總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。
保育員的一學(xué)期總結(jié) 保育員一學(xué)期個(gè)人總結(jié)篇一
合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件,。合理營(yíng)養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,,任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能,。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,,使具有不一樣營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,,從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡,、各種氨基酸平衡和各類食品平衡,。
科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵,。根據(jù)需要,,我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定,。成立伙食管理委員會(huì),,每月開一次會(huì),聽取各方意見,,及時(shí)改善,,不斷提高膳食質(zhì)量。另外,,保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量,,制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化,、吸收,、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn),,具體做法如下:
1、洗,。仔細(xì)沖洗,,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,,更不在水中浸泡,,以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。
2,、切,。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),,菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,,以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。
3,、配,。既配質(zhì)量,配色,、香,、味、形,,更注重配營(yíng)養(yǎng),,葷素搭配,粗細(xì)搭配,。
4,、燙。根據(jù)菜肴屬性,,有些原料需要水燙處理,。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,堅(jiān)持鮮艷的色澤,,口感的脆嫩,。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,,雖然損失了部分維生素,,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收,。
5,、烹。減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒,。使用旺火急炒,,葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%,。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng),,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋,、雞,、鴨、豬血中,均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì),,在加熱過程中,,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長(zhǎng),,凝固得越硬,,會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。
6,、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽,,煮豆,、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早,,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好,。
可見,幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分,,不僅僅與膳食結(jié)構(gòu),、原材料質(zhì)量有關(guān),并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān),。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三,、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來(lái)搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,,他們不愛吃太長(zhǎng)的菜葉,、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯,。所以,,我們可將孩子平時(shí)不愛吃,但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝,、胡蘿卜制成餡,,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃,,使他們樂于理解,,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,,主食種類也十分多樣,,如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷,、包子,、面條、粽子等,。增加了各種粥,、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜,,受到孩子們的歡迎,。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境,,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,,促進(jìn)消化,。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食,。在進(jìn)餐過程中,,師幼、幼幼之間有交流,,融知識(shí)教育,、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體,。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡,,有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成,。要求孩子定時(shí)定量,、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食,、不挑食,、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,,讓他們?cè)谶M(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,,促進(jìn)身心健康。
五,、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng),,是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,,提出考核方案,,考核方案里的考核指標(biāo),以表格形式表示,。表格盡可能體現(xiàn)全面性,、公平性、數(shù)據(jù)性,。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交,。考核按表格要求,,根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,,從色、香,、味、形,、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分,。這種公平、公開,、競(jìng)爭(zhēng),、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是:幼兒歡心,、家長(zhǎng)放心,、保教人員開心、食堂人員舒心,、領(lǐng)導(dǎo)寬心,。
保育員的一學(xué)期總結(jié) 保育員一學(xué)期個(gè)人總結(jié)篇二
時(shí)光匆匆,不經(jīng)意間一學(xué)期又過去了,,在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水,,有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這里,,我也該整理一下我的思緒,,總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗(yàn),以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平,。
本人這一學(xué)期帶的是大班,,主要是配合我班老師的教育工作,努力完成自己分管的保教任務(wù),,以下我談?wù)勥@半年的工作情況:
一,、思想工作方面:
在這個(gè)學(xué)期里,本人能夠遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度,熱愛集體,,能堅(jiān)守工作崗位,,不遲到、不早退,,無(wú)事不請(qǐng)假,,對(duì)幼兒一視同仁,與同事相處融洽,。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,,樂意接受各項(xiàng)任務(wù),并且盡力把它完成,。班上出現(xiàn)問題,,能夠與班上的老師共同商量解決。同時(shí)創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家,,積極認(rèn)真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí),,每次學(xué)習(xí)都認(rèn)真的做好筆記,在工作中遇到有問題時(shí),,做到早發(fā)現(xiàn)早解決,。
二、生活衛(wèi)生方面:
做到來(lái)園開窗通風(fēng),,搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,,保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈,、無(wú)污物、無(wú)積水,、墻飾整潔,、畫框無(wú)塵土;盥洗室地面潔凈干燥、無(wú)積水,、水池及墻壁無(wú)污物,,每天勤擦,消毒盆每次用完清洗,、盆內(nèi)無(wú)浸泡物;盥洗室地面堅(jiān)持每2—3周一次大的清刷,,為保證幼兒的身心健康,減少污染沒采用任何酸性物刷地,,而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾,,為毛巾消毒,保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯,、消毒水杯,,保證水杯體外明亮無(wú)污物,、水杯內(nèi)無(wú)事物殘留;不把當(dāng)天的活留到角落的衛(wèi)生,把每天的都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來(lái)對(duì)待;嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒,,堅(jiān)持每天三餐的衛(wèi)生消毒,。各種資料記錄清晰,時(shí)間準(zhǔn)確,,按時(shí)上交,。
三、保育工作方面:
本人能夠熱愛幼兒,、關(guān)心,、耐心、細(xì)心,、熱心地對(duì)待每個(gè)幼兒,。能積極搞好本班的清潔衛(wèi)生工作,做好幼兒用具的消毒工作,,能夠細(xì)心照顧幼兒的生活,,根據(jù)天氣的變化,及時(shí)為幼兒穿,、脫衣服,。注意護(hù)理體弱多病的幼兒,仔細(xì)觀察有不適的幼兒全天的情況,,及時(shí)與家長(zhǎng)溝通。午睡時(shí),,注意巡視,,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。戶外活時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,,能有秩的上下樓以及玩各種大,、小型玩具,防止意外事故的發(fā)生;為幼兒擦汗,、擦拭鼻涕;引導(dǎo)知道玩累了休息;配合教師培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī),。
四、在協(xié)助教師工作上:
本人能夠積極配合,,任勞任怨,。在活動(dòng)前能根據(jù)教師的教學(xué)計(jì)劃,為老師準(zhǔn)備好教具,、學(xué)具和布置好場(chǎng)地等等,。積極的參與一些簡(jiǎn)單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒,,做好接園,、離園的工作;并做好家長(zhǎng)工作,。
以上四個(gè)方面是我20xx年度的工作總結(jié),雖然取得了一些成績(jī),,也獲得了一些經(jīng)驗(yàn),,但是仍然存在很多的不足之處,今后我將更加用心的去工作,,不斷總結(jié)和完善,,爭(zhēng)取把保育工作做的更好。
保育員的一學(xué)期總結(jié) 保育員一學(xué)期個(gè)人總結(jié)篇三
本人這一學(xué)期帶的是中班,,前半期以保教為主,,11月份后以保育為主,配合我班三位老師的教育工作,,努力完成自己分管的任務(wù),,以下我談?wù)勥@一學(xué)期的工作情況:
一、保教工作
細(xì)化規(guī)范保教工作,,注重實(shí)效性,,全面優(yōu)化幼兒一日活動(dòng);規(guī)范一日生活常規(guī)。關(guān)注教育中的細(xì)節(jié),,抓住每個(gè)教育的點(diǎn)培養(yǎng)幼兒,,促進(jìn)其發(fā)展。根據(jù)兒童成長(zhǎng)目標(biāo),,制定美術(shù),、音樂、體育等教學(xué)活動(dòng),。根據(jù)幼兒年齡特征,、正視幼兒個(gè)體差異,因材施教,,有針對(duì)性地進(jìn)行教育,。努力挖掘每個(gè)幼兒的興趣點(diǎn)。在美術(shù)上,,由于中班幼兒有了自己一定的思維與想象,,所以我注重創(chuàng)造自由輕松的環(huán)境,多讓幼兒想象作畫,,真正做到讓孩子的畫來(lái)反應(yīng)他們真實(shí)的內(nèi)心世界,,并指導(dǎo)幼兒得用身邊的物品制作玩具等來(lái)美化自己的生活或開展其他活動(dòng),像制作不倒翁,。數(shù)學(xué)活動(dòng)力求將抽象的概念以形象的方式呈現(xiàn)在幼兒面前,,這樣不但豐富了幼兒的知識(shí)面,而且提高了幼兒的學(xué)習(xí)積極性,。,。但在自制一些數(shù)學(xué)操作材料上,,我還需要再勤快一些,讓幼兒擁有豐富的操作材料,。還利用圖書,、繪畫和其他多種方式,引發(fā)幼兒園對(duì)書籍,、閱讀和書寫的興趣,。我每天早晨加強(qiáng)對(duì)幼兒的晨檢力度,日?;顒?dòng)中關(guān)注幼兒的情況隨時(shí)檢查看有沒有手,、足、膝蓋等處出現(xiàn)小紅點(diǎn),,口中有沒有潰瘍等情況,,如有發(fā)現(xiàn)疑似情況馬上報(bào)告保育主任,根據(jù)情況進(jìn)行處理,。同時(shí)做好日常的衛(wèi)生消毒工作,,每天按時(shí)按要求用
消毒液拖地、清洗玩具,,幼兒的被褥及時(shí)的進(jìn)行清洗,、暴曬及紫外線消毒。
二,、保育工作
1.關(guān)心孩子,,熱心工作
“愛”是無(wú)私的,也是做好一位保育員的前提,,自從我擔(dān)任了中班的保育員以來(lái),,我是用心詮釋著“愛”,使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心,,也會(huì)像母親一樣,對(duì)待關(guān)心每一個(gè)孩子,,使他們健康快樂的成長(zhǎng),。通過這段時(shí)間的工作,我認(rèn)為自己所從事的職業(yè),,只有熱愛了,,才會(huì)去追求,才會(huì)不斷進(jìn)取,,才會(huì)得到家長(zhǎng)和孩子的信任,。
2.手腳勤快、經(jīng)常反思
我深知勤能補(bǔ)拙,,平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教外,,有時(shí)也在家看有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的書籍,,慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門道,那就是要“勤”,,比如:勤開窗戶,、勤打掃、勤消毒,、勤曬棉被等等,,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,,要經(jīng)常思考,,“為什么要這樣做”,今天這件事我做的對(duì)不對(duì)“等等,,常常反思一下自己的工作,,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),,不斷進(jìn)步,。
3.工作過程及效果 每天我一進(jìn)教室,第一件事就是開窗通風(fēng),,做好毛巾,、杯子的消毒工作,以及各項(xiàng)衛(wèi)生工作,。在平時(shí),,為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,在進(jìn)行盥洗時(shí),,能及時(shí)看好秩序,,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,,即使天冷也讓幼兒堅(jiān)持飯前便后洗手;在午餐時(shí),,讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,,做到不挑食,、偏食,針對(duì)進(jìn)餐有挑食的孩子,,給予引導(dǎo),,逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣;在午睡時(shí),我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣,,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,,安靜入睡;在接送方面,堅(jiān)持做到人卡分離,,認(rèn)真完成職責(zé),,全心全意為幼兒服務(wù),。孩子的快樂,是對(duì)我工作的鼓勵(lì),,家長(zhǎng)的滿意,,是對(duì)我工作的肯定。
4.增進(jìn)家園互動(dòng)
在家園共建方面,,我們知道要搞好班級(jí)工作,,一定要家長(zhǎng)的配合。平時(shí),,我能熱情對(duì)待每一位家長(zhǎng),,注意和家長(zhǎng)溝通。接送孩子時(shí)和家長(zhǎng)聊上幾句,,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況,,家長(zhǎng)都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在園生活,、學(xué)習(xí)情況,,認(rèn)真聽取家長(zhǎng)建議。讓家長(zhǎng)正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容,,了解孩子的一日生活,。
在新學(xué)期里,我將繼續(xù)服從領(lǐng)導(dǎo)分配,,做到干一行愛一行,,并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查,按要求完成本職工作,,不怕臟,,不怕累,不怕苦,,勤勤懇懇,,任勞任怨,使我的工作更加出色,。
保育員的一學(xué)期總結(jié) 保育員一學(xué)期個(gè)人總結(jié)篇四
金雞報(bào)春,,新的一年又在孩子們的歡歌笑語(yǔ)聲中來(lái)臨了。又到了總結(jié)過去,,展望將來(lái)的好時(shí)機(jī)了,現(xiàn)將一學(xué)期工作總結(jié)如下:
一,、健康成長(zhǎng),,保育為先。
我班在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和保健老師的直接領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,,衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績(jī),。為了減少常見病,、多發(fā)病的發(fā)生,每天用藥物消毒外,,訂時(shí)對(duì)教室和寢室進(jìn)行空氣消毒,,杜絕了傳染病的流行。同時(shí)做好常見病的預(yù)防,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和處理,。做好班內(nèi)各種物品的消毒,預(yù)防傳染病的發(fā)生,。如:通過小班一年的學(xué)習(xí),,我班的幼兒在學(xué)習(xí)和生活上都有一定的進(jìn)步,他們有禮貌,,能主動(dòng)學(xué)習(xí),,會(huì)自己的事情自己做,有的幼兒還能主動(dòng)幫助老師做一些力所能及的事情,。但還存在不少的問題,,幼兒的行為常規(guī)還需要培養(yǎng),幼兒的身體健康還需要老師的關(guān)注等等,。新的學(xué)期開始了,,我們老師將以的熱忱、最寬的胸懷投入到工作中去,,盡量做到教師開心地工作,,幼兒健康地生活。
讓家長(zhǎng)放心地把孩子交給我們,,讓每個(gè)孩子都能在安全的環(huán)境中健康地生活,,幼兒健康,老師才會(huì)快樂,。
二,、能做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒,以防病毒感染,。
1,、能搞好班級(jí)和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊,,保持桌面,、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物,以免蚊蟲的滋生,,讓幼兒生活在干凈,、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng)。
2、能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣,,以防幼兒病從口入,。
3、在活動(dòng)中能注意幼兒的安全,,多關(guān)注體弱幼兒,,適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量,并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服,。能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作,。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水,,活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等,。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育,?;顒?dòng)時(shí)教師要先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護(hù)的技能,。本學(xué)期還擔(dān)任園內(nèi)的會(huì)計(jì)工作,,并能認(rèn)真地處理好帳務(wù),每月能按時(shí)地交報(bào)表和做好帳并能積極的參加區(qū)里的會(huì)計(jì)培訓(xùn)班,。
以上是本學(xué)期本班的主要工作計(jì)劃,,如有不恰當(dāng)?shù)牡胤剑?qǐng)指出,。謝謝,。