每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來(lái)看一看吧,。
食堂建議書200字 食堂建議書篇一
目的:提高飯?zhí)蔑嬍迟|(zhì)量,,降低成本
日期:20xx年5月9日
方法:通過實(shí)際用餐人數(shù)及實(shí)際日人均消費(fèi)額與日人均消費(fèi)額目標(biāo)的比較,在飯?zhí)脝T工現(xiàn)有的工資水平上對(duì)其進(jìn)行獎(jiǎng)懲機(jī)制
根據(jù)以往的飯?zhí)孟M(fèi)水平及消費(fèi)人口,,計(jì)算出人均消費(fèi)額目標(biāo)(每日飯?zhí)弥С?用餐人數(shù),,逐日計(jì)算出實(shí)際日人均消費(fèi)額,,再按月平均,計(jì)算出的實(shí)際日人均消費(fèi)額為日人均消費(fèi)額預(yù)算)
日人均消費(fèi)額預(yù)算*及員工人數(shù),,得出每日飲食支出預(yù)算
每日實(shí)際支出/實(shí)際用餐人數(shù)(打卡人數(shù)),逐日計(jì)算人均消費(fèi)額,,再按月平均計(jì)算出實(shí)際日人均消費(fèi)額
在日人均消費(fèi)額預(yù)算及實(shí)際日人均消費(fèi)額的基礎(chǔ)上,,對(duì)日實(shí)際支出及用餐人數(shù)進(jìn)行考察:
a.用餐人數(shù)的多少代表著飲食質(zhì)量的好壞(以用餐人數(shù)占員工總數(shù)的比率衡量)
b.實(shí)際日人均消費(fèi)額低于日人均消費(fèi)額預(yù)算,意味著節(jié)省成本
c.實(shí)際日人均消費(fèi)額高于日人均消費(fèi)額預(yù)算,,意味著超出成本
在現(xiàn)有飯?zhí)脝T工工資水平的基礎(chǔ)上,,引入獎(jiǎng)懲機(jī)制,根據(jù)下面五種情況對(duì)飯?zhí)脝T工進(jìn)行獎(jiǎng)懲,。
a.用餐人數(shù)多,,并且實(shí)際日人均消費(fèi)額低于日人均消費(fèi)額預(yù)算――飲食質(zhì)量好并且節(jié)省成本――獎(jiǎng)勵(lì)(根據(jù)用餐人數(shù)占員工人數(shù)的比率的大小及實(shí)際日均消費(fèi)額與日均消費(fèi)額目標(biāo)差距的大小按不同比率給予不同的獎(jiǎng)金)
b.用餐人數(shù)少,并且實(shí)際日人均消費(fèi)額高于日人均消費(fèi)額預(yù)算――飲食質(zhì)量差并且超過成本――扣款(根據(jù)用餐人數(shù)占員工人數(shù)的比率大小及實(shí)際日人均消費(fèi)額與日人均消費(fèi)額預(yù)算差距的大小按不同比率給予不同的扣款)
c.用餐人數(shù)少,,但實(shí)際日人均消費(fèi)額低于日人均消費(fèi)額預(yù)算――雖然節(jié)省成本,,但飲食質(zhì)量差――不予獎(jiǎng)懲,但要求提高飲食質(zhì)量(三次沒有改善,,根據(jù)情況扣款)
d.用餐人數(shù)多,,但實(shí)際日人均消費(fèi)額高于日人均消費(fèi)額預(yù)算――飲食質(zhì)量好但超出成本――不予獎(jiǎng)懲,但要求其在保證飲食質(zhì)量的情況下降低成本(三次沒有改善,,根據(jù)情況扣款)
e.進(jìn)行不定期問卷抽查,,根據(jù)員工對(duì)飲食質(zhì)量及飯?zhí)脝T工的'評(píng)價(jià),對(duì)飯?zhí)脝T工進(jìn)行獎(jiǎng)懲
飲食決定著健康,,代表著公司的形象,。飲食好壞影響著員工的工作熱情及對(duì)公司的歸屬感。我們相信,,公司的初衷是希望每個(gè)員工都有健康良好的飲食,。我們也明白,飯?zhí)玫娘埐耸呛玫?,缺乏的只是煮好每一道菜,,變著花樣煮,盡力使員工滿意的用心,。
缺乏競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境容易引起懶惰與不用心,。引入獎(jiǎng)懲機(jī)制,在競(jìng)爭(zhēng)的壓力下,,用心做好是唯一的選擇,。有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步!
預(yù)祝公司的飲食質(zhì)量在節(jié)省成本的基礎(chǔ)上越來(lái)越好。預(yù)祝公司發(fā)展越來(lái)越美好!
食堂建議書200字 食堂建議書篇二
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo):
你好,!
如今,,關(guān)于學(xué)生在食堂就餐問題引發(fā)學(xué)生,、甚至家長(zhǎng)等多方面的討論,我也想就此機(jī)會(huì),,像校方提出以下幾點(diǎn),。
我們高三學(xué)生經(jīng)歷了學(xué)校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個(gè)歷史轉(zhuǎn)變,沒錯(cuò),,從高一的夜宵制度到兩家承包商競(jìng)爭(zhēng),,然后一家承包,再到如今的強(qiáng)制規(guī)定吃飯,。我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了,。我相信,當(dāng)初不少考入上大附中的學(xué)生是因?yàn)樯洗蟾街械囊瓜鴣?lái)的,,可是短短的時(shí)間里,,夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想,,晚上不宜進(jìn)食,,在一陣風(fēng)波之后,我們接受了,。而今學(xué)校又要改革了,,這次不再是“局部改革”,而是整體改革,。好一個(gè)整體改革,,從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。
首先是學(xué)校改革的制度方面:
1,、每個(gè)班級(jí)都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐,。
2、生活委員每天向食堂報(bào)告就餐人數(shù),。
3,、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。
這些改革,,在我看來(lái),,是為了學(xué)校的便于管理,若說對(duì)學(xué)生有利,,不錯(cuò),,減少了我們的排隊(duì)時(shí)間,當(dāng)然,,隊(duì)都不排就不會(huì)有插隊(duì)現(xiàn)象了,。在這個(gè)方面的確是一個(gè)很好的改善。
可是,學(xué)校有沒有真正考慮到學(xué)生的心里想法呢,?那好,,以下,我就提出一些代表我們大眾的想法:
1,、由于飯菜都是提前做好的,,當(dāng)我們?nèi)コ燥埖臅r(shí)候,夏天還好,,可是冬天飯菜很容易冷掉,,難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?
2,、學(xué)校的伙食真的是一大問題,每天打開飯盒蓋子的時(shí)候,,見到的第一眼就是一團(tuán)團(tuán)“不明物體”,,賣相那么差,誰(shuí)還有胃口吃??!視覺是我們直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,,就算味道再好,,我們都不會(huì)想吃,而且實(shí)際狀況是,,飯菜水平很糟,。
3、經(jīng)過我們集體的商議,,學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個(gè)問題:
(1)肥肉過多,,同時(shí)肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個(gè)。
(2)飯菜不熟,,米飯有時(shí)候太硬,,特別是肉類的不熟可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的身體不適。
(3)調(diào)味問題,,學(xué)校的飯菜不是太閑就是太淡,,當(dāng)然,完全符合大眾的口味這是無(wú)法做到的,,但是時(shí)而太閑時(shí)而太淡這的確是個(gè)問題,。
(4)油炸物,像是雞腿啊,、魚排等太過油膩,,同時(shí)又硬,有時(shí)還會(huì)伴有奇怪的味道,難以下咽,。
(5)菜譜的營(yíng)養(yǎng)搭配問題,,幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。
4,、既然談到了學(xué)校飯菜的質(zhì)量,,那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問題了。
(1)每日中午的勺子和筷子都是學(xué)校統(tǒng)一清潔的,,但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了,。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等。
(2)飯菜中,,我們時(shí)??梢砸姷讲巳~里的蟲子,甚至有人體的毛發(fā),、塑料紙和鋼絲球,。
(3)屢次有同學(xué)在就餐即將結(jié)束的時(shí)候,看見阿姨用拖把拖桌面,,可想而知,,我們的桌面上面有多少細(xì)菌和污漬!試問,,衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證,,如何能保證學(xué)生的身體健康呢?
5,、由于吃飯時(shí)間基本差不多,,所以很容易導(dǎo)致倒菜的時(shí)候人潮擁擠的,每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜,,但是仍然有些飯菜倒在了地上,,原本光滑的地面上一大片油跡,我們走在上面如履薄冰啊,,生怕給摔著,。
6、學(xué)校說是由于我們?cè)诮?jīng)緯補(bǔ)課時(shí),,發(fā)現(xiàn)反響不錯(cuò),,所以實(shí)施起來(lái)的盒飯制度??墒?,我想問,我們學(xué)校的菜和經(jīng)緯可以比嗎,?那里加葷菜加錢,,素菜都不要加錢。可是學(xué)校里,,喝完湯還要排個(gè)老長(zhǎng)的隊(duì)伍,。不同的制度在不同的地方實(shí)施,影響都是不同的,,請(qǐng)問學(xué)??紤]過嗎?
7,、何敏老師說過,,每次看到我們浪費(fèi)糧食都很心痛??墒?,青菜蘿卜各有所愛,人家不愛吃就倒掉啊,,或許這么大年紀(jì)了挑食不好,,可是這是事實(shí),校方?jīng)]有權(quán)利強(qiáng)迫學(xué)生去吃他們不想吃的食物,,所以這浪費(fèi)是必然的。再心痛,,這飯菜還是得倒,,這錢還是打水漂了。
8,、據(jù)我所知,,有些同學(xué)雖然吃了學(xué)校的午飯,可是仍然需要去小賣部買吃的,,每天中午花的錢就達(dá)到了2,、30元,那一個(gè)禮拜就要近百元了,,作為一個(gè)寄宿制學(xué)校學(xué)生,,又不能出校門,錢花得跟流水似的',,實(shí)在是不可思議啊,。
9、除了我們走讀生之外,,我還像說一下住宿生所提的問題,。早上去食堂所吃的早餐品種較少,有時(shí)候甚至是冷掉的,,并且同時(shí)也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟,。晚上,稍稍晚點(diǎn)去食堂就沒有飯吃了,而且高一高二插隊(duì)現(xiàn)象也很嚴(yán)重,。食堂有時(shí)在五點(diǎn)半就關(guān)門了,,那沒有吃到飯的同學(xué)晚上只能去小賣部買吃的了。
從剛改革起,,學(xué)生就怨言四起,,學(xué)校方面也有過安撫,可是請(qǐng)問措施呢,?我們學(xué)生真正想見到的事并沒有發(fā)生,。當(dāng)然,我的意思并不是,,我們提了意見,,學(xué)校一定馬上改,可是起碼有點(diǎn)行動(dòng)啊,,對(duì)嗎,?伙食,
有好過的時(shí)候,,可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了,。我們吃的是什么啊,?親愛的校領(lǐng)導(dǎo),,請(qǐng)問你們?cè)敢飧覀円黄鹪谑程镁筒蛦幔课抑?,校方有困難,,食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報(bào)有關(guān)于高校食堂的問題,,食堂方面也有虧損而導(dǎo)致的無(wú)奈,,我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決,,這是沒有用的,。
當(dāng)然既然提出了問題,必然也要有與之應(yīng)對(duì)的改善措施,。
第一,,我們要求恢復(fù)以前的打卡制度,每個(gè)人自己購(gòu)買自己喜歡的食物,。學(xué)校方面可以把所有窗口都打開,,這樣可以相對(duì)緩解擁擠的問題,緩解了擁擠的問題,,自然不會(huì)有插隊(duì)的問題,。同時(shí),,由于每個(gè)人買的都是自己喜歡的菜,也就不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象了,。同時(shí),,學(xué)校可以嘗試錯(cuò)開用餐時(shí)間來(lái)防止學(xué)生吃飯擁擠的狀況,。
第二,,我們希望學(xué)校食堂可以由兩家承包商互相良性競(jìng)爭(zhēng)。有壓力才會(huì)有動(dòng)力,,現(xiàn)在這家承包商就是當(dāng)初我們高一時(shí)候最終被留下的那一家,,當(dāng)初大家還嘖嘖稱贊,為何如今淪落到這步田地,?這就說明了競(jìng)爭(zhēng)的重要性,。
第三,希望校方可以給食堂阿姨加工資,,每日中午,,食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯,十分勞累,。因此,,我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報(bào)。
我想,,作為一個(gè)學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)方面,,考慮的第一重要的便應(yīng)該是學(xué)生們的利益。因此,,我希望學(xué)校可以慎重考慮有關(guān)于學(xué)生食堂就餐問題,,及時(shí)給予我們一個(gè)妥善的答復(fù),。
謝謝!
食堂建議書200字 食堂建議書篇三
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):
你好,!
1,、菜品種類太少。
2,、有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差,。
3、做工粗糙,,菜不是新鮮的`,。
4、收拾桌子的不能即時(shí)打掃,,雖然有空桌子,,但上面一片狼籍,,無(wú)法下座。
5,、飯菜價(jià)格較貴,,飯量太少,作料味太重,,且又比較難吃,。
6、清真食堂小賣部亂收費(fèi),,價(jià)格高于外面,,且服務(wù)態(tài)度太差。
7,、學(xué)生剩飯?zhí)^普遍,,尤其是快餐浪費(fèi)太過嚴(yán)重。
8,、餐具洗的不那么干凈,,且一次性筷子、餐具使用頻繁,。
9,、個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,,工作服太臟針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問題,,我建議:
(1)豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇,。
(2)要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),。評(píng)選出每周服務(wù)明星,以資獎(jiǎng)勵(lì),,讓其真正服務(wù)于學(xué)生
(3)對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督
(4)希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,,保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格,做到價(jià)格相等
(5)針對(duì)剩菜剩飯問題,,我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況,,分大小份,或設(shè)男女餐,,價(jià)格不同,,讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。
(6)統(tǒng)一餐具的使用,,嚴(yán)禁塑料袋,、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,,也方便餐具的清潔消毒,。
①增設(shè)勤工儉學(xué)崗位,,讓同學(xué)自己也能體驗(yàn)一下生活,讓他們也了解一下后勤工作,。
②增設(shè)意見薄和投訴電話,,將它們放到明顯位置,對(duì)于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答,。
③定期召開由食堂經(jīng)理,,飯店老板,學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì)議,。
④對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比,,并及時(shí)對(duì)廣大同學(xué)公布,從而促優(yōu)懲差,,不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn),。
食堂建議書200字 食堂建議書篇四
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):
我們是五維空間環(huán)保小組,代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動(dòng),,將針對(duì)學(xué)校水電資源利用,、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費(fèi)等方面展開一系列的行動(dòng),,從而帶動(dòng)全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先,,我們將目光投向了學(xué)校食堂,。據(jù)我們的觀察,學(xué)校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費(fèi)的問題,。因?yàn)閷W(xué)校飯菜不合口味,,越來(lái)越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進(jìn)學(xué)校,校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增,。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,,我們對(duì)整個(gè)高一級(jí)做了一次調(diào)查,由每班班長(zhǎng)或生活委員負(fù)責(zé)調(diào)查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜,,以及記錄同學(xué)們對(duì)食堂的看法和改進(jìn)的建議。我們共發(fā)出了14份問卷,,根據(jù)9份有效答卷,,現(xiàn)歸納和提出學(xué)校食堂存在的問題和改進(jìn)的建議: 從飯菜質(zhì)量和口味來(lái)看:
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜,,幾乎每天都有,。山珍海味亦會(huì)吃膩,更何況這么一道家常菜呢?對(duì)此,,食堂應(yīng)該定期更新一些菜式,,換換口味,。同學(xué)們提到的想吃的菜有:鹽焗雞,蝦仁炒蛋,,香酥雞等,。另外,同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉,,香菇滑雞,,酸甜魚,番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋,,豆芽,,紅燒豆腐,鹵水鴨,。
2.口味單一,。從收回的答卷來(lái)看,普遍受歡迎的口味有咸,,辣,,清淡。所以,,食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作,,例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當(dāng)加一些鹽等,。
3.葷素搭配不當(dāng),。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠,好不容易盼來(lái)一道,,又都是肥膘肉,。因此,食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配,,增加葷菜,,提高葷菜質(zhì)量。
4.蔬菜不新鮮,。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn),。長(zhǎng)期以來(lái),食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈,,有沙,。此外,瓜果也不新鮮,,如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的,。前面所提到的'豆芽,之所以不受歡迎,,除了味道不好之外,,也十分不新鮮,,總是黑黑的。有同學(xué)提到,,與其做這樣的蔬菜,,不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多,,如果很新鮮,,能讓同學(xué)們滿意,少一點(diǎn)也無(wú)妨,。
5.湯太淡,,豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴(yán)重。我們認(rèn)為食堂可以對(duì)豆?jié){,、湯進(jìn)行限量供應(yīng),,提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬,。這也是食堂長(zhǎng)期存在的一個(gè)問題,,除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外,食堂也應(yīng)對(duì)飯做一定的保溫措施,。
7.雞頭太多,。據(jù)同學(xué)們反映,關(guān)于雞鴨的菜,,頭尾太多,,影響了同學(xué)們進(jìn)食的情緒。我們認(rèn)為食堂不必將這些部分加入菜里,。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜,。實(shí)際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致,因?yàn)橛胁糠滞瑢W(xué)未去食堂吃飯,、食堂又不忍浪費(fèi)才出現(xiàn)這種情況,。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量,吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9.飯菜分量太少,。有女生反映,,食堂給的飯菜有時(shí)過少。也有不少同學(xué)反映吃不飽,,打飯的阿姨又不肯多給一些,。鑒于此,我們建議改自選窗口為加菜窗口,,通過此窗口為同學(xué)們提供加菜服務(wù),將不同的菜分成一小碟一小碟,,按不同的價(jià)收費(fèi),,這樣,,既可以讓同學(xué)們吃飽,又能為其提供更多的選擇,。
10.早餐不夠豐富,。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富,有多種選擇,。
從非飯菜因素來(lái)看:
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳,。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促,也強(qiáng)烈要求打飯時(shí)阿姨們的口罩要戴好,。
2.人太多,,太擁擠。相信各位領(lǐng)導(dǎo)也知道,,每到中午放學(xué),,學(xué)生們便會(huì)蜂擁般的奔向食堂,用不了幾分鐘,,食堂內(nèi)便會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,,不走運(yùn)的來(lái)晚了點(diǎn),到最后連飯都吃不上,。相當(dāng)一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯,。我們認(rèn)為,食堂完全可以利用二樓的空間,,將二樓也開發(fā)利用起來(lái),,以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑,,尤其是在下雨天,。希望食堂首先盡量避免油撒到地上,其次多用點(diǎn)洗潔精,,將地面拖干凈,。
好了,以上就是我們調(diào)查所得的結(jié)果,。這次調(diào)查,,許多同學(xué)都積極配合,踴躍發(fā)表看法和意見,,雖然有些語(yǔ)句過激了點(diǎn),,但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示,,他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn),,能夠越辦越好。領(lǐng)導(dǎo)們,你們可曾發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來(lái)越多的一次性飯盒?可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了,,您一定也會(huì)為環(huán)境而痛心,。一份建議書還不足以將事情說清楚,如果您有時(shí)間,,若有什么頂撞之處,,還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)彛x謝您閱讀這封建議書,。我們衷心希望,,二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣,令人滿意!
食堂建議書200字 食堂建議書篇五
尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo)
近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問題,,現(xiàn)對(duì)食堂提出一些意見與建議,,歸納如下:
一、對(duì)現(xiàn)行服務(wù)質(zhì)量的意見如下:
1,、蔬菜種類太少,,份量不足。
2,、蔬菜油水太薄,,不經(jīng)餓。
3,、菜價(jià)太貴,、不實(shí)惠。
4,、菜的.味道太辣,、偏咸,湯偏咸,,有時(shí)有腥味兒,。
5、肥肉全是邊角料,,看著沒有胃口,。
6、紅繞蹄花兒,、干煸雞塊時(shí)而不熟,。
7、米飯?zhí)?、米湯是剩飯煮的,,豆?jié){無(wú)豆?jié){味兒且糖味太重。
8,、不夠衛(wèi)生,,有時(shí)菜里出現(xiàn)毛發(fā),、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西,。
9,、腌制食物太多,不要總是做韭菜,。
10、供餐時(shí)間短,,第四節(jié)可上罷去吃飯就沒菜了,。
二、改進(jìn)建議如下:
1,、每個(gè)窗臺(tái)上,,放上辣椒、醋,、醬油,、花椒等調(diào)料,讓就餐人員自己調(diào)味兒,。
2,、假期教師窗口照常開放,保證住校教師就餐,。
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食堂建議書200字 食堂建議書篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
關(guān)于食堂問題的討論,,現(xiàn)在將討論結(jié)果匯總?cè)缦拢?/p>
1、 食堂的飯菜每天都是一個(gè)樣,,變化太少,,建多增加一點(diǎn)種類;
2、 一食堂一樓的包子饅頭之類的準(zhǔn)備的太少,,晚會(huì)第四節(jié)課下課之后就沒有得賣了,,好多北方的同學(xué)晚上還是比較喜歡吃饅頭的
3、 應(yīng)該人性化一點(diǎn),,多燒一點(diǎn)免費(fèi)的湯,,每次燒的湯都太少了,去的遲了就沒有了
4,、 法定節(jié)假日舉辦一些優(yōu)惠的活動(dòng)
5,、 一食堂一樓的糍粑太小太硬不好吃,包子的餡比較單一,,餡一點(diǎn)也不好吃也不知道放的什么
6,、 食堂米飯?zhí)玻褡訌椧粯舆€讓不讓我們吃啊
7,、 食堂刷卡刷錯(cuò)的頻率有點(diǎn)高,,而且食堂阿姨的態(tài)度有的非常不好,我們是去消費(fèi)的,顧客就是上帝啊
8,、 食堂的餐具一點(diǎn)也不干凈,,有的時(shí)候還有殘留物,下次洗干凈消毒
9,、 食堂面食種類太少,,好多北方人愛吃面食 ,希望食堂多考慮下北方人的飲食習(xí)慣
10,、 飯菜價(jià)格普遍高,,而且量也非常少,兩個(gè)菜根本不夠吃,,三個(gè)菜又太貴了
11,、 食堂的雞腿,紅燒肉等價(jià)格太貴,,我們不是富二代消費(fèi)不起
12,、 菜價(jià)不明確,相同的菜會(huì)出現(xiàn)不同的價(jià)格,,吃的不明不白
13,、 早上食品種類太少,應(yīng)該匯集安徽各地的小吃
14,、 中午最好也賣饅頭包子水餃之類的
15,、 食衛(wèi)生環(huán)境差,影響食欲,,有待提高
16,、 好多菜沒有味,也有好多菜味道太咸
17,、 食堂應(yīng)該試點(diǎn)自助餐的
18,、 食堂應(yīng)該把營(yíng)業(yè)時(shí)間延遲到晚自習(xí)結(jié)束后的`一段時(shí)間,這樣下自習(xí)之后有夜宵吃
19,、 小籠包沒有賣了,,玉最近也沒有賣了
20、 一食堂賣飯,,二食堂賣各個(gè)地方的小吃
21,、 食堂在高峰期沒有座位
22、 二食堂打飯窗口少,,打飯的大叔速度還慢,,建議換個(gè)速度快的,提高效率
23,、 二食堂多準(zhǔn)備打湯的碗,,很多時(shí)候湯還有,,碗沒了
24、 二食堂打菜好多人都不排隊(duì),,建議阿姨看到不排隊(duì)的不給打菜
25,、 最近中午有時(shí)天氣太熱,可以把電風(fēng)扇打開了
26,、 食堂的飯菜好多都是剩下的,,還有的時(shí)候有點(diǎn)明顯變味
27、 下雨天一食堂一樓中間是漏雨的
28,、 炒菜不舍得放油,,即使不放油,也不要把醬油往死里放
29,、 早餐重復(fù)賣的狀況比較嚴(yán)重
30、 二樓的價(jià)格太貴,,量也有限,,菜一看就是剩下的,也沒有熱一下
31,、 一卡通轉(zhuǎn)賬的機(jī)器少,,建議設(shè)置網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬的業(yè)務(wù)
32、 食堂的地面太滑,,容易摔倒,,潑過水后要立即打掃。避免不必要的麻煩
33,、 菜里面實(shí)質(zhì)性的沒有,,避重就輕,比如土豆雞塊里面就只有土豆很少有雞塊
34,、 菜里面有時(shí)不干凈有時(shí)有頭發(fā),,有抹布的味道
35、 醬油太多,,才都變成黑色的
36,、 米飯里雜質(zhì)不要太多
37、 菜燒的非常奇怪,,為什么每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的,,一點(diǎn)整塊的雞肉都沒有
38、 最后照顧一點(diǎn)家庭狀況比較好的孩子,,對(duì)于他們來(lái)說味道好一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)高一點(diǎn),,價(jià)格什么的不是問題
xxx
x年x月x日
食堂建議書200字 食堂建議書篇七
現(xiàn)狀:
目前我校食堂存在以下方面的問題:
1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全,。對(duì)食堂存在的問題監(jiān)管不到位,。
2,、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識(shí)差。 學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),,但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員,,對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,,衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員,,是非專業(yè)人員,工作技能,、衛(wèi)生知識(shí)掌握甚少,。
3、學(xué)校食堂所購(gòu)食品,,未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),,學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化,在食品及原材料采購(gòu)中,,盡量采購(gòu)廉價(jià),、散裝的無(wú)qs標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的'定型包裝食品。
4,、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬,。
5、營(yíng)養(yǎng)配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“營(yíng)養(yǎng)餐”,。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的搭配,。肉類以往是豬肉為主,缺少牛肉、羊肉,幾乎沒有海產(chǎn)品,。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜,、黃瓜,很少有長(zhǎng)纖維的芹菜、菠菜,。主食主要是大米飯,。沒有飯后配供水果。 辦 法:
1.進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂安全工作的重視程度,,強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度,。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置,進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門和教育部門在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé),,確保措施,、責(zé)任、監(jiān)督三到位,。
2.健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,,確立校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,,一級(jí)抓一級(jí),,層層抓落實(shí);嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》,,要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度;建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,,能夠迅速查明原因,,采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。
3,、建立從業(yè)人員健康管理檔案,,督促?gòu)臉I(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn),確保采購(gòu),、加工,、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控,。
4,、加強(qiáng)監(jiān)管信息。要暢通社會(huì)投訴渠道,,形成學(xué)生,、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問題,。
5、成立膳食委員會(huì),。
食堂建議書200字 食堂建議書篇八
午餐補(bǔ)貼打入個(gè)人就餐卡的舉措,,既是職工福利的體現(xiàn),也加強(qiáng)了對(duì)食堂的約束,,職工食堂意見建議,。然而,對(duì)于食堂許多人反映不滿意,,大量職工和合同工以及外來(lái)工流向廠外小餐館和盒飯攤點(diǎn),,從側(cè)面給我廠的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響,。
廠里可以考慮以下問題是否存在,,或許能在某些方面得到啟示:
如何定位?職工食堂的第一要?jiǎng)?wù)是為職工服務(wù)。作為承包者來(lái)講,,必須知道食堂是為職工服務(wù),,還是為掙錢??隙▋烧呒嬗?,但為職工服務(wù)肯定是首要的。
但如果把掙錢放到第一位的話,,就會(huì)忽略職工的感受,,失去的不僅僅是職工,,還有長(zhǎng)期的利益。所以,,飯菜類型,、質(zhì)量、價(jià)格,、服務(wù)等等全部要圍繞這個(gè)來(lái)實(shí)施,。
食堂要想辦法贏得職工的心,不要指望100%讓人滿意,,但是要每件事情都要盡力,,讓職工感到你是在努力去改善,總之,,飯菜可口,、服務(wù)周到就會(huì)贏得大家的認(rèn)可。只要價(jià)格和質(zhì)量接近廠外盒飯的水準(zhǔn),,相信即可挽留職工食堂進(jìn)餐,,經(jīng)營(yíng)者的口袋也會(huì)鼓鼓的。
建議:
或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運(yùn)作,。
與食堂管理公司簽訂合同,,由其提供個(gè)性化服務(wù)。我廠無(wú)需投入過多的人力物力,。此模式目前被各個(gè)企業(yè)公司廣泛采用,,反應(yīng)良好。
特點(diǎn):
1,、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購(gòu)配送,,利用其規(guī)模效應(yīng),能降低成本;
2,、我廠只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用,,不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,,定期考核,,有利于提高食堂工作人員的`積極性和危機(jī)意識(shí),進(jìn)而提高工作質(zhì)量;
4,、每周提供營(yíng)養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;
5,、合作方式靈活,職工如不滿意,,或隨時(shí)替換,,不受裙帶關(guān)系的約束;
6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人,,早餐,、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜),,范文《職工食堂意見建議》。
7,、配備專業(yè)廚師,,能掌握各季節(jié)菜式風(fēng)味一應(yīng)俱全。
8,、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),,避免了不必要浪費(fèi),降低成本提高效益;
9,、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為我廠職工提供加餐,,天熱時(shí)可提供涼茶以及豆?jié){、酸梅湯等降溫飲品;
10,、營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制,,可以增設(shè)早餐;
具體實(shí)施辦法:
1、制定食堂管理規(guī)定;
2,、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,,以便增設(shè)早餐;
3、制定考核標(biāo)準(zhǔn),,定期實(shí)行考核,,獎(jiǎng)罰分明;
4、飯菜原料由后勤部驗(yàn)收,,保證質(zhì)量,。
5、豐富伙食品種,,可提供白粥,、面條,、水餃,、餛飩等速食品種;
6、允許食堂開設(shè)外賣窗口或廠外盒飯攤點(diǎn),,參與社會(huì)經(jīng)營(yíng),,增加競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
祝職工食堂辦好,,讓大家吃的好,,吃的方便,吃的放心,。
食堂建議書200字 食堂建議書篇九
校長(zhǎng)伯伯:
我是六年級(jí)一班的一名學(xué)生,,近期,我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯,,而且一倒就是一桶,,有些人吃不下飯,,就直接倒地上,有些人懶,,干脆就把碗放地上,,一到中午,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹,。
“誰(shuí)知盤中餐,,粒粒皆辛苦”,這樣的標(biāo)語(yǔ)食堂墻上比比皆是,,可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會(huì)說:“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,,有什么好可惜的`?!逼鋵?shí)并不是這樣,,米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,臉朝黃土,,背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,,做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,他們辛辛苦苦的勞動(dòng)就被我們白白浪費(fèi)了,,所以我們必須從自身做起,。
因此,我提出以下3點(diǎn)建議:
1,、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛,,吃飯的時(shí)候嚴(yán)禁打鬧,吃過碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方,,違反任意一項(xiàng)罰該同學(xué)洗碗,,清理食堂。
2,、學(xué)校給每一個(gè)班定10分做錯(cuò)了同學(xué)不但自己受懲罰,,還要扣班級(jí)分,學(xué)末時(shí),,哪一個(gè)班分?jǐn)?shù)最高將會(huì)得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號(hào),。
3、開一次家長(zhǎng)會(huì),,促進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)孩子行動(dòng)和心理加強(qiáng)管理,。
食堂建議書200字 食堂建議書篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,,您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長(zhǎng),,看著我們從一個(gè)個(gè)幼稚的小孩,長(zhǎng)成這么大,也可能剛剛來(lái),,但是我都要和你們說一聲:謝謝,!但作為一個(gè)離畢業(yè)只有一個(gè)月的學(xué)生,出于對(duì)母校的熱愛,,我想你問題出一些建議,。
我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的時(shí)光里,,我通過自己的觀察,,我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費(fèi)的'現(xiàn)象,我覺得這可能是因?yàn)?,學(xué)校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有,,所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉,出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象,。在此,,我提出建議:
第一,一周的菜和湯不要重復(fù),,減少浪費(fèi),。
第二,可以將菜的顏色做的鮮艷一點(diǎn),,提高同學(xué)們吃飯的食欲,。
第三,每周制定一張伙食表,,寫出每天的菜和湯,,供同學(xué)和老師們看。
第四,,每天可以有一樣水果或水,。
以上就是我的建議,望食堂的阿公阿婆考慮采納,。
建議人:xxx
20xx年xx月xx日
食堂建議書200字 食堂建議書篇十一
尊敬的校長(zhǎng):
你好
我是政法學(xué)院大二的一名學(xué)生,,經(jīng)過這4個(gè)學(xué)期在政法學(xué)院的就餐體驗(yàn),我給食堂提出以下建議:
1. 食堂的打飯秩序太亂,,大家都是在窗口圍成一圈,,相當(dāng)擁擠,。這樣很容易把剛打到的飯灑掉,。而且在這樣擁擠的環(huán)境中,很容易就會(huì)被灑一身飯菜,。到時(shí)更是亂成一團(tuán),。所以我建議實(shí)行排隊(duì)打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。
2. 在食堂浪費(fèi)的現(xiàn)象十分嚴(yán)重,。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師雖已多次告誡,,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,,不少同學(xué)依舊我行我素,,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流,。雖然現(xiàn)在食堂實(shí)行餐盤放回收餐臺(tái)制度,但是食物浪費(fèi)現(xiàn)象仍沒有改善,。如果我們到收餐臺(tái)去看一下就會(huì)看到滿滿的,,一盤一盤的食物放在收餐臺(tái)上,等著阿姨倒進(jìn)泔水桶,。食堂食物浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)是一大難題,,對(duì)此我的建議是;建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,,防止同學(xué)倒入過多的'飯菜,,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。
3. 食堂應(yīng)該重視食堂衛(wèi)生,,我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā),、鋼絲、塑料皮,。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,,不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子,,這點(diǎn)讓我非常欣慰,,其實(shí)食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠,。 我對(duì)食堂的建議就是這些希望能對(duì)食堂的改善有所幫助,。
xxx
x年x月x日
食堂建議書200字 食堂建議書篇十二
對(duì)學(xué)校食堂的建議書
敬愛的校長(zhǎng):
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,,魯莽地寫下這份建議書,,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1.開學(xué)以來(lái),食堂用餐時(shí),,飯桶前總是一片水泥不通,,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意,。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯,,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,,對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),,有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,,最好清出一片空地,,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn),。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重,。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),,但效果不佳,,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,,或者只扒幾口就不再吃了,,白白讓來(lái)之不易的.糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任,。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,,連崇尚節(jié)約,,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量,。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,,牽住同學(xué)們的心,。
2.有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些,。垃圾桶邊最好有放的固定位置,,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái),,及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭,,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢,?
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解! 最后,,祝校長(zhǎng)身體健康,、萬(wàn)事如意!
建議人:
食堂建議書200字 食堂建議書篇十三
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):
出現(xiàn)的問題:
1,、菜品種類太少
2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差
3.做工粗糙,,菜不是新鮮的
4.收拾桌子的不能即時(shí)打掃,雖然有空桌子,,但上面一片狼籍,,無(wú)法下座。
5.飯菜價(jià)格較貴,,飯量太少,,作料味太重,且又比較難吃
6.清真食堂小賣部亂收費(fèi),,價(jià)格高于外面,,且服務(wù)態(tài)度太差
7.學(xué)生剩飯?zhí)^普遍,尤其是快餐浪費(fèi)太過嚴(yán)重
8.餐具洗的不那么干凈,,且一次性筷子,、餐具使用頻繁。
9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服,,戴口罩,,工作服太臟針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:
1,、豐富菜品品種,,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
2.要加強(qiáng)對(duì)工作人員的.服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),。評(píng)選出每周服務(wù)明星,,以資獎(jiǎng)勵(lì),讓其真正服務(wù)于學(xué)生
3.對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督
4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,,保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格,,做到價(jià)格相等
5.針對(duì)剩菜剩飯問題,我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況,,分大小份,,或設(shè)男女餐,價(jià)格不同,,讓學(xué)生根據(jù)食量選擇,。
6.統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋,、一次性筷子的使用,。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,,也方便餐具的清潔消毒,。
7.對(duì)于后勤公司:
1)增設(shè)勤工儉學(xué)崗位,讓同學(xué)自己也能體驗(yàn)一下生活,,讓他們也了解一下后勤工作
2)增設(shè)意見薄和投訴電話,,將它們放到明顯位置,對(duì)于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答
3)定期召開由食堂經(jīng)理,,飯店老板,學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì)議
4)對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比,,并及時(shí)對(duì)廣大同學(xué)公布,從而促優(yōu)懲差,,不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)
此致
敬禮!
建議人:xxx
20xx年x月x日
食堂建議書200字 食堂建議書篇十四
(一)高校必須加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場(chǎng),,餐飲供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導(dǎo)和支持,,促進(jìn)它的發(fā)展,,另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管,負(fù)起應(yīng)有責(zé)任,。
一要管住價(jià)格,。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù),具有明顯的公益性,。加強(qiáng)學(xué)生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價(jià)格,,對(duì)大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴(yán)格學(xué)校餐飲經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入制度,。對(duì)食堂的承包要實(shí)行嚴(yán)格的公開招標(biāo)制度,。標(biāo)方必須具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證,,并將食堂食品衛(wèi)生安全作為一項(xiàng)重要指標(biāo)寫進(jìn)承包合同,。”
三要建立檢查,、評(píng)估體系,,加強(qiáng)監(jiān)管。要建立·健全的食堂評(píng)估指標(biāo)體系,,加強(qiáng)檢查,、評(píng)估,。并定嚴(yán)格的監(jiān)督措施,發(fā)現(xiàn)問題迅速嚴(yán)肅處理,,以保證高校餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展,。
(二)國(guó)家、政府和學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生食堂給予必要支持,。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu),,對(duì)于學(xué)生食堂來(lái)說也應(yīng)該是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu),。因此,,國(guó)家,、政府應(yīng)該給予一些寬松的政策及補(bǔ)貼,,以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展。
一是政府可以對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行免營(yíng)業(yè)額稅收的征收,,對(duì)于節(jié)省下來(lái)的這部分資金,,食堂可以用來(lái)改進(jìn)食堂的一些設(shè)備。
二是政府對(duì)學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費(fèi),,這樣可以使得食堂節(jié)省開支,,近一步降低食堂飯菜的價(jià)格,。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地,,涉及米,油,,面,,肉,蛋,,菜等等,,也可以采取統(tǒng)一的采購(gòu),并給予運(yùn)輸費(fèi)補(bǔ)貼,,降低運(yùn)輸成本,。
四是政府或是學(xué)??梢赃m當(dāng)給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量,,用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量,。食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證,吸引學(xué)生的光顧,,保證學(xué)生對(duì)食堂質(zhì)量的信任,。這樣不僅是對(duì)自己的一種肯定,也可以給學(xué)生可信度和安全感,。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽,。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽,優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì),,通過烹調(diào)技術(shù)比賽,,使各食堂的廚師能互相學(xué)習(xí)切磋廚藝,改善伙食,。
二要定期組織飯菜質(zhì)量,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎(jiǎng)勵(lì),,促進(jìn)了各食堂想方設(shè)法搞好伙食,,提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量,,例如對(duì)飯菜加強(qiáng)保溫工作,,使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時(shí),,應(yīng)盡量使用新鮮的食材,,保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評(píng)價(jià)食堂的一個(gè)重要指標(biāo),,無(wú)論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐,。食堂應(yīng)定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒,用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除,。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì),,形成良好的`服務(wù)氛圍
一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則,每個(gè)工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事,,便于考核,,給學(xué)生提供服務(wù)時(shí),要求服務(wù)人員面帶微笑,,舉止文明禮貌,,讓學(xué)生評(píng)選出最佳服務(wù)人員,這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè),。在上崗前要對(duì)工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn),。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理情況,,認(rèn)真聽取學(xué)生的意見和建議,,實(shí)行民主管理伙食,讓學(xué)生參與到食堂的管理中來(lái),。改善和提高伙食質(zhì)量,,使大部分學(xué)生滿意。
二是每個(gè)食堂設(shè)立意見箱,,征求大學(xué)生對(duì)伙食的意見,,并根據(jù)不同學(xué)生的口味,合理化建議和要求來(lái)進(jìn)行安排伙食,,解決眾口難調(diào)的問題,。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作,,或親自下食堂幫廚,,為大學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)親身體驗(yàn)食堂工作人員工作的機(jī)會(huì),養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習(xí)慣,,對(duì)化解雙方的矛盾又積極的作用
食堂建議書200字 食堂建議書篇十五
××公司:
近日,,我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”,調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對(duì)食堂存在不滿,,且影響到員工的穩(wěn)定性,,給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響,。所以,,搞好后勤服務(wù),減免人員流失,,應(yīng)是我方今年的工作重點(diǎn)?,F(xiàn)本著友好協(xié)商,共同發(fā)展的原則,,希望與貴公司在改善食堂管理方面能達(dá)成共識(shí),,
目前員工反映較集中的問題有:
1、飯菜油水不多,,很容易就肚子餓,;
2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地,,口味偏重一點(diǎn),;
3、下午飯菜供應(yīng)不足:因較難統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù),,以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的'飯菜,,所以造成供應(yīng)不足,;
4,、食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間過短:我方工作時(shí)間較長(zhǎng),且經(jīng)常加班,,下午用餐時(shí)間偏早,。
根據(jù)以上問題,再結(jié)合兩公司的情況,,我公司現(xiàn)提出以下整改方案,,請(qǐng)貴公司給予支持和配合:
方案一;將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制,,由總務(wù)后勤部管理,;另一方負(fù)擔(dān)一半工資及水電燃?xì)赓M(fèi)用,可隨時(shí)對(duì)食堂管理提出意見,。
具體實(shí)施辦法:
1,、制定食堂管理規(guī)定,見附件一,;
2、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,,為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以增設(shè)早餐和夜宵,;
3,、制定考核標(biāo)準(zhǔn),定期實(shí)行考核,,獎(jiǎng)罰分明,;
4、原材料可由蔬菜公司配送,,由總務(wù)后勤部驗(yàn)收,,以降低成本,保證質(zhì)量,。
5,、豐富伙食品種,可提供白粥,、面點(diǎn),、面條、蛋糕、水餃,、餛飩等,;
6、提前一天報(bào)送用餐人數(shù),,以便食堂制定采購(gòu)計(jì)劃,。
方案二:將食堂承包給食堂管理公司,原有人員由食堂管理公司收編,。
具體實(shí)施辦法:與食堂管理公司簽訂合同,,由其提供個(gè)性化服務(wù)。我方無(wú)需投入大量的人力,、精力,。此模式目前被各大公司廣泛采用,反應(yīng)良好,。
特點(diǎn):1,、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購(gòu)配送,食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng),,能獲得價(jià)廉物美的原材料,;
2、我方只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用,,不需支付食堂工作人員的工資,;
3,、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,,定期考核,有利于提高食堂工作人員的積極性和危機(jī)意識(shí),,進(jìn)而提高工作質(zhì)量,;
4、每周提供營(yíng)養(yǎng)菜譜供我方選擇,;
5,、合作方式靈活,我方如不滿意,,或隨時(shí)替換,,不受裙帶關(guān)系的約束;
6,、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人,,早餐、夜宵各1元,,中,、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。
7、配備各省地廚師,,能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配,,南北風(fēng)味一應(yīng)俱全。
8,、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),,避免不必要浪費(fèi),降低成本提高效益,;
9,、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水,;
10,、營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制,可提供早,、中,、晚、夜四餐,;
方案三:現(xiàn)有食堂人員不變,,重新簽訂承包合同或增加補(bǔ)充條款,對(duì)雙方責(zé)任義務(wù)給予明確規(guī)定,。
具體實(shí)施辦法:1,、工資由承包方自負(fù),發(fā)包方負(fù)擔(dān)水,、電和燃?xì)赓M(fèi)用,;
2、每月開展一次“員工滿意度調(diào)查”,,了解員工對(duì)食堂的滿意程度,。提出整改意見,以提高食堂管理質(zhì)量,。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果,,可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。
3,、食堂承包合同見附件二
以上建議,,不知當(dāng)否,請(qǐng)斟酌,!
此致
敬禮,!
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