作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，總歸要編寫(xiě)教案,，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力,。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫(xiě),？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀教案范文,，希望大家能夠喜歡!

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇一

1．了解餃子的制作過(guò)程，會(huì)用團(tuán),、壓,、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

2．嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子,。

3．喜歡用彩泥造型,，體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂(lè)趣。

4．促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展,。

5．能展開(kāi)豐富的想象,，大膽自信地向同伴介紹自己的餃子。

了解餃子的制作過(guò)程,，會(huì)用團(tuán),、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子,。

嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,，體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂(lè)趣,。

紙箱、彩色橡皮泥餃子,、餃子圖片,、彩色橡皮泥及滾壓模具人手一份、鐵盤,、音樂(lè)《包餃子》,。

一、談話激趣,，感知不同形狀和顏色的餃子,。

1.談話：小朋友，你最愛(ài)吃什么食物,？（幼兒自由發(fā)言）

2.寶箱探秘,。

（1）談話：你們想知道老師最愛(ài)吃什么嗎？它就在這個(gè)寶箱里,，老師請(qǐng)幾個(gè)小朋友把它請(qǐng)出來(lái)吧,。

（2）解密：教師請(qǐng)幾個(gè)幼兒取出箱中不同的彩色橡皮泥餃子，引導(dǎo)幼兒感知它們的外形特點(diǎn)及顏色,，并放進(jìn)盤子里,。（適時(shí)提問(wèn)：它的形狀像什么？）

（3）出示圖片,，請(qǐng)幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子,。

談話：你們喜歡吃餃子嗎？你吃的餃子是用什么做的,？你都吃過(guò)什么餡的餃子,？餃子家族有很多不同形狀和顏色的餃子，我們一起去看看吧,！

（4）談話引入：小朋友,，圖片上的餃子漂亮嗎？你們想學(xué)包餃子嗎,？今天,，老師就教大家一個(gè)新本領(lǐng)：包餃子。

二,、教師演示用團(tuán),、壓、捏等方法包餃子,。

1.教師示范講解包餃子的基本方法,。

①先取一個(gè)白色橡皮泥捏一捏，然后在手心團(tuán)圓,。（教師演示,，幼兒用手模仿團(tuán)圓的動(dòng)作）

②將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,，再用模具搟成圓形薄片做成“餃子皮”。

③取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡,。

④將“餃子餡”放入“餃子皮”中,。

⑤將“餃子皮”邊沿對(duì)折捏起來(lái)。

2.教師示范一種其它顏色的橡皮泥做出不同形狀的餃子,，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時(shí),，不同的捏法會(huì)做出不同形狀的餃子。

三,、幼兒分組包餃子,，教師巡視指導(dǎo)。

1.明確操作要求：在包的過(guò)程中不要講話,，保持安靜,。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子,，可以用不同顏色的彩泥做餡,，也希望大家可以發(fā)揮想象包出不同形狀的好看的餃子，然后把包好的餃子放在盤子里,。比一比,，看誰(shuí)包的餃子最漂亮。

2 .分發(fā)材料,，幼兒練習(xí)包餃子,，教師巡視指導(dǎo)。

四,、幼兒作品展示,。

幼兒分組展示作品（每組一盤） ：請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己包的餃子是什么顏色,、什么形狀,、什么口味、什么餡的,？

五,、結(jié)束活動(dòng)：音樂(lè)律動(dòng)《包餃子》。

播放音樂(lè)《包餃子》,，教師帶領(lǐng)幼兒自由做包餃子的動(dòng)作,，“品嘗”自己包的“餃子”，鞏固包餃子的方法,，感受成功的快樂(lè),。

本次活動(dòng)師幼配和良好,，幼兒能在老師的引導(dǎo)下仔細(xì)觀察,、大膽交流,、自主操作,，特別是最后的律動(dòng)環(huán)節(jié),，幼兒在《包餃子》的音樂(lè)中，不僅鞏固了包餃子的方法,，更將活躍地課堂氣氛推向了xx，讓幼兒輕松愉悅地結(jié)束了活動(dòng),。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團(tuán)、壓,、捏的方法,，基本學(xué)會(huì)了包餃子，少數(shù)孩子還能用自己的方式創(chuàng)新餃子的外形：有元寶形狀的,，還有春卷形狀的……看起來(lái)也似模似樣,，幼兒從中也體會(huì)到了創(chuàng)新的樂(lè)趣,。本節(jié)活動(dòng)也有很多地方不如人意：由于課前幼兒無(wú)意看到了我準(zhǔn)備的餃子，于是在談話引入時(shí)，他們毫無(wú)懸念地猜出了餃子,，導(dǎo)致了“寶箱探秘”環(huán)節(jié)神秘感盡失,。為了突破難點(diǎn),，讓幼兒能嘗試做出形態(tài)各異的餃子,，我準(zhǔn)備了各種餃子的圖片，可能呈現(xiàn)的圖片太多并讓幼兒說(shuō)出餃子的外形,，用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，導(dǎo)致了后面幼兒操作的時(shí)間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片,，這樣教學(xué)就不會(huì)顯得頭重腳輕了,。

小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,，距今已有一千八百多年的歷史了。

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇二

1,、隨音樂(lè),，基本合拍的做搟餃皮，包餃子的動(dòng)作,。

2,、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒,。

3,、與同伴共享空間，盡情表演,，享受參與韻律活動(dòng)的快樂(lè),。

1、幼兒有包餃子的經(jīng)驗(yàn),。

2,、在地上貼一個(gè)能容納幼兒的圓形。

3、包餃子的步驟圖：搟餃皮,，包餃子,，下餃子。

1,、活動(dòng)導(dǎo)入：

師：“今天我想請(qǐng)你們吃餃子!”

(1) 介紹包餃子的主要程序：

師：“我的陷拌好了,，面也和好了，誰(shuí)會(huì)包餃子?首先要什么?接著干什么?最后干什么?”

(2) 模仿動(dòng)作：

師：“誰(shuí)會(huì)搟餃皮?”(雙手搟,，單手搟)

師：“誰(shuí)會(huì)包餃子?”(教師可以用語(yǔ)言提示：舀勺陷,，捏捏捏)

(3) 下餃子

2、完整欣賞音樂(lè)：

師：“下面一段音樂(lè),，講的就是搟餃皮,，包餃子，下餃子的事情,，讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng),。”

(1)完整播放音樂(lè)后,，提問(wèn)幼兒：師：“在你包餃子的時(shí)候,，聽(tīng)了剛才的這段音樂(lè)，心里感覺(jué)怎么樣?對(duì)了,，心情好的時(shí)候,，包出來(lái)的餃子也會(huì)更香更甜。

(2)再次欣賞音樂(lè),，分析音樂(lè)的段式：

師：“下面我們?cè)诼?tīng)一遍音樂(lè),，當(dāng)音樂(lè)跟前面一段不一樣的時(shí)候，請(qǐng)你用拍手或者跺腳的動(dòng)作來(lái)表示一下,?！?/p>

師：“這首歡快好聽(tīng)的音樂(lè)，可以分成幾段?哪兩端的音樂(lè)是一樣的?”

：這首歡快好聽(tīng)的音樂(lè)分為3段：開(kāi)始一段,，做搟餃皮的動(dòng)作,，中間一段做：包餃子的動(dòng)作，最后一段做包餃子的動(dòng)作,。(點(diǎn)圖)

3,、分段聽(tīng)音樂(lè)表演：

(1) 聽(tīng)音樂(lè)，自由做搟餃皮的動(dòng)作;

(2) 請(qǐng)做的好的幼兒示范,，教師哼唱,，講解。

(3) 教師示范,，哼唱,。

(4) 和音樂(lè)練習(xí)1至2遍,。

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇三

時(shí)間：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00

地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)

冬至節(jié)亦稱冬節(jié),、交冬,，我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié),，我們特別舉行這次冬至聚會(huì),。

1,、包餃子教學(xué)

大概時(shí)長(zhǎng)：20分鐘

鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng),。

現(xiàn)在需要資深“教師”三名,，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,，三位“教師”要手把手教,，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!

2,、包餃子比賽

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

簡(jiǎn)單規(guī)則：一男一女為一組,，二人合作包餃子，組數(shù)不限,。每組包20個(gè)餃子,，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì),。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分),，餃子美觀(40分)，兩人配合默契,、花樣多(20分)

前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子,，并隨即分組，還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過(guò)選拔,。

3,、文藝表演

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟,，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,，比如相聲、歌舞,、舞蹈等,，務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。

前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),，最后交給班長(zhǎng),，以便安排時(shí)間,。

4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

1.餃子餡,、面,，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)

2.“評(píng)委”、“參賽者”,、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

3.現(xiàn)場(chǎng)照相,、錄像、錄音,，以及音樂(lè)的播放等(需電腦,、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇

4.現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

5,、活動(dòng)期間飲料,、零食以及娛樂(lè)工具等，外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩,、張釗

餃子餡等：50元

現(xiàn)場(chǎng)零食等：100元

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：50元

比賽獎(jiǎng)品等：50元

合計(jì)：250元

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇四

冬至,，是我國(guó)重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一,。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子,。冬至臨近,，許多幼兒園開(kāi)始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。

“溫暖過(guò)冬至熱鬧吃餃子”主題活動(dòng),。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活,，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,，培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩,，特開(kāi)次活動(dòng),。

1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的主題活動(dòng),，讓幼兒了解認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來(lái)。

2,、通過(guò)活動(dòng)知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長(zhǎng)的一天。在勞動(dòng)部過(guò)程中動(dòng)手實(shí)踐,，掌握包餃子的程序和技巧,，

3,、在活中動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧,、快樂(lè)氣氛。深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

20xx.12.22

通知信息、湯匙,、盛放餃子托盤,、餡料、面粉,、一次性桌布等

各班教室

今年的12月22日是冬至,。說(shuō)到冬至節(jié),，不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨,，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化,。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案,，通過(guò)講故事、放視頻,、說(shuō)兒歌等方式了解冬至的由來(lái),，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

1、在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生,。

2,、因地制宜，安排好幼兒座位,。

3,、場(chǎng)地整理。

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇五

一起吃,，一起喝,，一起玩耍，一起happy,。

為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識(shí),，加深對(duì)彼此的了解,，升華彼此的感情；慶祝冬至,。

xxx

活動(dòng)流程分為三個(gè)板塊

第一板塊：

1,、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請(qǐng)每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到,，簽到無(wú)誤后大家統(tǒng)一出發(fā),。

2、步行分鐘后,，到達(dá)目的地時(shí),，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無(wú)誤后，即可,；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì),，應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。

3,、進(jìn)入地點(diǎn)后,，給一定的時(shí)間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西,。

第二板塊：

1,、給每個(gè)組分配任務(wù)，二個(gè)組個(gè)組布置房間,，我們?cè)O(shè)定的主題是x（或更多人,，這個(gè)不用限定人數(shù))，其余人視情況而定,，可去幫助其他小伙伴或聽(tīng)從師兄師姐的安排,。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半。

2,、接下來(lái)組織大家做壽司,，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話,，我們會(huì)先買材料,，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋,、黃瓜,、胡蘿卜、鹽,、醋,、香腸、壽司簾,、海苔,。

步驟超級(jí)簡(jiǎn)單：

1,、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻,。

2,、黃瓜，胡蘿卜切成條,，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下,。

3、香腸也切成條,。

4,、壽司簾上鋪一張海苔。

5,、海苔上鋪拌好的米飯,。

6、鋪滿后,，一端放幾條黃瓜,，胡蘿卜和火腿腸。

7,、開(kāi)始卷,，借用簾子的力量往前卷,。

8,、卷好，切開(kāi),，建議找把快刀,，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘,。

9,、不要貪多,，米飯和卷料都不能放太多,，否則根本卷不住。

10,、卷的時(shí)候,，借用簾子的力量往前推。

11,、切很關(guān)鍵,，一定要找把快刀,，刀很鈍的話，切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀,。

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇六

活動(dòng)意圖：冬至（天冷，這是全年中白天最短,、夜間最長(zhǎng)的一天,。由此，白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),，夜間開(kāi)始一天天變短,。），是冬天真正來(lái)臨的日子,，這一天,，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣,，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng),。考慮到本次活動(dòng)要在室內(nèi)舉行,，孩子人數(shù)較多,，避免老師在活動(dòng)中不能完全照顧全體幼兒，以及不必要的安全事故,，此次冬至節(jié)活動(dòng)預(yù)邀請(qǐng)22名孩子和家長(zhǎng)共同參與,。

1、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣,。

2、通過(guò)包餃子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化,，產(chǎn)生包餃子的興趣,。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

3,、讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,，體驗(yàn)和小朋友、家人一起過(guò)節(jié)的快樂(lè),。

冬至日,，12月21日（周三）。下午：14：00—16：30,。

1,、播放幻燈片《快樂(lè)冬至節(jié)》，請(qǐng)小朋友了解關(guān)于冬至的由來(lái),、習(xí)俗,、文化等方面的知識(shí)，知道每年的12月21日或者12月22日是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—冬至,。

2,、準(zhǔn)備階段：（30分鐘）

① 肉（已絞好的）、芹菜,、雞蛋（已炒好的）,、韭菜、蘿卜,、白菜,、蔥姜、調(diào)味佐料,、餃子皮（做好的）,、案板，小碗若干,、小勺若干,、盛餡盆、淘菜盆,、鍋具等,。

②小朋友在老師的指揮下，在教室用桌子組合操作臺(tái),，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛,。

③生活老師把芹菜（每桌一小碟子蔥姜）,、韭菜,、蘿卜、白菜分配給提前預(yù)設(shè)的桌子,，小朋友在老師的指導(dǎo)下摘除菜葉,，削掉皮、淘洗干凈,。（此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣,。）

④生活老師把收集上來(lái)淘洗干凈的芹菜、韭菜,、蘿卜,、白菜、蔥姜進(jìn)行切碎,。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程,。

3、拌餡階段：（10分鐘）

由于提前根據(jù)家長(zhǎng)準(zhǔn)備的材料和菜品對(duì)小朋友進(jìn)行了分組,，每組按照餃子餡的不同進(jìn)行不同程度的攪拌,，每桌請(qǐng)一名家長(zhǎng)把切碎的菜和肉（雞蛋）放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精,、五香粉,、餃子調(diào)料、醬油,、雞蛋等,，進(jìn)行搓和、拌餡,。請(qǐng)小朋友依次參觀,。（并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色,，好看,、增強(qiáng)食欲）

4、包餃子階段：（50分鐘）

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次）,，班級(jí)老師把做好的四種口味的餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范,，小朋友依示范進(jìn)行包餃子,。（評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),，獎(jiǎng)小禮品一份）

5、水煮階段：（30分鐘）

生活老師集中包好的餃子,，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里,。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透,。請(qǐng)個(gè)別小朋友參觀,。回班后講給小朋友們聽(tīng),。

6,、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到每個(gè)小朋友的餐具中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子,。（此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子,？盛的數(shù)量？）

活動(dòng)后,，請(qǐng)小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過(guò)程,，老師總結(jié)。

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇七

1,、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣,，激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣，學(xué)會(huì)包餃子的方法,。

2,、培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力；學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)研究解決問(wèn)題的能力,；培養(yǎng)與他人合作的能力,，有際交往的能力；能將自己的勞動(dòng)成果通過(guò)不同形式展示與交流,，培養(yǎng)學(xué)生科技創(chuàng)新能力,；

3、在活動(dòng)過(guò)程中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),，對(duì)自己的成果有喜悅感,，成就感，感到與他人合作的樂(lè)趣

對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維及動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)

在包和煮的過(guò)程中體驗(yàn)成功與失敗的樂(lè)趣,，增強(qiáng)學(xué)生愛(ài)生活的信心,。

餃子皮、餃子餡,、碗,、筷、鍋等勞動(dòng)工具,。

一課時(shí)

組織教學(xué)

檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況,。

一、謎語(yǔ)導(dǎo)入,，板書(shū)課題

1,、同學(xué)們,，老師這里有一則謎語(yǔ)，看誰(shuí)能猜岀來(lái),。（出示謎語(yǔ)）

學(xué)生猜謎語(yǔ),。

2、師：同學(xué)們真聰明,，對(duì)于餃子我們都不陌生,，那么你們對(duì)餃子了解多少呢？下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧,。（各小組組長(zhǎng)匯報(bào)資料）

3,、教師：同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富，可見(jiàn)課下做了大量準(zhǔn)備工作,，看,，老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的資料：

《餃子的來(lái)歷》請(qǐng)同學(xué)們自由讀一讀,，了解餃子的來(lái)歷吧,。

4。餃子歷史悠久,，源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，隨著時(shí)光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法,，下面就讓我們來(lái)欣賞一下花樣餃子吧,。（圖片展示花樣餃子圖）

4、師：欣賞完了,，你有什么感受,，交流一下吧。（學(xué)生談感受,。）

5,、同學(xué)們，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子吃,。好嗎,？板書(shū)：包餃子。

二,、探究學(xué)習(xí)

（—）初步了解餃子的包法

1,、師：同學(xué)們，你見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子嗎,？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子,？學(xué)生思考。

2,、指名讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō),。

（二）課件展示包餃子的步驟

教師：讓我們一起來(lái)了解包餃子的步驟吧,。出示包餃子步驟圖：和面——調(diào)餡——搟皮——包餃子——下鍋煮

同學(xué)們,，從包餃子的具體步驟可以體會(huì)出媽媽包餃子真是太辛苦了,，所以，我們要對(duì)媽媽說(shuō)聲“媽媽,，您辛苦了”,。同時(shí)我們還要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果。

（三）包餃子

1,。你包過(guò)餃子嗎,？小組交流說(shuō)說(shuō)你是如何包餃子的？（學(xué)生小組交流,。）

2,。教師：下面我們來(lái)看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng),。（學(xué)生欣賞）

師：好,，看完了，誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)該如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng),？（學(xué)生回答）教師相機(jī)出示課件：如何包餃子課件,。

3學(xué)會(huì)了包餃子，好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了,，不過(guò)別急,，在包餃子之前老師還有要求喲。

出示溫馨小提示,，指名讀一讀,。

教師：好了，明確了要求,，下面就請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手包餃子吧,。把包好的餃子放在盤子里，別忘了撒點(diǎn)面粉,。（學(xué)生開(kāi)始包餃子,，教師巡視指導(dǎo)。）

展示：創(chuàng)意餃子,，評(píng)價(jià),。

（1）小組展示評(píng)選出創(chuàng)意餃子。

（2）全班展示

（四）煮餃子

教師：你會(huì)煮餃子嗎,？怎樣煮餃子,？指名學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。

課件展示煮餃子步驟：

師生共同煮餃子

用煮餃子的時(shí)間視頻播放花樣餃子的包法,。生欣賞后談感受,。

盛餃子,，各小組組長(zhǎng)端一盤，小組共同品嘗餃子,。

學(xué)生吃完談感受：此時(shí)此刻,，你想說(shuō)什么？你學(xué)會(huì)了包餃子,，最想送給誰(shuí),？為什么？

學(xué)生談本節(jié)課的收獲

教師總結(jié)：

同學(xué)們,，通過(guò)本節(jié)課,，我們掌握了一種勞動(dòng)技能，了解了關(guān)于餃子的資料,，學(xué)會(huì)了包餃子,。課下請(qǐng)同學(xué)們以“餃子”為主題，辦一期手抄報(bào),?？凑l(shuí)設(shè)計(jì)的手抄報(bào)內(nèi)容豐富，樣式新穎,，好不好,？下課！

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇八

1,、了解元旦的由來(lái),，感受元旦歡樂(lè)的氣氛。

2,、積極參與元旦的環(huán)境布置,，初步有空間審美能力。

3,、通過(guò)元旦慶?；顒?dòng)，幼兒參與包餃子游戲,，滿足肢體活動(dòng)的樂(lè)趣,，并了解餃子的制作過(guò)程，以及過(guò)節(jié)吃餃子的習(xí)俗,。

1,、收集有關(guān)《元旦》的故事、歌謠,、兒歌,。

2、收集有關(guān)《元旦》布置裝飾品、食品,、卡片,、圖片等。

3,、播放“早安新年”音樂(lè),，準(zhǔn)備包餃子用的食材。

1,、老師講解元旦的由來(lái),，及過(guò)元旦的風(fēng)俗習(xí)慣，引出裝飾室內(nèi)和包餃子,，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

2,、請(qǐng)幼兒相互交流自己對(duì)元旦的經(jīng)驗(yàn),，說(shuō)說(shuō)為什么喜歡元旦。

3,、介紹餃子的由來(lái),，讓幼兒了解有關(guān)元旦吃餃子的習(xí)俗。

4,、師幼共同聽(tīng)音樂(lè)“早安,，新年”。

5,、小朋友在老師的指揮下,，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》,，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

6,、生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽,、五香粉、餃子調(diào)料,、醬油,、雞蛋等，進(jìn)行搓和,、拌餡,。請(qǐng)小朋友依次參觀。（并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,，醬油為調(diào)色,，好看、增強(qiáng) 食欲）

7,、生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,，搟面杖,，切成小面團(tuán)。老師先示范,，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮,。（開(kāi)始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手）

8,、把準(zhǔn)備好的食材弄好后,，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次）,，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,，然后，班級(jí)酒老師進(jìn)行示范,，小朋友依示范進(jìn)行包餃子,。包的又快又好的小朋友給予獎(jiǎng)勵(lì)，包不好的給予鼓勵(lì),。

9,、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子,。（猜猜看：碗里有多少餃子,，都是誰(shuí)包的餃子？）

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇九

在我國(guó),，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子,，可以驅(qū)散所有的寒意,，所以對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，餃子的意義是不一樣的,，教師們通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子,。

1、讓幼兒能感受到過(guò)節(jié)的喜悅氣氛,。

2,、使幼兒體會(huì)到自己動(dòng)手的過(guò)程。

3,、互相有愛(ài)團(tuán)結(jié)

1,、包餃子所需要的材料和用具

2、包餃子的`過(guò)程

餃子皮,，調(diào)好的各種餃子餡,，勺子,，面板

1,、小朋友們,，現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了,，因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候我們家家都要包餃子，吃餃子來(lái)歡慶新的一年到來(lái)，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃,，因?yàn)樾∨笥堰€都不會(huì)和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了,，這樣呀,，我們就可以直接包餃子了，大家看,，老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡,，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種,，在包餃子之前,，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開(kāi)始教大家一起包餃子嘍,。

2、首先,，小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上,，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間,，然后我們?cè)诎研∩追旁谠?，接下?lái)我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起，看,，餃子包好了,，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上,。

3,、嗯！小朋友們真能干,，餃子都包好了,，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀,?？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿?/p>

幼兒園包餃子教案,，餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物,，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過(guò)讓小朋友們自己包餃子這個(gè)辦法可以讓孩子們喜歡自己動(dòng)手制作的餃子,，解決他們挑食的壞毛病,。

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇十

1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識(shí),。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè),。

3,、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

20xx年12月10日小班8：00開(kāi)始中班8：30開(kāi)始大班9：00開(kāi)始三準(zhǔn)備階段：

1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖,、案板,、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）

以微信,、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間,、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長(zhǎng)）

2,、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡,、包餃子面、廚房以班級(jí)為單位分好,，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡,、包餃子面、等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取

3,、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手液體,、洗手水。

（一）,、介紹冬至來(lái)歷

冬至這一天是全年中白天最短,、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,，白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),，夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子,，我國(guó)古代,，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法,，而且有慶賀冬至的習(xí)俗,。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,、宰羊,、吃餛飩的風(fēng)俗,，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣,。

（二）,、以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子分工：

1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮,、包餃子

2,、班級(jí)保育員：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料,，和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

3,、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮,、包餃子,、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照,、指導(dǎo),、維持秩序

比賽：

1、搟皮

2,、包餃子

3,、吃餃子

1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開(kāi)展兒歌,、唱歌、故事,、親子朗誦等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）

3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序

1,、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

2,、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇十一

1．引導(dǎo)幼兒感受過(guò)年包餃子的風(fēng)俗,，體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂(lè)趣。

2．初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識(shí),。

3．讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗,。

4．讓幼兒了解節(jié)日的由來(lái)，感受節(jié)日歡樂(lè)的氣氛,，一起歡度節(jié)日,。

１．物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片,，餃子皮頭飾,，餃子餡貼紙

２．經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

（1）課前教師出示包餃子圖片,，讓幼兒了解包餃子的過(guò)程。

（2）課前熟悉資料部分兒歌,。

1．教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過(guò)程,。

提問(wèn)：餃子是怎么做出來(lái)的呢？教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過(guò)程,。

小結(jié)：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好,。

2．教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。

提問(wèn)：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子??？（蘿卜、芹菜,、豆角,、肉等）

3．師生一起玩游戲“包餃子”。

提示：教師創(chuàng)設(shè)情景,，激發(fā)幼兒對(duì)游戲的興趣：“今天要來(lái)客人,，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

游戲基本玩法：

（１）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙,，先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡,，是什么口味的餡。

（２）幼兒手拉手圍成圓圈,，邊說(shuō)兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng),。

（３）兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,，站在一起,。

（４）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問(wèn)一問(wèn)他們包的是什么餡的餃子,，聞聞香不香,，然后一口“吃掉“它。

備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,，但是全體幼兒一起圍圈說(shuō)兒歌嘗餃子等,，確保幼兒集體參加。

4．教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換,，此游戲可反復(fù)進(jìn)行,。

資料：

兒歌：過(guò)年嘍！過(guò)年嘍,！搟餃子皮呀,，和餃子餡，大大的餃子香又鮮,，我來(lái)抱住你,，包個(gè)大餃子,。

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇十二

1. 能隨音樂(lè)，基本合拍地做搟餃子皮,、包餃子的動(dòng)作,，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2. 創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,，表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒,。

3. 在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞,。

4. 在感受歌曲的基礎(chǔ)上,，理解歌曲意境。

5. 通過(guò)聽(tīng),、唱,、奏、舞等音樂(lè)活動(dòng),，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力,。

重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂(lè)有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。

難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子,、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演

1,、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子,。

2,、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。

3,、錄音機(jī),、音樂(lè)磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片,。

1,、欣賞樂(lè)曲，初步熟悉音樂(lè)結(jié)構(gòu),。

2、創(chuàng)編餃子沸騰部分,。

（1）引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程,。

（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子,。

（3）教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè)學(xué)習(xí)小餃子跳舞,。

（4）幼兒聽(tīng)音樂(lè)自由表現(xiàn)。

3,、學(xué)習(xí)搟餃皮部分,。

（1）創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作,。

（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。

4,、學(xué)習(xí)包餃子部分,。

（1）學(xué)習(xí)包小餃子。

（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子,。

（3）聽(tīng)音樂(lè)包餃子,。

5、將動(dòng)作連起來(lái),，完整練習(xí)一遍,。

6、完整地做“煮,、撈餃子”游戲一遍,。

《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美,、表現(xiàn)美的情趣,，豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn)，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂(lè),。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng),。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造,，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式,，分享他們的快樂(lè)，在此基礎(chǔ)上,，根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要,，對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),。幼兒園大班孩子,，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解,。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力,。

因?yàn)橐魳?lè)韻律活動(dòng)是幼兒園音樂(lè)教育的一個(gè)組成部分,。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機(jī)械的模仿,，而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力,、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力,，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能,，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：

1．生活經(jīng)驗(yàn)的重溫

(1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍,。我利用晨間接待、進(jìn)餐,、午睡前,、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂(lè)曲，如：《好日子》,、《大拜年》等,，讓過(guò)年喜慶的音樂(lè)時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。

(2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書(shū)《包餃子》內(nèi)容,，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊,。

2．不用圖譜

傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中，老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫(huà)好,，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí),。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動(dòng)作,，運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng)編,，更具有趣味性,，讓幼兒在玩不知不覺(jué)中掌握韻律動(dòng)作。

3．調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏

啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮,，如：在肚子上,、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂(lè)曲節(jié)奏特點(diǎn),，并愿意參加韻律活動(dòng),。

音樂(lè)是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的,，無(wú)論用什么方法,，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂(lè)的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng),，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作,，從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲,，興趣極濃,，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然,，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美,，但我覺(jué)得讓幼兒大膽表現(xiàn),，培養(yǎng)幼兒自信開(kāi)朗的性格更為重要,。

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇十三

(6) 完整練習(xí)：搟餃皮，包餃子的動(dòng)作,。

4,、創(chuàng)編餃子沸騰的部分：

提問(wèn)：“餃子放到鍋里煮會(huì)是什么樣子?一開(kāi)始是什么樣?然后呢?(請(qǐng)幼兒用動(dòng)作表示)

教師放音樂(lè)a`分組請(qǐng)幼兒到大圓上，表演餃子沸騰的情景

5,、結(jié)束部分：

全班幼兒完整的聽(tīng)著音樂(lè),，站在圈上，把搟餃皮,，包餃子,，下餃子的動(dòng)作完整的來(lái)一次。

冬至節(jié)氣教案小班 冬至節(jié)氣教案幼兒園篇十四

1,、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗,；

2、用橡皮泥團(tuán)圓,、壓扁,、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3,、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知,。

課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻,、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準(zhǔn)備：各色粘土,、塑料刀（或食用面團(tuán),、餡料）

教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,，引出餃子主題,。

——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑椋慷炼汲允裁矗?/p>

——你喜歡吃餃子嗎,？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢,？

小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓,，邊吃邊聊天,，很是幸福。所以,，餃子,、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福。

出示小伙伴做餃子的圖片,，引起幼兒做餃子的興趣,。

出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論,。

——餃子是什么樣的,？

——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢,？

播放視頻《包餃子》,，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖,，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子,。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓,，搓成圓球,；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片,。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，切碎或團(tuán)圓。

3.包餃子：用皮包住餡,，用大拇指和食指把兩邊捏在一起,，一個(gè)餃子就做好啦。

鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,，教師巡回觀察,，給予指導(dǎo)。

鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品,。

——你的餃子是什么形狀的,？它有什么特別的地方?

——你的餃子是什么餡的？

區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料,，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示,。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛,。