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食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇一

1,、堅(jiān)決不經(jīng)營不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品,。

2,、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品,。

3,、不在食品中摻雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。

4,、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志,。

5,、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。

6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,，不銷售假冒偽劣食品,，不銷售不符合法定要求的食品，對消費(fèi)者投訴,、舉報(bào)的,，配合工商所調(diào)查，采取積極主動的態(tài)度進(jìn)行處理,。

7,、一定做誠實(shí)守信的經(jīng)營戶。

承 諾 人：

經(jīng)營戶名稱：

地 址：

食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇二

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,，切實(shí)保證食品安全,，本店向社會和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：

一、依法取得食品經(jīng)營許可證,、照,，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營,。

二、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,、索證索票制度,、進(jìn)銷貨臺賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,，所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明,、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告,。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚,、溯源可查,。

三、

四、堅(jiān)持依法,、誠信經(jīng)營,，不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品,，對保質(zhì)期處于臨界期的食品,，按規(guī)定下架退市處理。

五,、接到食品安全預(yù)警,，對問題食品迅速組織下架退市，按監(jiān)管部門要求主動配合處理,。

六,、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識,，強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識,，提高食品安全管理能力和水平。

七,、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,，防止次生食品安全事故的發(fā)生。 以上承諾,，如有違反,，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督,。

企業(yè)名稱（蓋章）

法定代表人：

年月日

食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇三

xx鎮(zhèn)人民政府：

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),，我作為單位的法定代表人（實(shí)際控制人），是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,，對本單位的`食品質(zhì)量安全工作負(fù)全面責(zé)任,。

本人保證：認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家,、省、市,、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律,、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定，做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,，有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,，并鄭重承諾：

一、嚴(yán)格遵守國家相應(yīng)的法律法規(guī),，保證按照備案后有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，決不無標(biāo)或隨意降低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

二,、保證原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,，決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素,、有害物以及被有害物污染的原料,、非食用性原輔材料和添加劑。

三,、保證食品加工的原料處理,、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈,。保證食品包裝材料,、貯存、運(yùn)輸,、設(shè)備等保持清潔,，對食品無污染。

四,、決不銷售過期,、霉?fàn)€、變質(zhì),、摻雜摻假的食品,，決不冒用他人商標(biāo)和廠名、廠址,。

五,、建立“五公開”（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、食品生產(chǎn)許可證,、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話）“五臺賬”（企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),、食品添加劑備案登記臺賬,、原輔材料、包裝物進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果登記臺帳,、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬）。

六,、不偽造食品標(biāo)識,，不冒用qs標(biāo)志，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,，對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時(shí)召回,。

七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,，配合并接受相關(guān)部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗(yàn),。按時(shí)參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，如有違反,，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰,，歡迎社會各界予以監(jiān)督,。

承諾單位（蓋章）：

法定代表人（簽字）：

承諾時(shí)間：

年 月 日

食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書篇四

為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，我單位鄭重承諾：

一,、生產(chǎn)場所保持清潔，有防塵,、防鼠,、防蠅設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源（廁所,、牲畜圈舍等）,，從業(yè)人員有健康證，工作時(shí)穿工作服,，戴工作帽,、口罩。

二,、生產(chǎn)加工的食品實(shí)行委托檢驗(yàn),，生產(chǎn)加工的食品用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

三,、嚴(yán)把原,、輔材料進(jìn)廠關(guān)，實(shí)行原,、輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致,。

四、不在食品中摻雜,、摻假,、以假充真、以次充好,、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品,。

五、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,，使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案,。

六、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

七,、使用的儲存容器清潔,、安全，符合國家相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)要求,。

小食品坊名稱：

負(fù)責(zé)人：