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包餃子日記100字 包餃子日記三年級篇一

奶奶把菜、肉拌成餡,，并和好面準備開始包餃子。奶奶把面團平均切成橘子塊大小,，并讓我用手掌壓平,。接著開始搟皮了，奶奶先給我做示范,，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團,，奶奶將搟面杖對準小塊面團，熟練的搟著,，另一手把面團迅速的旋轉(zhuǎn)起來,。很快,，奶奶將面團搟成了圓圓的.餃子皮，我很羨慕,。

我心想：奶奶做的這么快,，肯定很簡單的,。于是,，我也拿起搟面杖，可是我真不會搟,，搟面杖和面團總是配合不協(xié)調(diào),，結(jié)果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次,，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我,。之后,，我搟的餃子皮小洞一個比一個少,，形狀也越來越規(guī)范。

搟好皮,，我又開始包餃子了,。依舊是奶奶先示范,，奶奶一手拿著一個餃子皮，一手拿筷子,，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對折,，一點一點捏，一個漂亮的餃子就包好,。我也像奶奶一樣,，拿起一個餃子皮,，然后夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對折的時候,，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑著替我挽救,。后來,，我又嘗試著包了幾個,，可惜都站不起來。等全部包好后,，我已經(jīng)累得腰酸背痛了,。

這次包餃子,，我體會到,，我有許多東西要學(xué)習(xí),，自己包餃子這樣辛苦,，奶奶以往包餃子那得多累啊,！以后，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情,。

包餃子日記100字 包餃子日記三年級篇二

早上,，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午,，我做完作業(yè)，老媽告訴我們：“今天是冬至,，吃餃子就不會凍耳朵,，我們一起來包餃子吧!”我很開心,，這可是我第一次包餃子。

進了廚房,，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準備好了,。老媽給我做示范，我認認真真,，仔仔細細的看著。我照著老媽的樣子,，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個很小很小的勺子,，舀一點兒肉餡兒，把它放在皮兒上,，放的時候要注意,，把肉餡兒先弄圓,，還不能把太多的油粘在皮上，然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊,，捏的像一個小“枕頭”，捏的時候要使很大很大的勁才行,，那樣餃子餡兒就不會漏出來了,，最后把小“枕頭”的兩個角捏起來，一個完美的餃子就包好了,。

一開始我還包得不太好，最后一次比一次有進步,。餃子全都包好了，我們把大鍋里面的水燒熱,，讓它沸騰起來,，把餃子下進鍋里，等超過一百度,，就倒半碗涼水進鍋里，鍋里的水就不會再溢出來了,，加了兩次涼水之后,，再把鍋蓋揭開煮上一會兒,，餃子就熟了,。

我撈出鍋一看,，只見餃子的形狀實在是太豐富了，有的像小狐貍的臉,，有的`像元寶，有的像小屁股,，有的像小嘴嘴,，有的像大章魚，還有的像小企鵝……

最后,，老媽準備了一些蔥花、蒜苗,、大蒜、香油,、生抽,、醋,，調(diào)在一起，香噴噴的餃子蘸著醋湯,，真是一頓美味佳肴。

能品嘗到自己親手做的餃子,，比什么滋味都可口啊,！

包餃子日記100字 包餃子日記三年級篇三

今天,，我爸爸說晚上吃蒸餃,，我高興極了，于是我就慢慢等著晚上的到來,，傍晚時分,，我突然冒出一個想法：我學(xué)包餃子。我對爸爸說了之后,，爸爸就開始教我了。

爸爸先把餃子皮搟好，然后讓我看著他怎么包餃子,，只見爸爸把餡料放了一點進去,，捏好口子不讓餡漏出來,。再把雙手一合，一個餃子就包好了,，我也學(xué)著爸爸的樣子包，差距可就大了,，爸爸包的餃子像一個胸有成竹的大將軍，而我包的餃子像個瘦老頭還耷拉著腦袋,。我有些泄氣了,，我對爸爸說：“爸爸,，我不學(xué)包餃子了，太難了,?！卑职謬烂C的對我說：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢,，當初是誰鬧著要學(xué)包餃子的?”我聽了這話，又有了干勁,，接著包,，果然包的一個比一個好,。

最后，爸爸從我包的餃子中挑幾個“精英”進了蒸籠,，餃子蒸好了，我連忙夾一個我自己包的餃子嘗嘗鮮,，真好吃!因為這是我的勞動成果,。

今天早上,，媽媽一大早就起床把菜買回來了,。六點四十左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子,，我一下子來了興趣。一溜煙穿好衣服,，刷牙洗臉,，我以軍人的速度站在了媽媽的面前,。“嗯,，不錯，我們開工吧!”,。因為每次只是在旁邊看爸爸媽媽包餃子,，實際自己并沒有真正動過手,，于是媽媽便教起我來：首先，我們拿一張餃皮放在左手上,，用無名指蘸一點碗里的水涂在餃皮邊緣,，然后用勺子,，挑一勺餡，放在餃皮正中央,，再把餃皮對折一粘,。就ok啦

!我按照上面的步驟包了一個,，呵呵,，很簡單嘛，得到了媽媽的表揚我心里沾沾自喜,，不過看看媽媽包的`,，是長得高高士兵，再看看我的是倒了的胖士兵,。我像是泄了氣的皮球,，手像灌了鉛一樣抬不起來了。媽媽在一旁鼓勵我,。讓我別泄氣,，多包幾個就會好的,。我一連包了好幾個，胖士兵似乎感到了羞愧,，把腰也挺得直直的了,，我好開心啊.很快就包完了,，媽媽把我包的餃子當做了我的營養(yǎng)早餐，放進了鍋里,，燒熟后,，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的,，感到格外的好吃。自己動手,，豐衣足食,，好耶!

包餃子日記100字 包餃子日記三年級篇四

北方有句俗語：初一的餃子,，初二的面，初三的盒子滿家轉(zhuǎn)……今年是大年初一,，我們家是肯定要包餃子的,。餃子又名“交子”,，取其更歲交子之義，新春佳節(jié)人們吃餃子,，寓意吉利,，以示辭舊迎新,，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

我的爸爸是北方人,，已經(jīng)利索地把面和好了,，媽媽也把香噴噴的肉餡拌好?！靶碌囊荒陙韱?！”我歡呼著,，“我來搟餃子皮?！边€沒碰到面呢,，媽媽就攔住了：“要你搟啊,，餃子都成黑的了?！编?！打雪仗回來的我還沒洗手，我趕緊在水龍頭下沖刷著自己的“花”手,，終于可以包餃子了！

我揪出一團面,，揉成細條,，用刀把面切成一個個小面團，抓一把面粉撒在上面,，右手拿起搟面杖，搟一下,，左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次,，這樣循環(huán)往復(fù)，面皮就搟好了,。我忙活半天，爸爸已經(jīng)搟好一疊面皮了,，我臉有些紅,，忙招呼浩浩弟弟,，“大家都過來包餃子了,?！?/p>

大家熱熱鬧鬧地圍坐在桌旁，包出的餃子“神態(tài)各異”,，爸爸包的“挺胸抬頭、精神飽滿”,，就像士兵列隊一樣整齊,；媽媽包的“個子小巧,、體態(tài)輕盈”，過年了,，女士都怕胖呀,！而浩浩弟弟包的則一律躺著睡覺似的。我心想：可不能讓大家小瞧了,。我拿一個面皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上,，兩手配合把面皮的兩邊捏在一起,，一個餃子終于在我手中誕生了！等等,，怎么有點粘糊，糟糕,，露餡了,，怎么辦呢？再來一個面皮,，這下堵嚴實了，可這個體態(tài)臃腫的'餃子還是引起了大家的笑場,，爸爸忍住笑,，用搟面杖靈巧地一壓一搟，一個圓溜溜的夾肉餡餅完成了,，用油煎熟吃還是很香的。包餃子變成做餡餅,，可能也只有我了,，下一個爭取做好吧,！

終于,，在大家的齊心協(xié)力下，餃子可以下鍋煮了,。廚房里熱氣騰騰的,，誘人的香味滿屋都是,，餃子在沸騰的鍋里浮起來，變得“肥頭大耳”,?！帮溩邮炝?！”我端起餃子，吹了吹熱氣,，迫不及待地咬上一口,，鮮美的湯汁流進了我的喉嚨,，“真香啊,！”我和浩浩弟弟都感嘆道,。

這一天，亮堂的屋子里,，家人團聚在一起，吃著這充滿年味的餃子,，我感到身體是那樣的溫暖,。我知道初一的餃子為什么這么好吃了，因為它——充滿了幸福的味道,！