范文為教學(xué)中作為模范的文章,,也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。
家庭西餐制作篇一
雞胸肉一塊,,培根2片,,雞蛋一個(gè),切達(dá)芝士2片,,面包糠適量
做法
1.雞胸肉1塊,,片成2片,用肉錘敲成薄片,,放在鹽,,黑胡椒,淀粉中稍微腌制,,鋪平,,在中間放一片培根,一片切達(dá)芝士,,然后用雞肉包起,。在雞蛋液中浸一下,然后在面包糠中沾滿,,放平底鍋煎到2面金黃即可,。
小訣竅
切達(dá)芝士的話,市售的光明牌就可以了,。
家庭西餐制作篇二
材料
大蝦300克,,檸檬1個(gè),大蒜4瓣,,番茄2個(gè),,番茄醬100克,洋蔥1個(gè),,百合.75克,,小紅辣椒3個(gè),鹽一小勺,,白蘭地半小杯,橄欖油適量
做法
1.準(zhǔn)備食材
2.番茄,,洋蔥,,大蒜,,紅辣椒,百合洗凈
3.把番茄,,洋蔥,,大蒜,紅辣椒切碎
4.腌蝦方法;1.蝦洗凈從背剪開,,去泥腸,,放碗里,加入紅辣椒,,檸檬汁.2.加入白蘭地,,橄欖油,鹽.3.用叉在蝦肉上插幾下,,這樣容易入味,,煎的時(shí)候不會(huì)卷起.4.蝦腌制15分鐘后,等鍋里橄欖油六成熱煎蝦.
5.煎好的蝦烹入白蘭地酒煮一會(huì)兒,,蝦熟盛出
6.醬汁制作;1 ,,放橄欖油,6成熱時(shí)把蒜蓉,,洋蔥碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合,,放入番茄醬,煮10分鐘.4.大蝦排放碟上,,淋上醬汁.(配上果蔬)
7.淋上醬汁的大蝦
小訣竅
配上一杯白蘭地酒,就ok了 !
家庭西餐制作篇三
材料
胡蘿卜500-600克,,鮮牛奶1小杯,黃油50克,,白葡萄酒半杯,,胡椒粉適量,香菜1把,,鹽適量
做法
1,、胡蘿卜洗凈去皮切成0.5厘米厚的片。
2,、香菜洗凈切碎,。
3、鍋里放黃油,,小火燒化,,放入胡蘿卜片翻炒幾分鐘上色。
4,、加鹽,、胡椒粉,倒入白葡萄酒,,加點(diǎn)清水,,中火翻炒,。
5、等水份快要收干時(shí),,倒入牛奶(牛奶先倒入一半,,等快干了再加一次)
6、轉(zhuǎn)小火翻炒,。
7,、等牛奶收干時(shí),放入香菜碎,,關(guān)火,。
8、起鍋裝盤即可,。
小訣竅
沒有黃油可以用植物油,。放了牛奶,還是有濃濃的奶香的!