無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

春季學(xué)校安全工作記錄篇一

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，建章立制

我校領(lǐng)導(dǎo)時刻將安全工作擺在學(xué)校議事日程,，視為學(xué)校日常工作的一個重要組成部分,，堅持以人為本，全面落實學(xué)校安全穩(wěn)定責(zé)任,，認真貫徹落實教育局有關(guān)安全的文件精神,，切實把各項安全防范措施落到實處，扎實抓好學(xué)校安全穩(wěn)定工作,。

1,、強化管理力量。我校建立健全了“校園安全”有效機制,，成立了以李剛校長為組長的校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，開學(xué)前召開了學(xué)校安全工作會議，認真學(xué)習(xí)上級安全有關(guān)文件,、會議精神,，不斷強化安全意識，明確責(zé)任目標,，形成“校長親自抓,，各部門具體負責(zé)”的工作格局，統(tǒng)籌兼顧,，充分發(fā)揮班主任,、值日老師、學(xué)生干部三支隊伍,，形成戰(zhàn)斗合力,，共筑校園安全防護網(wǎng)。

2,、完善安全制度,。學(xué)期初,，我校結(jié)合學(xué)校實際制定了學(xué)校工作計劃、校園安全排查方案等工作方案,，進一步建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制,，根據(jù)安全保衛(wèi)工作發(fā)展形勢不斷完善充實并嚴格執(zhí)行；建立學(xué)生管理,，領(lǐng)導(dǎo),、教師全天候值日，食品衛(wèi)生管理,，防火安全管理,，體育器材,、實驗藥品檢查等規(guī)章制度,，嚴格執(zhí)行上級文件精神，進一步加強學(xué)校安全報告制度建設(shè),，暢通信息渠道,，若發(fā)生安全事故嚴格按照相關(guān)規(guī)定逐級上報,。嚴禁教師私自組織學(xué)生外出或從事不符合安全工作有關(guān)規(guī)定的危險性活動，開展社會實踐活動要遵循校內(nèi),、徒步的原則,。學(xué)校分別與班主任、科任教師層層簽定安全

工作責(zé)任狀,；對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作,，做到有章可循，違章必究,。

二,、加強管理，群防群治

1,、積極聯(lián)系形成合力,。學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會,、學(xué)校,、家庭的密切配合。我校積極與公安,、衛(wèi)生防疫等部門通力合作,，做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作，學(xué)校組織開展了一系列道德,、法制教育活動,，利用國旗下講話、班隊會給學(xué)生上專題法紀、安全知識教育課,，取得了良好的教育效果,。

2、認真檢查及時整改,。我校采取定期與不定期檢查相結(jié)合,，對學(xué)校安全工作進行了指導(dǎo)性檢查，深入開展防火,、食品,、交通安全、防雷為主的各項安全隱患治理活動,。對校園內(nèi)各類建筑,、水電、小賣部等進行經(jīng)常性排查,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。

如：2月24日早上學(xué)校組織開展了學(xué)校校園設(shè)施安全大排查，對學(xué)校校園中的與安全問題相關(guān)的設(shè)施進行了一次嚴格,、細致的檢查,，對學(xué)校各類設(shè)施的安全使用情況進行觀察分析,，確保用水,、用電、滅火器材,、桌椅門窗,、體育、實驗器材等各項設(shè)施能正常,、安全使用,，消除其對師生的生命與健康造成的威脅，確保師生在校安全,，避免各種傷害事件發(fā)生,。

2月24日下午李剛校長根據(jù)上午排查發(fā)現(xiàn)的問題向具體負責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)面對面的進行了布置、提出了整改的意見和時間要求,，限期整改,。并根據(jù)檢查結(jié)果進行了工作調(diào)整，有力推動學(xué)校安全工作更上臺階,。

2月25日下午,，總務(wù)處組織學(xué)校后勤的`領(lǐng)導(dǎo)和工作人員對校內(nèi)的小賣店進行了排查，從而消除師生食品安全事故的隱患,，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,。

三、加強教育，促進自護

要確保安全,，根本在于提高安全意識,、自我防范和自救自護能力，抓好安全教育,，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ),。我校結(jié)合不同時期工作重點對學(xué)生進行交通、防火,、食品衛(wèi)生等方面的安全教育,。

1、認真開展了以安全教育為主題的宣傳教育工作,。我們開展了以“強化安全管理,，共建和諧校園”為主題的主題班會活動。組織教師學(xué)習(xí)縣局開學(xué)文件的精神,，要求教師在學(xué)科教學(xué)和綜合實踐活動課

程中滲透安全教育內(nèi)容,，利用班隊活動,、升旗儀式、專題講座、墻報等形式,，幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握公共安全教育知識,，進一步提高師生應(yīng)對突發(fā)事件的能力,。

2,、提高安全自護意識,，抓好各項安全工作,。我校根據(jù)本校實際做了如下的工作：召開了一次安全教育動員會，張貼了多條有關(guān)安全的警示標語，開展了一次學(xué)校衛(wèi)生大整治；全方位多角度地對學(xué)校師生、家長進行安全知識教育,，讓教職工深切認識到在做好自身安全的同時,，要切實履行安全工作職責(zé)，做好學(xué)生的安全工作,；要求班主任就安全問題多與家長溝通,，讓家長進一步增強安全意識和監(jiān)護人責(zé)任意識，切實擔(dān)負起監(jiān)護人的責(zé)任,，共同做好學(xué)生校外安全管理工作,。

生命只有一次,，讓安全與我們相伴,，為校園的和諧、平安而努力。

春季學(xué)校安全工作記錄篇二

我校始終把安全工作列為學(xué)校的頭等大事，與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合，堅持以防為主，積極開展各類安全教育活動，落實各項防衛(wèi)措施,，使創(chuàng)安工作得到全面、深入,、有效地開展?，F(xiàn)將一學(xué)期來的工作總結(jié)如下：

一,、組織健全,，職責(zé)明確。

為進一步做好安全教育工作,，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),，學(xué)校把安全工作列入重要議事日程，成立了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，學(xué)校教師都具有很強的安全意識,。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢，把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進行認真分解落實到人,，做到每一項工作都有對應(yīng)的專管人員防止了工作上的相互推諉,。從而形成了學(xué)校校長直接抓，分管人員具體抓,，各班主任具體分工負責(zé)組織實施,，全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。

二,、制度保證,，實施到位。

１,、門崗制度：堅持門衛(wèi)按時值班,，做好外訪登記，嚴防閑散人員進入校園,。做好上課期間師生外出登記工作,，以免有人員在上課期間走失或出意外。確保校園治安安全，維護正常教學(xué)秩序,。

２,、護導(dǎo)師值勤制度：值周教師提前半小時到崗，進行課前,、課間,、午間巡視，及時把偶發(fā)事件消滅在萌芽狀態(tài),。上學(xué),、放學(xué)時間值周教師堅持在校門口協(xié)助保安值勤。

3,、課課點名制度：每堂課的任課教師必須做好學(xué)生的出席點名工作,，發(fā)現(xiàn)問題及時與家長聯(lián)系。

4,、簽訂責(zé)任書,、告家長書制度：學(xué)校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責(zé)。學(xué)校在學(xué)期初與學(xué)生家長明確學(xué)生安全責(zé)任意識,，明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負的責(zé)任,。貫徹“誰主管，誰負責(zé)”的原則,，做到職責(zé)明確,，責(zé)任到人。長假前與家長簽訂告家長書,。

5,、建立學(xué)校安全意外事故處理預(yù)案制度：結(jié)合學(xué)校本身的實際，制定校內(nèi)突發(fā)事件工作預(yù)案,、地震應(yīng)急疏散預(yù)案,、火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案、預(yù)防與控制傳染病應(yīng)急預(yù)案,，做到人員職責(zé)明確,，信息渠道暢通，程序科學(xué),，實施便捷,。

三、加強教育,，增強意識,。

１、利用早會,、國旗下講話,、紅領(lǐng)巾廣播站、班隊會等途徑有針對性地對師生進行安全教育。內(nèi)容包括：交通安全,、用電安全,、防火、防溺水,、預(yù)防食物中毒,、反對__,、各種傳染病的預(yù)防,、家庭生活、戶外活動安全活動等,，大力加強學(xué)生良好行為習(xí)慣的培養(yǎng),，克服麻痹思想。長假前校長利用早會對學(xué)生進行專題安全教育,。同時,，在校本課中適當(dāng)?shù)丶尤肓朔ㄖ平逃n，讓法制教育進入課堂,，提高學(xué)生的自我保護能力和安全,、法制及反__意識。

2,、學(xué)期初,，學(xué)校組織部分教師對周邊水域進行排查，在一些不安全的地方設(shè)置了警示牌或警示語,，提醒學(xué)生注意,，通過這些措施的采取，有效地杜絕了安全事故的發(fā)生,。

3,、3月21日召開春夏季防溺水安全家長會，各班班主任向家長就古厝村小孩子溺水事件進行安全警示,，讓他們注意放學(xué)后,，假期學(xué)生在家安全，并與學(xué)生,、家長簽訂預(yù)防溺水承諾書,。

4、為貫徹落實全國“安全教育日”和我省“安全教育周”活動的通知精神3月28日我校全體師生舉行了一次防震安全疏散演練,。增強了我校師生震減災(zāi)的應(yīng)急意識,，也提高對突發(fā)事件的避險逃生能力。3月29日我校邀請了泉州安防火中心張老師為教師作了一場消防知識講座,，通過這次講座全體教師對消防知識有了更深的認識,，提高了應(yīng)對火災(zāi)能力，也增強了生命意識和責(zé)任意識。

5,、4月份開展防溺水專項工作：強化防溺水安全教育,，并在水域邊設(shè)置十二塊安全警示牌，落實防范措施,；在期中家長會上進行防溺水的宣傳,，共同做好安全防范工作。

6,、5月份以來周邊地區(qū)手足口病流行,，各班嚴格晨檢制度，各班主任和科任老師做好晨檢并登記,，發(fā)現(xiàn)異常學(xué)生及時與家長聯(lián)系帶到醫(yī)院就診,。

7、5月份做好安全管理與安全教育：認真落實安全工作責(zé)任制,，按照安全大檢查要求,，加強安全管理，嚴把校門關(guān),；各師就防溺水、交通安全,、食品衛(wèi)生,、防控流行性疾病等進行安全教育；并再次巡查水域,，及時補上安全警示牌,，進一步落實安全防范措施。

8,、6月份積極開展“安全生產(chǎn)月”（“學(xué)校安全教育月”）活動：根據(jù)《晉江市教育系統(tǒng)__年全國“安全生產(chǎn)月”活動實施方案》要求,，充分利用各種形式宣傳安全知識，強化安全意識,，認真開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動：做好預(yù)防溺水專題教育,；開展交通安全和食品安全知識教育；在六月八日下午,，再一次開展安全應(yīng)急疏散演練,，提高了學(xué)生的自救自護和應(yīng)變的`能力；在端午節(jié),、暑假到來之前集中開展一次安全教育,；在暑假前又一次召開家長會，分發(fā)《安全告家長書》,，專門進行安全宣傳工作,，真正做到“把安全工作延伸到校外”,；通過家校互聯(lián)平臺,，給每一個家長發(fā)送暑假安全監(jiān)管信息,，落實安全責(zé)任。

四,、存在問題

1,、學(xué)校門口的小巷、路口較多,。特別是早上上學(xué)時段,，家長送小孩子上學(xué)，放學(xué)接小孩回家時段,，看管其他學(xué)生注意車車輛,。

2、學(xué)校安全工作的難度不斷增大,。學(xué)生在家庭中往往受保護較多,，缺乏生活經(jīng)驗。學(xué)生作為社會的弱勢群體,，多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低,，大大增加了學(xué)校安全工作的難度,。

3,、周邊還有些小超市網(wǎng)吧,、游戲廳存在部分學(xué)生會偷偷去上網(wǎng),、玩游戲,，校門口的食雜店及菜市場流動的小攤小販還存在食品安全隱患。

學(xué)校安全涉及面廣,，今后我們將進一步加大安全工作的力度、與家庭,、社會密切配合,、通力協(xié)作,，搞好學(xué)校周邊治安秩序,，使學(xué)校安全工作進一步經(jīng)?；?、制度化,、社會化,，開創(chuàng)我校安全工作的新局面,。

春季學(xué)校安全工作記錄篇三

一學(xué)期即將結(jié)束,，本學(xué)期,，我校認真貫徹上級要求落實的各項安全要求,，堅持以防為主，積極開展各類安全知識培訓(xùn),、教育活動,，落實各項防衛(wèi)措施,，使全校師生的法制觀念,、道路交通安全意識,、消防意識等其它安全意識顯著增強?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一、完善小組 明確分工

為切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),，學(xué)校完善了以校長許美滿為組長;教導(dǎo)主任蘇淑惠,、安全員吳志雄為副組長,，全體教職工為成員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并集合學(xué)校實際情況，把各塊內(nèi)容進行認真分解落實到人,，一崗雙責(zé),，做到每一項工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員，防止了工作上的相互推諉,。從而形成了全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面,。

二,、預(yù)防為主 完善預(yù)案

完善學(xué)校各項安全規(guī)章制度,，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,，不斷加強充實,。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,，以及學(xué)生管理,、門衛(wèi)值班,、巡邏值班,、防火防災(zāi),、食品衛(wèi)生管理,、防火安全管理,、體育器材檢查,、健康體檢等規(guī)章制度。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作,，都做到有章可循，違章必究,，不留盲點,，不出漏洞。

根據(jù)實際情況,，制定并完善了各類安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,，對現(xiàn)場指揮,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),、后勤保障,、事故調(diào)查,、搶救等職責(zé)進行分工,，做到分工明確，處理快速,、合理。并對可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故,、重特大自然災(zāi)害事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施,。每學(xué)期至少進行緊急疏散的預(yù)演，收到良好的效果,，為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ),。

三、形式多樣 全員參與

學(xué)校安全教育工作是一項社會性的`系統(tǒng)工程,，需要社會,、學(xué)校、家庭的密切配合,。我們積極與市公安,、衛(wèi)生,、綜合治理等部門通力合作，做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,，學(xué)校組織開展一系列道德,、法制教育活動。本學(xué)期,，共召開三次家長會,、兩次家訪、一次邀請法制副校長到學(xué)校上專題法紀,、安全知識教育課,，一次交管安海中隊警員到校舉辦交通安全知識講座，并懸掛宣傳橫幅,，利用led宣傳面板,、宣傳櫥窗、告家長書等方式對學(xué)生,、家長,、社會人士進行安全知識宣傳教育，取得了良好的教育效果,。

四,、定期檢查 落實整改

本學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校制定了校園及周邊環(huán)境安全隱患排查制定,，定期對學(xué)校校園及周邊環(huán)境進行全面性排查,，對存在的隱患及時向上級反映，及時整改,。

今后,，我們會一如既往重視安全工作，及時解決安全衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,，不斷提高我校安全工作水平,。為學(xué)生創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的學(xué)習(xí)環(huán)境。

春季學(xué)校安全工作記錄篇四

為加強學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,，預(yù)防食品安全事故發(fā)生,，落實學(xué)校食品安全管理責(zé)任，保障學(xué)生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及食藥監(jiān)辦食20__16號文件《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》要求,，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機構(gòu)食堂進行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

1,、轄區(qū)學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂的總體情況,。

本轄區(qū)共有學(xué)校食堂31家、托幼機構(gòu)食堂40家，其中農(nóng)村學(xué)校食堂24家,、托幼機構(gòu)食堂10家,。有2家學(xué)校食堂、2家托幼機構(gòu)食堂未取得餐飲服務(wù)許可證,；大部分學(xué)校食堂已安排從業(yè)人員進行健康檢查,。轄區(qū)學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂食品安全總體情況較好。

2,、檢查工作的實施情況,。

根據(jù)工作要求我局于3月5日通知全旗各學(xué)校開展食堂食品安全自檢工作，自查時間為7天,。結(jié)合年初工作計劃和局里工作部署,，我局于3月12日組織相關(guān)科室開展學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂食品安全專項檢查，本次檢查按著“全面覆蓋,、突出重點”的原則,，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂進行了全面檢查，檢查重點突

出,、不留死角,，檢查共出動檢查車1臺，專項檢查人員4人,，共檢查9天,。

3、本次檢查的`具體情況及結(jié)果

本次共檢查學(xué)校食堂31家,，其中2家未取得許可證從事餐飲服務(wù),，有1家農(nóng)村學(xué)校、1家城鎮(zhèn)學(xué)校食堂場所設(shè)施,、設(shè)備不全或不符合要求,，有9家學(xué)校食堂采購食品原料索證不符合要求，索取的食品檢驗報告非當(dāng)批次報告,，各學(xué)校餐具消毒執(zhí)行情況較好,，絕大部分學(xué)校不使用食品添加劑，學(xué)校食堂每餐食物留樣率100%.

本次檢查托幼機構(gòu)食堂40家,，其中2家未取得許可證從事餐飲服務(wù)工作,，有9家托幼機構(gòu)食堂場所設(shè)施、設(shè)備不全,，主要為餐具清洗，消毒池不健全或無粗加工用洗肉池,、洗菜池,，有9家托幼機構(gòu)食堂餐具清洗、消毒不符合要求。

在檢查中對學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂使用亞硝酸鹽及是否制售冷葷涼菜情況進行了檢查,，無違規(guī)操作現(xiàn)象,。

4、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題,。

本次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題是部分農(nóng)村學(xué)校食堂設(shè)施,、設(shè)備不健全，不能滿足加工操作要求,，存在食品安全隱患,。農(nóng)村學(xué)校食堂采購食品原料索證不全及托幼機構(gòu)餐飲具清洗消毒不符合要求現(xiàn)象較為突出。另外,，加工程序不合理,，工用具沒有明顯標識現(xiàn)象也較多。

本次檢查采取拉網(wǎng)式檢查方式,，以農(nóng)村學(xué)校為重點,，以采購

食品原料索證、餐飲具消毒,、設(shè)施設(shè)備是否健全為主要檢查內(nèi)容,，進行了全面檢查，對存在問題的單位下達了責(zé)令改正意見書,，進行了相應(yīng)的行政處罰,。各學(xué)校按要求建立并落實了以校長為第一責(zé)任人的人食品安全責(zé)任制，有效的排查了食品安全隱患,，全面提升了學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂的食品安全水平,，有效保障了學(xué)生的飲食安全。

春季學(xué)校安全工作記錄篇五

我校本著對學(xué)生,、對家長,、對社會高度重視的態(tài)度，嚴格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展20__年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神（天食藥監(jiān)發(fā)[20__]25號）要求,，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天?？h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專項檢查整治工作匯報如下：

一,、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),，強化責(zé)任意識

為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,，確保師生身體健康,，進一步加強管理意識、提高管理水平,、明確管理責(zé)任,。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：劉應(yīng)彪校長為組長，王克金、王明輝為副組長,，班主任為成員,；校長為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，王克金老師專管負責(zé),，實行分工負責(zé),，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的.方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。

每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,，明確職責(zé)和具體分工,，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工會議,，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識,，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,，保證把孩子教育好，管理好,，保護好,，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二,、檢查情況

20__年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對學(xué)校食堂進行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo),，檢查了食堂、儲存室等,，檢查時從《餐飲服務(wù)許可證》,、記錄,、索證索票,、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進行了全面檢查,，檢查情況如下：

(一),、檢查中肯定的地方

1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有,，證號：20_62062300148,，有效

期至20__年5月27日，負責(zé)人劉應(yīng)彪,。炊食員,、食堂管理員健康證,，上崗證齊全,。

2、食品采購嚴把了質(zhì)量關(guān),，無腐爛,、變質(zhì)、過期食品以及標識不全的食品進入儲存室,、食堂,。

3、采購食品時向商家索證索票及時,，對食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。

4,、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬,。

5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生,、安全,、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放,。

6,、學(xué)校沒有使用食品添加劑，對各種調(diào)料由炊事員專人專柜負責(zé),。

7、食品冷藏,、冷凍做到了原料,、成品分開存放。

(二),、存在的問題：

1,、檢查時教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證,。

2,、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差，洗菜池內(nèi)堆放洋芋,。

3,、操作間灶臺抽油煙機有污垢,，墻壁有大量灰塵。

4,、檢查時餐具未及時消毒,。

5、操作間未按標準做到防塵防灰,。

三,、食堂食品檢查情況整治工作

為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的生命安全,，對檢查督導(dǎo)情況整改如下：

1、在20__年3月21時（星期五）下午對食堂衛(wèi)生進行了全面打掃,，尤其是消毒柜,、留樣柜、冰柜,、洗菜池,、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗,。

2,、在20__年3月28日至30日對學(xué)校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理（墻壁貼瓷磚）。

通過本次檢查指導(dǎo),，加強了全校師生對食品安全意識的提高,，同時也對學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進行了整治。