心中有不少心得體會(huì)時(shí),,不如來(lái)好好地做個(gè)總結(jié),,寫一篇心得體會(huì),,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
采購(gòu)工作內(nèi)容的心得體會(huì) 采購(gòu)的心得體會(huì)篇一
要做好采購(gòu)工作,,企業(yè)必須有一支高素質(zhì)、有戰(zhàn)斗力的采購(gòu)隊(duì)伍,。采購(gòu)人員素質(zhì)是指采購(gòu)人員的天資,、思想、品德,、知識(shí),、能力的總稱,即采購(gòu)員應(yīng)具備的基本條件,。我們認(rèn)為,,采購(gòu)人員應(yīng)具有以下幾方面的素質(zhì):
(一)采購(gòu)人員思想品德素質(zhì)
采購(gòu)工作沒(méi)有固定規(guī)則可循,加上采購(gòu)行為稽查困難,,使得采購(gòu)工作是“良心工作”,。因此,覺(jué)悟高,、品行端正是一個(gè)采購(gòu)員應(yīng)有的基本素質(zhì),,只有思想品德高尚,才能大公無(wú)私,、克己奉公,,處處為企業(yè)大局著想,不貪圖個(gè)人小利,。在實(shí)際工作中,,我們發(fā)現(xiàn)有許多采購(gòu)員拿回扣,,要好處費(fèi),或借采購(gòu)之機(jī)游山玩水,,造成企業(yè)采購(gòu)費(fèi)用開(kāi)支過(guò)大,,或采購(gòu)商品質(zhì)量低劣,給企業(yè)造成巨大損失,。結(jié)合我國(guó)企業(yè)的實(shí)際,,我們要求采購(gòu)人員做到以下幾點(diǎn):
1、胸懷坦白,,大公無(wú)私,。
2、有很強(qiáng)的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神,。
3,、樹立良好的職業(yè)道德,把企業(yè)的利益放在首位,,嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān),。
4、承受訓(xùn)練的毅力,。采購(gòu)工作是一項(xiàng)重要,、艱巨的工作,要與企業(yè)內(nèi),、外方方面面的人打交道,,經(jīng)常會(huì)受到來(lái)自企業(yè)內(nèi)外的“責(zé)難”,采購(gòu)人員具有應(yīng)付復(fù)雜情況和處理各種糾紛的能力,,在工作中被誤解時(shí),,能在心理上承受得住各種各樣的“壓力”。
(二)采購(gòu)人員知識(shí)素質(zhì)
在采購(gòu)工作中,,一方面采購(gòu)人員要與不同類型的供貨商打交道;另一方面,,采購(gòu)的商品品種繁多,規(guī)格不一,,且市場(chǎng)上商品的供求變化快,,為此,采購(gòu)人員應(yīng)該具備承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)所需要的相關(guān)知識(shí),。政策,、法律知識(shí)。政策,、法律知識(shí)包括國(guó)家出臺(tái)的各種相關(guān)法律,、價(jià)格政策、專營(yíng)方向,,維護(hù)國(guó)家與企業(yè)利益,。
1,、市場(chǎng)學(xué)知識(shí)。了解消費(fèi)者需要,,掌握市場(chǎng)細(xì)分策略以及產(chǎn)品,、價(jià)格、渠道,、促銷方面知識(shí),,才能合理地選擇采購(gòu)商品的品種,,從而保證采購(gòu)的商品適銷對(duì)路,。
2、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),。業(yè)務(wù)知識(shí)包括談判技巧,、商品知識(shí)(商品功能、用途,、成本,、品質(zhì))、簽約的基本知識(shí)等,,這是做好本職工作的關(guān)鍵,,將有助于與供應(yīng)商的溝通,能主動(dòng)進(jìn)行價(jià)值分析,,開(kāi)發(fā)新來(lái)源或替代品,,有助于降低采購(gòu)成本。
3,、社會(huì)心理,。了解客戶的心理活動(dòng),把握市場(chǎng)消費(fèi)者的心理需求,,從而提高采購(gòu)工作的針對(duì)性,。
4、自然科學(xué)知識(shí),。自然科學(xué)知識(shí)包括自然條件,、地理、氣候,、環(huán)境變化以及數(shù)理知識(shí)和計(jì)算機(jī)知識(shí),。將現(xiàn)代科技知識(shí)用于采購(gòu)過(guò)程,把握市場(chǎng)變化規(guī)律,,從而提高采購(gòu)工作的效率與準(zhǔn)確性,。
5、文化基礎(chǔ)知識(shí),。這是其他知識(shí)的基礎(chǔ),,一個(gè)文盲是干不好采購(gòu)工作的,。
(三)采購(gòu)人員能力素質(zhì)
知識(shí)不等于能力,國(guó)外心理學(xué)家研究表明,,要辦好一件事,,知識(shí)起的作用只有1/4而能力起的作用占3/4,可見(jiàn)能力更為重要,。要干好采購(gòu)工作,,采購(gòu)人員同樣應(yīng)具有相應(yīng)的能力,我們把采購(gòu)人員具備的能力歸納為:
1,、分析能力,。分析市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì),分析消費(fèi)者購(gòu)買心理,,分析供貨商的銷售心理,,從而在采購(gòu)工作中做到心中有數(shù)、知己知彼,、百戰(zhàn)百勝,。
2、協(xié)作能力,。采購(gòu)過(guò)程是一個(gè)與人協(xié)作的過(guò)程,,一方面采購(gòu)人員要與企業(yè)內(nèi)部各部門打交道,如與財(cái)務(wù)部門打交道解決采購(gòu)資金,、報(bào)銷等問(wèn)題;與倉(cāng)儲(chǔ)部門打交道,,了解庫(kù)存現(xiàn)狀及變化等。另一方面采購(gòu)人員要與供應(yīng)商打交道,,如詢價(jià),、談判等,采購(gòu)人員應(yīng)處理好與供應(yīng)商和企業(yè)內(nèi)部各方面的關(guān)系,,為以后工作的開(kāi)展打下基礎(chǔ),。
3、表達(dá)能力,。采購(gòu)人員是用語(yǔ)言文字與供應(yīng)商溝通的,,因此,必須做到正確,、清晰地表達(dá)所欲采購(gòu)的各種條件,,如規(guī)格、數(shù)量,、價(jià)格,、交貨期限、付款方式等,。如果口齒不清,,說(shuō)話口羅嗦,,只會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,導(dǎo)致交易失敗,。因此采購(gòu)人員的表達(dá)能力尤為重要,,是采購(gòu)人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。
4,、成本分析和價(jià)值分析能力,。采購(gòu)人員必須具有成本分析能力,會(huì)精打細(xì)算,。買品質(zhì)太好的商品,,物雖美,但價(jià)更高,,加大成本,,若盲目追求“價(jià)廉”,,則必須支付品質(zhì)低劣的代價(jià)或傷害其與供應(yīng)商的關(guān)系,。因此,對(duì)于供應(yīng)商的報(bào)價(jià),,要結(jié)合其提供的商品的品質(zhì),、功能、服務(wù)等因素綜合分析,,以便買到適宜的商品,。
5、預(yù)測(cè)能力,。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,,商品的價(jià)格和供求在不斷變化,采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)各種產(chǎn)銷資料及與供應(yīng)商打交道中供應(yīng)商的態(tài)度等方面來(lái)預(yù)測(cè)將來(lái)市場(chǎng)上該種商品供給情況,,如商品的價(jià)格,、數(shù)量等。
采購(gòu)工作內(nèi)容的心得體會(huì) 采購(gòu)的心得體會(huì)篇二
通過(guò)兩個(gè)月的采購(gòu)工作,,工作剛進(jìn)入正軌,。使我更加明白和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性,要眼觀六路,、耳聽(tīng)八方,,多向各位同仁請(qǐng)教學(xué)習(xí),使自己成為一名合格的采購(gòu),。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),,知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),,達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),,要做到這一點(diǎn)是非常困難的,,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),,跟上公司發(fā)展的腳步!
一、要貨比三家
來(lái)公司已經(jīng)兩個(gè)月了采購(gòu)工作也在忙忙碌碌中度過(guò)了對(duì)于公司的基本規(guī)章制度及采購(gòu)的工作內(nèi)容及工作流程都有了基本的解,。覺(jué)得做好采購(gòu)工作就像買一件稱心得體的衣服一樣,。爭(zhēng)取用最低的價(jià)格買到最優(yōu)的品質(zhì)。雖然工作中有一些不當(dāng)之處,,但我都積極改正,,并做好記錄,避免再犯,,爭(zhēng)取盡快融入這個(gè)團(tuán)隊(duì),。
二、以十分的熱情投入到工作中
第一個(gè)月我主要采購(gòu)一些零散的小配件,。老員工都很熱情,,只要我有需要,都會(huì)給予熱情的指導(dǎo),,讓我感覺(jué)很溫暖,,從而會(huì)給自己制造壓力,一定要把工作做好,。通過(guò)這一個(gè)月的工作,,針對(duì)影響自己工作效率的事,總結(jié)了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn):
1,、這樣才會(huì)少走彎路,,要多問(wèn)、多想,、多做,。對(duì)于不明白的事情一定要問(wèn)清楚。以較快的速度熟悉掌握采購(gòu)工作的內(nèi)容,、重點(diǎn)及核心內(nèi)容,。
2、請(qǐng)教周圍同事,,做單前一定要查看歷史記錄,。對(duì)于所要采購(gòu)的東西要了解清楚其行情,這樣才會(huì)事半功倍,,提高工作效率,。
3、緊急的事情先處理,要分清主次,。不能影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行,。
4、未處理的正在處理的緊急事項(xiàng),、一般性事物要分開(kāi),,單子要分門別類整理。這對(duì)于提高工作效率很有幫助,。就像公司推行的6s如果認(rèn)真貫徹執(zhí)行,,不流于表面形式,對(duì)于我實(shí)際工作還是很有幫助的,。
5,、與公司各部門之間的溝通交流也是很重要的,要想讓工作更出色,、更順利的進(jìn)行,,采購(gòu)工作不僅同外部打交道。一定要有認(rèn)真的態(tài)度,,誠(chéng)懇的為人,。
三、今后改善的方向
通過(guò)這兩個(gè)月的工作,,使我對(duì)采購(gòu)工作有了更全面更深層次的了解,,詢價(jià)、議價(jià),、比價(jià)只是采購(gòu)工作的開(kāi)始,對(duì)于所購(gòu)物品的質(zhì)量追蹤,、貨期的跟催,、供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)與考核、帳款的核對(duì)等等都是一名采購(gòu)所要做好的工作;還有就是要有很強(qiáng)的責(zé)任心,,我認(rèn)為采購(gòu)是一項(xiàng)比較神圣的工作,,因?yàn)楣緦?duì)你信任,才把這項(xiàng)工作交給你要做的就是為公司節(jié)省每一分錢,,花出去的每一筆錢都應(yīng)做到無(wú)可挑剔,。對(duì)于自己在這個(gè)月獲的一些經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)也作了如下總結(jié),以激勵(lì)自己不斷進(jìn)步:
1,、不能只依賴于供貨商的報(bào)價(jià),。對(duì)于自己所分管的業(yè)務(wù)要通過(guò)一切辦法了解其市場(chǎng)行情。
2,、不能草率馬虎,,工作一定要認(rèn)真仔細(xì)。對(duì)于不明白的事一定要問(wèn)清楚,不要領(lǐng)導(dǎo)追問(wèn)時(shí)無(wú)言以對(duì),。因?yàn)樽约旱拇中谋活I(lǐng)導(dǎo)退回幾次單子,,這樣的事今后一定不能再犯。
3,、解每種電器或配件性能比較好的品牌,,要多向生產(chǎn)人員請(qǐng)教、溝通交流,。確保采購(gòu)的產(chǎn)品準(zhǔn)確無(wú)誤,。
采購(gòu)工作內(nèi)容的心得體會(huì) 采購(gòu)的心得體會(huì)篇三
采購(gòu)人員作為采購(gòu)活動(dòng)實(shí)施者,其能力素質(zhì)也頗為重要,。首先采購(gòu)人員應(yīng)具備如下的知識(shí)素質(zhì),,因?yàn)樵诓少?gòu)工作中,一方面采購(gòu)人員要與不同類型的供貨商打交道;另一方面,,采購(gòu)的商品品種繁多,,規(guī)格不一,且市場(chǎng)上商品的供求變化快,,為此,,采購(gòu)人員應(yīng)該具備承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)所需要的相關(guān)知識(shí)。
1,、市場(chǎng)學(xué)知識(shí),。了解消費(fèi)者需要,掌握市場(chǎng)細(xì)分策略以及產(chǎn)品,、價(jià)格,、渠道、促銷方面知識(shí),,才能合理地選擇采購(gòu)商品的品種,,從而保證采購(gòu)的商品適銷對(duì)路。
2,、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),。業(yè)務(wù)知識(shí)包括談判技巧、商品知識(shí)(商品功能,、用途,、成本、品質(zhì)),、簽約的基本知識(shí)等,,這是做好本職工作的關(guān)鍵,將有助于與供應(yīng)商的溝通,,能主動(dòng)進(jìn)行價(jià)值分析,,開(kāi)發(fā)新來(lái)源或替代品,有助于降低采購(gòu)成本。
3,、社會(huì)心理,。了解客戶的心理活動(dòng),把握市場(chǎng)消費(fèi)者的心理需求,,從而提高采購(gòu)工作的針對(duì)性,。
4、自然科學(xué)知識(shí),。自然科學(xué)知識(shí)包括自然條件,、地理、氣候,、環(huán)境變化以及數(shù)理知識(shí)和計(jì)算機(jī)知識(shí),。將現(xiàn)代科技知識(shí)用于采購(gòu)過(guò)程,把握市場(chǎng)變化規(guī)律,,從而提高采購(gòu)工作的效率與準(zhǔn)確性,。
5、文化基礎(chǔ)知識(shí),。這是其他知識(shí)的基礎(chǔ),,一個(gè)文盲是干不好采購(gòu)工作的。
知識(shí)不等于能力,,國(guó)外心理學(xué)家研究表明,,要辦好一件事,知識(shí)起的作用只有1/4,,而能力起的作用占3/4,,可見(jiàn)能力更為重要。要干好采購(gòu)工作,,采購(gòu)人員同樣應(yīng)具有相應(yīng)的能力:
1,、分析能力。分析市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì),,分析消費(fèi)者購(gòu)買心理,分析供貨商的銷售心理,,從而在采購(gòu)工作中做到心中有數(shù),、知己知彼、百戰(zhàn)百勝,。
2,、協(xié)作能力。采購(gòu)過(guò)程是一個(gè)與人協(xié)作的過(guò)程,,一方面采購(gòu)人員要與企業(yè)內(nèi)部各部門打交道,,如與財(cái)務(wù)部門打交道解決采購(gòu)資金、報(bào)銷等問(wèn)題;與倉(cāng)儲(chǔ)部門打交道,了解庫(kù)存現(xiàn)狀及變化等,。另一方面采購(gòu)人員要與供應(yīng)商打交道,,如詢價(jià)、談判等,,采購(gòu)人員應(yīng)處理好與供應(yīng)商和企業(yè)內(nèi)部各方面的關(guān)系,,為以后工作的開(kāi)展打下基礎(chǔ)。
3,、表達(dá)能力,。采購(gòu)人員是用語(yǔ)言文字與供應(yīng)商溝通的,因此,,必須做到正確,、清晰地表達(dá)所欲采購(gòu)的各種條件,如規(guī)格,、數(shù)量,、價(jià)格、交貨期限,、付款方式等,。如果口齒不清,說(shuō)話口羅嗦,,只會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,,導(dǎo)致交易失敗。因此采購(gòu)人員的表達(dá)能力尤為重要,,是采購(gòu)人員必須鍛煉的表達(dá)技巧,。
4、成本分析和價(jià)值分析能力,。采購(gòu)人員必須具有成本分析能力,,會(huì)精打細(xì)算。買品質(zhì)太好的商品,,物雖美,,但價(jià)更高,加大成本,,若盲目追求"價(jià)廉",,則必須支付品質(zhì)低劣的代價(jià)或傷害其與供應(yīng)商的關(guān)系。因此,,對(duì)于供應(yīng)商的報(bào)價(jià),,要結(jié)合其提供的商品的品質(zhì)、功能,、服務(wù)等因素綜合分析,,以便買到適宜的商品,。
5、預(yù)測(cè)能力,。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,,商品的價(jià)格和供求在不斷變化,采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)各種產(chǎn)銷資料及與供應(yīng)商打交道中供應(yīng)商的態(tài)度等方面來(lái)預(yù)測(cè)將來(lái)市場(chǎng)上該種商品供給情況,,如商品的價(jià)格,、數(shù)量等。
雖然從事采購(gòu)工作的時(shí)間不長(zhǎng),,也談不上任何經(jīng)驗(yàn),,但從自己艱難的摸索工作中感受到的是,要想工作順利開(kāi)展,,首先應(yīng)該從所從事工作的流程開(kāi)始,,做到對(duì)流程非常熟悉,其次要全面學(xué)習(xí)了解每一個(gè)事物的關(guān)聯(lián)關(guān)系,,前因后果;最后要逐步從有經(jīng)驗(yàn)的員工那里,,逐步學(xué)習(xí)積累一些隱形的經(jīng)驗(yàn),亦或叫做"技巧",,搞懂這些,,做到心中有數(shù)了,再加上細(xì)心再細(xì)心,,嚴(yán)謹(jǐn)再嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,,工作便不愁做不好。古語(yǔ)說(shuō)"心急吃不了熱豆腐",,用在工作上也一樣,,只有按部就班,腳踏實(shí)地,,點(diǎn)滴積累,,循序漸進(jìn),穩(wěn)扎穩(wěn)打,,才能成就一個(gè)合格優(yōu)秀的采購(gòu)員,。相信自己在這個(gè)崗位上,付出了努力,,積累夠時(shí)間,,一定會(huì)游刃有余。
采購(gòu)工作內(nèi)容的心得體會(huì) 采購(gòu)的心得體會(huì)篇四
時(shí)間如梭,,20__年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)了一半,在這半年里采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下,,在各部門的大力支持和配合下,,認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司物資采購(gòu)相關(guān)的規(guī)章制度,,加強(qiáng)物資計(jì)劃管理,不斷提升管理和服務(wù)水平,,為公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)可靠的物資材料保障,。
一、上半年的工作
1,、規(guī)范了采購(gòu)流程,,嚴(yán)格控制采購(gòu)程序。采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在各部門同事的監(jiān)督下,,積極響應(yīng)集團(tuán)公司關(guān)于物資采購(gòu)相關(guān)的規(guī)章制度,細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平,。
2,、加強(qiáng)了采購(gòu)人員的自身要求,堅(jiān)持采購(gòu)的原則,。廉潔奉公,,保持良好的工作作風(fēng)。
3,、制定采購(gòu)預(yù)算合理分配采購(gòu)資金,。制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè)是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃,以便于提高項(xiàng)目資金的使用效率,,優(yōu)化項(xiàng)目管理中的資源調(diào)配,,從而更好的控制采購(gòu)成本。
4,、加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理,,了解每個(gè)供應(yīng)商的資執(zhí)并索要資執(zhí)證明。在供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)即要避免單一資源,,尋求多家供應(yīng)同時(shí)要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資采購(gòu)的價(jià)格和采購(gòu)成本,。
5,、做好采購(gòu)合同跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款,、何時(shí)到貨,、何時(shí)到票,做到心中有數(shù),。
6,、建立了采購(gòu)賬目的管理系統(tǒng),定期與倉(cāng)庫(kù),、財(cái)務(wù)及供應(yīng)商對(duì)帳,。
7,、加強(qiáng)了采購(gòu)市場(chǎng)的調(diào)查了解,時(shí)刻掌握原材料價(jià)格的動(dòng)向,。
8,、加強(qiáng)了成本管理,以性價(jià)比為原則,,在滿足生產(chǎn),、技術(shù)需要的前提下控制成本。
二,、工作業(yè)績(jī)
1,、上半年完成采購(gòu)合同86份,采購(gòu)物資的總金額約為370萬(wàn)元,。
2,、工作任務(wù)完成率100%。
3,、采購(gòu)物資質(zhì)量安全事故為零,。
4、資金合理利用率100%,。
5,、采購(gòu)物資質(zhì)量合格利用率99%。
6,、為公司節(jié)約成本在8%以上,。
三、工作中的不足
1,、工作經(jīng)驗(yàn)不足,。
2、工作細(xì)致度不夠,。
3,、與各部門的溝通不夠。
四,、下一步的工作目標(biāo)
1,、細(xì)化采購(gòu)管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,,流程管理成熟度,,是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系,。細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平,。
2、加強(qiáng)采購(gòu)知識(shí)的學(xué)習(xí),,努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí),。質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)工作的主題,。采購(gòu)人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量和效率。
3,、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動(dòng)的向生產(chǎn),、技術(shù)部門請(qǐng)教,,更好更準(zhǔn)確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門所需物資的性能,更好的服務(wù)于生產(chǎn),、技術(shù),。
采購(gòu)工作內(nèi)容的心得體會(huì) 采購(gòu)的心得體會(huì)篇五
秋去冬來(lái),寒冬將至,。曲指算來(lái),,我在公司工作已十年了。20__年初在所領(lǐng)導(dǎo)的安排和信任下?lián)瘟瞬少?gòu)工作,,現(xiàn)將我對(duì)采購(gòu)工作的幾點(diǎn)體會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)同事們相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,。
1、作為采購(gòu)就必須要多渠道多方面地去收集信息和調(diào)查市場(chǎng),,了解所需采購(gòu)食品的價(jià)格,,并且要精心選擇食品和供貨商,努力提高食品的凈料率和使用率,。
2,、因購(gòu)進(jìn)食品的好壞也直接影響就餐者的滿意程度。因此,,采購(gòu)員要根據(jù)考察市場(chǎng)的實(shí)際情況及時(shí)與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擬定伙食標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)每一樣食品的用量及成本的核算做到精打細(xì)算,既滿足就餐者的需求,,又能達(dá)到值量和數(shù)量的要求,。
3、采購(gòu)員在各種業(yè)務(wù)中一定要注意自己的職業(yè)道德和個(gè)人形象,,要以公正,、公平的真誠(chéng)心對(duì)待自己的工作。在業(yè)務(wù)中要與供貨商建立相互認(rèn)同的關(guān)系,,心目中要樹立起采購(gòu)是為公司全體員工服務(wù)的觀念,。另外采購(gòu)員還需要與鄰居、企業(yè),、單位及居民在保持一定距離的情況下,,建立良好的信息互通關(guān)系,遇有交通工具的問(wèn)題或如有其他突發(fā)事件時(shí)得以幫助,,以保證所內(nèi)的食品的供應(yīng),。
4,、采購(gòu)食品是為了伙食的保障,更是為了公司內(nèi)全部工作的基本保證,,也是成本控制和伙食費(fèi)開(kāi)支的重要環(huán)節(jié),,由于公司內(nèi)所需要開(kāi)支的項(xiàng)目相當(dāng)廣,且名稱繁雜,。其食品方面來(lái)說(shuō)就在于季節(jié)性,、地域性、干濕度及地區(qū)差異等各個(gè)方面不一,,因此要選擇性,、針對(duì)性地采購(gòu)。
5,、一定要督促好炊事人員對(duì)食品的存放,、保管、加工和制作環(huán)節(jié),。認(rèn)真的總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)的要求同事的建義,。加強(qiáng)控制節(jié)約成本,積極參加公司內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng),,服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,,全心全意地為公司的工作順利開(kāi)展,去努力工作,。