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小寒節(jié)氣的來(lái)歷百科篇一

《月令七十二候集解》中說(shuō):“十二月節(jié)，月初寒尚小,，故云,。月半則大矣?！蔽覈?guó)大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期,，俗話說(shuō)“冷在三九”?！叭拧倍嘣?月9日至17日,，也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。

氣候觀測(cè)資料表明,，我國(guó)大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時(shí)段的氣溫是全年最低的,，“三九,、四九冰上走”和“小寒、大寒凍作一團(tuán)”及“街上走走,，金錢丟手”等古代民間諺語(yǔ),，都是形容這一時(shí)節(jié)的寒冷。由于氣溫很低,，小麥,、果樹(shù)、瓜菜,、畜禽等易遭受凍寒,。

為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)“月初寒尚小……月半則大矣”，就是說(shuō),，在黃河流域,，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,，小寒過(guò)幾天后,，才進(jìn)入“三九”，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng),，所以稱為小寒,。位于小寒節(jié)氣之后的大寒，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng),，所以稱為大寒。

小寒與大寒,、小暑,、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣,。小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷,，我國(guó)大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期，“小寒”一過(guò),，標(biāo)志我國(guó)氣候開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段,。俗話說(shuō)，“三九四九冰上走”,。

探梅

此時(shí)臘梅已開(kāi),，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,，細(xì)細(xì)賞玩,，鼻中有孤雅幽香,，神智也會(huì)為之清爽振奮。

冰戲

我國(guó)北方各省,，人冬之后天寒地訴,，冰期十分長(zhǎng)久，動(dòng)輒從十一月起,，直到次年四月,。春冬之間，河面結(jié)冰厚實(shí),，冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉，或由狗牽,，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),，推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),，大多設(shè)有冰床,，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,，古代稱為冰戲,。《宋史》有:“故事齋宿,，幸后苑,，作冰戲?！薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,，榜曰西苑門，入門為太液池,，冬月則陳冰嬉,，習(xí)勞行賞?！薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗,，寫(xiě)有:“明時(shí)，積水潭嘗有好事者,，聯(lián)十余床,，攜都籃酒具，鋪截銳其上,，轟飲冰凌中,，亦足樂(lè)也。”

臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣,，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,，取新舊交接之意,。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成,。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通,。義》云：

“臘者，獵也,，言田獵取獸以祀其祖先也,。或曰臘者,，接也,，新故交接，故大祭以報(bào)功也,?！?/p>

“臘祭”含意取其有三，一是表示不忘記自己及其家族的本源,，表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,，感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn),。三是人們終歲勞苦，此時(shí)農(nóng)事己息,，借此游樂(lè)一番,。自周代以后，“臘祭”之俗歷代沿習(xí),，從天子,、諸侯到平民百姓，人人都不例外,。

在臘月臨近春節(jié)時(shí),，學(xué)館私塾等放假過(guò)年，是民間傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗放年學(xué),。在《燕京歲時(shí)記》有說(shuō)：“兒童之讀書(shū)者,，于封印之后塾師解館，謂之放年學(xué),?！辈坏耖g有此習(xí)俗，皇室也是一樣。清時(shí)有記載：“每至十二月,，于十九,、二十、二十一,、二十二四日之內(nèi),，由欽天監(jiān)選擇吉期，照例封印,，頒示天下,，一體遵行?！贝藭r(shí)朝廷放假,，萃萃學(xué)子也借此有玩鬧的時(shí)間?；始议_(kāi)學(xué)的時(shí)間是正月初六,，民間是過(guò)了正月十五。大約皇家放年假兩周,，民間放年假四周,。

1、外出穿戴好

天氣越來(lái)越寒冷了,，我們?cè)诔鲩T的時(shí)候一定要把自己全面“武裝”好,。“外出穿戴好”不僅僅要求我們穿好羽絨服或者是棉襖,，同時(shí)也要戴好帽子和口罩,。很多愛(ài)美女性在寒冷的冬季只要風(fēng)度不要溫度，后受傷的只能是自己的身體,。

很多人在外出的時(shí)候都有戴手套的習(xí)慣,，其實(shí)在小寒時(shí)節(jié)出門的時(shí)候還一定要戴好帽子。因?yàn)槲覀兊念^部和整個(gè)身體的熱平衡有著密切的關(guān)系,，在民間,，就有“冬天戴棉帽，如同穿棉襖”這樣的說(shuō)法,。如果我們出門不戴帽子的'話,，即使全身穿得很暖和，身體的熱氣也會(huì)很快地從頭部散去,，因此小寒時(shí)節(jié)出門一定要記得戴帽子,。

除此之外，很多人喜歡在早上洗頭,，頭發(fā)還沒(méi)干就出門了,。很多人覺(jué)得外面寒風(fēng)吹干頭發(fā)比電吹風(fēng)的效果好多了,，這種想法是錯(cuò)誤的。因?yàn)轭^發(fā)還沒(méi)干就出門或者是睡覺(jué),，我們的身體就會(huì)積累寒氣,，這樣我們就很容易生病。

2,、睡前泡腳

俗話說(shuō)得好,，寒從腳下生，我們?cè)谛『畷r(shí)節(jié)要注意御寒保暖,，尤其是腳部的保暖,。雙腳又被人們稱為“第二個(gè)心臟”，因?yàn)殡p腳跟我們?nèi)淼慕】迪⑾⑾嚓P(guān),。如果我們保護(hù)好足部的話,，就可以增強(qiáng)五臟六腑的功能，同時(shí)也能幫助我們抵御寒冷,。

要想做好足部的保暖工作,，好的辦法就是在睡覺(jué)前用熱水泡腳，然后用力揉搓足心,，也可以用力按揉腳底的涌泉穴,。我們可以在睡覺(jué)前用熱水泡腳，熱水好要淹沒(méi)腳面,。堅(jiān)持每天睡前泡腳,，不僅可以御寒保暖，又能促進(jìn)我們的睡眠,，延緩身體衰老的速度,。

小寒節(jié)氣的來(lái)歷百科篇二

1、河北：“小雪雪滿天,，來(lái)年必豐年?！边@是農(nóng)民朋友對(duì)小雪節(jié)氣時(shí)下雪的贊揚(yáng),，此時(shí)的雪水能抗旱防寒。

2,、山東：“小雪收蔥,，不收就空。蘿卜白菜,，收藏窖中,。小麥冬灌，保墑防凍,。植樹(shù)造林,，采集樹(shù)種。改造澇洼，治水治嶺,。水利配套,，修渠打井?！?/p>

3,、河南：“立冬小雪，抓緊冬耕,。結(jié)合復(fù)播,，增加收成。土地深翻,，加厚土層,。壓砂換土，凍死害蟲(chóng),?！?/p>

4、江蘇：“立冬下麥遲,，小雪搞積肥,。”

5,、上海,、浙江：“立冬小雪北風(fēng)寒，棉糧油料快收完,。油菜定植麥續(xù)播,，貯足飼料莫遲延?！?/p>

6,、福建、廣東：小雪期間地里仍有莊稼,，有諺語(yǔ)可查,。福建當(dāng)?shù)赜小靶⊙c(diǎn)青稻”的說(shuō)法，青稻指的是晚稻,。廣東則有“小雪滿田紅”,，大雪滿田空”，這里所謂的`紅,，不是指紅顏色,，而是指

小寒節(jié)氣的來(lái)歷百科篇三

黃豆粥

黃豆含蛋白質(zhì)35%、脂肪20%,，是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物,。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效,。芝麻又稱胡麻,，《黃豆粥具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟,、滋潤(rùn)皮膚,，使人面色紅潤(rùn)光澤、降血脂,、血糖,、延年益壽，暖胃的作用,。

做法

黃豆100克(洗浸泡水中半天),，芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉，超市有賣)20克,。先用黃豆煮粥,，可加高湯(罐裝亦可)，粥滾后再加入芝麻粉,、鹽調(diào)味即可,。

生姜粥

寒冷的季節(jié)可以多吃陽(yáng)性的食物，而生姜是屬于陽(yáng)性食物,，冬季想留住身體的熱量,，在很大程度上取決于所吃食品，冬季也是感冒的高發(fā)季節(jié),，多吃生姜還可以增強(qiáng)抵抗力,，有效的'預(yù)防感冒的發(fā)生。

做法

生姜8克切為薄片或細(xì)料,，大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥,，適加鹽,、麻油調(diào)味。

大蒜粥

大蒜與生姜一樣,，同屬陽(yáng)性食物，冬季多食大蒜可以及時(shí)的給人體提供熱量,，而且大蒜具有消炎,、止瀉、利尿,、降壓,、痰等作用,，老年朋友多吃大蒜粥還可以強(qiáng)身健體增強(qiáng)免疫力呢。

做法

紫皮大蒜50克,，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),，加入鹽,、姜絲、油少量,，再煮五分鐘即可,。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟，否則降低療效,。宜忌：胃虛弱不能常吃,，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服。目赤腫痛者勿過(guò)食大蒜,。

小寒節(jié)氣的來(lái)歷百科篇四

小寒時(shí),，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)285°。小寒之后,，我國(guó)氣候開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段,。俗話說(shuō)，冷氣積久而寒,。此時(shí),，天氣寒冷，大冷還未到達(dá)極點(diǎn),，所以稱為小寒,。

氣候觀測(cè)資料表明，我國(guó)大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時(shí)段的氣溫是全年最低的,，“三九,、四九冰上走”和“小寒、大寒凍作一團(tuán)”及“街上走走,，金錢丟手”等古代民間諺語(yǔ),，都是形容這一時(shí)節(jié)的寒冷。由于氣溫很低,，小麥,、果樹(shù)、瓜菜,、畜禽等易遭受凍寒,。

為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)“月初寒尚小……月半則大矣”,，就是說(shuō),，在黃河流域，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的,。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,，小寒過(guò)幾天后，才進(jìn)入“三九”,，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng),，所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng)，所以成為大寒,。

我國(guó)古代將小寒分為三候：「一候雁北鄉(xiāng),，二候鵲始巢，三候雉始鴝」,，古人認(rèn)為候鳥(niǎo)中大雁是順陰陽(yáng)而遷移,，此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng)，所以大雁開(kāi)始向北遷移;此時(shí)北方到處可見(jiàn)到喜鵲,，并且感覺(jué)到陽(yáng)氣而開(kāi)始筑巢;第三候「雉鴝」的「鴝」為鳴叫的意思,，雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。

小寒與大寒,、小暑,、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣,。寒即寒冷,，小寒表示寒冷的程度。

小寒節(jié)氣,，開(kāi)始形成最為強(qiáng)大和穩(wěn)定的東亞大槽,，蒙古冷高壓和阿留申低壓也到了最為強(qiáng)大且穩(wěn)定的時(shí)期。西風(fēng)槽脊尺度達(dá)至最大,，且配合西風(fēng)的最大強(qiáng)度,。雖然在小寒節(jié)氣冷空氣降溫過(guò)程頻繁，但很多都沒(méi)有達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn),。人們還是要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣的預(yù)報(bào),，以預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對(duì)春運(yùn)的影響，注意防寒防凍,。

小寒時(shí)節(jié),，我國(guó)東北北部地區(qū)的平均氣溫在-30℃左右，極端最低氣溫可低達(dá)-50℃以下，午后最高氣溫平均也不過(guò)-20℃,，放眼望去千里冰封，人們仿佛處在冰雕玉琢的世界;黑龍江,、內(nèi)蒙古和新疆北緯45度以北的地區(qū)及藏北高原,，平均氣溫在-20℃上下，北緯40度附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在-10℃上下,，都是一派嚴(yán)冬的景象,。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,。

我國(guó)南方地區(qū)冬暖顯著,，隆冬1月，霜雪交侵,，常有冰凍,，最低氣溫在-10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于-5℃,，華南南部0℃以下的低溫更不多見(jiàn),。低海拔河谷地帶，則是我國(guó)南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,，1月平均氣溫在12℃左右,，只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的.低溫。一般而言,，南方最寒冷的時(shí)候是小寒及雨水和驚蟄之間這兩個(gè)時(shí)段,，小寒時(shí)是千冷，而雨水后是濕冷,。

保暖

小寒是冬天一年里最寒冷的時(shí)期,，實(shí)際上要比大寒更冷。所以,，大家在室內(nèi)或者是室外外出的時(shí)候,，都必須注意保暖。尤其是裸露在外的皮膚,，保暖工作更不能少,。

睡眠

小寒天氣因?yàn)樘炖洌S多人的睡眠質(zhì)量不是太好,，如果不注意認(rèn)晚保暖的話,，會(huì)導(dǎo)致白天的時(shí)候沒(méi)精神，因此,，這個(gè)時(shí)間段建議晚上也開(kāi)空調(diào),，保持室內(nèi)的溫度。尤其是老年人和有小孩子的室內(nèi)，晚上保暖很重要,，有好的保暖,，才能睡得安穩(wěn)。

飲食

小寒天氣,，大冷,，人要吃一些能在消化過(guò)程中散發(fā)熱量的食物。所以,，養(yǎng)生建議的食物就是羊肉,，狗肉，白菜燉豆腐等,。當(dāng)然,，在小寒的時(shí)候，補(bǔ)充蛋白質(zhì)是很重要的,。

運(yùn)動(dòng)

小寒因?yàn)樘鞖饫?，所以如果選擇外出運(yùn)動(dòng)的話，需要好的天氣下外出,，如果路面有結(jié)冰或者是有霧的天氣,，不建議外出運(yùn)動(dòng)，只建議在家門口散一下步就可以了,。如果老人要出門,，則需要有年輕人陪伴。

疾病

小寒天氣是風(fēng)寒性感冒的高發(fā)期,，所以,，大家一定要注意避免受風(fēng)寒。如果出現(xiàn)流鼻涕,，咳嗽等情況的話,，要立刻做好治療工作，喝焦生姜水來(lái)進(jìn)行治療,。當(dāng)然,，沒(méi)有感冒前，也可以用喝生姜水的方式來(lái)進(jìn)行預(yù)防,。

進(jìn)補(bǔ)

小寒的天氣是最適合進(jìn)步的,，俗話講得好，三九補(bǔ)一冬,，來(lái)年無(wú)疾病,。所以，養(yǎng)生的人一定要根據(jù)自己的體質(zhì)在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ),。陰虛陽(yáng)虛的人進(jìn)步的方式不同,。陽(yáng)虛的人建議為溫陽(yáng)散寒的食物，以及熱量較高的食物。而陰虛的人則建議為甘涼滋陰,、生津養(yǎng)陰,、富含蛋白質(zhì)的清補(bǔ)類食物。

喝水

這個(gè)時(shí)候是一冬最冷的時(shí)候,，記得,，在喝水的時(shí)候，千萬(wàn)不要喝涼水,，必須是喝熱開(kāi)水或者是熱茶，或者是溫開(kāi)水,，都行,，尤其是來(lái)月事的女性和小朋友，老年人也是如此,。冬天這個(gè)時(shí)節(jié)喝涼水,，是在用五臟暖水，對(duì)內(nèi)臟的傷害相當(dāng)嚴(yán)重,。

藥膳

這個(gè)時(shí)候,，如果你有一些疾病的話，需要在這個(gè)時(shí)節(jié)來(lái)吃些藥膳改善了,。你要知道,，冬天吃進(jìn)補(bǔ)的藥在這個(gè)時(shí)候是最易讓身體吸收的。所以,，藥膳選擇這個(gè)時(shí)候食用,，效果就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

小寒節(jié)氣的來(lái)歷百科篇五

1.九九歌

為了度過(guò)寒冬,，過(guò)去北方有“數(shù)九九”的習(xí)俗,。從一九到九九的八十一天里，每個(gè)九彼此間有差異,，古人根據(jù)長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)的累積,，編成了淺顯易懂的九九歌，如“一九相呼不出手,，二九互邀冰上走,，三九凍死貓，四九凍死狗,，五九抬頭看柳,，六九貧兒爭(zhēng)氣，七九河開(kāi),，八.九燕來(lái),，九九犁耙齊出。”

2.吃菜飯

江南地區(qū)到了小寒,，一般會(huì)煮菜飯吃,，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片,、香腸片或是板鴨丁,，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口,。其中矮腳黃,、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),，可謂是真正的“南京菜飯”,，甚至可與臘八粥相媲美。按照廣州傳統(tǒng),，小寒早上吃糯米飯,，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米,，把臘肉和臘腸切碎,，炒熟，花生米炒熟,，加一些碎蔥白,，拌在飯里面吃。

3.進(jìn)補(bǔ)與暖食

到了小寒時(shí)節(jié),，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候,，一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí),，有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),，吃到春節(jié)前后。民眾日常飲食也偏重于暖性食物,，例如火鍋食品,，冬令羊肉菜肴，以此來(lái)補(bǔ)充身體的能量,。

4.戶外鍛煉

江南地區(qū)的民眾在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,，如跳繩、踢毽子,、滾鐵環(huán),，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,，一腳獨(dú)立,，相互對(duì)斗)等,。如果遇到下雪，則更是歡呼雀躍,，打雪仗,、堆雪人，很快就會(huì)全身暖和,，血脈通暢,。

小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣。小寒時(shí),，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)285°,。小寒之后，我國(guó)氣候開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段,。俗話說(shuō),，冷氣積久而寒。此時(shí),，天氣寒冷，大冷還未到達(dá)極點(diǎn),，所以稱為小寒,。

氣候觀測(cè)資料表明，我國(guó)大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時(shí)段的氣溫是全年最低的,，“三九,、四九冰上走”和“小寒、大寒凍作一團(tuán)”及“街上走走,，金錢丟手”等古代民間諺語(yǔ),，都是形容這一時(shí)節(jié)的寒冷。由于氣溫很低,，小麥,、果樹(shù)、瓜菜,、畜禽等易遭受凍寒,。

為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)“月初寒尚小……月半則大矣”,，就是說(shuō)，在黃河流域,，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的,。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里，小寒過(guò)幾天后,，才進(jìn)入“三九”,，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng),，所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng)，所以成為大寒,。

小寒中的三候,，其物候反映分別是：“一候雁北鄉(xiāng);二候鵲始巢;三候雉始”。在候鳥(niǎo)中,，一候,，陽(yáng)氣已動(dòng)，大雁開(kāi)始向北遷移,，但還不是遷移到我國(guó)的最北方,，只是離開(kāi)了南方最熱的地方;二候，喜鵲此時(shí)感覺(jué)到陽(yáng)氣而開(kāi)始筑巢;到了三候,，野雞也感到了陽(yáng)氣的滋長(zhǎng)而鳴叫,。

土豆

在小寒的時(shí)候建議大家吃點(diǎn)土豆，雖然說(shuō)土豆我們都很常見(jiàn),，但是實(shí)際上它的營(yíng)養(yǎng)是非常好的,。土豆中含有大量的維生素b和維生素c，在冬季的時(shí)候常吃具有調(diào)節(jié)腸胃功能,，緩解便秘的效果,。另外還能養(yǎng)護(hù)心血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化哦,。

山藥

山藥是滋補(bǔ)佳品,，在小寒的時(shí)候吃一點(diǎn)也是很不錯(cuò)的。山藥中含有大量的淀粉酶以及多酚類物質(zhì),，能幫助滋補(bǔ)脾胃,，提升人的消化和吸收能力。另外山藥中的黏液蛋白也比較多,，能幫助降低人的血糖,，常吃山藥，還具有預(yù)防前列腺疾病的效果,。

蘿卜

冬季的時(shí)候常吃一些白蘿卜是非常好的,，這點(diǎn)估計(jì)很多人都已經(jīng)知道了。蘿卜中含有的維生素c比多數(shù)的水果都要高,，而且蘿卜中還含有鉀元素和鎂元素等礦物質(zhì),。這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于提升人的體質(zhì)，幫助人體排毒都具有良好的'效果,。

苤藍(lán)

苤藍(lán)對(duì)胃病有治療作用,，能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合,，同時(shí)因?yàn)楦缓S生素e，有增強(qiáng)人體免疫功能的作用,。苤藍(lán)不宜炒得過(guò)熟,，多以生拌或榨汁食用。在北方,，多用苤藍(lán)制作咸菜,，但高血壓患者不宜多食。

蘋果

蘋果性味甘酸而平,、微咸,，無(wú)毒，具有生津止渴,、益脾止瀉,、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低,，所以冬季食用適合不過(guò),。

梨

此時(shí)令，水果中以食梨為佳,。梨,，醫(yī)書(shū)記載性寒，味甘,，微酸,，入肺胃心肝經(jīng),。主治熱嗽,，止渴，治客熱中風(fēng)不語(yǔ),，止心煩,、氣喘。能夠調(diào)肺涼心,，消痰降火,，解瘡毒。甘蔗

甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥,，不但提神,，還能清熱、下氣,、補(bǔ)肺益胃,。甘蔗含有大量的鐵、鈣,、磷,、錳,、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多,，素有“補(bǔ)血果”的美稱,。

山楂

山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來(lái),，就成為健脾開(kāi)胃,、消食化滯、活血化痰的良藥,。對(duì)肉積痰飲,、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng),、腰痛疝氣,、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡,、小兒乳食停滯等,，均有較好療效。

橙子

很多人在寒冷的冬季都會(huì)出現(xiàn)食欲不振,、消化不良等現(xiàn)象,。其實(shí)，只需要一個(gè)橙子就可以告別這些煩惱,。我們可以在吃飯前聞聞橙子,，因?yàn)槌茸泳哂歇?dú)特的香氣，這種香氣沁人心脾,，可以讓我們的胃口大開(kāi),，同時(shí)也能讓我們感到神清氣爽。

石榴

石榴不僅可以助消化,，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效,。紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成分,，冬季干燥,，石榴能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn),。

小寒節(jié)氣的來(lái)歷百科篇六

小寒是第二十三個(gè),，在公歷1月5-7日之間，太陽(yáng)位于黃經(jīng)285°,。對(duì)于中國(guó)而言,，小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國(guó)的氣象資料,，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的氣溫低于小寒的。

我國(guó)古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉(xiāng),，二候鵲始巢,，三候雉始鴝”，古人認(rèn)為候鳥(niǎo)中大雁是順陰陽(yáng)而遷移，此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng)，所以大雁開(kāi)始向北遷移;此時(shí)北方到處可見(jiàn)到喜鵲，并且感覺(jué)到陽(yáng)氣而開(kāi)始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,，雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。

這時(shí)北京的平均氣溫一般在一5℃上下,，極端最低溫度在―15℃以下;我國(guó)東北北部地區(qū),，這時(shí)的平均氣溫在―30℃左右，極端最低氣溫可低達(dá)―5℃以下,，午后最高氣溫平均也不過(guò)―20℃,，真是一個(gè)冰雕玉琢的世界。黑龍江,、內(nèi)蒙古和新疆45°n以北的地區(qū)及藏北高原,，平均氣溫在―20℃上下，40°n附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在―10℃上下,，都是一派嚴(yán)冬的景象,。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,，此線以南已經(jīng)沒(méi)有季節(jié)性的`凍土,，冬作物也沒(méi)有明顯的越冬期。這時(shí)的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下,，雖然田野里仍是充滿生機(jī),，但亦時(shí)有冷空氣南下，造成一定危害,。

小寒時(shí)節(jié),，除南方地區(qū)要注意給小麥油菜等作物追施冬肥,，海南和華南大部分地區(qū)則主要是做好防寒防凍,、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好凍水,、施足冬肥,、培土壅根的基礎(chǔ)上，寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農(nóng)林作物凍害的重要,。當(dāng)寒潮成強(qiáng)冷空氣到來(lái)之時(shí),，潑澆稀糞水，撤施草木灰,，可有效地減輕低溫對(duì)油菜的危害,，露地栽培的蔬菜地可用作物秸稈,、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長(zhǎng)期覆蓋物，既不影響光照,，又可減小菜株間的風(fēng)速,，阻檔地面熱量散失，起到保溫防凍的效果,。遇到低溫來(lái)臨再加厚覆蓋物作臨時(shí)性覆蓋,，低溫過(guò)后再及時(shí)揭去。大棚蔬菜這時(shí)要盡量多照陽(yáng)光,，即使有雨雪低溫天氣,，棚外草簾等覆蓋物也不可連續(xù)多日不揭，以免影響植株正常的光合作用,，造成缺乏,，天晴揭簾時(shí)導(dǎo)致植株萎蔫死亡。高山茶園,，特別是西北向易受寒風(fēng)侵襲的茶園,，要以稻草、雜草或塑料薄膜覆蓋篷面,，以防止風(fēng)抽而引起枯梢和沙暴對(duì)葉片的直接危害,。雪后，應(yīng)及早搖落果樹(shù)枝條上的積雪,，避免大風(fēng)造成枝干斷裂,。

當(dāng)太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)285度時(shí)，小寒節(jié)氣開(kāi)始,。寒即寒冷,，小寒表示寒冷的程度。

小寒節(jié)氣,，東亞大槽發(fā)展得最為強(qiáng)大和穩(wěn)定,，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強(qiáng)大且穩(wěn)定，西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大,，并配合最強(qiáng)的西風(fēng)強(qiáng)度,。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過(guò)程頻繁，但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多,。

俗話說(shuō),，“冷在三九”?！叭拧倍嘣?月9日至17日,，也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律，少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷,。而人們記憶猶新的1975年冬,，氣溫最低的節(jié)氣竟是哩!

中國(guó)南方地區(qū)冬暖顯著，隆冬1月,，霜雪交侵,，常有冰凍，最低氣溫在零下10℃左右,。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,，華南南部0℃以下的低溫更不多見(jiàn)。中國(guó)隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部,，最低氣溫在可達(dá)零下40℃左右,，天寒地凍，滴水成冰,。低海拔河谷地帶,，則是中國(guó)南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12℃左右,，只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫,。加之逆溫效應(yīng)十分顯著，所以香蕉,、芒果等熱帶水果能夠良好生長(zhǎng),。

華南冬季最低氣溫不低，有利于生產(chǎn),，也適宜發(fā)展多種經(jīng)營(yíng),。“受命不遷,，生南國(guó)兮”的柑桔,，生長(zhǎng)一般要求最低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃,，華南內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)都能滿足,，副熱帶也幾乎應(yīng)有盡有。只所以如此,，得天獨(dú)厚的氣候條件,，應(yīng)當(dāng)是一個(gè)很重要的因素。

不過(guò)天氣并不完全靠節(jié)氣掌控,，小寒冷不冷,，關(guān)鍵還要看冷空氣的聲勢(shì)大不大,。昨日的氣溫還算給小寒“面子”,，北方該冷的大部分地區(qū)氣溫卻并沒(méi)有陡降，可昨日南方部分城市氣溫卻是達(dá)到了零下幾度。

小寒節(jié)氣,，人們還要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣的預(yù)報(bào),，預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對(duì)春運(yùn)的影響，注意防寒防凍,。