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包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇一

奶奶把菜,、肉拌成餡,，并和好面準(zhǔn)備開始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小,，并讓我用手掌壓平,。接著開始搟皮了，奶奶先給我做示范,，奶奶一手拿著搟面杖,，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán),，熟練的搟著,，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來。很快,，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的.餃子皮,，我很羨慕。

我心想：奶奶做的這么快,，肯定很簡(jiǎn)單的,。于是，我也拿起搟面杖,，可是我真不會(huì)搟,，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞,。我不放棄,，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次,，面皮上還是有許多小洞,，奶奶只好手把手教我。之后,，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少,，形狀也越來越規(guī)范,。

搟好皮，我又開始包餃子了,。依舊是奶奶先示范,，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子,，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對(duì)折,，一點(diǎn)一點(diǎn)捏,，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,，拿起一個(gè)餃子皮,，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我夾的太多了,，將皮對(duì)折的時(shí)候,，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑著替我挽救,。后來,，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來,。等全部包好后,，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

這次包餃子,，我體會(huì)到,，我有許多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦,，奶奶以往包餃子那得多累?。∫院?，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情,。

包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇二

早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾,。中午,，我做完作業(yè)，老媽告訴我們：“今天是冬至,，吃餃子就不會(huì)凍耳朵,，我們一起來包餃子吧!”我很開心，這可是我第一次包餃子,。

進(jìn)了廚房,，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老媽給我做示范，我認(rèn)認(rèn)真真,，仔仔細(xì)細(xì)的看著,。我照著老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮,，用一個(gè)很小很小的勺子,，舀一點(diǎn)兒肉餡兒，把它放在皮兒上,，放的時(shí)候要注意,，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的油粘在皮上,，然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊,，捏的像一個(gè)小“枕頭”，捏的時(shí)候要使很大很大的勁才行,，那樣餃子餡兒就不會(huì)漏出來了,，最后把小“枕頭”的兩個(gè)角捏起來，一個(gè)完美的餃子就包好了,。

一開始我還包得不太好,，最后一次比一次有進(jìn)步。餃子全都包好了,，我們把大鍋里面的水燒熱,，讓它沸騰起來，把餃子下進(jìn)鍋里,，等超過一百度,，就倒半碗涼水進(jìn)鍋里，鍋里的水就不會(huì)再溢出來了,，加了兩次涼水之后,，再把鍋蓋揭開煮上一會(huì)兒，餃子就熟了,。

我撈出鍋一看,，只見餃子的形狀實(shí)在是太豐富了，有的像小狐貍的臉,，有的`像元寶,，有的像小屁股，有的像小嘴嘴,，有的像大章魚,，還有的像小企鵝……

最后，老媽準(zhǔn)備了一些蔥花,、蒜苗,、大蒜,、香油、生抽,、醋,，調(diào)在一起，香噴噴的餃子蘸著醋湯,，真是一頓美味佳肴,。

能品嘗到自己親手做的餃子，比什么滋味都可口??！

包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇三

今天，我爸爸說晚上吃蒸餃,，我高興極了，于是我就慢慢等著晚上的到來,，傍晚時(shí)分,，我突然冒出一個(gè)想法：我學(xué)包餃子。我對(duì)爸爸說了之后,，爸爸就開始教我了,。

爸爸先把餃子皮搟好，然后讓我看著他怎么包餃子,，只見爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去,，捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合,，一個(gè)餃子就包好了,，我也學(xué)著爸爸的樣子包，差距可就大了,，爸爸包的餃子像一個(gè)胸有成竹的大將軍,，而我包的餃子像個(gè)瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了,，我對(duì)爸爸說：“爸爸,，我不學(xué)包餃子了，太難了,?！卑职謬?yán)肅的對(duì)我說：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢，當(dāng)初是誰鬧著要學(xué)包餃子的?”我聽了這話,，又有了干勁,，接著包，果然包的一個(gè)比一個(gè)好,。

最后,，爸爸從我包的餃子中挑幾個(gè)“精英”進(jìn)了蒸籠,，餃子蒸好了，我連忙夾一個(gè)我自己包的餃子嘗嘗鮮,，真好吃!因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果,。

今天早上，媽媽一大早就起床把菜買回來了,。六點(diǎn)四十左右,，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來了興趣,。一溜煙穿好衣服,，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前,?！班牛诲e(cuò),，我們開工吧!”,。因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙窗职謰寢尠溩樱瑢?shí)際自己并沒有真正動(dòng)過手,，于是媽媽便教起我來：首先,，我們拿一張餃皮放在左手上，用無名指蘸一點(diǎn)碗里的水涂在餃皮邊緣,，然后用勺子,，挑一勺餡，放在餃皮正中央,，再把餃皮對(duì)折一粘,。就ok啦

!我按照上面的步驟包了一個(gè)，呵呵,，很簡(jiǎn)單嘛,，得到了媽媽的表?yè)P(yáng)我心里沾沾自喜，不過看看媽媽包的`,，是長(zhǎng)得高高士兵,，再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球,，手像灌了鉛一樣抬不起來了,。媽媽在一旁鼓勵(lì)我。讓我別泄氣,，多包幾個(gè)就會(huì)好的,。我一連包了好幾個(gè)，胖士兵似乎感到了羞愧,，把腰也挺得直直的了,，我好開心啊.很快就包完了,，媽媽把我包的餃子當(dāng)做了我的營(yíng)養(yǎng)早餐，放進(jìn)了鍋里,，燒熟后,，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的,，感到格外的好吃,。自己動(dòng)手，豐衣足食,，好耶!

包餃子日記100字 包餃子日記三年級(jí)篇四

北方有句俗語(yǔ)：初一的餃子,，初二的面，初三的盒子滿家轉(zhuǎn)……今年是大年初一,，我們家是肯定要包餃子的,。餃子又名“交子”，取其更歲交子之義,，新春佳節(jié)人們吃餃子,，寓意吉利，以示辭舊迎新,，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

我的爸爸是北方人,，已經(jīng)利索地把面和好了,，媽媽也把香噴噴的肉餡拌好?！靶碌囊荒陙韱?！”我歡呼著，“我來?yè){餃子皮,?！边€沒碰到面呢，媽媽就攔住了：“要你搟啊,，餃子都成黑的了,。”噗,！打雪仗回來的我還沒洗手,，我趕緊在水龍頭下沖刷著自己的“花”手，終于可以包餃子了,！

我揪出一團(tuán)面,，揉成細(xì)條，用刀把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),，抓一把面粉撒在上面,，右手拿起搟面杖,，搟一下，左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次,，這樣循環(huán)往復(fù),，面皮就搟好了。我忙活半天,，爸爸已經(jīng)搟好一疊面皮了,，我臉有些紅，忙招呼浩浩弟弟,，“大家都過來包餃子了,。”

大家熱熱鬧鬧地圍坐在桌旁,，包出的餃子“神態(tài)各異”,，爸爸包的“挺胸抬頭、精神飽滿”,，就像士兵列隊(duì)一樣整齊,；媽媽包的“個(gè)子小巧、體態(tài)輕盈”,，過年了,，女士都怕胖呀！而浩浩弟弟包的則一律躺著睡覺似的,。我心想：可不能讓大家小瞧了,。我拿一個(gè)面皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上,，兩手配合把面皮的兩邊捏在一起,，一個(gè)餃子終于在我手中誕生了！等等,，怎么有點(diǎn)粘糊,，糟糕，露餡了,，怎么辦呢,？再來一個(gè)面皮，這下堵嚴(yán)實(shí)了,，可這個(gè)體態(tài)臃腫的'餃子還是引起了大家的笑場(chǎng),，爸爸忍住笑，用搟面杖靈巧地一壓一搟,，一個(gè)圓溜溜的夾肉餡餅完成了,，用油煎熟吃還是很香的。包餃子變成做餡餅,，可能也只有我了,，下一個(gè)爭(zhēng)取做好吧,！

終于，在大家的齊心協(xié)力下,，餃子可以下鍋煮了,。廚房里熱氣騰騰的，誘人的香味滿屋都是,，餃子在沸騰的鍋里浮起來,，變得“肥頭大耳”?！帮溩邮炝?！”我端起餃子，吹了吹熱氣,，迫不及待地咬上一口,，鮮美的湯汁流進(jìn)了我的喉嚨，“真香??！”我和浩浩弟弟都感嘆道。

這一天,，亮堂的屋子里,，家人團(tuán)聚在一起，吃著這充滿年味的餃子,，我感到身體是那樣的溫暖,。我知道初一的餃子為什么這么好吃了，因?yàn)樗錆M了幸福的味道,！