及員工績(jī)效考核和年底獎(jiǎng)懲的依據(jù),。
1、什么是團(tuán)隊(duì),?團(tuán)隊(duì)即由兩個(gè)或兩個(gè)以上的人組成的一個(gè)共同體,該共同體有一個(gè)既定的目標(biāo),并合理利用每一個(gè)成員的知識(shí),、技能協(xié)同工作,解決問(wèn)題,,最終實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
2,、合理選擇好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和成員。
3,、形成團(tuán)隊(duì)認(rèn)同的文化、制度,、工作方法,,規(guī)范團(tuán)隊(duì)行為,。
4,、注重團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)的建立。
5,、打造團(tuán)隊(duì)成員和諧上進(jìn)的正確心態(tài)。
6,、搞好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間,以及員工與員工之間的感情投資,,形成凝聚力。
7,、朝著打造專業(yè)化,、國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì)而努力,。
1,、加強(qiáng)酒店銷售隊(duì)伍的建設(shè),充實(shí)酒店?duì)I銷力量,打造全新?tīng)I(yíng)銷團(tuán)隊(duì),。
2、合理轉(zhuǎn)變酒店?duì)I銷模式,,打造酒店?duì)I銷專業(yè)化機(jī)制,,實(shí)現(xiàn)電腦管理客戶信息功能。
3,、建立創(chuàng)新機(jī)制,要體現(xiàn)堅(jiān)持以結(jié)果為導(dǎo)向,,提高工作效率上,要鼓勵(lì)新思路,、新制度,、新方法的創(chuàng)新。
4,、要?jiǎng)?chuàng)新酒店選拔、錄用人才的機(jī)制,。
5、要?jiǎng)?chuàng)新餐飲經(jīng)營(yíng)模式,,不斷提高酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
6,、要不斷開(kāi)發(fā)新菜品,要博采眾長(zhǎng),,兼收并蓄,敢為人先,,提高菜品出品創(chuàng)新能力,提高菜品出品檔次,要?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)菜品結(jié)構(gòu),,創(chuàng)新出品定位。
7,、要?jiǎng)?chuàng)新訂單經(jīng)營(yíng)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃與銷售完美結(jié)合,,高效完成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
8,、創(chuàng)新引入“八個(gè)危機(jī)“的經(jīng)營(yíng)理念,,即”抱怨,、任務(wù),、清談、摸索,、他救、安逸,、手工、負(fù)債“這八恥出現(xiàn)哪能一個(gè)都是危機(jī),,都會(huì)導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)和個(gè)人掉隊(duì),影響業(yè)績(jī),。新的一年里,,酒店員工都要居安思危,,積極進(jìn)取,。
我們相信,思源大酒店在新的一年里只要上下一心,,銳意改革,,積極進(jìn)取,,以人為本,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),,開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷發(fā)奮圖強(qiáng),,就一定會(huì)創(chuàng)造“思源”和諧發(fā)展的大好局面。
年后酒店工作計(jì)劃篇二
20____年上半年已經(jīng)過(guò)去,,我們充滿信心地迎來(lái)了下半年。值此之際,,有必要計(jì)劃好20____年下半年的工作計(jì)劃:
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,開(kāi)業(yè)初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。尤其下半年會(huì)議強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收:酒店需要調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收入______萬(wàn)元,,要比上半年超額______萬(wàn)元,,超幅為_(kāi)_____%,;其中客房收入為_(kāi)_____萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為_(kāi)_____萬(wàn)元,,餐廳收入______萬(wàn)元,,其它收入共______萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為_(kāi)_____%,,年均房?jī)r(jià)______元/間夜,。
2、管理創(chuàng)利:酒店通過(guò)狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制,。酒店下半年需要達(dá)到經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)____ 萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率 ______%,計(jì)劃增加 ______萬(wàn)元和 ______%,。其中,,人工成本 ____萬(wàn)元,,能源費(fèi)用 ____萬(wàn)元,物料消耗____萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的__ %、__ %,、__ %。
3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店需要引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精,、氣、神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。
在下半年抓“三標(biāo)一體”,,6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,,安排不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些會(huì)大大促進(jìn)并指導(dǎo)酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展,。
年后酒店工作計(jì)劃篇三
20xx年在歡樂(lè)中度過(guò),在經(jīng)過(guò)了一年艱苦的工作后,,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào),。回顧一年以來(lái)我們的工作,,可以說(shuō),我們一直做的很好,!之前很多次的努力,在今天看來(lái)也是值得的,。20xx年酒店客房部的工作十分的順利,,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng),!做完20xx年工作總結(jié),,我們對(duì)20xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年,,為此,我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,,對(duì)于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn),,并在酒店客房部20xx年工作計(jì)劃重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
一、培養(yǎng)員工的觀察能力,,提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),,就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘,?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1.鼓勵(lì)培養(yǎng):對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員,,部門(mén)會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,,立足本崗位,,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。
2.搜集整理:部門(mén)管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,,進(jìn)行搜集整理,,歸納入檔,。(萬(wàn)業(yè)寶wanyebao)
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,使模糊管理向量化管理過(guò)渡。
4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,,讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),,使老員工通過(guò)對(duì)比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識(shí),。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),,使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn),、便,、快、捷,、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù),。簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,,意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù),。
二、外圍綠化環(huán)境整治,,室內(nèi)綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,,加上海南今年缺雨水,,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,,盡量種植一些開(kāi)花的植物,并在外圍范圍內(nèi),,適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹(shù),給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問(wèn)題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,,徹底解決這一問(wèn)題,。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺(jué)檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,,且檔次一般,很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次,。
三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),,提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行??腿巳胱【频暌院螅瑢?duì)各種服務(wù)電話均不清楚,,雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說(shuō)明,,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來(lái)提高服務(wù)效率,。社區(qū)在新的一年里,,將緊緊圍繞街道中心工作任務(wù),以人為本,、服務(wù)群眾、積極深入的開(kāi)展構(gòu)建“風(fēng)范道德型”社區(qū),,社區(qū)20xx年工作計(jì)劃具體如下;
一,、扎扎實(shí)實(shí)做好社區(qū)黨建工作,,為構(gòu)建“風(fēng)范道德型”社區(qū)提供組織保證
社區(qū)黨組織是社區(qū)各類組織和各項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)核心,,社區(qū)黨組織堅(jiān)強(qiáng)有力,才能凝聚領(lǐng)導(dǎo)力量,,形成群策群力、共建和諧社區(qū)的局面,。因此我們將注重發(fā)揮黨支部在社區(qū)的核心導(dǎo)向作用,把社區(qū)黨建工作與搞好居民自治,、加強(qiáng)社區(qū)管理融合起來(lái),進(jìn)一步建立健全部各項(xiàng)制度建設(shè),、社區(qū)工作職責(zé),、“三會(huì)一課”制度、黨員聯(lián)系貧困戶制度,、流動(dòng)黨員管理制度,、黨員發(fā)展制度,、黨員服務(wù)站。實(shí)現(xiàn)社區(qū)共建,、文明共創(chuàng)、資源共享的目的,。
二、認(rèn)真做好各類服務(wù)工作,,提高居民生活質(zhì)量
居委會(huì)、社區(qū)黨支部和社區(qū)的群眾直接面對(duì)面,,上新的一年中,,我們將把以人為本、服務(wù)群眾作為社區(qū)一切工作的根本點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn),。一是想方設(shè)法為群眾解決生活困難。在20xx年的工作基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步把了解社情民意解決困難群眾熱點(diǎn),難點(diǎn)問(wèn)題作為民政工作的主要任務(wù),,千方百計(jì)創(chuàng)造一個(gè)良好的民政工作環(huán)境。二是積極拓展就業(yè)渠道,,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。社區(qū)內(nèi)就業(yè)困難人員主要是年齡偏大,、有沒(méi)有一技之長(zhǎng)的人員,針對(duì)這種情況,,我們將為下崗失業(yè)人員開(kāi)設(shè)技能培訓(xùn),使他們學(xué)有所長(zhǎng),,掌握一定的業(yè)務(wù)技能,,為下一步就業(yè)創(chuàng)造良好條件,。同時(shí),想方設(shè)法積極尋找就業(yè)崗位,,組織下崗失業(yè)人員參加各類培訓(xùn)和招聘,。為離退休老人辦理養(yǎng)老金驗(yàn)證等,。三是主動(dòng)做好計(jì)劃生育工作計(jì)劃,,積極為社區(qū)已婚育齡婦女建立信息卡,,及時(shí)掌握他們的基本信息,,婚姻信息、懷孕信息,、避孕信息,、子女信息等,,對(duì)當(dāng)年發(fā)生婚、孕,、產(chǎn)、術(shù)四種現(xiàn)象的育齡婦女及時(shí)上門(mén)服務(wù),,經(jīng)常開(kāi)展計(jì)劃生育政策法規(guī)的宣傳工作,發(fā)放計(jì)劃生育用品用具,、避孕藥具等,把關(guān)心育齡婦女的身心健康切實(shí)落到實(shí)處,。使計(jì)生協(xié)會(huì)“服務(wù)零距離、關(guān)愛(ài)三到人”的服務(wù)理念進(jìn)一步得到體現(xiàn),。四是做好社區(qū)治安工作、促進(jìn)社區(qū)穩(wěn)定,。為了確保社區(qū)居民有安全穩(wěn)定的生活環(huán)境,,我社區(qū)在創(chuàng)建平安社區(qū)上下功夫,,積極構(gòu)建以社區(qū)民警為主導(dǎo),、社區(qū)輔助為依托,,社區(qū)居民積極參與的治安網(wǎng)絡(luò),,落實(shí)責(zé)任,立足預(yù)防,,發(fā)揮社區(qū)居民力量,確保重大節(jié)日無(wú)人上訪鬧事,,做到群防群治,。同時(shí)積極做好民調(diào)工作,,對(duì)轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的家庭、鄰里糾紛,,做到認(rèn)真、及時(shí)調(diào)解,,避免矛盾進(jìn)一步擴(kuò)大。
三,、做好衛(wèi)生、殘聯(lián)以及老齡人工作,,促進(jìn)社去全面協(xié)調(diào)發(fā)展
在社區(qū)衛(wèi)生工作計(jì)劃中,,社區(qū)居委會(huì)將一如既往地與街道齊抓共管,,清理衛(wèi)生死角、整治周邊環(huán)境,,在春夏兩季的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)中,積極做好滅鼠,、蚊工作,,定人定點(diǎn)定期進(jìn)行消滅,,給社區(qū)居民生活一個(gè)整潔、舒適的環(huán)境,,同時(shí)注意協(xié)調(diào),全面發(fā)展,。在雙擁工作中,把軍愛(ài)民,、民擁軍的優(yōu)良傳統(tǒng)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,為獨(dú)居老人簽訂“一助一”助老協(xié)議書(shū),,使敬老愛(ài)老的中華民族傳統(tǒng)美德在社區(qū)逐步形成。在殘聯(lián)工作中,,做好殘疾人致富技術(shù)培訓(xùn),為殘疾人平等參與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)提供服務(wù),,加快殘疾人脫貧步伐。緊緊圍繞工作重點(diǎn)做好殘疾人政策落實(shí)和法制宣傳,,穩(wěn)定殘疾人隊(duì)伍,更好的為廣大殘疾人服務(wù),。共青團(tuán)、殘聯(lián)組織是黨和政府聯(lián)系人民群眾的橋梁和紐帶,,我們將組織居民積極參加街道共青團(tuán),、婦聯(lián)等組織發(fā)展的各項(xiàng)活動(dòng),,進(jìn)一步推動(dòng)社區(qū)協(xié)調(diào)發(fā)展。
年后酒店工作計(jì)劃篇四
20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年,。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),,磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工,。
以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),,不斷提高員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。
(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響,。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃
①時(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí)),。
②目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平,。
③對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心,、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加,。
④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行,。
⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制:a、激勵(lì),、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),,b,、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,,c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰,、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí),。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門(mén)為培訓(xùn)單位,部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議,。
2,、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況,、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí),、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等,。
考核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
員工晉升培訓(xùn)
員工轉(zhuǎn)正考核
員工晉升考核
新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),,磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高,。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,,“邊培訓(xùn),、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn),。
培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門(mén)規(guī)章制度,、員工排班、假期申請(qǐng),、部門(mén)組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門(mén)及聯(lián)系電話,、部門(mén)服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能,、部門(mén)的培訓(xùn)政策與程序,、班前班后的交接程序,、部門(mén)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹,、操作程序等
新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期,,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù),。
3、一專多能培訓(xùn)
培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題,。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重,。因此,,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作()。
(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),,以加強(qiáng)人才流動(dòng),,解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題,同時(shí)也為員工全面掌握服務(wù)技能,,爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。
年后酒店工作計(jì)劃篇五
__酒店于__年x月x日試營(yíng)業(yè),,員工有500余人。酒店人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作,,重點(diǎn)開(kāi)展人力規(guī)劃、員工招聘,、錄用,、培訓(xùn)、考核,、工資、社保,、福利、調(diào)配,、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作,。
酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室,,包括房務(wù)部,、餐飲部、市場(chǎng)營(yíng)銷部,、財(cái)務(wù)部,、采購(gòu)與監(jiān)督部、人力資源部,、工程部,、安全部和總經(jīng)理辦公室,。
人員結(jié)構(gòu)狀況(截止20__年__月31日):酒店員工502人,,其中:總辦34人、房務(wù)部__1人,、餐飲部207人、市場(chǎng)營(yíng)銷部22人,、財(cái)務(wù)部33人、采購(gòu)與監(jiān)督部7人,、人力資源部__人,、工程部35人、安全部31人,。基本上滿足了酒店日常運(yùn)作的需要,。
酒店現(xiàn)有高管4人,,副經(jīng)理以上級(jí)別36人,,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,,經(jīng)理__人,副經(jīng)理6人,,平均年齡37、9歲,,其中大專以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲,,有維族、藏族等__個(gè)少數(shù)民族,,其中研究生學(xué)歷(含在讀)1人,,本科學(xué)歷44人,,大專學(xué)歷__6人,,中專學(xué)歷78人,。
20__年,人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下,,強(qiáng)化基礎(chǔ),、完善制度,、合理配臵,、加強(qiáng)培訓(xùn),,初步建立了__酒店人力資源管理體系,,圓滿完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)與任務(wù),為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)提供有力的人力資源支援與保障,。主要完成了以下幾項(xiàng)工作:
(一)積極組織部門(mén)內(nèi)部學(xué)習(xí),,提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。
人力資源部門(mén)是貫徹執(zhí)行國(guó)家,、酒店勞動(dòng)、人事政策的職能部門(mén),,提高業(yè)務(wù)工作水平,,是搞好人力資源管理工作的重要保證,。20__年人力資源部陸續(xù)到崗__人,其中人事部4人,、培訓(xùn)部3人、宿管3人,。部門(mén)內(nèi)有6人沒(méi)有酒店管理經(jīng)驗(yàn),為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程,,部門(mén)制定培訓(xùn)計(jì)劃,,努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),,組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理,、薪酬管理,、社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)以及員工培訓(xùn)等方面的知識(shí),,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對(duì)比,轉(zhuǎn)變觀念,,聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,,將學(xué)習(xí)日?;块T(mén)內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高,。
(二)完善各項(xiàng)人事、培訓(xùn)管理制度,、工作流程,為今后工作提供制度保證,。
為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運(yùn)作需要,并確使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循,,本部制定出臺(tái)了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度,、培訓(xùn)管理制度等;收集整理酒店各部門(mén)職責(zé)、各崗點(diǎn)崗位職責(zé);完善人力資源部人事管理sop66項(xiàng),、培訓(xùn)管理sop27項(xiàng),人力資源部全年累計(jì)發(fā)文337份,,其中人事76份、培訓(xùn)261份,。
(三)拓寬招聘渠道,為酒店開(kāi)業(yè),、運(yùn)營(yíng)提供人力保證。
酒店截止到__月25日共招錄員工931名,,針對(duì)用工荒、招人難的現(xiàn)狀,,人力資源部采取以下應(yīng)對(duì)解決措施,確保酒店順利開(kāi)業(yè),、運(yùn)營(yíng)正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),,與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20__年__學(xué)校先后委派18名實(shí)習(xí)生,,主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力,。二是通過(guò)招聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度,,引進(jìn)酒店管理人才。三是鼓勵(lì)內(nèi)部員工介紹,,20__年通過(guò)內(nèi)部員工介紹用工16人,。四是聯(lián)系附近居委會(huì),推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無(wú)業(yè)人員,。五是聯(lián)系附近院校的鐘點(diǎn)工,20__年安排鐘點(diǎn)工3917小時(shí),,47004元,,等同于2名餐廳服務(wù)員__個(gè)月的工資費(fèi)用。鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,,還合理控制了人力成本。
(四)積極探索,,建立并完善酒店留人機(jī)制。
酒店在不斷招聘員工的同時(shí),,人力資源部科學(xué)統(tǒng)計(jì)員工流失率,詳細(xì)記錄酒店用人情況,,酒店每周人員流動(dòng)表、增減人員名單,、崗位變動(dòng)明細(xì)表等基礎(chǔ)臺(tái)帳,明確記錄每周人員崗位,、工資的變動(dòng),隨時(shí)掌握全店員工變動(dòng)情況,,將周、月員工流失率與上周,、月進(jìn)行對(duì)比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確,。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī)制,,實(shí)施員工離職面談,每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計(jì),,將意見(jiàn)反饋到部門(mén),,要求部門(mén)針對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改,保障人員的穩(wěn)定,,有效控制員工流失率。人力資源部從選人,、用人、育人,、留人等四個(gè)方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機(jī)制,,努力做到待遇留人、感情留心,、事業(yè)留魂,。
1,、不斷完善酒店薪酬激勵(lì)機(jī)制,做到待遇留人,。
人力資源部通過(guò)制作招聘廣告簡(jiǎn)報(bào)、薪資調(diào)研,,實(shí)時(shí)掌握酒店業(yè)薪資水平,20__年根據(jù)調(diào)研情況,,分別在4月、__月對(duì)酒店部分崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整,,平均上漲幅度達(dá)20%,。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,,避免人員因?yàn)樾劫Y過(guò)低集中流失。同時(shí),,人力資源部非常重視社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)的管理工作,堅(jiān)持以人為本,,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,為酒店每一位員工上報(bào)相關(guān)投保手續(xù),,認(rèn)真核對(duì)繳費(fèi)基數(shù)和繳費(fèi)信息,及時(shí)更正各種差錯(cuò),。
2、建立企業(yè)文化,,方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷,用感情留住員工的心,。
酒店在試營(yíng)業(yè)前,,就將建立企業(yè)文化作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作,,經(jīng)過(guò)3次討論,最終確定符合酒店實(shí)際的文化理念,,其中“賓客至上、以人為本,、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營(yíng)理念,,充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長(zhǎng)住宿舍,,并不斷改善住宿設(shè)施:加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子,、安裝熱水器,、配備暖水瓶,、安裝棉門(mén)簾、暖氣改造,、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動(dòng),,豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進(jìn)行了崗位技能匯報(bào)表演,評(píng)選出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng),,優(yōu)秀個(gè)人獎(jiǎng),員工的技能及榮譽(yù)感得到了提升;7,、8月組織員工開(kāi)展戶外拓展活動(dòng),增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力;同時(shí)定期舉辦員工生日會(huì)活動(dòng),、宣傳攔評(píng)比,、電影放映室等活動(dòng),,按計(jì)劃組織節(jié)日趣味競(jìng)賽、導(dǎo)師活動(dòng),、唱詩(shī)班活動(dòng)等,增強(qiáng)了員工之間的溝通交流,,充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間,。三是關(guān)懷酒店困難員工,使員工感受“家”的溫暖,。國(guó)慶,、中秋雙節(jié)期間組織慰問(wèn)5名困難員工,,并發(fā)放慰問(wèn)金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件,人力資源部總會(huì)第一時(shí)間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中,。
3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機(jī)會(huì),,用事業(yè)成長(zhǎng)留住優(yōu)秀員工。
事業(yè)留人,,主要通過(guò)以下方式:一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì),,開(kāi)發(fā)員工的潛能,,幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,20__年酒店共進(jìn)行部門(mén)間支持培訓(xùn)108人次,、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒店交流及技能培訓(xùn)401人次,、外出培訓(xùn)22人次,,同時(shí)培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回顧,、培訓(xùn)效果評(píng)價(jià),,與員工面對(duì)面交流溝通,,使員工進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到自我價(jià)值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位,,疏通個(gè)人成長(zhǎng)渠道,。為留住優(yōu)秀員工,20__年我們?cè)鲈O(shè)副經(jīng)理崗位4個(gè),,同時(shí)在不影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,預(yù)留部分職位,,如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位,,為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長(zhǎng)空間,,滿足員工自我發(fā)展的需要,。
(五)加大酒店員工培訓(xùn)力度,提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì),。酒店培訓(xùn)部堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則,,以自主培訓(xùn)為主,,外委培訓(xùn)為輔,有針對(duì)性地制定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃,,開(kāi)展培訓(xùn)工作。根據(jù)20__年培訓(xùn)部管理目標(biāo),,20__年完成培訓(xùn)課程總課時(shí)數(shù)4__。2小時(shí),,參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2__9人次。其中基礎(chǔ)類培訓(xùn)70,、8%、英語(yǔ)類培訓(xùn)4,、8%,、督導(dǎo)類培訓(xùn)15,、4%、其它類培訓(xùn)9,、0%。
1,、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓(xùn):定期開(kāi)設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),、案例分析培訓(xùn),、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn),、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。通過(guò)培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí);提高運(yùn)作崗點(diǎn)的服務(wù)意識(shí),,更好地完成對(duì)客服務(wù);提高員工在日常服務(wù)中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規(guī)范各部文員文書(shū)處理,,了解辦公自動(dòng)化的使用技巧;提高全員消防安全意識(shí);提升服務(wù)質(zhì)量,,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊(duì),。
2,、英語(yǔ)類培訓(xùn):為提高酒店員工英語(yǔ)基礎(chǔ)水平,,掌握酒店常用服務(wù)用語(yǔ),更好的為外籍賓客服務(wù),,培訓(xùn)部自20__年9月起開(kāi)設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語(yǔ)課程。
3,、督導(dǎo)類培訓(xùn):為提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),,增強(qiáng)綜合管理能力,、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;培養(yǎng)良好的組織管理,、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團(tuán)體合作精神;培養(yǎng)對(duì)工作的激情,,勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才,使他們?cè)谏疃群蛷V度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn),。培訓(xùn)部定期為酒店主管級(jí)以上員工開(kāi)設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn),、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等,。
4、其他培訓(xùn):包括開(kāi)荒培訓(xùn),、酒店交流及技能培訓(xùn),、“三標(biāo)六?!惫芾硇炁嘤?xùn)、部門(mén)間支持培訓(xùn),、食品安全培訓(xùn),、家常菜品制作培訓(xùn)。
(六)積極推行“三標(biāo)六?!惫芾砝砟?,提高工作效率。
20__年6月酒店推行“三標(biāo)六?!惫芾砉ぷ鳎肆Y源部以“三嚴(yán)格,,四到位”為指導(dǎo)思想,做了大量的工作,,規(guī)范了現(xiàn)場(chǎng)管理和員工的行為,,提高了工作效率,,取得了一定成效。一是結(jié)合工作實(shí)際建章立制,,使各項(xiàng)工作有章可循;二是整理員工檔案,、勞動(dòng)合同,、休假單等基礎(chǔ)資料,,按部門(mén)統(tǒng)一歸檔管理,,設(shè)臵目錄,,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,,規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入,、導(dǎo)出工作步驟,確保了信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性,。并及時(shí)按要求維護(hù)系統(tǒng)的個(gè)人基本信息、薪酬信息,、崗位信息,、合同信息,、培訓(xùn)信息等等10余個(gè)信息模版,,進(jìn)一步提高了工作效率,。
(七)參與酒店績(jī)效考核體系建設(shè),,提高各部門(mén)員工積極性。
20__年9月,,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,,人力資源部參與酒店績(jī)效考核體系建設(shè),一是參與編制了以“三標(biāo)六?!睘橹饕己藘?nèi)容的績(jī)效考核管理辦法。二是作為考核組織機(jī)構(gòu)的主要成員,,確保績(jī)效考核領(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門(mén)考核表,,考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能,、日常管理三部分,明確了考核項(xiàng)目,、考核方式及標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)后實(shí)施,。四是參與10月中旬對(duì)酒店各部門(mén)各區(qū)域進(jìn)行績(jī)效考核。本部門(mén)總監(jiān),、副總監(jiān)同時(shí)兼任考核組成員,能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn),,找出差距,,起到了部門(mén)交流培訓(xùn),,提高管理水平,,提高員工積極性的目的,。
(一)酒店人員流失率過(guò)高。(表略)
從上表中可以看到,,20__年酒店累計(jì)離職429人,1-3月在酒店籌備期人員流動(dòng)較大,。離職集中在餐飲部,主要是因?yàn)椴惋嫴?8-29歲年齡段的員工較多,,員工多為獨(dú)生子女,,不能吃苦,且缺乏耐心,,同時(shí)也暴露出部門(mén)對(duì)新員工的關(guān)注度仍不夠、不重視員工意見(jiàn)等問(wèn)題,。20__年人力資源部將與各部門(mén)配合加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)注,減少流失,,20__年2,、3,、4三個(gè)月將做好人員的儲(chǔ)備,,為旺季的到來(lái)做好準(zhǔn)備,。
(二)各部門(mén)考勤休假管理不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
在人事管理中,,部門(mén)不重視員工的考勤休假管理,頻繁出現(xiàn)以下問(wèn)題:部門(mén)在批準(zhǔn)員工1天假期時(shí)不能按標(biāo)準(zhǔn)將假單打好;加班單的備注的不夠仔細(xì)清晰,,部門(mén)負(fù)責(zé)人在審核加班單時(shí)不夠認(rèn)真;在錄入員工假期單時(shí)不夠及時(shí);電子考勤與手工考勤不能完全對(duì)接等等,。人力資源部針對(duì)以上部門(mén)的問(wèn)題將對(duì)所有部門(mén)負(fù)責(zé)人及考勤員進(jìn)行再培訓(xùn),,并將考勤休假管理作為部門(mén)考核指標(biāo)之一,督促部門(mén)負(fù)責(zé)人重視此項(xiàng)工作,。
(三)公共培訓(xùn)課程出勤問(wèn)題
培訓(xùn)部組織公共培訓(xùn)課程時(shí),出現(xiàn)以下問(wèn)題:參加課程的出勤率有待提高,,或個(gè)別部門(mén)需要提醒才出勤,影響課程的正常進(jìn)行;員工對(duì)于培訓(xùn)時(shí)間不知曉,,內(nèi)部溝通出現(xiàn)問(wèn)題,,或部門(mén)傳達(dá)的較晚,,致使員工無(wú)法上課。針對(duì)以上問(wèn)題已通過(guò)制定培訓(xùn)出勤制度,,培訓(xùn)率已得到改善,需要不斷地嚴(yán)格跟進(jìn),,以保證制度的有效性。
(四)部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)流于形式,,效果不好。
各部門(mén)能夠在培訓(xùn)部的統(tǒng)一組織下,,制定部門(mén)內(nèi)部的培訓(xùn)計(jì)劃,但在計(jì)劃執(zhí)行的過(guò)程中,,出現(xiàn)以下問(wèn)題:實(shí)際培訓(xùn)時(shí)間未按培訓(xùn)計(jì)劃所列時(shí)間進(jìn)行;培訓(xùn)日期作更改時(shí)未能及時(shí)告知培訓(xùn)部,致使培訓(xùn)部無(wú)法起到監(jiān)督作用;培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)容為常規(guī)的、重復(fù)的培訓(xùn),,未能對(duì)培訓(xùn)做好規(guī)劃;培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)計(jì)劃所列不吻合,導(dǎo)師備課不充分,,未能做好計(jì)劃安排性;培訓(xùn)中培訓(xùn)導(dǎo)師未按培訓(xùn)培訓(xùn)者課程中講授的方式方法進(jìn)行,只是在簡(jiǎn)單讀資料,,培訓(xùn)效果不佳;培訓(xùn)中對(duì)學(xué)員要求不嚴(yán)格,,對(duì)培訓(xùn)重視度不夠,存在應(yīng)付差事的情況;培訓(xùn)中未能堅(jiān)持做到考核與評(píng)估,,故無(wú)法獲知員工的知識(shí)掌握情況。
以上問(wèn)題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時(shí)提醒并督促培訓(xùn)者;培訓(xùn)部為各部門(mén)培訓(xùn)導(dǎo)師開(kāi)設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對(duì)培訓(xùn)的檢查來(lái)改善,,通過(guò)授課改進(jìn)各崗點(diǎn)培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方法;建立員工培訓(xùn)檔案,部門(mén)培訓(xùn)后需由培訓(xùn)導(dǎo)師做培訓(xùn)效果評(píng)估,,以提高對(duì)于培訓(xùn)的重視度,。
我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)人力資源部團(tuán)隊(duì)的共同努力,,20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),部門(mén)將全面提高人力資源管理水平,,進(jìn)一步完善的人力資源管理體系,,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實(shí)現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),。
年后酒店工作計(jì)劃篇六
要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性,認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主,、防消結(jié)合"的方針,,以酒店財(cái)產(chǎn)、客人,、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí),處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系,。把消防安全納入本部門(mén)重要議事日程,采取必要措施,,保障酒店消防工作落到實(shí)處,,為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全,、詳和的環(huán)境。
1,、各部門(mén)建立健全消防組織,,明確消防工作責(zé)任;
2、各部門(mén)制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案;
3,、結(jié)合本部門(mén)的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育;
4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;
5,、每年會(huì)同維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,,防滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試;
6,、要求各義務(wù)消防隊(duì)員每天對(duì)本部門(mén)區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備,滅火器等不少于二次檢查,,并做好記錄存檔;
7、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;
8、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,,使員工做到“三懂三會(huì)”及“四個(gè)能力建設(shè)”。三懂(懂基本消防常識(shí),、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能);三會(huì)(會(huì)查改火災(zāi)隱患,、會(huì)撲救初起火災(zāi),、會(huì)組織人員疏散);四個(gè)能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力,、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。
1,、加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)
根據(jù)消防安全工作要點(diǎn),要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),,確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,,工保部經(jīng)理為副主任、各部門(mén)總監(jiān),、經(jīng)理為組長(zhǎng)的組織架構(gòu),分工具體,,責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)的思想,,要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,,各司其職,,嚴(yán)密防范,做好酒店消防安全工作,,努力清除各種影響酒店安全的隱患,,保障酒店財(cái)產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全,。
2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)消防安全制度
為保證各項(xiàng)消防制度的貫徹落實(shí),,本年度要落實(shí)好以下各項(xiàng)工作。
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)和關(guān)于酒店消防安全方面的有關(guān)精神,,制定相應(yīng)措施,,明確責(zé)任負(fù)責(zé)人,,及時(shí)檢查總結(jié),把消防安全工作納入年終工作考核;
(2)利用多種形式和渠道,,對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)教育,加強(qiáng)防火教育;
(3)認(rèn)真安排好值班,,義務(wù)消防員要盡心盡責(zé),每天檢查酒各個(gè)區(qū)域的消防設(shè)施,、設(shè)備。加強(qiáng)對(duì)義務(wù)消防隊(duì)的管理;
(4)定期檢查各類消防器材,、重點(diǎn)部位,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時(shí)報(bào)告;
(5)各部門(mén)員工在離開(kāi)工作崗位或辦公室前必須切斷電源;
3,、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針
做好酒店消防安全工作,,關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度,。每天部門(mén)義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視,,做好防火工作,。發(fā)現(xiàn)重要情況,,及時(shí)上報(bào),不留盲點(diǎn),,不出漏洞,。
4,、全面開(kāi)展消防大檢查
每月都要對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患,,及時(shí)整改,特別是酒店的廚房,、配電房,、水泵房,、發(fā)電機(jī)房,、鍋爐房,、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查,杜絕隱患,,酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn),特別是一些重要崗位人員,,在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺(tái)帳資料,,即消防安全工作計(jì)劃,、消防安全工作會(huì)議記錄、消防安全工作檢查情況,、消防安全工作隱患整改情況,、消防安全工作教育內(nèi)容,、消防安全工作有關(guān)文件和要求等,。
5、開(kāi)展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng),。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日,。
6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)