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食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇一

1,、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。

2,、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損,、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品,。

3,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品,。

4,、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

5,、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。

6,、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對(duì)消費(fèi)者投訴,、舉報(bào)的,，配合工商所調(diào)查，采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理,。

7,、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。

承 諾 人：

經(jīng)營(yíng)戶名稱：

地 址：

食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇二

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任,，切實(shí)保證食品安全,，本店向社會(huì)和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：

一、依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,、照,，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營(yíng)范圍亮證、照經(jīng)營(yíng),。

二,、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度,、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度,、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源一律做到有合法資質(zhì)證明,、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告,。對(duì)批發(fā)銷售的食品有完整的臺(tái)賬記錄，做到流向清楚,、溯源可查,。

三,、

四,、堅(jiān)持依法,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不銷售過期,、變質(zhì)等不合格的食品,，對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市處理,。

五,、接到食品安全預(yù)警,，對(duì)問題食品迅速組織下架退市，按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理,。

六,、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí),，強(qiáng)化守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),，提高食品安全管理能力和水平。

七,、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，防止次生食品安全事故的發(fā)生,。 以上承諾,，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,，請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督,。

企業(yè)名稱（蓋章）

法定代表人：

年月日

食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇三

xx鎮(zhèn)人民政府：

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī)，我作為單位的法定代表人（實(shí)際控制人）,，是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,，對(duì)本單位的`食品質(zhì)量安全工作負(fù)全面責(zé)任。

本人保證：認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家,、省,、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律,、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,，做好本單位的食品質(zhì)量安全工作，有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,，并鄭重承諾：

一,、嚴(yán)格遵守國(guó)家相應(yīng)的法律法規(guī)，保證按照備案后有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，決不無(wú)標(biāo)或隨意降低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),。

二、保證原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,，決不使用發(fā)霉,、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料,、非食用性原輔材料和添加劑,。

三,、保證食品加工的原料處理、加工,、貯存的廠房或場(chǎng)所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈,。保證食品包裝材料、貯存,、運(yùn)輸,、設(shè)備等保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染,。

四,、決不銷售過期、霉?fàn)€,、變質(zhì),、摻雜摻假的食品，決不冒用他人商標(biāo)和廠名,、廠址,。

五、建立“五公開”（營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書,、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話）“五臺(tái)賬”（企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),、食品添加劑備案登記臺(tái)賬、原輔材料,、包裝物進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果登記臺(tái)帳、產(chǎn)品出入庫(kù)登記及銷售流向臺(tái)賬）,。

六,、不偽造食品標(biāo)識(shí)，不冒用qs標(biāo)志,，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,，對(duì)本單位生產(chǎn)的不安全食品及時(shí)召回。

七,、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,，配合并接受相關(guān)部門對(duì)食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗(yàn),。按時(shí)參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,，并接受處罰,，歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督,。

承諾單位（蓋章）：

法定代表人（簽字）：

承諾時(shí)間：

年 月 日

食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇四

為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，我單位鄭重承諾：

一,、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔，有防塵,、防鼠,、防蠅設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源（廁所,、牲畜圈舍等）,，從業(yè)人員有健康證，工作時(shí)穿工作服,，戴工作帽,、口罩。

二,、生產(chǎn)加工的食品實(shí)行委托檢驗(yàn),，生產(chǎn)加工的食品用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

三,、嚴(yán)把原、輔材料進(jìn)廠關(guān),，實(shí)行原,、輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度，使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致,。

四,、不在食品中摻雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料,、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品,。

五,、不違反國(guó)家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑，使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案,。

六,、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志,。

七,、使用的儲(chǔ)存容器清潔、安全,，符合國(guó)家相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)要求,。

小食品坊名稱：

負(fù)責(zé)人：