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俄羅斯禮儀禁忌知識(shí) 俄羅斯人的禮儀禮節(jié)篇一
1、對(duì)16歲以下的兒童,;
2、近親之間與同事之間(年輕人之間),;
3,、年輕人對(duì)年輕人。對(duì)老年人,、陌生人(兒童除外)和領(lǐng)導(dǎo)人則稱您,。
對(duì)兒童可直呼其名,而對(duì)老年人,、陌生人和領(lǐng)導(dǎo)人則應(yīng)呼其名字加父稱,。目前在俄羅斯先生、同志,、公民三種稱呼并存,。
一般在商業(yè)機(jī)構(gòu)、新聞媒體和官方機(jī)構(gòu)中人們習(xí)慣相互稱先生,;以前在蘇聯(lián)時(shí)期普遍使用的同志,,現(xiàn)在仍然在國營企業(yè)、軍隊(duì),、公安部門使用;而公民通常在公共場所使用,,比如:火車站,、商店等。
在公開發(fā)言時(shí),,一般在發(fā)言人的姓后面加上先生,、同志或其相應(yīng)職稱教授、工程師等,,比如:現(xiàn)在請(qǐng)?jiān)_夫教授講話,。
在寫公函時(shí),一般寫收件人名字加父稱,;在非常正式的信函中收件人的姓前面應(yīng)加上先生或其相應(yīng)職稱,。大部分俄羅斯人都在家中用餐,只在上班的午休時(shí)間才去餐館,。遇有喜慶或舉辦婚禮時(shí),,俄羅斯居民通常都在餐館舉行,由邀請(qǐng)人付費(fèi)。朋友聚會(huì)一般在家庭環(huán)境下進(jìn)行,??腿送ǔ6紟Ыo主人小禮品(蛋糕、酒)和鮮花,。
作為俄羅斯留學(xué)生,,我們就應(yīng)該了解俄羅斯留學(xué)生活及習(xí)俗,那么留學(xué)禮儀知識(shí)不能少,。希望以上的介紹對(duì)留學(xué)生的留學(xué)有所幫助,。
俄羅斯禮儀禁忌知識(shí) 俄羅斯人的禮儀禮節(jié)篇二
在俄羅斯人的交際中,“您”和“你”的用法比較復(fù)雜,,分寸很嚴(yán),。由于年齡、性別,、職務(wù),、身份和社會(huì)地位不同,用法也完全不同,,且隨人際關(guān)系的疏程度而變化,,可參見以下情境:
一般來說,在關(guān)系親近的人之間,,對(duì)自家人,、熟人、朋友,、平輩和兒童稱呼“你”,,表示親熱、友好和隨便,;而對(duì)長者和陌生人稱呼“您”,,表示尊敬和客氣。
如果在稱呼上從“您”改成為“你”,,就說明相互關(guān)系獲得了進(jìn)展,,達(dá)到了一定的深度。
相反,,如果兩人之間的稱呼從“你”改成了“您”,,就表明雙方發(fā)生了分歧,友情破裂,。
有時(shí),,剛剛相識(shí)的人交談一陣后,很快改稱“你”,,說明已成為朋友,,不必拘束和客氣,;上級(jí)與下級(jí)說話時(shí)使用“你”,表示其對(duì)人平等,、友好和信賴,。
在飲食習(xí)慣上,俄羅斯人講究量大實(shí)惠,。他們喜歡酸,、辣、咸味,,偏愛炸,、煎、烤,、炒的食物,,尤其愛吃冷菜。
飲食方面,,俄羅斯人以面包為主,,喜愛用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外,,還喜歡魚子醬,、酸黃瓜、酸牛奶等,。
俄羅斯人吃水果時(shí),,多不削皮。
俄羅斯人喜歡飲酒,。女士一般喜歡喝香檳酒和果酒,,而伏特加則是男士的最愛,他們喜歡大杯大杯地豪飲,。這是他們豪爽浪漫,、不拘小節(jié)性格的反映。
用餐時(shí),,多用刀叉。用餐期間,,忌諱發(fā)出聲響,,并且不能用匙直接飲茶,或?qū)⒉璩追旁诒?。通常,,吃飯時(shí)只用盤子,不用碗,。
參加俄羅斯人的宴請(qǐng)時(shí),,宜對(duì)其菜肴加以稱贊,,并且盡量多吃一些。俄羅斯人將手放在喉部時(shí)表示已經(jīng)吃飽,。
俄羅斯禮儀禁忌知識(shí) 俄羅斯人的禮儀禮節(jié)篇三
俄羅斯人一般的見面禮是握手,。但握手時(shí)要摘下手套。
男女在隆重的場合相遇,,常常是男子彎腰輕吻女子手背,。
日常生活中,長輩吻晚輩的面頰三次(先右,、后左,、再右),男子間只能擁抱,,親兄弟姐妹見面,,可擁抱親吻。
俄羅斯人邀請(qǐng)朋友上門做客,,一般都是當(dāng)面邀請(qǐng)或親自打電話給被邀請(qǐng)的友人,。他們認(rèn)為,讓別人轉(zhuǎn)達(dá)邀請(qǐng)是不禮貌的,。
應(yīng)邀到俄羅斯人家做客,,進(jìn)屋后應(yīng)立即脫下外套、手套和帽子,,并摘下墨鏡,,先向女主人問好,再向男主人和其他人問好,。
如果想去俄羅斯朋友家做客,,一定要事先聯(lián)系(關(guān)系親密的朋友除外),因?yàn)槎砹_斯人不歡迎不速之客,。俄語中有這樣的諺語:“不速之客,,比韃靼人還壞”;“被邀請(qǐng)的是座上客,,未被邀請(qǐng)的是一條狗”,;“不請(qǐng)自到是大笨蛋”等等。
即便提前告知了對(duì)方,,在俄羅斯友人家中做客時(shí)間仍然不宜過久,,在熱情的主人再三表示挽留下也要婉言回絕。
俄羅斯禮儀禁忌知識(shí) 俄羅斯人的禮儀禮節(jié)篇四
在人際交往中,,俄羅斯人素來以熱情,、豪放、勇敢,、耿直而著稱于世,。在交際場合,,俄羅斯人慣于和初次會(huì)面的人行握手禮。但對(duì)于熟悉的人,,尤其是在久別重逢時(shí),,他們則大多要與對(duì)方熱情擁抱。
在迎接貴賓之時(shí),,俄羅斯人通常會(huì)向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和鹽”,。這是給予對(duì)方的一種極高的禮遇,來賓必須對(duì)其欣然笑納,。
在稱呼方面,,在正式場合,他們也采用“先生”,、“小姐”,、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯,,人們非??粗厝说纳鐣?huì)地位。因此對(duì)有職務(wù),、學(xué)銜,、軍銜的人,最好以其職務(wù),、學(xué)銜,、軍銜相稱。
依照俄羅斯民俗,,在用姓名稱呼俄羅斯人時(shí),,可按彼此之間的不同關(guān)系,具體采用不同的方法,。只有與初次見面之人打交道時(shí),,或是在極為正規(guī)的場合,才有必要將俄羅斯人的姓名的三個(gè)部分連在一道稱呼,。
俄羅斯大都講究儀表,,注重服飾。在俄羅斯民間,,已婚婦女必須戴頭巾,,并以白色的為主;未婚姑娘則不戴頭巾,但常戴帽子,。
在城某地里,俄羅斯目前多穿西裝或套裙,,俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙,。
前去拜訪俄羅斯人時(shí),,進(jìn)門之后務(wù)請(qǐng)立即自覺地脫下外套、手套和帽子,,并且摘下墨鏡,。這是一種禮貌。
在飲食習(xí)慣上,,俄羅斯人講究量大實(shí)惠,,油大味厚。他們喜歡酸,、辣,、咸味,偏愛炸,、煎,、烤、炒的食物,,尤其愛吃冷菜,。總的講起來,,他們的食物在制作上較為粗糙一些,。
一般而論,俄羅斯以面食為主,,他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包,。除黑面包之外,俄羅斯人大名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色食品還有魚子醬,、酸黃瓜,、酸牛奶,等等,。吃水果時(shí),,他們多不削皮。
在飲料方面,,俄羅斯人很能喝冷飲,。具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒,。
此外,,他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。
用餐之時(shí),,俄羅斯人多用刀叉,。他們忌諱用餐發(fā)出聲響,并且不能用匙直接飲茶,,或讓其直立于杯中,。通常,,他們吃飯時(shí)只用盤子,而不用碗,。
參加俄羅斯人的宴請(qǐng)時(shí),,宜對(duì)其菜肴加以稱道,并且盡量多吃一些,,俄羅斯人將手放在喉部,,一般表示已經(jīng)吃飽。
在俄羅斯,,被視為“光明象征”的向日葵最受人們喜愛,,她被稱為“太陽花”,并被定為國花,,拜訪俄羅斯人時(shí),,送給女士的`鮮花宜為單數(shù)。
在數(shù)目方面,,俄羅斯人最偏愛“7”,,認(rèn)為它是成功、美滿的預(yù)兆,。對(duì)于“13”與“星期五”,,他們則十分忌諱。
俄羅斯人非常崇拜鹽和馬,。
俄羅斯人主張“左主兇,,右主吉”,因此,,他們也不允許以左手接觸別人,,或以之遞送物品。
俄羅斯人講究“女士優(yōu)先”,,在公共場合里,,男士往往自覺地充當(dāng)“護(hù)花使者”。不尊重婦女,,到處都會(huì)遭以白眼,。
俄羅斯人忌諱的話題有:政治矛盾、經(jīng)濟(jì)難題,、宗教矛盾,、民族糾紛、前蘇聯(lián)解體,、阿富汗戰(zhàn)爭,,以及大國地位問題。
俄羅斯禮儀禁忌知識(shí) 俄羅斯人的禮儀禮節(jié)篇五
在俄羅斯餐館有餐,或者參加正式宴會(huì),,正餐的順序是:涼菜,、第一道(熱湯)、第二道(熱菜,。有時(shí)在第二道熱菜后再來一道熱菜)、茶點(diǎn),。
刀叉的用法:刀叉一般放在盤的左右兩側(cè),,左叉右刀。使用時(shí)左手持叉,,右手持刀,。用完后,將刀叉并排置于盤上(把兒在右邊),,等服務(wù)員把它們收走,。如果下一道菜繼續(xù)使用刀叉,而盤子左右以又沒有備用刀叉,,就應(yīng)把刀叉留在桌上,。
在比較正式的宴會(huì)上,每一道菜都要換一套刀叉,。吃涼菜的叉比較小,,吃熱菜的叉比較大,吃魚的叉為三齒,,其他的菜用四齒叉,。一般刀叉全部擺在盤的兩側(cè)和上方,有多少套刀叉就說明有多少道菜,。按照由外及里的順序取用刀叉,,每吃完一道菜,就換一次刀叉,?;蛘呖粗魅巳绾稳∮玫恫妫滦е?。
不能用刀切的食物面條,、通心粉、魚,、雞蛋,、布丁和果凍。
吃面包時(shí),,將面包片放在左邊的小盤上,,用手掰成小塊的面包可以抹上黃油。早餐時(shí)面包片可以整塊咬著吃。
涼菜中的腸或火腿肉片,,可以用刀切著吃,,不要放在面包片上吃。腸衣和塑料皮在盤中用刀叉去除,,干腸可以連腸衣一起吃,。
魚子醬一般就著白面包片吃。先在面包片上抹黃油,,然后把魚子醬盛到黃油上面涂勻,,這樣魚子醬就不會(huì)掉下來。
面包夾肉可以整塊地咬著吃,,也可以放在盤中用刀叉切著吃,。
肝醬用叉分成小塊吃,也可以抹在面包片上吃,。
吃煮雞蛋時(shí),,先用匙將雞蛋的大頭敲開,剝下這一部分的蛋殼,,然后用小匙挖著吃,,不要拿雞蛋在桌上敲碎。
煎雞蛋可以根據(jù)煎得老嫩的情況用匙或者用叉吃,。
喝湯時(shí),,將匙尖正對(duì)著嘴送湯,倒入口中,,而不要用嘴吸湯,,不要發(fā)出聲音。匙一直放在湯盤或者湯碗中,,直至喝完,。
吃肉排時(shí),叉齒朝下,,叉往肉排,,再用刀切。切一塊吃一塊,,或者一次將肉排切成數(shù)塊,,然后用叉吃。
吃雞可以用刀叉剔肉,,在家中可以用手抓著吃,。
吃魚時(shí),可左手拿一塊面包,,用來按住魚塊,,右手拿叉,用來剔魚刺和往嘴里送魚肉塊。不要用刀發(fā)魚,。
吃面條時(shí)右手持叉,,叉入面條,然后旋轉(zhuǎn)幾圈,,將面條卷成卷兒(要少卷,,兩三根即可),送入口中,,不要往嘴里,。
小編提醒大家:要尊重和學(xué)會(huì)俄羅斯的用餐禮儀。在俄羅斯留學(xué)生活中避免不了和俄羅斯同學(xué)的日常交往,,不知道這些禮儀可能會(huì)讓別人覺得不被尊重。