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食品安全協(xié)議書篇一

訂貨方（甲方）：

供貨方（乙方）：（所供品種系列）

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,，同意在各類資質(zhì)證明齊全,，公平、公正的原則下,，建立訂,、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任,，保證貨品的質(zhì)量和安全,，特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。

一,、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,，必須來(lái)源于國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,，甲方有權(quán)拒收,。

二、乙方為甲方供應(yīng)的各類定型包裝物品,，必須包裝完整,，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、“qs”認(rèn)證,、近期的檢測(cè)報(bào)告等各類標(biāo)識(shí)，凡標(biāo)識(shí)不全或模糊不清的物品,，甲方有權(quán)拒收,。

三、乙方為甲方供應(yīng)的各類非定型包裝物品,，必須有相應(yīng)的檢驗(yàn)證明,、合格證等標(biāo)識(shí)（蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準(zhǔn)超標(biāo)）,，如標(biāo)識(shí)不全或農(nóng)藥超標(biāo)的物品,，甲方有權(quán)拒收。

四,、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,，如出現(xiàn)偽劣商品，假冒商品,，甲方除有權(quán)追究乙方的責(zé)任外,，有此導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失和不良影響,，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償。

五,、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,，如導(dǎo)致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。

六、此安全協(xié)議書一式三份,，甲,、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份,。

有效期自年月日至年月日,。

甲方：乙方：

法人代表身份證號(hào)碼：法人代表身份證號(hào)碼委托代理人：委托代理人：聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

年月日年月日

食品安全協(xié)議書篇二

供貨方（簡(jiǎn)稱乙方）：____________

為保證食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,，增強(qiáng)甲乙雙方的食品安全責(zé)任意識(shí),，提高甲乙雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,，簽署如下協(xié)議：

第一條產(chǎn)品名稱：_______________________________________,。

第二條協(xié)議期限：自______年______月______日起至______年______月______日止，共計(jì)______日,；期滿本合約效力終止,，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,，衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序（以下簡(jiǎn)稱本作業(yè)程序）相關(guān)規(guī)定,，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，甲方無(wú)條件退貨或換貨,。

第四條乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

第五條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接受甲方不定期查核工廠之制造作業(yè),，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品,，以確保食品的品質(zhì)，衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分,，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān),。

第六條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí),，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品,。

第七條乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：

1,、無(wú)品名,、產(chǎn)地,、廠名、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說(shuō)明的定型包裝食品。

2,、超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,。

3、腐朽變質(zhì),、油脂酸敗,、霉變、生蟲,、污穢不潔,、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒,、有害物質(zhì)污染,，可能對(duì)人體健康有害的`食品。

4,、病死或者死因不明的水產(chǎn)品,、畜、禽及其制品,、劣質(zhì)食用油,、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽,、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑,、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

5,、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品,。

第八條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益，經(jīng)查明屬實(shí)時(shí),，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任,。

第九條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí)，甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格,，并且因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問(wèn)題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由乙方負(fù)全部責(zé)任,，并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

第十條因本合同產(chǎn)生紛爭(zhēng)的,，首先可由甲乙兩方進(jìn)行協(xié)商解決,，在明確兩方職責(zé)的情況下解決紛爭(zhēng)；如果兩方商量后仍不能解決紛爭(zhēng)的,，則能夠根據(jù)民事訴訟法和合同法的相關(guān)限定,，向法院提訴訟訟,，由法院來(lái)依法裁判。

購(gòu)買方：______________

供貨方：______________

日期：______________

食品安全協(xié)議書篇三

甲方：

乙方：某某大酒店有限責(zé)任公司

為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理,，預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,，確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全，本著食以安為先的原則,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,，經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商就乙方承接甲方201年月日食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家制定的食品安全法律,、法規(guī),、制度。

二,、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任,、權(quán)利

1.甲方應(yīng)按約定用餐，妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具,。

2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,，保證提供的食品、用餐場(chǎng)地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生,。

3.乙方有義務(wù)報(bào)備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗(yàn),，并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度。

4.若由于乙方原因,，造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任,。

5.若由于甲方原因,，造成食品安全事故，由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,。

6.發(fā)生食物中毒事件,，甲乙雙方均有義務(wù)立即上報(bào)食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞,。

7.乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單,。

8.此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項(xiàng)僅包含乙方提供的用餐食品，若查明屬于甲方外帶食品,，乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任,。

三、本合同自簽訂時(shí)生效,，合同未盡事宜,，雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,，雙方各執(zhí)一份,，簽字或蓋章后生效,。

甲方：乙方：

聯(lián)系地址：聯(lián)系地址：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

聯(lián)系人：聯(lián)系人：

日期：年月日日期：年月日

食品安全協(xié)議書篇四

乙方：_____

為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理，預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,，確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全,，本著食以安為先的原則，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,，經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商就乙方承接甲方_____年_____月日_____食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一,、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家制定的食品安全法律、法規(guī),、制度。

二,、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任,、權(quán)利

1.甲方應(yīng)按約定用餐，妥善使用乙方提供的'設(shè)施設(shè)備及餐具,。

2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,，保證提供的食品、用餐場(chǎng)地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生,。

3.乙方有義務(wù)報(bào)備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗(yàn),，并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度。

4.若由于乙方原因,，造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任,。

5.若由于甲方原因,，造成食品安全事故，由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,。

6.發(fā)生食物中毒事件,，甲乙雙方均有義務(wù)立即上報(bào)食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞,。

7.乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單,。

8.此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項(xiàng)僅包含乙方提供的用餐食品，若查明屬于甲方外帶食品,，乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任,。

三、本合同自簽訂時(shí)生效,，合同未盡事宜,，雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,，雙方各執(zhí)一份,，簽字或蓋章后生效,。

甲方：

聯(lián)系地址：

聯(lián)系電話：

聯(lián)系人：

日期：_____年_____月_____日

乙方：

聯(lián)系地址：

聯(lián)系電話：

聯(lián)系人：

日期：_____年_____月_____日

食品安全協(xié)議書篇五

甲方：

乙方：

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂、小賣部管理,，使學(xué)校食堂,、小賣部達(dá)到衛(wèi)生、安全,、高質(zhì),、微利的原則，保障師生生活正常進(jìn)行,，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》條例及國(guó)務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等,，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，特協(xié)定如下管理?xiàng)l例,。

學(xué)校食堂,、小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí)，如有違反此協(xié)議內(nèi)容,，應(yīng)自覺(jué)接受相應(yīng)處罰,，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

1,、食堂,、小賣部建立定點(diǎn)采購(gòu)食品制，對(duì)米,、面,、油、調(diào)味品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),，并索取相關(guān)證據(jù),。違者罰款500至1000元。

2,、承包人堅(jiān)持自產(chǎn)自銷原則,，嚴(yán)禁銷售校外無(wú)證食品，違者罰款100元,。

3,、不采購(gòu)、不加工,、不制作,、不銷售腐敗、變質(zhì),、有毒,、有害或超過(guò)保質(zhì)期的食品及“三無(wú)”產(chǎn)品，違者每次罰款500至1000元。

4,、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，造成食物中毒，或其他食源性疾患的（經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定）,，除沒(méi)收非法所得外,，處以1萬(wàn)至2萬(wàn)元罰款。情節(jié)嚴(yán)重的,，將移交司法部門,，追究法律責(zé)任。

5,、肉類清理后應(yīng)做到無(wú)血,、無(wú)毛、無(wú)污,，魚類處理后應(yīng)做到無(wú)鰓,、無(wú)鱗、無(wú)內(nèi)臟,，活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全、去毛,、去內(nèi)臟,，清洗干凈，一處不合格罰款10元,。

6,、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作，做到無(wú)泥沙,，無(wú)雜草,，無(wú)枯葉，無(wú)老莖,，一處不合格罰款10元,。

7、面食無(wú)焦糊,、酸咸等現(xiàn)象,，米飯軟硬適中，不夾生,，無(wú)砂粒,，一處不合要求罰款10元。

8,、食品要充分加熱,，肉類要煮熟煮透，防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

9,、在食品制作中,，要認(rèn)真仔細(xì)，食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品,，比如頭發(fā)絲,、草、蟲子等,，否則每次處以10元罰款,。

10、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營(yíng)范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,，違者處以500至1000元罰款,。

11、不準(zhǔn)在規(guī)定時(shí)間,、地點(diǎn)以外經(jīng)營(yíng),，違者每次處以200元罰款。

1,、出售直接入口的食品要使用食品夾,，不準(zhǔn)直接用手拿食品出售，否則每人次罰款10元,。

2,、炊事員上班時(shí)穿整潔的工作服，戴干凈的工作帽,、口罩,，并把工作服扣子扣好，一處不合要求罰款5元,。做到四勤（即勤洗手剪指甲,；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服被褥,；勤換工作服）,、頭發(fā)裹進(jìn)帽中，一處不合要求罰款5元,。

3,、不準(zhǔn)穿工作服上廁所，不準(zhǔn)隨地吐痰,，不在工作間吸煙,。男不留長(zhǎng)發(fā)胡須，女不染指甲,，不帶手外飾,，不穿拖鞋上班,，便后要洗手，違者每人次罰款5元,。

4,、每餐營(yíng)業(yè)結(jié)束，調(diào)料要加蓋,，工具,、用具、灶上灶下,、地面清掃干凈,，并處理好剩菜，一處不合要求罰款10元,。

5,、炊具設(shè)備要保持整齊、清潔,，工具,、用具做到不銹不霉，加工臺(tái)面清潔,，抹布干凈,，一處不合要求處以10元罰款。

6,、餐具衛(wèi)生實(shí)行四過(guò)關(guān),，即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,，每次罰款100元,。

7,、倉(cāng)庫(kù)物品要分類擺放整齊,，糧食要隔墻離地放在糧架上，蔬菜要放在菜架上,，各種物品不能直接落地,，一處不合格以10元罰款。

8,、加工下來(lái)的廢棄物要及時(shí)打掃,，并于開飯前清運(yùn)。加工切配結(jié)束后,，要把地面,、加工臺(tái)、工具,、容器清掃洗刷干凈,，一處不合要求的罰款10元。

9、殘?jiān)ｏ垏?yán)禁倒入排水管道,，否則每次罰款50元,。

10、垃圾要入池,，爐灰要堆放到指定地點(diǎn),，違者罰款10元。

11,、食堂對(duì)所轄的地面,、墻壁、門窗,、售飯臺(tái),、水池、玻璃,、桌凳,、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負(fù)責(zé),，檢查一處不合格的每次罰50元,。若上級(jí)參觀、檢查有不合格的.每次處以100元罰款,。

1,、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害，責(zé)任自負(fù),，與學(xué)校無(wú)關(guān),。

2、不準(zhǔn)酗酒鬧事,，違者罰款200元,。

3、食堂要愛(ài)護(hù)使用公物,，人為損害的除照價(jià)賠償外,，罰款20至1000元；污染公共設(shè)施的,，故意破壞公物,，罰當(dāng)事人500元至1000元。

4,、未經(jīng)校方同意,，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包、分包,。擅自轉(zhuǎn)包的,，校方有權(quán)解除合同,，責(zé)令停業(yè)，且承包費(fèi)不退,；擅自分包的,，視為違紀(jì)行為，處以承包費(fèi)20%的罰款,。

5,、由于人為因素停餐，每停一餐,，罰款200元,，直到開業(yè)為止。

6,、在衛(wèi)生防疫,、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動(dòng)中，凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,，每次罰款200元,。

7、在學(xué)校的重大活動(dòng)中（如期末考試等）,，承包人必須無(wú)條件服從學(xué)校安排,，否則處以500元的罰款。

甲方（蓋章）：

乙方（簽字）：

_____年_____月_____日

食品安全協(xié)議書篇六

甲方：

乙方：食堂經(jīng)營(yíng)者

為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,，改善服務(wù)態(tài)度,，提高飯菜質(zhì)量，保證孩子就餐安全,，根據(jù)食品安全法律法規(guī),，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：

一,、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律,、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》,、從業(yè)人員體檢合格證,。

二,、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜,、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來(lái)水裝置,。餐館內(nèi)不使用塑料制品,。

三、乙方做到餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,，建有防鼠,、防蠅,、防塵和其它害蟲的有效設(shè)施。

四,、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),，建立食物進(jìn)出臺(tái)帳，索取購(gòu)貨發(fā)票,，做好采購(gòu)記錄,，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗(yàn)不合格的肉類。食品存放要安全可靠,，并實(shí)行隔離(熟食與生食隔離,、成品與半成品隔離、葷素食隔離),。出售的食品不得有鐵釘,、木屑、蠅蟲等雜物,。

五,、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與銷售規(guī)程，食品加工要燒熟燒透,，嚴(yán)格執(zhí)行食品48小時(shí)留樣制度,，不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類小吃等影響健康的食物。

六,、乙方應(yīng)有良好的'個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，穿戴清潔的工作服，按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),。

七,、甲方承諾應(yīng)主動(dòng)向乙方按時(shí)足額繳納伙食費(fèi)用。乙方承諾向甲方孩子供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問(wèn)題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。

八、本協(xié)議一式二份,，甲,、已雙方各執(zhí)一份。

九,、本協(xié)議僅限(早,、中、晚)餐,，自簽定之日起生效,。

甲方：(簽字)

乙方：(簽字)

簽定時(shí)間：____年__月

食品安全協(xié)議書篇七

為確保在校師生飲食安全，創(chuàng)造良好的餐飲衛(wèi)生環(huán)境,，保證廣大師生的餐飲健康,，特制定本責(zé)任狀,。

一、各食堂及窗口必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等相關(guān)法規(guī),，自覺(jué)接受學(xué)校相關(guān)部門、衛(wèi)生監(jiān)督,、市藥監(jiān)局食化所和教育部門等上級(jí)行政機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和檢查,，自覺(jué)遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法經(jīng)營(yíng),。建立,、健全本單位有效的管理規(guī)定和制度，保存好各類資料和人員檔案,。

二,、從業(yè)人員要按照上級(jí)有關(guān)部門的規(guī)定，定期檢查身體,，持證上崗并搞好個(gè)人衛(wèi)生,，不得以任何理由無(wú)證從業(yè)。

三,、建立本單位崗位責(zé)任制,，嚴(yán)格按照操作規(guī)程的要求對(duì)食品的采購(gòu)、加工,、儲(chǔ)存和售賣等環(huán)節(jié)做到層層把關(guān),，責(zé)任落實(shí)到人;按規(guī)定填寫《原材料采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬》《餐飲單位原材料出庫(kù)臺(tái)賬》、《消毒臺(tái)賬》,、《留樣臺(tái)賬》,、《浸泡記錄》等臺(tái)賬并存檔。

四,、食品存放必須嚴(yán)格執(zhí)行主副食分開,、生熟分開,、離墻離地等規(guī)定,，避免交叉污染。搞好食堂及窗口環(huán)境衛(wèi)生,，做好防范四害侵入,，灶間衛(wèi)生,、食品容器必須達(dá)到整潔,、干凈,、擺放有序,。

五、未經(jīng)允許,，非工作人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,，準(zhǔn)予進(jìn)入操作間的，做好來(lái)訪登記工作,。妥善保管好食堂的一切物品和設(shè)備,，思想上時(shí)刻保持高度警惕，做好安全防范工作,。

六,、各食堂及窗口不準(zhǔn)出售腐爛變質(zhì)的食品，嚴(yán)格出售不符合衛(wèi)生要求,、不符合質(zhì)量要求的食品：不準(zhǔn)加工出售病死等死因不明的禽類,、畜類、獸類,、水產(chǎn)類動(dòng)物及制品;不準(zhǔn)在食品中添加國(guó)家限制的添加劑和色素;不準(zhǔn)制售有毒,、有害或被有害、有毒物污染的食品;不準(zhǔn)出售超保質(zhì)期限的食品;堅(jiān)持食品加工的留樣制度,，對(duì)每天生產(chǎn),、出售的食品必須留樣登記并妥善保管48小時(shí)。

七,、為保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全,，視具體情形統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)所需的大宗食品原材料(如米面油肉等)。加強(qiáng)統(tǒng)一配送原材料食品及自行定購(gòu)食品原材料的采購(gòu)及索證工作并存窗,。不購(gòu)質(zhì)量低劣的食品,，實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，對(duì)供貨單位的生產(chǎn),、加工,、儲(chǔ)備、配送等環(huán)節(jié)實(shí)施跟蹤調(diào)查,，要求供貨單位具備合格的資質(zhì),，提供的貨物要求同時(shí)具備“三證”(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證,、衛(wèi)生許可證)及產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告(每年兩次),。嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)使用期限的“三無(wú)產(chǎn)品”,，切實(shí)從源頭上預(yù)防和避免飲食事故的發(fā)生，確保食品衛(wèi)生安全,。

八,、本著誰(shuí)經(jīng)營(yíng),，誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，層層落實(shí),，切實(shí)把衛(wèi)生工作抓細(xì)抓實(shí),，警鐘常鳴，絕不掉以輕心,，確保萬(wàn)無(wú)一失,。若造成食物中毒或者食源性疾患，學(xué)校將根據(jù)損失情況對(duì)有關(guān)窗口負(fù)責(zé)人給予通報(bào)批評(píng)和經(jīng)濟(jì)處罰,，對(duì)性質(zhì)嚴(yán)重,、影響較壞的窗口和責(zé)任人，除經(jīng)濟(jì)處罰,、終止合同解除經(jīng)營(yíng)權(quán),，應(yīng)依法追究相關(guān)的法律責(zé)任。

責(zé)任書一式兩份,，公司和窗口各執(zhí)一份,。此責(zé)任狀自簽訂之日起生效，至窗口承包合同自然終止后自行結(jié)束,。

食品安全協(xié)議書篇八

乙方：_____

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂,、小賣部管理，使學(xué)校食堂,、小賣部達(dá)到衛(wèi)生,、安全、高質(zhì),、微利的原則,，保障師生生活正常進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》條例及國(guó)務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等,，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,，特協(xié)定如下管理?xiàng)l例。

學(xué)校食堂,、小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí),，如有違反此協(xié)議內(nèi)容，應(yīng)自覺(jué)接受相應(yīng)處罰,，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任,。

一、食品安全管理

1,、食堂,、小賣部建立定點(diǎn)采購(gòu)食品制，對(duì)米、面,、油,、調(diào)味品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，并索取相關(guān)證據(jù),。違者罰款500至1000元,。

2,、承包人堅(jiān)持自產(chǎn)自銷原則,，嚴(yán)禁銷售校外無(wú)證食品，違者罰款100元,。

3,、不采購(gòu)、不加工,、不制作,、不銷售腐敗、變質(zhì),、有毒,、有害或超過(guò)保質(zhì)期的食品及“三無(wú)”產(chǎn)品，違者每次罰款500至1000元,。

4,、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，造成食物中毒,，或其他食源性疾患的（經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定）,，除沒(méi)收非法所得外，處以1萬(wàn)至2萬(wàn)元罰款,。情節(jié)嚴(yán)重的,，將移交司法部門，追究法律責(zé)任,。

5,、肉類清理后應(yīng)做到無(wú)血、無(wú)毛,、無(wú)污,，魚類處理后應(yīng)做到無(wú)鰓、無(wú)鱗,、無(wú)內(nèi)臟,，活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全、去毛,、去內(nèi)臟,，清洗干凈，一處不合格罰款10元。

6,、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,，做到無(wú)泥沙，無(wú)雜草,，無(wú)枯葉,，無(wú)老莖，一處不合格罰款10元,。

7,、面食無(wú)焦糊、酸咸等現(xiàn)象,，米飯軟硬適中,，不夾生，無(wú)砂粒,，一處不合要求罰款10元,。

8、食品要充分加熱,，肉類要煮熟煮透,，防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

9,、在食品制作中,，要認(rèn)真仔細(xì)，食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品,，比如頭發(fā)絲,、草、蟲子等,，否則每次處以10元罰款,。

10、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營(yíng)范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,，違者處以500至1000元罰款,。

11、不準(zhǔn)在規(guī)定時(shí)間,、地點(diǎn)以外經(jīng)營(yíng),，違者每次處以200元罰款。

二,、衛(wèi)生管理

1,、出售直接入口的食品要使用食品夾，不準(zhǔn)直接用手拿食品出售,，否則每人次罰款10元,。

2,、炊事員上班時(shí)穿整潔的工作服，戴干凈的工作帽,、口罩,，并把工作服扣子扣好，一處不合要求罰款5元,。做到四勤（即勤洗手剪指甲,；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服被褥,；勤換工作服）,、頭發(fā)裹進(jìn)帽中，一處不合要求罰款5元,。

3,、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,，不準(zhǔn)隨地吐痰,，不在工作間吸煙。男不留長(zhǎng)發(fā)胡須,，女不染指甲,，不帶手外飾，不穿拖鞋上班,，便后要洗手,，違者每人次罰款5元。

4,、每餐營(yíng)業(yè)結(jié)束,，調(diào)料要加蓋，工具,、用具,、灶上灶下、地面清掃干凈,，并處理好剩菜,，一處不合要求罰款10元。

5,、炊具設(shè)備要保持整齊,、清潔，工具,、用具做到不銹不霉,，加工臺(tái)面清潔，抹布干凈,，一處不合要求處以10元罰款,。

6,、餐具衛(wèi)生實(shí)行四過(guò)關(guān)，即“一洗二刷三沖四消毒”,。檢查不合要求的,，每次罰款100元。

7,、倉(cāng)庫(kù)物品要分類擺放整齊,，糧食要隔墻離地放在糧架上，蔬菜要放在菜架上,，各種物品不能直接落地,，一處不合格以10元罰款。

8,、加工下來(lái)的廢棄物要及時(shí)打掃,，并于開飯前清運(yùn)。加工切配結(jié)束后,，要把地面,、加工臺(tái)、工具,、容器清掃洗刷干凈,，一處不合要求的罰款10元。

9,、殘?jiān)ｏ垏?yán)禁倒入排水管道,，否則每次罰款50元。

10,、垃圾要入池,，爐灰要堆放到指定地點(diǎn)，違者罰款10元,。

11,、食堂對(duì)所轄的地面、墻壁,、門窗,、售飯臺(tái)、水池,、玻璃,、桌凳、碗櫥,、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負(fù)責(zé),，檢查一處不合格的每次罰50元。若上級(jí)參觀,、檢查有不合格的每次處以100元罰款,。

三,、其它方面

1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,，責(zé)任自負(fù),，與學(xué)校無(wú)關(guān)。

2,、不準(zhǔn)酗酒鬧事,，違者罰款200元。

3,、食堂要愛(ài)護(hù)使用公物,，人為損害的除照價(jià)賠償外，罰款20至1000元,；污染公共設(shè)施的.,，故意破壞公物，罰當(dāng)事人500元至1000元,。

4,、未經(jīng)校方同意，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包,、分包,。擅自轉(zhuǎn)包的,，校方有權(quán)解除合同,，責(zé)令停業(yè)，且承包費(fèi)不退,；擅自分包的,，視為違紀(jì)行為，處以承包費(fèi)20%的罰款,。

5,、由于人為因素停餐，每停一餐,，罰款200元,，直到開業(yè)為止。

6,、在衛(wèi)生防疫,、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動(dòng)中，凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,，每次罰款200元,。

7、在學(xué)校的重大活動(dòng)中（如期末考試等）,，承包人必須無(wú)條件服從學(xué)校安排,，否則處以500元的罰款,。

甲方（蓋章）：

乙方（簽字）：

__________年_____月__________日

食品安全協(xié)議書篇九

乙方：日照凌云超市南湖分店

為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,，幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,，主要事項(xiàng)如下：

一、乙方為甲方指定南湖鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應(yīng)商,，負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)米面,、蔬菜及副食類產(chǎn)品。

二,、乙方必須持有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、健康證,、身份證,，并將各證復(fù)印件提交給甲方，隨時(shí)接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查,。

三,、甲方根據(jù)需要，制定采購(gòu)計(jì)劃,，明確具體要求,，提前一天通知乙方，乙方必須及時(shí)組織貨源,，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)保證供貨,。

四、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),，所供食品必須新鮮,、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,，并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗(yàn)合格報(bào)告;運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,，不得與有毒、有害物品混運(yùn),。

五,、甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān),，有權(quán)無(wú)條件退換不合格食品,，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的,，甲方有權(quán)終止協(xié)議,。

六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),，并賠償所有損失,。

七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨,，不得以任何理由擅自提價(jià),，一旦發(fā)現(xiàn)，經(jīng)提醒,、警告后乃未改進(jìn)，甲方有權(quán)終止協(xié)議,。

八,、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。

九,、本協(xié)議書一式三份,，幼兒園食堂和供貨商各留存一份，一份留存幼兒園,，協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章,、簽字之日起生效，有效期一學(xué)期,。

協(xié)議人：

日期：xx年xx月xx日

食品安全協(xié)議書篇十

1. 保證是合法的食品供貨主體,，并向銷售商提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。按食品購(gòu)貨方要求，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息,。

2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,，達(dá)到國(guó)家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí)，且購(gòu)銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi),。

3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。

4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問(wèn)題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的，應(yīng)無(wú)條件包退包換,，并對(duì)引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任,。

5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問(wèn)題投訴的，接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理,。

二,、食品經(jīng)銷商的責(zé)任

1. 對(duì)供商的合法性進(jìn)行審查，嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢,；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息,。

2. 對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證,、索票等制度,。

3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件,、證書和憑證等證明材料,，做到一戶一檔。

5.不合格食品退市制度,。對(duì)有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并記錄在案,。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn)，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,，并依法報(bào)相關(guān)部門處理,。

三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?，供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,，同時(shí)要承擔(dān)對(duì)銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失（低于每次 萬(wàn)元）。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,，由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任,。

四、 本協(xié)議書有效期**年,，自**年*月*日至**年*月*日,。

五、本協(xié)議一式二份,，雙方各執(zhí)一份,。

供應(yīng)商： 銷售商：

法定代表人： 法定代表人：

代表： 代表：

簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書篇十一

為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理,，根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,，特制定本協(xié)議書：

一、 供應(yīng)商的責(zé)任

1,、 保證是合法的食品供貨主體,，并向銷售商提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。按食品購(gòu)貨方要求，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。

2,、 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的'要求,，達(dá)到國(guó)家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí)，且購(gòu)銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi),。

3,、 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。

4、 因食品本身存在的質(zhì)量安全問(wèn)題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,，應(yīng)無(wú)條件包退包換,，并對(duì)引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。

5,、 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問(wèn)題投訴的,，接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理。

二,、 食品經(jīng)銷商的責(zé)任

1,、 對(duì)供商的合法性進(jìn)行審查，嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢,；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

2,、 對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度,。

3,、 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件,、證書和憑證等證明材料,，做到一戶一檔。

5,、不合格食品退市制度,。對(duì)有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,，并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn),，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并依法報(bào)相關(guān)部門處理。

三,、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?，供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償，同時(shí)要承擔(dān)對(duì)銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失（低于每次 萬(wàn)元）,。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,，由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。

四,、 本協(xié)議書有效期**年,，自**年*月*日至**年*月*日。

五,、 本協(xié)議一式二份,，雙方各執(zhí)一份。

供應(yīng)商： 銷售商：

法定代表人： 法定代表人：

代表： 代表：

簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書篇十二

乙方：……

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂,、小賣部管理,，使學(xué)校食堂、小賣部達(dá)到衛(wèi)生,、安全,、高質(zhì)、微利的`原則,，保障師生生活正常進(jìn)行,，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》條例及國(guó)務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,，特協(xié)定如下管理?xiàng)l例,。

學(xué)校食堂、小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí),，如有違反此協(xié)議內(nèi)容,，應(yīng)自覺(jué)接受相應(yīng)處罰，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任,。

一,、食品安全管理

1、食堂,、小賣部建立定點(diǎn)采購(gòu)食品制,，對(duì)米、面,、油,、調(diào)味品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，并索取相關(guān)證據(jù),。違者罰款500至1000元,。

2、承包人堅(jiān)持自產(chǎn)自銷原則，嚴(yán)禁銷售校外無(wú)證食品,，違者罰款100元,。

3、不采購(gòu),、不加工,、不制作、不銷售腐敗,、變質(zhì),、有毒、有害或超過(guò)保質(zhì)期的食品及“三無(wú)”產(chǎn)品,，違者每次罰款500至1000元,。

4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，造成食物中毒,，或其他食源性疾患的（經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定），除沒(méi)收非法所得外,，處以1萬(wàn)至2萬(wàn)元罰款,。情節(jié)嚴(yán)重的，將移交司法部門,，追究法律責(zé)任,。

5、肉類清理后應(yīng)做到無(wú)血,、無(wú)毛,、無(wú)污，魚類處理后應(yīng)做到無(wú)鰓,、無(wú)鱗,、無(wú)內(nèi)臟，活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全,、去毛,、去內(nèi)臟，清洗干凈,，一處不合格罰款10元,。

6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,，做到無(wú)泥沙,，無(wú)雜草，無(wú)枯葉,，無(wú)老莖,，一處不合格罰款10元,。

7,、面食無(wú)焦糊,、酸咸等現(xiàn)象，米飯軟硬適中,，不夾生,，無(wú)砂粒，一處不合要求罰款10元,。

8,、食品要充分加熱，肉類要煮熟煮透,，防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款,。

9、在食品制作中,，要認(rèn)真仔細(xì),，食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品，比如頭發(fā)絲,、草,、蟲子等，否則每次處以10元罰款,。

10,、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營(yíng)范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品，違者處以500至1000元罰款,。

11,、不準(zhǔn)在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)以外經(jīng)營(yíng),，違者每次處以200元罰款,。

二、衛(wèi)生管理

1,、出售直接入口的食品要使用食品夾,，不準(zhǔn)直接用手拿食品出售，否則每人次罰款10元,。

2,、炊事員上班時(shí)穿整潔的工作服，戴干凈的工作帽,、口罩,，并把工作服扣子扣好，一處不合要求罰款5元,。做到四勤（即勤洗手剪指甲,；勤洗澡理發(fā),；勤洗衣服被褥；勤換工作服）,、頭發(fā)裹進(jìn)帽中,，一處不合要求罰款5元。

3,、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,，不準(zhǔn)隨地吐痰，不在工作間吸煙,。男不留長(zhǎng)發(fā)胡須,，女不染指甲，不帶手外飾,，不穿拖鞋上班,，便后要洗手，違者每人次罰款5元,。

4,、每餐營(yíng)業(yè)結(jié)束，調(diào)料要加蓋,，工具,、用具、灶上灶下,、地面清掃干凈,，并處理好剩菜，一處不合要求罰款10元,。

5,、炊具設(shè)備要保持整齊、清潔,，工具,、用具做到不銹不霉，加工臺(tái)面清潔,，抹布干凈,，一處不合要求處以10元罰款。

6,、餐具衛(wèi)生實(shí)行四過(guò)關(guān),，即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,，每次罰款100元,。

7、倉(cāng)庫(kù)物品要分類擺放整齊,，糧食要隔墻離地放在糧架上,，蔬菜要放在菜架上,，各種物品不能直接落地，一處不合格以10元罰款,。

8,、加工下來(lái)的廢棄物要及時(shí)打掃，并于開飯前清運(yùn),。加工切配結(jié)束后,，要把地面、加工臺(tái),、工具、容器清掃洗刷干凈,，一處不合要求的罰款10元,。

9、殘?jiān)ｏ垏?yán)禁倒入排水管道,，否則每次罰款50元,。

10、垃圾要入池,，爐灰要堆放到指定地點(diǎn),，違者罰款10元。

11,、食堂對(duì)所轄的地面,、墻壁、門窗,、售飯臺(tái),、水池、玻璃,、桌凳,、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負(fù)責(zé),，檢查一處不合格的每次罰50元,。若上級(jí)參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款,。

三,、其它方面

1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,，責(zé)任自負(fù),，與學(xué)校無(wú)關(guān)。

2,、不準(zhǔn)酗酒鬧事,，違者罰款200元,。

3、食堂要愛(ài)護(hù)使用公物,，人為損害的除照價(jià)賠償外,，罰款20至1000元；污染公共設(shè)施的,，故意破壞公物,，罰當(dāng)事人500元至1000元。

4,、未經(jīng)校方同意,，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包、分包,。擅自轉(zhuǎn)包的,，校方有權(quán)解除合同，責(zé)令停業(yè),，且承包費(fèi)不退,；擅自分包的，視為違紀(jì)行為,，處以承包費(fèi)20%的罰款,。

5、由于人為因素停餐,，每停一餐,，罰款200元，直到開業(yè)為止,。

6,、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動(dòng)中,，凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,，每次罰款200元。

7,、在學(xué)校的重大活動(dòng)中（如期末考試等）,，承包人必須無(wú)條件服從學(xué)校安排，否則處以500元的罰款,。

甲方（蓋章）：

乙方（簽字）：

二0**年*月**日