方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向，明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)路徑,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧,。

餐廳活動(dòng)營銷方案篇一

通過父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,，來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠度,。

通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為,。

二,、活動(dòng)時(shí)間：

三,、活動(dòng)地點(diǎn)：

四、活動(dòng)內(nèi)容

1,、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,，無論是市話、國內(nèi)長途,。限時(shí)15分鐘,。

2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;

3,、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：

(1)免費(fèi)合影一張;

(2)送影框一個(gè);

(3)送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;

(4)送禮品一份(領(lǐng)帶等),。

4,、如果是請(qǐng)自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠,，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;

5,、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用,。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)

五,、宣傳與氛圍營造

(一)對(duì)外廣告宣傳

1,、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3,、網(wǎng)絡(luò)廣告;

4,、高檔樓宇廣告

(二)短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了,，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

(三)通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍,。具體工作布置如下：

1,、店外水牌，第一次提示顧客;

2,、店內(nèi)廣告和氛圍營造：

(1)x展架3個(gè);

(2)噴繪圖片30張;

(3)特制父親節(jié)菜單;

(4)免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;

(5)臺(tái)面軟文(從六一兒童節(jié)到6.15父親節(jié));

(6)背景音樂：陳紅的《?；丶铱纯础?，崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《父親》循環(huán)播放;

(7)員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!

3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：

(1)送父子(女)連心菜品一份,。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心,、幸?？鞓?

(3)為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié),，?，F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo),，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

六、注意事項(xiàng)

1,、宣傳文稿,、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確,、到位,，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,，就很難感動(dòng)顧客,。

2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),，達(dá)到熟知的地步,。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有,。

4,、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。

5,、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),，要組織管理層一起為父親說句祝

餐廳活動(dòng)營銷方案篇二

20xx年農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié),。我國古歷法把處在秋季中間的八月,，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”,。

中秋節(jié)將要來臨,，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,，特制定此營銷策劃方案。

一、目標(biāo)市場(chǎng)

本酒店的顧客主要是中上層人士和機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是私款消費(fèi),，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二,、定價(jià)策略

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法,。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高,，人均消費(fèi)控制在xx元（不含酒水）,。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤來制定）,。

三、營銷策略

1,、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中,、高三等,，有二人餐、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,，可贈(zèng)予月餅（價(jià)格不需要太高）。

2,、假如一家人里有一個(gè)人的生日是x月xx日,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受x折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是xxx（xx地區(qū)以內(nèi)）,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在酒店聚餐可享受5―6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館,，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群,，減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話,、地址,、網(wǎng)址）。

6,、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月xx日―xx日,。

四、推廣策略

1,、在酒店的門口四周,、火車站、汽車站放置戶外（戶外采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）,。

2、電視,、街道橫幅和報(bào)紙相結(jié)合,。

3、可以嘗試一下手機(jī),，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,，注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng),。

4,、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框或者比較大的flash動(dòng)畫或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5,、也可采用傳單，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

留意：以上的可同時(shí)選擇幾種,，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣,。的受眾最低要保證xx萬人,。

五,、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快,；大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

六,、效果猜測(cè)

如果推廣和相關(guān)的`服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的x倍以上,。

七,、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦,，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料,。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（要害是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼）,，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3,、盡快做好酒店的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)樸有要好記,，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板,、客戶,、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度,。

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餐廳活動(dòng)營銷方案篇三

通過年夜飯策劃活動(dòng),，擴(kuò)大飯店的知名度,，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的`消費(fèi),，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

一)年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：

二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

1,、凡來就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤,，干果一盤,，果盤一份。

2,、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng),。

3,、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,，并免費(fèi)暢飲軟飲料,。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

4,、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,，大年三十晚持續(xù)到正月初五。

三)實(shí)施步驟：

1,、與餐飲部和出品部溝通,，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到胸有成竹,。

2,、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4,、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營造喜慶氣氛,。

餐廳活動(dòng)營銷方案篇四

因20xx年六一兒童節(jié)為星期x,，孩子們?cè)谶@一天均上午上課，下午參加學(xué)校組織的`活動(dòng),，故應(yīng)較少有父母帶孩子們來酒店消費(fèi),。故建議今年的兒童節(jié)計(jì)劃針對(duì)成年人做一個(gè)七、八十年代的兒童電影及游戲的回顧展,，以喚起來店消費(fèi)的成年人對(duì)自己童年的美好回憶,。

20xx年x月x日(星期x)

(一)菜品方面

由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”,，推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的食品(當(dāng)日不另外設(shè)置展臺(tái)，由廚房給點(diǎn)菜員做培訓(xùn),，在點(diǎn)菜時(shí)重點(diǎn)推薦)

(二)當(dāng)日用餐時(shí)菜品贈(zèng)送(由餐廳及廚房負(fù)責(zé)安排)

1,、當(dāng)日在酒店中餐區(qū)域消費(fèi)的兒童，每人可獲贈(zèng)精致冰淇淋一份,。

2,、當(dāng)日在x餐廳用餐的兒童1.0——1.4米之間均可享受兒童票價(jià)。另每位兒童贈(zèng)送精美波板糖一支(x元/支左右),。

注：酒店正常收費(fèi)應(yīng)是1.0——1.2米之間兒童才可以享受兒童票價(jià)

(三)氛圍營造活動(dòng)

1,、七、八十年代時(shí)的孩子們都在玩些什么?

中午在客房前區(qū)(禮賓臺(tái)前)擺玩具展臺(tái)：

6月x日10：00在客房前區(qū)(禮賓臺(tái)前)布置小型玩具展臺(tái),，擺八十年代時(shí)孩子們常玩的玩具,，如沙包、摔畫,、陀螺,、冰棍棒、竹蜻蜓,、跳格,、拔根、彈弓,、滾鐵環(huán)等,，并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規(guī)則。

2,、七,、八十年代時(shí)我們?cè)诳词裁措娪?

晚上在餐飲前區(qū)(休息區(qū))設(shè)置“兒童影院”：

6月x日19：00—21：00在餐飲前區(qū)的休息區(qū)處放映電影，當(dāng)日隨家長前來的兒童均可免費(fèi)觀看,。

6月x日全天酒店店內(nèi)頻道播放兒童影院電影,。

3、七,、八十年代我們聽什么歌?

6月1日11：00—12：30;17：00—18：30酒店背景音樂播放

七,、八十年代動(dòng)片的插曲(如森林大帝、藍(lán)精靈,、聰明的一休等)

4,、酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小朋友玩耍，并可以給小朋友分發(fā)糖果(棒棒糖：x元/個(gè)左右),。

5,、當(dāng)日免費(fèi)推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務(wù)

在大堂玩具展臺(tái)旁,，設(shè)置慢遞服務(wù)員,，并附水牌說明活動(dòng)說明,。酒店準(zhǔn)備好彩色信紙的酒店信封，請(qǐng)參與的客人寫下對(duì)自己孩子的祝福,，并按標(biāo)準(zhǔn)填寫好信封,，酒店將于九月中旬免費(fèi)代客人寄出，這樣孩子們可以在中秋節(jié)前后收到自己父母的祝福,。(注：國內(nèi)郵資免費(fèi),，國際郵資由客人自行支付)

1、制作宣傳水牌(美工制作四張)

2,、酒店大堂門口懸掛條幅(含英文)：

3,、電臺(tái)宣傳(5月x日開始宣傳)

4、餐飲預(yù)定短信平臺(tái)宣傳

餐廳活動(dòng)營銷方案篇五

一,、活動(dòng)時(shí)間：3月8日

二,、活動(dòng)內(nèi)容：

(1)3月8日，當(dāng)天在xx餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料,。(核桃花生汁,、玉米汁)(2)3月8日,，當(dāng)天生日的女性顧客,，憑有效身份證，在xx餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物,。(精美小禮品)(3)3月8日,，當(dāng)天在xx餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿500元以上,，可享受8折優(yōu)惠,。

(4)3月8日，當(dāng)天在xx餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客,，可吃多少送多少哦!

(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,，中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類)(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份,。(7)3月8日出生的女性,，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。

xx餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,，為女性消費(fèi)者推出特大驚喜

--自3月3日起至203月8日,，凡來xx餐飲總店消費(fèi)的女性顧客，皆贈(zèng)送特制--xxxx一份,。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),，所贈(zèng)送的xxxxx是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送,。男同胞的美容也非常重要的哦!

聯(lián)盟合作商家贊助：

做女人真好---進(jìn)店有機(jī)會(huì)享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦!xx美容,。女子會(huì)所-送微樂能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張!xxspa女子會(huì)所-送spa體驗(yàn)--相信專業(yè),、決心美麗!

xxxx健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部!xxktv---送298元的晚場(chǎng)大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧!法國紅酒---免費(fèi)品嘗紅酒、買一送一----品紅酒就是品味生活!

2:xx餐飲公司“三八”婦女節(jié)活動(dòng)策劃方案

公司各部門及下屬各酒店：

國際婦女節(jié)是在每年的3月8日為慶祝婦女在經(jīng)濟(jì),、政治和社會(huì)等領(lǐng)域做出的重要貢獻(xiàn)和取得的巨大成就而設(shè)立的節(jié)日,。為了增加節(jié)日氣氛，讓每個(gè)人懂得關(guān)愛女性,、學(xué)習(xí)女性,，贊美女性，為她們的奉獻(xiàn)而驕傲而共享,，我們xx餐飲特開展“美麗女人節(jié),，xx喜相約”活動(dòng)：

一、活動(dòng)時(shí)間：3月8日

二,、活動(dòng)地點(diǎn)：xx美食城,、xx海鮮城、xx美食海鮮廣場(chǎng)

三,、活動(dòng)主題：美麗女人節(jié),，xx喜相約

四、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,，列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天,，前38名到本店消費(fèi)的女顧客,，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,，各店做好登記,，財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,，穩(wěn)定維護(hù)老客戶,，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,，xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,，精彩呈現(xiàn)?！?/p>

活動(dòng)四：各店門口懸掛橫幅,，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx事項(xiàng)

1,、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。2,、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng),、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

六,、相關(guān)要求

1,、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2,、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開展情況,。

餐廳活動(dòng)營銷方案篇六

1,、負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員、總經(jīng)辦,、企劃部

2,、成員：各部門負(fù)責(zé)人

9月6日至9月30日

借助中國的'傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個(gè)長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰，以及針對(duì)長假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢,，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì),。

慶中秋，迎國慶,，送大禮!

1,、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3,、活動(dòng)期間,，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。

1、人流量集中的地方,，火車站,，公交車站等，做戶外廣告,。

2,、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。

3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動(dòng)應(yīng)急措施,，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備,。

餐廳活動(dòng)營銷方案篇七

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時(shí)節(jié),，也是消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。

“中秋同歡喜,，好禮送不停”

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),，有效的照應(yīng)不同的人群,。

x月x日――x月x日

打折；贈(zèng)送,；抽獎(jiǎng)

1,、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3、活動(dòng)期間,，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。

1,、人流量集中的地方，火車站,，公交車站等,，做戶外。

2,、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動(dòng),、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施,，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

餐廳活動(dòng)營銷方案篇八

因20xx年六一兒童節(jié)為星期x,，孩子們?cè)谶@一天均上午上課,，下午參加學(xué)校組織的活動(dòng)，故應(yīng)較少有父母帶孩子們來酒店消費(fèi),。故建議今年的兒童節(jié)計(jì)劃針對(duì)成年人做一個(gè)七,、八十年代的兒童電影及游戲的回顧展，以喚起來店消費(fèi)的成年人對(duì)自己童年的美好回憶,。

20xx年x月x日(星期x)

(一)菜品方面

由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”,，推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的'食品(當(dāng)日不另外設(shè)置展臺(tái)，由廚房給點(diǎn)菜員做培訓(xùn),，在點(diǎn)菜時(shí)重點(diǎn)推薦)

(二)當(dāng)日用餐時(shí)菜品贈(zèng)送(由餐廳及廚房負(fù)責(zé)安排)

1,、當(dāng)日在酒店中餐區(qū)域消費(fèi)的兒童，每人可獲贈(zèng)精致冰淇淋一份,。

2,、當(dāng)日在x餐廳用餐的兒童1.0——1.4米之間均可享受兒童票價(jià)。另每位兒童贈(zèng)送精美波板糖一支(x元/支左右),。

注：酒店正常收費(fèi)應(yīng)是1.0——1.2米之間兒童才可以享受兒童票價(jià)

(三)氛圍營造活動(dòng)

1,、七、八十年代時(shí)的孩子們都在玩些什么?

中午在客房前區(qū)(禮賓臺(tái)前)擺玩具展臺(tái)：

6月x日10：00在客房前區(qū)(禮賓臺(tái)前)布置小型玩具展臺(tái),，擺八十年代時(shí)孩子們常玩的玩具,，如沙包、摔畫,、陀螺,、冰棍棒、竹蜻蜓,、跳格、拔根,、彈弓,、滾鐵環(huán)等，并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規(guī)則,。

2,、七、八十年代時(shí)我們?cè)诳词裁措娪?

晚上在餐飲前區(qū)(休息區(qū))設(shè)置“兒童影院”：

6月x日19：00—21：00在餐飲前區(qū)的休息區(qū)處放映電影，當(dāng)日隨家長前來的兒童均可免費(fèi)觀看,。

6月x日全天酒店店內(nèi)頻道播放兒童影院電影,。

3、七,、八十年代我們聽什么歌?

6月1日11：00—12：30;17：00—18：30酒店背景音樂播放七,、八十年代動(dòng)片的插曲(如森林大帝、藍(lán)精靈,、聰明的一休等)

4,、酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小朋友玩耍，并可以給小朋友分發(fā)糖果(棒棒糖：x元/個(gè)左右),。

5,、當(dāng)日免費(fèi)推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務(wù)

在大堂玩具展臺(tái)旁,，設(shè)置慢遞服務(wù)員，并附水牌說明活動(dòng)說明,。酒店準(zhǔn)備好彩色信紙的酒店信封，請(qǐng)參與的客人寫下對(duì)自己孩子的祝福,，并按標(biāo)準(zhǔn)填寫好信封,，酒店將于九月中旬免費(fèi)代客人寄出，這樣孩子們可以在中秋節(jié)前后收到自己父母的祝福,。(注：國內(nèi)郵資免費(fèi),，國際郵資由客人自行支付)

1,、制作宣傳水牌(美工制作四張)

2、酒店大堂門口懸掛條幅(含英文)：

3,、電臺(tái)宣傳(5月x日開始宣傳)

4,、餐飲預(yù)定短信平臺(tái)宣傳