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小寒節(jié)氣的來歷和典故 小寒節(jié)氣介紹中文百科篇一

為了度過寒冬,，過去北方有“數(shù)九九”的習俗,。從一九到九九的八十一天里，每個九彼此間有差異,，古人根據(jù)長期經(jīng)驗的累積,，編成了淺顯易懂的九九歌，如“一九相呼不出手,，二九互邀冰上走,，三九凍死貓，四九凍死狗，五九抬頭看柳,，六九貧兒爭氣,，七九河開，八.九燕來,，九九犁耙齊出,。”

2.吃菜飯

江南地區(qū)到了小寒,，一般會煮菜飯吃,，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片,、香腸片或是板鴨丁,，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口,。其中矮腳黃,、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),，可謂是真正的“南京菜飯”,，甚至可與臘八粥相媲美。按照廣州傳統(tǒng),，小寒早上吃糯米飯,，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米,，把臘肉和臘腸切碎，炒熟,，花生米炒熟,，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃,。

3.進補與暖食

到了小寒時節(jié),，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候，一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了,。到了此時,，有的人家會再熬制一點，吃到春節(jié)前后,。民眾日常飲食也偏重于暖性食物,，例如火鍋食品，冬令羊肉菜肴,，以此來補充身體的能量,。

4.戶外鍛煉

江南地區(qū)的民眾在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式，如跳繩、踢毽子,、滾鐵環(huán),，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,，一腳獨立,，相互對斗)等。如果遇到下雪,，則更是歡呼雀躍,，打雪仗、堆雪人,，很快就會全身暖和,，血脈通暢。

小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,。小寒時,，太陽運行到黃經(jīng)285°。小寒之后,，我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段,。俗話說，冷氣積久而寒,。此時,，天氣寒冷，大冷還未到達極點,，所以稱為小寒,。

氣候觀測資料表明，我國大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時段的氣溫是全年最低的,，“三九,、四九冰上走”和“小寒、大寒凍作一團”及“街上走走,，金錢丟手”等古代民間諺語,，都是形容這一時節(jié)的寒冷。由于氣溫很低,，小麥,、果樹、瓜菜,、畜禽等易遭受凍寒,。

為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因為節(jié)氣起源于黃河流域?！对铝钇呤蚣狻分姓f“月初寒尚小……月半則大矣”,，就是說,，在黃河流域，當時大寒是比小寒冷的,。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,，小寒過幾天后，才進入“三九”,，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應,，所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應，所以成為大寒,。

小寒中的三候,，其物候反映分別是：“一候雁北鄉(xiāng);二候鵲始巢;三候雉始”。在候鳥中,，一候,，陽氣已動，大雁開始向北遷移,，但還不是遷移到我國的最北方,，只是離開了南方最熱的地方;二候，喜鵲此時感覺到陽氣而開始筑巢;到了三候,，野雞也感到了陽氣的滋長而鳴叫,。

土豆

在小寒的時候建議大家吃點土豆，雖然說土豆我們都很常見,，但是實際上它的營養(yǎng)是非常好的,。土豆中含有大量的維生素b和維生素c，在冬季的時候常吃具有調(diào)節(jié)腸胃功能,，緩解便秘的效果,。另外還能養(yǎng)護心血管，預防動脈硬化哦,。

山藥

山藥是滋補佳品,，在小寒的時候吃一點也是很不錯的,。山藥中含有大量的淀粉酶以及多酚類物質(zhì),，能幫助滋補脾胃，提升人的消化和吸收能力,。另外山藥中的黏液蛋白也比較多,，能幫助降低人的血糖，常吃山藥,，還具有預防前列腺疾病的效果,。

蘿卜

冬季的時候常吃一些白蘿卜是非常好的,，這點估計很多人都已經(jīng)知道了。蘿卜中含有的維生素c比多數(shù)的水果都要高,，而且蘿卜中還含有鉀元素和鎂元素等礦物質(zhì),。這些營養(yǎng)元素對于提升人的體質(zhì)，幫助人體排毒都具有良好的效果,。

苤藍

苤藍對胃病有治療作用,，能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合，同時因為富含維生素e,，有增強人體免疫功能的'作用,。苤藍不宜炒得過熟，多以生拌或榨汁食用,。在北方,，多用苤藍制作咸菜，但高血壓患者不宜多食,。

蘋果

蘋果性味甘酸而平,、微咸，無毒,，具有生津止渴,、益脾止瀉、和胃降逆的功效,。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,，所以冬季食用適合不過。

梨

此時令,，水果中以食梨為佳,。梨，醫(yī)書記載性寒,，味甘,，微酸，入肺胃心肝經(jīng),。主治熱嗽,，止渴，治客熱中風不語,，止心煩,、氣喘。能夠調(diào)肺涼心,，消痰降火,，解瘡毒。甘蔗

甘蔗能補血潤燥,，不但提神,，還能清熱,、下氣、補肺益胃,。甘蔗含有大量的鐵,、鈣、磷,、錳,、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多,，素有“補血果”的美稱,。

山楂

山楂有重要的藥用價值，自古以來,，就成為健脾開胃,、消食化滯、活血化痰的良藥,。對肉積痰飲,、痞滿吞酸、瀉痢腸風,、腰痛疝氣,、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡,、小兒乳食停滯等,，均有較好療效。

橙子

很多人在寒冷的冬季都會出現(xiàn)食欲不振,、消化不良等現(xiàn)象,。其實，只需要一個橙子就可以告別這些煩惱,。我們可以在吃飯前聞聞橙子,，因為橙子具有獨特的香氣，這種香氣沁人心脾,，可以讓我們的胃口大開,，同時也能讓我們感到神清氣爽。

石榴

石榴不僅可以助消化,，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效,。紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成分,，冬季干燥,，石榴能迅速補充肌膚所失水份,，令膚質(zhì)更為明亮柔潤,。

小寒節(jié)氣的來歷和典故 小寒節(jié)氣介紹中文百科篇二

《月令七十二候集解》中說:“十二月節(jié),，月初寒尚小,，故云,。月半則大矣,?！蔽覈蟛糠值貐^(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時期,，俗話說“冷在三九”,?！叭拧倍嘣?月9日至17日,，也恰在小寒節(jié)氣內(nèi),。

氣候觀測資料表明,，我國大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時段的氣溫是全年最低的，“三九,、四九冰上走”和“小寒,、大寒凍作一團”及“街上走走，金錢丟手”等古代民間諺語,，都是形容這一時節(jié)的寒冷,。由于氣溫很低，小麥,、果樹,、瓜菜、畜禽等易遭受凍寒,。

為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因為節(jié)氣起源于黃河流域,。《月令七十二候集解》中說“月初寒尚小……月半則大矣”,，就是說,，在黃河流域，當時大寒是比小寒冷的,。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,，小寒過幾天后，才進入“三九”,，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應,，所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應，所以稱為大寒,。

小寒與大寒,、小暑、大暑及處暑一樣,，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣,。小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷,，我國大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時期，“小寒”一過,，標志我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段,。俗話說，“三九四九冰上走”,。

探梅

此時臘梅已開,，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地,，細細賞玩,，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮,。

冰戲

我國北方各省,，人冬之后天寒地訴，冰期十分長久,，動輒從十一月起,，直到次年四月。春冬之間,，河面結(jié)冰厚實,，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,，或由狗牽,，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動前行,。冰面特厚的地區(qū),，大多設(shè)有冰床，供行人玩耍,，也有穿冰鞋在冰面競走的,，古代稱為冰戲?！端问贰酚?“故事齋宿,，幸后苑，作冰戲,?！薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑，榜曰西苑門,，入門為太液池,，冬月則陳冰嬉，習勞行賞?！薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時風俗,，寫有:“明時，積水潭嘗有好事者,，聯(lián)十余床，攜都籃酒具,，鋪截銳其上,，轟飲冰凌中，亦足樂也,?！?/p>

臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,，因此把臘祭所在的十二月叫臘月,。臘的木義是“接”，取新舊交接之意,。臘祭為我國古代祭祀習俗之一,，遠在先秦時期就已形成。漢應劫《風俗通,。義》云：

“臘者,，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也,?；蛟慌D者，接也,，新故交接,，故大祭以報功也?！?/p>

“臘祭”含意取其有三,，一是表示不忘記自己及其家族的本源，表達對祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,，感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦,，此時農(nóng)事己息,，借此游樂一番。自周代以后,，“臘祭”之俗歷代沿習,，從天子、諸侯到平民百姓，人人都不例外,。

在臘月臨近春節(jié)時,，學館私塾等放假過年，是民間傳統(tǒng)年節(jié)習俗放年學,。在《燕京歲時記》有說：“兒童之讀書者,，于封印之后塾師解館，謂之放年學,?！辈坏耖g有此習俗，皇室也是一樣,。清時有記載：“每至十二月,，于十九、二十,、二十一,、二十二四日之內(nèi)，由欽天監(jiān)選擇吉期,，照例封印,，頒示天下，一體遵行,?！贝藭r朝廷放假，萃萃學子也借此有玩鬧的時間,?；始议_學的時間是正月初六，民間是過了正月十五,。大約皇家放年假兩周,，民間放年假四周。

1,、外出穿戴好

天氣越來越寒冷了,，我們在出門的時候一定要把自己全面“武裝”好?！巴獬龃┐骱谩辈粌H僅要求我們穿好羽絨服或者是棉襖,，同時也要戴好帽子和口罩。很多愛美女性在寒冷的冬季只要風度不要溫度,，后受傷的只能是自己的身體,。

很多人在外出的時候都有戴手套的習慣，其實在小寒時節(jié)出門的時候還一定要戴好帽子,。因為我們的頭部和整個身體的熱平衡有著密切的關(guān)系,，在民間,，就有“冬天戴棉帽，如同穿棉襖”這樣的說法,。如果我們出門不戴帽子的話,，即使全身穿得很暖和，身體的熱氣也會很快地從頭部散去,，因此小寒時節(jié)出門一定要記得戴帽子,。

除此之外，很多人喜歡在早上洗頭,，頭發(fā)還沒干就出門了,。很多人覺得外面寒風吹干頭發(fā)比電吹風的'效果好多了，這種想法是錯誤的,。因為頭發(fā)還沒干就出門或者是睡覺,，我們的身體就會積累寒氣,，這樣我們就很容易生病,。

2、睡前泡腳

俗話說得好,，寒從腳下生,，我們在小寒時節(jié)要注意御寒保暖，尤其是腳部的保暖,。雙腳又被人們稱為“第二個心臟”,，因為雙腳跟我們?nèi)淼慕】迪⑾⑾嚓P(guān)。如果我們保護好足部的話,，就可以增強五臟六腑的功能,，同時也能幫助我們抵御寒冷。

要想做好足部的保暖工作,，好的辦法就是在睡覺前用熱水泡腳,，然后用力揉搓足心，也可以用力按揉腳底的涌泉穴,。我們可以在睡覺前用熱水泡腳,，熱水好要淹沒腳面。堅持每天睡前泡腳,，不僅可以御寒保暖,，又能促進我們的睡眠，延緩身體衰老的速度,。

小寒節(jié)氣的來歷和典故 小寒節(jié)氣介紹中文百科篇三

民間有句諺語：“小寒大寒,，冷成冰團”。小寒”是與二十四節(jié)氣中后一個節(jié)氣“大寒”相比較而言,，“寒”即寒冷的意思,，表明已進入一年中的寒冷季節(jié)，古人認為，此時天氣寒冷,，但還未到達極點,。

飲食保養(yǎng)法則

中醫(yī)認為寒為陰邪，寒冷的節(jié)氣也是陰邪盛的時期,，從飲食養(yǎng)生的角度講,，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的 侵襲,。

常用補藥有人參,、黃芪、阿膠,、冬蟲夏草,、首烏、枸杞,、當歸等;食補要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰,，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉,、豬肉,、雞肉、鴨肉,、鱔 魚,、甲魚、鲅魚和海蝦等,，其他食物如核桃仁,、大棗、龍眼肉,、芝麻,、山藥、蓮子,、百合,、栗子等。以上食物均有補脾胃,、溫腎陽,、健脾化痰、止咳補肺的`功效,。當 然對體質(zhì)偏熱,、偏實、易上火者應注意緩補,、少食為好,。

起居要保暖

小寒是一年中冷的節(jié)氣之一,，此時在起居上一定要注意保暖。

“中醫(yī)認為‘寒性凝滯,，寒性收引’,，天氣寒冷，則關(guān)節(jié)痛,、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病,。” 保暖是第一要務,，尤其是對肩頸部,、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對于老人家,，則在保暖的同時還要注意通風,，密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。

鍛煉因人而異

小寒節(jié)氣正處于“三九”寒天,，是一年中氣候冷的時段,。此時正是人們加強身體鍛煉、提高身體素質(zhì)的大好時機,。但要根據(jù)個人的身體情況,，切不可盲目,，即使身體強健的人,，也要講究一下鍛煉的方式和方法?？擅恐軈⒓?～3次的健身運動,，如游泳、打網(wǎng)球,、打保齡球等,。平時生活中要經(jīng)常散步、慢跑,、做操等,。另外，還 應注意室內(nèi)通風,，外出注意保暖,，防止呼吸道疾病的發(fā)生。

小寒節(jié)氣的來歷和典故 小寒節(jié)氣介紹中文百科篇四

小寒時,，太陽運行到黃經(jīng)285°,。小寒之后，我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段,。俗話說,，冷氣積久而寒,。此時，天氣寒冷,，大冷還未到達極點,，所以稱為小寒。

氣候觀測資料表明,，我國大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時段的氣溫是全年最低的,，“三九、四九冰上走”和“小寒,、大寒凍作一團”及“街上走走,，金錢丟手”等古代民間諺語，都是形容這一時節(jié)的寒冷,。由于氣溫很低,，小麥、果樹,、瓜菜,、畜禽等易遭受凍寒。

為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因為節(jié)氣起源于黃河流域,?！对铝钇呤蚣狻分姓f“月初寒尚小……月半則大矣”，就是說,，在黃河流域,，當時大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,，小寒過幾天后,，才進入“三九”，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應,，所以稱為小寒,。位于小寒節(jié)氣之后的大寒，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應,，所以成為大寒。

我國古代將小寒分為三候：「一候雁北鄉(xiāng),，二候鵲始巢,，三候雉始鴝」，古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,，此時陽氣已動,，所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢;第三候「雉鴝」的「鴝」為鳴叫的意思,，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫,。

小寒與大寒,、小暑、大暑及處暑一樣,，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣,。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度,。

小寒節(jié)氣,，開始形成最為強大和穩(wěn)定的東亞大槽，蒙古冷高壓和阿留申低壓也到了最為強大且穩(wěn)定的時期,。西風槽脊尺度達至最大,，且配合西風的最大強度。雖然在小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁,，但很多都沒有達到寒潮標準,。人們還是要注意氣象臺對強冷空氣的預報，以預防大風降溫和雨雪天氣對春運的影響,，注意防寒防凍,。

小寒時節(jié)，我國東北北部地區(qū)的平均氣溫在-30℃左右,，極端最低氣溫可低達-50℃以下,，午后最高氣溫平均也不過-20℃，放眼望去千里冰封,，人們仿佛處在冰雕玉琢的世界;黑龍江,、內(nèi)蒙古和新疆北緯45度以北的地區(qū)及藏北高原，平均氣溫在-20℃上下,，北緯40度附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在-10℃上下,，都是一派嚴冬的景象,。到秦嶺,、淮河一線平均氣溫則在0℃左右。

我國南方地區(qū)冬暖顯著,，隆冬1月,，霜雪交侵，常有冰凍,，最低氣溫在-10℃左右,。而華南北部最低氣溫卻很少低于-5℃，華南南部0℃以下的低溫更不多見,。低海拔河谷地帶,，則是我國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12℃左右,，只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫,。一般而言,，南方最寒冷的時候是小寒及雨水和驚蟄之間這兩個時段，小寒時是千冷,，而雨水后是濕冷,。

保暖

小寒是冬天一年里最寒冷的時期，實際上要比大寒更冷,。所以,，大家在室內(nèi)或者是室外外出的時候，都必須注意保暖,。尤其是裸露在外的皮膚,，保暖工作更不能少。

睡眠

小寒天氣因為天冷,，許多人的睡眠質(zhì)量不是太好,，如果不注意認晚保暖的話，會導致白天的時候沒精神,，因此,，這個時間段建議晚上也開空調(diào)，保持室內(nèi)的溫度,。尤其是老年人和有小孩子的室內(nèi),，晚上保暖很重要，有好的保暖,，才能睡得安穩(wěn),。

飲食

小寒天氣，大冷,，人要吃一些能在消化過程中散發(fā)熱量的.食物,。所以，養(yǎng)生建議的食物就是羊肉,，狗肉,，白菜燉豆腐等。當然,，在小寒的時候,，補充蛋白質(zhì)是很重要的。

運動

小寒因為天氣冷,，所以如果選擇外出運動的話,，需要好的天氣下外出，如果路面有結(jié)冰或者是有霧的天氣,，不建議外出運動,，只建議在家門口散一下步就可以了。如果老人要出門,，則需要有年輕人陪伴,。

疾病

小寒天氣是風寒性感冒的高發(fā)期,，所以，大家一定要注意避免受風寒,。如果出現(xiàn)流鼻涕,，咳嗽等情況的話，要立刻做好治療工作,，喝焦生姜水來進行治療,。當然，沒有感冒前,，也可以用喝生姜水的方式來進行預防,。

進補

小寒的天氣是最適合進步的，俗話講得好,，三九補一冬,，來年無疾病。所以,，養(yǎng)生的人一定要根據(jù)自己的體質(zhì)在這個時節(jié)進行進補,。陰虛陽虛的人進步的方式不同。陽虛的人建議為溫陽散寒的食物,，以及熱量較高的食物,。而陰虛的人則建議為甘涼滋陰、生津養(yǎng)陰,、富含蛋白質(zhì)的清補類食物,。

喝水

這個時候是一冬最冷的時候，記得,，在喝水的時候,，千萬不要喝涼水，必須是喝熱開水或者是熱茶,，或者是溫開水,，都行，尤其是來月事的女性和小朋友,，老年人也是如此,。冬天這個時節(jié)喝涼水，是在用五臟暖水,，對內(nèi)臟的傷害相當嚴重。

藥膳

這個時候,，如果你有一些疾病的話,，需要在這個時節(jié)來吃些藥膳改善了。你要知道,，冬天吃進補的藥在這個時候是最易讓身體吸收的,。所以,，藥膳選擇這個時候食用，效果就會顯現(xiàn)出來,。

小寒節(jié)氣的來歷和典故 小寒節(jié)氣介紹中文百科篇五

黃豆粥

黃豆含蛋白質(zhì)35%,、脂肪20%，是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物,。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,，對動脈硬化、高血壓也很有效,。芝麻又稱胡麻,，《黃豆粥具有補肝腎、潤五臟,、滋潤皮膚,，使人面色紅潤光澤、降血脂,、血糖,、延年益壽，暖胃的.作用,。

做法

黃豆100克(洗浸泡水中半天),，芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉，超市有賣)20克,。先用黃豆煮粥,，可加高湯(罐裝亦可)，粥滾后再加入芝麻粉,、鹽調(diào)味即可,。

生姜粥

寒冷的季節(jié)可以多吃陽性的食物，而生姜是屬于陽性食物,，冬季想留住身體的熱量,，在很大程度上取決于所吃食品，冬季也是感冒的高發(fā)季節(jié),，多吃生姜還可以增強抵抗力,，有效的預防感冒的發(fā)生。

做法

生姜8克切為薄片或細料,，大棗兩枚(風寒感冒時,，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥,，適加鹽,、麻油調(diào)味。

大蒜粥

大蒜與生姜一樣，同屬陽性食物,，冬季多食大蒜可以及時的給人體提供熱量,，而且大蒜具有消炎、止瀉,、利尿,、降壓、痰等作用,，老年朋友多吃大蒜粥還可以強身健體增強免疫力呢,。

做法

紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi)，加入鹽,、姜絲,、油少量，再煮五分鐘即可,。大蒜烹調(diào)不宜過熟,，否則降低療效。宜忌：胃虛弱不能常吃,，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服,。目赤腫痛者勿過食大蒜。

小寒節(jié)氣的來歷和典故 小寒節(jié)氣介紹中文百科篇六

小寒是第二十三個,，在公歷1月5-7日之間,，太陽位于黃經(jīng)285°。對于中國而言,，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子,。根據(jù)中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣,，只有少數(shù)年份的氣溫低于小寒的,。

我國古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢,，三候雉始鴝”,，古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動,，所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲,，并且感覺到陽氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫,。

這時北京的平均氣溫一般在一5℃上下,，極端最低溫度在―15℃以下;我國東北北部地區(qū),，這時的`平均氣溫在―30℃左右,，極端最低氣溫可低達―5℃以下,，午后最高氣溫平均也不過―20℃，真是一個冰雕玉琢的世界,。黑龍江,、內(nèi)蒙古和新疆45°n以北的地區(qū)及藏北高原，平均氣溫在―20℃上下,，40°n附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在―10℃上下,，都是一派嚴冬的景象。到秦嶺,、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,，此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期,。這時的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下,，雖然田野里仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下,，造成一定危害,。

小寒時節(jié)，除南方地區(qū)要注意給小麥油菜等作物追施冬肥,，海南和華南大部分地區(qū)則主要是做好防寒防凍,、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好凍水,、施足冬肥,、培土壅根的基礎(chǔ)上，寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農(nóng)林作物凍害的重要,。當寒潮成強冷空氣到來之時,，潑澆稀糞水，撤施草木灰,，可有效地減輕低溫對油菜的危害,，露地栽培的蔬菜地可用作物秸稈、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長期覆蓋物,，既不影響光照,，又可減小菜株間的風速，阻檔地面熱量散失,，起到保溫防凍的效果,。遇到低溫來臨再加厚覆蓋物作臨時性覆蓋，低溫過后再及時揭去,。大棚蔬菜這時要盡量多照陽光,，即使有雨雪低溫天氣,，棚外草簾等覆蓋物也不可連續(xù)多日不揭，以免影響植株正常的光合作用,，造成缺乏,，天晴揭簾時導致植株萎蔫死亡。高山茶園,，特別是西北向易受寒風侵襲的茶園,，要以稻草、雜草或塑料薄膜覆蓋篷面,，以防止風抽而引起枯梢和沙暴對葉片的直接危害,。雪后，應及早搖落果樹枝條上的積雪,，避免大風造成枝干斷裂,。

當太陽黃經(jīng)達285度時，小寒節(jié)氣開始,。寒即寒冷,，小寒表示寒冷的程度。

小寒節(jié)氣,，東亞大槽發(fā)展得最為強大和穩(wěn)定,，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最為強大且穩(wěn)定，西風槽脊尺度達到最大,，并配合最強的西風強度,。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁，但達到寒潮標準的并不多,。

俗話說,，“冷在三九”?！叭拧倍嘣?月9日至17日,，也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律,，少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷,。而人們記憶猶新的1975年冬，氣溫最低的節(jié)氣竟是哩!

中國南方地區(qū)冬暖顯著,，隆冬1月,，霜雪交侵，常有冰凍,，最低氣溫在零下10℃左右,。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃，華南南部0℃以下的低溫更不多見,。中國隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部,，最低氣溫在可達零下40℃左右,，天寒地凍，滴水成冰,。低海拔河谷地帶,，則是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12℃左右,，只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫,。加之逆溫效應十分顯著,，所以香蕉,、芒果等熱帶水果能夠良好生長。

華南冬季最低氣溫不低,，有利于生產(chǎn),，也適宜發(fā)展多種經(jīng)營?！笆苊贿w,，生南國兮”的柑桔，生長一般要求最低氣溫不低于零下5℃,、年溫高于15℃,，華南內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)都能滿足，副熱帶也幾乎應有盡有,。只所以如此,，得天獨厚的氣候條件，應當是一個很重要的因素,。

不過天氣并不完全靠節(jié)氣掌控,，小寒冷不冷，關(guān)鍵還要看冷空氣的聲勢大不大,。昨日的氣溫還算給小寒“面子”,，北方該冷的大部分地區(qū)氣溫卻并沒有陡降，可昨日南方部分城市氣溫卻是達到了零下幾度,。

小寒節(jié)氣,，人們還要注意氣象臺對強冷空氣的預報，預防大風降溫和雨雪天氣對春運的影響,，注意防寒防凍,。