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2023年餐廳春節(jié)營銷活動方案(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-30 16:20:51
2023年餐廳春節(jié)營銷活動方案(7篇)
時間:2023-01-30 16:20:51     小編:zdfb

為確保事情或工作順利開展,,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,?接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,,我們一起來了解一下吧,。

餐廳春節(jié)營銷活動方案篇一

春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,,從臘月二十三至正月十五,,這段時間稱為過年,。除夕前,,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,,和朋友聚會,。在家過團圓年是因為傳統(tǒng)觀念,所以很少在外住宿,。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因,。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢,?

我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”,。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,,都會想與朋友們在一起聚聚,。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發(fā)出邀請,,以休閑娛樂的方式刺激消費,。

二、活動目的

為了讓人們過一個特別的年,,組織一場家庭式娛樂活動,,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,,和其他項目的營業(yè)收入,。

三、活動介紹

1、活動媒體介紹:

這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放,。建議使用普通型賀卡,,主卡設(shè)計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳,;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票,。

2、活動內(nèi)容介紹:

活動主題:家庭對對碰

活動時間:20__年2月14日—20__年2月21日

活動開幕時間:20__年2月14日

開始時間:19:30

結(jié)束時間:9:30

活動內(nèi)容:以答題,、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動,根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組,。

活動要求:

(1)必須是以家庭的方式參加,,3個一組。

(2)按孩子的年齡大小分組

(3)孩子年齡不超過15歲

活動規(guī)則:

(1)過關(guān)多少升級,。過關(guān)多的勝出,,進行一下個項目。少的淘汰,。

(2)活動期間住宿就餐者,,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送,。

3,、活動意義:

(1)邀請高消費群體齊聚__參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,,可以

(2)聚集人氣,,活動舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動的參與對象都是高消費群體,,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,,還能增加其他項目的營業(yè)收入。

(3)借助這次活動,,提高酒店客房的入住率,。

(4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解__的服務(wù),,從而在社會上樹立美譽度,。

餐廳春節(jié)營銷活動方案篇二

主題活動:

“繽紛圣誕”亮燈儀式

【活動地點】

酒店大堂

【活動目的】

為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚的序幕

【活動日期】

【活動內(nèi)容】

1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹,,圣誕樹上布置星星燈,、圣誕紅、鈴鐺等點綴,,在圣誕樹旁邊設(shè)計制作一圣誕鹿車,、小雪人、圣誕老人雕塑,。大堂右手邊設(shè)計一姜餅屋,,可出售各式面包,、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹,,裝飾星星燈,,三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹,。

2,、采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置,隨著總經(jīng)理宣布開燈儀式的開始,,需要制造出大堂禮花綻放,,星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。

3,、大堂需要進行雞尾酒會的布置,,屆時,將邀請約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式,,以增加酒店圣誕節(jié)活動的社會影響力,。

4、組織準(zhǔn)備圣誕唱詩班,、圣誕老人,、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏,隨著開燈儀式的開始,,小提琴演奏

圣誕動聽的歌曲,,圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人,、小丑的表演將使現(xiàn)場變成一片歡樂的海洋,。

市場營銷部需在12月08日前設(shè)計姜餅屋的樣式的并完成整個大堂現(xiàn)場布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請工作

財務(wù)部需根據(jù)要求于12月8日前完成圣誕樹、禮花及其他相關(guān)物品的采購工作;需要在12月10前完成唱詩人員,、小丑,、圣誕老人服裝的采購工作;

餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會的擺臺及食品、酒水方案并報董事總經(jīng)理批示

人力資源部需于12月13日前完成圣誕節(jié)唱詩班,、圣誕老人,、圣誕小丑的人選及培訓(xùn)工作

工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經(jīng)理開啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作,。

餐廳春節(jié)營銷活動方案篇三

一,、活動背景

春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天人們舉家團圓,、共賀新春,,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,,人們走親訪友,、禮尚往來!我們的春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開場,,本次的促銷主題是——“新春派好禮,,紅運喜當(dāng)頭”,滿額即送新年利是封1個(內(nèi)附特惠券),,除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來再次消費外,,還推出一款有濃濃新春特色的鴻運套餐,買套餐即送卡通公仔一個,,卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象,,憨態(tài)可掬,可愛十足,!活動現(xiàn)場氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節(jié)濃郁的傳統(tǒng)文化特色,,同時也表達了__對顧客新一年的美好祝愿,!

二、推廣目標(biāo)

1,、節(jié)日期間營業(yè)額較上年同期有大幅提升,;

2、營造店內(nèi)歡樂的節(jié)日氣氛,;

3,、全面提升__品牌形象。

三,、活動主題

新春派好禮,,紅運喜當(dāng)頭

四、活動內(nèi)容活動細則:

1,、凡購買新年“鴻運套餐”,,即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內(nèi));

2,、新年美食,,低價勁享!凡一次性現(xiàn)金消費滿__元即送“新年利是封”一個,,更有20__漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,,即可以全年最底價勁享多款美食!數(shù)量有限,,贈完即止,!

3、勁爆勁享特惠券內(nèi)容(每種優(yōu)惠有兩張券,共12張):

(1)正面:香脆雞腿漢堡 僅4元 凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯 購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對購買任意套餐+2元得骨肉相連2串購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份

(2)反面:使用細則

4,、勁爆勁享特惠券的使用細則為:

(1)此卡僅在本店使用,,每張僅限使用一次;

(2)請在點餐前出示此卡,,此卡不兌換現(xiàn)金,;

(3)此卡有效期為即日起至20__年2月28日;

(4)在中國法律允許的前提下,,__漢堡保留此次活動的最終解釋權(quán),!

活動時間:即日起——2月28日

參加活動產(chǎn)品:全線產(chǎn)品;

鴻運套餐(香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具),。

五,、活動準(zhǔn)備:

1、相關(guān)產(chǎn)品物料確保在每個店面終端里有最充足的庫存量,;

2,、配合此次活動的企宣品用于對店面終端進行氣氛營造;

3,、圍繞本次活動的開展,,終端銷售員對宣傳用具以及促銷導(dǎo)語的充分使用。

六,、店面終端

1,、活動期間,配合活動造勢,,需要提前做好店面企宣品的更換,,營造最佳的店面氛圍。

2,、提前做好活動流程對員工的培訓(xùn)和宣貫工作,,以及收銀系統(tǒng)的設(shè)定,保證活動順利進行,。

七,、主要促銷用品

活動主題企宣品數(shù)量費用

新春派好禮,紅運喜當(dāng)頭 吊旗 6張 贈送 海報 2張 贈送 特惠券 贈送 贈送 新年利是封 贈送 贈送 卡通公仔 訂貨(100個起) 2.5元/個

八,、活動具體實施計劃:

1,、所有門店統(tǒng)一以主題吊旗、主題海報做終端布置,。

2,、按照活動計劃要求,公司隨時為各個門店提供海報吊旗,,促銷贈品等,,陳列形式按照公司統(tǒng)一設(shè)計要求,,結(jié)合店鋪實際面積。

3,、保證重點店面導(dǎo)購促銷活動不斷持續(xù),,并且保證重點門店的產(chǎn)品物料充足、備貨及時,、人員足夠,。要求餐廳員工全部了解活動具體內(nèi)容,分配好個人任務(wù),,制訂符合實際情況的促銷任務(wù)計劃,。

4、提前與各部門溝通好活動具體細則,,在每一項活動開始前一天使布置物品全部到位,。

5、用照相機或攝影機記錄下活動情況,,留下資料便于未來宣傳,。

餐廳春節(jié)營銷活動方案篇四

在20__年新春來臨之際,為進一步豐富廣大干部職工的精神文化生活,,展現(xiàn)干部職工的精神風(fēng)貌,,打造團結(jié)、和諧的團隊精神,,擬于20__年春節(jié)前夕舉辦迎春聯(lián)歡活動,現(xiàn)提出如下活動方案:

一,、主辦單位:

市財政局,、__銀行。

二,、活動時間:

暫定20__年2月1日(星期五)晚上7:30-9:00,。

三、活動地點:

待定,。

四,、參加人員:

市財政局全體人員155人(含離退休老干部);__銀行有關(guān)人員,,約300人左右,。

五、活動內(nèi)容

1,、主持人:市財政局,、__銀行各派1名男主持人、 1名女主持人,。

2,、節(jié)目安排:整場晚會控制在90分鐘左右,,計劃安排10個左右節(jié)目。其中市財政局選送3-4個節(jié)目,,__銀行選送4-5個節(jié)目,。

3、晚會形式:

(1)設(shè)置幸運大抽獎環(huán)節(jié):設(shè)特等獎2名,,獎勵價值500元物品,;一等獎10名,獎勵價值300元物品,;二等獎20名,,獎勵價值200元物品;三等獎30名,,獎勵價值100元物品,。所有獎項分別由兩家單位領(lǐng)導(dǎo)抽取。

(2)設(shè)置游戲互動環(huán)節(jié):在節(jié)目中穿插1-2輪互動游戲項目,。

(3)歌曲中穿插交誼舞表演,。

(4)邀請領(lǐng)導(dǎo)即興演出。

(5)設(shè)置節(jié)目表演獎和游戲參與獎,,對所有上臺表演節(jié)目的和參加互動游戲的,,給予小禮品獎勵。

六,、有關(guān)事項

1,、成立活動籌備工作組。為做好整個活動的組織協(xié)調(diào)工作,,擬成立活動籌備工作組,,組長建議由兩家單位分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,成員由兩家單位抽調(diào)相關(guān)人員組成,。工作組下設(shè)節(jié)目,、會務(wù)、后勤三個小組,,節(jié)目組負責(zé)節(jié)目編排,、審核、互動游戲設(shè)置等相關(guān)工作,,會務(wù)組負責(zé)舞臺設(shè)計,、場地布置及晚會現(xiàn)場等工作,后勤組負責(zé)物品采購,、音響設(shè)備等后勤保障工作,。

2、活動紀(jì)念品:為所有參加人員每人準(zhǔn)備一份紀(jì)念品,,按一定標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,。

餐廳春節(jié)營銷活動方案篇五

一,、推廣主題:

年夜飯推廣宣傳。

二,、推廣日期:

11月1日—除夕夜,。

三、推廣內(nèi)容:

1,、合家歡樂宴2588元/10人桌,。

2、幸福團圓宴2888元/10人桌,。

3,、四季平安宴3588元/14人桌。

4,、年年有余宴3888元/16人桌,。

5、新春大吉宴5000元/18人桌,。

6,、財源廣進宴10000元/24人桌。

7,、優(yōu)惠項目:

a,、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶,、飲料2瓶(飲料為:大可樂1瓶,、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二),。

b,、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份,。

四,、宣傳方式:

1,、宣傳單張:20__張

規(guī)格:14.8cm某某21cm,。

材料:200克銅版紙,單面印刷,。

價格:0.13元/張,。

合計:0.13某某20__=260元。

2,、夾報派發(fā):1400張

價格:0.08元/張,。

合計:0.08某某1400=112元。

3,、易拉寶:3個

規(guī)格:80cm某某200cm,。

材料:相紙,,過亞膜。

價格:40元/幅(不要架子),。

合計:40某某3=120元,。

擺放:六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處,、商場電梯口,。

4、電梯內(nèi)海報:2幅

規(guī)格:45cm某某120cm,。

材料:寫真噴繪+kt板,。

價格:30元/幅。

合計:

擺放:觀光電梯內(nèi),。

5,、電子屏廣告:

規(guī)格:53cm某某93cm。

擺放:酒店大堂,。

6,、從信息平臺發(fā)送短信給客戶

內(nèi)容:20__年夜飯火熱預(yù)訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇,,另有禮品贈送,,美味佳肴、貼心服務(wù),、給你及家人“五享受”,。

以上合計總價為:552元。

餐廳春節(jié)營銷活動方案篇六

一,、主題:

放飛夢想希望無限(活動前背景音樂“超越夢想汪正正”)

二,、活動時間:

20__年1月20日14點(根據(jù)預(yù)訂情況決定,時間二小時以內(nèi))

三,、活動地點:

酒店

四,、參與對象:

酒店全體人員

五、活動主持人:

__

六,、活動流程

第1個環(huán)節(jié):風(fēng)雨同程(背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會背景音樂)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)新春寄語(員工入場時投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎箱中,,每個員工為自己、家人,、朋友或公司寫下一句祝福,,號碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,以便于最后抽獎,,)公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生,、總經(jīng)理趙潤森先生)大型歌舞節(jié)目一個介紹酒店的員工情況(20__年度酒店感動人物暨優(yōu)秀員工事跡,建議參照感動中國的頒獎程序,,有頒獎詞,、頒獎嘉賓及影像資料)

第2個環(huán)節(jié):感動時刻溫情常在(背景音樂“感動韓紅,、不能沒有你那英”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:慶祝近期時間員工生日回顧酒店籌開軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料節(jié)目兩個

第3個環(huán)節(jié):青春無限夢想飛揚(背景音樂“想唱就唱”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:春節(jié)style;衣食住行玩,。節(jié)目三個互動游戲(團結(jié)協(xié)作型“因為有你,,我的世界更精彩”)

第4個環(huán)節(jié):激情蕩漾暢想明天(背景音樂“我相信”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:傳遞快樂心情(現(xiàn)場傳動一支話筒,由主持人隨意叫停,,如話筒在誰手里,,由他說出對酒店想要說的話,并參加現(xiàn)場抽獎,,現(xiàn)場堆放數(shù)個氣球,,里面有不同的獎品,也可能是懲罰等)放飛希望(抽獎,,由現(xiàn)場的觀眾抽取6名幸運者,,一等獎1名,二等2名,,三等獎3名)

七,、活動準(zhǔn)備工作:

行政部:主要負責(zé)本次活動規(guī)劃、預(yù)算,、組織,、協(xié)調(diào)各部門

培訓(xùn)部:協(xié)助行政部完成本次活動,對活動整體策劃,、節(jié)目選定,、化妝費、服裝費等發(fā)生的相關(guān)活動費用報帳工作,。

工程部:活動當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試,,2個無線麥克風(fēng)、2個有線麥克風(fēng),、2個麥克風(fēng)架,,負責(zé)活動現(xiàn)場背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。

餐飲部:負責(zé)活動當(dāng)天14:00前場地布置完畢(綠色植物,、彩帶等),。

餐廳春節(jié)營銷活動方案篇七

一、定位,。

分析自己化妝品消費群體的消費習(xí)慣,、消費水平,,這一數(shù)據(jù)根據(jù)專營店以往同時期或相近時期店內(nèi)顧客的客單量,、購買單品價格帶、購買頻率,、品牌購買動向,、暢銷產(chǎn)品分類,,同時還要分析商圈目標(biāo)消費者的構(gòu)成,以及當(dāng)?shù)叵M者喜歡的促銷模式,、贈品等構(gòu)成,。分析數(shù)據(jù)出來后才能做出有針對性的促銷對象及促銷產(chǎn)品,以及采用何種促銷方式,。

二,、促銷活動手段。

常用的促銷活動手段主要有產(chǎn)品特價,、品牌折扣,、買贈、加錢增購,、限時搶購,、空瓶抵現(xiàn)換購等等。

特價

專營店從品牌產(chǎn)品或是流通產(chǎn)品中挑選幾款消費者熟悉或較熟悉的特定產(chǎn)品做特別優(yōu)惠價格來吸引消費者,,挑選消費者熟悉的產(chǎn)品,,價格對比度會清晰,消費者能切實感受到促銷優(yōu)惠的力度,。消費者不熟悉的產(chǎn)品盡量不做特價,,因為消費者對產(chǎn)品了解不深,是沒有太大吸引力度的,。

品牌折扣

面對大家熟悉的某些品牌,,特別是具有吸引力的品牌,可以將全系列產(chǎn)品在促銷期間打折優(yōu)惠銷售,??梢匝杆倬蹟n人氣,提升入店率,,但是因為品牌產(chǎn)品的利潤率本來就不是很高,,打折后利潤率則更低了,因而店內(nèi)促銷人員在進行銷售時要學(xué)會轉(zhuǎn)移銷售,,將消費者的購買方向引導(dǎo)至專營店經(jīng)營的主利潤品牌上,。

買贈

消費一定金額或是消費一定數(shù)量可以贈送相對應(yīng)的產(chǎn)品或是其它贈品:(如買某品牌兩款任何產(chǎn)品送一支護手霜;買三款送一支護手霜加一個面貼膜;或是買滿多少金額送一支護手霜等等方式)。贈送的其它贈品以消費者喜歡的贈品為佳,,針對中高端消費者可以贈送絲巾,,手袋等等時尚用品,而縣鄉(xiāng)級市場的中低端消費者則喜歡日常家居用品,,(如電吹風(fēng),、電飯鍋、高壓鍋、電磁爐,、餐具,、食用油、紙巾等等),。

加錢增購

加錢增購是指消費者在達到一定消費金額時可加少量現(xiàn)金來購買另一種產(chǎn)品,,增購產(chǎn)品要具有一定的實用性與吸引力度,增購金額要根據(jù)換購產(chǎn)品的成本來定,。(如買滿化妝品100元+10元可獲得價值50元保濕霜一瓶,。)

限時搶購

限時搶購,在指定時間內(nèi)提供給,。限時搶購的目的,,是利用搶購客源增加店內(nèi)其他商品的銷售機會。同時通過時間段的控制可以控制客流,。

空瓶抵現(xiàn)

季節(jié)更替,,消費者開始準(zhǔn)備購買新產(chǎn)品了,而空瓶剛好抵現(xiàn)金來購買化妝品,,以實現(xiàn)空瓶的價值,,促使顧客消費的一種手段。(如任何一個產(chǎn)品空瓶都可以在購買店內(nèi)某些品牌產(chǎn)品時,,抵現(xiàn)金五元或十元,,抵現(xiàn)金的額度需要進行成本和利潤的核算);要注意抵現(xiàn)時購買一款產(chǎn)品只可抵一個空瓶的現(xiàn)金。

要提升消費者的入店率,,商家還可以對消費者開展免費化妝,、免費咨詢、抽獎活動,,更好地吸引消費者,,配合店內(nèi)促銷活動,達到促銷目的,。

促銷活動在市場上不凡其多,,促銷活動方案的內(nèi)容要有活動重點,即凝聚點,,我們可以單獨做某一個項目,,也可以以買贈、加錢增購為主要活動項目,,而限時搶購,、空瓶抵現(xiàn)可作為附助活動內(nèi)容。各種方式的運用要恰到好處,,把握好細節(jié)的運用才會有很好的產(chǎn)值,。活動方式不可亂用,要因地制宜,,在商圈內(nèi)促銷活動的針對性要強,有的放矢,,才能真正有效果,。

三、春節(jié)化妝品促銷活動

銷量提升注意事項:

a,、促銷人員一定營造好現(xiàn)場的消費氛圍,,熱情接待每一位入店消費者,祝福節(jié)日快樂,,并不斷地重復(fù)促銷活動的重點內(nèi)容,,刺激消費者的消費意識,通過有效的溝通去提升銷量,。

b,、老顧客進店后,促銷人員應(yīng)盡量避免繁瑣的語言,,通過直接的溝通將促銷活動重點告知老顧客,,在保證客單量的基礎(chǔ)上快速成交,便于接待更多的消費者,。

c,、有新顧客進店時,若新顧客對店內(nèi)經(jīng)營品牌不是很熟悉,,不要強行推銷,。可以充分利用免費化妝與免費咨詢,,通過免費咨詢或免費試妝(試妝時護膚和彩妝一起上)進行溝通并延長逗留時間,,尋找機會銷售。

d,、促銷活動火爆,,消費者人數(shù)多,促銷人員要抓住銷售的重點,,面對消費者不要過于糾纏于某一個消費者,,先成交最易成交的,之后成交客單量高的,,其他的消費者放在之后及時溝通,。

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