報告,，漢語詞語，公文的一種格式,，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述,。寫報告的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是我給大家整理的報告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

餐館打工社會實踐報告10天篇一

酒店我就不多做介紹了,，最主要的是西餐廳，畢竟我是西餐廳的一員,。這家西餐廳的格調非常的雅致,，在我的見識里面是非常少見的了，這家西餐廳比較特殊的地方是,，它含有很多的元素,，并且是以“詩情畫意”為主題的，真的難以想象,，當初在設計這家西餐廳的設計師是有多么大的腦洞,。來到這里就餐的客人可不是只有酒店入住的客人，更多的都是慕名而來的上班族白領們,，基本上每天一到用餐時間,，這里都是座無虛席的，一到周末或者是節(jié)假日更是需要提前三天預約才可以,。在我心目中這算是一家非常出色的西餐廳了,。

我的工作是在西餐廳的廚房工作――幫廚，因為西餐廳負責人對客人的負責心,，實習生是不可以做任何主菜的,，一家這么好的西餐廳，始終能保持著這么高的人氣，靠的可不是它的環(huán)境裝飾,，靠的是能夠讓人流連忘返的味道,。我在這里雖然只是一個幫廚，但是也還是忙的要死,，食材的清洗、改刀工作都是由我來完成,，還需要保證廚房內的環(huán)境衛(wèi)生始終都是干凈的,。到了實習的最后一個月，我也是終于可以開始幫著制作水果沙拉了,，這算是西餐廳里面非常簡單的一道菜了,，但是也是讓我覺得自己得到了廚師長的認可。

我不得不承認,，我這三個月真的學到了太多的東西了,，雖然我長時間都是一個幫廚，但是我離廚師長這么的近,，這么長時間下來,，做菜方面我也多多少少學到點東西的，看到他之后,，我才知道我之前的想法是多么的可笑,，他對菜品的那種嚴苛程度，我想我一時半會是學不會了,，味道只要有一點偏差就倒掉重新做,，做，他在做菜時候的那種狀態(tài)太值得我去學習了,，我想他會成為我以后在這條道路上的人生目標,。

餐館打工社會實踐報告10天篇二

這個暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學習課本知識,，而是開始了我的社會實踐,。我在飯店找了份工作，于是,，我的暑假打工生活從此開始,，我的社會實踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,，只為在實踐中磨練自己,，在實踐中尋找自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心,，我開始工作,，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天，領班把任務分配了一下,，大家便開始了新一天的勞作,。孰不知我這個新手什么都不會，似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,，我向別人求助了一下,，拖地時，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,，總算是干凈了,，擦擦額上的汗珠，我真感到累了,，不光是拖地,，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時干的都不一樣,，看這些老手們干的都是有板有眼的,。雖然不是很上手，但我覺的很欣慰,，讓我懂得了,，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規(guī)則,，需要我們去遵守,，去感受，不容一點的忽視懈怠,，只有這樣,，我們才能收獲許多，成長更多,。

我欣喜地感覺到,，通過社會實踐的磨練，讓我變得更加成熟,、更加自信,，我們有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,，追求進步,，刻苦求知，勤于實踐,，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動,！

剛來的前兩天是給我們培訓的，別認為服務工作是一份簡單的工作,，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,，所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明了女生也可以干的一樣好,。開始練我們端盤子,，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外,，端著盤子來回來去,，有的菜品也很沉，就這樣走,，一走就是一個小時,，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬??！工作時我感覺很累，而且很不適應,，覺得有些堅持不下來,，但最后還是咬牙挺過來了！

寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,，盡管這樣的實踐不能代表什么,，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后,，當我們真正面對困難的時候,，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要忽視每一件事的細微之處,，因為往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗,。社會實踐是艱苦的，但收獲是巨大的,。實踐讓我的生活變的多姿,，實踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,，每一個飯店都有好幾個崗位,，各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳,、餐飲,、客房、酒吧,、商品部,、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務員,。

餐廳是飯店中的一個重要部門,，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益,、彈性最大的'部門之一,，它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務，個量大,，時間長,，需求多，為了滿足賓客的不同需求,，必須做到美味佳肴,，令客人吃得滿意。工作很苦很累,，明天都要忙到晚上九點之后,，但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學充分運用到實踐之中,，做到了理論和實踐的結合,。

每天上班時間不固定，每周都會給我們排班,，有早班,，中班還有晚班。上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,，還有今天客人訂好的包間,，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,，迎賓在門口等待來臨的客人,，中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生,。晚上五點到九點又是一個客流高峰期,。

在服務中，有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應遵守的,，餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,，在服務中要做到精神飽滿，并且熱情和藹地面對顧客們,，耐心的滿足顧客的所有要求,，急顧客所需，這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,，讓顧客覺得物有所值,，給顧客留下美好的印象,。

在這一點上，我絲毫沒有馬虎,，它讓我在面對顧客需求等其它服務時,，能夠迅速而準確的完成，而且在動作,、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,，給領班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意,。

由于我們飯店的假期工比較多,，因為社會實踐是一筆財富。一分付出,，一分收獲,，有付出，就一定會有收獲,。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,，它讓你開闊視野，了解社會,，深入生活，無限回味,。社會實踐是一種動力,，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民,。

走出校門融入社會的大舞臺,，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限,。任何理論知識只有與實踐密切結合,，才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,，我們需要虛心的向前輩向同行請教,，不斷的充實自己壯大自己。

經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,，讓我深刻的認識到,，不管做什么事情都一定要認真仔細。學習也應如此,，決不能走馬觀花,，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的,，正所謂細節(jié)決定成敗,。過程難免有忽略的時候,，但這時的我們應該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人，不放過任何一次學習的可能,，因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義,。

這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會,，領悟人生的真諦,，創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,，價值觀。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,，提高職業(yè)道德和法律意識,，鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀,。

以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受,，對我以后的生活產生了很大的影響,。通過這次的社會生活體驗，我真的感觸頗深,，不論是老人還是小孩,，不管是工人還是個體戶，都應該熱情對待,，更應該牢記“誠信”兩個字,，真正做一個誠實守信的人,。

餐館打工社會實踐報告10天篇三

暑假如期而至,，這個暑假是我大學生活的第一個暑假,，時間雖然不是很長,，但是我想在這個暑假充實自己。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,，體驗一下真正的社會生活。因此我來到城鎮(zhèn)的一家餐館打工,。雖然這與我所學專業(yè)沒有任何聯(lián)系,，但是這也可以鍛煉人的語言組織能力,、解決問題的能力。

上班第一天,，大家都各自被分配好了任務,，便開始了新一天的工作，而且從早忙到晚,，幾乎沒有多余的時間去關注外面的世界。天天背菜譜,，背價格,，站崗，迎客,。后來,，我認識到，我們獲取信息的渠道有很多,，不僅僅限于報紙,，電視。每個人,，或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,，從他們的穿著，你可以了解最新的時尚潮流,，從他們的言談,，你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,，只有封閉的嘴巴，只要你會交流,，會溝通,，沒有什么事你會不知道。

在做這個工作時,，因為以前從未接觸過,，什么都不懂，一問三不知,，眼看著別人忙前忙后,，自己只能傻傻的站在旁邊干看著，幫不上忙,，最怕的是幫倒忙,，別人煩，自己也煩,，恨這樣的自己,。所謂師父領進門,，修行靠個人，這話一點不假,，師父沒有義務為你的錯誤負責,，也沒有義務對你傾囊相授，他有他的脾氣,，修為在個人,，很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進入任何一家公司,，都是從新員工起步,，一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解，必須多向別人學習,，三人行,，必有我?guī)煟朴谟^察,，看別人怎么做,，而不是等別人來告訴你怎么做，不要依靠任何人,，相信自己,，勤動手，勤動口,，不斷琢磨,，不斷學習和不斷積累，吃得苦中苦,，方為人上人,。

在這個小小的餐飲店，你會發(fā)現(xiàn),，人沒有三六九等,，但顧客的素質卻參差不齊，說話要注意措辭,，素質是自己的,，借不到，別人也強加不了,。在交往中,，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應,。要知道,，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來世界上有這種人,，而幸好,，你不是這種人,。

許多人說娛樂圈是個大染缸，各形各色的人都有,，其實餐飲業(yè)又何嘗不是呢,，或者可以說，又有哪個行業(yè)不是呢,，無論是什么地方,，什么樣的人都會有，大家為了工作,，為了生活,，為了不同的目的走到一起，每個人都有自己的思想,，個性,，脾氣，要想與他們搞好關系,，需要許多技巧,，為人處世之道在于隱忍，少說話,，多做事,，管好自己，盡量不做有損他人利益的事,。我信奉人之初,，性本善，也不否認人都是自私,，關鍵在于如何把握一個度,。不可忽視，小覷身邊的任何一個人,，無論是什么時候,，任何情況，都要真誠對人,，熱誠待人，不要求別人有所回報,，只要求自己問心無愧,，只要自己是真誠的，我們的心就會是殷實的,。

經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,，讓我深刻的認識到，不管做什么事情都一定要認真仔細,。學習也應如此,，決不能走馬觀花,，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的,，正所謂細節(jié)決定成敗,。過程難免有忽略的時候，但這時的我們應該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人,，不放過任何一次學習的可能,，因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。

這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,，走向社會,，領悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價值,。樹立正確的人生觀,，價值觀。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,，提高職業(yè)道德和法律意識,，鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀,。

以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受,，對我以后的生活產生了很大的影響,。通過這次的社會生活體驗，我真的感觸頗深,，不論是老人還是小孩,，不管是工人還是個體戶，都應該熱情對待,，更應該牢記誠信兩個字,，真正做一個誠實守信的人。

餐館打工社會實踐報告10天篇四

在暑假沒有來臨之前,，我便將暑假的時間排滿,，便是為了讓這個假期過得更充實與有意義，不再重復以往的空虛與閑度,。更是改變只是在書中學得知識的方式,，通過實踐來獲取不一樣的只是，體味不一樣的生活,。出于對青島的向往,，暑假期間我來到了青島。由于很多朋友和親人在青島，加上我從未去過青島,，所以暑假已來臨,，我便飛似地來到青島。以便能學習更多的知識,。帶著很多目的,，讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活,，嘗嘗自己賺錢的滋味,，或酸或甜，絕知此事還須躬行,。本次實踐的主要目的是通過打工,，了解社會，是自己更加成熟,，學習在書中學不到的知識,，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力,，拓展自己的能力,，拓展自己的知識面。而除了打工,，在青島,，也是為了游覽一下這里的風景區(qū)，觀賞不同的景色,，開拓眼界,，增加見識，也是實踐學習的一種方式,。

去了青島,，發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事,，進去一問,，基本都是招長期工。短期工,、暑假工的工作少之又少,。終于到青島的第三天找到了一份工作：在恩順灌湯水餃店做服務生。

找到工作的第二天,，我便開始了暑期的打工生涯,。由于沒有太多的工作經(jīng)驗，所以我工作起來特別的賣力與認真,。通過幾天的學習觀察,，我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9：30上班,，晚上9：30下班,。早上上班的第一項任務便是收拾昨天客人走后的餐桌，掃地,、拖地,。等衛(wèi)生打掃完之后，便是擺上碗筷,，等待客人的到來,。當有客人時，幫忙招呼一下,，上茶水,，報價、幫客人點菜開單,。然后,，便是傳菜?？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,，及時提供?？腿俗吆?，便是收拾餐具，打掃衛(wèi)生,。雖然看起來簡單,，不過客人多時，也時常手忙腳亂,。特別是當客人等待很長時間時,，總是會催老板快一點，老板催促服務生快一點,，服務生催促廚師快一點,，廚師恨不得要催時間慢一點。

打工累點是自然的事,。與受氣相比,，受累是算不了什么的，特別是像我這種初出茅廬,、沒有經(jīng)驗的學生,。每天面對不同的客人，每個客人都有不同的性格和習慣,。有很多客人喝醉酒后,，總是亂說一些我們難以應付的問題，還有時有的客人會拿服務生開玩笑。而作為一名服務生,，是沒有發(fā)脾氣的權利的,，也不能與客人爭吵爭辯，因為“顧客就是上帝”,。而工作中并非只是收顧客的氣,，有時工作中的失誤與不足，還會挨管理人員的訓,。不過在一段時間以后,，我便慢慢適應了。作為一名打工者,，在顧客和老板面前,，要做的便是服從、服從,、再服從,。其實，老板大多數(shù)時候是很關心員工的,，有時會鼓勵我,，在受到顧客的委屈時，也會給予安慰,。有機會時,，其他的老員工，總會給我講很多道理事情和處理的方法,。我也會問一些自己不明白的問題,，他們也能幫我很好的解答。我在其中學到了不少社會知識和一些為人處事的原則,。出門在外,，打工受氣在所難免。所以想得開了,，再大的誤會也會煙消云散,。在飯店打工，以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服,。工作之后才發(fā)現(xiàn),，即使沒有客人，也要站著等候客人的到來,。一天站10個多小時的生活,，開始并不是很習慣。即使習慣以后,，一下班也有立刻坐下的沖動,。不禁悟到：站得久了,，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,，所以吃到很多以前未曾吃過的東西,，也算是開了口界。由于常在門口站著,，店門前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類型的車,，寶馬,、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉,，這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是有趣,。

在打工結束之后,，剩下的假期里，我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū)：海底世界,、五四廣場,、棧橋、中山公園,，第一次洗了海澡,。由于正趕上啤酒節(jié)開幕，得以在啤酒城暢玩一番,?？吹胶芏嗝利惖木跋螅惺艿胶芏嗟臉啡?。

到了8月10日,，我一個月的打工生涯結束了。老板為了給我送別,，準備了好的酒菜,，讓我非常感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定,，他表示很滿意,，并滿口的贊意，讓我感到很欣慰,。我想這都是我應該做的,。一個月來，對老板的落落大方,、管理方式,、經(jīng)營策略都廣有認識,，其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了,，回憶和很多員工一起忙碌的日子,，還有點戀戀不舍的感覺?；蛟S我已經(jīng)習慣了打工的生活,。一個月的辛苦也是有回報的，拿到工資時,，真的很欣慰,。但是并不是因為有錢可以領，也不是結束了打工的苦日子,，而是自己的付出終于有了結果和回報,，自己的實踐也有了收獲?；叵胍幌伦约旱呐?，覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號,。

道聽途說的苦遠不如親身嘗到的苦感受深切,。打工的生活與學校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,，方知大學生活的其樂無窮,。親身于社會中體驗生活，才明白生活根本不能和小說電影相比,，生活比它們復雜多了,。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,，甚至連一個你的想象也不符合,，可是我們還得生存下去。通過本次實踐,，我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛,。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學生活的。原本以為學醫(yī)苦的我,，在經(jīng)歷過一次打工后真正明白,，比起打工的艱難多阻，這點苦又算得了什么,。社會比想象中的復雜還要復雜,。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠不如大學的單純美,。經(jīng)過打工的磨練,，更知原來大學生活的純真是多么美好,。這讓我更加懂得珍惜大學生活，人生這段美好的時光,。在打工中,，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學會虛心接受批評,，并認真改正,，明白拒絕對錯誤的認知，便會導致正確的遲來,。這份工作讓我變的更有耐心,，更能熱情地對待周圍的人與事。當從暑假實踐中走出,，感覺像是由難入易，猶如金蟬脫殼,，一切變的都是如此容易,。通過實踐，真正使自己豐富了知識,，磨練了意志,。我將用我在實踐中學到的知識，讓大學生活變得更美好,。