心中有不少心得體會(huì)時(shí),,不如來好好地做個(gè)總結(jié),寫一篇心得體會(huì),,如此可以一直更新迭代自己的想法,。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
對(duì)茶文化的心得體會(huì)500字 學(xué)茶文化的心得篇一
我家不是那種經(jīng)常喝茶的家庭,,在家?guī)缀鯖]有泡過茶,。很多工具是上了這門課之后才認(rèn)識(shí)的,。例如形狀如夾子的稱呼茶夾;形狀如勺子的稱呼為茶勺;形狀是一個(gè)環(huán)形的斗稱呼為茶漏;形狀為一根細(xì)頭針形狀的稱呼為茶針或茶茶通;形象為一扁平彎頭木棍稱呼為茶刮;形狀為花瓶造型的稱呼為茶瓶。
茶藝學(xué)是一門新的學(xué)科,,它包含有知,、情,、意的部分,是綜合的學(xué)科,,也是整合的科學(xué),。學(xué)習(xí)了茶的相關(guān)知識(shí)之后,各種體會(huì)也慢慢隨著茶知識(shí)的提高而產(chǎn)生,。老師給我們看的視頻,,也讓我們知道了制作茶葉的過程需要多么的認(rèn)真和負(fù)責(zé)的態(tài)度,勤勞的茶農(nóng)從采茶,,到殺青,,揉捻,干燥,,每一個(gè)步驟都那么重要,,容不得半點(diǎn)馬虎,正是因?yàn)樗麄冋J(rèn)真的工作和細(xì)心的態(tài)度,,才能讓我們?cè)诩依锖壬舷銡鈸浔?,熱騰騰的好茶。它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,,這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì),。自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之后,也知道了所謂的茶香醇厚是如此的可貴,。
后來,,還學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧,泡好一壺茶的技藝有三大要素:第一是茶葉的用量,,第二是泡茶用水的溫度,,第三是浸泡的時(shí)間。用量就是放適當(dāng)分量的茶葉;水溫就是用適當(dāng)溫度的開水;沖泡茶葉時(shí)間等,。
在科技發(fā)達(dá),、工作繁忙的社會(huì),緊張的學(xué)習(xí),、工作之余,,泡上一杯清茶,品味它苦中帶甜,,飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜,。通過理論與實(shí)踐相結(jié)合,在各位老師的教學(xué)下,讓我對(duì)茶文化有了更深層次的理解,。我們每一個(gè)人,奔波忙碌了一天,,風(fēng)塵仆仆了一天,不妨用些許時(shí)間,,靜下心來慢慢品茶吧!
對(duì)茶文化的心得體會(huì)500字 學(xué)茶文化的心得篇二
因?yàn)楦鞣N原因結(jié)緣茶藝,,讓我對(duì)這門藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣,在機(jī)緣巧合之下,,我獲得了跟龍龍老師學(xué)習(xí)茶藝的大好機(jī)會(huì),。通過為期半個(gè)月的學(xué)習(xí),本期的茶藝學(xué)習(xí)已經(jīng)告一段落,,在這半個(gè)月的時(shí)間,,我對(duì)茶文化有了一定的了解。
茶文化的歷史悠久,、博大精深,,通過悠悠五千年的歷史傳承。茶文化在歷史長(zhǎng)河中不斷積淀,,在豐富了中華民族文化的同時(shí),,也充實(shí)了各族人民的生活,成為中華文化中不可缺少的一部分,。茶藝起源于中國,,與中國文化的各個(gè)層面都密切相關(guān)。高山出好茶,,清泉泡好茶,,茶藝并非空洞的玄學(xué),而是生活內(nèi)涵改善的實(shí)質(zhì)性體現(xiàn),。
在還沒有學(xué)習(xí)茶藝之前,,我只懂得綠茶、紅茶,、茉莉花茶,、龍井茶等少數(shù)的幾種茶,并且除了茶名之外我什么都不了解,。然而當(dāng)我聽到美麗大方的龍龍老師的講解的時(shí)候,,才意識(shí)到自己的知識(shí)面是多么的窄小,也知道茶分為六大基本茶類:綠,、紅,、白、黃,、青,、黑。除此之外,,還有它們復(fù)雜的加工工藝讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,,這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì),。了解了茶的加工工藝和品飲過程之后,也知道了所謂的茶香醇厚是怎么個(gè)感覺,,更加堅(jiān)信懂茶的人肯定是個(gè)氣質(zhì)高雅的人,。因此也立志做個(gè)優(yōu)雅之人。努力認(rèn)真學(xué)習(xí)這門課:《茶藝課》,。在體驗(yàn)茶香,、茶味之際,我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內(nèi)涵,。
在科技發(fā)達(dá),、工作繁忙的當(dāng)今社會(huì),在緊張的學(xué)習(xí),、工作之余,,泡上一泡清茶,品味它苦中帶甜,,飲后回甘的滋味,,聞一聞它清淡怡人的香氣是何等的沁人心脾。佛家有曰:茶禪一味,。每每把生活比喻成茶,,清清淡淡,苦中有甜,,自然而美好,。又有一說法:人生如茶,品茶猶如品百味人生,。當(dāng)品味到甘,、甜、苦,、澀等味道各異的茶的時(shí)候,,我深切地感悟到了人生的真諦。茶有不同的味道,,猶如人生有不同的經(jīng)歷,。品茶要用心才能品出味道,泡茶要真誠才能泡出一泡好茶,,人生也要用心經(jīng)營(yíng)才能創(chuàng)造出燦爛的人生,。
茶是造物主送給人類的一本無字天書,只有用心體會(huì),,用心去感悟,,才能悟出茶之道。今天高速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求高度的社會(huì)精神文明,,高度的社會(huì)精神文明來源于人們較高的藝術(shù)修養(yǎng),。讓我們結(jié)合當(dāng)今時(shí)代的要求和我們中華民族的特色,弘揚(yáng)茶的文明,,提高茶的藝術(shù)修養(yǎng),,推動(dòng)社會(huì)的高度。就像龍龍老師所言:“我要用我所學(xué),,發(fā)揚(yáng)中國的傳統(tǒng)文化,。”
通過理論與實(shí)踐相結(jié)合,,在龍龍老師的精彩解說下,,讓我對(duì)茶文化有了更深層次的理解。在以后的生活中,,我會(huì)繼續(xù)努力,,把這半個(gè)月學(xué)到的知識(shí)化為我用,讓它們伴隨著我的生活,,豐富我的人生,。
對(duì)茶文化的心得體會(huì)500字 學(xué)茶文化的心得篇三
茶藝包括:選茗、擇水,、烹茶技術(shù),、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容,。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,,它渲染茶性清純、幽雅,、質(zhì)樸的氣質(zhì),,增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味,。
茶道,烹茶飲茶的藝術(shù),。是一種以茶為媒的生活禮儀,,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶,、賞茶,、聞茶、飲茶,、增進(jìn)友誼,,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式,。喝茶能靜心,、靜神,有助于陶冶情操,、去除雜念,,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,,是茶文化的靈魂,。
茶分六種:紅茶、綠茶,、黑茶,、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶,。
茶道,,通過品茶活動(dòng)來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品,、意境,、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,,并通過茶藝表現(xiàn)精神,。興于中國唐代,盛于宋,、明代,,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,,即茶葉,、茶水、火候,、茶具,、環(huán)境,同時(shí)配以情緒等條件,,以求“味”和“心”的享受,。被稱為美學(xué)宗教,以和,、敬,、清,、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風(fēng),。
茶,、黃茶、白茶,、烏龍茶,、黑茶、花茶的知識(shí),,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶,、花茶的泡制技巧和方法,。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),,而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,,也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,沒能泡出一杯好茶的精髓,。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),,很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,使我對(duì)茶,、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)?,F(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下:
一、綠茶是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶,。沒學(xué)習(xí)之前,,還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi),簡(jiǎn)直就是茶葉兌開水,。我最欣賞綠茶的純與淳,,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,,能讓人卸下一身疲乏,,舒緩身心,有種回歸自然之感,。
二,、烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,,于我是最最陌生的一類,。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,我擔(dān)任的是主泡,。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,,使我經(jīng)常忘記一些步驟,,所以它是令我印象最深的一類茶。最后我發(fā)現(xiàn),,它是最能鍛煉人的心境的一類茶,。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,,既不能增也絕不可減,。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,,無論困難如何大,、如何難以解決,無論所剩時(shí)間有多緊迫,。事情還是得一件件來,,問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以,,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶,。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生,。
三,、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對(duì)花茶最直觀的印象,。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,,讓人能有種春日的盎然,無論心情,、精神都頓覺美好,。由于課程條件有限,在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替,,無法真正體會(huì)到花茶那甘甜的茶味兒,、融暖的芳香,但我覺得在泡制時(shí),,只要我們心中懷以花茶,,意入心,心入茶,,杯中處處有甘甜,,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì)了感知,,感知生命勃發(fā)的力量,,感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述,,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶,,最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,,所以在今后的生活中,,我會(huì)繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí),,希望每一個(gè)泡茶人,,無論何時(shí)何地,都能以自己的心入茶,,泡茶一杯屬于自己的好茶,。
對(duì)茶文化的心得體會(huì)500字 學(xué)茶文化的心得篇四
茶藝包括:選茗、擇水,、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù),、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容,。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純,、幽雅,、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力,。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。
茶道,,烹茶飲茶的藝術(shù),。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,,它通過沏茶,、賞茶、聞茶,、飲茶,、增進(jìn)友誼,美心修德,,學(xué)習(xí)禮法,,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心,、靜神,,有助于陶冶情操,、去除雜念,這與提倡“清靜,、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想,。茶道精神是茶文化的核心,,是茶文化的靈魂。
茶分六種:紅茶,、綠茶,、黑茶、黃茶,、青茶(烏龍茶)和白茶,。
茶道,通過品茶活動(dòng)來表現(xiàn)一定的禮節(jié),、人品,、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù),。它是茶藝與精神的結(jié)合,,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,,盛于宋,、明代,衰于清代,。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,,即茶葉、茶水,、火候,、茶具、環(huán)境,,同時(shí)配以情緒等條件,,以求“味”和“心”的享受。被稱為美學(xué)宗教,,以和,、敬、清,、寂為基本精神的日本茶道,,則是承唐宋遺風(fēng)。
茶,、黃茶,、白茶,、烏龍茶、黑茶,、花茶的知識(shí),,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶,、花茶的泡制技巧和方法,。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),,而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,,也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,沒能泡出一杯好茶的精髓,。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),,很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,使我對(duì)茶,、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)?,F(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下:
一、綠茶是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶,。沒學(xué)習(xí)之前,,還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi),簡(jiǎn)直就是茶葉兌開水,。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽,、柔淳的茶水清香寧神,,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,,有種回歸自然之感,。
二、烏龍茶是我從未接觸過的茶類,,相較于綠茶和花茶來說,,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,,我擔(dān)任的是主泡,。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,,所以它是令我印象最深的一類茶,。最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶,。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限,,它還是得按照步驟一步步來,,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,,生活里無論你遇到多少困難,,無論困難如何大、如何難以解決,,無論所剩時(shí)間有多緊迫,。事情還是得一件件來,問題還是得一個(gè)個(gè)解決,。所以,,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生,,而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生,。
三、花茶“芳香四溢,、倍感溫馨”是我對(duì)花茶最直觀的印象,。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具,、投茶沖泡還是提杯品茗,,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,,無論心情,、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,,在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替,,無法真正體會(huì)到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,,但我覺得在泡制時(shí),,只要我們心中懷以花茶,意入心,,心入茶,,杯中處處有甘甜,周身處處有花香,?;ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì)了感知,感知生命勃發(fā)的力量,,感知生活里那些溫暖的美好,。綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”,。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,,所以在今后的生活中,我會(huì)繼續(xù)的練習(xí),。同時(shí),,希望每一個(gè)泡茶人,無論何時(shí)何地,,都能以自己的心入茶,,泡茶一杯屬于自己的好茶。
對(duì)茶文化的心得體會(huì)500字 學(xué)茶文化的心得篇五
一,、茶文化的起源及發(fā)展
茶,,是中華民族的舉國之飲。然,,茶之起源在于何時(shí)呢?“茶之為飲,,發(fā)乎神農(nóng)氏”,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”——唐·陸羽《茶經(jīng)》
中國是茶的故鄉(xiāng),,是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹,、利用茶葉和栽培茶樹的國家,遠(yuǎn)古時(shí)期老百姓就已發(fā)現(xiàn)和利用茶樹了,。對(duì)中國人飲茶的起源尋根,,有的認(rèn)為起于上古,有的認(rèn)為起于周,,起于秦漢三國,,唐代的說法也都有,而造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前并無“茶”字,,而只有“荼”字的記載,,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,,因此有茶起源于唐代的說法。無論茶起源于哪個(gè)朝代,,都可以證明茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,,大約已經(jīng)有四五千年的歷史了。
飲茶起源眾說紛紜,,西漢時(shí)已有飲茶之事的正式文獻(xiàn)記載,,飲茶的起始時(shí)間當(dāng)比這更早一些。茶以文化面貌出現(xiàn),,是在漢魏兩晉南北朝時(shí)期,。
據(jù)東漢名醫(yī)華佗《食經(jīng)》記載:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值,。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,,由此可知茶文化的正式發(fā)于漢朝,。魏晉南北朝時(shí)期,一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”,,以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng),。魏晉以來,天下_,,文人無以匡世,,漸興清淡之風(fēng)。當(dāng)時(shí)各種文化思想交融碰撞,,主要是以老莊思想糅合儒家經(jīng)義的玄學(xué)相當(dāng)流行,。當(dāng)時(shí)的玄學(xué)家大都是所謂的清淡家。最初清談家多酒徒,,酒能使人興奮,,但喝了多了便會(huì)舉止失措、胡言亂語,,有失雅觀,。而玄學(xué)家喜演講,普通清談?wù)咭蚕哺哒勯熣?。而茶則可竟日長(zhǎng)飲而始終清醒,,令人思路清晰,心態(tài)平和,。況且,,對(duì)一般文人來講,整天與酒肉打交道,,經(jīng)濟(jì)條件也不允許,。于是,許多玄學(xué)家,、清談家從好酒轉(zhuǎn)向好茶,,因此后期出現(xiàn)了許多好茶大家。
唐代陸羽著《茶經(jīng)》,,其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,,探討了飲茶藝術(shù),把儒,、道,、佛三教融入飲茶中,首創(chuàng)中國茶道精神,。把茶文化的精神滲透了宮廷和社會(huì),,深入中國的詩詞、繪畫、書法,、宗教,、醫(yī)學(xué),從此吹響茶文化的號(hào)角,。
宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,,推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團(tuán),,有官員組成的“湯社”,、佛教徒的“千人社”等。至于下層社會(huì),,茶文化更是生機(jī)活潑,,有人遷徙,鄰里要“獻(xiàn)茶”,、有客來,,要敬“元寶茶”,定婚時(shí)要“下茶”,,結(jié)婚時(shí)要“定茶”,,同房時(shí)要“合茶”。拓展了茶文化的社會(huì)層面和文化形式,,使茶事十分興旺,。
到明、清時(shí)已出現(xiàn)蒸青,、炒青,、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”,,明代不少文人雅士留有傳世之作,,如唐伯虎的《品茶圖》,文徵明的《陸羽烹茶圖》,、《品茶圖》等,。茶類的增多,泡茶的技藝有別,,茶具的款式,、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài),。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè),茶書,、茶事,、茶詩不計(jì)其數(shù)。所以簡(jiǎn)單概括茶文化的歷史,可以為發(fā)于神農(nóng),,聞?dòng)隰斨芄?,興于唐朝,盛于宋代,,普及于明,、清。
那現(xiàn)代的茶文化發(fā)展如何呢?新中國成立后,,中國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到1998年的60余萬t,。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為中國茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),1982年,,在杭州成立了第一個(gè)以宏揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體--“茶人之家”,,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會(huì)”,1993年“中國國際茶文化研究會(huì)”在湖洲成立,,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放,。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,,各地茶藝館越辦越多,。國際茶文化研討會(huì)已開到第五界,吸引了日,、韓,、美、斯及港臺(tái)地區(qū)紛紛參加,。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”,,如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié),,浙江新,、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體,,促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展,。
二、茶的文化內(nèi)涵和地位
1),、我國是茶的故鄉(xiāng),,也是茶文化的發(fā)源地,茶作為中華民族的傳統(tǒng)飲料,,茶與文化一直結(jié)有不解之緣,,我們的祖先,在發(fā)明茶的栽培和各類茶制法的過程中,,還創(chuàng)造出品飲藝術(shù),。茶文化成為中國傳統(tǒng)文化寶庫中的燦爛明珠,,它融詩詞、書法,、琴棋,、歌舞、工藝為一體,,集哲學(xué),、經(jīng)濟(jì)、歷史,、地理,、禮教為一堂。綜合體現(xiàn)了燦爛的東方文化,,它融進(jìn)了中華民族優(yōu)秀的道德,、倫理、思想和文化精髓,,形成獨(dú)具特色的中國茶文化,。
2)、翻開中華民族五千年文明史,,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國茶文化無不和民族興衰,,國家的命運(yùn)密切相連。戰(zhàn)亂年代,,茶葉生產(chǎn)歷經(jīng)劫難,,茶文化黯然失色。改革開放,,國運(yùn)昌盛的年代,,茶葉生產(chǎn)如日月中天,茶文化香溢四海,,享譽(yù)全球,,時(shí)代沃土滋潤(rùn)著茶葉,芬葉又映襯著色彩斑讕的時(shí)代,,茶的香郁孕育一代又一代的文化精英,,茶文化是歷史前進(jìn)車輪的潤(rùn)滑劑,促進(jìn)時(shí)代進(jìn)步,。
茶文化的茶藝,,不僅表現(xiàn)社會(huì)教養(yǎng)和文明程度的一般文化特征,而且具有表現(xiàn)人們的心態(tài),、民族的融和,、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及政治的民主和社會(huì)的穩(wěn)定等特殊功能。傳統(tǒng)的中國茶文化不愧是中國歷的珍寶,,它以其深刻的內(nèi)涵在中國文化上占有特殊地位,。一方面,,茶文化的氣氛更為濃郁,在陶冶時(shí)代的風(fēng)尚,,增強(qiáng)人們的感情,豐富社會(huì)生活等方面顯示出無窮的魅力,,另一方面茶文化日益滲入到政治,、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域,,成為推動(dòng)歷史前進(jìn)的重要合力,。
現(xiàn)代茶藝活動(dòng)的興起,更能提高和豐富人們的精神文化生活,,起著凈化社會(huì)心理的作用,。緊張生活中的人們?cè)诎倜χ型甸e,邀三朋四友,,圍桌而坐,,泡茶品飲,水甘茶串香,。茶的品飲,,已經(jīng)不單單是為了解渴,更是為了呼朋聚友,,增加精神樂趣,。
三、茶文化在當(dāng)代的教育意義
1),、弘揚(yáng)茶文化,、振奮民族精神
茶文化是中國五千年文化的一個(gè)分支,它一方面從中國各民族文化中源源不斷吸收精華以壯大其身,,另一方面又以回報(bào)的方式促進(jìn)了我文化的進(jìn)步,,使得我國文化更博大精深。現(xiàn)代物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大,、延伸,、創(chuàng)新和發(fā)展。我國茶文化是糅合了中國儒,、道,、佛諸派思想獨(dú)成一體中國文化中的一朵奇葩,也是社會(huì)文明生活中的一束美麗花朵,,芬芳而甘醇,。以茶為主題的茶藝活動(dòng),,引發(fā)了詩詞、歌舞,、書畫,、影視、戲劇等創(chuàng)作,,促進(jìn)葉生產(chǎn)和茶具制造業(yè)的發(fā)展,,更升華為品飲的禮藝和規(guī)范,成為一種高雅的藝術(shù)時(shí)尚,。如此博大的茶文化框架,,可容納多少茶葉技藝、科研技術(shù)和經(jīng)濟(jì)財(cái)富?它是數(shù)千年中華民族文化智慧的結(jié)晶,,是東方傳統(tǒng)文化的精華,。
2)、提倡茶德,、凈化社會(huì)風(fēng)氣,。
茶在生活中的地位,由藥飲到解渴,、發(fā)展到品茗,,并衍生一系列茶藝活動(dòng)和特定的思想內(nèi)涵,經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月逐漸形成一種樸素,、廉潔,、寧靜、淡泊,、和睦,、互敬等茶德精神。因此,,茶藝的精神給人們的審美愉悅,,最終是對(duì)人們的品行道德的一種修煉。人們對(duì)茶道精神不斷探求,,已使茶從具體形質(zhì)人格化為道德風(fēng)貌和行為規(guī)范,。如陸羽在《茶經(jīng)》是中說:茶對(duì)“精行儉德之人”、“為飲最宜”,。
四,、心得與體會(huì)
學(xué)茶文化有四個(gè)字是體會(huì)最深的。茶文化之重不外乎四字,,“德”,、“和”“廉”、“敬”,。而“德”則為其中之一重,,司馬遷就曾說過“才者,,德之資也,德者,,才之帥也,。”在才與德之間,,德就放在了首位,,由此可知的德之重要。
在茶文化中把德行放在首位是有歷史事實(shí)為證的,。宋徽宗趙佶和清高宗乾隆同樣是皇帝,同樣是才華橫溢,,同樣是愛茶之人,。為何一個(gè)國都淪陷,為他國囚犯,,更身死他鄉(xiāng),,另一個(gè)卻開創(chuàng)自己的盛世,國力強(qiáng)盛,,萬國來朝,,更流芳百世?我個(gè)人認(rèn)為不外乎一個(gè)“德”字!為何?趙佶于在位期間,過分追求奢侈生活,,大肆搜刮民財(cái),,窮奢極侈,荒_無度,,更重用蔡京,、童貫、梁師成,、等_臣主持朝政,,可以說毫無德行可言。結(jié)果被金軍攻占了汴京,,宋徽宗在被押送的途中,,受盡了凌辱,囚禁期間,,更是受盡精神折磨,,最后在靖康二年被金太宗下詔貶為庶人。
而在看看另外一個(gè)皇帝,,乾隆,。他壽高86歲,據(jù)說還是得益于茶。雖說是因?yàn)椴瓒酶邏?,但是如果沒有德行,,怎么會(huì)獲得心靈上的寧靜呢?要知道德為健康之本啊,。他25歲登極,在位六十年,,是中國歷執(zhí)政時(shí)間最長(zhǎng),、年壽的皇帝。在位期間平定大小和卓叛亂,、鞏固多民族國家的發(fā)展,,六次下江南,文治武功兼修,。并且當(dāng)時(shí)文化,、經(jīng)濟(jì)、手工業(yè)都是極盛時(shí)代,,更開創(chuàng)了乾康盛世,,確為一代有為之君。兩位皇帝的結(jié)局反差如此之大,,一個(gè)德字足以說明一切!
五,、茶文化的總結(jié)
品茶以養(yǎng)性修德,提高自身的人文素質(zhì),。像茶文化一樣海納百川,,不斷吸收吸收古今中外的人類文化精髓,提升自己的社會(huì)適應(yīng)生存能力,,促進(jìn)自身朝著健康,、美好的人生方向去發(fā)展。努力使自己在一個(gè)繁雜,、喧鬧的社會(huì),,面臨著學(xué)習(xí)、工作,、生活等各方面的壓力,,讓自己清靜下來,思考人生,。樹立起“淡泊明志,,寧靜致遠(yuǎn)”的人生態(tài)度。在茶的清新與淡雅之中,,思考人生,、品味人生、享受人生,,感受到人生的美好和幸福,。即為茶之“清”,清靜及清寂,求心境之清寂,、寧靜,。茶之“敬”,能敬能和,,對(duì)人尊敬,,對(duì)己謹(jǐn)慎。茶之“真”,,真理之真,,真知之真,去物欲,,不為利害所誘,。
對(duì)茶文化的心得體會(huì)500字 學(xué)茶文化的心得篇六
一、茶文化的起源及發(fā)展
茶,,是中華民族的舉國之飲,。然,茶之起源在于何時(shí)呢?“茶之為飲,,發(fā)乎神農(nóng)氏”,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”——唐·陸羽《茶經(jīng)》
中國是茶的故鄉(xiāng),,是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹,、利用茶葉和栽培茶樹的國家,遠(yuǎn)古時(shí)期老百姓就已發(fā)現(xiàn)和利用茶樹了,。對(duì)中國人飲茶的起源尋根,,有的認(rèn)為起于上古,有的認(rèn)為起于周,,起于秦漢三國,,唐代的說法也都有,而造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前并無“茶”字,,而只有“荼”字的記載,,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,,因此有茶起源于唐代的說法,。無論茶起源于哪個(gè)朝代,都可以證明茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,,大約已經(jīng)有四五千年的歷史了,。
飲茶起源眾說紛紜,西漢時(shí)已有飲茶之事的正式文獻(xiàn)記載,,飲茶的起始時(shí)間當(dāng)比這更早一些,。茶以文化面貌出現(xiàn),是在漢魏兩晉南北朝時(shí)期。
據(jù)東漢名醫(yī)華佗《食經(jīng)》記載:“苦茶久食,,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值,。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,由此可知茶文化的正式發(fā)于漢朝,。魏晉南北朝時(shí)期,,一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”,以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng),。魏晉以來,,天下_,文人無以匡世,,漸興清淡之風(fēng),。當(dāng)時(shí)各種文化思想交融碰撞,主要是以老莊思想糅合儒家經(jīng)義的玄學(xué)相當(dāng)流行,。當(dāng)時(shí)的玄學(xué)家大都是所謂的清淡家,。最初清談家多酒徒,酒能使人興奮,,但喝了多了便會(huì)舉止失措,、胡言亂語,有失雅觀,。而玄學(xué)家喜演講,,普通清談?wù)咭蚕哺哒勯熣摗6鑴t可竟日長(zhǎng)飲而始終清醒,,令人思路清晰,,心態(tài)平和。況且,,對(duì)一般文人來講,,整天與酒肉打交道,經(jīng)濟(jì)條件也不允許,。于是,,許多玄學(xué)家、清談家從好酒轉(zhuǎn)向好茶,,因此后期出現(xiàn)了許多好茶大家,。
唐代陸羽著《茶經(jīng)》,其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,,探討了飲茶藝術(shù),,把儒,、道,、佛三教融入飲茶中,,首創(chuàng)中國茶道精神。把茶文化的精神滲透了宮廷和社會(huì),,深入中國的詩詞,、繪畫,、書法,、宗教、醫(yī)學(xué),,從此吹響茶文化的號(hào)角,。
宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展,,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團(tuán),,有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等,。至于下層社會(huì),,茶文化更是生機(jī)活潑,有人遷徙,,鄰里要“獻(xiàn)茶”,、有客來,要敬“元寶茶”,,定婚時(shí)要“下茶”,,結(jié)婚時(shí)要“定茶”,同房時(shí)要“合茶”,。拓展了茶文化的社會(huì)層面和文化形式,,使茶事十分興旺。
到明,、清時(shí)已出現(xiàn)蒸青、炒青,、烘青等各茶類,,茶的飲用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有傳世之作,,如唐伯虎的《品茶圖》,,文徵明的《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等,。茶類的增多,,泡茶的技藝有別,茶具的款式,、質(zhì)地,、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè),,茶書,、茶事、茶詩不計(jì)其數(shù)。所以簡(jiǎn)單概括茶文化的歷史,,可以為發(fā)于神農(nóng),,聞?dòng)隰斨芄d于唐朝,,盛于宋代,,普及于明、清,。
那現(xiàn)代的茶文化發(fā)展如何呢?新中國成立后,,中國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到1998年的60余萬t。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為中國茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,1982年,,在杭州成立了第一個(gè)以宏揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體--“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會(huì)”,,1993年“中國國際茶文化研究會(huì)”在湖洲成立,,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成,。隨著茶文化的興起,,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會(huì)已開到第五界,,吸引了日,、韓、美,、斯及港臺(tái)地區(qū)紛紛參加,。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié),、云南的普洱茶節(jié),,浙江新、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉,。都以茶為載體,,促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。
二,、茶的文化內(nèi)涵和地位
1),、我國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地,,茶作為中華民族的傳統(tǒng)飲料,,茶與文化一直結(jié)有不解之緣,我們的祖先,,在發(fā)明茶的栽培和各類茶制法的過程中,,還創(chuàng)造出品飲藝術(shù),。茶文化成為中國傳統(tǒng)文化寶庫中的燦爛明珠,它融詩詞,、書法,、琴棋、歌舞,、工藝為一體,,集哲學(xué)、經(jīng)濟(jì),、歷史,、地理、禮教為一堂,。綜合體現(xiàn)了燦爛的東方文化,,它融進(jìn)了中華民族優(yōu)秀的道德、倫理,、思想和文化精髓,,形成獨(dú)具特色的中國茶文化。
2),、翻開中華民族五千年文明史,,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國茶文化無不和民族興衰,國家的命運(yùn)密切相連,。戰(zhàn)亂年代,,茶葉生產(chǎn)歷經(jīng)劫難,茶文化黯然失色,。改革開放,,國運(yùn)昌盛的年代,茶葉生產(chǎn)如日月中天,,茶文化香溢四海,,享譽(yù)全球,時(shí)代沃土滋潤(rùn)著茶葉,,芬葉又映襯著色彩斑讕的時(shí)代,,茶的香郁孕育一代又一代的文化精英,,茶文化是歷史前進(jìn)車輪的潤(rùn)滑劑,,促進(jìn)時(shí)代進(jìn)步。
茶文化的茶藝,,不僅表現(xiàn)社會(huì)教養(yǎng)和文明程度的一般文化特征,,而且具有表現(xiàn)人們的心態(tài)、民族的融和,、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及政治的民主和社會(huì)的穩(wěn)定等特殊功能,。傳統(tǒng)的中國茶文化不愧是中國歷的珍寶,,它以其深刻的內(nèi)涵在中國文化上占有特殊地位。一方面,,茶文化的氣氛更為濃郁,,在陶冶時(shí)代的風(fēng)尚,增強(qiáng)人們的感情,,豐富社會(huì)生活等方面顯示出無窮的魅力,,另一方面茶文化日益滲入到政治、經(jīng)濟(jì),、社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域,,成為推動(dòng)歷史前進(jìn)的重要合力。
現(xiàn)代茶藝活動(dòng)的興起,,更能提高和豐富人們的精神文化生活,,起著凈化社會(huì)心理的作用。緊張生活中的人們?cè)诎倜χ型甸e,,邀三朋四友,,圍桌而坐,泡茶品飲,,水甘茶串香,。茶的品飲,已經(jīng)不單單是為了解渴,,更是為了呼朋聚友,,增加精神樂趣。
三,、茶文化在當(dāng)代的教育意義
1),、弘揚(yáng)茶文化、振奮民族精神
茶文化是中國五千年文化的一個(gè)分支,,它一方面從中國各民族文化中源源不斷吸收精華以壯大其身,,另一方面又以回報(bào)的方式促進(jìn)了我文化的進(jìn)步,使得我國文化更博大精深?,F(xiàn)代物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大,、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展,。我國茶文化是糅合了中國儒,、道、佛諸派思想獨(dú)成一體中國文化中的一朵奇葩,,也是社會(huì)文明生活中的一束美麗花朵,,芬芳而甘醇,。以茶為主題的茶藝活動(dòng),引發(fā)了詩詞,、歌舞,、書畫、影視,、戲劇等創(chuàng)作,,促進(jìn)葉生產(chǎn)和茶具制造業(yè)的發(fā)展,更升華為品飲的禮藝和規(guī)范,,成為一種高雅的藝術(shù)時(shí)尚,。如此博大的茶文化框架,可容納多少茶葉技藝,、科研技術(shù)和經(jīng)濟(jì)財(cái)富?它是數(shù)千年中華民族文化智慧的結(jié)晶,,是東方傳統(tǒng)文化的精華。
2),、提倡茶德,、凈化社會(huì)風(fēng)氣。
茶在生活中的地位,,由藥飲到解渴,、發(fā)展到品茗,并衍生一系列茶藝活動(dòng)和特定的思想內(nèi)涵,,經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月逐漸形成一種樸素,、廉潔、寧靜,、淡泊,、和睦、互敬等茶德精神,。因此,,茶藝的精神給人們的審美愉悅,最終是對(duì)人們的品行道德的一種修煉,。人們對(duì)茶道精神不斷探求,,已使茶從具體形質(zhì)人格化為道德風(fēng)貌和行為規(guī)范。如陸羽在《茶經(jīng)》是中說:茶對(duì)“精行儉德之人”,、“為飲最宜”,。
四、心得與體會(huì)
學(xué)茶文化有四個(gè)字是體會(huì)最深的,。茶文化之重不外乎四字,,“德”,、“和”“廉”,、“敬”,。而“德”則為其中之一重,司馬遷就曾說過“才者,,德之資也,,德者,才之帥也,?!痹诓排c德之間,德就放在了首位,,由此可知的德之重要,。
在茶文化中把德行放在首位是有歷史事實(shí)為證的。宋徽宗趙佶和清高宗乾隆同樣是皇帝,,同樣是才華橫溢,,同樣是愛茶之人。為何一個(gè)國都淪陷,,為他國囚犯,,更身死他鄉(xiāng),另一個(gè)卻開創(chuàng)自己的盛世,,國力強(qiáng)盛,,萬國來朝,更流芳百世?我個(gè)人認(rèn)為不外乎一個(gè)“德”字!為何?趙佶于在位期間,,過分追求奢侈生活,,大肆搜刮民財(cái),窮奢極侈,,荒_無度,,更重用蔡京、童貫,、梁師成,、等_臣主持朝政,可以說毫無德行可言,。結(jié)果被金軍攻占了汴京,,宋徽宗在被押送的途中,受盡了凌辱,,囚禁期間,,更是受盡精神折磨,最后在靖康二年被金太宗下詔貶為庶人,。
而在看看另外一個(gè)皇帝,,乾隆。他壽高86歲,據(jù)說還是得益于茶,。雖說是因?yàn)椴瓒酶邏?,但是如果沒有德行,,怎么會(huì)獲得心靈上的寧靜呢?要知道德為健康之本啊。他25歲登極,,在位六十年,,是中國歷執(zhí)政時(shí)間最長(zhǎng)、年壽的皇帝,。在位期間平定大小和卓叛亂,、鞏固多民族國家的發(fā)展,六次下江南,,文治武功兼修,。并且當(dāng)時(shí)文化、經(jīng)濟(jì),、手工業(yè)都是極盛時(shí)代,,更開創(chuàng)了乾康盛世,確為一代有為之君,。兩位皇帝的結(jié)局反差如此之大,,一個(gè)德字足以說明一切!
五、茶文化的總結(jié)
品茶以養(yǎng)性修德,,提高自身的人文素質(zhì),。像茶文化一樣海納百川,不斷吸收吸收古今中外的人類文化精髓,,提升自己的社會(huì)適應(yīng)生存能力,,促進(jìn)自身朝著健康、美好的人生方向去發(fā)展,。努力使自己在一個(gè)繁雜,、喧鬧的社會(huì),面臨著學(xué)習(xí),、工作,、生活等各方面的壓力,讓自己清靜下來,,思考人生,。樹立起“淡泊明志,寧靜致遠(yuǎn)”的人生態(tài)度,。在茶的清新與淡雅之中,,思考人生、品味人生,、享受人生,,感受到人生的美好和幸福。即為茶之“清”,清靜及清寂,,求心境之清寂,、寧靜。茶之“敬”,,能敬能和,對(duì)人尊敬,,對(duì)己謹(jǐn)慎,。茶之“真”,真理之真,,真知之真,,去物欲,不為利害所誘,。