心得體會對個人的成長和發(fā)展具有重要意義,可以幫助個人更好地理解和領(lǐng)悟所經(jīng)歷的事物,,發(fā)現(xiàn)自身的不足和問題,,提高實踐能力和解決問題的能力,促進(jìn)與他人的交流和分享,。那么心得體會該怎么寫,?想必這讓大家都很苦惱吧。下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友。
茶文化的心得體會篇一
綠茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,,在中國人的生活中扮演著重要的角色,。隨著時代的進(jìn)步和社會的發(fā)展,綠茶文化也在不斷演變和發(fā)展,。通過與綠茶文化的接觸和學(xué)習(xí),,我深深感受到了綠茶文化的魅力和智慧。在這篇文章中,,我將分享我對綠茶文化的心得體會,。
首先,,綠茶文化讓人們更加關(guān)注身心健康。中國古人常說“茶為一種藥,,半盞病消除”,,這句話體現(xiàn)了綠茶對人體健康的重要性。綠茶含有豐富的維生素和抗氧化劑,,具有很多保健功效,。喝綠茶可以降低血脂、防止心腦血管疾病,,還可以促進(jìn)消化和提高免疫力,。此外,茶葉中的兒茶素和咖啡因可以增加大腦對神經(jīng)遞質(zhì)的敏感性,,提高學(xué)習(xí)和工作的效率,。因此,綠茶被譽為“健康的飲品”,。通過品嘗和學(xué)習(xí)綠茶,,我更加明白了保持身心健康的重要性,也時刻提醒自己保持良好的生活習(xí)慣,。
其次,,綠茶文化弘揚了中國的禮儀之道。中國茶道起源于唐朝,,是中國禮儀文化的組成部分,。中國人對于茶的飲用講究一套獨特的儀式和禮節(jié),如選茶,、沏茶,、斟茶等。這些儀式不僅體現(xiàn)了對茶葉的尊重,,也是對自他的尊重和關(guān)愛,。在中國人的傳統(tǒng)觀念中,茶是接待客人的標(biāo)志,,喝茶也是交流感情和增加人際關(guān)系的方式,。通過學(xué)習(xí)綠茶文化,我也更加注重身邊人的感受和關(guān)懷,,懂得用心去傾聽和理解他人,,從而提升與他人的交往質(zhì)量。
第三,,綠茶文化培養(yǎng)了人們的耐心和專注力,。在綠茶的制作過程中,需要經(jīng)過多道復(fù)雜的工序,,如挑選茶葉,、揉捻茶葉,、炒制茶葉等。這些過程需要耐心和專注力,,只有經(jīng)過細(xì)致的處理和耐心等待,,才能產(chǎn)生出獨特的味道和香氣。與此類似,,品味綠茶也需要耐心和專注力,,只有靜下心來去感受茶的氣味、滋味和口感,,才能真正享受到茶的美妙,。通過學(xué)習(xí)綠茶文化,我對于耐心和專注力的重要性有了更深的理解,,并在生活中用心去做事,,提升了工作效率和品味生活的能力。
第四,,綠茶文化強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧共生,。中國茶與自然的關(guān)系緊密,茶樹的生長需要靈山秀水和適宜的氣候條件,。而綠茶最好的品質(zhì)往往在高山茶園或云霧茶區(qū)產(chǎn)生,,這些地方的大氣濕度、日照和溫度都十分適宜綠茶的生長,。綠茶文化教會我如何尊重自然,,珍惜環(huán)境。我開始更加關(guān)注環(huán)保事業(yè),,主動減少浪費和污染,,同時更加積極地參與到自然的保護(hù)活動中。
最后,,綠茶文化傳承了中國的智慧和文化底蘊。中國茶文化源遠(yuǎn)流長,,與中華民族的智慧和文化底蘊緊密相連,。中國古人在茶的制作、飲用和品評中融入了很多哲學(xué),、文學(xué)和藝術(shù)的元素,,如文字游戲、對聯(lián)和茶詩,。他們通過茶的飲用和品評,,表達(dá)了自己對人生、自然和社會的感悟和思考,。通過學(xué)習(xí)綠茶文化,,我更加了解了中國古人的智慧和觀念,,也更加珍視傳統(tǒng)文化的瑰寶和魅力。
總之,,綠茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分,。通過與綠茶文化的接觸和學(xué)習(xí),我們不僅可以關(guān)注身心健康,,培養(yǎng)耐心和專注力,,還可以弘揚禮儀之道,關(guān)注環(huán)境保護(hù),,并了解中國古人的智慧和文化底蘊,。我相信,在未來的日子里,,綠茶文化將在更廣泛的范圍內(nèi)傳播和發(fā)展,,為我們的生活增添更多的智慧和樂趣。
茶文化的心得體會篇二
“茶禪一味”的真有人說:茶文化屬于農(nóng)耕文明,,與現(xiàn)代化格格不入,。我以為此論大謬。在我看來,,茶文化在現(xiàn)代社會不但不會消亡,,相反,還會發(fā)揚光大,,為什么?因為茶無論作為一種飲品,,還是作為一種文化載體,其所具有的某些特性,,剛好是現(xiàn)代社會所需要,、所缺乏的。
其一,,茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁,。在中國傳統(tǒng)文化中有一個說法,叫做“琴棋書畫詩酒茶”,,這是中國傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng),,屬精英文化的至高境界,其中有茶;在中國民間也有一種說法,,叫做“柴米油鹽醬醋茶”,,這是老百姓過日子的開門七件事,其中也有茶,。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色,,它是唯一的,因此也是不可替代的。事實上,,茶在現(xiàn)實生活中,,也確實扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色,它能使文人們多幾分民間情懷,,也可使百姓們多幾分文人情趣,。這實在是一個很可愛的角色。
其二,,茶是撫慰人們心靈的清新劑,,是改善人際關(guān)系的調(diào)節(jié)閥。現(xiàn)代社會,,人們常常處于極度緊張之中,,人與人之間的利益關(guān)系使人們變得越來越疏遠(yuǎn)、越來越冷漠,。在這種情勢之下,,以茶會友、客來敬茶等傳統(tǒng)民風(fēng),,便顯現(xiàn)出特殊的親和力和感染力,。在激烈的競爭中,人們往往內(nèi)心浮躁,,充滿欲望,,當(dāng)此之際,一杯清茶正可以清心醒腦,,滌除煩燥,,使心情恢復(fù)平靜??梢哉f,,茶是最適宜現(xiàn)代人的“時代飲品”,它可以使許多現(xiàn)代人的“現(xiàn)代病”不治而愈,。
本來,,茶是屬于凡人的,卻被賦予如此濃重的宗教色彩,。我相信,,在現(xiàn)代社會,恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了,。
其四,,茶是通往詩化生活的重要媒介?,F(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失,,是使我們越來越遠(yuǎn)離大自然、遠(yuǎn)離綠色,遠(yuǎn)離詩意?,F(xiàn)代都市把市民分隔在一個個鋼筋水泥所建造的“籠子”里,,割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來越發(fā)達(dá),也只能是促使人們想出越來越多的點子向大自然索取,,向人類自身索取,,致使人們同機(jī)器越來越親密,,同計算機(jī)越來越親密,卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠(yuǎn),。人們不禁要問:“難道我們追求現(xiàn)代化,就是為了換來人與人心隔壁壘,,越來越像機(jī)器一樣單調(diào),、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔(dān)憂。德國思想家海德格爾就此提出一個有名的命題,,叫做“人需要詩意的安居”,。這成了許多發(fā)達(dá)國家的人們一心追求的理想境界。今天,,中國各地(包括臺港澳)茶文化的勃興,,恰好反映了中國人面對現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會的急劇轉(zhuǎn)型,迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號,,來平衡民族的心態(tài),,凈化和靜化人們的心靈。這個文化符號,,可以是中國書畫,、可以是氣功、可以是京劇,,但是,,我認(rèn)為最廣泛和最典型的,莫過于茶——茶是最容易誘發(fā)詩意的精靈,,它與詩歌,、音樂、書法,、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的,,無論哪種藝術(shù)形式與茶融合,都可以平添幾分詩意,,使人脫俗近雅,。
其五,茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn),。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去,,而茶恰恰充當(dāng)了這樣的中介,。日本茶道講究“清、靜,、和,、寂”;臺灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜,、清,、圓”;中國茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美,、和,、靜”……這些精辟的概括,無不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界,。它們是茶德,,是倫理,同時也是哲學(xué),。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”,。而耐人尋味的是,國學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中,,也提出“天人合一”的思想是中華文化對人類所作出的最大貢獻(xiàn),,他說:“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實是整個中國傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”,并強(qiáng)調(diào)“我深信中國文化對世界人類未來求生存之貢獻(xiàn),,主要亦即在此,。”錢先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”,。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當(dāng)?shù)母叨?,但是,在體現(xiàn)“天人合一”這一點上,,茶的確是達(dá)到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次,。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認(rèn)識到以上五點,自然會做出自己的一個理性選擇,,那就是如當(dāng)年趙州僧人所倡言的:“吃茶去,。”
茶文化的心得體會篇三
茶文化,,是中華五千年文明的重要組成部分,,它體現(xiàn)出中國百姓們樸素、深沉的生活價值觀和精神追求,。我在學(xué)習(xí)過程中不僅領(lǐng)略到了茶文化深厚的歷史底蘊,,還細(xì)致地掌握了茶文化的禮儀規(guī)范。通過不斷的實踐和體驗,,我更加深刻地認(rèn)識到茶文化禮儀所蘊含的人文性和人情味,,這對我個人修養(yǎng)的提升起到了極大的促進(jìn)作用,。
首先,茶文化與禮儀相伴,。在茶道中,茶幾是非常重要的元素,,作為茶道中的多種精致工藝品,,不僅是一種裝飾,更是一種儀式感,。在茶道的講究中,,茶幾的置放、擺放,、布置要是非常講究的,,茶幾的顏色、質(zhì)地是與場景相呼應(yīng)的,,環(huán)境和氛圍都要體現(xiàn)出一種高雅的氣息,。茶客茶席中,不能吵鬧,,應(yīng)該靜心靜氣地體味茶香,,品味茶味。在茶友互相聊天的時候,,不應(yīng)該以譏誚嘲笑為樂,,而應(yīng)該盡量地在茶話中尋覓人生哲理,能夠安靜地依著茶香沉淀思維,。
其次,,茶文化和禮儀具有寓意。在中華茶文化中,,茶葉不僅僅是香飄裊裊而已,,還潛含著豐富的人生哲學(xué)思想。茶被看做人類之間的一種物理交流方式,,分享,、接待、熱情好客,、贈送的方式,,都有固定禮儀的規(guī)范,環(huán)宇為園,,正是因為這些禮儀規(guī)范的存在,,才賦予茶更多人情味,更多文化內(nèi)涵,。茶道所展現(xiàn)出的是平易近人的風(fēng)格,,一種對他人關(guān)心與尊重的表現(xiàn),,而這種禮儀行為的背后,則是社會主義新道德倫理和道德觀照的體現(xiàn),。學(xué)會了茶道禮儀,,不僅能夠豐富我們的知識結(jié)構(gòu),更能傳遞一種和同伴們和諧相處,、感恩社會的內(nèi)在力量,。
再次,茶文化和禮儀亦有教益,。茶道禮儀的學(xué)習(xí)過程中,,不僅增長了我對中華文化的認(rèn)識和了解,更讓我從中了解到了交際禮儀的重要性,。有的人為人處世缺乏社交經(jīng)驗,,懵懂地開始招搖自炫,此時,,我便想起了茶道講究“宜靜,、宜淡、宜清”的教誨,。具體而言,,茶道講究品茗時的氛圍,重視茶香的氛圍的營造,,此時,,茶話悠然,席間沉默恰當(dāng),,在禮儀中展現(xiàn)出人的素質(zhì)與魅力,,將禮儀的重要性貫穿于日常生活的點點滴滴之中,這將會使我們在與他人交往中更具魅力和親和力,。
最后,,茶文化和禮儀具有互補(bǔ)性。目前,,隨著社會的發(fā)展,、人們對健康與文化的追求,茶文化與禮儀也在不斷地升華,。人們將茶道,、插花、器皿等多個元素融為一體,,把具有美學(xué)特點的茶道,、器皿、插花,、藝術(shù),、詩詞,、樂器、舞蹈有機(jī)地結(jié)合在一起,,模擬了一種最為逼真的境界,。在這樣的場合下,恰當(dāng)?shù)亩Y儀規(guī)范是必不可少的,,所以,,茶文化和禮儀具有互補(bǔ)性,對于人們的交際能力,、文化素養(yǎng)有著十分重要的作用,只有充分利用茶文化禮儀的內(nèi)在價值,,讓文化的純粹,、美麗與價值得到發(fā)掘和傳承,我們才能更好地發(fā)現(xiàn)生活中的美好,,更好地審視自我,,認(rèn)清自我價值,成為一個德藝雙全的人,。
綜上所述,,茶文化禮儀的學(xué)習(xí),不僅能帶來人文性的提升,,還能在交往中體現(xiàn)出人情味與人格魅力,,有助于我們更深刻地講解人際關(guān)系和社交禮儀,從中獲得更多的靈感,,做個具有高素質(zhì),、寬容心胸的人,聞香品茶,、雅思流芳,,這也是茶文化禮儀的魅力所在。
茶文化的心得體會篇四
我以前就對茶文化很干興趣,,但都沒有系統(tǒng)的學(xué)過,,只是自己借了一些書看看而已?;蛟S真正意義上說,,我當(dāng)初不是對茶文化感興趣,而僅僅是對茶在生活中其他方面的用途感興趣吧,。不過這次選課的時候,,我首先就選了《中國茶文化》,因為我想真正意義上的去了解茶,,學(xué)習(xí)中國茶文化?,F(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后,,感覺茶葉很有深度,我什么都一知半解,,看似簡單的東西卻讓人意味深遠(yuǎn)?,F(xiàn)在我就茶的文化歷史,談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國茶文化》后的體會,。
茶是中華民族的舉國之飲,。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,,興于唐朝,,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉,、咖啡和可可)之一,,并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個國家種茶,,尋根溯源,,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,,以及飲茶方法,、栽培技術(shù)、加工工藝,、茶事禮俗等,,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地,,被譽為茶的祖國,。茶,乃是中華民族的驕傲,。
第一:茶的起源
我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,,就有人家每日不可缺者,柴米油鹽醬醋酒茶之說,。當(dāng)初稱為八件事,。至元代時略去酒,始成為七件事,。在元代的雜劇《玉壺春》,、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,,均可見早晨開門七件事,,柴米油鹽醬醋茶之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置,。
中國是茶樹的原產(chǎn)地,,因而也是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上飲茶制茶最早的國家,。數(shù)千年前就在我國的云南,、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹,。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史,。世界各產(chǎn)茶國,不是直接,、就是間接地從中國引進(jìn)茶苗,、茶種,并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法,,然后再發(fā)展本國的茶葉生產(chǎn),。
陸羽在《茶經(jīng)》中說:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,。戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說:神農(nóng)嘗百草療疾,,日遇七十二毒,,得荼(茶)而解之,。以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社,至神農(nóng)氏時期,,偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹的鮮葉汁,,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,,先民們就以喝茶來解毒,,也即用茶的開始,可見最早的飲茶是從藥用開始的,。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?,究竟始于何時古人所見不同。據(jù)載:周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后,,巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品,,諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的,這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了,。
早在西漢時,,飲茶在我國已較普遍,并有了專門的茶葉市場,。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具,、武陽買茶、成都賣茶,。王褒不僅要家僮煎茶,,還要他去當(dāng)時的茶葉市場武陽買茶,,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,,茶葉在當(dāng)時已不僅僅是飲料,,而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時,,飲茶在我國已普及到民間,,成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前,,烹茶一般都要加入芝麻,、食鹽、瓜仁,、桃仁等佐料,,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,,謂之見真茶,,以表明茶之真香味。與宋代一樣,,當(dāng)時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,,經(jīng)搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,,叫餅茶,、茶餅或片茶。喝茶時,,將餅茶碾成碎末,,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝,。士大夫們還將茶葉碾成碎末,、壓成小餅相饋贈。唐代時,,隨著飲茶之風(fēng)盛行,,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水,、著書立說,。唐以前的飲茶,屬于粗放煎飲時代,,是或藥飲,、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細(xì)煎慢啜式的品飲,,以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù),。
至宋代時,以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了斗茶,,達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段,。宋代斗茶時,先把餅茶擊碎成小塊,,并碾成細(xì)末,,放入燙好的茶盞,再注入沸水調(diào)制成茶膏,,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),,邊轉(zhuǎn)動茶盞,邊攪動茶湯,,使盞中泛起湯花,,以比較茶湯的色、香,、味,。最后再品嘗湯花,俱佳者獲勝,。是以斗茶來比賽茶葉的質(zhì)量,,比賽茶湯的色、香,、味,,比賽斗茶者的茶技,、茶藝,。
至清代,鄉(xiāng)村市肆茶館林立,,飲茶之風(fēng)盛于明代,,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,,大量名茶應(yīng)時而生,。清道光年間,還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,,并出現(xiàn)了白茶,,傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展,從而在制茶方法上,,形成了我國茶葉結(jié)構(gòu)的六個大類綠,、紅、花、白,、烏龍,、緊壓茶。清代不論公事來往,,還是私家應(yīng)酬,,客來獻(xiàn)茶。端茶送客,,已成為特定的禮節(jié)和排場,。江浙廣川等的茶館,更與小食品點心之類結(jié)合供應(yīng),,又聘請說書,、評彈等說唱藝人臨場表演,發(fā)展成獨具地方特色,,鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁,,呈平民氣息的大眾化交易、交際,、娛樂場所,。晚清時,更有一班落魄旗人,,仍將飲茶裝璜門面,,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來茶當(dāng)酒,,竹爐湯沸初更紅,。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同的意境,。
以上是關(guān)于中國的茶文化的一些簡單的了學(xué)習(xí)解,。要想深入了解茶文化的歷史淵源,還需要更多進(jìn)一步的學(xué)習(xí),,當(dāng)然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識,,如茶道,茶禮,,茶具等等,,我都很感興趣,但無法一一論述,。中國的茶文化博大精深,,即使這門課結(jié)束后,我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)中國茶文化,,慢慢地領(lǐng)會中國茶文化的精髓,。
國人嗜好喝茶,,無論南北東西,隨處可見有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶,,翹起二郎腿,,微微地抿上一口,從中品出個味來,。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境,,獨個自斟自茗,小口小口地啜,,或悶思發(fā)呆,,或想入非非,以解心中茫愁,。更多的人則習(xí)慣于約上幾個哥們圍坐一桌,,拿出久藏的.珍品茶葉,配以上佳凈水佐泡,,細(xì)茗慢聊,,促膝共蹉,博古論今,,漫話人生,,甚至是指點江山,這奠成了生活中茶文化的原衷,。感受這些,,也就開始閑蕩生活中的漫漫長路了。
茶客們每每茗茶,,總習(xí)慣于唇中發(fā)出嘖嘖的品茶聲,,以示自己對杯中茶葉和水質(zhì)的認(rèn)可。他們不時地一口又一口啜茶,,任由茶葉芳精油去油膩,,醒腦提精神。喝到興頭上,,更會端上幾盤果點瓜子,,磕瓜子剝花生,,嘗蜜餞品小點,。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉,但茶水卻在此時喝出個味來,,可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜,。
兒時,小住江南水鎮(zhèn),,常見農(nóng)耕者與小商戶喜好一早孵茶館,。在那,,老友相聚,新識相交,,大家以茶代酒,,煩事樂事順帶家事,侃個痛快,。
那時的水鎮(zhèn)街上少有路燈,,唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng),,趁著黎明前夜暮尚未褪盡,,就早早洗簌后,到枕河的茶館孵上一兩個時辰,。他們沏上一壺廉價的草青,,便海闊天空地東拉西扯起來。說到肚子餓了,,化費幾個小錢叫上一個大餅或一根油條啃上幾口,,與先前的茶水?dāng)嚭驮谝黄穑菜泸_飽了肚子,。
茶館門庭若市,,店內(nèi)人物薈萃,有不少活躍人物時常露臉,,是流傳各種新聞和小道信息的始源地,。趣聞謠傳成為茶客競相議論的談資,關(guān)注程度絲毫不遜色于當(dāng)今的新聞聯(lián)播,。誰家的媳婦做了見不得人的事,,誰家小子偷了哪家的菜,這些都是有分量的新聞,。說者徐徐道來,,有鼻子有眼的刻畫得入木三分,有時說到關(guān)鍵時刻還賣個關(guān)子,,讓周邊的人趕快為其遞煙,,添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異,,唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂,,或竊竊私語或哄堂大笑,調(diào)侃牢騷,,打趣插諢,,交錯于此。
比起普通農(nóng)者喝茶,,寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多,,但少了茶館里的茶客相陪相聊,,喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開門柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事,。如此說來,,對百姓來說,有茶喝有空閑聊,,真乃人生調(diào)劑自己的一大快事,。僅此嗜好,若不能滿足,,豈不冤了自己,,枉為人生一場。
未知曾有人想過否,,能使自己享受的還有幾多選擇但國人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機(jī)會,。退一萬步說,僅限于一般喝茶聊天,,這也為加深彼此間的了解,,籠絡(luò)感情創(chuàng)造時機(jī),這是誰都不愿輕易放棄的事,。
靜夜,,自己坐在電腦前,泡上一壺濃郁芳香的茶,,品味它的茶香,,聆聽朋友親切的而質(zhì)樸的話語,感受人與人之間那種牽掛和對愛的詮釋,。
茶如生活,,茶如情感,有人說:樂觀的人愛酒,,悲觀的人愛茶,。其實不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì),。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁,,敘昨日之事,手足之情:而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進(jìn)一杯酒,。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦,。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道,,所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真,,所以自己很喜歡茶。茶水融進(jìn)了友情,,糅進(jìn)了生活,。
日子亦如茶,微苦,。卻令人百品不厭,。在那淡淡的茶香營造的氛圍里,我的心沉靜下來,。想想自己是不是也如那壺新沏的茶,,在充分滲透自己的潛能,向生活奉獻(xiàn)出最美好的真我,。我在茶香中領(lǐng)悟了生活,,樂在其中......成不了那豪飲作詩的詩仙,但,,做個筆捉的飲茶人,,也樂也。我愛茶,,但不大懂得茶道,。然而,我并不遺憾,,因為茶本身包含了許多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情,朋友如茶,,細(xì)品才知道其中的滋味,,細(xì)想才解萬種風(fēng)情......
茶文化的心得體會篇五
茶,是中國傳統(tǒng)文化的精髓之一,,自古以來就有著異常重要的地位,。作為一名中國人,我非常驕傲地說,,茶已經(jīng)滲透到了我們生活的各個方面,,不僅僅是一種飲品,更是一種精神,、一種文化,。通過學(xué)習(xí)茶文化,我深刻感受到了茶所代表的含義和價值,,也更加珍惜了茶在我們生活中的重要意義,。
第二段:茶的歷史與種類
茶,有著悠久的歷史,,可以追溯到公元前2700年左右,。從茶樹的發(fā)現(xiàn)到茶葉的飲用,經(jīng)歷了漫長的時間和多次深入改革,。自唐朝以來,,中國茶的品種和制作方法就逐漸豐富和完善,。
中國的茶樹品種繁多,主要有綠茶,、紅茶,、烏龍茶、黑茶等幾種,。每種茶都有著其獨特的口感和特點,。通過品嘗不同種類的茶葉,我漸漸開始了解到茶的奧妙所在,。
第三段:茶的文化內(nèi)涵
茶文化,,是茶在中國文化中的體現(xiàn)。茶具有卓越的文化內(nèi)涵和燦爛的歷史文化,,蘊含著思想,、審美、神韻,、道德等眾多精神財富,。茶葉的外在形態(tài)和內(nèi)在品質(zhì)也讓人感受到了講究與高雅。通過學(xué)習(xí)茶文化,,我深深感悟到茶具有清心寡欲,、靜心養(yǎng)性、修身養(yǎng)性等諸多優(yōu)良品質(zhì),,茶對于心靈的美好,,也融入了中國文化里。
第四段:泡茶的方法與技巧
泡茶是一個非常有趣的過程,,在技巧上不斷體現(xiàn)著中國的文化特點,。通過學(xué)習(xí)如何泡茶,我更加深入理解了中國的傳統(tǒng)文化,。不僅要選擇好的茶葉和水,,還要注意水溫和泡茶的時間等多方面因素。此外,,喝茶的禮儀以及如何欣賞茶藝表演也是學(xué)習(xí)茶文化不可或缺的部分,。
第五段:總結(jié)
通過茶文化的學(xué)習(xí),我對于茶的價值更加深入了解,。弘揚茶文化,,不僅是弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化,也是讓我們更加了解自己,、愛護(hù)自然的一種有效方式,。茶,不僅僅是一種飲品,還是一種文化,、精神,。茶,將一種生活方式,、一種精神文化,,內(nèi)化于心,、外化于行,,成為我們中國人民動態(tài)新生活的象征和開創(chuàng)性符號。我們要珍愛茶文化,,學(xué)習(xí)茶文化,,發(fā)揚茶文化,以實際行動弘揚這種傳統(tǒng)的中華文化,。
茶文化的心得體會篇六
茶與畫,,兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教,、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系,,彼此之間也是你中有我,我中有你,,它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華,。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時,曾擬了六個字的宗旨口號"文化之為文化",,史樹青,、周汝昌、袁運甫,、周紹華,、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對我盛贊這六個字的口號,認(rèn)為有格調(diào)有境界,。林健,、馬士達(dá)、鞠稚儒,、蔡元林諸位篆刻家還惠贈了同題印章以示支持與鼓勵,。有一些人不大能理解這幾個字,其實很簡單,,我的意思是用辦刊的每一個細(xì)節(jié)來闡釋,、整理、弘揚中國傳統(tǒng)文化的博大精深,。移用在這里,,我畫茶畫,是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。
中國的文化特別重視"通",,詩文書畫,,琴棋茶酒,都有相通之處,。對于每一位志在中國文化的人來說,,所謂通,就不是一般的了解或掌握,,就是興趣廣泛,,就是轉(zhuǎn)益多師,就是博采眾長,,在相關(guān),、相鄰的幾個領(lǐng)域能夠同時汲取知識、技能與精神上營養(yǎng),。無論是從文還是做藝,,通則靈,不通則不靈,。我畫茶畫,,想努力追求的境界,老實說也就是一個"通"字,。當(dāng)然,,"通"是何其難的事情!
每個畫家都有意無意地會給自我定位,。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個,,身份頭銜也不止一個,用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,,學(xué)者,、專家、官員,、作家,、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上,,不過,,說實話,哪一頂帽子我都覺得不完全合適,,都是或多或少的以偏概全,。如果非要有個頭銜標(biāo)簽的話,庶幾為"士"乎,!
中國自古以來以士立國,。與現(xiàn)代的."知識分子",、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比,,"士"的分量要重得多,。士是一種精神,是一種才能,,是一種品格,,士代表著中國人的智慧、胸懷,、勇氣與品德,。"士別三日,當(dāng)刮目相看,。"為什么,?因為"士"不同凡庸,,三日不見,,在學(xué)問、技能,、際遇,、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識分子",、"學(xué)者",、"文人"都有職業(yè)分工的意思,有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩,。而"士"則截然不同,,沒有職業(yè)、專業(yè)的意思,,請看"士可殺不可辱",、"士別三日,當(dāng)刮目相看"等格言,,就可體味其中差異,。如今,"士"的根基被全面動搖,,"士"作為一個群體被消解掉了,,只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日報》上發(fā)表了一篇重要的文章《無士則何如》,,呼吁重建士的傳統(tǒng),。"士"這個概念,對于理解認(rèn)識中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的,,美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷,、民間與文人三大體系,又以文人畫為正統(tǒng),這種表述其實并不準(zhǔn)確,。事實上,,在書畫發(fā)展史上,真正的主角是"士"而不是所謂文人,。我們能看到古代經(jīng)典,,基本上都是士夫字、士夫畫,,而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫,。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評界,、新聞傳播界,、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域,,我不止一次被分別稱為"黑馬",,這當(dāng)然是對我所做的事情的一種肯定或表揚,不過,,能在幾個專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬,,卻絕非偶然巧合,而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句:"臺上一分鐘,,臺下十年功",是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗之談,。還有一句諺語是:"行家伸伸手,,就知有沒有",有沒有什么,?功夫,,天分,悟性,,本領(lǐng),,實力也。我個人很信奉新聞業(yè)的一個行規(guī)——"見官大一級",,當(dāng)然,,空有架子是行不通的,要真正做到"見官大一級",,殊非易事,,要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住,,個人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界,。
我于茶于畫,,都是自幼喜愛,不敢說有多大天分,,然而可以說下過不少功夫,。這些年來,于茶有專書,,于畫有論著,,僥幸頗蒙兩個專業(yè)的認(rèn)可錯愛。我畫茶畫,,結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得,。
茶畫在中國有上千年歷史,自古以來不少畫家留下了以茶為題材,、以茶為背景的作品,,既有人物、故實,,又有風(fēng)俗,、禮儀,還有山水或文房清供,,中國畫山水,、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作,,體裁、形式豐富多樣,,反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力,。我在畫茶畫時,只想畫出對茶的感覺,,想表現(xiàn)出"茶味",,筆墨之間想傳達(dá)或營造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論,,我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類,,大都是山水寫意,畫的是茶的產(chǎn)地,、名泉所在地或者飲茶的名勝,,都是我曾走訪過的,有著個人的印象,、體驗,、感受。當(dāng)然,,還有一類是懷古題材或是仿古臨古的,。
中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別,,就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌,,不唯在題材選擇上避免文學(xué)性,,更不會在畫面上題寫文學(xué)性文字——其實除了少數(shù)簽名與日期之外,西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的,。中國畫則顛倒了過來,,以文學(xué)性為美,在畫面之上題寫詩文,,在元代以后蔚然成風(fēng),。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后,書畫與詩文哪項也不可偏廢,,否則就被視為藝術(shù)上的缺憾,。在一幅畫上,同時創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記,、題記,,或是創(chuàng)作一首詩詞,在技術(shù)上大大提高了難度,。而歷代的茶畫,,就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式,如文征明的《茶具十詠》,、唐寅的《事茗圖》,,就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。
前輩名家詩文書畫無所不能,,所以,,創(chuàng)作起來詩、書,、畫各顯神通,,交相輝映,美不勝收,。和古今大師相比,,我有自知之明,之所以選擇在畫上題詩或文,,其實是出于一種樸素的想法,,也就是讓自己作品中的詩、文,、書,、畫彼此攙扶幫助,失之東隅收之桑榆,,東方不亮西方亮,??傊屓丝戳酥?,多少能從作品中找出一點有意思或有趣之處來,。當(dāng)然,詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的,,根本無法取巧,,事實上,我自己對作品的詩文書畫幾方面都滿意的,,就少而又少,,幾乎是沒有。若說有何可取,,大概也就是"還不俗"吧,。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別,同時,,也是為了與其他茶書有明顯的不同,,《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的——圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是,而插圖本,,也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的,,《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫,,有一半是舊作,,而在李瀟瀟編輯與我商定了這個方向后,我又專門突擊畫了近一個月,。我不喜歡重復(fù)別人,,也不喜歡重復(fù)自己,所以,,我畫茶畫,常常是數(shù)易其稿,,產(chǎn)量極低,,計算起來,我用在幾十幅插圖上的時間精力,,比寫十五萬字的文字所花費時間精力還要多,。
茶尚質(zhì)不尚量,尚精不尚多,。這與中國傳統(tǒng)價值觀非常一致,,在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中,質(zhì)是唯一重要的,,量相對而言無足輕重,。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口,,不吃爛杏一筐"。近些年來,,書畫家被市場中的外行買主以尺論價的商業(yè)誘惑所左右,,以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱螅某邔﹂_幾乎成了下限,,而古人字畫四尺對開已經(jīng)接近于上限,,傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對這種風(fēng)氣,,我不敢茍同,,我認(rèn)為,從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā),,茶畫不適合過大尺幅,。因此我畫茶畫,就多是小品,。
畫上的題詩,,一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句,一半是自己有感而發(fā)的順口溜,,偶爾有兩句算得上打油詩(自唐代以降,,打油詩實在很少有寫得好的,一般人喜歡自謙己作為打油詩,,那是不熟悉中國詩史的誤會,。因為打油詩最難寫),這樣一來,,同一冊書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì),,目的是增加閱讀的樂趣,以茶喻書,,便是希望能更耐人咀嚼玩味,,不過,對作者來說難度大大提高,,所謂言多必失,,因此,不當(dāng)之處想必不少,,還望行家多多指正,!
茶文化的心得體會篇七
普洱茶,作為中國傳統(tǒng)茶文化的瑰寶之一,,擁有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵,。它不僅是中國茶葉中獨樹一幟的代表,更是人們生活中不可或缺的一部分,。在我多年的品茶經(jīng)驗中,,我深深感受到了普洱茶文化的獨特之處,,并對其有了更深一層的理解和體會。
第二段:普洱茶的飲用和品茶禮儀
普洱茶有著嚴(yán)格的品茶禮儀和飲用方式,。在品茶時,,要注重色、香,、味,、形和湯度等方面的觀察和體驗。不同茶葉的形狀,,如餅茶,、沱茶、散茶等,,都有著各自的特點和風(fēng)味,;而普洱茶的香氣則特別濃郁,能夠喚起人們的回憶和幻想,;喝普洱茶時還要留心它的湯色,,判斷它是否新鮮、熟透或有變態(tài)之處,。此外,,在品茶時還需要注意使用適合的茶具,煮茶水的溫度和時間等等,。這些品茶禮儀的遵守,,可以幫助我們更好地品味和欣賞普洱茶的獨特魅力。
第三段:普洱茶的健康效益和養(yǎng)生價值
普洱茶不僅是一種美味可口的飲品,,還具備多種健康效益和養(yǎng)生價值,。其中,普洱茶的降脂,、減肥功效被廣泛認(rèn)可,。這是因為普洱茶中的茶多酚等物質(zhì)具有調(diào)節(jié)血脂和代謝脂肪的作用。此外,,普洱茶還有助于預(yù)防心血管疾病,、降低血壓、抗衰老和消除疲勞等功效,。因此,普洱茶不僅是一種品茶的享受,,更是一種健康的生活方式和養(yǎng)生的良方,。
第四段:普洱茶文化在生活中的體現(xiàn)
普洱茶文化不僅僅體現(xiàn)在品茶的過程中,它還融入到人們的生活中,。在中國傳統(tǒng)文化中,,喝茶被視為一種精神修養(yǎng)和生活態(tài)度的體現(xiàn),。而在日常生活中,人們常常與親朋好友一起品茶,,聊天交流,。這種享受茶的過程,不僅可以加深彼此的情感,,還能讓人們放松身心,,共同感受普洱茶文化的魅力。此外,,普洱茶還經(jīng)常被用于療養(yǎng),、休閑娛樂等方面,它的文化內(nèi)涵不僅僅停留在品茶的層面,,更深入到人們的生活方方面面,。
第五段:總結(jié)普洱茶文化的心得和體會
通過品味普洱茶的過程中,我不僅領(lǐng)略到了它獨特的風(fēng)味和魅力,,還領(lǐng)悟到了茶文化的深層內(nèi)涵,。普洱茶不僅僅是一種茶葉,更是一種生活方式和文化符號,。通過品茶,,我學(xué)會了欣賞生活中的細(xì)節(jié)和美好,學(xué)會了懂得靜心體驗茶香帶來的寧靜和放松,。普洱茶文化是一門博大精深的學(xué)問,,需要我們耐心品味和學(xué)習(xí)。我希望越來越多的人能夠認(rèn)識到普洱茶文化的獨特魅力,,并能夠在日常生活中收獲到普洱茶文化帶來的幸福感和美好體驗,。
總之,普洱茶文化是中國茶文化的一朵奇葩,,它通過品茶探索細(xì)節(jié),,融入生活修身養(yǎng)性,讓人們享受品茶的過程和茶文化的樂趣,。通過深入研究和親身感受,,我對普洱茶文化有了更深的理解和認(rèn)識。品茶不僅僅是一種欣賞美味的方式,,更是一種心靈的修煉和生活的品味,。我相信,在茶文化的熏陶下,,我們能夠享受到更加美好,、寧靜的生活。
茶文化的心得體會篇八
第一段:引言(約200字)
茶,是中華民族的瑰寶,,更是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,。茶文化的源遠(yuǎn)流長與獨特繁榮使得茶成為了中國人重要的生活方式,而以茶為載體的禮儀,,更是彰顯了中華民族的禮儀文化,。在我多年的茶道實踐中,不僅深刻體會到茶文化禮儀的內(nèi)涵和魅力,,更加意識到茶文化禮儀的重要性,。接下來我將從學(xué)習(xí)茶的相關(guān)知識、茶具使用技巧,、茶道主持能力,、茶會節(jié)奏把控、茶友交流經(jīng)驗等方面,,總結(jié)和分享一些我的心得體會,。
第二段:學(xué)習(xí)茶的相關(guān)知識(約200字)
茶文化禮儀的基礎(chǔ),是對茶的相關(guān)知識的了解,。在學(xué)習(xí)茶的相關(guān)知識過程中,,我深入研究了茶葉的品種分類、產(chǎn)區(qū)特點,、制作工藝,,以及茶具的使用與保養(yǎng)方法等。通過了解茶葉的種類和特點,,能更好地選購和品味不同茶葉,。掌握茶具的使用方法和保養(yǎng)技巧,能夠更好地享受茶的香氣和口感,。此外,,了解一些與茶相關(guān)的歷史典故和文化傳承,能夠更加深入地領(lǐng)悟茶文化的博大精深,。不斷充實自己的知識儲備,,是茶文化禮儀的基礎(chǔ)。
第三段:茶具使用技巧與茶道主持能力(約250字)
茶具的使用技巧和茶道主持能力對茶會的成功舉辦至關(guān)重要,。在茶具的使用方面,,我慢慢掌握了茶壺、茶杯,、茶碟的正確使用方法和注意事項,。例如,沏茶時要掌握泡茶的水溫和時間,,不能過燙或過淺,;斟茶時,,要注意斟茶的高低和韻味,以求優(yōu)雅自然,。而茶道主持能力,則表現(xiàn)在茶會的主持和組織能力上,。要做到接待周到熱情,、秩序井然、環(huán)境雅致,。茶道主持人要能辯證地處理好禮儀條條要求與茶會活動的相互關(guān)系,,創(chuàng)造出和諧、舒適的氣氛,。
第四段:茶會節(jié)奏把控(約250字)
在茶會舉辦過程中,,掌握茶會的節(jié)奏把控非常重要。茶會的節(jié)奏把控既要有系統(tǒng)性,,又要有針對性,。主持人要根據(jù)茶會的規(guī)模和內(nèi)容,靈活調(diào)整節(jié)奏,,并注重善于發(fā)現(xiàn)和把握參與者的情感需求,。茶會的節(jié)奏把握不僅體現(xiàn)在茶的品飲過程,還要注重茶文化的宣傳與推廣,,例如通過講解茶藝,、配合文化藝術(shù)演出等方式,加深參與者對茶文化的認(rèn)知和體驗,。
第五段:茶友交流經(jīng)驗(約250字)
茶道是一門和人無關(guān)不能真正體現(xiàn)其意義的學(xué)問,。茶友交流是茶文化的重要組成部分,也是茶文化禮儀的一種具體體現(xiàn),。在茶友交流中,,我不僅可以分享自己對茶的理解與感悟,還可以傾聽他人的經(jīng)驗和見解,。在茶友交流的過程中,,我懂得了如何傾聽,如何回應(yīng),,并懂得了尊重他人的權(quán)益和情感體驗,。茶友交流,讓我不僅能夠通過交流和分享,,更可以汲取他人的智慧光輝,,共同提高。
結(jié)語(約200字)
茶文化禮儀是茶文化的重要組成部分,,也是一種文化的修養(yǎng)方式,。通過學(xué)習(xí)茶的相關(guān)知識,,掌握茶具使用技巧與茶道主持能力,把握茶會的節(jié)奏和茶友交流經(jīng)驗,,我們可以更好地感悟茶文化的內(nèi)涵和魅力,,同時提升自己的修養(yǎng)和素質(zhì)。茶文化與禮儀之間的結(jié)合,,不僅使我們更好地理解中國傳統(tǒng)文化的思維方式與價值觀念,,也為我們的現(xiàn)代社交提供了一種新的思維方式和表達(dá)方式。茶文化禮儀,,不僅僅是中國人向世界展示中國文化的窗口,,更是一種傳遞友誼與和諧的紐帶。茶文化是博大精深的,,茶道是一門無垠深奧的學(xué)問,,我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和實踐,將茶文化禮儀進(jìn)行繼承與創(chuàng)新,,為傳承和發(fā)揚中國茶文化盡自己的綿薄之力,。
茶文化的心得體會篇九
3月18日—20日,我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇,,第一天上午是音樂的來自兩岸老師的同課異構(gòu)課程,,下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國臺灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來自中國臺灣體育老師林泊瑩的體育課。
來自海峽兩岸的音樂老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》,,之所以選擇這一課的內(nèi)容,,因為兩位老師覺得,民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān),,但是現(xiàn)在卻越來越遠(yuǎn),,隨著科技的發(fā)展,越來越多的人遠(yuǎn)離了田園生活,,而且隨著交通的便利,,人們的地域性特征逐漸淡化,民歌就失去了發(fā)展的沃土,,而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流,、喜歡搖滾、喜歡周杰倫,、喜歡t-fboy,,民歌逐漸走向了末路,怎樣保護(hù)保護(hù)民歌,,并使它發(fā)揚光大,,是一個值得思考的問題,而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問題,。兩位老師鼓勵老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌,,因為民歌是我們的歌,,走到哪里也不要忘了根。針對孩子們不喜歡民歌,,兩位老師也給出了建議,,可以把民歌進(jìn)行包裝下,讓民歌更加國際化,,讓孩子們更喜歡,。
在互動環(huán)節(jié)中,針對我校開始勛的`課程,,我咨詢了來中國臺灣的張萬苓老師,因為當(dāng)時我們學(xué)校剛開始開展勛的課程時,,我朋友圈的家長,,有的就開始質(zhì)疑,家長們認(rèn)為勛的課程不適合在小學(xué)開始,,他們覺得勛吹起來沉悶,,不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……,我就請教了張老師,,問張老師,,您認(rèn)為勛是否可以在小學(xué)進(jìn)行開設(shè)呢?張老師回答了四個字:非常合適,因為勛比較便于攜帶,,隨時可以拿出來表演,,隨時可以拿出來秀一秀,這樣就會使孩子超有成就感……第二個問題,,我問張老師:中國臺灣的小學(xué)的音樂都開設(shè)了哪些呢?張老師回答:中國臺灣的孩子們從接觸音樂開始,,就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會彈鋼琴,,讓孩子們都學(xué)會的一項樂器是笛子,。
第一天下午的課程是美術(shù)課,先是來自清華附小的張婷婷老師對清華附小的美術(shù)課的開展現(xiàn)狀,,她說藝術(shù)不僅要畫出來,,還要運用到生活中。清華附小低年級注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活,,會讓孩子們認(rèn)識校園的雕塑,、植物、建筑等,,并讓他們畫出來;中年級的孩子們會讓他們關(guān)注生活與社會,,會讓他們畫一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場等;高年級會讓孩子們關(guān)注歷史與文化,,借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢,,帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué),,會讓他們畫出一些古老的景點,比如:清華大學(xué)的校門等,。
中國臺灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書畫,,我在現(xiàn)場錄了一段視頻,請大家觀看,。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥,,讓孩子進(jìn)行兩分鐘的介紹米羅的作品,這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事,,還鍛煉了孩子們的口才表達(dá)能力,。
體育課是由中國臺灣的體育老師林柏瑩,為大家獻(xiàn)上的一節(jié)精彩的體育課,,在參加培訓(xùn)之前,,知道有一節(jié)是體育,心想中國臺灣體育老師會講跑?跳?投?……但是,,當(dāng)我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時候,,一看是龍拳,隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息,,但是并沒有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息,,直到聽林老師的課后我才知道,原來林老師所在的學(xué)校叫龍門中學(xué),,龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操,,并且的中國臺灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操,也經(jīng)歷了幾個階段,,青澀期-蛻變期-成熟期,。
大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變,(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R并不多,,只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動作,,著重采用了小組合作的形式,培養(yǎng)了孩子們的團(tuán)隊凝聚力和體育精神,。
外出學(xué)習(xí)的這幾天,,一天的課程結(jié)束后,晚上回到賓館,,我也會用一句話來記錄一天的所感所想,,這是我三天所整理的三句話。
二,、讓我們用童心對待童心,、用童心回答童心;
三、教師的最大成就感來自學(xué)生,,而體育老師的心愿是看到孩子們運動后的笑臉,。
茶文化的心得體會篇十
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動之一的“奧運冠軍游走馬連道,,體驗中國茶文化”活動。
同我一起參加活動的還有射擊奧運冠軍李對紅,,游泳奧運冠軍錢紅,、樂靖宜等10余名奧運冠軍。
在主辦方的陪同下,,我們親身的體驗了中國茶文化,,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈,、京閩茶城,、茶緣茶城、得天福緣茶城,、北京茶葉總公司,、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城,。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會,,還可以親身體驗炒茶和制茶的過程,。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的.口號,,并且將奧運與茶文化相結(jié)合,,不僅弘揚了中國的茶文化,而且融入了奧運元素,。
茶文化的心得體會篇十一
茶,,是中國的國飲,也是中國人重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,。幾千年來,,中國人通過品茶、種茶,、煮茶,、賞茶等活動,形成了獨特的茶文化,。茶文化不僅僅是一種飲品,,更是一種精神境界,它強(qiáng)調(diào)的是禮儀和人與自然和諧相處的理念,。在參與茶道活動的過程中,,我深感茶文化禮儀的重要性。通過一次次品析和參與,,我不斷體會和領(lǐng)悟,,如今我終于明白,,茶文化禮儀是一種內(nèi)化的修養(yǎng),下面我將就我對茶文化禮儀的心得體會進(jìn)行闡述,。
首先,,茶文化禮儀在品茗過程中的重要性給我留下了深刻印象。在對待茶葉,、泡茶的整個過程中,,我們必須要抱有敬畏之心。先要端坐,,將心投入茶葉中,,感受茶葉的氣息、背后的種植者對自然的傾注和對工藝的精研,。其次,,我們需仔細(xì)觀察茶葉的形狀、氣味,、茶湯的色澤和滋味等多個方面,,充分領(lǐng)會茶葉的特點。最后,,在品嘗過程中,,我們要保持內(nèi)心的平靜,用心去感受茶葉給我們帶來的舒適和滿足,。
其次,,茶文化禮儀要注重儀態(tài)和細(xì)節(jié)的表現(xiàn)。在參與茶道活動時,,我們不能只注重品嘗茶葉,,更要注重自己的自我修養(yǎng)和儀態(tài)表現(xiàn)。我們要保持內(nèi)心的平和與愉悅,,面帶微笑和謙遜的態(tài)度,。在交流與溝通過程中,我們要注意自己的言談舉止,,應(yīng)以和諧友善的方式進(jìn)行交流,,尊重茶友,尊重不同的意見,。同時,,我們還要注重環(huán)境的整潔與衛(wèi)生,,精心布置場景和準(zhǔn)備器具,,讓參與者感受到美好的茶文化氛圍。
第三,茶文化禮儀強(qiáng)調(diào)的是與人的交流與溝通,。茶道活動不僅僅是一個人品茶的過程,,更是一個人與人之間交流與溝通的過程。在參與茶道活動中,,我們可以與他人分享茶葉的知識,,交流自己的心得體會,以茶葉為媒介,,增進(jìn)友誼,、增長見識。在交流過程中,,我們要尊重他人,,傾聽他人的意見,不輕易打斷或批評他人,,以此傳遞出我們對茶文化的敬重和對他人的尊重,。
第四,茶文化禮儀還強(qiáng)調(diào)了與自然的和諧相處,。茶文化注重自然的哲學(xué)和宇宙的觀念,,并致力于將之與現(xiàn)代社會的精神追求相結(jié)合。在參與茶道活動中,,我們要注重與自然的和諧相處,。首先,我們在選擇茶葉時要尊重自然,,選擇符合自然法則的茶葉。其次,,在泡茶過程中,,我們要盡量保持水的純凈和溫度的適宜。最后,,在品茗過程中,,我們要注重心靈的寄托,,放松自己的心情,與自然和諧共處,。
最后,我個人在茶文化禮儀中的體會是,,茶文化禮儀是一種修養(yǎng)和情感的表達(dá),。在茶文化禮儀中,我們既可以領(lǐng)略到茶葉的香濃,,又能品味到自然的味道,。感受到旅途的顛簸,也能領(lǐng)略到人生的穩(wěn)定,。在茶文化禮儀中,,人與人之間的相互關(guān)注,,相互理解,相互尊重表現(xiàn)得尤為明顯,。茶文化禮儀使其更溫馨而美麗,,更和諧而和睦。
總之,,茶文化禮儀是一門獨特而重要的文化,,它以茶葉為媒介,展現(xiàn)出我們對茶的激情和欣賞的能力,。茶文化禮儀不僅僅是一種儀式感,,更是一種精神修養(yǎng)和品質(zhì)塑造。在參與茶道活動的過程中,,我們要注重品茶的儀式和技巧,,注重儀態(tài)和細(xì)節(jié)的表現(xiàn),注重與人的交流與溝通,,注重與自然的和諧相處,。通過參與茶道活動,我們不僅可以欣賞茶葉的美妙,,更能體悟到生活的美好和和諧,。茶文化禮儀是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn),我們應(yīng)該倍加珍視并將其傳承下去,。
茶文化的心得體會篇十二
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:2007北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動之一的“奧運冠軍游走馬連道,,體驗中國茶文化”活動。同我一起參加活動的還有射擊奧運冠軍李對紅,,游泳奧運冠軍錢紅,、樂靖宜等10余名奧運冠軍。
在主辦方的陪同下,,我們親身的體驗了中國茶文化,,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈,、京閩茶城,、茶緣茶城、得天福緣茶城,、北京茶葉總公司,、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城,。我們不僅可以和老將軍們一起展示書法,、交流品茶體會,還可以親身體驗炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好,,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號,,并且將奧運與茶文化相結(jié)合,不僅弘揚了中國的茶文化,,而且融入了奧運元素,。
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茶文化的心得體會篇十三
第一段:引言普洱茶是中國傳統(tǒng)的名茶之一,它獨特的風(fēng)味和強(qiáng)大的保健功效在國內(nèi)外享有盛譽,。在飲用普洱茶的過程中,,我們不僅可以品味到獨特的香氣和口感,還可以領(lǐng)略到深厚的文化內(nèi)涵,。通過幾年的學(xué)習(xí)和體驗,,我對普洱茶文化有了更深刻的理解和體會。
第二段:源起普洱茶產(chǎn)自中國云南省,,很早以前就有人開始將茶葉加工成普洱茶,。普洱茶因其特殊的發(fā)酵工藝而成為名茶,在中國茶文化中占有重要地位,。在我對普洱茶的學(xué)習(xí)中,,我發(fā)現(xiàn)普洱茶有一個很有趣的起源傳說。相傳在古代,,有一位名叫普洱的官員,,在云南治理邊疆時發(fā)現(xiàn)了一種特殊的茶葉。普洱非常欣賞這種茶葉的獨特風(fēng)味,,便將其帶回了自己的家鄉(xiāng),。經(jīng)過幾代人的培育和改良,這種茶葉逐漸成為了今天人們所熟知的普洱茶,。這個傳說告訴了我一個道理,,那就是真正的好茶是時光的沉淀和智慧的結(jié)晶。
第三段:文化內(nèi)涵普洱茶不僅因其獨特的風(fēng)味而受到人們喜愛,,更因其深厚的文化內(nèi)涵而備受推崇。普洱茶文化源遠(yuǎn)流長,,它融合了中華傳統(tǒng)文化和茶文化的精髓,。普洱茶有著豐富的象征意義,象征著歷史的沉淀,、藝術(shù)的呈現(xiàn)和生活的審美,。在泡茶的過程中,我們可以體驗到傳統(tǒng)文化的獨特魅力,,感受到歲月的靜好和生活的美好,。同時,普洱茶也有著豐富的禮儀文化,它是中國傳統(tǒng)茶道的重要組成部分,。在品味普洱茶的過程中,,我們需要按照一定的步驟和方法進(jìn)行,這不僅加深了茶文化的認(rèn)識,,還能提高我們的修養(yǎng)和品味,。
第四段:保健功效普洱茶以其獨特的保健功效而聞名,被譽為“長壽茶”,。普洱茶具有降脂減肥,、抗氧化、解毒養(yǎng)顏等功效,,深受人們的喜愛,。尤其對于現(xiàn)代人的健康問題,普洱茶更是提供了一種有效的解決方案,。通過長期飲用普洱茶,,我們可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的代謝,降低血脂和膽固醇,,增強(qiáng)人體的免疫力等,。正是因為這些功效,普洱茶在國際上也受到了廣泛的關(guān)注和認(rèn)可,。
第五段:總結(jié)通過對普洱茶的學(xué)習(xí)和體驗,,我對普洱茶文化有了更深刻的理解和體會。普洱茶不僅是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,,更是一種獨特的飲品,。它將中華文化和茶文化完美地結(jié)合在一起,給我們帶來了無盡的感悟和美好的生活,。幾年來,,我一直堅持飲用普洱茶,并享受其中的樂趣和益處,。我相信,,通過飲用普洱茶,我們不僅可以品味到美味的茶湯,,還能感受到中華民族博大精深的文化底蘊,。讓我們一起把普洱茶的魅力傳承下去,為普洱茶文化增添更多的光彩,。
茶文化的心得體會篇十四
上完茶文化課后,,我感觸良多,從中學(xué)到了許多做人處事的道理,,老師的和藹可親讓我對茶文化的課更是興趣極高,,很高興也很幸運可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識并能了解人生道理的課,。
就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣,心中的理想是那么的廣大,,但是有抱負(fù)沒有行動是不行的,,在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶,先苦后甜,,就像人生一樣,,必須經(jīng)過拼搏才能得到成果,懶懶散散,,毫無上進(jìn),,沒有吃苦能力的人生是沒有作為的,作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生,,這個道理告訴我們,,不要有大學(xué)生的`優(yōu)越感,凡是要從低做起,,要能吃苦才能感到苦后的甘甜,。
茶道是一門學(xué)問,在古代,,古人一對茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求,,就像做人處事一樣,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w,,高貴典雅,,研究茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些對自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識,,從中也懂得了不少做人的道理,,在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理。
過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象,。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,,文化底蘊深厚,,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗,、擇水,、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù),、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,,它渲染茶性清純,、幽雅,、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力,。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,,只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。這個學(xué)期的茶文化課上完了,,以后我相信還是有機(jī)會接觸有關(guān)茶道的,,現(xiàn)在學(xué)到得知識將為我以后奠定基礎(chǔ),我會緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對的社會,,好好生活,,堅強(qiáng)做人!
茶文化的心得體會篇十五
普洱茶是一種源于中國云南的傳統(tǒng)茶飲,憑借其獨特的風(fēng)味和健康功效在國內(nèi)外都享有盛譽,。近年來,,我對普洱茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣,并從中受益匪淺,。下面,,我將就普洱茶的歷史由來、制作工藝,、品茶方法以及茶藝表演等方面展開闡述,,分享我對普洱茶文化的心得體會。
首先,,普洱茶是一種歷史悠久的茶類,。它起源于中國云南,距今已有數(shù)千年的歷史,。據(jù)考古學(xué)家的研究,,普洱茶的發(fā)展可以追溯到西漢時期,當(dāng)時人們開始將茶葉進(jìn)行壓制儲存,,以方便長途運輸和保存,。在普洱茶的醞釀過程中,茶葉中的一些成分在時間的長河中逐漸轉(zhuǎn)化,,使茶葉的口感更加獨特,。隨著時間的流逝,普洱茶的價值和聲譽日益增長,,成為中國重要的茶葉之一,。
其次,普洱茶的制作工藝非常復(fù)雜,。從采摘,、殺青、揉捻,、發(fā)酵,、曬堆到烘炒,,每個環(huán)節(jié)都對茶葉的質(zhì)量和口感有著至關(guān)重要的影響。特別是普洱茶的發(fā)酵過程,,需要經(jīng)歷數(shù)年甚至數(shù)十年的時間,,才能達(dá)到理想的效果。這使得普洱茶成為一種高度工藝性的茶類,,給人們品味的時候增添了一絲神秘感,。
再次,普洱茶的品茶方法有講究,。品茶是一種藝術(shù),,要求品茶者有細(xì)膩的感知能力和富有判斷力的口味。在品茶時,,需要注重品味其香,、觀察其色、品嘗其味,、感知其氣,,這些步驟都需要經(jīng)過長時間的飲用和品味才能夠達(dá)到較好的效果。同時,,根據(jù)自己的喜好和體驗,,選擇適合自己口味的普洱茶,也是品茶的樂趣所在,。
最后,,普洱茶的茶藝表演是普洱茶文化的重要組成部分。普洱茶的茶藝表演以炫技,、寓意和娛樂為主要特點,,通過表演者的巧妙手法和技藝展示普洱茶的獨特魅力和文化內(nèi)涵。例如,,普洱茶表演中的“倒水壺”,、“倒水車”等技法,不僅有利于提升品茶的感官體驗,,還能夠展現(xiàn)中國茶文化的智慧和精致,。
綜上所述,普洱茶文化是一門綜合性的文化藝術(shù),,具有悠久的歷史和深厚的內(nèi)涵,。通過學(xué)習(xí)普洱茶文化,不僅可以增進(jìn)對傳統(tǒng)文化的理解和研究,,還可以提高自己的修養(yǎng)和品位,。品茶不僅是一種飲食文化的體驗,更是一種心靈的洗滌和陶冶,。我希望通過持續(xù)的學(xué)習(xí)和實踐,,進(jìn)一步探索普洱茶的奧秘,,品味其中的人文情懷,將普洱茶文化傳承下去,。
茶文化的心得體會篇十六
由于假期正好要備三年級的學(xué)科實踐活動課(相約茶禮感受中華文化),之前我對茶文化的認(rèn)知少的可憐,,所以我大量的查閱了有關(guān)茶藝方面的資料,,靜下心來細(xì)細(xì)品讀。通過進(jìn)修,,我對茶文化有了新的認(rèn)知和體味,,現(xiàn)將我讀后的一些感悟心得總結(jié)如下:
通過這幾天的研究,我對茶有了進(jìn)一步的了解,。無論是茶的歷史文化,、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法等,,都是我之前所沒有了解過的,。雖然當(dāng)前我只是淺淺地研究了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),,使我迫不及待想要繼更深入的研究茶,,讓自己融入茶的美妙世界。
茶分六種:紅茶,、綠茶,、黑茶、黃茶,、青茶(烏龍茶)和白茶,。
茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象,。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,,文化底蘊深厚,,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗,、擇水,、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù),、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容,。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純,、幽雅,、質(zhì)樸的氣質(zhì),,增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,,只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味,。
在茶文化中最為重要的就是茶道。所謂茶道,,烹茶飲茶的藝術(shù),。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,,它通過沏茶,、賞茶、聞茶,、飲茶,、增進(jìn)友誼,美心修德,,研究禮法,,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心,、靜神,,有助于陶冶情操、去除雜念,,這與提倡“清靜,、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍,,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想,。茶道精神是茶文化的核心。
是茶文化的靈魂,。茶道,,通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品,、意境,、美學(xué)觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,,并通過茶藝表現(xiàn)精神,。興于中國唐代,盛于宋,、明代,,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉,、茶水,、火候、茶具,、環(huán)境,,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受,。
這其中對于茶的泡制技巧和方法這一項是對我感觸最深的,,因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少喝茶,,而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認(rèn)識上的錯誤,,沒能泡出一杯好茶的精髓,。通過這一次的研究了解,很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點不足,。
中國的茶文化廣博精湛,,在經(jīng)歷了幾千年的沉淀后,它更是閃爍著耀人的光芒,。在xxx的率領(lǐng)下,,我們詳細(xì)了解了中國的茶文化的發(fā)展史,通過這次進(jìn)修,,我深有感悟,。
中國是茶的故鄉(xiāng),我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家,。在我國古代文獻(xiàn)中稱頌為“南方之嘉木”,。古代史料中的名稱很多,“茶”字的演變與確定,,也從一個側(cè)面告訴人們,,茶的祖國是中國。茶已成為世界各國人民的共同的稱謂,。中國的茶文化及飲茶俗在漢,、唐、宋代就已向中國周邊地區(qū)輻射,,明清以后更傳至歐美,,產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國是茶和茶文化的發(fā)祥地,,中國是茶的故鄉(xiāng),。中國同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。
茶文化主要有四個層面的`體系:
1物態(tài)文化
人們從事茶葉生產(chǎn)的活動體式格局和產(chǎn)品的總和,即有關(guān)茶葉的栽培,、制造,、加工、保存,、化學(xué)成分及醫(yī)療研究等等,,也包括茶時所使用的茶葉、水,、茶具以及桌椅,、茶室等看得見摸得著的物品和修建物。
2制度文化
人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中形成的社會行為規(guī)范,。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為‘茶政“,,也包括納貢,、稅收、專賣,、內(nèi)銷,、外貿(mào)等等。
3行為文化
人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中的約定俗稱的行為模式,,通是以茶禮,、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。
4心態(tài)文化
人們在應(yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價值觀念,、審美情趣,、思維方式等主觀因素。
茶文化有四種特性:
1,、社會性
2,、群眾性
3、民族性
4,、區(qū)域性
我們本次茶文化課程的進(jìn)修主要從7個層面來進(jìn)修和了解茶文化,。
(1)茶能令人肉體奮發(fā),增強(qiáng)思惟和記憶能力,。
(2)茶能消除疲勞,,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟,、血管,、胃腸等正常機(jī)能的感化。
(3)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處,。
(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素,。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的感化,飲茶能明明地抑制癌細(xì)胞的生長。
(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,,令人延年益壽,。
(7)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運動能力,。
(8)飲茶有良好的減肥和美容效果,。
(9)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
(10)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能,。
(11)飲茶能防暑降溫,。
茶文化的核心----茶道與茶藝
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終,。關(guān)于這個德我是比較有感觸的,,尤其是在現(xiàn)在的這個社會里,特別需要道德來衡量我們的所作所為,。其實,,早在兩千年以前,我們的”圣人“xxx就提出了倫理道德,,非常重視道德在社會中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,,臣要忠君,,還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,,盡管它有著種種弊端,,但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因,。沒有這倫理道德的束縛,,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了,。
喚,,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的,。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,,否則,一個國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的,。
我個人對道德是十分推崇的,,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時在他人眼中有些另類,,但我依然堅持,,不求影響他人,但求心中無過。讓我感到非常幸運的事,,我的家人都是比較有德行的,,他們的一舉一動都在熏染著我。小時分,,我不明白他們?yōu)槭裁匆缭S做,,我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等,,那時我真的覺得他們很傻,,但慢慢地我就領(lǐng)悟到個中的真諦了。其真實幫助他人的過程中就是發(fā)明快樂,,他人快樂自己也快樂,。
德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條成功之路。
在進(jìn)修茶文化的過程中,,除了德,,另有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的,。定中有靜,靜中必有定,,兩者是不可割離的,,必須連在一同,。
十分贊同老師的“定能生慧”這是在我們的生活中便可以領(lǐng)悟到的。我自己是把它理解為心定,,心里僻靜并堅定,。只要能做到這一點那統(tǒng)統(tǒng)問題就能引刃而解了,,但往往能做到這一點的人卻屈指可數(shù)出格是在目前這個充滿浮躁的社會中,,能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個十分浮躁的人,,定下來一直是我所尋求的,但也是很難做到的,,但進(jìn)修了茶文化后,出格是看到我們上課時那種淡定,,真的讓我感悟良多,出格是在上課時,,我覺得我無法不定下來,,由于上課時的那種氛圍熏染了我,使我能夠定下來,,即使有時不是很當(dāng)真去聽課,但老師常說的,,能兩節(jié)課安靜地坐下來,,一種不小的成功了。
在其他的教室上,,每當(dāng)我想起老師說的話,也能很快地靜下來一刻,,聽課效果已不重要了,因為重要的已經(jīng)做到了呢在定下來的那另有什么比靜下來更難定能生慧”說得一點也不錯,,這也許是一種境地,一種人生的最大境地,。茶文化的精髓另有孝,、恭敬心、謙卑等很多對我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,,只有慢慢地深入體味,才能領(lǐng)悟個中的奧秘,。
今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯,。這節(jié)課不僅是研究茶文化知識,更多的是研究做人的道理,、成功的方法。在現(xiàn)在的研究中,,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,,都是容易讓人浮躁的,往往是缺少人文知識的,,很多人力最基本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了,。而茶文化這門課,剛好彌補(bǔ)了這一缺陷,。在平時的研究中,選修這樣一門課,,簡直就是久旱逢甘露,,讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤,。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識,只會一點很簡單的知識,,但我卻學(xué)會了比茶知識更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,,我盡量地讓自己可以獨善自身,讓自己的覺悟和智慧更上一層,。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,,一門真正有意義的課.
茶文化的心得體會篇十七
潮州茶文化是廣東省中一重要的茶文化系列,其形成與發(fā)展具有深厚的歷史關(guān)聯(lián),。近來,我有機(jī)會深入了解了潮州茶文化,,經(jīng)過反復(fù)體會,在此,,我愿意分享一下我的心得和體會。
段落一:潮州茶文化的歷史淵源
潮州茶文化可謂一門源遠(yuǎn)流長的文化藝術(shù),。經(jīng)歷歷代王朝和地方政權(quán)的更迭,潮州茶文化自然地融入其中,,發(fā)展形成了獨特的風(fēng)貌,。高度講究的茶具、細(xì)致周到的制茶技藝,,都是由這樣的歷史演變而來,。比如,,潮州的造陶技藝更是早年以農(nóng)業(yè)興盛后,發(fā)展出獨步天下的制瓷工藝,,使器型、造型非常具有特色,,為潮州茶文化賦予了獨特的魅力,。
段落二:潮州茶文化的精髓
潮州茶文化有著天然優(yōu)越的環(huán)境和獨具匠心的制茶技藝。潮汕第一村——古井鎮(zhèn),,是著名的茶葉種植和制作基地,素有"樓臺有造詣,、村落出高手"之稱,。潮汕茶的名氣不僅僅僅是因為它地處閩,、粵兩省交界線上,促進(jìn)了茶文化之間的交流,,更是茶文化的精髓和代表。潮州茶涼茶,、汆粉按照自己的傳統(tǒng)方法制作,,別有味道,。而茶道在潮汕的文化交融中最為閃耀,真正體現(xiàn)了潮汕人對“茶道精神”的理解,。
段落三:潮州茶文化的精神內(nèi)涵
茶文化被視為一種生活態(tài)度,一種境界,,其靈魂是重視自然和生命的淺悟的思想蘊含,。潮州茶文化帶有鮮明的文化特色,,有著憂國憂民的精神和追求中和,、謙遜的教訓(xùn),。“閭里茶泉藏,,一杯是情懷”,,潮州人用茶道來表達(dá)對生活瑣事和情感的關(guān)注,,他們用茶道熏陶自己的心靈,,讓人們在日常生活中反省、反思,。
段落四:潮州茶文化與社會發(fā)展
“No tea, no business”不僅是潮汕人的口號,更是他們經(jīng)營思想的出發(fā)點?,F(xiàn)代人對于潮汕茶的認(rèn)識和喜好程度越來越高,茶文化所帶來的商機(jī)逐漸被挖掘和發(fā)展,。潮州茶走出家門,已經(jīng)形成了一條出口通往世界的新道路,,茶文化越發(fā)地以自己獨特的方式,鏈接外部世界和內(nèi)部傳統(tǒng)文化,。
段落五:潮州茶文化對個人的影響
茶文化滲透在潮汕人的日常生活和世界觀中,,影響人們的道德、情感和審美感受,。茶文化之于潮汕人,便好比普浪之水,,精髓內(nèi)蘊,是他們的生活信仰,。潮州的茶文化是反映了精神的費心和用心,就像這片土地上的茶樹,,需要大自然的關(guān)注和百姓的細(xì)心呵護(hù),,才能茁壯成長,。
總之,潮州茶文化是一門極為深刻的文化藝術(shù),,是一個傳承和發(fā)展的過程。在這個過程中,,潮州人不僅傳承了傳統(tǒng)文化,還融合了自己的思想和文化,,使茶道文化更加生動、精彩,。讓我們尊重潮州茶文化,繼承,、發(fā)揚和創(chuàng)新此文化,這樣的話,,潮州文化會因此保有更多的珍貴遺產(chǎn),。
茶文化的心得體會篇十八
我于茶于畫,,都是自幼喜愛,,不敢說有多大天分,,然而可以說下過不少功夫。這些年來,,于茶有專書,于畫有論著,,僥幸頗蒙兩個專業(yè)的認(rèn)可錯愛。我畫茶畫,結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得,。
茶畫在中國有上千年歷史,,自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品,,既有人物、故實,,又有風(fēng)俗、禮儀,,還有山水或文房清供,中國畫山水,、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作,,體裁、形式豐富多樣,,反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時,,只想畫出對茶的感覺,想表現(xiàn)出"茶味",,筆墨之間想傳達(dá)或營造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論,,我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類,大都是山水寫意,,畫的是茶的'產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝,,都是我曾走訪過的,,有著個人的印象,、體驗、感受,。當(dāng)然,,還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別,,就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌,,不唯在題材選擇上避免文學(xué)性,更不會在畫面上題寫文學(xué)性文字--其實除了少數(shù)簽名與日期之外,,西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來,,以文學(xué)性為美,在畫面之上題寫詩文,,在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后,,書畫與詩文哪項也不可偏廢,,否則就被視為藝術(shù)上的缺憾,。在一幅畫上,,同時創(chuàng)作一有意味的隨筆或札記、題記,,或是創(chuàng)作一首詩詞,在技術(shù)上大大提高了難度,。而歷代的茶畫,就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式,,如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》,,就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品,。
前輩名家詩文書畫無所不能,,所以,創(chuàng)作起來詩,、書,、畫各顯神通,交相輝映,,美不勝收。和古今大師相比,,我有自知之明,之所以選擇在畫上題詩或文,,其實是出于一種樸素的想法,也就是讓自己作品中的詩,、文、書,、畫彼此攙扶幫助,失之東隅收之桑榆,,東方不亮西方亮??傊屓丝戳酥?,多少能從作品中找出一點有意思或有趣之處來,。當(dāng)然,,詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的,根本無法取巧,,事實上,我自己對作品的詩文書畫幾方面都滿意的,,就少而又少,幾乎是沒有,。若說有何可取,,大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別,,同時,也是為了與其他茶書有明顯的不同,,《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是,而插圖本,,也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的,,《閑閑堂茶話》可能是頭一本,。這幾十張茶畫,有一半是舊作,,而在李瀟瀟編輯與我商定了這個方向后,我又專門突擊畫了近一個月,。我不喜歡重復(fù)別人,,也不喜歡重復(fù)自己,,所以,我畫茶畫,,常常是數(shù)易其稿,,產(chǎn)量極低,計算起來,,我用在幾十幅插圖上的時間精力,比寫十五萬字的文字所花費時間精力還要多,。
茶尚質(zhì)不尚量,尚精不尚多,。這與中國傳統(tǒng)價值觀非常一致,在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中,,質(zhì)是唯一重要的,量相對而言無足輕重,。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐",。近些年來,書畫家被市場中的外行買主以尺論價的商業(yè)誘惑所左右,,以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱螅某邔﹂_幾乎成了下限,,而古人字畫四尺對開已經(jīng)接近于上限,傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下,。對這種風(fēng)氣,我不敢茍同,,我認(rèn)為,從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā),,茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫,,就多是小品。
畫上的題詩,,一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句,一半是自己有感而發(fā)的順口溜,,偶爾有兩句算得上打油詩(自唐代以降,打油詩實在很少有寫得好的,,一般人喜歡自謙己作為打油詩,那是不熟悉中國詩史的誤會,。因為打油詩最難寫),這樣一來,,同一冊書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì),目的是增加閱讀的樂趣,,以茶喻書,便是希望能更耐人咀嚼玩味,,不過,,對作者來說難度大大提高,所謂言多必失,,因此,不當(dāng)之處想必不少,,還望行家多多指正!