時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧,。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫,？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,，方便大家學(xué)習(xí)。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇一

一,、業(yè)績(jī)1-6月份總體任務(wù)x,，實(shí)際完成x，完成任務(wù)的96%,。這半年經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力工作,，成績(jī)突出的有兩個(gè)月,，2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,，其他幾個(gè)月均在40000-56000左右,，5月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人，但并沒有因此影響銷售,，雖然沒有完成任務(wù),，但我們還是堅(jiān)持了下來，1-6月份,，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,，因5月份撤柜，對(duì)銷售有一部分的影響,，回頭客來找留下了一部分顧客群,，但有一部分還是丟失了。

二,、促銷活動(dòng),，5月份舉行大型促銷活動(dòng)，6.4-6.12連續(xù)8天,，總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,，任務(wù)完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓(xùn)：

1,、派單不積極,，有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng)，

2,、賣場(chǎng)播音不頻繁,，

3、贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí),，

4,、因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客,，

5,、連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的,，在以后的工作中會(huì)加以改正,。

三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,，關(guān)系到保底與超保底的問題,，因從未接觸過這類賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道,，努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財(cái)務(wù)損失,，對(duì)于不懂的問題，我會(huì)努力學(xué)習(xí),，學(xué)會(huì)為止,。

對(duì)于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu),，要做到一下幾點(diǎn)：

1,、始終保持良好的工作心態(tài)，比如工作中會(huì)碰到顧客流失,，或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,，我們很容易泄氣，情緒不夠好,，光想著是今天運(yùn)氣不好,，這樣注意力會(huì)不集中，在看到顧客也會(huì)沒有積極性,，信心不足,，更會(huì)影響以后的銷售。

2,、察顏觀色,，因人而異，對(duì)于不同的顧客使用不同的銷售技巧,，比如學(xué)生,，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品，當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,，所以更需要耐心,，可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,，然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,，黑頭，平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等,，講這些他會(huì)覺得我們比較專業(yè),，可以增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度，最后再針對(duì)于他的問題推薦產(chǎn)品,，如此成功率會(huì)比較高,。

3、當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌,，不要一味的說產(chǎn)品,，現(xiàn)在的品牌種類多，促銷員更多，促銷的'語(yǔ)言大同小異,，所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,，使我們不能很快被顧客信任,，事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽你的話，從而接受你的產(chǎn)品，我們可以問問他平時(shí)怎么護(hù)理來拉近關(guān)系,，再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。

日常工作中,，我們會(huì)遇到很多問題,，對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來說，可能問題會(huì)更多,，6月份因超市過分的管理,，我想過離職，每天上班壓力很大,，無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問題不能逃避,，能自己解決的自己解決,，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,，給了我很大的鼓勵(lì),，我知道我不是一個(gè)人，我們是一家人,，他們會(huì)幫助我,，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信,，對(duì)我激勵(lì)很大,，我與大家分享一下，職場(chǎng)必備：

1,、勤快不懶惰,；

2、找問題不找借口,；

3,、積極向上的心態(tài)；

4,、遇事不退縮,。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇二

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,，某某餐飲又翻開了嶄新的一頁(yè),！在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,，中亞人創(chuàng)品牌,、樹形象、拓市場(chǎng),，一路歡歌,，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo),。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn),、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,，爭(zhēng)創(chuàng)某某品牌,！在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品,、銷售,、創(chuàng)新、成本,、福利”為方針,，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度,、嚴(yán)格控制成本,、提高員工福利，創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品,、創(chuàng)新營(yíng)銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍,。20xx年酒店工作計(jì)劃如下：

隨著某某市大小餐飲店店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在某某年改造的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量；在軟件上,，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立某某人才庫(kù),，以人才庫(kù)為依托,，為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境,。

“某某”之川菜品牌，已在某某市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,，隨著各類客房的成功改造,，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,，要加大促銷力度,，進(jìn)一步打造、樹立,、堅(jiān)定某某餐飲之品牌,，充分拓展市場(chǎng)空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

創(chuàng)新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,，20xx年,，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果,。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措,，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)營(yíng)銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,，因此,，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,，超支的即從部門工資中扣除，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門（如餐飲,、康樂部）實(shí)行獨(dú)立核算,，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),，隨著“三高二好”總目標(biāo)的'基本實(shí)施,，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年,，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店,、個(gè)人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ),、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期,，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展,、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺,，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心,、必勝心。綜觀全局,，加快發(fā)展的機(jī)遇難得,，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,，就一定能夠克服種,。種困難，把某某餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn),?；仡欉^去，我們倍感自豪,；展望未來,，我們信心滿懷！在新的一年里,，我們將借某某市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以“產(chǎn)品,、銷售,、創(chuàng)新、成本,、福利”為方針,，同努力、共奮斗,、創(chuàng)佳績(jī),！真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,，共同描繪某某餐飲美好的明天,！

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇三

時(shí)光荏苒，20xx年年即將結(jié)束,，新的一年就要到來,。回首過去的一年,，感慨萬千,，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),，能帶出一批高技術(shù),、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作,，拿出好的效益,，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司,，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,，在這段時(shí)間內(nèi),，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,，營(yíng)運(yùn)部的支持下,，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù),！為此感謝門店各位同事的配合,。下面就把我對(duì)20xx年度年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：

1、配合公司的全年計(jì)劃,，為明年迎接我們的旺季,，在20xx年度年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì),。

2,、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力,。

3,、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”,，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn),。

4,、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況,。

5,、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整,。

6,、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年度年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20xx年度年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種,。

xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于20xx年度年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,，我們將以xx,、xx、xx——三大塊為主,，輔以其他門店銷量較好的原有菜品,，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客,，一部分店午市生意都很淡,，但xx路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù),。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排,；

1,、通過對(duì)一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體,，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的'大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況,，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核,。

2,、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn),。

3、了解原材料,，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià),。

4,、針對(duì)xx店，每月進(jìn)行菜品試做,，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換,。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作,。

5,、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),，我決心再接再厲,，努力打開一個(gè)工作新局面。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇四

經(jīng)過在企業(yè)兩年多的工作和學(xué)習(xí),，我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解,，也感悟到了很多，在大中這個(gè)大家庭中,，領(lǐng)導(dǎo)的幫助,，團(tuán)隊(duì)的氛圍，使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),，以及連鎖店的綜合管理能力,、

如果我是一名店長(zhǎng)，我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于：做好店長(zhǎng)工作計(jì)劃,，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,，理解能力強(qiáng)，組織能力精,，溝通能力好,、當(dāng)然我也有不足的方面，例如：經(jīng)驗(yàn)不足,，所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),，但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì)：我愛崗敬業(yè)，工作踏踏實(shí)實(shí),、一絲不茍,、不弄虛作假，每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),，從不怨天尤人,，同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能，我有嚴(yán)于律已,、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),，我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道,、

我曾經(jīng)在多個(gè)門店工作過，既要維護(hù)高層的權(quán)威,，又要同店長(zhǎng),、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽,、正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?，與共事的同仁們建立了深厚的感情，到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,，不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)的磨礪,，以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己,、

為了我所在門店的正常發(fā)展，我想企業(yè)能做到有法可依,，我定會(huì)做到有法必依,，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必糾,，我會(huì)在第一時(shí)間理解好企業(yè)所下達(dá)的各項(xiàng)指令,，以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門，并督促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化,，要具體落實(shí)到每個(gè)人,、每個(gè)點(diǎn)，讓部門連成一條線,，門店組成一個(gè)網(wǎng),，企業(yè)展開一個(gè)面，也就是說讓點(diǎn)連起來成線,，線組起來成網(wǎng),，網(wǎng)疊起來成面、我想也只有面撲開了,，企業(yè)才能更快的發(fā)展,，更加的強(qiáng)大、

另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,，更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),，所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”，為今后執(zhí)行企業(yè)的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),，其中“五要”是指：

經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如：城管,、派出所及我店所在的物業(yè)部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件,、

即是眼睛向下看,，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，為今后的工作打下良好的基礎(chǔ),、

經(jīng)常與各部門經(jīng)理,、員工及促銷交流，了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,，真正做到取他人之長(zhǎng),，避己之短、

即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,，真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,，所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果，分析利弊才能實(shí)施,、

總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),，將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),，已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足，把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去,、

除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要,、

（一）店面行政管理

店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),，所以店面行政管理應(yīng)放在首位,、

1、建立逐級(jí)管理制度,，崗位職責(zé)分工細(xì)化,，自上而下、使工作事事有人管,，件件能落實(shí),，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)、

2,、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮,，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù),、會(huì)管理的'高素質(zhì)人才,、

3、建立分明的獎(jiǎng)懲制度,，以激勵(lì)和約束員工,、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,、

4、利用各種合理的,、能夠利用的條件,，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣、

5,、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),，注重員工,、銷售人員的言、談,、舉止等綜合素質(zhì)的提高,，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆,、

6,、重視安全保衛(wèi)工作，防火,、防盜,，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給企業(yè)帶來不必要的損失,、

7,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,，以減少不必要的麻煩,、

（二）經(jīng)營(yíng)管理

1、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷,、存的管理，掌握規(guī)律,，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,，不積壓商品，不斷貨,，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化、

2,、明確全店銷售目標(biāo),，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,，落實(shí)到每個(gè)部門,、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,、

3,、在節(jié)假日上做文章，積極參與企業(yè)的各項(xiàng)促銷活動(dòng),，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),，充分做好宣傳及布置的工作、

4,、抓好大宗,、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做好一人接待,，全面協(xié)調(diào),，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù),、

5,、知已知彼，通過市場(chǎng)調(diào)研,，分析總結(jié)存在的差距,，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,，提高市場(chǎng)占有率,、

6、盡可能的降低成本,，開源節(jié)流,，以減少開支、

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,，如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,，如果企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我，我會(huì)用我的努力與勤奮,，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,，證明您們的決定是對(duì)的，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為企業(yè)努力工作,，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”企業(yè)發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步、所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,，更加勤奮,、

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇五

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,，xx餐飲又翻開了嶄新的一頁(yè),！在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,，中亞人創(chuàng)品牌,、樹形象、拓市場(chǎng),，一路歡歌，一路汗水,，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,，是面臨新挑戰(zhàn),、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中,，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,，爭(zhēng)創(chuàng)xx品牌！在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，以“產(chǎn)品,、銷售、創(chuàng)新,、成本,、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷售力度,、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,，創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年度年酒店的工作計(jì)劃如下：

隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場(chǎng)的'需求,，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量；在軟件上,，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,，加大人員培訓(xùn)及人事開發(fā)力度，成立xx人才庫(kù),，以人才庫(kù)為依托,，為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境,。

“xx”之川菜品牌，已在xx市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,，隨著各類客房的成功改造,，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,，要加大促銷力度,，進(jìn)一步打造、樹立,、堅(jiān)定xx餐飲之品牌,，充分拓展市場(chǎng)空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

創(chuàng)新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,，20xx年度年,，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果,。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措,，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)營(yíng)銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在20xx年年的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,，因此,，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,，超支的即從部門工資中扣除,，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門（如餐飲、康樂部）實(shí)行獨(dú)立核算,，自負(fù)盈虧,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善,，酒店在新的一年,，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,，希望廣大員工努力工作,，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期,，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺,，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心,、必勝心。綜觀全局,，加快發(fā)展的機(jī)遇難得,，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,，就一定能夠克服種種困難，把xx餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn),?；仡欉^去,，我們倍感自豪；展望未來,，我們信心滿懷,！在新的一年里，我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),，以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,，同努力,、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī),！真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章，共同描繪xx餐飲美好的明天,！

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇六

第一,，加強(qiáng)規(guī)范化管理，鼓勵(lì)員工用心,，樹立良好形象,。

加強(qiáng)員工之間的溝通與合作，不斷規(guī)范管理,。除了每天打掃店內(nèi)店外,，還需要每周打掃一次。特別是對(duì)產(chǎn)品的貨架陳列進(jìn)行了合理的調(diào)整,，使店鋪干凈有序,，塑造了良好的形象。

認(rèn)真執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針,，同時(shí)正確及時(shí)地將公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略傳達(dá)給每一位員工,，起到承上啟下的橋梁作用。

做好員工的思想工作,，團(tuán)結(jié)店內(nèi)員工,，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的意圖，了解每位員工的優(yōu)勢(shì),，發(fā)揮其特長(zhǎng),，做到量才適用。增強(qiáng)我店凝聚力,，使之成為團(tuán)結(jié)的群眾,。

以身作則,，做一個(gè)好看的員工。不斷向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工要有大局感,，從公司整體利益出發(fā)做事。

處理好部門之間的配合和上下級(jí)之間的工作配合,，少抱怨多熱情,，客觀看待工作中的問題，用心解決,。

加強(qiáng)與各部門和兄弟公司的團(tuán)結(jié)合作,，創(chuàng)造最佳無縫的.工作環(huán)境，擺脫不和諧的音符,，充分發(fā)揮員工的積極性,，逐步成為一支美麗的團(tuán)隊(duì)。

第二,，當(dāng)天細(xì)心歸還公司貨款,，這樣可以按日結(jié)算。

為配合公司的財(cái)務(wù)工作,，及時(shí)將下發(fā)的文件反饋給公司的財(cái)務(wù)，確保沒有遺留問題,。

三,、按時(shí)上下班，不遲到,、不早退,，認(rèn)真完成當(dāng)天的工作。

第四,，顧客來了,，要注意禮貌用語(yǔ)，用心,、熱情為顧客服務(wù),，讓顧客愉快地來，滿意地走,，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,。

以周到細(xì)致的服務(wù)吸引客戶。充分發(fā)揮全體員工的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,，讓他們從被動(dòng)的“讓我去做”變成有心的“我想去做”,。

為了給客戶創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績(jī),，帶領(lǐng)員工做好以下幾個(gè)方面的工作,。

樹立對(duì)公司高度的忠誠(chéng)度,，愛崗敬業(yè)，顧全大局,，凡事為公司著想,，為公司經(jīng)濟(jì)效益的整體提升做出貢獻(xiàn)。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇七

時(shí)光荏苒,，20xx年即將結(jié)束,，新的一年就要到來?；厥走^去的一年,，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),，只有努力的工作,，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,。十月份再次來到公司,，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi),，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下,，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合,。下面就把我對(duì)20xx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：

1,、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季,，在20xx年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

2,、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3,、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,，對(duì)我們的'廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,，做到真正的“會(huì)聚隨心”,，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn),。

4,、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況,。

5,、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整,。

6,、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種,。

xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,，我們將以xx、xx,、xx——三大塊為主,，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客,，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡,，但xx路由于地理位置特別,，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù),。廚房作為整家餐廳的核心部門,，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排；

1,、通過對(duì)一些和xx路店地理位置,，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,，包括午市套餐的搭配,，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核,。

2、菜單確定后,，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。

3,、了解原材料,，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià),。

4、針對(duì)xx店,，每月進(jìn)行菜品試做,，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,，并做好培訓(xùn)工作,。

5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲,，努力打開一個(gè)工作新局面,。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇八

儀容儀表檢查，開心分享工作心得及服務(wù)技巧,，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),，公司文件通知傳達(dá)。

可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,，并達(dá)成宣傳品牌,，促成再次購(gòu)買的目的，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客（但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,，盡量避免打擾顧客的工作和休息）,，既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客,。

有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況,，從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。

指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。

銷售過程中，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售,。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ),。

從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝,，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強(qiáng)面料,、制作工藝,、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)，了解一定的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧,，同事之間互教互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短,。

做到公平公正,，各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年,，面對(duì)20xx年的工作,，新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：

1,、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷,、存的管理,，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,，不積壓商品,，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化,。

2、明確全店銷售目標(biāo),，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3、在節(jié)假日上做文章,，積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布臵的工作。

4,、做好大宗,、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做到一人接待,，全面協(xié)調(diào),，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù),。

5,、知己知彼，通過市場(chǎng)調(diào)研,，分析總結(jié)存在的差距,，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,，提高市場(chǎng)占有率,。

6、可能的降低成本,，開源節(jié)流,，以減少開支。

7,、日常管理,，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8,、加大員工的培訓(xùn)力度,，全面提高員工的整體素質(zhì)。

9,、對(duì)公司高度忠誠(chéng),，愛崗敬業(yè)，顧全大局,，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

10、增加各部門,、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情,，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì),。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮,，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。

12、分明的獎(jiǎng)懲制度,，以激勵(lì)和約束員工的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。

13,、各種合理的、能夠利用的條件,，創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象,，盡努力使顧客在布局合理,、寬松、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣,。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員、政府部門的關(guān)系,，減少不必要的麻煩,。

15、經(jīng)?？偨Y(jié),，總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法；已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去,，更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊,。

16,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：*,、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件,。

（1）繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變,，一店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,，二店收集和出售愛心捐贈(zèng)物品。

（2）定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券,；

（3）開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,，計(jì)劃在華師bbs上建立一個(gè)愛心，將時(shí)刻更新愛心超市的動(dòng)向,，收集各方對(duì)愛心超市的建議和評(píng)價(jià),，同時(shí)擴(kuò)大愛心超市的影響。

（4）內(nèi)部建設(shè)：在對(duì)外公開建設(shè)愛心超市的同時(shí),，內(nèi)部將開通一個(gè)公共的博客,，以方便愛心超市內(nèi)部的交流，促進(jìn)愛心超市的發(fā)展,。

（5）特色活動(dòng)：xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動(dòng),，活動(dòng)期間將對(duì)衣物進(jìn)行精心搭配，展賣,。并對(duì)參與者發(fā)送由一店提供的贊助,。將對(duì)活動(dòng)參與者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，幸運(yùn)者將獲得愛心超市一店的打折卡,。

（6）擴(kuò)大規(guī)模：針對(duì)周末的展賣,，由于上個(gè)學(xué)期的展賣效果不錯(cuò)，將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模,，將在東西區(qū)設(shè)定多個(gè)展賣點(diǎn),，并在展賣的同時(shí)加大對(duì)愛心超市的宣傳力度。同時(shí),，一店的商品也將加入展賣的陣列中,，這樣在增加一店銷量的同時(shí)，也吸引了更大的人群對(duì)愛心衣物的關(guān)注以及購(gòu)買,。

（7）對(duì)外交流：將定期的與中南財(cái)大愛心超市進(jìn)行溝通交流,。形式有走訪，面談,，以及平時(shí)的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,，并友好溝通,、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑,。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇九

時(shí)光荏苒,，xxxx年即將結(jié)束，新的一年就要到來,?；厥走^去的一年，感慨萬千,，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),，只有努力的工作,，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,。十月份再次來到公司,，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi),，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下,，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的.規(guī)范化,，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合,。下面就把我對(duì)xxxx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：

1,、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季,，在xxxx年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

2,、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3,、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn),。

4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況,。

5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整,。

6,、xx下市前準(zhǔn)備好xxxx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xxxx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種,。

xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于xxxx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xx,、xx,、xx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品,，以原有菜品吸引新顧客,，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡,，但xx路由于地理位置特別,，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù),。廚房作為整家餐廳的核心部門,，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排；

1,、通過對(duì)一些和xx路店地理位置,，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,，包括午市套餐的搭配,，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。

2,、菜單確定后,，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn),。

3,、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。

4,、針對(duì)xx店,，每月進(jìn)行菜品試做,，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,，并做好培訓(xùn)工作,。

5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲,，努力打開一個(gè)工作新局面,。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇十

休閑部是整個(gè)店面營(yíng)業(yè)面積最大，顧客停留時(shí)間最長(zhǎng),，投訴高發(fā)區(qū)域,。為了更方便部門管理，激發(fā)員工熱情,，增強(qiáng)客戶歸屬感,，樹立部門發(fā)展的方向，特作以下計(jì)劃,，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn),。

眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn),。所以，為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,，我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行,。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,，我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接,，每周清掃,，每天檢查，隨時(shí)監(jiān)督,。

服務(wù)的概念是相對(duì)的',，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么,，我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面,，最重要是心貼心”，我們相信機(jī)械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力,，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn)，理論實(shí)操相結(jié)合,，從員工中選出合適的管理員接班人,。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ),，讓顧客滿意打造公司良好的口碑,。

我們是休閑娛樂行業(yè)，顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來的,。如果連最基本的安全都有問題,，那么，后果絕對(duì)是不容樂觀的,。人身安全，財(cái)物安全,，食品安全,，隱私安全，環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,，如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要,。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,，完善預(yù)案,，制作成冊(cè)，逐一排查,。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí),。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。

員工是企業(yè)的根本,，所以對(duì)員工的培養(yǎng),，幫助就顯得尤為重要。在本年度,，我們將以公司制度為前提,，獎(jiǎng)罰分明，一視同仁,。以人情化管理為輔,，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助,，讓員工覺得受重視,，有價(jià)值。滿意的員工帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),，滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工,。讓我們一起關(guān)愛員工，關(guān)愛顧客,，關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長(zhǎng)的人,。

酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門,，所以,，整合部門資源，主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的,，這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,，好的東西要讓大家來分享，我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,，在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售,。其次，申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn),。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇十一

為加強(qiáng)對(duì)店面,、店員有效管理，使店長(zhǎng)工作正常,、有序的履行，避免出現(xiàn)無章可循的狀況,，特制定20xx年工作計(jì)劃、

按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班,，早八點(diǎn)半開門后,，安排一人打掃衛(wèi)生，一人在試衣間涂眼影,、唇彩,、腮紅（時(shí)間不超出五分鐘）,，后輪換、八點(diǎn)四十五分安排早班工作,，具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面（櫥窗模特,、燈模三日一換）,、后二人輪流站于店前處迎賓、

為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,，二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū),、

注意要點(diǎn)：因早班相對(duì)客流較少（除節(jié)假日外），將工作重心著重于進(jìn)銷賬,、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流（但不能影響銷售）,、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作,、

下午班店員點(diǎn)進(jìn)店后,，店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,，店員進(jìn)行貨品的交接,，交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)、如店長(zhǎng),、副店長(zhǎng)提前交接完畢,，應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨、常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的.庫(kù)存,，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存,、

下午接班后，主要注意四個(gè)問題,，應(yīng)于店堂無人時(shí)逐次檢查,、

銷售燈光衛(wèi)生樣面

至晚七點(diǎn)整,，開始作銷售日?qǐng)?bào),、圈圈賬、進(jìn)銷存卡,、

注意要點(diǎn)：下午班時(shí),，由于工作時(shí)間較長(zhǎng)，顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),，必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài),、臨下班時(shí)，同中午交接班一樣,，必須要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào),、圈圈賬、進(jìn)銷存卡,、

每月底后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn),、盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對(duì)賬工作，第二日作好盤存報(bào)表交給會(huì)計(jì),、

不要把視野局限于個(gè)人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上,、

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇十二

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xx餐飲又翻開了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,，中亞人創(chuàng)品牌、樹形象,、拓市場(chǎng),，一路歡歌，一路汗水,，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo),。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn),、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,，爭(zhēng)創(chuàng)xx品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度,、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,，創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍,。20xx年酒店工作計(jì)劃如下：

隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇,。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,，成立xx人才庫(kù),，以人才庫(kù)為依托，為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,，以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

“xx”之川菜品牌,，已在xx市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求,。在新的一年中,，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造,、樹立,、堅(jiān)定xx餐飲之品牌,，充分拓展市場(chǎng)空間,，為來年的'發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

創(chuàng)新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣，20xx年,，我們對(duì)酒店產(chǎn)品,、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果,。在新的`市場(chǎng)形勢(shì)下,，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,，在20xx年的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收，因此,，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門工資中扣除,，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(如餐飲,、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),，豐富員工生活,，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,，員工的待遇得到了大幅度改善,，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店,、個(gè)人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ),、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展,、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致,，行動(dòng)高度自覺,，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心,、必勝心。綜觀全局,，加快發(fā)展的機(jī)遇難得,，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,，就一定能夠克服種。種困難,，把xx餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn),。回顧過去,，我們倍感自豪;展望未來,，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),，以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,，同努力,、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,，共同描繪xx餐飲美好的明天!

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇十三

1.掌握每件物品的數(shù)量

2.掌握每個(gè)數(shù)字的情況和數(shù)量

3.掌握前十名商品的庫(kù)存情況并及時(shí)補(bǔ)充，讓每個(gè)會(huì)員都知道,。

4.倉(cāng)庫(kù)最近整理好了,，可以有序，容易找貨盤點(diǎn),。

1,、可以做日清、日結(jié),、日總,、日存,、日?qǐng)?bào),。

2.能夠比較清楚的知道每個(gè)型號(hào)的'日銷量和比例。并進(jìn)行同比和環(huán)比銷售分析,，同時(shí)調(diào)整商品,。

1,、穩(wěn)定，穩(wěn)定的員工,，一個(gè)個(gè)談心,，了解內(nèi)心需求和趨勢(shì)。

2,、招,，招聘新員工，能夠做到招之能來,，來之能用,，用之能勝。

3,、訓(xùn),，培訓(xùn)員工。

(1)能夠做到每位員工均了解公司制度,，

(2)在無顧客時(shí),，培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧,。

4,、保，保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員,，目的是保證銷售額,。

5、提,，提高銷售人員的銷售技巧,，貨品知識(shí)等，便銷售人員成為一頂一的干將,，并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員,。

1、按公司要求,，做好服裝陳列,。能夠做到精中有細(xì)，細(xì)中有致,。通過陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買行為,。

2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新,，開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,，激發(fā)員工創(chuàng)新力，并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。目的是挖掘員工潛力,，激勵(lì)員工創(chuàng)新思想,。

3、調(diào)整服裝陳列,，隨時(shí)變換搭配,，讓新顧客有耳目一新的感覺，老顧客有新感覺,。

1,、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工，從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手,，挖掘顧客需求分析顧客類型,，多做銷售附加。

2,、掌握每次促銷活動(dòng),，在活動(dòng)前與所有員工共同分析，能夠做到事前的準(zhǔn)備,，事中有跟進(jìn),，事后有總結(jié)。

3,、促銷宣傳方面,，對(duì)老顧客通過電話、手機(jī)短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客通過宣傳頁(yè)等方式,，爭(zhēng)取更大的宣傳范圍,。

4、對(duì)于銷售業(yè)績(jī)較高的員工和銷售附加較高的員工,，能夠做到業(yè)績(jī)分享,，共同學(xué)習(xí)提高，增加整體銷售業(yè)績(jī),。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇十四

當(dāng)然正規(guī)的廠家貨源充足,，服務(wù)質(zhì)量和女裝質(zhì)量都是有保障的，但是直接和廠家合作的門檻很高,，起批量很大,，不適合新人，但是假如你有足夠的資金實(shí)力,，或者是有效的分銷渠道,，那就當(dāng)我沒說了。

到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨是最直接,，也是最省事的方法,，找到自己合適的女裝，使勁往下砍價(jià)，但是同品牌女裝終極的價(jià)格肯定不會(huì)和廠家出的一樣(否則的話批發(fā)商都餓死了),?？硟r(jià)的同時(shí)也要留意和批發(fā)商搞好關(guān)系,，以達(dá)成一個(gè)長(zhǎng)期合作,，而且以后貨出了題目還得找他們解決。

這種方式最多的是在網(wǎng)上找女裝代辦代理商,，一般這些代辦代理商都是直接從廠家拿貨,，貨源的不亂性和質(zhì)量有一定的保障，但是假如你的銷量不是很好的話很難和他們談一些前提,，這種代辦代理商更看重那些能帶來大單的經(jīng)銷商,，所以我們假如需要和代辦代理商合作的話，做好先把配貨等一系列題目都談好,。

現(xiàn)在好多賣女裝的店鋪因?yàn)楦鞣N原因無法經(jīng)營(yíng)下去,，假如有途徑收購(gòu)這些清倉(cāng)女裝，轉(zhuǎn)到網(wǎng)上去賣,，將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,，往往這種女裝收購(gòu)價(jià)格比較低，本錢相對(duì)較低,，條件是我們能夠掌握女裝的質(zhì)量,，由于我們的女裝都是針對(duì)年青女孩，這些人群考慮更多的是款式,、質(zhì)量,，或者是自己有其他的一些分銷渠道，這些都會(huì)降低我們的投資風(fēng)險(xiǎn),。

現(xiàn)在好多外貿(mào)服裝企業(yè)除了外貿(mào)訂單以外還會(huì)剩下一定的存貨,，這些女裝價(jià)格比較低廉，而且質(zhì)量絕對(duì)有保障,，所以我們的銷路也會(huì)不錯(cuò),，但是這種貨源很難找到我們頭上，究竟我們不熟悉這些外貿(mào)企業(yè)的老總,，或者某某主任之類的,，而且就算我們能夠和外貿(mào)企業(yè)聯(lián)系上，資金也是一個(gè)很大的`壓力,，往往這些外貿(mào)企業(yè)的存貨對(duì)于我們來說已經(jīng)是一個(gè)很大的數(shù)字了,，企業(yè)一般會(huì)要求進(jìn)貨者全部吃下。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,，多年來的工作經(jīng)驗(yàn),，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,，用心去與顧客交流,，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點(diǎn)：

1,、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用,。

2,、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng),，做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,。

3,、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理,，做到知己知彼,，心中有數(shù)，有的放矢,，使我們的工作更具針對(duì)性,，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4,、以身作則,，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識(shí),，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5,、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。首先,，做好每天的清潔工作,，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開本店,。

6,、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,，少一些牢騷,，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問題,，并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化，管理手段的提升,，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,，成績(jī)只能代表過去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

店長(zhǎng)的年度工作規(guī)劃 店長(zhǎng)年度工作計(jì)劃篇十五

1. 鞏固銷售管理

一個(gè)銷售店面作為銷售終端,，銷售是最主要的職能,。在保持自身銷售業(yè)績(jī)不斷提升的同時(shí)我要不斷激發(fā)銷售員的銷售興趣。

2. 加強(qiáng)服務(wù)管理

服務(wù)的地位已經(jīng)從一種銷售的工作手段上升到與銷售并重的工作目標(biāo)層面,。這也是一個(gè)店與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與眾不同且優(yōu)勢(shì)明顯的一個(gè)特點(diǎn),。服務(wù)的內(nèi)容很多，但是最終的目的卻很簡(jiǎn)單：讓顧客滿意,。

3. 提高人員管理

管事先管人,，人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量。一流的銷售團(tuán)隊(duì)必須要擁有一批一流的銷售人員,。而銷售員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分,，我會(huì)著手提高銷售人員的責(zé)任心、商品知識(shí),、銷售技巧和上進(jìn)心,。提高銷售效率，杜絕無事閑聊等行為,。

4. 人性化環(huán)境管理

我們已經(jīng)明確提出“為顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境與氛圍”,，環(huán)境管理的基本目標(biāo)就是塑造良好的硬件環(huán)境。其中現(xiàn)場(chǎng)物品管理，衛(wèi)生,、贈(zèng)品/禮品,、展臺(tái)展架都屬于環(huán)境管理的對(duì)象。

店長(zhǎng)是一個(gè)店面的最高指揮官,，基本職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項(xiàng)日常管理工作,，但是作為一個(gè)剛剛上任的新店長(zhǎng)、我會(huì)事事親力親為,，以身作則,，決不推脫責(zé)任。用我的行動(dòng)來感染我的銷售,。用我的積極,、活力來帶動(dòng)我的銷售員的銷售業(yè)績(jī)。

堅(jiān)持每天每時(shí)隨時(shí)隨地不斷學(xué)習(xí)和提高計(jì)劃,、組織,、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)等各項(xiàng)能力,，要求自己和銷售人員不斷學(xué)習(xí)自家的商品知識(shí),，更要學(xué)習(xí)其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品知識(shí)。

如果每一個(gè)銷售人員都有足夠多的專業(yè)知識(shí)及素質(zhì),。那嘛和愁賣的少,，和愁利潤(rùn)少，和愁完不成任務(wù),。重而可見加強(qiáng)基礎(chǔ)培訓(xùn)工作的重要性,。不僅要定期給銷售做自家的產(chǎn)品培訓(xùn)，還要定期的做其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品培訓(xùn),。

合理的賞罰制度不但可以激勵(lì)員工積極向上的銷售心態(tài),，更能讓他們感覺是在給自己干活，給自己做老板,。

員工是服務(wù)的化身,，是公司的形象大使。好的服務(wù)就會(huì)贏得好的口碑,。

店面以零售為主,，在現(xiàn)代零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)在一定程度上已經(jīng)取代價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),，成為新一輪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),。今天的三好街已經(jīng)不是單純的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)時(shí)代了，而是從產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)時(shí)代在向商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代轉(zhuǎn)變,，后者只是加入了少許的服務(wù),，利潤(rùn)和銷量就要比前者多很多,。

培養(yǎng)銷售3米微笑的`習(xí)慣、細(xì)心耐心的性格,、陽(yáng)光向上的工作氛圍,、更專業(yè)的專業(yè)知識(shí)、更好的素質(zhì)修養(yǎng)等等,，要讓他們了解,，我們賣了比別人更多的服務(wù)，所以我們的商品可以不

比別人的產(chǎn)品便宜,。徹底的消除現(xiàn)在的比拼價(jià)格的壞習(xí)慣,，每當(dāng)顧客問能不能便宜的時(shí)候都說可以便宜。告訴他們靠?jī)r(jià)格銷售的銷售員是最不合格的銷售,。

最后我要說的是,，會(huì)讓顧客看見我們就好象回家一樣，來到我們的店面就會(huì)有放心,、舒心,、安心的感覺,。讓公司看見我們的銷售隊(duì)伍就會(huì)有安心,、放心、開心的感覺,。