作為一名老師,，常常要根據(jù)教學需要編寫教案,，教案是教學活動的依據(jù),，有著重要的地位。怎樣寫教案才更能起到其作用呢,？教案應該怎么制定呢,？下面是小編為大家?guī)淼膬?yōu)秀教案范文，希望大家可以喜歡,。

幼兒園冬天節(jié)氣教案 幼兒園冬至節(jié)氣歌教案中班篇一

1.認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來。

2.知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長的一天,。

3.深刻對祖國的認識,，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內(nèi)容

1.綜合：冬至我知道

2.科學：白天短,、黑夜長

3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),，包餃子,、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

4.學包餃子。

活動安排

a準備階段：(30分鐘)

① 肉(已絞好的),、芹菜,、蔥姜、調(diào)味佐料,、面團,、刀、案板,、小搟丈兩個,，小碗若干、小勺若干,、盛餡盆,、淘菜盆、鍋排等,。

②各班小朋友在老師的指揮下,，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》,，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈,。(此過程老師應組織得有趣,。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上],、蔥姜的氣味,、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等,。)

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜,、蔥姜(在活動室)進行切碎,。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

b拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽,、味精,、五香粉、餃子調(diào)料,、醬油,、雞蛋等，進行搓和,、拌餡,。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,，醬油為調(diào)色,，好看、增強食欲)(地點：活動室)

c搟面皮階段：(30分鐘),、(與包餃子同步進行)

生活老師和班級老師進行分工,，搟面杖，切成小面團,。老師先示范,，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前,，請班級老師給小朋友們洗手)

d包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后,，班級老師進行示范,，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,，對小朋友進行獎勵,，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點：各班教室)

e水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里,。水煮開添涼水一勺,，共三遍，至直餃子熟透,。請各班選出代表兩名到廚房參觀,。回班后講給小朋友們聽,。

f吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子,。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

兒歌《冬至到》

冬至到,，冬至到;

南餛飩,，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉,。

冬至到,，冬至到，

敬祖宗,，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶,。

冬至到，冬至到,，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好,。

包餃子手指操

小手攤開,，我們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃,，就把餃子遞到嘴邊)

冬至故事

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法,。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,，百姓不得安寧,。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘,。百姓對其恨之入骨,，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音,，呼作“餛飩”,。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂,，能過上太平日子,。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩,。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱,。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,，寒風刺骨,。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,，有不少人的耳朵被凍爛了,，心里非常難過,，就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚，用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子,，再放下鍋里煮熟,，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了,。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃,，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗,。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人,。

幼兒園冬天節(jié)氣教案 幼兒園冬至節(jié)氣歌教案中班篇二

活動目標

1.愿意參與冬至的民俗文化活動。

2.能獨立或與同伴合作制作餃子,。

3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,，知道它的來歷。

活動準備

1.經(jīng)驗準備

幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗,。

2.材料準備

教師用材料：課件“冬至的秘密”

幼兒用材料：《健康·社會》

活動過程

一,、活動導入

教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗,。

教師：你知道冬至是哪一天嗎,？在冬至時我們會吃什么？

二,、感知理解

1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,，引導幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來,。

教師：你覺得餃子像什么,？冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>

小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵,。

2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,，引導幼兒了解冬至的相關習俗。

教師：冬至的時候除了吃餃子,，還可以吃什么,？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？

小結(jié)：冬至的時候，大家會吃湯圓,、餃子,、糯糕等，有的地方有賀冬,、送鞋等風俗,。

三、操作體驗

1.播放課件“玩游戲”,，在游戲中體驗制作餃子的樂趣,。

2.請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點,。

四,、總結(jié)分享

教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗。

教師：今年冬至,，你想和家人怎樣過節(jié),？

小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子,、包湯圓,，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

活動建議

1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點,。

2.根據(jù)園所實際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子,、品嘗餃子,，感受節(jié)日的快樂氛圍。

活動延伸

1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點,。

2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,，并商量,、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

幼兒園冬天節(jié)氣教案 幼兒園冬至節(jié)氣歌教案中班篇三

一,、活動名稱

香香的餃子

學生情況：本班共8名學生,，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸,，6名學生雙耳配戴助聽器,。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適,；語言年齡平均為3歲,。

二、活動目標

1,、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,，學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃,。

2,、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果,，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情,。

三、活動重點

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,，學習掌握句型“我把餃子給x吃”,。

四、活動難點

學習掌握句型“我把餃子給x吃”,，并能進行句型仿編：我把x給x吃,。

五、活動準備

1,、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子,，已經(jīng)了解一些相關知識

2、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》,、實物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型,、小動物模型,、家庭成員的手指偶

六、活動過程

1,、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài),。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

2,、活動導入：播放兒歌《包餃子》,，然后做手指操，直接引出主題,。

羊媽媽,，（雙手比自己，一蹲一站）

包餃子,，（一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來回扳）

中間突起,，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起,，作”六”的手勢）

有的像小船,，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

師：兒歌里，羊媽媽包什么,？

幼：羊媽媽包餃子,。

3、出示實物餃子,，進行簡單的半開放式主題對話交流,。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷,。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子,？

幼：餃子像小船,，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎,？什么時候吃的,？

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子,，要不然,，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃,？餃子里面有什么？

幼：餃子很好吃,。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋，有韭菜,，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎,？你們會不會做餃子？

4,、請小動物吃餃子,，練習句型：我把餃子給x吃。

師：“喵喵喵”,，小貓來了,，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子,，誰想讓小貓吃餃子,？

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗,，你怎么了,？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子,？

（引導幼兒練習表達：我把餃子給x吃,。）

5、學習仿編：“我把x給x吃”的句式,。

通過“我愛我家”游戲,，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子,。我們也請爸爸媽媽吃水果吧,？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

七,、活動結(jié)束

在家中和家人一起包餃子,，體驗自己動手制作食物的快樂。

八,、活動反思

語言教學的核心在于“運用”二字,。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,，大膽仿編,。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生,，更容易發(fā)展他們的語言表達能力,。

幼兒園冬天節(jié)氣教案 幼兒園冬至節(jié)氣歌教案中班篇四

一、目的：

1,、鍛煉小朋友的動手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識。

2,、感受集體勞動的快樂,。

3、和父母一起包餃子增進父母親情

二,、時間：

20__年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始

三,、準備階段：

1、請家長準備：搟面杖,、案板,、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）

以微信,、家長會等形式告知家長時間,、地點,、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）

2、幼兒園廚房準備：餃子餡,、包餃子面,、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好餃子餡,、包餃子面,、等待班級生活老師來領取

3、班級準備：洗手液體,、洗手水,。

四、活動階段：

（一）介紹冬至來歷

冬至這一天是全年中白天最短,、夜間最長的一天,。由此，白天開始一天天變長,，夜間開始一天天變短,。是冬天真正來臨的日子，我國古代,，冬至被當作一個較大節(jié)日,，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗,。祭天祭祖外,，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊,、吃餛飩的風俗,，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,。

（二）以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

1,、家長孩子分別搟皮、包餃子

2,、班級保育員：負責廚房領取包餃子面團、餡料,，和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

3,、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮,、包餃子,、活躍班級親子包餃子氣氛

4、家委會指定專人：

負責拍照,、指導,、維持秩序,、比賽：

1、搟皮

2,、包餃子

3,、吃餃子

五、煮餃子階段：（20分鐘）

1,、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌,、故事,、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）

3,、家委會指定專人：負責維持家長秩序

六,、吃餃子階段：（30分鐘）

1,、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子,。

2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序

七,、活動結(jié)束

幼兒園冬天節(jié)氣教案 幼兒園冬至節(jié)氣歌教案中班篇五

活動目標

1.欣賞圖片,，感受餃子的不同造型,。

2.嘗試用團圓、壓扁,、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。

3.喜歡用彩泥進行創(chuàng)意造型,，感受泥塑的樂趣,。

活動準備

1.經(jīng)驗準備

幼兒吃過餃子，觀察過包餃子,。

2.材料準備彩泥,，一次性紙盤，搓成小團的各色皺紋紙,。

活動過程

一,、情境導入

1.玩手指游戲“包餃子”,，激發(fā)幼兒興趣，引出主題,。

師：小手攤開，來包餃子吧?。ㄉ斐鲎笫质终疲{,，搟,，搟餃子皮兒；（右手在左手上做搟皮狀）

和,，和，和餃子餡兒,；（右手手指立在左手手掌上做捏合狀）包,，包,，包個小餃子,！

（每說一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指）香噴噴的餃子給誰吃,？

（用右手把左手包起來）給__吃！（說出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊）

2.幼兒分享交流關于餃子的已有經(jīng)驗,。

二,、探索發(fā)現(xiàn)

1.感受泥塑餃子外形的多種多樣。

師：這些餃子像什么,？和我們平時吃的餃子有什么不同？

小結(jié)：這些都是小朋友做的個性餃子,，有圓形,、橢圓形、五角形,、方形、三角形,，還用了好多漂亮的顏色,。

2.觀察餃子的制作方法,。

三、創(chuàng)作表現(xiàn)

1.熟悉操作材料,，激發(fā)幼兒參與泥塑活動的興趣,。

師：老師準備了面團（彩泥）和餃子餡（搓成團的皺紋紙）,，我們一起來包餃子,，看誰的餃子最有創(chuàng)意,！

2.幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁,、黏合等技能制作不同形狀的餃子,。

3.教師巡回指導,，提供幫助,。

鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊,、顏色的餃子,，提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。

四,、欣賞評議

1.把幼兒制作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤里,，帶領大家逐盤欣賞。

2.引導幼兒開展評價,，評出最獨特的餃子、最鮮艷的餃子,、最美味的餃子等,。

師：你喜歡哪盤餃子,？你覺得它好在哪里？

五,、結(jié)束活動

師幼一起收拾整理材料,，結(jié)束活動。

活動建議

請幼兒回家和父母一起包餃子,、吃餃子,，并將過程拍下來，把照片帶到班級和小朋友一起分享,。

幼兒園冬天節(jié)氣教案 幼兒園冬至節(jié)氣歌教案中班篇六

活動目標：

1,、圍繞“迎冬至”這一話題，清楚連貫地表達自己的愉快心情,。

2,、安靜傾聽同伴的講話,，并感受大家一起談話的愉悅。

3,、通過參加節(jié)日《迎冬至》環(huán)境創(chuàng)設,，感受參與節(jié)日慶祝活動的樂趣,。

活動準備：

1、物質(zhì)準備：活動室里布置過冬至的情境,，如掛燈籠、彩帶,、自制鞭炮,、拉花等。自制的冬至倒計時,、愿望樹、每人準備一個禮物?？埐眉舫少R卡形狀,、皺紙、廢舊圖書里的圖片,、錄音機等,。

2、知識經(jīng)驗準備：豐富有關過冬至的知識經(jīng)驗,，如：讓幼兒觀察家里為過冬至而忙碌的大人;介紹燈會,、聯(lián)歡活動、放焰火等活動,。

3,、事先取得家長的配合，在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物,。

活動過程：

(一)通過談話,，激發(fā)迎冬至的愉快情緒,。

1、引導幼兒觀察活動室的變化,，激發(fā)幼兒的愉快情緒,。

師：發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?

引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮,、新穎,、舒服、熱鬧,、喜慶,、高興等)

師：是為了迎接什么節(jié)日的到來?

2、冬至倒計時,。

師：離“冬至”還有幾天?

小結(jié)：一年中的第一天,，也就是冬至的第一天，也叫“冬至”,，那天,，全世界人民都要慶祝冬至的到來。

3,、鼓勵幼兒大膽講述,。

(1)師：太陽公公出來了，它笑瞇瞇地迎接冬至,。自然界中的花,、草、樹是用什么方式迎接冬至的?

(2)師：小動物是怎樣迎接冬至的?

(二)出示冬至老人的禮物,，鼓勵幼兒大膽講述,。

1、師：昨天,，冬至老人給我們大四班的小朋友送禮物了,。

一起看冬至老人的禮物：一張賀卡和一棵冬至愿望樹。

師念賀卡上冬至老人“寫“的話：”小朋友們,，過了冬至,，你們就又長大一歲了，祝你們在新的一年里健健康康,、快快樂樂地成長!“

2,、師：過了冬至，還有誰也長大了一歲?

啟發(fā)幼兒說出周圍的人,，親戚,、鄰居、伙伴,、各種動物也都長大一歲了,。

3,、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁，表達自己的愿望,。

師以神秘的口吻告訴幼兒：這是一棵神奇的“愿望樹”,，只要對著“愿望樹”說出自己的愿望，你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn),。

啟發(fā)幼兒大膽表達自己的愿望,，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望,。請配班教師幫忙記錄下來,，掛在“愿望樹”上。

4,、播放“冬至老人”的錄音,，萌發(fā)對冬至的期盼。

冬至老人：孩子們,，你們的愿望我都聽見了,。冬至快要到了，你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))

(三)引導幼兒裝扮“愿望樹”,，用多種方式迎接冬至。

1,、師：冬至快要到了,，我們要怎樣迎接“冬至老人”的到來呢?

幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。

第一組：制作賀卡

材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀,、彩筆,、帖帖紙、廢舊圖書等,。

第二組：制作彩鏈,、擰花、剪窗花,，繼續(xù)豐富活動室里的布置,。

材料：各色皺紙、手工紙,、剪刀等,。

第三組：裝扮“冬至愿望樹”。

在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈,、彩燈等,。

2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,，高興地唱,、跳,，交換冬至禮物，再次感受濃濃的冬至氛圍,。

(四)活動延伸：

請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望,。

幼兒園冬天節(jié)氣教案 幼兒園冬至節(jié)氣歌教案中班篇七

一、活動目標

1,、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習俗,。

2,、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天,。

3,、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

二,、活動內(nèi)容

（一）語言：冬至我知道

請?zhí)崆皽蕚涠料嚓P圖片

師：小朋友們，馬上就要到冬至啦,，你們知道這是什么節(jié)日嗎,？

冬至，是中國古代24節(jié)氣之一,，此時北半球白天最短,，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志,。

相傳,，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,，也承繼了周代歷法,，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”,，后雖改夏歷,，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

師：小朋友們,，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎,？

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連,，秋處露秋寒霜降,，冬雪雪冬小大寒。

這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,，而且包含了勞動人民的智慧,。

師：小朋友們,，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢,？（出示相關圖片）

兒歌《冬至到》冬至到,，冬至到；南餛飩,，北方餃,；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉,。冬至到,，冬至到，敬祖宗,，把墓掃,；會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶,。冬至到,，冬至到，這一夜,，最長了,；甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好,。

（二）科學：白天短,、黑夜長

師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天,。

由此,，白天開始一天天變長,，夜間開始一天天變短,，這是冬天真正來臨的日子。

（三）社會：區(qū)角游戲,、制作美食

讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說）,，包餃子,、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

（四）冬至相關知識

冬至小故事

冬至節(jié)，在蘇州有吃酒釀酒的習慣,，一年只釀造一次的酒,，桂花香郁,、甘甜爽口。自古就有句俗話,，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的,。

到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗，糕團更是當?shù)仡H具特色和最常見的點心,。

冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗,，據(jù)說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,，連聲問道：“此為何種點心,，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌,?！睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應景美食,。

此外,，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,，也形成了各種補品的峰,。

冬至相關習俗傳說：

冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉,。全家共吃赤豆糯米飯,。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容,、衣飾應景——冬至之農(nóng)葭灰土炭,、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神,、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

期待在中國傳統(tǒng)節(jié)日中,，孩子們能收獲更多的知識和精彩！