每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。
坐車禮儀常識(shí)篇一
自己的酒杯低于別人的酒杯,,這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡(jiǎn)單說,,就是表示尊敬,。敬酒禮儀常識(shí)敬酒的順序,如果和領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩喝酒,,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩開始,,一個(gè)一個(gè)來,一般朋友就比較隨意,,如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時(shí)間的方向來,。
領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的,就想上一個(gè)菜,,一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃,,然后小輩們才開始吃的原則,在敬酒也是一樣的,。敬酒禮儀常識(shí)一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒,,他們相互喝完了,接下來才是晚輩們孝敬的時(shí)候,,所以這個(gè)時(shí)候才是你開始敬酒的時(shí)候,,不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒,,一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威:先干為敬,領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意這是不可取的,。
領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩畢竟是資質(zhì),、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的,,也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩,,也因此會(huì)有一些特權(quán),敬酒禮儀常識(shí)最基本的一個(gè)要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€(gè)人你們所有人,可以一對(duì)多,。而你晚輩們就不行了,,你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。敬酒禮儀常識(shí)除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說吧,。所有不要自作聰明,,我敬大家一杯,聽起來很好,,其實(shí)不可取的,。
酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,,是非常重要的,,時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求,如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話,。敬酒禮儀常識(shí)察言觀色很重要,,簡(jiǎn)單的,及時(shí)為他們添加酒,,特別是杯子空的時(shí)候,,然后添酒的順序也要講究,先領(lǐng)導(dǎo),。另外,,除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后,敬酒禮儀常識(shí)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒,,不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場(chǎng)面,,那你就完蛋了。
喝酒除了酒量大外,,會(huì)說,,能說出一口好聽的祝酒詞,也是非常重要的,。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的,,新穎的祝酒詞,,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識(shí)杜絕和悶酒,,那是你一個(gè)人喝酒的行為,。如果你詞匯不是很多,或是表達(dá)能力不是很好,,就要之前好好做做功課,,簡(jiǎn)單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞,就可以隨機(jī)應(yīng)變,,避免舉杯尷尬場(chǎng)面,。
坐車禮儀常識(shí)篇二
自己的酒杯低于別人的酒杯,這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,,簡(jiǎn)單說,,就是表示尊敬。敬酒禮儀常識(shí)敬酒的順序,,如果和領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩喝酒,,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩開始,一個(gè)一個(gè)來,,一般朋友就比較隨意,,如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時(shí)間的方向來。
領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的,,就想上一個(gè)菜,,一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃,然后小輩們才開始吃的原則,,在敬酒也是一樣的,。敬酒禮儀常識(shí)一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒,他們相互喝完了,,接下來才是晚輩們孝敬的時(shí)候,,所以這個(gè)時(shí)候才是你開始敬酒的時(shí)候,不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒,,一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威:先干為敬,,領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意這是不可取的。
領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩畢竟是資質(zhì),、年齡,、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的,也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩,,也因此會(huì)有一些特權(quán),,敬酒禮儀常識(shí)最基本的一個(gè)要記住:就是他們可以一個(gè)人你們所有人,,可以一對(duì)多,。而你晚輩們就不行了,,你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。敬酒禮儀常識(shí)除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說吧,。所有不要自作聰明,,我敬大家一杯,聽起來很好,,其實(shí)不可取的,。
酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,,是非常重要的,,時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求,如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話,。敬酒禮儀常識(shí)察言觀色很重要,,簡(jiǎn)單的,及時(shí)為他們添加酒,,特別是杯子空的時(shí)候,然后添酒的順序也要講究,,先領(lǐng)導(dǎo),。另外,除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后,,敬酒禮儀常識(shí)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒,,不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場(chǎng)面,那你就完蛋了,。
喝酒除了酒量大外,,會(huì)說,能說出一口好聽的祝酒詞,,也是非常重要的,。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的,新穎的祝酒詞,,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的,。敬酒禮儀常識(shí)杜絕和悶酒,那是你一個(gè)人喝酒的行為,。如果你詞匯不是很多,,或是表達(dá)能力不是很好,就要之前好好做做功課,,簡(jiǎn)單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞,,就可以隨機(jī)應(yīng)變,避免舉杯尷尬場(chǎng)面,。
坐車禮儀常識(shí)篇三
1,、順時(shí)針順序敬酒,,同時(shí)自己的杯子低于別人。
自己的酒杯低于別人的酒杯,,這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,,簡(jiǎn)單說,就是表示尊敬,。敬酒禮儀常識(shí)敬酒的順序,,如果和領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩喝酒,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩開始,,一個(gè)一個(gè)來,,一般朋友就比較隨意,如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時(shí)間的方向來,。
2,、等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完,,你才可敬酒,。
領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的,就想上一個(gè)菜,,一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃,,然后小輩們才開始吃的原則,在敬酒也是一樣的,。敬酒禮儀常識(shí)一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒,,他們相互喝完了,接下來才是晚輩們孝敬的時(shí)候,,所以這個(gè)時(shí)候才是你開始敬酒的時(shí)候,,不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒,一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威:“先干為敬,,領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意”這是不可取的,。
3、領(lǐng)導(dǎo),、長(zhǎng)輩可以一人敬多人,,你不可以。
領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩畢竟是資質(zhì),、年齡,、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的,也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩,,也因此會(huì)有一些特權(quán),,敬酒禮儀常識(shí)最基本的一個(gè)要記住:就是他們可以一個(gè)人你們所有人,,可以一對(duì)多,。而你晚輩們就不行了,,你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。敬酒禮儀常識(shí)除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說吧,。所有不要自作聰明,,我敬大家一杯,聽起來很好,,其實(shí)不可取的,。
4、察言觀色,,多幫忙給添酒,,適時(shí)敬酒。
酒桌上要眼觀四象,,耳聽八方,,是非常重要的,時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求,,如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話,。敬酒禮儀常識(shí)察言觀色很重要,簡(jiǎn)單的,,及時(shí)為他們添加酒,,特別是杯子空的時(shí)候,然后添酒的順序也要講究,,先領(lǐng)導(dǎo)。另外,,除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后,,敬酒禮儀常識(shí)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒,不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場(chǎng)面,,那你就完蛋了,。
5、祝酒詞,,敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞,。
喝酒除了酒量大外,會(huì)說,,能說出一口好聽的祝酒詞,,也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的,,新穎的祝酒詞,,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識(shí)杜絕和悶酒,,那是你一個(gè)人喝酒的行為,。如果你詞匯不是很多,,或是表達(dá)能力不是很好,就要之前好好做做功課,,簡(jiǎn)單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞,,就可以隨機(jī)應(yīng)變,避免舉杯尷尬場(chǎng)面,。
坐車禮儀常識(shí)篇四
1,、在歐洲,所有跟吃飯有關(guān)的事,,都被備受重視,,因?yàn)樗瑫r(shí)提供了兩種最受贊賞的美學(xué)享受--美食與交談。除了口感精致之外,,用餐時(shí)酒,、菜的搭配,優(yōu)雅的用餐禮儀,,調(diào)整和放松心態(tài),、享受這環(huán)境和美食、正確使用餐具,、酒具都是進(jìn)入美食的先修課,。
就座時(shí),身體要端正,,手肘不要放在桌面上,,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳;餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄,。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上,。
2、使用刀叉進(jìn)餐時(shí),,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,,要左手持叉,右手持刀;切東西時(shí)左手拿叉按住食物,,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,,然后用叉子送入口中。使用刀時(shí),,刀刃不可向外,。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí),應(yīng)擺成“八”字型,,分別放在餐盤邊上,。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,,將刀叉并攏放在盤中,。如果是談話,可以拿著刀叉,,無需放下,。不用刀時(shí),也可以用右手持叉,,但若需要作手勢(shì)時(shí),,就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,,也不要一手拿刀或叉,,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,,另一只手拿叉取菜;要記住,,任何時(shí)候,都不可將刀叉的一端放在盤上,,另一端放在桌上,。
3、再昂貴的休閑服,,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,,穿著得體是歐美人的'常識(shí);去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,,女士化妝要稍重因?yàn)椴蛷d內(nèi)的光線較暗,,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶,,進(jìn)入餐廳時(shí),,男士應(yīng)先開門,請(qǐng)女士進(jìn)入,,應(yīng)請(qǐng)女士走在前面;入座,、點(diǎn)酒都應(yīng)請(qǐng)女士來品嘗和決定,。
4,、一般西餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間為中午11點(diǎn)半至下午、晚上6點(diǎn)半后開始晚餐,,假如客人早到了可以先在酒吧喝點(diǎn)酒然后再進(jìn)入主餐廳,。
5、就坐后可以不急于點(diǎn)菜,,有什么問題可以直接問服務(wù)生,,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢,假若他們不是很清楚會(huì)問詢餐廳經(jīng)理或主廚。
6,、就餐時(shí)間太早,,中午11點(diǎn)或下午5點(diǎn)半就到了西餐廳、匆匆吃完就走,、在餐桌上大談生意,、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,,或只點(diǎn)開胃菜不點(diǎn)主菜和甜點(diǎn)都是不禮貌的行為,。
7、高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,,卻很精致,,值得慢慢品嘗。
8,、餐后可以選擇甜點(diǎn)或奶酪,、咖啡、茶等等,,不同的國(guó)家都有不同的小費(fèi)習(xí)慣,,但是一定要多加贊美和表示感謝。
9,、吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐,、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái),、繽紛的美酒,,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動(dòng)人的油畫,。為了您在初嘗西餐時(shí)舉止更加?jì)故?,費(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀,還是非常值得的,。
10,、每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時(shí)不要說話,,更不可主動(dòng)與人談話,。
11、要注意的是,,在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約,,在預(yù)約時(shí),有幾點(diǎn)要特別注意說清楚,,首先要說明人數(shù)和時(shí)間,,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位,如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算,。在預(yù)定時(shí)間到達(dá),,是基本的禮貌,有急事時(shí)要提前通知取消定位一定要道歉,。
西餐座位的排列
1,、西餐座位比較講究禮儀,非正式宴會(huì)座位遵守女士?jī)?yōu)先的原則,,即男士主動(dòng)為女士移動(dòng)椅子讓女士先坐,,坐右座、靠墻靠里坐;不管正式宴會(huì)還是非正式宴會(huì),,入座或離座均應(yīng)從座椅的左側(cè)走為宜(當(dāng)然左側(cè)入座不方便也可以從右側(cè)入座);正式宴會(huì)有國(guó)際慣例為依據(jù),,桌次的高低依距離主桌位置的遠(yuǎn)近而定,右高左低,,桌次較多時(shí)一般擺放桌次牌;吃西餐均使用長(zhǎng)桌,,同一桌上座位的高低以主人的座位的遠(yuǎn)近而定。
2,、西方習(xí)俗是男女交叉安排,,以女主人的座位為準(zhǔn),主賓坐在女主人的右上方,,主賓夫人坐在男主人的右上方,,在我國(guó)則依據(jù)傳統(tǒng),照例主賓坐在男主人的右上方,,主賓夫人坐在女主人的右上方,。不管是參加中式還是西式正式宴會(huì),都要找準(zhǔn)自己的位置,,不可貿(mào)然入座,。
西餐的擺臺(tái)
西餐擺臺(tái)分為便餐擺臺(tái)、宴會(huì)擺臺(tái),。臺(tái)形一般以長(zhǎng)臺(tái)和腰圓臺(tái)為主,,有時(shí)也用圓臺(tái)或方臺(tái);具體擺臺(tái)方式是根據(jù)菜單設(shè)計(jì)的,食用某一類型的菜點(diǎn),,就相應(yīng)地放置所需要用的餐具,。
(1)西餐便餐擺臺(tái)
西餐便餐擺臺(tái)順序是先擺墊盤定位,然后在墊盤左邊擺餐叉,,右邊擺餐刀,,刀刃向內(nèi),,湯匙放在墊盤前方,,把朝右,面包盤放在餐叉左邊,盤內(nèi)放一黃油刀,,刃向盤內(nèi),。酒杯放在湯匙前方,擺法與中餐相同;口布折花放在墊盤內(nèi)或者插入啤酒杯內(nèi),。煙缸放在墊盤正前方酒杯外,,胡椒粉、精鹽瓶放在煙缸左側(cè),,牙簽放在椒瓶,、鹽瓶左邊,花瓶放在煙缸前面,。
(2)西餐宴會(huì)擺臺(tái)
西餐宴會(huì)需要根據(jù)宴會(huì)菜單擺臺(tái),,每上一道菜就要換一副刀叉,通常不超過七件,,包括三刀,、三叉和一匙,擺放時(shí)按照上菜順序由外到內(nèi)放置,。其具體擺法是:
①先將墊盤擺好作為定位,,墊盤左邊按順序擺放餐叉、魚叉,、冷菜叉,,墊盤右側(cè)按順序擺放餐刀、魚刀,、冷菜刀,,刀刃朝左。
②前方擺湯匙,,湯匙前邊交叉擺放點(diǎn)心叉和點(diǎn)心匙,。
③叉的左側(cè)擺面包盤,盤內(nèi)斜放黃油刀,,盤的前方擺黃油碟。
④點(diǎn)心叉,、匙的前方擺水杯,、色酒杯、白酒杯,??诓颊刍ǚ旁趬|盤內(nèi)或插在水杯中。
⑤西餐宴會(huì)通常都有主人,、副主人,、主賓,、副主賓及其他陪同人員,各自都有固定的座次安排,。
1,、背對(duì)著餐廳重點(diǎn)裝飾面、面向眾席的是上首,,主人在此入座,,副主人坐在主人對(duì)面,主賓從于主人右側(cè),,副主賓坐于副主人右側(cè),。
2、主人與主賓雙方攜帶夫人入席的,,主賓夫人坐在主人位置的左側(cè),,主人夫人坐在主賓夫人的左側(cè)。其他位次不變,。
3,、當(dāng)客人在餐廳舉行高規(guī)格的中餐宴會(huì)時(shí),餐廳員工要協(xié)助客方承辦人按位次大小排好座次,,或?qū)碣e姓名按位次高低繪制在平面圖上,,張貼到餐廳入口處,以便引導(dǎo)賓客入席就座,。
餐具的使用
1,、西餐宴席上使用的餐具主要是刀、叉,、匙,、盤、杯等,。一般是左手拿叉,,右手拿刀。拿叉的姿式是,,用左手拇指,、食指、中指拿住叉,。拿刀的姿式是,,用右手食指壓在刀背上以出力,其余手指拿住刀把,。
2,、用刀、叉和匙時(shí),,要從最外面開始,,一道一道菜往里拿,。西餐一般講究吃不同的菜用不同的刀叉,飲不同的酒用不同的酒杯,,吃完一道菜將刀叉并列放在盤子的右邊。不要舉著刀叉和別人說話,,不能發(fā)出刀叉相碰的聲音,。如果你暫時(shí)不會(huì)用西式餐具沒關(guān)系,跟著主人或他人做就行了,。
用餐方法
1,、吃肉類時(shí)有兩種方式:一是邊割邊吃;一是先把肉塊(如牛排)切好,然后把刀子放在食盤的右側(cè),,單用叉子取食,。前者是歐洲的古老習(xí)慣,后者則是美式的吃法,,一般以前都比較正式,。
2、喝湯時(shí),,用匙進(jìn)食,。握匙的正確姿式為:用大拇指按住匙的把,其它手指輕輕托住另一邊,。舀湯時(shí),,應(yīng)從盤子里面向外舀,盤中湯不多時(shí),,千萬不可端起湯盤吮吸,,而應(yīng)用左手將湯盤微微外傾,用匙舀盡,。
3,、吃魚時(shí),應(yīng)從魚的中間切開,,把肉撥到兩邊取掉魚刺魚骨,,慢慢食用。肉餅,、煎蛋,、沙拉,都不用刀只用叉,。肉盤內(nèi)的肉汁,,可用面包蘸著吃。面包應(yīng)用手指掰成小塊食之,。炸薯片,、炸肉片,、普通三明治等食物,跟面包一樣,,用手取食,。取食時(shí),僅限于用拇指和食指拈取,,食后用擺在面前的小手巾拭手,。吃甜點(diǎn)可用叉或匙。
4,、吃梨,、蘋果不要整只去咬,而應(yīng)用水果刀將水果切成四至六塊,,剜去果心,,用手拿著一塊一塊吃。吃香蕉則剝皮后整只放在盤子里,,用刀,、叉切開,一塊一塊吃,。吃桔子用手把皮剝掉,,一片一片地掰開吃。吃水果時(shí),,有時(shí)會(huì)送上一小水盂,,這是供洗手之用的,切勿將此當(dāng)作飲料飲用,。用餐過程中自己夠不著的調(diào)味等物,,可以請(qǐng)別人幫忙遞過來,我們也可應(yīng)別人要求傳遞給他們,,傳遞要用右手,。進(jìn)食時(shí),骨頭,、肉屑,、果皮等,可放在食盤的右角,。果核則吐在餐巾紙里,,不可隨便拋在桌上或地上。
5,、席中在雞,、龍蝦或西式全部菜點(diǎn)上完后,便是咖啡和茶,。喝咖啡和茶的方式是用小茶匙攪拌放糖,,攪勻后仍將茶匙放回原處再喝(茶匙不能放在茶杯里),,喝時(shí),右手拿杯把,,左手端杯托碟,。請(qǐng)記住喝咖啡、茶或湯一定要端起杯子找嘴,,不要俯身去用嘴遷就杯子,。喝完咖啡和茶宴會(huì)就該結(jié)束了,客人可以開始告辭,。
6,、若有事暫時(shí)離開,,請(qǐng)將餐巾放在椅子上,,把刀叉擺成八字,居中放在盤上,。用餐完畢,,將刀叉并列,靠右側(cè)放在盤上,。
西餐的喝酒姿勢(shì)
酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量倒入灑杯中 ,,讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤,只須把它經(jīng)當(dāng)成一種形式,,喝一小口并回答good,。接著,侍者會(huì)來倒酒 ,,這時(shí),,不要?jiǎng)邮秩ツ镁票鴳?yīng)把放在桌上由待者去倒,。正確的握標(biāo)姿勢(shì)是用手指握杯腳,。為避免手的溫度使酒溫增高。應(yīng)用大拇指,、中指和食指握住杯腳,,小指放在杯子的底臺(tái)固定。喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝而是傾斜酒杯,,像是將酒放在舌頭上似的喝,。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子,。此外,,一飲而盡、邊喝邊透過酒杯看人,、拿著酒杯邊說話邊喝酒,、吃東西時(shí)喝酒,、口紅印在酒杯沿上等,都是失禮的行為,。不要用手指擦杯沿上的口紅印,,用面巾紙擦較好。
西餐的坐姿
對(duì)于一般人來說對(duì)生活中的基本禮貌禮儀都會(huì)比較注意,,人們出于禮貌在公共面前都會(huì)以收斂的態(tài)勢(shì)從而防止自己表現(xiàn)出不良的舉止,。然后事實(shí)上對(duì)于公眾場(chǎng)合中的靜態(tài)美——坐姿禮儀卻是最考驗(yàn)人的,也是最能體現(xiàn)氣質(zhì)與美的,。
正確規(guī)范的禮儀坐姿要求端莊而優(yōu)美,,給人以文雅、穩(wěn)重,、自然大方的美感,。坐,作為一種舉止,,有著美與丑,、優(yōu)雅與粗俗之分。正確的禮儀坐姿要求“坐如鐘”,,指人的坐姿像座鐘般端直,,當(dāng)然這里的端直指上體的端直.
就座后,坐姿應(yīng)端正,,但不僵硬,。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。不要隨意擺弄餐具和餐巾,,要避免一些不合禮儀的舉止體態(tài),,例如隨意脫下上衣,摘掉領(lǐng)帶,,卷起衣袖;說話時(shí)比比劃劃,,頻頻離席,或挪動(dòng)座椅;頭枕椅背打哈欠,,伸懶腰,,揉眼睛,搔頭發(fā)等,。
西餐要注意的禮儀
1,、參加正式西式宴會(huì)一定注意服飾、儀容儀表符合禮儀要求,,用餐姿勢(shì)優(yōu)美大方,,坐姿端莊穩(wěn)重,挺直腰板,不要蹺二郎腿,,手放在膝蓋上,,不要把胳膊支在桌子上。不要隨便脫上衣,、松領(lǐng)帶或挽袖子,。
5、吃西餐時(shí),,不能拒絕對(duì)方的敬酒,,即使自己不會(huì)喝酒,也要端起酒杯回敬對(duì)方,,否則是一種不禮貌的行為,。吃西餐飲酒忌諱舉杯一飲而盡,文雅的飲酒是懂得品評(píng)酒的色,、香,、味,漫漫品味,。在西餐宴席上往往是敬酒不勸酒,,即使是勸酒也只是點(diǎn)到為止,。
3,、吃西餐應(yīng)特別注意水盂的使用,弄不好會(huì)鬧出笑話,。凡是上一道用手取的食品,,如雞、龍蝦,、水果等,,通常會(huì)同時(shí)送上一個(gè)水盂,(銅盆,、水晶玻璃缸,、瓷碗),水上飄有玫瑰花瓣或檸檬片,,但它不是飲料,,而是西餐講究的洗指碗,置于左上方,,把手浸入水中,,輕輕洗一下,然后用餐巾擦干凈,。
4,、宴會(huì)進(jìn)行中,由于不慎,發(fā)生異常情況,,例如用力過猛,,使刀叉撞擊盤子,發(fā)出聲響,,或餐具摔落地上,,或打翻酒水等等,應(yīng)沉著不必著急,。餐具碰出聲音,,可輕輕向鄰座(或向主人)說一聲“對(duì)不起”。餐具掉落可由招待員送一付,。酒水打翻濺到鄰座身上,,應(yīng)表示歉意,協(xié)助擦干;如對(duì)方是婦女,,只要把干凈餐巾或手帕遞上即可,,由她自己擦干。
坐車禮儀常識(shí)篇五
西餐的進(jìn)餐禮儀
穿著整潔得體,。男士去高檔西餐廳也應(yīng)穿上一件外套,、內(nèi)搭襯衫和干凈的皮鞋。而女士則要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,。
入席時(shí),,男士需引導(dǎo)女士入座。注意自己的坐姿,,上身自然挺直,,脊背不可緊靠椅背,身體與椅背之間間隔5指左右,。不可伸腿,,不能翹起二郎腿,也不要將胳臂肘放到桌面上,。
用餐中,,切記不可以大聲喧嘩。吃東西時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,,吃一口,,切一口。使用刀叉時(shí),,盡量不使其碰撞,,以免發(fā)出大的聲音。
女士如果不小心在酒杯上留下唇印,,可將杯子放到桌面以下,,用拇指偷偷擦掉,。干杯時(shí),即使不喝,,也應(yīng)將酒杯在嘴唇邊碰一下,,以示禮貌。
西餐的餐具使用
西餐餐具包括刀,、叉,、匙、盤,、杯,、餐巾等。其中盤又有菜盤,、布丁盤,、奶盤、白脫盤等;酒杯更是講究,,正式宴會(huì)幾乎每上一種酒,,都要換上專用的玻璃酒杯。
西餐擺盤的bmw法則:永遠(yuǎn)記得拿左手邊的面包(bread),,拿右手邊的酒(wine),,那m是什么呢,當(dāng)然是放在中間的主菜(main course)咯,。
餐具的使用順序:從外向內(nèi)使用,。
西餐的進(jìn)餐順序
西餐種類繁多,風(fēng)味各異,,但基本的用餐順序大體相同,。一般為:開胃菜,、湯品,、主菜、甜點(diǎn),,最后為咖啡,。
在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合下,為了表達(dá)適當(dāng)?shù)亩Y儀環(huán)境,,高端玻璃瓶水常常是必備的,,比如高端西餐如果缺少了高端水,是難以想象的,。
氣泡水與開胃菜
選擇氣泡水搭配開胃菜,,他的作用是像鬧鐘一樣,叫醒你的舌頭,,有助于打開味覺,,為你的頭盤增進(jìn)風(fēng)味,。翻滾的氣泡刺激著每個(gè)味蕾,氣泡的聲音就像在跟你的身體說:快準(zhǔn)備享用大餐吧!
氣泡水與主菜
在一餐中最好選擇含氣與無氣兩種水來調(diào)節(jié)進(jìn)食節(jié)奏,。吃清淡的海鮮或禽類,,無氣泡的平靜水更能幫你清潔味蕾,滋潤(rùn)喉嚨,,享受食材原始,、純粹的味道。
氣泡水與甜品
一款優(yōu)質(zhì)的佐餐水除了潤(rùn)喉之外,,最重要的是在用餐過程中清潔口腔和味蕾,,所以在主餐結(jié)束,吃甜品之前,,需要用水來清口,,可以選擇微氣泡水或無氣泡水,舒緩味蕾,,清除掉主菜在口腔中留下的刺激,,搭配清爽甜點(diǎn),享受甜品帶來的舒緩與一頓完美大餐的無比滿足感!
坐車禮儀常識(shí)篇六
女士著裝禮儀
“云想衣裳花想容”,,相對(duì)于偏于穩(wěn)重單調(diào)的男士著裝,,女士們的著裝則亮麗豐富得多。得體的穿著,,不僅可以顯得更加美麗,,還可以體現(xiàn)出一個(gè)現(xiàn)代文明人良好的修養(yǎng)和獨(dú)到的品位。
著裝的top原則
top是三個(gè)英語單詞的縮寫,,它們分別代表時(shí)間(time),、場(chǎng)合(occasion)和地點(diǎn)(place),即著裝應(yīng)該與當(dāng)時(shí)的時(shí)間,、所處的場(chǎng)合和地點(diǎn)相協(xié)調(diào),。
時(shí)間原則
不同時(shí)段的著裝規(guī)則對(duì)女士尤其重要。男士有一套質(zhì)地上乘的深色西裝或中山裝足以包打天下,,而女士的著裝則要隨時(shí)間而變換,。白天工作時(shí),女士應(yīng)穿著正式套裝,,以體現(xiàn)專業(yè)性;晚上出席雞尾酒會(huì)就須多加一些修飾,,如換一雙高跟鞋,戴上有光澤的佩飾,,圍一條漂亮的絲巾;服裝的選擇還要適合季節(jié)氣候特點(diǎn),,保持與潮流大勢(shì)同步。
場(chǎng)合原則
衣著要與場(chǎng)合協(xié)調(diào),。與顧客會(huì)談,、參加正式會(huì)議等,,衣著應(yīng)莊重考究;聽音樂會(huì)或看芭蕾舞,則應(yīng)按慣例著正裝;出席正式宴會(huì)時(shí),,則應(yīng)穿中國(guó)的傳統(tǒng)旗袍或西方的長(zhǎng)裙晚禮服;而在朋友聚會(huì),、郊游等場(chǎng)合,著裝應(yīng)輕便舒適,。試想一下,,如果大家都穿便裝,你卻穿禮服就有欠輕松;同樣的,,如果以便裝出席正式宴會(huì),,不但是對(duì)宴會(huì)主人的不尊重,也會(huì)令自己頗覺尷尬,。
地點(diǎn)原則
在自己家里接待客人,,可以穿著舒適但整潔的休閑服;如果是去公司或單位拜訪,穿職業(yè)套裝會(huì)顯得專業(yè);外出時(shí)要顧及當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣,,如去教堂或寺廟等場(chǎng)所,,不能穿過露或過短的服裝。
職業(yè)女性著裝四講究,。
整潔平整
服裝并非一定要高檔華貴,,但須保持清潔,并熨燙平整,,穿起來就能大方得體,,顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己,,更是尊重他人的需要,,這是良好儀態(tài)的第一要?jiǎng)?wù)。
色彩技巧
不同色彩會(huì)給人不同的感受,,如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺上的收縮感,,顯得莊重嚴(yán)肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會(huì)有擴(kuò)張感,使人顯得輕松活潑,。因此,,可以根據(jù)不同需要進(jìn)行選擇和搭配。
配套齊全
除了主體衣服之外,,鞋襪手套等的搭配也要多加考究。如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好,,帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂,。正式、莊重的場(chǎng)合不宜穿涼鞋或靴子,,黑色皮鞋是適用最廣的,,可以和任何服裝相配,。
飾物點(diǎn)綴
巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用,給女士們?cè)鎏砩?。但是佩戴的飾品不宜過多,,否則會(huì)分散對(duì)方的注意力。佩戴飾品時(shí),,應(yīng)盡量選擇同一色系,。佩戴首飾最關(guān)鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來。
男性必知的著裝常識(shí)
三點(diǎn)一線: 一個(gè)衣冠楚楚的男人,,他的襯衣領(lǐng)開口,、皮帶扣和褲子前開口外側(cè)應(yīng)該在一條線上。
說到皮帶扣,,如果你系領(lǐng)帶的話,,領(lǐng)帶尖可千萬不要觸到皮帶扣上!
1.除非你是在解領(lǐng)帶,否則無論何時(shí)何地松開領(lǐng)帶都是很不禮貌的,。
2.一身漂亮的西服和領(lǐng)帶會(huì)使一個(gè)男人看上去非常時(shí)髦,,而一套好的西裝卻不系領(lǐng)帶,會(huì)使他看著更時(shí)髦,。
3.如果你穿西裝,,但不系領(lǐng)帶,就可以那種便鞋,,如果你系了領(lǐng)帶,,就絕不可以了。
4.新買的襯衫,,如果能在脖子和領(lǐng)子之間插進(jìn)兩個(gè)手指,,就說明這件襯衫洗過之后仍然會(huì)很合適。
5.透過男人的襯衫能隱隱約約看到穿在里面的t恤,,就如女人穿著能透出里面內(nèi)褲的褲子一樣尷尬,。
6.如果不是專業(yè)的手洗,一件300多元的襯衫很快就會(huì)只值25元,。
7.精神的發(fā)型,、一雙好鞋,勝過一套昂貴的西裝,。
8.一雙90元的鞋的壽命應(yīng)該是180元一雙的鞋的一半,,而1000元一雙的鞋將伴你一生。
9.如果你穿的是三??鄣奈餮b,,可以只系第一顆紐扣,也可以系上上面兩顆紐扣,,就是不能只系下面一顆,,而將上面兩顆扣子敞開,。
10.穿雙排扣西裝所有的扣子一個(gè)也不能扣,特別是領(lǐng)口的扣子,。
11.如果去某個(gè)場(chǎng)合拿不準(zhǔn)穿什么服裝,,那么隆重點(diǎn)遠(yuǎn)比隨便點(diǎn)強(qiáng)得多,人們會(huì)以為你隨后還要去一個(gè)更重要的場(chǎng)合呢!
12.一件便宜的羊絨衫實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上一件好一點(diǎn)兒的羊毛衫更柔軟,、舒服,。
13.除非你是橄欖球運(yùn)動(dòng)員,否則不要把任何與名字有關(guān)的字母或號(hào)碼穿在身上,。
14.45歲以下的你請(qǐng)不要過早地叼上煙斗,,也不要戴那種淺圓的小呢帽。
15.比穿沒蓋過踝骨的襪子更糟糕的是穿沒蓋過踝骨的格子襪子,。
配正裝一定不要穿白色的襪子,。
16.無論如何,你不必有太多的卡其步休閑裝,,白色的純棉t恤或厚帆布網(wǎng)球鞋,,畢竟一周只有一個(gè)星期六。
男士著裝禮儀
男士著裝5個(gè)原則
在當(dāng)今的潮流時(shí)代,,到處充滿了“潮”的味道,,不管你是生活還是穿衣,都要表現(xiàn)得時(shí)尚些,。怎樣才能在一片沉悶的男裝中凸顯自己,,成為眾人眼中高素質(zhì)高品質(zhì)的男士呢?下面一起來學(xué)習(xí)一下男士著裝的一些原則吧!
point 1 整潔
現(xiàn)今的男士已經(jīng)懂得不能穿得寒酸、滑稽,,但整潔仍然被忽略,。生活中常可見到某些男士上穿嶄新西裝,,下面卻穿著已經(jīng)沒有褲線的西褲和布滿灰塵的皮鞋,。西褲沒有筆挺的褲線跟衣領(lǐng)骯臟的襯衫一樣,即使是名牌也會(huì)讓你的形象失色,。干干凈凈才算男子漢,。不事修飾的胡須,一頭亂發(fā),,露出層層疊疊的內(nèi)衣領(lǐng),,過于長(zhǎng)大的褲或各種顯臟的顏色,這一切均會(huì)給人不整潔的印象,。整潔易被忽視的另一方面是衣著的順序:從下往上,,從內(nèi)到外,一個(gè)人上著干凈的工作服,,底下如果是一條質(zhì)地款式做工俱佳的褲子,,仍能給人氣度不凡的印象。
point 2 擺脫單調(diào),,變化風(fēng)格
據(jù)調(diào)查,,女性對(duì)一年四季總是穿同樣套裝的男人感到乏味。時(shí)裝界提供給男性的服裝款式本來就比女性少得多,,如果自己再不精心挑選多種服飾,,只在幾種顏色式樣中取舍,難免陷于單調(diào),。一個(gè)平時(shí)衣著極為樸素的人,,剛開始嘗試多種風(fēng)格的衣裝,除了勇氣之外,,還要有技巧,。建議首先從模仿開始,你可以留意一些大眾男明星的衣飾打扮,,他們一般均由形象設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)過,,衣飾品味自然不俗,人中找到一個(gè)與自己氣質(zhì)相符的對(duì)象,,多多觀察他的衣飾組配風(fēng)格,,向其靠攏,然后在模仿中取長(zhǎng)補(bǔ)短體現(xiàn)自己的魅力,。相信不久你也可能變成一個(gè)“帥哥”,。
point 3 細(xì)節(jié)傳遞品格
象一下以下的打扮:紅豆色的棉質(zhì)襯衫套上薄背心,讓綠色領(lǐng)帶露出前心,。這樣的打扮是否顯得好特別?在辦公室中或許顯得輕浮,,但下班后就相當(dāng)耀目了。領(lǐng)帶,、絲巾,、皮帶和用來挽在肩頸處的暖色毛衣都是不可多得的點(diǎn)綴,特別是當(dāng)它們的色彩與所穿的衣服對(duì)比和諧時(shí),,效果往往是難以言喻,、很見水準(zhǔn)的。在冬季你可將絲巾打雙重結(jié)塞入高領(lǐng)毛衣內(nèi),,露出一點(diǎn)絲質(zhì)的耀目華彩,。
point 4 不忽視色彩魅力
有些男士穿西裝時(shí)看上去無懈可擊,一旦換上便裝便流于平俗,。原因就在于這類男士缺少色彩意識(shí),,老是將自己定位于藍(lán)灰咖啡之類的顏色中。其實(shí),脫下深色西裝換上便裝才是男士真正發(fā)揮魅力的時(shí)候,。你可以嘗試花格子襯衫配炭灰牛仔長(zhǎng)褲流露瀟灑不羈;也可以選一件背面灰色而正面紅色設(shè)計(jì)的茄克配黑皮褲,,扮成一位摩托騎士;還可以穿紅白相嵌的運(yùn)動(dòng)套裝活躍于網(wǎng)球場(chǎng)上,釋放青春活力;更可以穿上寶石藍(lán)色的真絲襯衫配紫灰或藍(lán)灰的西褲,,顯得貴氣十足,。鮮亮一些的顏色運(yùn)用在男子漢身上,不僅能讓你顯出精神和活力,,也可令你的形象更引人注目,,受人重視。
point 5 風(fēng)格需要堅(jiān)持
一年365天都是一兩套衣服的男士容易被人們認(rèn)為是食古不化,、毫無生活情趣,、破壞男兒固有的沉穩(wěn)氣度。根據(jù)季節(jié)和場(chǎng)合變換衣飾才是正確方向,。一套有味道有特色有色彩感的服裝,,如果適合你的氣質(zhì)身材,適合所處場(chǎng)合,,那么連續(xù)穿上三天也不顯得單調(diào),,反而對(duì)你塑造個(gè)人形象有利。 怎樣?這些原則都還實(shí)用吧?男士可以好好了解一下,,當(dāng)然女士也不要錯(cuò)過哦,,好好打扮一下自己的老公,也是一件讓人愉悅的事情,。
西服的穿著規(guī)范
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和世界各國(guó)人民的友好交往,,西裝已成為當(dāng)今國(guó)際上最標(biāo)準(zhǔn)的通用禮服,它能在各種禮儀場(chǎng)合穿著,。
西裝的套件
西裝有單件上裝和套裝之分,。非正式場(chǎng)合,可穿單件上裝配以各種西褲或牛仔褲等;半正式場(chǎng)合,,應(yīng)著套裝,,可視場(chǎng)合氣氛在服裝的色彩、圖案上選擇大膽些;正式場(chǎng)合,,則必須穿顏色素雅的套裝,,以深色、單色為宜,。
襯衫
與西裝配套的襯衫須挺括,、整潔、無皺折,,尤其是領(lǐng)口,。襯衣袖子應(yīng)以抬手時(shí)比西裝衣袖長(zhǎng)出2厘米左右為宜,領(lǐng)子應(yīng)略高于西服領(lǐng),下擺要塞進(jìn)西褲,。如不系領(lǐng)帶,,可不扣領(lǐng)口。領(lǐng)帶領(lǐng)帶必須打在硬領(lǐng)襯衫上,,要與襯衫,、西服和諧,,其長(zhǎng)度以到皮帶扣處為宜,。若內(nèi)穿毛衣或毛背心等,領(lǐng)帶必須置于毛衣或背心內(nèi),,且西服下端不能露出領(lǐng)帶頭,。領(lǐng)帶夾是用來固定領(lǐng)帶的,其位置不能太靠上,,以襯衫的第4粒紐扣處為宜,。
西裝的紐扣
西裝有單排扣和雙排扣之分。雙排扣西裝,,一般要求將扣全部扣好;單排扣西裝,,若是三粒扣子的只系中間一粒,,兩??圩拥闹幌瞪厦娴囊涣#蛘呷坎豢?。
西裝的帕飾
西裝的胸袋又稱手帕兜,,用來插裝飾性手帕,也可空著,。手帕須根據(jù)不同的場(chǎng)合折疊成各種形狀,,插于西裝胸袋。
西裝整潔
西裝要干凈,、平整,,褲子要熨出褲線。
搭配皮鞋
穿西裝一定要穿皮鞋,,且要上油擦亮,,皮鞋的顏色要與西裝相配套。穿皮鞋還要配上合適的襪子,,使它在西裝與皮鞋之間起到一種過渡作用,。
坐車禮儀常識(shí)篇七
一般來講,歐洲人使用刀叉時(shí)不換手,,一直用左手持叉將食物送入口內(nèi),。北美人則是切好后,把刀放下,右手持叉將食物送入口中,。但無論何時(shí),,刀是絕不能送物入口的。
1除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外(比如: 雞翅膀,,雞大腿,,比薩餅),用叉子叉著吃食物,。
2就座時(shí),,身體要端正,手肘不要支放在桌面上,,不可蹺足,,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄,。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上,。
3吃東西的時(shí)候,不要把過多的食物放入口中,。在咀嚼食物的時(shí)候,,不要開口說話,因?yàn)榭谥腥麧M了食物的話,,容易把滿嘴的食物噴出來,,這樣比較不衛(wèi)生。
4吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼,。沒有人愿意看到你嘴巴里的食物,,也不愿意聽到咀嚼食物時(shí)地聲音。喝湯的時(shí)候不要用嘴吸,,以防止發(fā)出聲音,。喝湯時(shí),用湯勺從里向外舀,,湯快喝完時(shí),,用左手將湯盤的稍稍翹起,用湯勺舀凈即可,。
5吃的飯菜,,即使不合口味,也不要說任何沒有禮貌的評(píng)論,。因?yàn)檫@會(huì)傷害做菜人的感情,。
6餐桌上,有人幫忙遞食物,,一定要說謝謝,。這樣就能體現(xiàn)你是一個(gè)有禮貌的人,。
7如果不是自助式餐,一定要等到所有的人都拿到食物,,落座以后,,才開始吃。
8就餐時(shí)不可狼吞虎咽,,要細(xì)嚼慢咽,。因?yàn)橹魅嘶撕荛L(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備的食物,吃的人就應(yīng)該慢慢享受,,來顯示對(duì)主人的尊重,。
9不要拿著整塊的面包咬,而應(yīng)把面包掰成小塊送入口中,。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹,。
10如果你要拿的菜離你太遠(yuǎn)夠不著,你也不能站起來,,而可以請(qǐng)鄰座幫你把菜遞過來。
11不要在人前剔牙,。如果你覺得牙齒很不好受,,你可以上洗手間,關(guān)起門了剔,。
12就餐時(shí),,把餐巾放在腿上。如果需要,,可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴,。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實(shí)在需要擦臉的話,,可以離開餐桌,,上洗手間擦。
13如果在別人家做客,,或者在餐廳吃飯,,一定要記得感謝主人,并告知主人你很喜歡他們做的菜,。因?yàn)橹魅嘶ㄙM(fèi)了很多時(shí)間和精力準(zhǔn)備食物,,你一定要讓他們知道你很贊賞他們所付出的勞動(dòng)。
坐車禮儀常識(shí)篇八
東方與西方進(jìn)餐的習(xí)慣多有不同,,特別是正式的西餐宴會(huì),,規(guī)矩頗多。如果對(duì)此一無所知,,難免賠笑大方,。
參加西餐宴會(huì)時(shí)應(yīng)該注意下列事項(xiàng):
l.應(yīng)等全體客人面前都上了菜,,女主人示意后才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,,客人不得食用任何一道菜,。這是美國(guó)人的習(xí)慣,同歐洲有些國(guó)家不同,。
2.餐巾應(yīng)鋪在膝上,。如果餐巾較大,應(yīng)雙疊放在腿上;如果較小,,可以全部打開,。餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前,但顯得不大方,,所以最好不這樣做,。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬,,但絕不可用餐巾揩拭餐具,。
3.進(jìn)餐時(shí)身體要坐正,不可過于向前傾斜,,也不要把兩臂橫放在桌上,,以免碰撞旁邊的客人。
4.使用刀叉時(shí),,應(yīng)右手用刀,,左手用叉。美國(guó)人有時(shí)累的時(shí)候可以換過來用,。而歐洲人不可以換著用,。只用叉時(shí),可用右手拿,。使用刀時(shí),,不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口,。切肉應(yīng)避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲,。吃面條時(shí),可以用叉卷起來吃,,不要挑,。中途放下刀叉,應(yīng)將刀叉“八”字形分別放在盤子上,。當(dāng)吃完不要把刀叉一起放到盤中,,這時(shí)服務(wù)員會(huì)來幫你收起來的,即使還有許多好吃的你都沒有吃,,你也不能說:"我還沒吃完",,會(huì)很丟面子的,。如果把刀叉放在一起,表示用餐完畢,。
5.取面包應(yīng)該用手去拿,,然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上,絕不要用叉子去叉面包,。取黃油應(yīng)用黃油刀,,而不要用個(gè)人的刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟里,,不要直接往面包上抹,。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黃油,,而應(yīng)該一次扯下一小塊,,吃一塊涂一塊。
6.吃色拉時(shí)只能用叉子,。應(yīng)用右手拿叉,,叉尖朝上。如果上色拉的同時(shí)也上了面包,、餅干的話,,可以用左手拿一小塊面包或餅干,幫著把色拉推上叉子,。
7.吃魚時(shí)可以用左手拿著面包,右手拿著刀子,,把刺撥開,。已經(jīng)人口的肉骨或魚刺,不要直接吐入盤中,,而要用叉接住后輕輕放人盤中,,或者盡可能不引入注意地用手取出,放在盤子的邊沿上,,不能扔在桌上或地下,。水果核也應(yīng)先吐在手心里,再放入盤中,。
8.要喝水時(shí),,應(yīng)把口中的食物先咽下去。不要用水沖嘴里的食物,。用玻璃杯喝水時(shí),,要注意先擦去嘴上的油漬,以免弄臟杯子,。
9.進(jìn)餐時(shí)不要將碗碟揣起來,。喝湯可以將盤子傾斜,,然后用湯匙取食。喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里,。
10.吃飯,,特別是喝湯,不要發(fā)出響聲,。咀嚼時(shí)應(yīng)該閉嘴,。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打噴嚏或咳嗽,,應(yīng)向周圍的人道對(duì)不起,。
12.在飯桌上不要剔牙。如果有東西塞了牙非取出不可,,應(yīng)用餐巾將嘴遮住,,最好等沒有別人在場(chǎng)時(shí)再取出。
13.進(jìn)餐時(shí),,始終保持沉默是不禮貌的,,應(yīng)該同身旁的人有所交談。但是在咀嚼食物時(shí)不要講話,。即使有人同你講話,,也應(yīng)咽下口中食物后再回答。談話時(shí)可以不放下刀叉,但不可拿著刀叉在空中搖晃.吃飯時(shí)不要高談闊論,。
14.在餐桌上,,一路的食物都應(yīng)用刀叉去取。只有芹菜,、小蘿卜,、青果、水果,、干點(diǎn)心,、干果、糖果,、炸土豆片,、玉米、田雞腿和面包等可以用手拿著吃,。
15.當(dāng)侍者依次為客人上菜時(shí),,走到你的左邊,才輪到你取菜,。如果侍者站在你右邊,,就不要取,那是輪到你右邊的客人取菜,。取菜時(shí),,最好每樣都取一點(diǎn),,這樣會(huì)令女主人愉快。如果實(shí)在不喜歡吃某種菜,,也可以說:“謝謝你,,不要了?!?西方上菜一般是按開胃菜,、湯、主食,、薩拉,、水果。你可不要一上來猛吃,,后面的還沒有吃到呢?你就已經(jīng)吃不進(jìn)去了,。
16.當(dāng)女主人要為你添菜時(shí)。你可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務(wù)員,。如果她不問你,,你就不能主動(dòng)要求添菜,那樣做很不禮貌,。
17.餐桌上有一些食品,,如面包、黃油,、果醬,、泡菜、干果,、糖果等,,應(yīng)待女主人提議方可取食。大家輪流取食品時(shí),,男客人應(yīng)請(qǐng)他身旁的女客人先取,或者問她是否愿意讓你代取一些,。進(jìn)餐時(shí),,不能越過他人面前取食物。如需要某種東西時(shí),,應(yīng)在別人背后傳遞,。
18.用餐畢,客人應(yīng)等女主人從座位上站起后,,再一起隨著離席,。在進(jìn)餐中或宴會(huì)結(jié)束前離席都不禮貌。起立后,,男賓應(yīng)幫助婦女把椅子歸回原處,。餐巾放在桌上,,不要照原來的樣子折好,除非主人請(qǐng)你留下吃下頓飯,。
宴會(huì)氛圍
要使宴會(huì)從始至終充滿愉快和諧的氣氛,,不僅客人要舉止得當(dāng),彬彬有禮,,男女主人的態(tài)度也至關(guān)重要,。
在宴會(huì)開始后,男女主人的責(zé)任就是使席間的談話始終活潑而風(fēng)趣,,每一個(gè)客人都不受冷落,。如果有人談及不恰當(dāng)?shù)脑挘魅藨?yīng)立即巧妙地設(shè)法轉(zhuǎn)移話題,。
用餐時(shí),,主人應(yīng)待客人吃完一道菜后,再換下一道菜,。主人吃飯速度不可太快,,如果多數(shù)人已吃完,而少數(shù)人尚未吃完時(shí),,更應(yīng)放慢速度,,以免使客人感到不安。
席間,,主人應(yīng)該盡力使每位客人感到舒適自如,。如果客人將刀叉掉在地上。應(yīng)立即禮貌地為他換一把,。如果客人不慎打碎了盤碗,,那么女主人應(yīng)鎮(zhèn)靜地收拾干凈,安慰客人,,絕不能顯出不說之色,。
最后,主人絕不能在客人面前計(jì)算請(qǐng)客所花費(fèi)的費(fèi)用,。
坐車禮儀常識(shí)篇九
中餐餐桌禮儀——落座
座位在中餐上也有講究,,我國(guó)一般以左為尊,如果有大長(zhǎng)輩的話,,應(yīng)當(dāng)讓其做主座位,,其余長(zhǎng)輩在依次坐下,根據(jù)親疏來進(jìn)行分坐,。
中餐餐桌禮儀——點(diǎn)菜
如果你是宴請(qǐng)的人,,最好選擇一家合適檔次的地點(diǎn),客人也能大致的'知道該點(diǎn)什么菜,不過一般這時(shí)候都是主人去點(diǎn)菜,,客人也只是象征性的點(diǎn)一到兩個(gè)菜而已,。
如果你是被宴請(qǐng)的人,記住不要在點(diǎn)菜是顯得過于主動(dòng),,可以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)一到兩個(gè)菜,,要做到心中有數(shù),點(diǎn)菜的時(shí)候最好問清楚其他人是否有忌口,,最好點(diǎn)一個(gè)價(jià)格適中,,又都較為適合的菜,當(dāng)然,,如果你們同行的人關(guān)系好的話也就不用在意這么多,。
中餐餐桌禮儀——吃菜
我國(guó)在講究吃的同時(shí)也比較講究吃相,在用餐的時(shí)候要注意文明禮貌,,不要?jiǎng)癫?,可以適當(dāng)?shù)恼f一說這個(gè)比較好吃,讓他可以嘗嘗等話,,至于吃或者不吃則由別人自己決定;第二便是不要隨便給別人夾菜,,一兩次還可以接受,反復(fù)多次便會(huì)讓人產(chǎn)生反感的情緒,。
而且在夾菜的時(shí)候不要只吃自己面前的食物,,也不要站起來伸長(zhǎng)手去夾菜,而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手動(dòng)將菜肴轉(zhuǎn)過來在吃,,吃的時(shí)候也要細(xì)嚼慢咽,,否則會(huì)給人留下不好的印象。
中餐餐桌禮儀——離席
在吃飯飯后不要就把碗一放便離開座位,,如果是在家庭里面用餐的話,,最好將碗筷拿走放入廚房,如果是在外面的話,,最好將碗筷擺放整齊,,在說一句‘我吃飽了,你們慢用’等話,,然后告知主人一聲便可以離開席位,。
坐車禮儀常識(shí)篇十
西餐的進(jìn)餐禮儀
穿著整潔得體。男士去高檔西餐廳也應(yīng)穿上一件外套,、內(nèi)搭襯衫和干凈的皮鞋。而女士則要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,。
入席時(shí),,男士需引導(dǎo)女士入座。注意自己的坐姿,上身自然挺直,,脊背不可緊靠椅背,,身體與椅背之間間隔5指左右。不可伸腿,,不能翹起二郎腿,,也不要將胳臂肘放到桌面上。
用餐中,,切記不可以大聲喧嘩,。吃東西時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,吃一口,,切一口,。使用刀叉時(shí),盡量不使其碰撞,,以免發(fā)出大的聲音,。
女士如果不小心在酒杯上留下唇印,可將杯子放到桌面以下,,用拇指偷偷擦掉,。干杯時(shí),即使不喝,,也應(yīng)將酒杯在嘴唇邊碰一下,,以示禮貌。
西餐的餐具使用
西餐餐具包括刀,、叉,、匙、盤,、杯,、餐巾等。其中盤又有菜盤,、布丁盤,、奶盤、白脫盤等;酒杯更是講究,,正式宴會(huì)幾乎每上一種酒,,都要換上專用的玻璃酒杯。
西餐擺盤的bmw法則:永遠(yuǎn)記得拿左手邊的面包(bread),,拿右手邊的酒(wine),,那m是什么呢,當(dāng)然是放在中間的主菜(main course)咯,。
餐具的使用順序:從外向內(nèi)使用,。
西餐的進(jìn)餐順序
西餐種類繁多,風(fēng)味各異,但基本的用餐順序大體相同,。一般為:開胃菜,、湯品、主菜,、甜點(diǎn),,最后為咖啡。
在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合下,,為了表達(dá)適當(dāng)?shù)亩Y儀環(huán)境,,高端玻璃瓶水常常是必備的,比如高端西餐如果缺少了高端水,,是難以想象的,。
氣泡水與開胃菜
選擇氣泡水搭配開胃菜,他的作用是像鬧鐘一樣,,叫醒你的舌頭,,有助于打開味覺,為你的頭盤增進(jìn)風(fēng)味,。翻滾的氣泡刺激著每個(gè)味蕾,,氣泡的聲音就像在跟你的身體說:快準(zhǔn)備享用大餐吧!
氣泡水與主菜
在一餐中最好選擇含氣與無氣兩種水來調(diào)節(jié)進(jìn)食節(jié)奏。吃清淡的海鮮或禽類,,無氣泡的平靜水更能幫你清潔味蕾,,滋潤(rùn)喉嚨,享受食材原始,、純粹的味道,。
氣泡水與甜品
一款優(yōu)質(zhì)的佐餐水除了潤(rùn)喉之外,最重要的是在用餐過程中清潔口腔和味蕾,,所以在主餐結(jié)束,,吃甜品之前,需要用水來清口,,可以選擇微氣泡水或無氣泡水,,舒緩味蕾,清除掉主菜在口腔中留下的刺激,,搭配清爽甜點(diǎn),,享受甜品帶來的舒緩與一頓完美大餐的無比滿足感!