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食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇一

一,、自覺遵守國家和省、市,、自治縣政府有關(guān)食品安全的法律法規(guī),，做對人民和家人負(fù)責(zé)的經(jīng)營者。

二,、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑,。

三、講究職業(yè)道德,，不在食品加工生產(chǎn)銷售過程中摻雜使假,，確保食品安全。

四,、不銷售假冒偽劣,、有毒有害、過期變質(zhì)食品,。

五,、按食品制售行業(yè)的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格控制食品生產(chǎn),、制作,、運(yùn)輸、保存和銷售的每個(gè)環(huán)節(jié),。

六,、按照縣、鄉(xiāng)政府的相關(guān)要求搞好食品生產(chǎn)和銷售的場地衛(wèi)生,，確保食品生產(chǎn)銷售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求,，及時(shí)辦理相關(guān)證照。

七,、進(jìn)銷肉類和食品添加劑時(shí),，嚴(yán)格按要求建立進(jìn)銷及耗用臺帳，如實(shí)記錄相關(guān)數(shù)據(jù),。

八,、講究社會責(zé)任，將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,，自覺接愛公眾監(jiān)督,。

單位名稱：

承諾人：

身份證號碼： 楊村鄉(xiāng)食安辦

年 月 日 年 月 日

食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇二

為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一,、嚴(yán)格依照國家法律,、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動,。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營,。

二,、嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件,。

三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料,、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度，核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,，建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,，嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,，產(chǎn)品批批檢驗(yàn),、批批留樣，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,，發(fā)生問題要及時(shí)召回。

五,、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報(bào)，并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718-215)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況,。

六,、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書的有關(guān)法定要求,，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚、真實(shí),。

七,、不在食品中摻雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

八,、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度,。建立健全生產(chǎn)加工臺帳，保證相關(guān)記錄真實(shí),、完整,、準(zhǔn)確。

九,、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動。

十,、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。

十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律,、法規(guī),，倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),。

以上各項(xiàng)承諾,，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費(fèi)者,、新聞媒體以及社會各界進(jìn)行監(jiān)督,。

承諾企業(yè)：xxx公司

法定代表人：xxx

食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇三

xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

貴局《食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任告知書》收悉。為切實(shí)履行食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,，提升食品質(zhì)量安全水平,，保障食品質(zhì)量安全，我單位承諾：

一,、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等相關(guān)法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，牢固樹立食品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識,，自覺履行法定義務(wù),，對我單位生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

二,、依法取得相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),。

三,、建立完善質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄,、不合格品管理和不安全食品召回,、食品安全事故處置等制度，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，不存在危及人體健康,、人身財(cái)產(chǎn)安全的不合理的危險(xiǎn)。

四,、建立完善食品質(zhì)量安全檢測體系,，提高食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測能力，嚴(yán)格原料進(jìn)廠查驗(yàn)制度和成品出廠檢驗(yàn)制度,，保證進(jìn)行批批檢驗(yàn),，產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠。

五,、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度,，明確質(zhì)量相關(guān)人員崗位責(zé)任，建立和保存生產(chǎn)記錄和銷售臺帳,，保證食品質(zhì)量安全問題的可溯性,。

六、建立完善質(zhì)量誠信體系,，加強(qiáng)自律,，依法生產(chǎn)經(jīng)營，全面落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,。企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標(biāo)識標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合規(guī)定,，決不使用非食品原料、回收食品作為原料生產(chǎn)食品,，不濫用食品添加劑或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì),，不生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題,，及時(shí)報(bào)告,，妥善處理。

七,、建立完善售后服務(wù)制度,，接受消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量查詢，妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,，依法履行賠償義務(wù),。

八、接受群眾,、媒體和監(jiān)管部門的監(jiān)督,，積極配合監(jiān)管部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

承諾單位（簽字蓋章）：

年 月 日

食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇四

一,、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的食品,，應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保持期限內(nèi),，無腐爛變質(zhì),，包裝標(biāo)識符合要求，標(biāo)識內(nèi)容屬實(shí),，票證合法齊全,。

二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,，按照國家規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定,，承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任的,，應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任,。

三、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴,，只要消費(fèi)者提出的理由是正當(dāng)充分,，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時(shí),，應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付,，然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進(jìn)行賠償。

四,、食品經(jīng)營者要對所購進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,，確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi)：產(chǎn)地清晰；證件合法齊全,、有效,；外包裝無毒無害質(zhì)地良好。

五,、對食品質(zhì)量低劣,、標(biāo)識不明、證件不齊食品,，堅(jiān)決下架退貨,，不予銷售,。

六,、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標(biāo)價(jià),，按照規(guī)定和消費(fèi)者要求開具信譽(yù)卡,，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費(fèi)者,。

七,、對未兌現(xiàn)承諾，出售假冒偽劣食品,，損害消費(fèi)者利益的行為,，接受有相關(guān)部門法律處罰。