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酒店人員月度工作情況的總結(jié)(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-29 20:48:12
酒店人員月度工作情況的總結(jié)(5篇)
時間:2023-01-29 20:48:12     小編:zdfb

總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,,它可使零星的、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助,。

酒店人員月度工作情況的總結(jié)篇一

衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項常抓不懈的工作,,在中班重逢時對前廳外圍墻面,,魚池,,轉(zhuǎn)門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,,按照周計劃衛(wèi)生進行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,,效果非常的好,,由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長,對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗,,效果也是很明顯的,,由于地面的吸物性較強,,刷洗后很快又滲透進去,,要求夜班分區(qū)進行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好,。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記,,巡查記錄本,并規(guī)定時間進行清理,,除異味,。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,,上午十點,,晚上一點以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督,,主管上班檢查,。以達到更好的洗浴環(huán)境。

紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,,出現(xiàn)脫崗,,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負面影響,,對晚班員工進行罰款和教育,,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,,對坐崗,脫崗,,睡崗的員工處以50元以上罰款,,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,,我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),,曾強集體榮譽感,。男賓,在整體上來說還是較好,,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū),,當(dāng)場進行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理,,無其他紀(jì)律情況出現(xiàn),,對合作部門的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,,不允許在里面抽煙,,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。

服務(wù):前廳新員工進入的比較多,,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,,接物,,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),,對新員工地服務(wù)要求進行統(tǒng)一規(guī)范,,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,,已淘汰一名收銀,。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應(yīng),,不知道如何做起,,在服務(wù)中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強員工的微笑服務(wù),,對客的服務(wù)用語的規(guī)范,,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,,正確的引領(lǐng)手勢,,已達到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動服務(wù)意識較好,。一更的服務(wù)做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,,對上月強調(diào)的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務(wù)水平,。

銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),,促進有目標(biāo)性的去開展銷售工作,,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會,。

下月計劃:

1,、在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓(xùn),。

2,、對細節(jié)服務(wù)進行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,,定崗定位等,。

3、對設(shè)施設(shè)備進行檢查,,消除安全隱患,,對員工進行安全知識培訓(xùn),。

4,、加強對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高,。

5,、加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生,。

6,、加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊,。

酒店人員月度工作情況的總結(jié)篇二

過去的20__年四月份是充實忙碌而又快樂的一月,。在這新月到來之際,回首來時的路,,在來到我們_酒店的差不多_個月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對四月份月來的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點,。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,,是酒店的門面,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,酒店對客人的服務(wù),,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,我在過去的_個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二,、注意形象

前臺是酒店的第一印象,,是酒店的門面。所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,,從而維護酒店的形象,,讓客人了解并看到我們__的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,影響我們以后的人生,。

三,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,,提供信息,,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,,排房,交接班時的交接工作等,。所以,,我們隨時都要保持認(rèn)真,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,、前臺英語

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。

對于英語的接待方面,,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,后來在接待外國客人的時候,,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),,使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局為重,,不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間,,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫。作為__的一員,,我將奉獻自己的一份力量為酒店,。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的_個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認(rèn)識到自己的不足,才有機會去改正,。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!

酒店人員月度工作情況的總結(jié)篇三

四月份的工作結(jié)束了,,我也是強烈的感受到了這份工作給我?guī)淼目鞓?,酒店工作我一直都是比較喜歡的,雖然是一名簡單的前臺工作人員,,可是我還是比較有信心的,,我對自己的這份工作態(tài)度一只都比較端正,我感覺自己能夠在這個過程當(dāng)中獲得滿足,,現(xiàn)在也就過去一個月來的工作,,我總結(jié)一番:

首先我是非常認(rèn)真的,我知道自己應(yīng)該要朝著什么方向努力,,這對我而言也是無比關(guān)鍵的事情,,而且在這樣的環(huán)境下面一定是需要,保持高度的認(rèn)真,,我們酒店各方面的待遇都不錯,,我不辜負了酒店的培養(yǎng),在這方面我需要提起精神,,充實自己,,認(rèn)真的去選擇好這些,同時我也認(rèn)為自己各方面都是應(yīng)該要認(rèn)真負責(zé)去做好一些細節(jié)的東西,,來到酒店也有一年的時間了,,我各方面都是做的比較認(rèn)真的,也非常適應(yīng)這里的工作,,平時虛心的學(xué)習(xí),,包括這四月份的工作當(dāng)中,我也接待了很多顧客,。

在我日常的工作當(dāng)中,,接待是一件非常正常的事情,,前臺工作,我比較熟悉,,自己也有過好幾年的經(jīng)驗,,這方面我也是有著自己的一套經(jīng)驗和方式,我是可以做的非常認(rèn)真的,,一份責(zé)任心需要有,,做好工作是毋庸置疑的,我認(rèn)為的思考了很多,,這是我對自己應(yīng)該要有的態(tài)度,,只有對自己各方面保持好的心態(tài),這樣才能更好的突出自己的業(yè)務(wù)能力,,這也是接下來應(yīng)該要合理安排好的,,希望工作能力能夠一點點的去積累,這也是我對自己,,對工作應(yīng)該要有的態(tài)度,。

生活當(dāng)中,和同事們友好相處,,經(jīng)常能夠去做出好的成績,,這對我一只都是目標(biāo),只有用實際行動去證明自己,,才可以去接觸更多的東西,,我認(rèn)為這些都是非常重要的東西,這對我工作能力是有著好的調(diào)整,,四月份是跟充實的,,我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的提名表揚,這是對我業(yè)務(wù)能力的認(rèn)可,,更加讓我對前臺工作更加有信心,,我希望自己可以持續(xù)下去做好,無論是做什么事情都應(yīng)該要認(rèn)真去規(guī)劃好,,生活當(dāng)中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,端正好作風(fēng),一點點的去嘗試新的知識,,我也認(rèn)為樹立一個好的形象很有必要,我要對自己各方面負責(zé),,也應(yīng)該要去調(diào)整好心態(tài),,我希望自己可以做出更好的成績來,這并不是我需要去積累的,,我也一直存在著很多細節(jié)方面的問題,,這些都是以后要慢慢去改正的,。

一個酒店好的前臺形象無比的重要,直接就是給顧客就下印象,,所以我一直以來都是嚴(yán)格要求自己,,為酒店為自己的工作做出貢獻,五月份也到了,,我也會積極安排好接下來的工作,。

酒店人員月度工作情況的總結(jié)篇四

在過去的一個月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合,,為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路,。總結(jié)_月份的工作,,我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時,,更要找出不足之處,并加以改進?,F(xiàn)將_月份的工作總結(jié)如下:

一,、管理——高、嚴(yán),、細,、實

在_月中,質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高,、嚴(yán),、細、實的管理方針,,對酒店各部門進行全面質(zhì)量考核,,狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能,、禮貌禮節(jié),,并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務(wù)質(zhì)量大幅度提高,,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚,。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理,注重細節(jié),,不留死角,,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運營狀態(tài),。

二,、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效

在過去的一個月中,,質(zhì)檢部對原有的制度進行了補充和修改,。在_月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》,、《電話,、消防監(jiān)控室、微機房的補充規(guī)定》,,使酒店的規(guī)章制度更加完善,,并在日后的工作中初見成效。

三,、員工——督導(dǎo),、關(guān)心、諒解

對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分,。因此,,在員工考勤考績、工作態(tài)度,、工作方法等方面的管理,,均以培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)的形式對員工、管理人員進行傳達和管理,。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作;菜品質(zhì)量,、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督,、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,,我們采用先說服后教育再處罰的方法,,使員工對我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識,并積極配合我們質(zhì)檢部的工作,。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,,質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關(guān)部門及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰,,增強了酒店員工遵章守紀(jì)的意識,。

以上是對_月份成績的總結(jié),但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,。例如:處罰力度的掌握,、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,及時改進,,在今后的工作中力爭做到完美,、高效,。

今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,,將百樂門大酒店的未來點綴一新,,相信酒店明天將更加輝煌!

酒店人員月度工作情況的總結(jié)篇五

時光轉(zhuǎn)瞬即逝,五月份的酒店工作即將就要結(jié)束了,,為了讓我能夠更快的從五月份的工作中走出來,,也為了讓我能夠更好的進入到下一個月的工作狀態(tài)里,我在此做了一篇月工作總結(jié),,總結(jié)內(nèi)容如下,。

回顧五月份的工作,做的優(yōu)秀的地方有很多,,但是做的有所欠缺的地方也有很多,。不管是做的好的,還是做的不好的,,我們都要全面正確的對待,。就像是我們對待領(lǐng)導(dǎo)的贊美和表揚,我們不能沾沾自喜,,得意自滿,,而是要以一顆謙虛的心態(tài)來接受,做到再接再厲,。同樣的,,在對待領(lǐng)導(dǎo)批評和教訓(xùn)我們的時候,我們也不能夠埋怨和抱怨,,而是要做到虛心接受,,深刻反省自己的所作所為,然后及時改正,。所以在六月份里,,我要把我在五月份里,做的好的地方,,繼續(xù)吸取和發(fā)揚下去,,把做的不好的地方,都通通加以改正和完善,。

在五月份里做的比較還算是滿意的地方,,就是自己在服務(wù)態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。因為我是一個比較直的性子,,沒有太多的耐性,,所以在當(dāng)服務(wù)員的期間,我總是會和顧客產(chǎn)生各種各樣的矛盾,。而在這個月里,,我已經(jīng)在慢慢有所改變了,,當(dāng)顧客催促的時候,我沒再不理她,,而是學(xué)會先去安撫他的情緒,。當(dāng)顧客對我提出很多要求的時候,我也沒有展現(xiàn)出不耐煩的表情,,而是極其耐心的幫他們一一解決好,。

其實總結(jié)下來,我發(fā)現(xiàn)我在五月份的工作當(dāng)中還有很多未完成的工作,,剩下的又要留到六月份來完成,,不僅增加了六月份的工作負擔(dān),還養(yǎng)成了我這種拖拉的習(xí)慣,。這是一種非常不好的習(xí)慣,,在五月份里,領(lǐng)導(dǎo)也沒少為我拖拉的毛病而批評我,。確實,,回顧了一下五月份,因為我拖拉的問題而給我的工作帶來了不少的麻煩,。比如,,在五月份里,我就已經(jīng)遲到了四次,,不僅全勤獎沒有了,,還倒被扣了三百多塊錢的工資。還比如,,我上菜拖拉,,被顧客罵;打掃衛(wèi)生太慢,拖累同事,,等等,,這些都是我做的不夠好的地方。

所以在下個月里,,乃至以后的工作里,,我一定要改正自己拖拉的毛病。時刻提醒自己行動起來,,時刻提醒自己靈活起來,,不要慢吞吞的等到別人來催我了,我才知道著急,。希望在六月份里,,我能夠迎接一個更好更優(yōu)秀的自己。

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